Анонсы

Шошқа етінен не пісіру керек?

Авторлары Aimkukniga ReceptingLabiy авторлары

Ингредиенттерге арналған рецепттерді іздеңіз

Шошқа етіне арналған ыдыс

Шошқа еті, барлық келісімге қарамастан, қанағаттандыратын, оңай бөлшектенген және дәмді ет. Шошқа етіне арналған ыдыс-аяқ, әсіресе, егер олар қаңқаның белгілі бір бөліктерінен дайын болса. Шошқа еті дайындықта қолданылады - әр түрлі сорпалар, ет, кесек, шинотальдар, шиноталар, шиноталар, тұшпара және басқа да тағамдар. Ас үйде ас үйдің ерекше жерін шошқа еті - бауыр, тіл, оның жүрегі жақсы тағамдар дайындап жатыр. Бұл іріктеуде біздің печенье пейзаждардан жасалған дәмді шошқа етінің рецепттерімен фотосуреттермен және кезең-кезеңімен нұсқаулармен бөлінеді.

Аймақтық

Шошқа етінен гуляңыз, құшақтап, шошқа етінің ең жақсы рецепттерінің бірі. Етке арналған рецепт шырынды, жұмсақ және хош иісті алынады.

Ингредиенттер

Шошқа еті (кесу) - 0,5 кг.

Пияз - 1 дана.

Томат пастасы - 3 ас қасық. л.

Ұн - 1 ас қасық. л.

Өсімдік майы - 2-3 ас қасық. л.

Қара бұршақ - 5-6 бұршақ

Лавр жапырағы - 2 дана.

Тұз - 2 с. Л.

Қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай

Сальванка тұзды тұз дәмі мен қалың консистенциясы бар дәстүрлі орыс сорпаларына жатады. Оны дайындау үшін әр түрлі тұздықтар, лимон шырыны, ...

Ингредиенттер

Шошқа Целлюлозасы - 300 г

Шұжық қабықтары ыстығы - 150 г

Шобащы шұжық - 100 г

Бавариялық шұжықтар - 150 г

Пияз - 1 дана.

Тұздалған қияр - 1-2 дана.

Томат пастасы - 1 ас қасық.

Су - 2 л

Лавр жапырағы - 2 дана.

Бұрыш - дәміне қарай

Дәміне қарай тұз

Зәйтүн - 10 дана.

Маслин тұзы - 100 мл

Лимон - өтініш беру үшін

Шошқа етінің әр түкпірінен не пісіру керек?

Сіз шошқа етінің жалпы таңдауында боласыз, бірақ сізге белгілі бір бөлшектердің рецептері қажет болуы мүмкін бе?

Қытай стиліндегі дәмді ет тағамы. Ет крахмалда және қуырылған. Содан кейін шошқа еті қышқыл-тәтті тұздықта көкөністермен ұрлайды.

Ингредиенттер

Ет (шошқа еті) - 400 г

Сәбіз - 1 дана.

Бұрыш болгар - 1 дана.

Пияз - 1 дана.

Сарымсақ - 1-2 тістер

Зімбір - 5 см тамыр

Соя соусы - 3 ас қасық.

Сірке суы (9-%) - 1 ас қасық.

Томат пастасы - 1 ас қасық.

Өсімдік майы - 5 ас қасық.

Крахмал - 3 ас қасық.

Қант - 1 ас қасық.

Шупут - 1 ас қасық.

Сифоген - бұл ыстық ақ түсті (қаймақ) тұздығында ет пісірудің дәстүрлі орыс әдісі. Классикалық нұсқасына сәйкес, Стогановский ет сиыр етінен дайындалған, ...

Ингредиенттер

Шошқа еті - 500 г

Пияз - 1 дана.

Қаймақ - 3 ас қасық. л.

Ұн - 2 ас қасық. л.

Зәйтүн майы: 2 ас қасық. л.

Жағұрың 4 маусымы - 1 ОҚП.

Қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай.

Дәміне қарай тұз.

Картоп қосылған француз еті - бұл таңғажайып дәмді екінші тағам, ол қолайлы және жұмыс күндері және мереке күндері. Кездейсоқ ...

