Анонсы

كيف تهرب من الكافيار الأحمر من المنزل من غوربوشي: لحام الكافيار الأحمر في المنزل

ما نوع الحساسية المرتبطة بالازدهار والرفاه، ولكن أيضا مع صحة مقاعد أوريجاك الأكثر أهمية؟ بالطبع، إيكرا. الأكثر شيوعا من سمك السلمون الوردي سمك السلمون هو في بعض الأحيان منتج رائع في بنطلون له، ثم سيكلف الرديج الأحمر اللذيذ أموال مضحكة تماما. كيفية العثور على "حامل" وردي؟ كيفية الهروب من الكافيار الأحمر من الحدباء في المنزل ولا تفسد المنتج؟ اقرأ في موادنا حول الدلائل الدقيقة لسيارة الإسعاف المنزلية وتخزين الكافيار الأحمر. /

نحن نبحث عن أنثى

تساءل الصديقات: كما هو الحال في سوبر ماركت الميزانية المعتادة، يمكنك شراء مضخة "حامل"؟ كيف تجد بسرعة من بين صفوف الجمال redoboki أن الأكثر ضرورية للتوسل؟

  1. أعظم فرصة للعثور على الأنثى في أواخر أغسطس وأكتوبر.
  2. سمك السلمون الوردي الذكور عادة ما يكون أكبر من الأنثى، ففقه منحني، والأسنان منحنيات، والأنثى أكثر أجمل بكثير.
  3. وجه الإناث على نحو سلس، مدور، في الذكور - المفترسة، حادة.
  4. رجل أكثر إشراقا، بطنه، الذيل لديه ظلال البرتقال أكثر وضوحا.
  5. يتم التعبير عن الحدب الذكور Horb (اسم الأسماك الحمراء متصلة بهذا).

لذلك وجدنا الفتاة. ولكن هذا لا يزال نصف المهمة! من الضروري أن تجد بين الأنثى التي تملأ البيض الأحمر الثمينة في الأفلام.

  • مقارنة جثث العديد من الفتيات Gorbush فيما بينهم.
  • اضغط على بطن السمك: هناك ختم ملموس - فرصة كبيرة للإناث الأيقونية.
  • ثقب لوضع الكافيار من الوردي الأنثى المرغوب فيه وأكبر قليلا في الحجم.

لسوء الحظ، احتمال مائة في المئة في البحث عن الأسماك الحمراء مع الكافيار ليست كذلك. ولكن، بناء على تجربة شخصية، سأقول: لمدة ستة أشهر، يمكنك "ملء" عيون. أكثر من 50٪ من عمليات شراء الحدباء غير المغلقة أصبحت مالك سعيد للكفار الأحمر من أجل التمليح.

إزالة الكنز

أنت محظوظ، وسقط التل مع الكافيار في مقابضك الرائعة بفرح. قبل تولي الكافيار الأحمر، من الضروري إزالته والتخلص من الفك.

مضخة بلدي، وجعل شق ضحل في الجزء البطن. هل هناك ick في الصيد، فمن الواضح على الفور - هو في معبأة في الحقائب.

ما هو الفك؟ هذا فيلم رقيق يقع فيه ikrinka. سوف يتداخل الفيلم معنا إلى الملح، ومن المستحيل تركها.

    يقدم المتخصصون طرقا مختلفة لإزالة الفيلم.
  1. يتم وضع الفك في الشاش والطازجة في 3-4 طبقات، ووضع الماء تحت طائرة ساخنة. عقد 4-5 دقائق، مزيج، وإزالة الأفلام.
  2. نحن صب الماء المغلي في وعاء، ونضع فكي لبضع ثوان. بعد ذلك، نقضاء بعناية من خلال غربال مع الثقوب الكبيرة. يجب أن يخرج ikrinki من خلال الثقوب والأفلام - البقاء في الغربال. بدلا من الغربال، يمكنك أن تأخذ حبة مع ثقوب كبيرة أو مضرب الريشة. الطريقة مؤلمة، ومناسبة لحجم كبير.
  3. Ikrinka - في وعاء، قم بتشغيل الخلاط لتحريك العجين بأقل سرعة. الأفلام الجرح على الخفق. الطريقة ليست سيئة، ولكنها تتطلب مهارة.
  4. طريقة جيدة القديمة. قص الرعاية الفكي بدقة، والانسحاب من أجل شوكة أو ملعقة من البيض. غير مقبول، موهة، ولكن مع أصغر خسائر لعلاج الحساسية. يمكنني استخدام هذه الطريقة، لأن عددا كبيرا من الحساسية في وقت لا تحصل عليه.

مهما كان الخيار الذي تختاره، ستكون هناك حاجة إلى كيلوغرام من الصبر والدقة للتخلص من الأفلام المملة. لكن الجائزة مرتفعة، لأن - للعمل! /

بعد أن تتخلص من الفكين، نشطف بالتأكيد البيض مرتين على الأقل - ستبقى أصغر جزيئات الفيلم، مما يؤدي إلى تفاقم جودة الطبق. ثم نحن جافون على لوحة أو منشفة ورقية. الآن نحن نفهم كيفية تناول المنتج لذيذ.

كيفية تحية في tuzluk

لملح المنازل الحدباء بطريقة تقليدية، تحتاج إلى طهي البرينات - tuzluk، حيث سيكون ملح الحسابي لدينا مشبع.

إيكرا جوربوشي 200 غرام
ملح اثنين من الملقاة
سكر نصف ملعقة صغيرة
ماء كأس واحدة
  • أولا يمكنك إعداد معطيل. إغل الماء. في الماء الساخن للذوبان للذوبان، السكر.
  • عندما يصل طول Tuzluk إلى درجة حرارة 25 درجة، فهو دافئ قليلا، وسائس في جرة زجاجية أو كوب.
  • نحن خفض البيض في محلول ملحي.
  • عقد في محلول ملحي حوالي ساعتين.
  • عندما تكون الحساسية جاهزة، افصل البيض بالشاش. المياه تحتاج لقضاء المسار. نرسل حساسا إلى الثلاجة، بعد بضع ساعات، الكافيار الأحمر المبرد جاهز.

تم فحص وصفة الملح على تجربتها الخاصة: لذيذ، بسرعة ودون مشاكل. سأقدم المشورة: لا تستخدم ملحا ساحبا كبيرا، فهو يزيد من جودة السفير.

كيفية التحية في المنزل بالطريقة الجافة

إذا لم يكن لديك وقت للممارسة مع Tuzluk، فيمكنك أن تجرب في المنزل الطريق دون محلول ملحي.

إيكرا جوربوشي 200 غرام
ملح ملعقة صغيرة كاملة ونصف
سكر نصف ملعقة صغيرة
  • وضعت في كوب من الحبوب. في أي حال لا تأخذ الأطباق المعدنية.
  • نحن نملد المنتج مع مجلدات الملح والسكر المحدد، تخلط جيدا، مما يدفع الانتباه إلى ما إذا كانت جميع الحبوب مغطاة بالمكونات.
  • إغلاق، وضعت في الثلاجة. في خمس ساعات يمكنك أن تأخذ عينة. لا تحتاج التلاعب الإضافية.

الوصفة بسيطة وسريعة، ولكنها فعالة. Red andchork يتحول لذيذ، رخصة الأصابع. أنا أفضل هذه الطريقة المفاجئة لجميع الأشياء الأخرى.

كيفية تحية الكافيار المجمد

غالبا ما يكتسبنا مضخة في سوبر ماركت مجمد، على التوالي، سيكون الكافيار في نفس الحالة. كيفية الهروب بسرعة المنزل المجمدة الكافيار الأحمر؟ نحن نتفهم.

إيكرا جوربوشي 500 غرام
ملح أربعة ملاعق كبيرة
ماء لتر اثنان
زيت نباتي ملعقة واحدة
  • تطوير الحبوب ضرورية بطريقة خاصة. ضعها في الثلاجة لمدة سبع ساعات أو ثماني ساعات، عندما يلد تجليد درجة حرارة الغرفة، يمكن للكافيار أن تنفجر.
  • نحن نزيل الفيلم.
  • نحن نستعد tuzluk: درجات المياه الدافئة إلى أربعين، تذوب ملعقتين من الملح (اختياري - يمكنك وبعض السكر). القفز الحبوب. نحن نستعد محلول ملحي جديد.
  • غلي الماء، إضافة الملح المتبقي، بارد يصل إلى حوالي ثلاثين درجة. مرة أخرى أضع البيض في الحل، عشرين دقيقة.
  • ننزف الماء، ووضع المنتج في الجرة، إضافة النفط، وإرسالها إلى الثلاجة.

إذا قمت بتنفيذ وصفة الالتقاط بشكل صحيح، فسوف يقوم المنتج المطبوخ بإرضاءك.

قد تحب الأحمر والمعبر. كيف جيدة هي على السندويش! سنقوم بإتقان الوصفة الرابعة.

الكافيار اللامع

لملح الكافيار من الحدباء بمثل هذه الوصفة، تحتاج إلى أخذ عباد الشمس أو زيت الزيتون.

إيكرا جوربوشي 150-200 غرام
ملح ملعقة صغيرة واحدة (مع الجبل)
سكر نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي ملعقة واحدة
  1. في جرة زجاجية، وضع الكافيار بلطف، من فوق - الملح والسكر، تتداخل.
  2. صب الزيت النباتي، وتدخل بعناية.
  3. المنتج في جرة مغلقة، جرة - في الثلاجة.
  4. بعد ثماني ساعات، يكون الحلويات جاهزا.

ساندويتش مع الزبدة والكافيار من سمك السلمون الوردي، بريق البرتقال والرائحة يمكن أن يكون مجنونا.

بالإضافة إلى أربع وصفات الطبخ الكلاسيكية، هناك العديد من الأصلي، والذي يسمح لك بتحقيق نكهات مختلفة. هل من الممكن صنع منتج مثالي تذذ أخنق بكل ثقة: "نعم!". الانتقال.

الوصفات الأصلية

"الليمون" الأنفور

كيف تحيي الكافيار الأحمر مع الليمون والفلفل؟ سيتعين على هذه الوصفة تذوق الذواقة الأكثر تطورا. تلاحظ الفلفل الأبيض والحمضيات تجعل طعم الكافيار الأحمر، منعها وإضافة ظلال جديدة.

إيكرا جوربوشي 300 غرام
ملح ملعقة واحدة
ليمون نصف (أو ثلث)
زيت نباتي ثلاثة ملاعق كبيرة
الفلفل (أبيض أو أسود) نصف ملعقة صغيرة
الخضر حسب تقديرك
  • في وعاء زجاجي، مجموعة من الحبوب، الجزء العلوي - الفلفل بالملح.
  • صب الجمال مع الزيت النباتي.
  • ضغط ليمون، إضافة عصير إضافة إلى الحبوب، مزيج جيدا. يمكنك وضع البقدونس، الشبت، سوف تتعلم الخضر طعم المنتج.
  • بعد ساعتين في الثلاجة، يمكن تقديم الحساسية المعدة بأمان إلى الطاولة. والحزن لأولئك الذين تأخروا إلى الوجبة.

مع كريمة

يقول المتخصصون إن الكافيار الأحمر، المملح وفقا لهذه الطريقة، استمتع بحب خاص للأشخاص العهدين.

إيكرا جوربوشي 200 غرام
ملح ملعقة صغيرة واحدة
ينحني ملعقة صغيرة واحدة
فلفل قرصة
كريم خمسة ملاعق كبيرة
  • شريحة برتقالية مألوفة بالفعل في وعاء الزجاج. المصابيح المفرومة ناعما مزيج مع الحبوب. من فوق - الفلفل بالملح.
  • كريم الشراء، نتدخل بعناية، أن كل Ikrinka كان في قميص دسم ولم ينفجر.
  • بعد ساعتين من الطهي نتذوق المنتج. عادة هذه المرة يكفي لتحية البيض.

اتضح طبق ملكي رائع. تتيح لك وصفة التمليط غير عادية إعطاء ليونة حساسية وظل رقيق.

كيفية تحية التخزين على المدى الطويل

جميع الأساليب المذكورة أعلاه مخصصة للتخزين على المدى القصير. صفعة - دفنوا. وكيف تكون إذا كانت الحساسية التي يجب تخزينها في المنزل وليس بضعة أيام، ولكن لفترة أطول؟

إيكرا جوربوشي polikylogram.
ملح كيلوغرام واحد
ماء ثلاثة لتر
زيت نباتي ثلاثة ملاعق كبيرة
  • نحن تغلي في ماء قدر. بعد إحضار حالة الغليان، نخرج من الموقد. نضيف الملح، ينتظر حتى تذوب بلورات بيضاء.
  • في الدفء الناتج (ليس ساخنا!) وضع ملحي على كافيك أحمر، نترك دقائق لمدة عشرين دقيقة. إذا كنت محشقا لأفقر المشاركة، فيمكنك زيادة وقت الدقائق بنسبة 10-15.
  • نحن نذهب الحل بمساعدة الغربال، لا تهتز، لا تصيب البيض.
  • معجزة البرتقال على منشفة ساعة ونصف أو سنتين.
  • وضعنا البيض في جرة زجاجية، إضافة زيت الخضار. المالحة هي المنتج، كلما تم تخزينها. إذا كنت من المعجبين بإسعاف ناعم، فاتبع هذه الأحجام.

