Новости

Klíčová kaše - 10 receptů vaření s krok za krokem fotografie

Klíčová kaše je nepostradatelná miska pro ty, kteří chtějí, aby jejich jídlo nebyl jen chutné, ale také užitečné. Junction obsahuje obrovské množství různých prospěšných látek, což je nepostradatelné pro lidi, kteří se snaží jíst správně.

Jak vařit mléčnou kaši na mléko v pánvi?

Klíčová kaše je jednou z nejužitečnějších, díky vysokému obsahu různých stopových prvků, jako je železo. Taková kaše je tedy ideální pro ty, kteří dodržují principy zdravé výživy. Polknutí mléka je velmi chutné, voňavé a úplně ne hořké.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 25 min.

Porce - 2.

  • Především připravujeme všechny požadované produkty.

  • Pak usínáme obiloviny v misce a nalít do ní studenou vodu.

  • Obiloviny míchejte, aby se všechno příliš oddělil a vypusťte vodu. Opakujeme takový postup, zatímco voda není transparentní.

  • Uspal jsem pesh v cedíře a vyhodíme ho vařící vodou.

  • Dále posuňte obiloviny do pánve a nalijte do něj vodu.

  • Odstranění pravidelně se objevit pěnou, přiveďte kaše k varu, po které je oheň snížen na střední.

  • Pokračujeme v kuchařské kaše k plnému odpařování vody.

  • Na jam zaplneme horké mléko, dobře mi smíchejte a snížíte oheň na minimum.

  • Uzpívám sůl s cukrem a směs.

  • Míchání, vařit kaše po dobu asi 20 minut.

  • Vyjměte pánev ze sporáku, přidejte máslo.

  • Pak zakryjte pánev s víkem a ponechte dalších 10 minut.

  • Školně kaše je připravena, příjemná chuť k jídlu!

Rozpadající se mletá kaše na vodě v pánvi

Milletská kaše je krásná obloha na ptáka nebo zeleninu, což je velmi užitečné a uspokojivé. Zbraň je drobivý, něžný a vzduch, takže je možné jíst nejen správně, ale také chutné.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 2.

Složky:

  • Crooked Millet - 1 TBSP.
  • Smetanové máslo - 15 gr.
  • Voda - 2 tbsp.
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Chcete-li začít, připravte vše, co potřebujete pro jídlo.
  2. Smažte obiloviny v suché pánvi na mírném teplu po dobu asi 5 minut na zlatou barvu.
  3. Nalijte vodu do pánve, přidejte sůl a mix.
  4. Zvýšení požáru a přivést kaše do varu, po kterém snížíme oheň na minimum, přidejte olej a zakryjte pánev s víkem. Tak, vařte kaše asi 15 minut.
  5. Odstraňujeme hrnec z ohně a necháme to přijít po dobu 10 minut, takže obiloviny absorbují veškerou kapalinu.
  6. Hotová kaše je důkladně smíchána a rozbije výsledné hrudky. Dobrou chuť!

Jak vařit mléčnou kaši v pomalém sporáku?

Nabídka a lahodná mletá kaše v pomalém sporáku budou určitě vychutnat dospělé i děti, a něco jako i připomíná dezert. Připravuje se poměrně jednoduché a ukazuje se neuvěřitelně užitečné.

Doba vaření: 90 min.

Doba vaření: 30 min.

Porce - 2.

Složky:

  • Crooked Millet - 1 karikatura.
  • Mléko - 4 karikatury.
  • Cukr - 3 TBSP.
  • Máslo krém - chutnat.
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Docela opláchněte obiloviny a nalijte ho vroucí vodou, aby se zbavila hořkosti. Když se voda ochladí, znovu opláchneme kroužek.
  2. Uzpíváme tábor v pomalém sporáku.
  3. Další palivo v misce multičtějšího mléka, přidejte sůl a cukr.
  4. Vyberte režim Mléčné kaše a ponechte kaši k vaření na pípnutí.
  5. Pak smíchejte kaše, zakryjte ji víkem a nechte 15 minut.
  6. K hotové kaši přidejte máslo podle chuti. Dobrou chuť!

Přeplněná kaše od prosojí obilovin na vodě v pomalém sporáku

Vodní kaše na vodě je vynikající volbou pro dietu nebo post, která je vhodná i pro vegetariány. Můžete také přidat různé sušené ovoce nebo jam v takové kaši, a v jednoduché verzi bude máslo dokonale doplnit.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 4.

Složky:

  • Crooked Millet - 1 TBSP.
  • Voda - 4 lžíce.
  • Cukr - 1 TWSP.
  • Rostlinný olej - 1 tbsp.
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Připravujeme potřebné produkty.
  2. Přepínání zátěže, opláchněte nejprve v teple a potom v horké vodě odstranit hořkost.
  3. Položili jsme záběr do multicookerovy mísy, nalil ji vodou, přidat sůl, cukr a olej.
  4. Zavřít Multicooker, vyberte režim "pohanka" a vařte pípnutí. Poté vyberte "vyhřívaný" režim a ponechte kaši dalších 20 minut.
  5. Hotová kaše Použijte horké. Dobrou chuť!

Lahodná mletá kaše na vodě s dýně

Užitečné a neuvěřitelně chutné jídlo, které v důsledku vaření si zachovává mnoho vitamínů a stopových prvků. A přidávání jablek a skořice k kaše a skořice dávají jídlo se světelnou kyselinou a okouzlující chuť.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 8.

Složky:

  • Kulaté kroup - 250 gr.
  • Dýně - 350 gr.
  • Jablka - 300 gr.
  • Skořice - ½ lžičky
  • Cukr - 50 Gr.
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Připravujeme všechny produkty, které potřebujete.
  2. Přísahali jsme proso, několikrát ho opláchneme teplou vodou, a pak nalijte vařící vodu a necháme 15 minut, abyste odstranili hořkost.
  3. Dýně s jablky Čistíme ze semen a odlupování a nakrájíme na malé kousky.
  4. Skočíme cukr se skořicí a přidáme do pečení, jablka a dýně.
  5. Vypouštíme vodu z mletých obilovin, usínáme ji do potahového kontejneru. Vyplňte vodou tak, aby byla krátká s rychlou. Přidejte malé množství soli podle chuti.
  6. Zakryjte tvar s víkem nebo fólií a poslat troubu zahřívat se na 170 stupňů, kde připravujeme kaši asi půl hodiny. Přidejte olej na hotovou kaši a krmte na stůl. Dobrou chuť!

