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Was soll ich von Schweinefleisch kochen?

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Schweinefleischgerichte

Schweinefleisch ist trotz aller Verschwörungen ein befriedigendes, leicht demontiertes und leckeres Fleisch. Schweinefleischgerichte sind saftig, besonders wenn sie aus bestimmten Teilen der Karkasse hergestellt werden. Schweinfleisch wird in der Vorbereitung verwendet - verschiedene Suppen, Fleisch, Koteletts, Glänzungen, Schmierdecken, Knödel und viele andere Gerichte. Der besondere Ort in der Küche ist mit Schweinefleisch-Sub-Produkten besetzt - die Leber, die Sprache, dessen sich hervorragende Snacks vorbereitet. Bei dieser Auswahl werden unsere Cookies durch die Rezepte köstlicher Schweinefleischgerichte mit Fotografien und schrittweisen Anweisungen aufgeteilt.

Aimkuk.

Gulasch von Schweinefleisch mit Sauce - einer der besten Rezepte des Schweinekochens. Das Rezept für Fleisch wird saftig, weich und duftend erhalten.

Zutaten

Schweinefleisch (Schnitt) - 0,5 kg.

Zwiebel - 1 stück.

Tomatenpaste - 3 EL. l.

Mehl - 1 EL. l.

Gemüseöl - 2-3 EL. l.

Schwarze Erbsen - 5-6 Erbsen

Buchtblatt - 2 Stück.

Salz - 2 h. L.

Schwarzer Bodenpfeffer - zum Geschmack

Salvanka bezieht sich auf traditionelle russische Suppen mit einem Salzsalzgeschmack und dicken Konsistenz. Für seine Vorbereitung, eine Vielzahl von Gurken, Zitronensaft, ...

Zutaten

Schweinefleischpulpe - 300 g

Wurstschwein geräuchert - 150 g

Scherochychny Wurst - 100 g

Bayerische Würste - 150 g

Zwiebel - 1 stück.

Gesalzene Gurken - 1-2 Stück.

Tomatenpaste - 1 EL.

Wasser - 2 l

Buchtblatt - 2 Stück.

Pfeffer - zu schmecken

Salz zu schmecken

Oliven - 10 Stück

Maslin-Sole - 100 ml

Zitrone - zur Einreichung

Was kann man von verschiedenen Teilen von Schweinefleisch kochen?

Sie befinden sich in der Gesamtauswahl von Schweinefleischgerichten, aber vielleicht benötigen Sie Rezepte von bestimmten Teilen?

Köstliches Fleischgericht im chinesischen Stil. Fleisch brach in Stärke und Pommes zusammen. Dann stiehlt das Schweinefleisch mit Gemüse in der sauer süßen Sauce.

Zutaten

Fleisch (Schweinefleisch) - 400 g

Karotte - 1 Stück.

Pfeffer Bulgarisch - 1 Stück.

Zwiebel - 1 stück.

Knoblauch - 1-2 Zähne

Ingwer - 5 cm Wurzel

Sojasauce - 3 EL.

Essig (9-%) - 1 EL.

Tomatenpaste - 1 EL.

Pflanzenöl - 5 EL.

Stärke - 3 EL.

Zucker - 1 EL.

SCHUPUT - 1 TBP.

Beefstrogen ist eine traditionelle russische Methode zum Kochen von Fleisch in heißer weißer (saurer) Sauce. Laut der klassischen Version wird Stroganovsky Fleisch aus Rindfleisch hergestellt, ...

Zutaten

Schweinefleisch - 500 g

Zwiebel - 1 stück.

Saure Creme - 3 EL. l.

Mehl - 2 EL. l.

Olivenöl: 2 EL. l.

Würzen von Adzhika - 1 TL.

Schwarzer Bodenpfeffer - zum Geschmack.

Salz zu schmecken.

Das französische Fleisch mit Kartoffeln ist ein atemberaubend leckeres zweites Geschirr, das angemessen und an Wochentagen und an Feiertagen ist. Es gab Zeiten, in denen ...

Zutaten

Schweinefleisch - 350 g

Kartoffeln - 700 g

Zwiebelzwiebel - 1-2 Stück.

Roter Pfeffer - bis zum Schmecken

Pfefferschwarz - zum Geschmack

Gewürz für Kartoffeln - zum Geschmack

Salz zu schmecken

Käse hart - 100 g

Sonnenblumenöl - für Schmierform

Saure Creme - 8 EL.

Ein einfaches und köstliches Rezept zum Kochen von Schweinefleischrippen. Bereiten Sie ihr ein Vergnügen vor, und leere Platten von Verwandten und Angehörigen - am meisten ...