كيف تهرب في المنزل وفقا لجوst

هل من الممكن في المنزل للهروب من جوربوشين Icra وفقا لجوست؟ هل تعتقد الخيال؟ انها حقيقية جدا. واتضح أن المنتج لذيذ، مثل أفضل الشركات المصنعة، وليس تشويه مشكوك فيه، والتي تناسب أحيانا مع الجرار المزخرفة الجميلة.

إيكرا جوربوشي polikylogram.
ملح بعض عدد ملاعق الطعام
ماء لتر واحد
زيت نباتي ملعقتين كبيرتين
بطاطا قطعتان
  • تغلي لتر من الماء في قدر، ونحن نخرج من النار. نضع اثنين من البطاطا النقية وتبدأ عملية إبداعية رائعة. تفرد هذه الوصفة هو أن كمية الملح غير محددة. يجب أن يكون بالضبط كثيرا حتى يطفو على البطاطس.
  • أنا أغفو البيض، نترك لمدة خمس عشرة دقيقة. ثم تصفية من خلال غربال أو الشاش، تجفيف.
  • جرة الزجاج، زيتون قليلا، ثلاجة ... في هذه الوصفة لا يمكنك الانتظار طويلا، ذوق على الفور. بالمناسبة، سيكون زيت الزيتون إضافة جيدة - سوف تحصل على ضيف مريح للمنزل.

طريقة لحام جيدة، ولكن إذا كنت تستخدمها لأول مرة، يمكنك تقليل الطبق. في هذه الحالة، نضع الحبوب في غربال، شطف تحت نفاثة من الماء - وكل شيء على ما يرام!

من المهم أن تعرف

  • في حالة الضرر، يتسبب الكافيار الأحمر في تذوق مرير، وبالتالي توخي الحذر عند إزالة الفيلم.
  • النفط (عباد الشمس أو الزيتون) هو مادة حافظة وإطالة العمر الافتراضي لظروف شهية إلى خمسة أيام. بدون نفط، يتم تخزين الحساسية أكثر من يومين.
  • تخزين أفضل في جرة زجاجية، يتفق بعض الخبراء على البلاستيك. استخدام الأطباق المعدنية محظورة.
  • أفضل درجة حرارة التخزين في النطاق من -2 إلى -5.
  • الفلفل الأبيض Wellsens طعم المنتج، إذا كنت من محبي التوابل، ثم أضفها بجرأة.

تقدم إلى الجدول

  • الطريقة التقليدية لإيداع الكافيار الأحمر - على شرائح رقيقة من الخبز الأبيض، الرغيف الفرنسي لطخت بالزبدة.
  • شريحة رقيقة من الخبز الرمادي مع مرساة وخضر - خيار اعتمد في منزلي.
  • خيار أكثر راحة للطاولة عطلة المنزل - Tartlets مع الكافيار.
  • يمكنك إعداد Profitrols غير محزنة، املأها بالرموز والجبن. سوف تتحول والرضا، وغير عادي.
  • يبدو أن الأسماك الرائعة متنوعة، ومثيرة البراغبة حفنة.
  • إعداد خيار "Maslenic" - الفطائر مع الكافيار.

كيف لا يخدم الكافيار، فهي جيدة في أي مجموعة. تختلف المنتج المنزلي المنتج بشكل إيجابي عن المتجر الذي تم شراؤه في المتجر - في جودته ونضارة وسفير لطيف لا يمكنك الشك. الطبخ المنزل جيد وحقيقة أنه مسألة مسألة التوابل الإبداعية والخضر والزيت والليمون والكريم - اختر ذوقك وتجريبك من فضلك سبعة وأصدقاء.

ربما ستكون مهتما أيضا بقراءة حول كيفية جعل الباشوتا البيض في المنزل.

تحيات!

في الماضي، تحدث إطلاق سراحك حول كيفية التقاط المضخة. اليوم نواصل هذا الموضوع والتركيز على غناء مثل هذه الحساسية ككافيار أحمر. بعد كل شيء، إنه لذيذ رائع! لكن الموافقة على طهيها، يجب عليك أولا العثور عليه في سمكة سمك السلمون، وبعد ذلك من الجيد فصله عن الفيلم (الفكين).

هناك اثنين من أملاح تقشير الكافيار الأحمر، الأول في محلول ملحي، والثاني جاف. هذه الطريقة تبدو جيدة لكل منها بطريقتها الخاصة، اتضح لذيذ بجنون وإذا وضعنا كمية مناسبة من الملح - قليلا.

يسألني الكثيرون أن تظهر وصفة من الكافيار، والتي يمكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة، حسنا، أنا لا أعرف ... ولماذا؟ ربما هذا مطلوب، إذا قمت بإنتاج الدلاء الكافيار. أتمنى لي ذلك، وأود أن آكل ليلا ونهارا! نكتة.

أنا حساسية بالنسبة لي، ناقص فقط، وهو مكلف. 100 غرام من المنتج النهائي تكاليف المال لائق. ولكن، نحن كما أكلت لذلك سنأكل، واسمحوا على الانتظار فقط في أيام العطلات. ولكن هذه وجبة خفيفة ممتازة تم الحصول عليها في شكل سندويشات.

ماذا لو اشتريت مضخة طازجة أو طازجة، وفي ذلك، مفاجأة باتز في الداخل؟ بالطبع الجواب واضح! دعونا نبدأ بالفعل في فهم، والنظر في جميع الخطوات بالترتيب. علاوة على ذلك، فإن عملية إيطاليا عملية الكافيار ليست تستغرق وقتا طويلا وفي الوقت المناسب منخفضة التكلفة. عادة ما يمسك حوالي 5-15 دقيقة أو ساعتين أو حتى يوم واحد.

ط ط ط ... أنا أكتب ونفسها لعق بالفعل، في إنتزاز نفسه. حسنا، دعونا نفكر في هذه الوصفات البسيطة والسريعة التي التقطت حتى تتمكن من تدليل نفسك باستخدام هذا المنتج الحبيني. بعد كل شيء، ذوقه لا يضاهي.

كيفية تحية الكافيار الأحمر من الحدباء بسرعة ولذيذ في المنزل

لذا، لبدء نوبة الكافيار الحمراء، يجب إيجاد "الحاضر الذهبي" أولا في الحنين. ودعونا نفعل كل شيء بحيث لا تزور خيبة أمل. بعد كل شيء، يحصل هذا السؤال دائما على المشترين عندما يكونون في المتجر أو السوبر ماركت. الجميع يقف ويفكر في أي نوع من الأسماك هو الاستيلاء على عدم التحول. في كثير من الأحيان لمسنا البطن، انظر إلى الكمامة. ولكن، انظر عندما لا تعرف المعايير التي يجب القيام بها بشكل صحيح، قد لا تبرر النتيجة بنفسك.

لذلك، بالتأكيد، قررت أن أبلغكم أولا وفي هذه المسألة.

ما هي الاختلافات في شرفة الذكور من الأنثى؟

كيفية العثور على حدود الإناث وليس الخلط بينها مع الذكور. هذا سيساعدنا في الصور، بالنظر إلى ذلك، سوف تتعلم تخمينها بسرعة. ولم يعد يخلط. فقط ضع في اعتبارك أنه عند التفريخ الحنين يذهب في نهاية أغسطس، لذلك، أسهل طريقة للعثور على مثل هذه الأسماك مع "هدية" في هذه المرة في محلات السوبر ماركت. على الرغم من أنه يتم بيعه بشكل أساسي في شكل مجمد، إلا أنه في غضون العام بأكمله، تتبع المطالبات التي يمكنك العثور عليها:

1. الذكور هو أولا وقبل كل شيء مفترس وميزات مميزة - جسم كبير مع سنام وفك مع الأنياب (وما زال انحناء واضح). لكن الإناث، مثل كل الفتيات)))، ومظهر مايليو، والأسنان البارزة غير مرئية.

2. ألوان الأسماك مختلفة أيضا، سوف يكون الرجل دائما أكثر إشراقا وأكثر ملاءما لجذب الحيوانات المفترسة الأخرى، وتأمين المروحة.

3. جميع الذكور مرئية بوضوح إلى حدود كبيرة، ولا يوجد إناث.

نصيحة مني! عند اختيار سمكة، انظر إلى كمامة، إذا كانت الأنياب مرئية، فإن الفك غير متساوي وسمك السلمون الوردي أمر فظيع، ثم هذا هو الذكر.

كيفية الانفصال عن فيلم الكافيار Gorbushi

حسنا، أخيرا، يتم تحديد الخيار، وجلب الأسماك المنزلية. البطن من البطن، وهناك مخزن من "الثروة الطبيعية". ولكن هذا ليس كل شيء، فإن الكافيار مخفي في الفيلم، بطريقة مختلفة، سوف يخبرك الصيادون ذوي الخبرة أنه فالف. من الضروري إزالته، إذا كنت لا ترغب في إصدار "مكافأة ذهبية". إنه مثل المجوهرات، ولكن حتى الوافد الجديد عديم الخبرة يمكن أن يتعامل معها إذا كنت تعرف الأسرار في هذا الشأن.

يتذكر! إذا كنت تقوم بمعقدم بلا رحمة مع الأخشاد ولا تمتثل لجميع القواعد، فسيتم إفساد المنتج النهائي، وسوف يتم تصدعه. kreate الوقت في عبث (.

دعونا ننظر في الطرق، التي ستظل بها جميع الفكين، وستظل "الحبوب" الحمراء سليمة وأكثر سهولة:

  • استخدم أداة خاصة تسمى الشاشة، إذا لم يكن الأمر كذلك، فلا تأخذ أي شيء مماثل لمثل هذه الشبكة (يمكن أن يكون مضربا للتنس أو كرة الريشة).

وأيدي الأصابع صفيق بدقة، حول الدمدمة تساعد الرموز على الانفصال والسقوط في الكأس.

الكافيار الأحمر من مضخات واحدة ليس كثيرا (ربما أقل)، كما ترون:

  • طريقة تنظيف الكافيار من الفك باستخدام الأرنب الدليل التقليدي.

ضع كتلة الحبوب في الماء واستخدام بطولة الأنين العادية تتداخل بنشاط. لا تخف، كل شيء سوف ينجح! الفيلم سهل وفصله بسرعة عن الكافيار، وجروح على السحابات المعدنية.

  • الطريقة التالية هي الماء المغلي.

نقع الكافيار في الفيلم على الفور في سائل غليان، استنزاف المياه بسرعة حتى لا تطبخ "الكرات"، وهنا الهدف هو طهي الفيلم. ثم انتقل إلى الماء البارد واليد البدء في فصل الحبوب.

  • بمساعدة مبشرة خشنة تقليدية، يمكنك أيضا محاولة التنظيف باستخدام شوكة ومن غربال.

ولكن هذه الخيارات غير فعالة، لذلك لن أكتب عنها. لا تزال هناك طريقة متطرفة - اجتاز الخلاط (فوهة ربط العجين) في الوضع الأدنى على الأكياس مع الكافيار، وإزالة أكبر أجزاء من الفيلم.

باستخدام أي طريقة لفصل الفك، في أي حال، سيكون من الضروري بعد الإجراء بأكمله، قم بما يلي. تعبئة ملء بالماء البارد، ثم صب الشاش والتفتيش، فاز.

من لديه أسئلة، أوصي بالكتابة لي في الجزء السفلي من المقال في مجال التعليق أو رؤية هذا الفيلم القصير:

الخطوة التالية، تحتاج إلى إعداد Tuzluk بكفاءة. الاسم مثير للاهتمام، لكنه يعني حل كلوريد الصوديوم، باللغة الروسية أن يقول السائل المملح.

غلي الماء ووضع ملح طحن كبير فيه، ضجة. كم تضع؟ الكثير للسباحة البيضة، إذا قمت برميها هناك.

عادة، النسب هي، هو 100 غرام لكل 1 لتر من الماء.

التالي لحظة مهمة هذا هو ما يجب أن يكون الملون البرد في أي حال ليس ساخنا، ولكن الكافيار ملحومة. ضع المنتج الحبيني في هذا الحل الرائع والتحقق من 5 دقائق، لا أكثر! خلال هذا الوقت، يمكن منع عدة مرات من قبل ملعقة كبيرة أو أسلحة.

ما هو التالي، تسأل؟ ربما يمكنك تذوق؟ نعم، صحيح تماما! لا تنسى استنزاف محلول ملحي.

لحام Icres Gorbushi من الأسماك المجمدة

حسنا، أقترح بدء الطهي من أبسط وصفة، والتي يجب أن تكون في الكتاب المنزلي لأي عشيقة، حتى من ذوي الخبرة، مبتدئين على الأقل. هذا الخيار سريع نسبيا، واتضح بذهور، خاصة إذا وضع الكافيار على قطعة من باتون، يلوح به بالزبدة أو الجبن كريم. بشكل عام، لا تصف الكلمات، هنا تحتاج فقط إلى محاولة اللسان!