Jak vařit kaši z dýně v pomalém sporáku?

Svařovaná a chutná kaše, ideálně vhodná pro podzimní póry. Pro takové obiloviny je nejlepší použít mušku dýně, není rozšířen v pomalém sporáku a ukazuje se šťavnaté, ale ne vodu.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 6.

Složky:

  • Kulaté kroup - 2 karikatura.
  • Dýně - 400 gr.
  • Voda - 1 karikatura.
  • Mléko - 8 karikatura.
  • Smetanové máslo - 50 gr.
  • Cukr - 4 TBSP.
  • Sůl - 1 lžička.

Proces vaření:

  1. Vypláchnutí plaveckým zásobníkem, pili vařící vodu a necháme 5 minut.
  2. Dýňová čistá a nakrájíme na malé kostky.
  3. Uzpívám zátěž v misce vícebarváka.
  4. Vyplňte barbell s vodou a mlékem.
  5. Smíchejte vše důkladně.
  6. Snažím se do pomalého vařiče.
  7. Také přidejte sůl.
  8. Olejte olej na malých kouscích a přidejte do kaše.
  9. A jemně přidejte dýně.
  10. Zakryjte vícebarevný víko.
  11. Vyberte režim Mléčné kaše.
  12. Po zvukovém signálu otevřeme vícebarvák a mix kaše.
  13. Vybereme režim "Údržba tepla" a necháme ji dalších 15 minut.
  14. Posuvná kaše horká. Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept pro proso pérové ​​kaše v troubě

Lahodná a dietní varianta přílohy pro ty, kteří následují své zdraví a postava. Kaše je velmi jemná, svařovaná a velmi užitečná. Podkladem v Patridge, můžete přidat všechny sušené ovoce pro zajímavější vkusu.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce - 2.

Složky:

  • Kulaté kroup - 4 TBSP.
  • Mléko - 300 ml.
  • Máslo krém - 30 gramů.
  • Cukr - 2 TBSP.
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Několikrát opláchneme obilovin za studenou vodou, dokud se voda nestane transparentním.
  2. Vypouštíme vodu a položíme proso v hrnci.
  3. Vyplňte mléčné obiloviny, přidejte sůl a cukr, promíchejte.
  4. Hrnce, které posíláme na troubu po dobu 40 minut při 180 stupňů.
  5. Vytáhnu nádobu, přidejte do něj smetanový olej. Nemíchat.
  6. Potvrzujeme hrnec zpět do trouby před vzhledem zlaté kůry, po kterém se trouba vypne a opustí kaše, je asi 10 minut.
  7. Porch krmivo horké. Dobrou chuť!

Jak vařit lahodnou kaši s vepřovým masem v troubě?

Millet kaše je dokonale kombinována s vepřovým masem, a když se připravuje v troubě, jídlo je v pořádku, lahodné a nasycené, protože maso dává všem chlapcům. Připravte si takové jídlo je velmi snadné a bude určitě zůstat ve vaší kulinářské knize po dlouhou dobu.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 6.

Složky:

  • Swamp Millet - 2 TBSP.
  • Vepřové - 1 kg.
  • Cibule cibule - 3 ks.
  • Voda - 4 lžíce.
  • Rostlinný olej - chutnat
  • Zakysanou smetanou - chutnat
  • Zelení - chuti
  • Koření - chuti
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Cibule čistí, opláchněte, nakrájíme velkými kousky a smažte na rostlinném oleji na půl roku.
  2. Přidat sůl a koření.
  3. Odemkněte cibule na hrnce.
  4. Vepřové maso je řezaných velkými kousky a tleskat do koření, po které smaží na velkém ohni, neustále se míchá před změnou barvy.
  5. Maso také poslat hrnec.
  6. Opláchli jsme proso, namočili asi 5 minut a opět opláchli. Stejně jej rozdělte do hrnců.
  7. Vodní solim a přiveďte do varu, po kterém jsme rozlévali v hrnce. Posypeme kaše s greeny, zakryjte kryty hrnců a nechte 20 minut. Poté pošlete hrnec do trouby předehřáté na 150 stupňů po dobu půl hodiny.
  8. Před krmením, budeme vodítko péridge zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Sweet Millet kaše s rozinkami

Žert na mléko - nádherná, chutná a velmi užitečná kaše. A pokud do něj přidáte rozinek a skořicí, pak se ukazuje velmi neobvyklé, ale od té méně chutné kombinace příchutí. Taková kaše může být předložena jak jako hlavní jídlo, tak jako dezert.

Doba vaření: 35 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce - 2.

Složky:

  • Bažina berany - 100.
  • Mléko - 500 ml.
  • Raisin - 1 hrst
  • Cukr - 3 ppm
  • Černý list čaj - 1 lžička.
  • Skořice kladivo - chutnat
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Nalijeme čaj poloviny sklenice vroucí vody a necháme to být.
  2. Stroj rozinky s čajem, po kterém vypouštíme čaj.
  3. Uzpíváme peashed bar ve vhodné pánvi, nalil to s mlékem, solí a opilým, docela trochu, bez hádání kaše až do připravenosti.
  4. Přidáme do kaše rozinek a poslat pánev pod víkem k troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 15 minut.
  5. Smíchejte cukr s pozemní skořicí a posypte připravenou kaši. Dobrou chuť!

Jak vařit proso

Jak vařit proso

Obiloviny zahrnují v dávku wellness a dietní potraviny. A ne marně, protože každá milost je užitečná pro své vlastní - jedna obilovina obsahuje stopové prvky a vitamíny, a v jiném záběru, je to možné méně užitečné látky, ale to je výživné, ukázalo se vydatnou snídani, nabíjení celého den.