Zutaten

Schweinefleischrippen - 1 kg

Apfel groß - 1 stück.

Tomatensauce - 100 g

Brauner Zucker - 1 EL.

Sojasauce - 3 EL.

Meersalz - Flüstern

Pfeffer c.m. - 0,3 cl.

Pfefferbrennung - zum Schmecken

Molotai-Zimt - 0,5 ppm

Knoblauchpulver - 0,5 ppm

Paprika geraucht - 1 TL.

Zitronensaft - 1-2 tbsp.

Ich biete ein köstliches zweites Schweinefleisch-Teller mit Kartoffeln und gebackenen Zwiebeln im Ofen. Fleisch und Kartoffeln werden in einer Bratpfanne vorgeröstet, ...

Zutaten

Schweinefleisch (Fleisch) - 600 g

Kartoffeln - 1 kg.

Zwiebelzwiebel - 1-2 Stück.

Papriphammer - 0,5 h. L.

Kurkuma - 0,5 h. L.

Pfefferrotes und schwarzer Boden - 0,5 h.

Sonnenblumenöl - zum Braten

Weizenmehl - zum Bienenbinden

Creme (10-15%) - 200 ml.

Salz zu schmecken

Wie kannst du immer noch Schweinefleisch kochen?

Versuchen Sie, köstliche Schweinefleischgerichte zu kochen, wir haben ausgezeichnete Auswahl für Sie gesammelt, vielleicht gibt es, was Sie im Moment brauchen, was Sie brauchen.

Ich schlage vor, dass Sie ein sanftes Schweinefleisch zubereiten - in der Marinade im Ofen gebacken. Der Fokus ist, dass Sie kein Fleisch von ...

Zutaten

Fleisch (Schweinefleisch zervikal) - 400 g

Zwiebel - 2 Stück

Knoblauch - 5-6 Zähne

Sojasauce - 2 EL.

Salz zu schmecken

Eine Mischung aus Paprika - 1 TL.

Rosmarin - 1 TL.

Traditioneller ukrainischer Borsch auf Fleischbrühe von Schweinefleisch und Rindfleisch. Es wird auch ein ungewöhnliches Feed der Suppe in Laib Brot angeboten.

Zutaten

Auf einem Topf 3 l:

Rindfleisch (Sneaker am Knochen) - 300-400 g

Schweinefleisch (Knochen / Rippenbrust) - 300 g

Kartoffeln - 3-4 Stück.

Kohl - 300-400 g

Svetla - 200 g (1 stück. Mittelgröße)

Zwiebel - 1 stück.

Karotte - 1 Stück.

Petersilie-Wurzel - 1 Stück.

Tomatenpaste - 2 EL.

Tomaten - 1-2 Stück.

Salo - 30-50 g

Knoblauch - 2-3 Zähne

Petersilie - 0,5 Strahl

Dill - 0,5 Balken (optional)

Zucker - 1 EL.

Weizenmehl - 1 EL. (auf Wunsch)

Salz zu schmecken

Bodenschwarzer Pfeffer - zum Geschmack

Buchtblatt - 1-2 Stück. (auf Wunsch)

Süßer Pfeffer - 1 Stück. (auf Wunsch)

Rotwein mit Essig - 1-2 EL. (Geschmack)

Sauerrahm - zum Füttern

ADZHIKA - Zum Füttern (optional)

Heute werden wir das Fleisch auf Französisch mit Kartoffeln und Tomaten im Ofen backen. Es ist sehr saftig und lecker!

Zutaten

Fleisch - 600 g

Kartoffeln - 800 g

Tomate - 260 g

Zwiebeln - 200 g

Knoblauch - 2 mittlere Zähne

Käse (solide Vielfalt) - 100 g

Sauerrahm - 350-400 g

Salz zu schmecken

Pfeffer c.m. - Geschmack

Pflanzenöl - zur Schmierung

Privates Wenrech-Knie (gebackenes Schweinefleisch-Lenkrad in Bier) - ein traditionelles Gericht der tschechischen Küche. Der Knuckle bereitet sich vor und brat in die schöne ...

Zutaten

Schweinefleischlenkrad - 1,5-2 kg

Dunkles Bier - ca. 1 Liter

Zwiebel - 1 stück.

Karotte - 1 Stück.

Buchtblatt - 2 Stück.

Nelke - 3 Stück

Knoblauch - 0,5 Köpfe

Salz zu schmecken

Pfeffererbsen - 0,5 cl.

Pfeffer c.m. - Geschmack

Kümmel (oder Tmin) - 1 TL.