بالمناسبة، يمكن أن تطير ichorka، وذلك بفضل العنصر السري الذي سأكتب أقل قليلا. وماذا ستكون رائحة ورائحة. البعض اتصل بهذه الطريقة لطهي خمس دقائق.

سيحتاج:

مراحل:

1. لذلك خذ أنثى سمك السلمون الوردي، إذا كنت لا تعرف كيفية العثور عليه في المتجر، اقرأ التوصيات المذكورة أعلاه. أو الانتباه إلى كمامة، لا يوجد لديه أنف ضيق للغاية، لا توجد الأنياب والأسنان الشائكة وبالطبع سنام.

2. الأسماك بعد تذويب الفريزر ليس في درجة حرارة الغرفة، ولكن في الثلاجة، أو في مكان بارد. شطف في الماء البارد ونظيفة من المقاييس. ثم وضعت على لوحة القطع.

تلميح! لا تأخذ أيدي هزل منسوج وراء الذيل، كما كسر اللحوم، فهي تنفصل وتصبح فضفاضة.

وحاول ألا تتلف المرارة. الصفراء كما هو معروف مرير للغاية وإذا كان ذلك يتبع، فقد يكون الطعم مدلل بشكل يائس.

3. حرك الإناث، وإزالة الرأس، وسحب الزعنف، وجعل شق في قطري أولا من ناحية، ثم من ناحية أخرى. قطع الرأس، وبالتالي، ستبقى اللحوم أكثر. الإجراء التالي - خذ سكين بطن بدقة. ومن الأفضل أن تأخذ مقص المطبخ. سوف يرى هدايا المأكولات البحرية رائعتين. أزلهم معا في النفايات غير الضرورية.

بعيدا عن الموضوع، ما يجب القيام به بعد ذلك ويسبب حدودا بسرعة ولذيذة. قررت أن أكتب وصفة لفترة وجيزة في هذا المنصب. سادة الأسماك منفصلة بكفاءة من العظام، ووضع سكين لهذا العظام وقطع مباشرة في الجزء العلوي من العظام حتى الذيل.

كما ترى فيليه تحولت مثالية من المرة الأولى، رائعة! افصل النصف الثاني من اللب، لكن ضع السكين تحت العظام وقطعه إلى الذيل. إزالة العظام الصغيرة.

4. في حاوية نظيفة، ضع فيليه الأحمر وقضاء ملح سفير كبير. توقف في الثلاجة لمدة 24 ساعة أو يوم واحد. بعد ذلك، يمكنك أن تأخذ عينة.

5. حسنا، عد إلى معاكس وبعد إلى المخلل، من الضروري صب الماء في وعاء عميق، يجب أن تكون درجة الحرارة 70 درجة، وهذا هو، دافئ بحيث تكون الأيدي مريحة للعمل. وضعت الأملاح على 0.5 لتر من الماء 50 غرام. يمكنك إضافة السكر في الإرادة. ضجة معطيل، قبل حل الحبوب. توزلوك جاهز!

6. ثم ضع كيس مع الكافيار في الماء الدافئ وابدأ محتويات المحتويات مع إسفين يدوي. مخيف؟ نعم، في المرة الأولى نعم، لأنه يبدو أن جميع الكرات انفجرت، ولكن لا تخف، كل شيء يجب أن يذهب بسلاسة. مكثفة كاملة. وجروح الفيلم على السلاسل المعدنية.

ضع الكافيار على الشاش والنجاح. ثم ضعها في Tuzluk لمدة 5 دقائق. إذا كنت ترغب في رؤية طعم أكثر مالحة، ثم 10-15 دقيقة.

7. الخطوة التالية هي الضغط عبر الغربال ووضعها في جرة الزجاج. أغلق الغطاء بإحكام وإزالته في الثلاجة أو محاولة للأسنان.

8. كما ترون، خرج ICIK المتفتت والكرات، الكرات واحدة إلى واحد. لجعل لون المرآة، يمكنك إضافة زيت الخضروات دون رائحة. هذا هو العنصر السري، ولكن ليس كل شيء إضافته. اكتشافات ممتعة!

الكافيار الأحمر الجافة بكميات صغيرة

الآن أقترح خيارا آخر - لجعل الكافيار مع العين الجافة، وهذا هو، بدون tuzluk.

قم بإزالة الكافيار (500 غرام) من الفيلم، بأي شكل من الأشكال التي تريدها من هذه المقالة. ثم اغسلها في الماء والضغط من خلال غربال أو الشاش. إضافة 1 ملعقة كبيرة. ملح كبير وحرك اليد. وبعد صب الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة. وأغلق جرة، ضعها على الثلاجة (حتى أسبوعين).

لذيذ جدا سمك المياه المالحة الحدباء مثل سمك السلمون

هذه الطريقة جيدة لأنها سوف غير المنطال الكافيار في غضون 5 دقائق. حسنا، هذا ليس رائعا حقا! بعد مثل هذه الفترة القصيرة من الزمن، ستكون هناك حساسية مفيدة كنت أعدت نفسك ويمكنك بالفعل إرضاء أقاربنا وأحبائنا. الكافيار محلي الصنع في بعض الأحيان أفضل من المشتراة، وأنا أنصح الجميع للقيام بذلك الآن.

اتضح أنه لذيذ بجنون، يضمن الكثيرون أن مثل هذا الكافيار مالحة بهذه الطريقة يشبه طعم السلمون. أستطيع أن أقول واحدة بالضبط أنها جيدة لعنة، خاصة على السندويشات.

ستستغرق:

مصدر https://youtu.be/xacexqzg2u.

مراحل:

1. خذ الماء الدافئ المسلوق (حوالي 50 درجة) ورمي الملح الحجري فيه، مما أثار أرضه على أرضية 50 غرام.

2. بعد ذلك، ابدأ في مزج بنشاط "الحبوب" المنفصلة عن الفك (الأفلام). اترك الطبق النهائي للوقوف في محلول محلول ملحي 3-5 دقائق.

إذا كانت "الكرات" صادفت الانفجار، فلا تستخدمها في التمليط.

3. من خلال غربال، سلالة المأكولات البحرية وشطف بالماء الدافئ، مباشرة لوت السائل على الغربال.

4. علاوة على ذلك، حرك الحساسية إلى جرة وملء 0.5 ساعة. ملعقة من الزيوت النباتية. ضجة، تخزن حوالي 3 أيام في الثلاجة. استخدام عن قصد. انطباعات ممتعة!

حسنا، دعونا تلخيص، طهي حساسية حقيقية بأيديك، ستنجح، إذا وجدت حدوثا مع "مفاجأة داخل". كم عدد الحماس والصراخ سوف يطيرون في المطبخ إذا حصلت على الذهب الأحمر. اليس كذلك؟ أتمنى أن تعرف ما يجب القيام به مع ذلك المقبل، وكيفية إزالة الفيلم بشكل صحيح والنوم الكافيار مع لذيذ وبسرعة.

لحظات ممتعة! في انتظار بلوق. سأكون كريمة شكرا إذا كنت تشارك مقالا عن الشبكات الاجتماعية.

مع خالص التقدير، كاثرين

أنا لا أعرف كيف لديك، ولدي كافيار أحمر يرتبط بشيء احتفالي أو عيد ميلاد أو سنة جديدة. لا يمكن تمثيل العام الجديد على الإطلاق دون الكافيار الأحمر، تماما كما بدون ماندرين. بسبب ارتفاع تكلفة الكافيار، فإن الاستخدام اليومي يصعب تحمله.

لقد كررت أكثر من مرة أنه إذا قمت بتحصيل المنتج نفسه في الظروف المنزلية، فأنت تحفظ بشكل كبير. شراء وردي مع الكافيار حقيقي للغاية، اليوم سأخبرك كيفية تحديد المضخة مع الكافيار، أنا. E. سوف نتعلم تحديد الأنثى.

لقد وصفت بالفعل بالتفصيل العملية، كما اشتريت ورديا ويتحرفه تحت السلمون. اليوم سوف نقوم بالملح الكافيار لتلك الوردي نفسه، ولكن عليك أولا إعداده لهذه العملية. وصفت كل شيء في هذه المقالة، تأكد من أن تقرأ حتى النهاية.

أجرت إلى الأمام وتقول إن الكافيار تبين أنه لذيذ جدا، لم أبتلع. الشيء الأكثر أهمية هو مراعاة نسبة الملح إلى وزن الكافيار وهذا هو. كان لدي خطة على الفور في رأسي، أنه بالنسبة للعام الجديد أنا بالتأكيد تألق الأسماك وتأكد من اختيار مع الكافيار. حوالي 1 كجم. الأسماك - 100 غرام من الكافيار. يمكن أن تملأ قاذفة واحدة مع كل الأسماك. وستحصل على فيليه سمكة لذيذة إضافية على السندويشات وقطع السمك، وكذلك أذن اللحام اللذيذة.

حسنا، دعنا ننتقل إلى الكافيار الأكثر إثارة للاهتمام والصمت بالفعل.

Solim Caviar Gorbushi في 5 دقائق

عملية التخليل نفسها تستمر فقط 5 دقائق. هذا يكفي تماما للكافيار أن يكون في مقياس الملح. أكرر، الشيء الرئيسي هو النسبة. خلفك يكون لديك موازين المطبخ ويزن كم الكافيار لديك. سوف يكون سوليت ملح واحد. النسب هي كما يلي: لكل 1 كجم. الكافيار - 50 غراما من الملح وبعد لا أكثر ولا أقل والحفاظ على الملح بالضبط 5 دقائق. لذلك ليس من الضروري المغادرة. أعتقد أن هذه الوصفة هي الأفضل واستخدام أي معنى.

لقد أثرت كافيار بلدي، تزن 108 غراما.

وفقا لذلك، أحتاج إلى 5-6 غرام من الملح، كل شيء. ما آخذه.

صب الملح في الكافيار، وخلط بخفة حتى لا تلحق الضرر بالبيض والواجهة 5 دقائق .

الانتباه إلى لون الكافيار. في البداية، كما كانت، برتقالية، ولكن بعد انتهاء الصلاحية، سوف تتغير على أحمر مشرق. ما ينبغي أن يكون.

حسنا، أخيرا، خرج، ونحن ننظر إلى ما حدث.

الآن نحن شطف تحت الماء النظيف. نحن نترك لم يعد لزجاج الماء.

ووضع على المناشف الورقية. لإعطاء المياه الزائدة لامتصاص.

شخصيا، لن أنتظر لمحاولة ما فعلته. وإطفاء الكافيار الأحمر الإلهي للحدامي، والتي يمكن أن تكون على السندويشات، وحتى أين، يمكنك ببساطة مع الخبز.

الوصفة بسرعة كبيرة يمكن أن تكون الكافيار المملحة حرفيا قبل عطلة نفسها.

ولكن ليس هناك نمو كبير هنا. هناك حاجة إلى ICRU للتحضير للسفير. كما وعدت الآن، سأقول الآن، أي نحن نذهب بسلاسة إلى الجزء التالي من المقال، أي ...

كيفية تنظيف الأحدب الكافيار من الفيلم والملح في المنزل

هذا هو الأكثر قوة في أجمل الكافيار، قم بتنظيفه من الفيلم. قابلت مقاطع فيديو، حيث يقولون أنه يمكن القيام به حرفيا لمدة 5-10 دقائق. سأقول لك ذلك، يجب أن يكون المهنية المهنية الكبيرة. والناس العاديين سيكون معقد في البداية.

عندما تأخذ الكافيار من السمك، فهي في الفيلم حتى يتكلم في الحقيبة. يجب وضع هذه الحقيبة في مياه دافئة وإعطاء دقيقة من 3-4.

الجمال، غير صحيح؟ أنا أحب.

ثم بعناية حتى لا تلحق الضرر بالكافيار، نبدأ في تمزيق البيض من الفيلم. ودعهم يسقطون في القاع.

المياه في هذه العملية سيكون أكثر عصبية، تماما مثل الكافيار. من الطبيعي تماما، لا تخف. مجرد تغيير الماء عدة مرات.

ترى ما لون أصبح، برتقالي شاحب. كل ما لدينا في الخطة.

الآن نحن شطفها، ونحن نعطي مسار المياه الزائدة ووضعها في الحاوية حيث سنلح.

كل الكافيار جاهز للسفير. وكيفية سولك تعرف بالفعل.

في المظهر، هل أعرف ما ذكرني؟ المصابيح للأطفال للحصول على بندقية))). شيء فقط باهظ الثمن في المسبح))).

تأكد من المحاولة، اكتب كيفية مرور هذه العملية.

حسنا، كما وعدت، الآن سأعلمك يا أصدقائي الأعزاء، لتحديد الأنثى من ذكر الحدباء. لشراء الأسماك، كان لديك دائما الكافيار.

كيفية تحديد المضخة مع الكافيار

من حيث المبدأ، ليس من الصعب شراء الحدباء مع الكافيار، والأنثى مختلفة جدا عن الذكور. ولكن بسبب حقيقة أن الأسماك التي تشتريها في شكل مجمد، في بعض الأحيان يصعب تحديدها. ولكن مع دقة 90٪ سوف تختار الحق المناسب.

النظر إلى رؤساء، يمكنك ملاحظة الاختلافات. لقد وجدت؟

اليسار - أنثى، يمين - ذكر.