Ve stravě se doporučuje zapnout mečovou kaši. Proč? A protože je to užitečné a chutné. Podívejme se, jak vařit kaši od proso různými způsoby. A za začátek zjistím, jaké používání obilovin a způsobu výběru kvalitního produktu.

Fakta o zbraních

Pesh není pšeničné obiloviny, je vyrobena z mletých semen, které jsou vystaveny čištění z vnějšího pláště. Světle žluté malé kuličky - to je hotový pesh. Je balen v balení a odeslat do obchodu na prodej.

Dobré vědět. Proso se používá ve formě obilovin, ale mouka z obilovin je vyrobena v omezeném množství. Také v obchodech jsou často nalezeny vločky z MILF - slouží k vaření rychlé kaše.

Co je bohatě prosojící? Každý bit nese samo o sobě - ​​v 100 gramech suchého produktu obsahuje 337 kcal. Sacharidy v obilovinách hodně (66,5 gramů), tuku (3,3 g) tuku (3,3 g) a proteiny 11,5 gramů.

Jedna část mleté ​​kaše je schopna poskytnout tělo makroelementy: draslíkový, vápník, hořčík, sodík, síra, fosfor, chlor a křemík, který v produktu většina ze všech (ve 100 gramů obilovin obsahujících 2,5 denní míra křemíku) .

O vitamínech by neměly být zapomenuty, existuje mnoho v pesh: B1, B2, B5, B6, B9, B12, stejně jako PP. Zbývající vitamíny jsou obsaženy v menších množstvích.

Všechny látky jsou součástí proso, nebudeme seznam, protože jejich obrovské množství. Chtěl bych poznamenat, že Zlak se snaží s nadváhou. Látky obsažené v obilovinách nesmějí být lisovány.

Jak si vybrat žert v obchodě

Při výběru obilovin, věnujte pozornost chuti a vůni, vzhled zrna a balení. Není nutné strávit velké peníze a koupit si záběr slavných značek, protože někdy nákladově efektivní verze není horší v kvalitě. Pokud obiloviny odpovídají všemi níže popsaným kritériím, pak můžete bezpečně provádět nákup.

Chuť a vůně

Toto je nejdůležitější kritérium výběru pro kupujícího. Čerstvý pesh by neměl cítit vlhkost, plísně, houby a všechny chemické látky (např. Smalt). Přítomnost outsiderů říká o nedodržení pravidla skladování. Kaše vařená z pesh by neměl být velmi ohromen - to je znamení, že doba použitelnosti obilovin vyšla.

Obal

Zpravidla se pesh prodává v balónech celofánů, které uvádějí všechny informace o výrobcích (výrobní adresa, způsob přípravy a trvanlivosti). Hustý balení chrání obiloviny z pronikání vlhkosti, zachovává ji v suché formě.

Před nákupem opatrně zkontrolujte balíček - odhalit otvory, řezy a různé poškození. Prostřednictvím transparentního balení, je vidět v jakém stavu je obilovin - neměly by být žádné cizí částice, skořápka z proso a hnědé zrna. Pokud jsou nukleisté stejné barvy a velikosti znamením vysoce kvalitního produktu.

Před nákupem si pozornost věnujte pozornost trvanlivosti. Obvykle si obiloviny zachovávají chuť po dobu 9 měsíců.

Vzhled obilovin

Čištěné obiloviny má příjemnou jasně žlutou barvu různých intenzity. Jakou barvu řekne, že obiloviny jsou vysoce kvalitní? Z světlých žlutých zrn, kaše je viskózní. A nejkrásnější a drobivá kaše se vaří z bohatých žlutých barev. Proto při nákupu, zkuste si vybrat žlutý džem.

Dobré vědět. Poprvé na pěstování proso začal ve starověké Číně. V Rusku se tento ZLak začal dále kultivovat později, a on okamžitě se stal populární díky jednoduchosti péče a nenáročnosti.

Jak vařit Millet drobivý

Pšeničná kaše na vodě je malá kalorická jídla. Toto jídlo může být zahrnuto ve stravě jídelního jídla. Často, drobivá kaše z MILF slouží jako příloha na smažené ryby, maso nebo pták.

Složky:

  • Millet - 200 ml;
  • Pitná voda - 550 ml;
  • sůl podle chuti;
  • Krémový olej - 50 gr.

Proces vaření kaši. Instrukce krok za krokem:

  1. Změřte proporce kapaliny a obilovin. Za tímto účelem doporučujeme použít měřicí pohár, na kterém je stupnice aplikována.
  2. Připravte si vodu pro mletou kaši. Pro vaření je žádoucí používat purifikovanou vodu (z pod filtrem) nebo pružinovou vodu.
  3. Připravte si houpačku k vaření. Crupe v misce naplní vodou a dobře promíchejte. Poté odstraňte vyskakovací odpadky a rostlinné zbytky - Vypusťte vodu. Opláchněte proso několikrát, dokud se tekutina nestane transparentním. Poslední voda by měla být horká - při opaření z obilovin, hořkost jde.
  4. V hrnci s tlustým dnem vyčistěte záběr a nalijte teplou vodu (teplota +100 stupňů). Spusťte proces vaření na sporáku.
  5. Po přidání varné vody počkejte na re-varu, a pak položte malý oheň tak, aby byla kaše vařena postupně a nespalovat se na dno.
  6. Umístěte kus krémového oleje do hrnce s vroucími povlaky. Trochu dolů a směs. Nalijte zbývající sůl bezprostředně před koncem vaření, pokud to uděláte dříve, může se stát potíže - budete úspěšní.
  7. Knagridge na středním ohněm asi 8 minut, dokud se vařící voda přichází s velkým. V první fázi, vařená kaše s otevřeným víčkem, jinak se pěnová s aktivním vařením může běžet na sporáku.
  8. Po určité době snížení desky na minimální hodnotu. Vařte kaše pod uzavřeným víkem po dobu 10 minut. Crupiny nemíchají, jinak ztratí svůj tvar. Pesh by měl bobtnat pod působením páry.
  9. Deck Vypněte a nechte misku na sporáku po dobu 10 minut. Takže kaše se rychle ochladí, podívejte se s těsným ručníkem.
  10. Umístěte kus másla do každé desky a pak nalijte švédskou kaši shora. Míchat.
  11. Podávejte vařený pesh na stole. Noste jídlo s dřevěnými lžíce. Dobrou chuť.