Grüns - Balken

Petersilie-Wurzel - 1 Stück.

Honig - 1 EL.

Senf - 1 EL.

Bujhenina, in der Hülse zum Backen gekocht, erscheint besonders saftig und sanft. Traditionelles russisches Fleischgericht auf einem festlichen Tisch.

Zutaten

Schweinefleisch (Balyk, Schinken) - 1-1,2 kg.

Black Erbsen Pfeffer - 10 Stück.

Schwarzer Pfeffer-Boden - 0,5 TL.

Wasser - 1 l

Salz - 3 ppm

Buchtblatt - 2-3 Stück.

Knoblauch - 8-10 Zähne

Für die Herstellung von Koteletts von Schweinefleisch passt Fleisch mit fast jedem Schnitt, gekühlt oder frostbett. Beispielsweise aus relativ Budgetoptionen ...

Zutaten

Schweinefleischpulpe - 800 g

Sahne oder Milch - 0,5 Tassen

Eier - 2 Stück

Mehl - zum Brot auf 0,5 Tassen

Brotbrecher - 1-1,5 Gläser

Knoblauch - 2-3 Zähne

Gemüseöl - 3 EL.

Bodenpfeffer - bei Will

Salz zu schmecken

Die georgische Harcho-Suppe wird in der Regel aus Rindfleisch mit Reis, Walnüssen und getrockneten Pflaumen - Tkemali hergestellt. Ich habe das Rezept angepasst und ...

Zutaten

Wasser ist 2,5 Liter;

Frisch oder Petersilie Kinza - 1 Strahl;

Buchtblatt - 1 Stück;

Zwiebel - 1 Stück;

Sonnenblumenöl verfeinert - 30 ml;

Tomaten - 2 Stück;

Reis - 0,5 Tasse;

Schweinefleischpulpe - 450 Gramm;

Mischung aus Hops-Sunnels - 1 TL;

Salz zu schmecken;

Tomatenpaste - 1 EL. l;

Knoblauch - 2 Zähne.

Wie gut, dass jetzt die Fülle von Gemüse ist! Nur perfekte Zeit, um einen Eintopf vorzubereiten. Gemüse in einem Gericht kann je nach ...

Zutaten

Schweinefleisch (oder Rindfleisch) - 400 g

Aubergine - 1 Stück.

Zucchini - 1 stück.

Tomate - 1 Stück.

Zwiebel - 1 stück.

Karotte - 1 Stück.

Knoblauch - 2 Zähne

Pfeffer süß - 1 stück.

Gorky Pepper - ein kleines Stück

Salz zu schmecken

Duftende Kräuter - zum Geschmack

Pflanzenöl - falls erforderlich

Eine großartige Möglichkeit, Kartoffeln mit Fleisch im Ofen unter Mayonnaise zu backen.

Zutaten

Schweinefleisch (Fleisch) - 500 g

Kartoffeln - 700-1000 g

Zwiebeln - 1 stück.

Karotte - 1 Stück.

Mayonnaise - nach Geschmack

Salz, Pfeffer - zum Geschmack

Azu wurde ein internationales Gericht und egal, was Fleisch zum Kochen verwendet wird, erweist sich als lecker. Dieses Mal ...

Zutaten

Schweinefleisch-Clipping - 300 g

Zwiebelzwiebel - 2 Stück

Kartoffeln - 6 Stück

Gesalzene Gurken - 2 Stück

Tomatenpaste - 1 EL.

Zucker - 1 TL.

Salz zu schmecken

Schwarzer Pfeffer - zum Geschmack

Buchtblatt - 1 Stück

Knoblauch - 2 Zähne

Gemüseöl - 6 EL.

Eskopop Ich bin mit einer entfernten sowjetischen Vergangenheit verbunden, ein Gericht, das im Speisesaal bestellt werden könnte. Nur hier bin ich nicht etwas ...

Zutaten

Schweinefleisch - 500 Gramm;

Käse - 70 Gramm;

Breadcrumbs Brot - 30 Gramm;

Pflanzenöl - 2 EL. In Füllung;

Pflanzenöl zum Braten;

Ei - 1 stück;

Knoblauch - 1 Zähne;

Schwarzer Pfeffer - zum Geschmack;

Salz zu schmecken.

Erstellen von köstlichen Schweinefleischbojen in einer würzigen Marinade von: Knoblauch, Lorbeeren, Paprika, Oregano und Basilika. In Tomatensauce mit Paprika.

Zutaten

Schweinefleisch zum Backen - 1 kg

Für Marinada:

Wasser - 1 l

Knoblauch - 4-5 Zähne

Buchtblatt - 2 Stück

Salz - 2 EL.