الجزء الأنثوي الأنف هو أكثر الأحناف، والذكور لديه صابر حاد. هذا كل هذا الفرق.

حسنا، شراء أسماك كاملة بشكل طبيعي، دون أي تخفيضات. حتى لو كانت البطن كليا، وهناك شق صغير، وهو جرح صغير، فمن الأفضل الامتناع عن مثل هذا الشراء واختيار صديق للمضخة.

وصفت في مقال أخير، حيث تحقق البائعين عديمي الضمير جثث السمك، للكافيار. يمكنك أن ترى هنا.

الالتزام بهذا المجلس والكافيار الأحمر الذي يتم توفيره.

1 جزء

35 دقيقة

230 kcal.

4.9. /5 (21. )

ملعقة كبيرة من الملح؛

بالنسبة لي، كانت مفاجأة ممتعة للكشف عند قطع الكافيار الأسماك. قليلا، ولكن هناك ما يكفي من السندويشات. ثم تذكرت أن كومزنا، الذين يعيشون في الشمال، مقاضاة أنفسهم. بالطبع، علمنا كيف ستحول الكافيار الحدباء الأحمر في المنزل. اتضح أن تكون بسيطة وبسرعة أن كل شيء ذهب أكثر قليلا من نصف ساعة. والأهم من ذلك، يمكن استخدامه مباشرة بعد الطهي.

كيفية الملح الرئيسية الكافيار الحدباء

أدوات المطبخ: مصفاة، وعاء، ملعقة كبيرة، مناشف ورقية.

مكونات

الكافيار الطازج 300-350 ج
يشرب الماء 1.5 لتر
الملح الطبيعي 4 ملعقة كبيرة. ل.
عباد الشمس أو زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.

الطبخ خطوة بخطوة

  1. نحن نأخذ 350 غرام من الكافيار. كان الكثير الذي حصلت عليه. بشكل عام، تم تصميم هذه الوصفة لمدة نصف كيلوغرام تقريبا. ملعقة صغيرة من السكر.
  2. من أجل إزالة الأفلام الجليدية بسرعة من الفيلم، فإننا أسكبنا 500-700 مل من الماء الدافئ جدا في وعاء ورائحة ملعقة كاملة من الملح مع شريحة. نحن نثار لإكمال الحل وحذف.

    يجب أن تكون درجة الحرارة بحيث يمكنك أن تبقي يدك فيها لبعض الوقت. من الماء الساخن جدا، سوف يصبح المنتج الثمين موعدا.

    في وعاء ضحل، وضع الكافيار. أضف الملح والسكر والمزيج.
  3. المحرز بلطف الفيلم ووضع كل شيء في الحل المالهي والحفاظ على حوالي 5 دقائق. من الملح، سيبدأ الفيلم والأقسام في لفة. ويتم أيضا لتطهير وإزالة بقايا الدم. ضع الصحن في الأعلى، ووضع الزجاج عليه، على سبيل المثال كوبا بالماء. إزالة التصميم إلى الثلاجة لمدة 4-5 ساعات.
  4. إزالة بلطف من فيلم ikrinka. كيفية الوعاء الكافيار غوربوشي باللغة اليابانية
  5. ملء محتويات وعاء من خلال مصفاة وشطف عدة مرات مع المياه الجارية. الصورة: Tverdohlib.com / Depositephotos
  6. مرة أخرى في وعاء من 500-700 مل من الماء المغلي، ولكن بالفعل درجة حرارة الغرفة. حل 3 ملاعق كاملة من الملح مع شريحة. سيتم تشغيل القذائف الشيكة بالصلصة، وسيبقى الذوق الطبيعي في الداخل. في الوقت نفسه، سيكون الكافيار أغمق قليلا.
  7. نحن نضع حساسية المستقبل، تخلط جيدا وتترك لمدة 15 دقيقة.

    كما لو أننا لم نحاول أن نفعل كل شيء بدقة، فإن كمية معينة من البيض لا تزال سقطت، وسوف يطفو على المخلفات على السطح. نجمعها مع ملعقة أو ضجيج. لحفظ وتعزيز اللون، يوصى بإضافة ملعقة صغيرة من السكر.

    3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا؛
  8. مرة أخرى، مرشح من خلال مصفاة وترك النظارات السائل الزائد. لا تشطف. يوصي الكثيرون بعدم السماح بالاتصال المباشر بالمعدن ونصح بالوضع على مصفاة الجزء من الشاش. 2 ملاعق كبيرة من ساكي؛
  9. سحب على الطاولة بضع مناشف ورقية. أضع كل شيء مع مصفاة وتسرع جيدا. 100 غرام من الكافيار البلم الطازج المقشر.
  10. اخماد المناديل في صفيحة عميقة، وعاء أو جرة صغيرة. صب ملعقة كبيرة من النفط والخلط. بسبب هذا، سيظهر تألق مميز. مزيج صلصة الصويا والسيارة. تغلي، ثم تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  11. الجميع. قطع شرائح الخبز، تشويه زيتهم الكريمي ووضع الحساسية المطبوخة الشخصية. يمكنك إضافة رغيف أخضر قليلا من فوق. أضعاف الكافيار في الحاوية البلاستيكية أو جرة الزجاج. صب محلول ملحي بحيث تكون مغطاة تماما.

تقريبا نفس الشيء يمكن مالحة بايك الكافيار. وإذا قمت بإنهاء محلول ملحي حار، يمكنك التقاط الرنجة فيه.

خيار سريع

ويطلق عليه أيضا "خمس دقائق". وبهذه الطريقة يستخدم الصيادون، ويسمح لك بالاستمتاع بالفريسة مباشرة بعد قطع الأسماك تقريبا. كل ما يلزم أن يضغط بدقة الفيلم، فكر في البيض مع ملعقة أو أي صديقة أخرى، اسكب ملعقة صغيرة كاملة من الملح، والخلط والمغادرة لمدة 5 دقائق.

إذا أضفت ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس وخلطها جيدا، فيمكنك تخزينها لمدة أسبوع تقريبا في مكان بارد أو ثلاجة.

فيديو من: كيفية طول الكافيار الحدباء

انظر مدى سهولة الضغط على الكافيار بعل في المنزل في وصفة على الفيديو.

ناقص هذه الوصفة هو أنه مناسب لتخزين أكثر من خمسة أيام. وبعد لتخزين أطول، هناك حاجة إلى حل مختلف تماما، وهو ما يسمى أيضا Tuzluk.

كيفية التقاط الكافيار الحدباء في توزلوك

الوقت للتحضير: 3-4 ساعات. عدد الأجزاء: واحد. أدوات المطبخ: عموم، الشاش، مصفاة، وعاء، ملعقة.

مكونات

الكافيار الطازج 700-800 ج.
يشرب الماء 2 لتر
الملح الصخري 1 كجم

الطبخ خطوة بخطوة

  1. نحن صب حوالي 2 لترات من الماء في قدر ويجلب لغرض الغليان. تم تصميم الوصفة ل 700-800 غرام من الكافيار. أغلق الغطاء بإحكام ووضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
  2. تمتص بأملاحات 500-600 جم أول. كيف ومقدار تخزين الحدباء الكافيار المالحة
  3. لقد نجحوا إلى الحش الكامل والانتظار عندما يغلي مرة أخرى. الحفاظ على الكافيار المالح من الحدباء في الثلاجة لا يزيد عن 1-2 أيام. بسبب عدم وجود المواد الحافظة، لا يمكن أن تكذب طويلا.
  4. الآن تحتاج إلى إضافة الملح حتى يتوقف عن الذوبان. قد تذهب لمدة 300-400 أخرى.

    تحقق بعض درجة الملوحة مع البطاطا النيئة. وهذا هو، إذا ظهرت، فهي جاهزة. لكن Tuzluk الصحيح يستعد بهذه الطريقة. حصلت على هذه التكنولوجيا من جدتي، والتي عملت في ورشة العمل من قبل حصاد هذه الحساسية. ومن المثير للاهتمام، إذا خفضت البطاطا في السكن في الهلام، فلا تطبخ، ولكن سيتم تخزينها.

    لتوسيع نطاق الرف لمدة تصل إلى 5-7 أيام، استخدم زيت الزيتون. أضعاف الكافيار في جرة الزجاج إلى أعلى الجزء العلوي، وفقدان الوزن وتصب حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من النفط. إذا لم يكن الكافير كافية، فإن النفط ببساطة يتتبع ولم يتم تشكيل الفيلم الواقي.
  5. جاهز Tuzluk بارد إلى درجة حرارة الغرفة. إذا تم عملك جميعا بشكل صحيح، يتم تشكيل بلورات المياه المالحة على السطح. أغلق العلبة مع غطاء ونظيف الثلاجة. بعد الطباعة، حاول أن تأكل الكافيار في 1-2 أيام.
  6. خلال هذا الوقت، نحن نحرص على ikrinka من الفيلم بأي طريقة مريحة لك.

    يمكنك ببساطة كشط ملعقة أو جانب غبي من السكين أو استخدام مصبغة معدنية. يفعل البعض مع مضرب الريشة التقليدية أو من خلال شاشة خاصة. إنها مناسبة للحرب مع الثقوب الكبيرة التي سيعقد فيها ikrinka.

    للحفاظ على الكافيار المالحة لمدة 1-2 أشهر، انشرها على حاويات بلاستيكية صغيرة. أغلق الأغطية، وترك في الثلاجة لمدة 12 ساعة، ثم إزالة في الثلاجة.
  7. ملء جزء من الكافيار Tuzluk، مزيج جيدا لبضع دقائق. هذا سينظفه من بقايا الدم والمخاط. وجميع البكتيريا الضارة سوف تموت. يمكن ملاحظة عمل الاغتصاب على الفور، لأن الجزيئات البيضاء ستظهر. قبل الاستخدام، تذويب في وضع لطيف: إجازة لمدة 10-12 ساعة في مقصورة التبريد.
  8. إصلاح كل شيء من خلال مصفاة وشطف بالماء. ماذا تفعل إذا كانت إيكرا تبدو مالحة جدا
  9. نحن نحول مرة أخرى مع وعاء وملء مرة أخرى في نسبة 1: 2. وهذا هو، جزء واحد من الكافيار يحتاج إلى جزأين من السائل. حاول حتى لا تحصل على جزيئات الملح والرمال غير المراقب. ضع كافيار صغير في وعاء وملء الماء المسلوق البارد. تخلط بلطف. بعد 5-7 دقائق، حاول أن تذوق. إذا أردت، استنزف الماء. لا - انتظر حتى الآن، وبعد رميها على مصفاة أو شاش لجميع السائل الزجاجي.
  10. خلط وترك من ثلاث إلى خمس دقائق. لا تشطف الكافيار المالحة كله مقدما، وإلا فإنه سوف يتدهور بسرعة.
  11. بعد ذلك، وضعنا مصفاة على نوع من الحمار، وسوف نقوم بسحب الشاش وإصلاحها. هناك حاجة إلى مارلي من أجل منع رد فعل الملح مع المعادن.

    لا تقلق إذا لاحظ جداول فارغة. يمكنك اختيارها إذا رغبت في ذلك. ولكن عندما يذهب الكافيار بعيدا، لن يكونوا ملحوظين بشكل ملحوظ. tuzluk لا تصب. في ذلك يمكننا

    منشور سنام

    أو غيرها

    سمكة حمراء

    .

    كيفية تحية الكافيتية من الحدباء في المنزل في وصفة خطوة بخطوة مع صورة
  12. الشاش المتداول قليلا من الجانب إلى الجانب لمساعدة السكتة الدماغية للسائل. ربط الحواف وتعليق لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. بعد ذلك، نحصل على منتج مالح، جاهز للاستخدام أو التخزين. إذا كان لديك كافيار جديد من الحدباء، اكتشف كيفية إخلال منازلها.

سمك السلمون المرقط قد سولط بالمثل. وفي حل أقل مشبع، يمكن ملطخ SALO.

Videobept: كيفية مخلل الكافيار الحدباء في Tuzluk

انظر إلى الفيديو، وكيفية البصق الكافيار للتخزين على المدى الطويل.

نصائح تخزين مفيدة

يتم تخزين أي كافيار في الثلاجة لا يزيد عن أسبوع. وبعد بالنسبة للتخزين طويل الأجل، من الأفضل تجميدها. للقيام بذلك، يجب أن تكون متحللة في حاويات جزء مع أغطية وتجميدها بسرعة.

في أي حالة تذويب في درجة حرارة الغرفة. من السقوط الحاد من أدوات البيض وسيتعين عليك رمي كل شيء. للحصول على تذويب صحيح، من السهل وضع الحاوية من الفريزر من المساء إلى الرف الأعلى من الثلاجة. ثم في الصباح، يمكنك أن تجعل نفسك بأمان سندويشات مفيدة. من المستحيل إعادة تجميدها، لذلك اختر حجم الحاوية في البداية حتى تتمكن من استخدام الكافيار منه في غضون يومين.

آمل أن تكون وصفاتي مفيدة لك، وتمكنت من التقاط كافيار لذيذ والاستعداد مع وجبات خفيفة ممتازة! في انتظار تعليقاتكم.