Ингредиенттер

Шошқа еті - 350 г

Картоп - 700 г

Пияз пиязы - 1-2 дана.

Қызыл бұрыш - дәміне қарай

Бұрыш қара - дәміне қарай

Картопқа арналған дәмдеуіштер - дәміне қарай

Дәміне қарай тұз

Ірімшік қатты - 100 г

Күнбағыс майы - майлау үшін

Қаймақ - 8 ас қасық.

Шошқа етінің қабырғаларын дайындауға арналған қарапайым және дәмді рецепт. Олардың бір ләззатты дайындаңыз, ал туыстары мен жақындарыңыздың бос тақталары - ең көп ...

Ингредиенттер

Шошқа етінің қабырғалары - 1 кг

Apple үлкен - 1 дана.

Томат тұздығы - 100 г

Қоңыр қант - 1 ас қасық.

Соя соусы - 3 ас қасық.

Теңіз тұзы - сыбырлау

Бұрыш C.M. - 0,3 Cl.

Бұрыш жағу - дәміне қарай

Молотай дарнамоны - 0,5 бет / мин

Сарымсақ ұнтағы - 0,5 PPM

Паприка ысталған - 1 ас қасық.

Лимон шырыны - 1-2 ас қасық.

Мен пешке пияз мен пиязбен пияз қосылған дәмді екінші шайбалы табақ ұсынамын. Қуыруға арналған табада ет пен картоп алдын-ала қуырылған, ...

Ингредиенттер

Шошқа еті (elesh) - 600 г

Картоп - 1 кг.

Пияз пиязы - 1-2 дана.

Paprip Hammer - 0,5 сағ. L.

Куркума - 0,5 сағ. Л.

Бұрыш қызыл және қара жер - 0,5 сағ.

Күнбағыс майы - қуыру үшін

Бидай ұны - нанға арналған

Крем (10-15%) - 200 мл.

Дәміне қарай тұз

Шошқа етін қалай пісіруге болады?

Шошқа етін дәмді тағамдарды дайындауға тырысыңыз, біз сізге керемет таңдау жиналды, мүмкін олардың арасында сізге қажет нәрсе бар шығар.

Тұмшапешке маринадталған жұмсақ шошқа еті дайындауды ұсынамын. Етті алып тастаудың қажеті жоқ ...

Ингредиенттер

Ет (шошқа еті жатыр мойны) - 400 г

Пияз - 2 дана.

Сарымсақ - 5-6 тістер

Соя соусы - 2 ас қасық.

Дәміне қарай тұз

Бұрыш қоспасы - 1 шай қасық.

Розмари - 1 ас қасық.

Шошқа еті мен сиыр етінен жасалған ет сорпасындағы дәстүрлі украиндық борщ. Сондай-ақ, оған нанның ерекше тамағы ұсынылады.

Ингредиенттер

3 л кастрюльде:

Сиыр еті (сүйектегі кроссовка) - 300-400 г

Шошқа еті (сүйектер / қабырға) - 300 г

Картоп - 3-4 дана.

Қырыққабат - 300-400 г

Светла - 200 г (1 дана. Орташа өлшем)

Пияз - 1 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Ақжелкен тамыры - 1 дана.

Томат пастасы - 2 ас қасық.

Қызанақ - 1-2 дана.

Сало - 30-50 г

Сарымсақ - 2-3 тістер

Ақжелкен - 0,5 арқалық

Аскөк - 0,5 сәулесі (міндетті емес)

Қант - 1 ас қасық.

Бидай ұны - 1 ас қасық. (қалауы бойынша)

Дәміне қарай тұз

Қара бұрыш - дәміне қарай

Лавр жапырағы - 1-2 дана. (қалауы бойынша)

Тәтті бұрыш - 1 дана. (қалауы бойынша)

Қызыл шарап сірке суы - 1-2 ас қасық. (Дәміне қарай)

Қаймақ - тамақтандыруға арналған

Ажика - тамақтандыру үшін (міндетті емес)

Бүгін біз пеште картоп пен қызанақтармен француздарда ет пісіреміз. Бұл өте шырынды және дәмді!