Dobré vědět. Při vaření kaši, vždy držte proporce 1 až 2,5. Pokud jsou tekutiny o něco málo, pak bude miska uvolněna. A s nedostatkem vody, kaše vyživuje hrnec.

Jak vařit Pagridge Swag v pomalém sporáku

Moderní kuchyňské spotřebiče je velmi schopná zmírnit životnost hostesek. Jednou z nejpotřebnějších zařízení v kuchyni je pomalý vařič. V něm se mletá kaše vaří rychle a jednoduše a co je to chutné a vonné jídlo získané od běžných produktů, díky tomuto asistentovi. Chcete-li vařit kaši, nebude muset být na desce, protože multicooker udělá veškerou práci pro vás.

Produkty kaše berou v následujícím množství:

  • Moto purifikovaný - 1 šálek;
  • Pitné vody - 2 brýle;
  • Mléko krávy - 2 brýle;
  • Cukr - 1 lžíce;
  • Sůl - 1 špetka;
  • Krémový olej - 20 gramů.

Proces vaření kaši v pomalém sporáku:

  1. Před záložkou v misce Multivarka je nutné vyčistit přípravek z odpadků a důkladně opláchnout do vody. Několikrát změňte vodu, dokud nebude zcela vyčištěna. Naposledy opláchněte bar s teplou vodou.
  2. Hra měří ingredience pro kaše - položit vše do multicooker mísy. Takže výrobky se nedrží nádobí v procesu vaření, doporučuje se namazat tvar krémového oleje před pokládáním složek.
  3. Namontujte misku do přístroje, zaklapněte víko a aktivujte funkci "Mléko kaše" / "krupice". Pokud se čas automaticky nestanoví, upravte jej ručně - nastavte hodnotu 50 minut.
  4. Nemusíte od vás žádnou akci. Po určité době bude miska připravena.
  5. Vícebarevný odpojení od sítě, ale neotevírejte víko dalších 10-15 minut. Tolik času bude muset mít kaše.
  6. Vyplňte zradě, přidejte kus oleje (pokud máte rádi tučnou misku) a můžete zavolat své příbuzné do tabulky. Pro tento recept bude kaše lahodně lahodné, svařované, chutné, s lehkou hořčičkou a mírně sladkou. Dobrou chuť.

Jak vařit proso s dýně na mléce

Mlékárna Milletová kaše s dýní - užitečná miska pro celou rodinu, která by měla být připravena alespoň někdy. Je těžké přeceňovat laskavost obou výrobků. V jednom duetu budou hrát důležitou roli při podpoře vašeho zdraví - budou nasyceny proteiny, tuky, sacharidy a dalšími užitečnými látkami. Už jsme již vyprávěli o výhodách křižovatky na začátku článku a o dýně není slovo. A marně. Koneckonců, dýně je bohatá na karotinu, která zabraňuje očním onemocněním a také zlepšuje stav kůže. Za tímto účelem je oceňován. Podívejme se, jak připravit tuto užitečnou misku. Tak.

Složky:

  • Millet - 200 gramů.
  • Pitná voda - 50 ml.
  • Mléko (MJ 3,2%) - 500 ml.
  • Dýňová masa - 400 gramů.
  • Sugar Sand - 2 lžíce.
  • Krémový olej - 50 gramů.
  • Sůl - 3/4 čajová lžička.

Vaření:

  1. Připravte si záběr. Vyčistěte rostlinné odpadky a opláchněte několika vodami, dokud nedosáhnou průhlednosti. Ujistěte se, že skryjete zátěž a vypusťte vodu.
  2. Vyčistěte celou dýně z kůže a když můžete řezat 2 díly, odstraňte semena. Udělejte buničinu s čtverci stejné velikosti, jejich tloušťka by neměla překročit 1 cm.
  3. Nalijte vodu do hrnce. Kapalina by měla zavřít dno nádobí. Pokud není dostače 50 ml vody, můžete přidat trochu kapaliny.
  4. Zapněte sporák a nastavte napájení hardwaru na průměrnou hodnotu.
  5. Udržujte pánev s vodou na sporáku a očekávejte, že se vaří startuje. Pak nalijte půl mléka a počkejte, až bude proces varu znovu.
  6. Dejte si dýně do vařícího mléka a snížit teplo topení na minimum. Nechte dýně pokrýt v mléce po dobu 5-10 minut.
  7. V pánvi položte zbývající složky - mléko, pesh, cukr a sůl. Lehce zakryjte pánev s víkem, ponechat malý slot k výstupu páry.
  8. Cook dýňová kaše na nejnižším požáru 25 minut. Stojí za to otevřít víko a míchat jídlo. Koneckonců, tam je pomalé ohřev v husté zděné pánvi - zátěž není spálen, zůstává drobivý.
  9. Vyjměte kaše s ohněm a smíchejte se smetanovým olejem. Nechte pár tucet minut pod víkem - zrna absorbují vlhkost a neresující větve bobtnání. Chuť obilovin se občas zlepší.
  10. Přijměte hotovou kaše v desce a před podáváním na stůl, nátěr kapalného medu. Sladkosti mohou přidat více cukru do kaše.

Nyní víte, jak vařit pesh. Myslíme si, že každý může najít recept na vaření kaše na snídani, oběd a večeři. A na tom, jak si vybrat vysoce kvalitní bar, jsme při samém počátku článku přišli.

1 část

35 minut

179 kcal.

4.7. /5 (10. )

Jak vařit vířící kaše na vodě - krok za krokem recept s fotografií

V mé rodině je obvyklé mít bohaté a uspokojivé jídlo. Zpravidla je to kaše: pohanka, pšenice a rýže. Ale víte, nikdy jsem si nekoupil přísahu, ani nevěnoval pozornost, procházející regály v supermarketu. Vzhledem k tomu, že po novoroční dovolené, jsem trochu na dietě ", chtěl jsem diverzifikovat svou stravu. A nějakým způsobem jsem náhodou objevil zbraň. Ukázalo se, že ona dietní, užitečné a lahodné (překvapující). Pro ty, kteří stále nevědí, jak udělat zmačkanou vířící kaši na vodě, budu sdílet recept a našel tajemství.