من خلال شراء كافيار بعل في المتجر، فغالبا ما يكون تجد لطيفا في شكل كافيار، وحتى لا تتخلط ولا يترجم المنتج الثمين للفجوة، حان الوقت لمعرفة كيفية الملح الكافيكي من الأحدب في المنزل. إذا كنت في البداية حيرة من هذه المشكلة وأريد إعداد تناظرية أكثر ميزانية من Caviar المتجر، فإن نصائحنا ووصفتنا ستساعدك في ذلك. يسمح لك سفير الكافيار المستقل بالحصول على شهية عالية الجودة ذات جودة عالية مع خصائص الذوق الممتازة. لا توجد صعوبات في هذه المسألة إذا اتبعت جميع التوصيات، إلى جانب العملية نفسها لا تستغرق الكثير من الوقت.

في الماء الدافئ جدا، تذوب ملعقة كبيرة من الملح.

إذا كنت ترغب قانعا في الملح الكافيار، ابحث عن أنثى - يتميز برأس أقصر ومتقر فيه مقارنة بالذكور، وعدم وجود سنام على الظهر والأسنان البارزة. يوصى بإعطاء الأفضلية للكافيار للكافيار - يجب أن تكون الذبيحة مرنة دون علامات على الضرر الميكانيكي، ولديه الخياشيم الوردي أو الأحمر والعيون لامعة ورائحة غير مقصودة. ستكون الإناث مع الكافيار من البطن كثيفة للغاية. الكافيار المجمد قد يحتاج إلى مزيد من الوقت. إذا حصلت على سمكة مجمدة، يجب تغطيتها بطبقة موحدة من الصقيل الجليد.

نضع الكافيار مع الماء المالح.

بعد أن قام بسكين بشق في الجزء البطن من الأحدب، ستجد الكافيار في قذيفة فيلم كثيفة، والتي تسمى الفك. يجب إزالة هذا الفيلم، لأنه بسبب ذلك، سوف يتمسك الكافيار معا واكتساب طعم مرير. لإزالة Jasons، هناك العديد من الطرق - اختر الأنسب لك. غربال كبير أو شبكة معدنية مناسبة. يمكنك وضع Jasons في أكياس الأكياس المطوية في نصف الشاش وتحريك الأصابع تحت النفاثة من الماء الدافئ، حيث تحاول من الصعب وضعها - يجب أن تفلت القشرة تدريجيا. بحيث انسحبت فكي ضيق بسهولة، من المهم تليين - ستأتي الماء الساخن إلى الإنقاذ. تسخين المياه في قدر في قدر إلى 50-60 درجة، ووضع الكافيار في المصفوفة، ضعها في الماء الساخن لمدة 5-10 ثواني وتعيق الشوكة - يتم فصل حركة ضوء الفيلم بسهولة عن الخد. لإزالة الفيلم، يمكنك أيضا نقع Yawks في محلول الملح بضع دقائق فقط - لهذا، يجب أن تؤخذ 2 كوب من الماء بدرجة حرارة حوالي 40 درجة 1 ملعقة كبيرة من الملح. بعد النقاء، امزج بلطف إلى الكافيار، مما يجعل حركات جلدية سلسة مع شوكة أو إسفين حتى يتم فصل الفيلم عن الكافيار، ويتلف في الأسنان أو السحابات المعدنية. يمكن إجراء عملية مماثلة لشوكة أو خفقت في الحدث الذي تضع فيه الكافيار في الماء التقليدي بدون ملح، ولكن قد يستغرق الأمر المزيد من الوقت. يمكنك أيضا استخدام خلاط (ماء أو محلول ملحي هنا غير مطلوب هنا) - لا تحتاج إلى أن تخف من إلحاق الضرر بالكافيار، وضربه على الحد الأدنى من القسائم لبضع ثوان حتى يظل الفيلم على الخفق. هناك طريقة أكثر تطرفا - لإلغاء الماء المغلي حتى يكون الفيلم "ملحيدا"، ثم وضع الكافيار بسرعة في الحقائب في الماء البارد وفصل الفيلم بأصابعك. بعد استخدام أي من أساليب ICRA، يوصى بتشطف أسفل طائرة مائية غير مثبتة لتنظيفها من بقايا الفيلم. ثم سأحتاج إلى جفاف المناشف الورقية. يمكنك وضع البيض على طبقة الشاش وتذهب من خلال إزالتها بقايا القشرة.

بعد 5 دقائق، يمكننا فصل البيض بسهولة من الفيلم.

كيف تحيي الأحدب الحدباء في المنزل؟ يمكن القيام بذلك بطريقتين - مع محلول ملحي (Tuzluk) وطريقة "جافة" ما يسمى، عند استخدام ملح واحد. من المهم ملاحظة أنه يجب استخدام الملح بشكل جيد أو متوسط ​​طحن، كما أنه لا ينبغي أن يتم تضمينه ويحتوي على أي إضافات أخرى. يعتمد الذوق الكلي للكافيار على كمية الملح المضافة، لذلك إذا رغبت في ذلك يمكن أن يكون أكثر أو أقل مملحة. لإعداد محلول ملحي، في المتوسط، 100 غرام من الأملاح لكل 1 لتر من الماء. يجب إذابة الملح بالكامل بالماء، في حين يجب أن يكون الملون بالضرورة في درجة حرارة الباردة أو الغرفية - فهي ببساطة ملحومة في الكافيار الساخن. يمكنك التحقق من كفاية تشبع محلول ملحي مع بيضة أو درنتي البطاطس الجبن - يجب أن تطفو على السطح. كيف تحيي الكافيار من سمك السلمون الوردي في المنزل من الأسماك المجمدة؟ في هذه الحالة، من المهم إعطاء الأسماك أو الإلكترونية للمغادرة تدريجيا في الثلاجة - لا ينبغي أن تستخدم الميكروويف أو الماء الدافئ لعدم تفسد طعم المنتج. إذا انفجرت ikrinka، فلا ينبغي أن تكون مملحة - من الأفضل إزالتها من الكتلة الإجمالية. في جميع مراحل من أملاح الكافيار، بما في ذلك إزالة الفك، لا ينصح بشكل قاطع باستخدام الأطباق المعدنية - يمكن أن يؤثر رد فعل الأكسدة المحتملة سلبا على طعم الأطباق وحتى يؤدي إلى التسمم.

متجر الكافيار الصادر في الثلاجة في جرة زجاجية تحت الغطاء أو في حاوية مختومة. ستكون الأنظف حاوية، كلما زاد الكافيار أطول سيبقى طازجا، لذا اغسلته مع الصودا أو معالجة العبارة أو حساب الفرن. ينصح باستخدام المنتج لمدة يومين، حيث يبدأ في التدهور. ومع ذلك، إذا قمت بإضافة بعض الزيوت النباتية إلى ذاكرة التخزين المؤقت، يتم زيادة وقت تخزينها إلى 5-7 أيام. بالإضافة إلى ذلك، يعطي النفط شهيا يلمع ويحمي ويحمي من صراعي. في الشكل المجمد من الكافيار يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 6 أشهر (تذويبه في وضع لطيف في الثلاجة).

نحن نتعلم الكافيار إلى المصنع والشطف.

بعد أن جربت الكافيار النهائي، هل وجدت أنه مالح للغاية؟ دون ذعر، يمكن تصحيح الوضع. ضع الكافيار في الوعاء، صب الماء المغلي البارد، مزيج بلطف وانتظر حوالي 5 دقائق. بعد ذلك، حاول تذوق الكافيار - إذا بدعا منك، يمكن إلقاء الكافيار في المصفاة. إذا كان الكافيار لا يزال مالحا، فترك الأمر لفترة من الوقت.

النسخة الكلاسيكية من تغذية الكافيار هي السندويشات. أيضا، يمكن وضع الكافيار في طفرات مصغرة، لوضع نصفي البيض أو تزيين السلطة - الكافيار الأحمر سيجعل أي أطباق رائعة ومهشرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديم الحساسية إلى الجدول كمنتج مستقل في مرساة أو حاوية صغيرة مع ملعقة حلوى. والضرورة في جميع الحالات تكمل الكافيار من القطع النمو مع الشبت أو البقدونس. إن تباين الألوان البرتقالية والأخضر سيجعل وجبة خفيفة رائعة وشهية.

تأكد من قضاء الكافيار الحدباء، إذا قدمت مثل هذه الفرصة - فإن المنتج المعد لجميع القواعد لن يكون متاجر أكثر لذيذ، بل يرضيك أيضا بنضادك وطباقتك. والآن ستظهر وصفاتنا بوضوح كيفية تحية الكافيار سمك السلمون الوردي في المنزل. اعتبر أن جميع الوصفات تشير إلى وزن الكافيار الذي تم تنظيفه بالفعل.

الكلاسيكية ورصاص العجل العجل

الكلاسيكية ورصاص العجل العجل

مكونات: 200 غرام من الكافيار الحدباء،

2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/2 السكر ملعقة صغيرة،

1 كوب من الماء.

طبخ:

مكونات: يسكب كوبا من الماء في مقلاة، ويغلى عن الملح وحل فيه بالسكر. إعطاء سائل لتبرد إلى 25-27 درجة. شارك قص كتل في الخزان وتصب محلول ملحي دافئ. لنفترض ساعتين. ثم رمي إلى الكافيار على المصفاة أو التحول في الشاش، وشنق العقيدات وانتظر تدفق السائل. الانتهاء من الكافيار للتحول إلى جرة زجاجية أو حاوية مختومة مع غطاء ووضع في الثلاجة. بعد بضع ساعات، عندما تكون مولايد الكافيار، يمكنك البدء في تذوق.

2 ملعقة صغيرة من الملح، يمكن ملطخة كافيار بعل سريع للغاية في توزلوك مركزة. لإعداده ل 1 لتر من الماء، يجب اتخاذ حوالي 1 كوب من الملح.

لحام Icres Gorbushi في المنزل

سوف نخبرك بكل شيء حول كيفية حلها الحدباء الحدباء في المنزل.

200 غرام من الكافيار الحدباء،

مكونات: 200 غرام الملح،

2 ملعقة صغيرة من الملح، 100 غرام من السكر،

2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي (اختياري)،

1 لتر من الماء.

مكونات: صب الماء في قدر، إضافة الملح والسكر. جلب إلى تغلي وتحريك مكونات جافة. حل بارد لدرجة حرارة الغرفة وتصبهم إلى الكافيار. لتحمل 6-7 دقائق، ثم تسرب على المصفاة وإعطاء المسار للسوائل بأكمله. ضع الكافيار في جرة زجاجية أو حاوية مختومة. إذا كنت ترغب في ذلك، أضف زيت الخضار وخلط. ليس من الضروري تناول الكافيار في وقت واحد، فمن الأفضل أن تعطيه لتبرد خلال ساعتين.

2 ملعقة صغيرة من الملح، إلقاء الريشة الحدباء في الفيلم يسمح لك بقتل اثنين من الأرانب في وقت واحد - إزالة هذا الفيلم جدا والكافيار الملح بسرعة. يتم استخدام محلول الملح مشبعا للغاية هنا، بسبب إزالة الفيلم، والكافيار مستعد لاستخدام حرفيا في 15 دقيقة.

الرضلق Icres Gorbushi في الفيلم

وضعنا الكافيار في جزء جديد من الماء المالح، مزيج.

200 غرام من الكافيار الحدباء الخام في الفيلم،

مكونات: 7 ملاعق كبيرة من الملح،

2 ملعقة صغيرة من الملح، 1 ملعقة كبيرة من السكر،

1 لتر من الماء.

صب الماء في قدر، إضافة الملح والسكر. التحريك، وجلب الغليان. عندما يتم حل الملح بأكمله، يجب إزالة الصلحك من اللوحة وإعطاء الحل لتبرد إلى 40-50 درجة. صب الكافيار في الفيلم (أو وضع الكافيار مباشرة في المقلاة) لمدة 10-15 دقيقة - كل هذا الوقت تحتاج إلى ضجة باستمرار لشوكة. تدريجيا، وجروح الفيلم على المكونات، ويمكن إزالتها. بعد ذلك، الكافيار أن يميل على مصفاة أو غربال وإعطاء موقف من السائل. ضع الكافيار إلى خزان التخزين وإزالة الثلاجة.

مكونات: إذا لم يكن لديك وقت لإعداد محلول ملحي وتريد تسريع عملية إغراء الكافيار، فاستخدم الطريقة الجافة السريعة التي لا يطلب منها الماء. في هذه الحالة، من المهم بعناية (ولكن في الوقت نفسه بدقة) مزيج الكافيار مع الملح والسكر لتوزيعها الموحد.

2 ملعقة صغيرة من الملح، أملاح وصفة سريعة من الكافيار الحدباء

200 غرام من الكافيار الحدباء،

1،5 ملع ملعقة كبيرة،

مكونات: 1/2 ملعقة صغيرة من السكر.

2 ملعقة صغيرة من الملح، تنظيف من الفيلم إلى الكافيار للتواصل مع الملح والسكر في وعاء. بعد التحريك، قم بتغطية الوعاء بغطاء أو لوحة وإزالة في الثلاجة لمدة 5 ساعات تقريبا.