Ингредиенттер

Ет - 600 г

Картоп - 800 г

Қызанақ - 260 г

Пияз - 200 г

Сарымсақ - 2 орташа тістер

Ірімшік (қатты әртүрлілік) - 100 г

Қаймақ - 350-400 г

Дәміне қарай тұз

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Өсімдік майы - майлау үшін

Жеке WENRECH тізесі (шошқа еті бөртпелі доңғалақ) - чех тағамдарының дәстүрлі тағамы. Токле дайындалып, толығымен әдемі піседі ...

Ингредиенттер

Шошқа етінің рульдері - 1,5-2 кг

Қара сыра - шамамен 1 литр

Пияз - 1 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Лавр жапырағы - 2 дана.

Карнавал - 3 дана.

Сарымсақ - 0,5 бас

Дәміне қарай тұз

Бұрыш бұршақтары - 0,5 cl.

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Кумин (немесе TMIN) - 1 шай қасық.

Жасылдар - сәуле

Ақжелкен тамыры - 1 дана.

Бал - 1 ас қасық.

Қыша - 1 ас қасық.

Буженина, пісіруге арналған жеңдерде пісірілген, әсіресе шырынды және жұмсақ болып көрінеді. Мерекелік үстелдегі дәстүрлі орыс еті.

Ингредиенттер

Шошқа еті (Балық, ветчина) - 1-1,2 кг.

Қара бұршақ бұрыш - 10 дана.

Қара бұрыш жері - 0,5 шай қасық.

Су - 1 л

Тұз - 3 бет / мин

Лавр жапырағы - 2-3 дана.

Сарымсақ - 8-10 тістер

Шошқа етінің кесектерін дайындау үшін етті кесілген, салқындатылған немесе аяздың кез-келген жері бар етке сәйкес келеді. Мысалы, бюджеттік нұсқалардан ...

Ингредиенттер

Шошқа етінің целлюлозасы - 800 г

Крем немесе сүт - 0,5 кесе

Жұмыртқа - 2 дана.

Ұн - 0,5 стаканға дейін

Нанның ұюшылары - 1-1,5 стакан

Сарымсақ - 2-3 тістер

Өсімдік майы - 3 ас қасық.

Бұрыш бұрышы - ерік

Дәміне қарай тұз

Грузиндік Хархо сорпасы әдетте сиыр етінен күріш, жаңғақ және кептірілген өрік - ТКЕМАЛИ. Мен рецепт пен ...

Ингредиенттер

Су 2,5 литр;

Балғын немесе ақжелкен кинза - 1 сәуле;

Лавр жапырағы - 1 дана;

Пияз - 1 дана;

Күнбағыс майы тазартылған - 30 мл;

Қызанақ - 2 дана;

Күріш - 0,5 кесе;

Шошқа Целлюлозасы - 450 грамм;

Хоп-жанжалықтың қоспасы - 1 ас қасық;

Дәміне қарай тұз;

Томат пастасы - 1 ас қасық. л;

Сарымсақ - 2 тіс.

Қазір бұл өте жақсы, көкөністердің көптігі! Бұқтырын дайындау үшін өте жақсы уақыт. Тағамдағы көкөністерді өзгертуге болады ...

Ингредиенттер

Шошқа еті (немесе сиыр еті) - 400 г

Баклажан - 1 дана.

Цуккини - 1 дана.

Қызанақ - 1 дана.

Пияз - 1 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Сарымсақ - 2 тістер

Бұрыш тәтті - 1 дана.

Горький бұрышы - кішкене бөлік

Дәміне қарай тұз

Хош иісті шөптер - дәміне қарай

Өсімдік майы - қажет болған жағдайда

Майонез астында пеште ет қосылған картоп пісіретін тамаша әдіс.

Ингредиенттер

Шошқа еті (аңыз) - 500 г

Картоп - 700-1000 г

Пияз - 1 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Майонез - дәміне қарай

Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Азу халықаралық тағамға айналды және қандай ет пісіру үшін қолданылғанына қарамастан, ол дәмді болып қалады. Бұл жолы ...

Ингредиенттер

Шошқа еті - 300 г

Пияз пиязы - 2 дана

Картоп - 6 дана

Тұздалған қияр - 2 дана

Томат пастасы - 1 ас қасық.