Kuchyňské nádobí: Jemné síto, pánev s tlustým dnem, krytem, ​​lžíce.

Ingredience

mletý tábor 1 šálek
voda 2 sklenice
máslo 50 G.
sůl chuť

Jak si vybrat proso

  • Při nákupu obilovin Věnujte pozornost její barvě , zrna musí být jasně žlutá. To je znamení, že proso Fresher.
  • Pokud si koupíte sklepy v balení, pak si jisti Podívejte se na trvanlivost Protože mleté ​​obiloviny není dlouhodobě uloženo.

Jak vařit vířivou kaši na vodu drobivé

Doporučuji kupovat proso v baleném, průhledném balení. Tak, můžete vidět barvu a přítomnost špatných zčernalých zrn.

Fáze přípravy

  1. Jedna z tajemství, jak připravit drobnou proslulostní kaše na vodě spočívá ve vysoce kvalitním zpracování. Chcete-li to provést, nalijeme 1 šálek obilovin v pánvi, přidejte 1 šálek vody a přiveďte do varu na silném ohni. Poté nalijeme proso s vařící vodou do jemného síta a umyjte ho tekoucí vodou. Jak vařit vířící kaši na vodě zmačkaný
  2. Teď užívám si pánev znovu, bouchání 2 sklenice vody a rychle přiveďte do varu. Po několika minutách přidávám promytý proso ve varné kapalině. Jak vařit vířící kaši na vodní poměr
  3. Ihned přidejte 1 TSP. Krémový olej a sůl podle chuti (mám asi 2 pinch). Kolik vaření varnou kaše na vodě
  4. Udělám střední oheň a vařit kaši asi 10 minut (bez víka). Co je užitečné pro mleté ​​kaši na vodě
  5. Jakmile voda comespaced s obilovin, zavřu pánev s víkem a snížení ohně minimálně. Začíná, dokud se proso neabsorbuje veškerou vodu (asi 10 minut). Mycí kaše na vodní výhody a poškození

    Existuje jiná cesta: místo toho, abyste pokračovali v kuchařské kaše, můžete ji dát do trouby, zahřátí až o 50 stupňů, zároveň, zatímco pevně zavírá pánev s víkem.

  6. Když se pesh kompletně absorbuje kapalinu, přidám zbývající olej do pánve a míchal haštanou hmotnost. Přidávám zbývající olej do pánve
  7. Odstraňuji pánev z ohně a nechte misku dalších 10 minut (můžete vylézt do ručníku). To se provádí, aby kaše na nobuchla a absorbovala zbývající vodu. Vyjměte pánev z ohně

Videobýpad

Navrhuji sledovat krátké video, ve kterém autor ukáže, jak vařit oteklé hřiště na vodě se správnými congenials. V důsledku toho dostanete jemný drobivý pesh, který chcete jíst k poslednímu drobky.

Co sloužit jídlo

Školně kaše je sama o sobě dobrá. Například k snídani můžete vařit a doplňovat olej s máslem. Jen a chutné. Pokud máte kaše na oběd, pak Ryby a maso se jí vyhovují (Vyberte si, co se vám líbí více). Můžete ještě zdobit obilninový pokrm s různými omáčkami, greeny, smíchejte smaženým lukem, slaninou a dokonce sádlem.

Mimochodem, tato kaše se může snadno proměnit v dezert. Stačí přidat cukr nebo kondenzované mléko do hotového pokrmu. Vaše dítě bude potěšeno. Nebo okamžitě připravte mléčnou kaše na mléko a přidejte lžičku cukru. Kromě toho, pesh se sušenými ovocem a maticmi bude značně nahradit vykostěné ovesné vločky (poznámka pro ty, kteří jsou na dietě).

Možnosti vaření

Tipy a doporučení

  • Existuje několik způsobů, jak zpracovat obiloviny . První: je nutné jej umýt 4-5 krát s tekoucí vodou (pokud je voda z proso transparentní) a naposledy k citaci vařící vody. Zadruhé: Před vařením smažte zrna na suchém pánvi. Zatřetí: Pour Millet Vrivicí voda, vařit 1 minutu (nic víc!) A ponechte 5-10 minut. Pak několikrát opláchněte tekoucí vodou. Tyto postupy se zbaví obilovin z hořkosti a také se vaří rychleji.
  • Tak, že kaše není spálena Je lepší použít hrnec s tlustým dnem.
  • Perfektní bash je získána v poměru: 1 část obilovin na 3 části vody. Pokud chcete získat více drobivosti, použijte podíl 1: 2. Pokud se vám líbí viskózní kaše, pak zvýšit množství vody na 1 část, tj. 1: 4.
  • Pokud jste s technikou "vy", pak připravte zmrzačenou kaši v pomalém sporáku. Miska bude vařit rychleji a chuť zbohatne.
  • Kolik vaříte kaše na vodě? Vše záleží na způsobu přípravy. Pokud je jídlo udržet v ohni, dokud se voda nezapaří, pak to bude trvat 25-30 minut. Můžete strávit více času, pokud nejprve vaříte na sporáku 15-20 minut, a pak ho chytit na další hodinu, potřásl s ručníkem.

Vodní kaše na vodě: přínos a škoda

Vodní kaše na vodě: přínos a škoda

O přínosech prosojí obilovin, které můžete napsat nekonečně . Stále přiděluji nejdůležitější body, abych šetřil čas a zároveň dávám odpověď na otázku, než je užitečná módní kaše na vodě.