الوصفة التالية للكفار الحدباء الجاف بسيط للغاية وتتكون من مكونين فقط - الكافيار والملح. طبقات IKRA في طبقات، ودرجة الملوحة النهائية للمنتج يمكنك تختلف حسب تقديرك - كلما كان الكافيار الأطول سيبقى في الثلاجة، كلما كان المالح أكثر تكلفة.

سفير جاف من العجل الوردي

مكونات: 500 غرام كافيار بعل،

2 ملعقة صغيرة من الملح، 3 ملاعق كبيرة من الملح.

صب في الجزء السفلي من طبقة ملح كثيفة السعة. شارك الكافيار إلى طبقة ناعمة ورش الملح قليلا. اصنع بضع طبقات مماثلة، والتحدث ملح إيكرا. تغطية الحاوية ووضعها في الثلاجة. بعد 3-4 ساعات، يمكنك بالفعل تجربة الكافيار ذي الرؤوس المنخفض، وإحضار المنتج إلى متوسط ​​درجة الملوحة، وسوف يستغرق الأمر 10-12 ساعة. في الحالة الأخيرة، يمكن إعداد الكافيار في المساء وإزالة الليل في الثلاجة، وفي الصباح لتناول الإفطار السندويشات اللذيذة مع الكافيار.

عند التمليح، غالبا ما يضاف الكافيار الزيوت النباتية، مما يمنح المنتج يلمع لامع شهية، وفي الوقت نفسه يزيد بشكل كبير من حياة الصلاحية. بالإضافة إلى ذلك، ستحافظ هذا الكافيار على إلقاء نظرة جديدة على اللوحة أو على السندويشات ولن يتم اختباره.

إزاحة سمك السلمون الوردي الكافيار مع زيت الخضروات الجافة

150-200 غرام الكافيار،

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي،

1 ملعقة صغيرة ملح مع شريحة،

1/2 ملعقة صغيرة من السكر.

تضع الإلكترونات النقية في جرة زجاجية أو حاوية بلاستيكية. التقاط الملح والسكر، مزيج مع ملعقة. لسكب الكافيار مع الزيوت النباتية من الأعلى ويخلط مرة أخرى حتى يتم توزيع النفط بالتساوي في جميع أنحاء Calamus. أغلق جرة أو حاوية وإزالة الثلاجة لمدة 6-8 ساعات. مثل هذا الكافيار مثالي لسندويشات الطبخ.

عند التمليط، يمكن إضافة مضخات الحدائق من عصير الليمون قليلا - وسوف تتجاوز طعم الكافيار، مما يجعلها أكثر إشراقا، وإعطاء المنتج ملاحظات الحمضيات. بدلا من الفلفل الأبيض المحدد في الوصفة، يمكنك أيضا استخدام الأسود.

سفير معفي الكافيار مع عصير الليمون

300-350 جوربوشي كافيار،

1/2 الليمون،

1 ملعقة كبيرة من الملح،

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي،

1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض الأرض.

البقاء في حاوية الكافيار. أضف الملح والفلفل والزيت النباتي. إلى الماء الكافيار مع عصير الليمون وتخلط جيدا حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي على Calamus. قم بتغطية السعة بغطاء أو طبق وإزالة في الثلاجة لمدة ساعتين، وبعد ذلك يمكن أن تذوق الحساسية.

يمكن أن يكون ضخ الكافيار من الأحدب تحت الاضطهاد - الماء في هذه الحالة لا يحتاج أيضا. لا يستحق استخدامه من الصعب الاستخدام للغاية، حيث يمكن أن يصبح Ikrinka اشتعلت - سيكون كافية من الزجاج بالماء. يتم الحصول على طعم الكافيار المملح بهذه الطريقة مشبعة للغاية.

أزهار الحدب الحدباء تحت نير

250 غرام من الكافيار الحدباء،

1/2 ملعقة كبيرة من الملح،

1/2 ملعقة صغيرة من السكر.

شارك الكافيار في حاوية ضحلة، مزيج مع الملح والسكر. تغطية من فوق لوحة أو صحن، وضع الاضطهاد على القمة. إزالة الكافيار إلى الثلاجة. 4-5 ساعات سيكون جاهزا.

الآن، معرفة كيفية الهروب من الكافيار من الحدباء في المنزل، يمكنك بسهولة طهي الحساسية اللذيذة فرحة الأسرة والضيوف. أتمنى لك وجبة شهية!

سفيتلانا بوبوفا

الكافيار المملح Gorbushi - أحببت الجميع! سعر 100 غرام من هذا اللائق هو لائق، وهذا هو السبب في ظهور حساسية الحبينية على شطائرتنا في معظم الأحيان فقط في أيام العطلات. ومع ذلك، لن نتخلى عن مثل هذا المنتج القيمة للطاقة! اشترى، شراء واسمحوا لشراء! وإذا كنت محظوظا لشراء مضخة جديدة أو مجمدة مع هذه الهدية السخية في الداخل - يمكنك النوم في المنزل الهضيب!

عملية منحلي الكافيار الأحمر لن يأخذك الكثير من الوقت. عادة، يتم طرحها بسرعة، من ساعتين إلى أيام. وهذا هو، للاستمتاع به، ليس عليك الانتظار لعدة أيام. قبل وصول الضيوف، في العطلة، أو فقط، بدون قضية، تعامل نفسك بمنتج الحبيبي المفضل لديك من سيارة الإسعاف الخاصة بك!

في هذه المقالة، اجتمعت فقط أبسط الوصفات لك. سنلتال بسرعة أو أطول، مع زبدة، صلصة الصويا، في محلول ملحي، بدونها وحتى في كريم - اختر أحدا! تتخذ المقالة على الشبكات الاجتماعية بحيث مع مرور الوقت للمحاولة في الواقع كل منها واختيار ما أفضل. على الرغم من أن الاعتراف، لم أستطع إجراء مثل هذا الاختيار. بعد كل شيء، الجميع جيد بطريقته الخاصة!

كيفية إعداد مضخات الكافيار للسفير ونظيفها من الأفلام

قبل أن تذهب إلى خيارات منحلي الكافيار، أريد توضيح نقطة مهمة للغاية. الفكين (فيلم صلب يتم فيه تخزين "المكافأة الذهبية" للأسماك الحمراء) من أنه يجب حذفه.

خلاف ذلك، فإن المنتج النهائي سيكون غير سارة لطقط. هذا العمل "المجوهرات" الذي يتطلب معرفة معينة. بعد كل شيء، إذا قمت بتعامل مع هذا المنتج باهظ الثمن بوقاحة، فسيطلب منك نفس الشيء - يتم ملء البيض، ولن تحصل على وجبة خفيفة محببة. جميع الأعمال سوف تذهب إلى الذكية!

هناك عدة طرق لإزالة السترات بعناية بحيث تظل الحبوب بالكامل. لأي من وصفات اليوم، يمكنك استخدام واحدة من الطرق التي تريدها.

التنظيف في الماء المملح مع معذق

لتر المياه النظيفة صب في قدر. تمتص حوالي 30 غراما من الملح. ننتظر الغليان وإيقاف النار على الفور. دعونا نفد ما يصل إلى حوالي 50 درجة (تتسامح مع اليد). عندما تكون الكتلة دافئة بالفعل، نتحول إلى Jasons الكامل هنا.

ببطء، تحريك بعناية اليد اليدوية المعتادة حتى لا تتلف الكرات الهشة.

خلال هذا الوقت، سيظل جروح الفيلم على الخفقان، والكافيار في الماء. عند إزالته قدر الإمكان، قم بدمج محلول محلول ملحي عبر المصنع. بقايا الأفلام هي الفرز بالفعل يدويا.

حتى لو بقيت شظايا، والتي من الصعب للغاية إزالتها، اتركها. بالتأكيد، فهي ضئيلة في الحجم، مما يعني أضرارا كبيرة لن يتم تطبيق وجها لوجه.

مكونات:

  • ولكن يمكنك نقل عدد كبير من الحبوب بجهدك.
  • كيفية إزالة الأفلام مع الماء المغلي
  • بشكل عام، لا ينصح بانخفاض الفك الكامل في الماء المغلي. لماذا؟ الشيء الواضح أن ikrinka سوف تفشل على الفور. لكننا سنفعل ذلك بسرعة، بحيث ليس لديهم وقت لتدفئة هذه الدولة. الهدف من الماء المغلي هو لفة الأفلام.
  • يتم صب تجده الحبيبية لدينا بالماء المملح ودرجة حرارة الغرفة. لهذا، في لتر من السوائل، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الملح المعتاد. في هذا النموذج، نترك لبضع ساعات. ثم نرمي على المصنع. الصيام الماء المغلي.

2 ملعقة صغيرة من الملح،

من الضروري أن يكون السائل الزجاج في أقرب وقت ممكن من أجل عدم إفساد المواد الخام للسلمون. ستلاحظ أن الأفلام تبدأ على الفور في لفة. بعد أوراق السوائل بأكملها، ستنظفه ببساطة بيديك.

التنظيف مع مبشرة

من الضروري أن تتصرف هنا برفق للغاية حتى لا تلحق الضرر بحبوب هشة إلى حد ما. من المهم أن جهازك غير حاد للغاية. يمكن أن يفسدنا جميع الخطط، التقليب الكرات العزيزة.

نحن نفرك الفك الكامل على الجانب القيب من المبشرة. قوية في الوقت نفسه الضغط عليه لا ينبغي أن لا يضر البيض. نتيجة لذلك، تظل الأفلام على سطح المبشرة، ويمرت الحساسية من خلال ثقوبها.

تحتاج الأكياس الآن إلى التخلص منها، والشهية نفسها تتدفق المياه. يجب أن يكون السائل حار بما فيه الكفاية، ولكن متسامح، إذا وضعت يدينا هناك. من المستحيل صب الماء المغلي، وإلا فإن المنتج الخشن.

تمتص ملعقة كبيرة من الملح، أثارت وتغادر لمدة 20 دقيقة. ثم نرمي على غربال غرامة. ستساعد هذه العملية في فصل الأفلام الصغيرة. بعد استنزاف السائل، فهي سهلة إزالة يدويا.

استخدام لتنظيف شوكة الغربال

في قدر أو وعاء عميق مع مياه نظيفة (حوالي 50-60 درجة)، نضع غربال. نحن نضع أسماكنا تجد هنا. يجب أن تقع جزئيا أو تماما في الماء.

مكونات:

  • بلطف، حتى لا تتلف المنتج، خلط الشوكة. يبقى Jasteks على جهاز الطاولة. بشكل دوري، كما يتزايد، يجب إزالتها من الشوكة.
  • وبالتالي، سوف تقوم بإزالة أجزاء كبيرة من الأفلام. يمكن إزالة الجزيئات الصغيرة باليدين - سيكون من السهل. يتم شطف الحساسية النقية في غربال تحت الماء الدافئ، والتحقق مما لا يزال هناك تجاوزات اليسار.
  • إزالة الفيلم باستخدام خلاط
  • نقوم بتثبيت فوهة الخلاط على معالج المطبخ. حدد معظم الوضع الأدنى. نرسلها إلى وعاء مع منتج الخام. دون الضغط بإحكام، ولكن فقط جهاز غمر قليلا، نجمع الفكي. 100٪ من الأفلام هو، بالطبع لا تزيل. لكن الأجزاء الأكبر ستبقى على الوتد. يمكن القضاء على البقية باليد.
  • لذلك، فكرنا في أبسط طرق لتنظيف الأفلام من العثور على الأسماك. إذا كنت تعرف بعض الأسرار الأخرى أو كيف تتحدث الآن، فإن Lifehaki، شاركها في التعليقات! سيكون من المثير للاهتمام جدا قراءة!
  • والآن ننتقل إلى الموضوع الرئيسي ...

2 ملعقة صغيرة من الملح،

كيفية تحية الكافيار من الحدباء في المنزل في يوم واحد فقط

أنا أقدم لك وصفة طهي بسيطة وسريعة نسبيا. مثل هذا الحمض الذي أريد التقدم بطلبه كمواعدا ولطفت على السندويش. يؤلمني الشهية، ذهبي يتحول. وماذا لذيذ ... الكلمات لا لوصف!

النكهة الإضافية والحنان والإيمان سوف تعطيها زيت الخضروات. وفقا لهذه الوصفة، أعدت خالتي وجبة خفيفة، وعلمني. لذلك، أستطيع أن أقول بجرأة - اتضح لذيذ بشكل لا يصدق!

يمكنك التحدث عنها لفترة طويلة جدا. من الأفضل أن تأخذ وحاول!

ما يقرب من 200 جرام من الكافيار

ملح ملعقة صغيرة كاملة

ملعقة كبيرة من الزيوت النباتية

نصف ملعقة صغيرة من الرمال السكر

1. يتم تأجيل البيض النقي في بنك نظيف لحجم مناسب. يمكنك أيضا الاستعداد في حاوية بلاستيكية مع غطاء، على سبيل المثال. الشيء الرئيسي هو عدم استخدام الأطباق المعدنية دون طلاء بحيث لا يتأكسد المنتج.