Қант - 1 шай қасық.

Дәміне қарай тұз

Қара бұрыш - дәміне қарай

Лавр жапырағы - 1 дана

Сарымсақ - 2 тістер

Өсімдік майы - 6 ас қасық.

Мен асқопиялық мен алыс кеңестік өткен, асханада тапсырыс бере алатын тағаммен байланысты. Дәл осы жерде мен бір нәрсе емеспін ...

Ингредиенттер

Шошқа еті - 500 грамм;

Ірімшік - 70 грамм;

Нан үгіндісі нан - 30 грамм;

Өсімдік майы - 2 ас қасық.

Қуыруға арналған өсімдік майы;

Жұмыртқа - 1 дана;

Сарымсақ - 1 тіс;

Қара бұрыш - дәміне қарай;

Дәміне қарай тұз.

Зерінген маринадтағы дәмді шошқа буйын дайындау: сарымсақ, лорельдер, бұрыш, бұрыш, орегано және базилика. Паприка қосылған қызанақ соусынан.

Ингредиенттер

Пісіруге арналған шошқа еті - 1 кг

Маринада үшін:

Су - 1 л

Сарымсақ - 4-5 тістер

Лавр жапырағы - 2 дана

Тұз - 2 ас қасық.

Қара бұршақ - 1 ас қасық.

Оңай бұрыш - 1 шай қасық.

Орего - 1 ас қасық.

НАССИЛ - 1 ОС.

Пісіру тұздығы:

Кетчуп (қызанақ соусы) - 1 ас қасық.

Зәйтүн майы - 1 ас қасық.

Вирцер соусы - 1 ас қасық.

Паприка - 1 ас қасық.

Мен сіздерді дәмді, дәмді дәмі бар, дәмді дәмі ананас пен дәнді қыша беретінімен танысқым келеді ...

Ингредиенттер

Шошқа еті (мойын) - 800 г

Шампиньондар - 250 г

Пияз - 1 бас

Ананас - 1 сақина

Ірімшік - 6-8 тілім

Астық қыша - 3 сағ.

Қуыруға арналған зәйтүн майы

Розмариннің жаңа дәмі

Дәміне қарай тұз

Тізімдегі ингредиенттерді дайындаңыз.

Ингредиенттер

Етті қалың 1-1,5 бөліктерге кесіңіз ...

Қара бұрыш - дәміне қарай

Дәміне қарай тұз

Шошқа еті - 600 г

Тауық жұмыртқасы - 1-2 дана. + 1 ас қасық. суару

Бидай ұны - қажет болған жағдайда

Нанның ұюшылары - қажет болған жағдайда

Өсімдік майы - қуыру үшін

Кремді май - 4 ас қасық.

Қалауы бойынша:

Пияз - 1 дана.

Сарымсақ - 1-2 тістер

Паприка - 0. 5 бет / мин

Карри - ерік

Ингредиенттер

Мұндай дәмді тағамды барлығы, француз сияқты дәмді тағамды бәрі біледі. Ең болмағанда, оның француз тіліне ешқандай қатысы жоқ, біз бақыттымыз ...

Шошқа еті - 400 грамм;

Картоп үлкен - 2 дана;

Пияз - 2 дана;

Ірімшік - 100 грамм;

Қаймақ - 2 ас қасық;

Майонез - 2 ас қасық;

Өсімдік майы - 2 ас қасық;

Қыша дәні - 2 ас қасық;

Дәміне қарай тұз;

Ет үшін дәмдеуіштер - дәміне қарай;

Қара бұрыш - дәміне қарай.

Ингредиенттер

Корольдік ет - бұл шынымен де дәмді және өте қаныққан тағам, ол тек мерекелік тойды безендіреді. Егер ...