  • Proso Obsahuje protein a uhlík a proto se doporučuje používat ty, kteří se zabývají silovým zatížením a vede své tělo do formuláře
  • Mleté obiloviny nejméně alergenu mezi jinými z nich.
  • V rychlém Největší počet vitamínů skupiny než v jiných obilovinách. Pokud zahrnete na kaše ve své stravě, můžete zlepšit stav hřebíků a vlasů, a s pravidelným používáním i se zbavit dandrefuffu.
  • Klíčová záběr obsahuje draslík, hořčík a mnoho užitečných stopových prvků, takže tato miska je součástí programu pro zlepšení kardiovaskulárního systému. Žert stejně příznivě ovlivňuje nervový systém A je schopen zlepšit váš psycho-emocionální stav.
  • Existuje mnoho kyseliny listové v džemu, takže se doporučuje používat budoucí matky.
  • Také Millet Village. Bohatý na fosfor A mělo by být zahrnuto do diety dětí.

Specialisté (lékaři, výživci) argumentují, že proso neublíží lidského těla. A jak se cítíte o milletku? Experimentovat s přísadami? Je velmi zajímavé znát váš názor na toto jídlo v komentářích.

Millet kaše není tak populární jako například rýže nebo pohanka. To lze nalézt v menu dětských institucí, v armádní nebo průmyslové jídelně, ale v domácí kuchyni, pesh je nezapomenuté.

Mezitím je proso bohatší protein než ječmen nebo rýžová kaše. U vegetariánů se stane vynikajícím alternativním zdrojem železa (fletrická kaše je užitečná pro anémii a je doporučena během těhotenství, zejména proto, že má velké množství kyseliny listové a vitamíny skupiny b). A také, v pistole je draslík, sodík, hořčík, zinek, brom, jod.

Položka Porridge se doporučuje pro připojení dětí prvního roku života, chutné a užitečné, není obtížné ji připravit, pokud znáte tajemství tohoto obilí.

Tajemství Milletovy kaše

Jak vařit houpací kaše

  1. Aby se kaše ukázala být drobivá, je nutné před vařením nutné křičet zrno. Nalijte zrno stejným množstvím vroucí vody, nechte 3-5 minuty. Vypusťte vodu, opírejte proso na cedníku a opláchněte ji pod běžící studenou vodou. Tak, z povrchu žlutých zrn, rostlinného oleje a prachu, které lepidlo vlasů v pánvi, otočte ho do nízkopodlažného pára.
  2. Takže, že kaše po vaření není hrdá, první voda, ve které je pivovarnický proso po varu, jsou vyčerpány a vytočte nový v pánvi.
  3. Pro získání ideální konzistence se zrno nalita vodou v poměru 1: 2 (voda dvakrát větší). Pokud chcete vařit tekutou kapru, pak na konci přípravy je viskozita přivedena do požadovaného mléka.
  4. Při vaření mleté ​​kaše je pánev na středním požáru a neuzavírejte víko.

Mléčná kaše recept

Jak vařit houpací kaše

Připravte mléčnou kaše z MILF jednoduše:

  1. Připravte si proso: Projít, opláchněte, SCAT, vypusťte vodu a opět opláchněte pod proudem studené vody.
  2. Dejte zrno do hrnce, nalijte vodu. Umístěte střední oheň, přiveďte do varu, vyměňte vodu v pánvi (1: 2). Vyjměte pěnu jako formaci.
  3. Když je proso téměř připraven (stane se měkkým, rafinovaným), vodou sloučit, přidá mléko ve stejné množství, protože voda byla původně nalita.
  4. Přidejte špetku soli, cukr podle chuti. Oheň odstranit na minimální úroveň.
  5. Neustále míchá, vařte kaše, dokud neublíží. Požární vypnout.
  6. Přidejte máslo, zakryjte víčko a ponechte dalších 10-15 minut tak, aby kaše absorbovala kapalinu.

Prachová kaše na vodě: krok za krokem

Jak vařit houpací kaše

Pro lidi s intolerancí laktózy se recept na proso patridy bez mléka zapadá.

  1. Dejte a hádejte s vařící vodou 1 lžíce. Wrenský obiloviny, voda ke sloučení a opláchnutí plodinou se studenou vodou.
  2. Dejte barbell v pánvi, nalijte 1: 2 vodou, přiveďte do varu. Udělejte prostřední oheň a nechte vaření. Pěna, kterou lze vytvořit, musíte odstranit.
  3. 10 minut po varu, vložte kus másla do pánve.
  4. Po 5 minutách odstraňte hrnec z ohně, přidejte sůl a cukr podle chuti. Zakryjte pánev s víkem a nechte 10 minut, aby se zbývající voda absorbovala.

Taková kaše se připravuje rychle a je velmi chutná, v měřítku ravy.

Jak vařit sladkou kaši v troubě

Jak vařit houpací kaše

Kaše může být vařit nejen na sporáku, ale také v troubě. Dosáhnout chuti "jak z pece" je obtížná, ale možná.

  1. Opláchněte pesh, křičet vařící vodou.
  2. Sklopte zrno do žáruvzdorných jídel, ve kterých můžete vařit v troubě.
  3. Ve středu nalijte špetku soli a vložte bar, 50-60 g, máslo.
  4. Nalijte mléko broskví (300 g obilí, které potřebujete vzít 1 1 mléka, čím vyšší obsah tuku - čím více chutnější kaše).
  5. Nemusíte pokrýt nádobí s víkem, jeho role provede mlékárnou pěnu, která je tvořena, když je mléko zahřáté.
  6. Předehřejte troubu na 180 0C. Dejte nádobí s obilím po dobu 1,5 hodiny.
  7. Připraven kaše posypeme cukrem a slouží ke stolu.

Jak vařit vířící kaši v pomalém sporáku

Jak vařit houpací kaše

  1. Připravte si proso: Projděte, poškrábejte, opláchněte pod studenou vodou.
  2. Vložte zrno (1 lžíce) v multicooker misce, přidejte 2 lžíce. Voda a 2 lžíce. mléko, sůl a cukr podle chuti.
  3. Umístěte vícebarevný v režimu Mléčné kaše po dobu 1 hodiny.
  4. Přidejte krémový olej, cukr a bobule do chuti v hotové kaši.