خيارات لإزالة أكياس الأفلام من المنتج، بحثنا أعلى. لن أتحدث عنها في كل وصفة. ما عليك سوى اختيار أي شخص وتنظيف بحثك.

2. الحلو الملح، السكر الرمال هنا. ثم تصب النفط ويقلب جيدا جيدا. يجب أن تكون كل حبوب مغطاة بالتساوي بالزيت والتوابل. تغطية الغطاء.

3. إزالة في الثلاجة لمدة يوم تقريبا. أنصحك أن تجرب خلقك بعد 12 ساعة. إذا كنت لا تستطيع تلبية لك، انتظر بقدر ما. يمكنك طهيها من المساء، وفي الصباح، يجب أن يكون لديك ساندويتش مع زبدة ومرساة!

قبل الاستخدام، حرك المنتج مرة أخرى حتى يكون الطعم موحدا. أتمنى لك وجبة شهية!

طريقة سريعة للكافيار بحيث يكون ذلك هو تذوق سمك السلمون

مكونات:

  • أقدم لك خيارا لسلمون مع عصير الليمون. سوف تلعب ليس فقط دور العكس، ولكن أيضا مكبر للصوت الذوق. ليس من الصعب طهيها لهذه الوصفة، لكن اتضح أن وجبة خفيفة ناجحة دائما. ضمان نفسك!
  • يمكنك تجربة خلقك في الواقع بعد 2 ساعة من الانتظار. في عائلتنا، على سبيل المثال، انتظر يوما أو لن تكون أكثر دقة. بعد كل شيء، عند قطع الأسماك، والعثور على اكتشاف جيد، أريد نشره على الخبز ووضعه في الفم.
  • 300-350 جرام من الكافيار الطازج
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأرضي (أفضل من الأبيض)
  • نصف الليمون المتوسط

2 ملعقة صغيرة من الملح،

ملعقة ملعقة

الذوق الأخضر (اختياري)

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

1. المنتج المعدة في تحول النموذج المتفتت بالفعل في وعاء. يمكنك أن تأخذ حاوية بلاستيكية، أو وعاء سلطة صغير من حجم مناسب.

2. امتص الملح والفلفل. بأفضل طريقة ممكنة، سيكون الفلفل الأبيض بالضبط، فمن الأفضل جنبا إلى جنب مع منتجات الأسماك. ولكن يمكنك أن تفعل والأسود، أو مزيج من الفلفل.

3. صب الزيت النباتي وعصير الليمون. كل مزيج بجد أن كل الحبوب هي بالتساوي "إيقاف" ماء مالح عطرة.

4. إزالة في الثلاجة لمدة ساعتين، تغطي أعلى غطاء أو فيلم. خلال هذا الوقت، لا تحتاج إلى مزج المحتويات أو المشاركة بطريقة أو بأخرى في عملية تقديم الطعام.

يمكنك إضافة الخضر الطازجة إلى الحساسية النهائية، مزيج. أيضا، يمكن استخدام الخضر بشكل منفصل. على سبيل المثال، نقوم أولا بتطبيق الجليدية، ثم وضع غصين البقدونس.

يمكنك أن تخدم على قطعة من خبز البورودينو الأسود، وقطعها قطريا. أو شراء الرغيف الفرنسي، مثل "الفرنسية" بقطر صغير للكرة. يسمح له بوضع القليل من الزيت على كل قطعة من القطع.

مكونات:

  • فيديو حول كيفية إزالة الأفلام والكافيار الملح في 5 دقائق
  • هذه الطريقة جيدة ليس فقط لحقيقة أنه من الممكن أن تنام الكافير كثيرا وبسرعة كبيرة، على ذلك، يمكن استخدام المنتج النهائي مباشرة بعد سيارة الإسعاف. نعم، حتى غير عمليا، ولكن على الفور. للحصول على مظهر جميل وطعم ناعم في جرة مع الحبوب صب بعض الزيوت النباتية.
  • حاولت الطهي بهذه الطريقة ويمكنني أن أقول لك بثقة أن كل شيء يتحول حقا كما يحكي. بينما تم غسلها بالكرات في الماء النظيف، فإن محلية الصنع قد قطعت بالفعل الرغيف الفرنسي وشاي تخمر. وبعد 5 دقائق، كان كل شيء تذوق كل شيء بشكل مضح للغاية.
  • وبينما تظهر المكافأة هنا كيفية تنظيف المنتج من الأفلام باستخدام الخفقات التقليدية.

خذ وصفة لاحظت وتأكد من المحاولة. إذا لم يكن هناك وقت للحصول على سفير طويل وانتظارك، فمن المحتمل أن نقدر هذه الطريقة!

2 ملعقة صغيرة من الملح،

Icres Pink Salinas Saline في كريم طبيعي - وصفة منزل لذيذة جدا

بطريقة غير عادية ولكنها حقيقية للطبخ. هل سبق لك حلها، أو حاولت هذه الحساسية، المالحة في كريم؟ إن لم يكن كذلك، أوصي بشدة بإصلاح هذه اللحظة. أنا متأكد من أنك تحب ذلك، لأن هاتين المكونتين اللطيفين مقترنة تماما مع بعضهما البعض.

مثل هذه الوصفة الأصلية وطريقة الإيداع، بالتأكيد، سوف يفاجئ الضيوف. يمكنك استخدام وجبة خفيفة جاهزة مثل صلصة أو عقبة للسندويشات. باختصار، سيتم العثور على التطبيق على أي حال! يحاول!

ما يقرب من 200 جرام من الكافيار الطازج

5 ملاعق كبيرة من كريم الدهون العالي الطبيعي (20٪ على الأقل)

قرصة من الفلفل الأبيض أو الأسود

ملعقة شاي ملح

لمبة صغيرة (أو نصف الوسط)

1. تنقية من أفلام الحبوب التي أقضيها في أطباق فسيحة. هنا نحن نتحول لمبة مفرومة ناعما. من الأفضل قطعها مع مكعبات صغيرة. على الرغم من أنه إذا كنت لا تحب نكهة البصل الخفيفة، أو تخشى التجربة، فإن البصل هناك دائما الفرصة للرفض.

2. سوليم، محتوى الفلفل وبور كريم غرفة الغرفة. جميع مزيج بجد أن كل الحبوب في صلصة دسم والتوابل.

يمكنك أولا خلط جميع المكونات باستثناء الكافيار في وعاء ثم ضع كنزنا في مزيج التمليط.

3. قم بتغطية صفيحة صغيرة من الأعلى، وهي ملامسة بحيث يكون المنتج تحت هذه الصحافة خفيفة الوزن. من الأعلى، ليس من الضروري وضع شحن إضافي، وإلا يمكن القبض على الكرات.

مكونات:

  • 4. نترك في الثلاجة في هذا النموذج لمدة ساعتين. ثم نحصل على، مزيج وخدمة. يمكنك تشويه على الخبز أو استخدام مدى صلصة النخب نفسه.
  • أنا أحب هذه الطريقة للإيداع. يسمى سمك السلمون الوردي في هذا النموذج "في الملكي".
  • كيفية نقل الكافيار للتخزين الطويل

2 ملعقة صغيرة من الملح،

إذا كنت تخطط لإخلاء الكثير من الوجبات الخفيفة مرة واحدة أو مجرد تخزينها (على سبيل المثال، للعطلة)، فمن هذا الخيار بالنسبة لك! المنتج النهائي يمكن أن يستمر حتى ستة أشهر. الشيء الرئيسي هو اتباع جميع التوصيات!

الناس ذوي الخبرة يعرف ما هو tuzluk هو. هذا ملحي، يستخدم في صناعة الصيد. إنه في ذلك، سوف نقول المنتج في هذه الوصفة للتخزين على المدى الطويل. حالة إلزامية - تخزينها في الثلاجة تحت غطاء مغلق بإحكام.

500 غرام من الكافيار

Litere من الماء

الملح (يتم تحديد الكمية أثناء الطهي)

بطاطس واحدة

يتم احتساب المكونات على رف الأطعمة النقية النهائية. إذا كان لديك المزيد، اضرب الكمية.

1. أولا وقبل كل شيء، سوف تقوم بإعداد هذا Touslan جدا. صب الماء في قدر. غليها وإزالتها من الموقد. ثم اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة.

2. البطاطا الساخنة جيدا، تصرخ وغرق في هذا الماء. نبدأ في دخول الملح تدريجيا ويحرك. سيكون كافيا عندما تنطفئ البطاطس على السطح. لا حاجة للخوف من تقليل الماء. الشيء الرئيسي هو عدم جني الكافيار هنا.

إذا كنت لا تثق في التركيز مع البطاطا، ما عليك سوى اتباع نسب الماء والملح - 4: 1. هذا هو، 4 أجزاء من حساب المياه لمدة 1 جزء من الملح.

3. قبل تحميل المنتج مباشرة في محلول ملحي، يجب تبريد السوائل بالكامل. الحفاظ على الحبوب هنا لا تحتاج أكثر من 10 دقائق! من المهم، وإلا سيتم حفظها.

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بها في المستقبل القريب، ثم 5-6 دقائق بما فيه الكفاية. للتخزين الطويل، تحتاج إلى تحمل 8-9 دقائق.

4. الآن سنرمي محتويات الشاش، مطوية مثالية 2-3 طبقات. نعطي الماء استنزاف تماما.

5. في غضون ذلك، نقوم بإعداد المناشف الورقية. نحن نضعهم في عدة طبقات على سطح العمل. حبوب شرائح هنا. يجب أن تمتص الورق الحد الأقصى للسوائل.

المجففة هي مرحلة مهمة للغاية في التمليط، إذا كنت ترغب في حفظ الحساسية لفترة أطول! بعد كل شيء، فإن المياه الأقل، وحبة المنتج. وهناك المزيد من الفرص لفترة طويلة. لذلك، لا يزال بإمكانك الدخول إلى المناديل الورقية في الأعلى.

بلدي الجرار المنجم بجد مع الصودا الغذائية. شطف جيدا، ثم نركض في الماء المغلي. تتصرف أيضا مع الأغطية. جافة قليلا وتشحيم من الداخل مع الزيت النباتي. تسوس الحساسية الجاهزة على البنوك المعدة. نغلق أغطية بإحكام. تخزن حصريا في الثلاجة!

Icra Gorbushi مملح اليابانية مع صلصة الصويا

لعشاق الأذواق الأصلية ومجموعات أقترح مثل هذه الوصفة. خاصة أنها ستكون موضع تقدير من تلقي أطباق يابانية. الحبوب مشربة مع صلصة الصويا، والداخل ستحتفظ ذوقها الطبيعي. باختصار ولذيذ جدا!

أنصحك أن تجرب! مثل هذه الوجبة الخفيفة الأصلية، بالتأكيد، سيتم تقديرها من قبل الضيوف والأقارب!

100 غرام من الكافيار الطازج

3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا

2 ملاعق كبيرة من أجل

1. صلصة الصويا مزيج من أجل. غلي الخليط. بمجرد الدمامل الجماعي، نخرج على الفور من الموقد، ثم نردها إلى درجة حرارة الغرفة.

هل لاحظت أنه لا يوجد ملح في التكوين؟ هذا صحيح، لا توجد أخطاء هنا. بعد كل شيء، ستكون ملوحة صلصة الصويا كافية إلى ملوحة لذيذة من ICCC!

2. صب المنتج الأسماك مع الصلصة الناتجة عن طريق وضعها في حاوية بلاستيكية أو بنك نظيف. نحري حتى يفصل كل شيء بالتساوي بين الحبوب. يجب أن تكون الكرات مغطاة بالكامل بالصلصة. نترك في الثلاجة تحت الغطاء لمدة 12 ساعة.

المنتج النهائي يمكن تقديمه في اليوم التالي! طريقة الإيداع في هذه الحالة لا تختلف عن المقترح بالفعل. كقاعدة عامة، تتغذى هذه الوجبة الخفيفة على السندويشات، يمكنك تزيين أطباق السمك، أو السلطات.

كيفية اختيار مضخة مع الكافيار وذيذ منازلها

كما فهمت بالفعل، يمكنك طهي حساسية حقيقية بأيديك، إذا تمكنت من شراء "تافه" وردي. بعد كل شيء، يسلم الكثير من الفرح قطع الأسماك، الداخل الذي هو "ذهب أحمر" بشكل غير متوقع!

لكن أن المنتج اتضح ناجحا حقا ولذيذا ومفيدا، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض الأسرار والمخصلة. سنناقشهم الآن!

كيفية اختيار مضخة مع الكافيار

أعتقد أن لا أقول أنه عند اختيار الأحكامى ب "مفاجأة" تحتاج أولا إلى التعلم أولا في التمييز بين الإناث من الذكور. اجعلها بسيطة جدا.

مرة أخرى، نقطع الكافيار على مصفاة وإعطاء ضربة كاملة من السائل.
ذكر، على عكس رفيقه، لديه لون أكثر إشراقا. لديها خطوط حمراء وبواء كان أكثر "بارزة". بعد كل شيء، يتم حماية الكثير من الأعداء، لذلك لديهم رأي "قطع" المقابل يشير إلى المنافس على خطر التقريب.

سينوماس، على العكس من ذلك، يكون لها لون ناعم ولون فاتح ودون شرائح مشرق والبقع.