Шошқа еті - 400 г

Шампиньондар - 200 г

Картоп - 400 г

Пияз - 150 г

Қызанақ - 200 г

Дәміне қарай тұз

Күнбағыс майы - дәміне қарай

Қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай

Ірімшік қатты - 200 г

Майонез - дәміне қарай

Ингредиенттер

Енді ол шошқа етінің қабырғаларымен таң қалдырмайды, бірақ оларды осы рецепт бойынша дайындауға тырысыңыз. Мұнда шешуші рөлі бар, ол шәйітті

Шошқа етінің қабырғалары - 1 келі;

Бал - 2 ас қасық;

Соя соусы - 4 ас қасық;

Сірке суы - 1 ас қасық;

Қыша - 1 ас қасық;

Күнбағыс майы - 2 ас қасық;

Дәміне қарай тұз;

Сарымсақ - 3 тістер;

Бұрыш қара жері - дәміне қарай.

Ингредиенттер

Шошқа етінің сөндіру процесінде, кез-келген қарапайым және мүлдем қиын рецепт. Осылайша дайындалған ет өте ...

Шошқа еті (жүзі): 1 кг;

Сәбіз: 1 дана;

Пияз: 1 дана;

Бұрыш Тәтті: 3 дана;

Қызанақ: 2 дана;

Тұз: 2 шай қасық;

Basil кептірілген: 2 шай қасық;

Өсімдік майы: 4 ас қасық;

Қара жер бұрышы: дәміне қарай.

Ингредиенттер

Ет фольгадағы пісірілген рецепт - бұл кез-келген ет түрін дайындаудың қарапайым және әсерлі әдісі, ол, ол өте дәмді, ...

Шошқа еті - 0,5 кг

Кориандр тұқымдары - 1 ас қасық.

Сарымсақ - 2-3 тістер

Аскөк тұқымдары - 1 ас қасық. (аскөк тұқымымен алмастыруға болады)

Розмари - 1-2 бұтақтар

Бальзамдық сірке суы - 1-2 ас қасық.

Зәйтүн майы - 2 ас қасық.

Лавр жапырағы - 1-2 дана.

Дәміне қарай тұз

Оңай бұрыш - 3-4 дана.

Бұрыш бұрышы - дәміне қарай

Ингредиенттер

Сөздер - бұл жұмыс күндерінде де, демалыста да керемет тағам. Тез және қиын емес дайындық, ол қанағаттанарлық ...

Шошқа Целлюлозасы - 200 грамм;

Пияз - 1 дана;

Жұмыртқа - 1 дана;

Ұн - 3 ас қасық;

Күнжіт - 1 ас қасық;

Қыша - 1 ас қасық;

Тұз, қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай;

Өсімдік майы - қуыру үшін.

Ингредиенттер

Қуыру - бұл баяу пісіргіште керемет, дәмді, қарапайым және өте үй тағамдары. Multicooker сізге осы тағамды дайындауға мүмкіндік береді ...

Шошқа еті ұйқысыз - 900 грамм;

Пияз - 1-2 бас;

Картоп - 6-9 дана;

Сәбіз - 1 дана;

Болгарян бұрышы - 1 дана;

Тұз бен дәмдеуіштер - дәміне қарай;

Өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;

Томат пастасы - қосымша 1-2 өнер. қасықтар.

Ингредиенттер

Шошқа етінен жасалған етке арналған өте қарапайым рецепт. Ет пияз мен ұнға қуырылады, содан кейін қызанақ соусынан бұқтырылған. Өте қарапайым және дәмді!

Пияз - 2 дана.

Шошқа еті - 500 г

Бидай ұны - 1 ас қасық.

Томат пастасы - 3 ас қасық.

Күнбағыс майы - 3 ас қасық.

Су - 2-3 кесе

Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Bay Leaf - 1 дана.

Ингредиенттер

Шошқа етін араластыру - керемет қанағаттандыратын асхана! Классикалық нұсқадағы шығыс шіркеуге арналған рецепт, әрине, Тоқты, бірақ оның хош иісі бар ...

Шошқа еті маймен - 1,5 кг

Болгарян бұрышы (сары) - 2 дана.

Қызанақ піскен - 3 дана.

Сарымсақ - 1 бас

Пияз - 1 бас

Сәбіз - 2 дана.

Картоп - 3-5 түйнек

Балғын аскөк - 1 сәуле

Тұз тұзы - дәміне қарай

Су - 2 л

Аймақтық

Кориандр (бұршақ) - 5 г


Добавить комментарий