Školně kaše v dýně z Julia Vysotskaya

Jak vařit houpací kaše

Originální podzimní recept na vaření kaši v dýně:

  1. Umyjte střední dýně, vyřízněte horní, odstraňte semena a část buničiny. Mělo by být plavidlo, ve které se kaše připraví.
  2. Obilí projít, křičet, dát do pánve a nalít vodu. Přiveďte k varu a řezejte 10 minut. Sloučení vody, opírání obilí na cedník tak, aby všechny kapalné sklo.
  3. Chcete-li posunout obilovin do dýně tím, že ji naplní kolem třetiny (ne více než polovinu, protože objem hotové kaši bude mnohem větší než počáteční objem obilí).
  4. Opláchněte rozinky, SCAT, ležel přes proso. Přidejte matice, skořice podle chuti. Na celém povrchu obilovin dejte kousky másla.
  5. Mléko zahřát a míchal v něm špetku soli a cukru na chuť. Je těžké říci, kolik to potřebuje mléko, musíte se navigovat v každém konkrétním případě. Mléko by mělo pokrýt povrch obilovin (asi 1 cm výše).
  6. Zavřete dýňový řez "kryt" a dejte předehřátí na 180 0S troubou. Můžete dát dýně na plech, mazaný rostlinným olejem nebo ve formě dostatečného objemu (dýně by se nemělo dotknout stran). V plechu nebo tvaru nalijte vodu a nalijte jako vaření.
  7. Jak dlouho bude kaše v dýně, závisí na velikosti zeleniny, tloušťce stěn, výkonu trouby. V průměru 2-3 hodin.

V kaše můžete přidat koření, bonbóny, kakao, kondenzované mléko podle chuti.

Závěr

Pokud víte, jak správně vařit mléčnou kaše - na mléko nebo na vodě, pak může být v poměrně krátkém časovém intervalu připraven velmi chutné a užitečné jídlo. Položka Porridge je zavedena do diety dítěte jednoho z prvních, existuje mnoho vitamínů a minerálů nezbytných pro zdraví. Plavat libry musí být zahrnuty do dietního menu, aby se odstranil deficit proteinu a železa.

Jak připravit proso

Crupe musí být důkladně opláchnut pod vedením chladné vody nebo v misce několikrát změnou tekutiny. Voda by se měla stát transparentní.

Jak vařit Millet: Crupes musí důkladně opláchnout
Youtube Channel Fablack

Staré z nich lze opravit. Pokud si nejste jisti v datu výroby, namočte promytý proso v horké vodě po dobu 5-10 minut nebo jen skrýt vroucí vodu. Tak se zbavíte možného hořkosti.

Kolik vody vezme

Nejčastěji, 1 šálek mletého trvá 3 sklenice kapaliny. V tomto případě není kaše příliš napínatelná, ale také ne drobivý.

Pro drobivé pokrmy bude 1 šálek vody potřebovat 2 sklenice vody a pro více viskózní - 4 brýle.

Jak vařit proso v pánvi

Položte proso v pánvi, nalijte vodu a přiveďte do varu na silném ohni. Sát obiloviny a smíchejte.

Psí oheň mírným. CRUP musí trochu bublina. Vaří asi 20 minut nebo dokud není kapalina absorbována.

Jak vařit proso v pánvi: Obiloviny by měly trochu bublina
YouTube Channel "Jednoduché recepty"

Nechte kaše pod víkem po dobu 5-10 minut.

Jak vařit proso v pomalém sporáku

Projít proso v multičtější misce. Vyplňte vodou a přidejte sůl. Vařte v režimu "CHOWS" po dobu 25 minut.

Pokud chcete, aby byla přerušena kaše, nechte ji v režimu "Vyhřívaný" režim po dobu 10 minut.

Jak vařit proso v mikrovlnné troubě

Položte proso do nádobí pro mikrovlnnou troubu. Vyplňte poloviční vodu, zakryjte víko a připravte 5 minut při plném výkonu.

Směs, sezóna sůl a nalít zbývající vodu. Vařit další 2 minuty a nechat v mikrovlnné troubě po dobu 5-10 minut.

Milletská kaše byla vařena našimi předky z dlouhé doby a Cossack Kulesh známý na Ukrajině je stále v poptávce od domorodých lidí. Říká hodně o výhodách prosévací kaše, protože proso je bohatý na makro a mikroelementy, železo, fluor, hořčík, mangan, křemík, vápník, draslík a zinek. Také bohaté na proteiny a vitamíny skupiny B a PP.

Správně svařovaná proselská kaše je drobivá, slouží jako dobrá obloha pro masové pokrmy. Lze ji podávat jak na snídani, tak na večeři s masem, máslem, sádlem, mlékem. Vaření je zapotřebí v pánvi s tlustým dnem nebo v litinovém kazanu a přivede do připravenosti v troubě, nebo na plamen shak, nebo zábal do novin a přikrývky, dát stát.

Díky obsahu tuků má proso hořký chuť. Proto před vařením můžete provést následující:

  • Musí být zrychlen, vypusťte vodu a až poté, co vaříme.
  • Nebo jen nalijte vodu, abyste zakryli obilovin a nechal 30 minut, pak změnit vodu a může být vařit.
  • Nebo opláchněte třikrát v teplé vodě: 1. při teplotě 40 stupňů; 2ND - 50 stupňů; 3. - 60 stupňů

Chcete-li získat drobnou proslavkou kaše, musíte dodržovat určité proporce: 1 šálek proso pro 2 - 2,5 sklenice vody.

Časem vaření kaše vaření: na průměrném ohni s víčkem otevřen - 10 minut; na pomalém ohni, před odpařováním kapaliny, s uzavřeným víkem - 8-10 minut; Zakázušujeme dalších 10 minut, kolik času se kaše vaří, tolik a odpaří.

S inteligentními inteligentními vařením, nyní pokračujeme v receptech na přípravu mleté ​​kaše.