خلال التفريخ "الأولاد"، يظهر الحدباء المميز على الظهر. السيدات لا تباهى. هو، مثل مظهره المرعب بالكامل قبل التفريش، حاجة إليه للأعداء الانتفاخ.

بالإضافة إلى ذلك، الفك العلوي في الشرفة، والأسنان الأدنى ليست مرئية تقريبا. على عكس الذكور، الذي أعلن أسنان المفترس والفك المنحني. باختصار، الإناث كبيرة "أجمل" لشركائهم.

  1. تندرج فترة الربيع في أغسطس - سبتمبر. في هذا الوقت يمكنك شراء سمكة ذات مفاجأة. ومع ذلك، في أوقات أخرى من السنة، لا يمكنك اتخاذ أقل. بعد كل شيء، على الرفوف، يمكنك العثور على الأسماك المجمدة.
  2. بالطبع، في أحد الممثل الطازج لعالم المياه، يكون وجود "وضع مثير للاهتمام" أسهل في تحديد، بجولة في البطن. ولكن أيضا المجمدة ملاحظة أنها ليست صعبة أيضا.
  3. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى التمييز بين الأنثى من الذكور. وضع علامة على البطن الكامل، والنظر إلى الأسماك في FAS. يتم تحديد البطن المدورة ببساطة من الجانبين.
  4. بالطبع، تحتاج إلى اختيار الأسماك غير المطبوعة. بعد كل شيء، من التفضيل المنقى إليك جميعا. يجب أن يكون البطن كثيف، ممتلئ الجسم. أيضا الانتباه إلى الحفرة التي تعرضها الأسماك ذريتها. يجب أن يكون وردي، ممدود قليلا.
  5. أسرار لمعرفة سمك السلمون

في كل من الوصفات، أخبرت عن كل تعقيدات ذلك أو أي طريقة أخرى. ومع ذلك، دعونا نعلم ملخص موجز، وكذلك النظر في الفروق الدقيقة التي لم نتأثر بعد.

1. للاختيار بسرعة منتج جديد أو مبرد. حساسية مجمدة تحتاج إلى انقطاعات طويلة. وقد اشترت الأسماك المجمدة، لا يمكنك 100٪ معرفة عدد المرات التي تم إسقاطها.

2. عند إزالة الفك المصنوع من الأسماك، حاول ألا تلحق الضرر بالمرارة. الصفراء مريرة وإذا كانت تتابع، فإن الذوق قد يكون مدلل ميؤوس منها.

3. يجب أن تؤخذ الملح صغيرا أو متوسطا، ولكن بدون أي إضافات. لا سيما لا تأخذ المنتج المعالج باليود. خلاف ذلك، بعد الطموح، يمكن أن تكون الحساسية لينة وفقدان.

4. كرات انفجار أفضل إزالة على الملح. الملح لهم لا يستحق كل هذا العناء.

أضف زيت الزيتون إلى الكافيار الجاهز تقريبا وخلط.
5. تذويب السمك فقط في درجة حرارة الغرفة، دون استخدام الميكروويف والمياه الساخنة. خلاف ذلك، يمكنها التعامل.

في حالة تحديد الكافيار مع الأسماك المجمدة، تبقى طرق الإسعاف دون تغيير.

لذلك، أصدقائي الأعزاء! أنت تعرف الآن كيفية اختيار مثل هذه المضخة في المتجر، بحيث تكون مع مكافأة باهظة الثمن في شكل الكافيار. بالإضافة إلى ذلك، تعلمنا كيفية تنظيفها من الفك والنوم! آمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك!

خذ نفسك مقالا عن الشبكات الاجتماعية التي لا تخسرها. ربما قريبا سوف تكون محظوظا بما فيه الكفاية لاختيار أسماك الطعم وذوي الأوراق المالية. بعد كل شيء، يحتوي الكافيار على العديد من المواد المفيدة، سواء للبالغين ولأطفال. خاصة إذا كنت تطبخ في الظروف المحلية، ثبت، بالروح والرعاية!

وسوف تخبرك هذه الوصفة كيفية حل الكافيار الحدباء بحيث يتم تخزينها لفترة أطول.
تعال لنا في كثير من الأحيان! لا يزال هناك الكثير من الاكتشافات المقبلة! اراك قريبا!

ولطيف للجميع الشهية!

كيفية اختيار السمك مع الكافيار

ابحث عن أنثى. لديها رأس جذر دون نتوء للذكور على الفك العلوي.

تمتص غرام من 600 أملاح في الماء المغلي.

الوردي الإناث / Youtube-Channel Igor Tomatoova

يجب أن تكون الأسماك الطازجة المبردة مرنة مع سكانية وحتى سليمة، والحكم الوردي والعيون اللامعة. ترتدي بشكل طبيعي، nonresko. 🐟

اختيار المجمدة مع غطاء الجليد حتى ومتجانسة.

اختيار المجمدة مع غطاء الجليد حتى ومتجانسة.
ما تحتاج لمعرفته قبل جلب الكافيار الحدباء

لطرق الترتيب السريع (حتى 15 دقيقة)، تأخذ الكافيار المبردة فقط. هناك حاجة إلى سفير آخر طويل: أنت لا تعرف عدد المرات التي تم تجميدها وكيف تم تخزين الأسماك.

مكونات

  • استخدام ملح طحن صغير أو متوسط ​​دون اليود وغيرها من الإضافات.
  • عندما تحصل على الكافيار من الأسماك، حاول ألا تلحق الضرر بالمرارة. إفساد المذاق خلاف ذلك.
  • تزيين الكافيار فقط في الثلاجة. لا تستخدم الماء الدافئ أو الميكروويف.
  • لا تنفجر الملح البيض وإزالة التالفة في عملية الطهي.

كيفية إزالة قذيفة مع الكافيار

إذا لم تقم بإزالة Shell - الفك، فسيتم دمج الكافيار وربما مريرا. يمكنك التخلص من الفيلم أثناء التحضير أو بالفعل أثناء عملية خفض الحجم - كل هذا يتوقف على الوصفة.

قبل إزالة القذيفة، شطف أكياس الجليد إذا كان عدد صحيح.

الطريقة 1. استخدام الشاشات أو الشوايات أو الحبوب

لقطة شاشة هي غربال خاص لفصل الحبوب الكافيار من القذيفة. ضع الفك عليه ويبدأ في مسح بعناية. بسرعة كبيرة، سوف تذهب جميع البيض من خلال الثقوب، وسيبقى الفيلم في يديك.

لقطة شاشة هي غربال خاص لفصل الحبوب الكافيار من القذيفة. ضع الفك عليه ويبدأ في مسح بعناية. بسرعة كبيرة، سوف تذهب جميع البيض من خلال الثقوب، وسيبقى الفيلم في يديك.
كيفية إزالة قذيفة مع الكافيار بمساعدة شاشة / قناة يوتيوب إليزابيث موللر

إذا لم تكن هناك شاشات، فاستخدم تفشي براعة كبيرة أو شبكة ذات خلايا كبيرة جدا.

مكونات

  • تزيين الكافيار فقط في الثلاجة. لا تستخدم الماء الدافئ أو الميكروويف.
  • الطريقة 2. في محلول الملح
  • في نظارة 2 من درجة حرارة الغرفة المياه، تحويل ملعقة كبيرة من الملح. ضع الفك في الحل لبضع دقائق.

كيفية إزالة قذيفة مع الكافيار

كيفية تنظيف الكافيار من فيلم / Youtube Channel Elena Puzanova

ثم نأخذ الكافيار قليلا مع شوكة أو إسفين، حتى تصبح الشل بعيدا.

الطريقة 3. بمساعدة خلاط

لبضع ثوان، تغلب على الكافيار مع عجينة سائلة إلى الحد الأدنى من السرعة.

لبضع ثوان، تغلب على الكافيار مع عجينة سائلة إلى الحد الأدنى من السرعة.
يجب أن يكون الفيلم جرح على الخفق.

تأكد من طهي الطعام

مكونات

  • تزيين الكافيار فقط في الثلاجة. لا تستخدم الماء الدافئ أو الميكروويف.
  • كيفية المخلل الوردي سمك السلمون الكافيار في الفيلم
  • الصورة: Tycoon / Supperyphotos
  • هذه هي أسهل طريقة: يمكنك تنظيف الكافيار في وقت واحد من الفيلم وتزرعها. وفي النهاية، احصل على طعم مالح لطيف.

كيفية إزالة قذيفة مع الكافيار

7 ملاعق كبيرة من الملح؛

1 ملعقة كبيرة من السكر.

1 لتر من الماء؛

1 لتر من الماء؛
200 غرام من الكافيار الحدباء الخام.

طبخ

مكونات

  • الملح الزوجي والسكر والماء. نغلي، تهدأ إلى درجة حرارة 40-50 درجة مئوية وملء الزيهات لمدة 10-15 دقيقة.
  • كل هذا الوقت، حرك ببطء الكافيار مع شوكة. عندما جروح الفيلم على الأسنان، فقط الحصول عليها.
  • ثم تغلب على الكافيار إلى مصفاة أو غربال وانتظر السائل بأكمله. قم بإزالة بقايا القذيفة إذا كانت كذلك.
  • كيفية النوم بسرعة الكافيار الحدباء

كيفية إزالة قذيفة مع الكافيار

الصورة: Valentyn_volkov / Depowerphotos

في ساعة واحدة فقط تقوم بإعداد الكافيار الملحوم اللذيذ ومتقطع من الحدباء.

400 غرام الأملاح؛

300 غرام من الكافيار الحدباء النقي.

غلي الماء مع الملح وبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

غلي الماء مع الملح وبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
في وعاء عميق، ضع الشاش بحيث يتم قطع حوافه. ضع الكافيار في ذلك وتصب حلا لمدة 7-8 دقائق.

رفع المسيرة بواسطة الحواف، ثم شنق أو مصراع في المصفاة. إجازة لمدة 30-40 دقيقة إلى زجاج الماء.

مكونات

  • كيفية التقاط مضخات الكافيار مع السكر
  • elenglush / Shutterstock.
  • خيار آخر يجب أيضا الحصول على المكونات بسرعة، والتي سيتم العثور عليها في كل مطبخ. لإعداد كافيار الحدباء اللذيذ لن يستغرق أكثر من ساعة.
  • 200 غرام الأملاح؛
  • 100 غرام من السكر.

كيفية إزالة قذيفة مع الكافيار

200 غرام من الكافيار الحدباء النقي.

ضع الملح والسكر في الماء، ثم تغلي 10-15 دقيقة.

ملء الكافيار مع حل مبرد لمدة 6-7 دقائق. بعد التسرب على المصنعين وترك حتى يحمل كل السائل.

كيفية التقاط مضخات الكافيار مع الزبدة

كيفية التقاط مضخات الكافيار مع الزبدة
الصورة: Olga.terletskaya / DepositPhotos

وصفة بسيطة التي ستكون Ikra مستعدة لليلة. سوف يعطي النفط البيض لامع جميل ومظهر شهية للغاية.

مكونات

  • 300 غرام الأملاح؛
  • 3 لتر من الماء؛
  • 200 غرام من الكافيار الحدباء المنقى؛

كيفية إزالة قذيفة مع الكافيار

1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

حل الملح في الماء. أضعاف الكافيار في وعاء عميق، صب محلول ملحي وترك لمدة 8-10 دقائق. مزيج دوري.

اصطياد الكافيار على المصنع وشطف بالماء البارد.

اصطياد الكافيار على المصنع وشطف بالماء البارد.
قم بتغطية مصفاة الفيلم الغذائي، وضعت في وعاء بحيث يكون هناك مساحة كافية للسائل المتدفقة، وإزالتها إلى الثلاجة.

بعد 8-12 ساعة، ضع الكافيار في جرة الزجاج، أضف زيت الزيتون ومزيج.

مكونات

  • كيفية التقاط مضخات الكافيار مع السكر والنفط
  • صورة: فصيل فوك
  • مباشرة بعد الصفر، جرب الكافيار لن يعمل، عليك الانتظار. ولكن المذاق سيكون مشبع وفي مقياس المالح.

كيفية إزالة قذيفة مع الكافيار

250 مل من الماء؛

2 ملعقة صغيرة من الملح؛

1 ملعقة صغيرة من السكر؛

100 غرام من الكافيار الحدباء المقشر؛

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

حل الملح والسكر في الماء البارد.

وضعت الكافيار في جرة زجاجية وتصب محلول المال إلى الحافة. أغلق العلبة مع غطاء ووضع في الثلاجة.

بعد 3-4 ساعات، قم بإلقاء الكافيار على المصنعين والانتظار حتى جميع السكتات الدماغية السائلة. أضف النفط والخلط.

كيفية مخلل الوردي سمك السلمون الكافيار بدون ماء

صورة فوتوغرافية: Voltan1 / Superiumphotos

خصوصية هذه الطريقة هي عدم وجود محلول ملحي. أملاح الكافيار بدون ماء تحت الناحية الثقيلة للغاية، وبالتالي يتم الحصول على الذوق أكثر مشبعة مقارنة بالطرق السريعة.

250 غرام من الكافيار الحدباء المنقى؛


Добавить комментарий