  1. Prachová kaše s olejem na vodě
  2. Plavání kaše s dýní na mléce
  3. Millet Casserole s dýně v troubě
  4. Millet kaše v pomalém sporáku
  5. Vojenská kaše v Moskvě
  6. Videobeep: Cossack Kulesh

Prachová kaše s olejem na vodě

Potřebujeme:

  • 1 lžíce. Pšenový
  • 2,5 tbsp. voda
  • 50 g másla nebo rostlinného oleje
  • 1 lžička. Sololi.
  • 1 lžíce. cukr - v případě potřeby
  • 2-3 TBSP. Olej pro krmení

Vaření:

  1. Připravíme obilovin a nalít varu vody, nebo sát ve varné solené vodě. Plně mícháme, takže neexistují žádné hrudky.

2. Když se voda vaří spolu s obilovinami, snížíme oheň do středu, přidejte lžíci oleje a vařte bez víka 10 minut.

3. Poté je opět opět snížit oheň, na minimum nebo dát na plamenový dělič, zakryjte víko a vařte dalších 8-10 minut před odpařováním vody.

Velmi pohodlné pro vaření jakéhokoliv obilovin, použijte dělič plamene. Kaše se získá drobivá a chutná.

4. Pak přidejte máslo a smíchejte. Oheň Vypněte, pokud je na děliči, odejdeme dalších 20 minut, pokud ne - pak odstraňte z desky a zabalte do teplé přikrývky po dobu 8-20 minut.

5. Udělejme namáčení kaše jako nezávislé jídlo, zalévání olejem, smaženým lepím (cracker), nebo jako příloha.

Plavání kaše s dýní na mléce

Potřebujeme:

  • 2 lžíce. mleté ​​obiloviny
  • 4 lžíce. mléko
  • 2 lžíce. voda
  • 1 kg dýně
  • 4 lžíce. Sahara.
  • 60 g máslové krémy
  • Sůl podle chuti

Vaření:

  1. Čerstvé dýně nakrájíme na kousky a čisté z vláken, semen a kůra. Opláchli a nakrájíme na malé kostky.

2. Millet se připravuje jakýmkoliv způsobem.

3. Směs vody a mléčného varu a položte nasekanou dýně a slabý oheň, vařte 15 minut, dokud měknutí dýně nezmění.

4. Pak přidám sůl, cukr, máslo, proso a slabé varné vaření.

Balíček dal na plamenový dělič. Vypněte oheň a stále vydrží pro slepice, stejně jako vařené.

5. Tabulka kaše je dodávána s olejem nebo sypanou cukrem.

Millet Casserole s dýně v troubě

Potřebujeme:

  • 5 tbsp. Pšenový
  • 1,5 Sklenice vody a mléčné směsi
  • 2 lžíce. jemně nasekané dýně
  • 100 ml prostokvashi nebo kefir
  • 1 lžíce. Sahara.
  • 2 vejce
  • 50 g oleje
  • 2 lžíce. zakysaná smetana

Vaření:

  1. Crupe se připravuje na vaření.

2. Dali jsme nasekané dýně, cukr, máslo a vařte na pomalé teplo po dobu 10-15 minut.

3. Když se dýně zkopíruje trochu, chytíme proso a vaříme 10 minut. Chladný.

4. Tvar je mazán olejem a posypeme strouhankou, pokládkou kaše, rozprostřete povrch.

5. Vejce mix s prostojovými a bitem. Tato směs nalévá kaše. Dali jsme do trouby o 180 stupňů, troubu po dobu 20 minut.

6. Sloužil na stůl se zakysanou smetanou, medem nebo posypeme práškovým cukrem.

Millet kaše v pomalém sporáku

Veranda v pomalém sporáku se připravíme ve dvou receptech s masem a mlékem.

Swashing kaše s masem v pomalém sporáku

Potřebujeme: Multivarka Redmond 4502

  • 1 mrkev
  • 1 loux.
  • 400 g masa, hovězí maso
  • 2 lžíce. rostlinný olej
  • 1 multistakan (160 ml) mletých obilovin
  • 1 tbsp sůl
  • 2 multistakan (320 ml) vody

Vaření:

  1. Opláchněte roj, k průhlednosti vody.

2. Vyjměte hovězí kostky.

3. Zahrnout Multicooker (Redmond 4502) na režim "smažení" po dobu 10 minut. Nalijte rostlinný olej a položte mleté ​​cibule a mrkev, smažte s uzavřeným víkem.

4. Otevřete víko a položte plátky hovězího masa, smíchejte všechny a pokračujte na smažení dalších 15 minut, uzavřete kryt.

5. Po vypršení platnosti usínáme o pesh, sůl a nalijeme dvě multistakanová horká voda, mix. Dáváme režim - "vaření" a vykazujeme čas 1 hodinu. Vařit s uzavřeným víčkem.

Klíčová kaše s dýně v multicooker na mléce

Potřebujeme: Multicooker ROTEX RMC530G

  • 1 multistakanové prsní obiloviny
  • 3 Multistakanské mléko.
  • 300 g nasekané dýně
  • 30 g másla
  • Sůl a cukr chuti

Vaření:

1. Vyčistěte misku vícebarevného másla a nalijte mléko.

2. Opláchněte proso.

3. Dýňová broušení.

4. V misce položte obilovin,

a dýně

5. Solim a přidejte cukr. Smíchejte vše, zavřete víko. Připravujeme se pod programem "Poros"

Vojenská kaše v Moskvě

Potřebujeme:

  • 1 sklenice pšen
  • 50 g másla
  • 1 lukovitsa.
  • 1 CAUSELL
  • rostlinný olej
  • Sůl podle chuti
  • voda

Vaření:

  1. To je nalije sklenici vody a vložte oheň, přiveďte do varu a vypusťte vodu přes síto.
  2. Crupe ležela zpět do pánve, vyplňte 2 sklenice studené vody, soli a vložte vaření. Vařit 10 minut s otevřeným víkem.

3. Když se voda odpařuje, objeví se nálevka, přidejte máslo. Zakryjte víko a vydrží 30 minut.

4. Brusné cibule a klobása. Nalijte rostlinný olej na pánvi a smažte cibuli, pak přidejte plátky klobásy a ponořte se.

5. Přidejte připraven k jazzu na kaše. Směs.

Videobeep: Cossack Kulesh

Není těžké vařit podle těchto receptů a nádobí jsou vynikající a uspokojující. Dobrou chuť!


Добавить комментарий