Schwarze Erbsen - 1 TL.

Easy Pepper - 1 TL.

OREGO - 1 TL.

Basil - 1 TL.

Backsauce:

Ketchup (Tomatensauce) - 1 EL.

Olivenöl - 1 EL.

Worcester Sauce - 1 EL.

Paprika - 1 TL.

Ich möchte Sie mit einer sehr leckeren Möglichkeit einer Rolle von Schweinefleisch mit Champignons vorstellen, deren würzige Geschmack an Ananas und einem körnigen Senf gibt, ...

Zutaten

Schweinefleisch (Hals) - 800 g

Champignons - 250 g

Zwiebeln - 1 Kopf

Ananas - 1 Ring

Käse - 6-8 Scheiben

Getreide Senf - 3 h.

Olivenöl zum Braten

Rosmarin frischer Geschmack.

Salz zu schmecken

Bereiten Sie die Zutaten auf die Liste vor.

Zutaten

Schneiden Sie das Fleisch auf die Portion Stücke dicke 1-1,5 ...

Bodenschwarzer Pfeffer - zum Geschmack

Salz zu schmecken

Schweinefleisch - 600 g

Hühnerei - 1-2 Stück. + 1 tbsp. Wasser

Weizenmehl - falls erforderlich

Brotbrecher - wenn nötig

Pflanzenöl - zum Braten

Cremiges Öl - 4 EL.

Auf Wunsch:

Zwiebeln - 1 stück.

Knoblauch - 1-2 Zähne

Paprika - 0 5 ppm

Curry - bei Will

Zutaten

Jeder weiß ein so leckeres Gericht, wie Fleisch-in Französisch. Und zumindest hat es nichts mit den Franzosen zu tun, wir sind glücklich ...

Schweinefleisch-Clipping - 400 Gramm;

Kartoffeln sind groß - 2 Stück;

Zwiebel - 2 Stück;

Käse - 100 Gramm;

Sauerrahm - 2 EL;

Mayonnaise - 2 tbsp;

Pflanzenöl - 2 EL;

Senfkorn - 2 TBSP;

Salz zu schmecken;

Gewürze für Fleisch - nach Geschmack;

Schwarzer Pfeffer - zum Geschmack.

Zutaten

Das königliche Fleisch ist wirklich ein leckeres und sehr gesättigtes Gericht, das ein festliches Fest und nicht nur schmücken wird. Wenn ...

Schweinefleisch - 400 g

Champignons - 200 g

Kartoffeln - 400 g

Zwiebel - 150 g

Tomate - 200 g

Salz zu schmecken

Sonnenblumenöl - zum Geschmack

Schwarzer Bodenpfeffer - zum Geschmack

Käse fest - 200 g

Mayonnaise - nach Geschmack

Zutaten

Es ist jetzt nicht mehr von Schweinefleisch-Rippen überrascht, aber versuchen Sie, sie auf dieses Rezept vorzubereiten. Die entscheidende Rolle wird hier das sauer süße ...

Rippen Schweinefleisch - 1 Kilogramm;

Honig - 2 Esslöffel;

Sojasauce - 4 Esslöffel;

Essig - 1 Esslöffel;

Senf - 1 Esslöffel;

Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel;

Salz zu schmecken;

Knoblauch - 3 Zähne;

Pfefferschwarzer Boden - zum Geschmack.

Zutaten

Mit dem Prozess des Schweinsverlöses ist alles ein einfaches und absolut lästiges Rezept. Das Fleisch, das auf diese Weise hergestellt wurde, erweist sich sehr ...

Schweineschneider (Klinge): 1 kg;

Karotten: 1 Stück;

Zwiebeln: 1 stück;

Pfeffer süß: 3 Stück;

Tomaten: 2 Stück;

Salz: 2 Teelöffel;

Basilikum getrocknet: 2 Teelöffel;

Pflanzenöl: 4 Esslöffel;

Schwarzer Bodenpfeffer: zum Geschmack.

Zutaten

Das in Fleischgebäck gebackene Rezept ist ein einfacher und spektakulärer Weg, um jede Art von Fleisch zubereiten, die letztendlich lecker wird, ...

Schweinefleisch - 0,5 kg

Koriandersamen - 1 EL.

Knoblauch - 2-3 Zähne

Samen von Dill - 1 EL. (kann durch Fenchelsamen ersetzt werden)

Rosmarin - 1-2 Zweige

Balsamico-Essig - 1-2 TBSP.

Olivenöl - 2 EL.

Buchtblatt - 1-2 Stück.

Salz zu schmecken

Easy Pepper - 3-4 Stück.

Bodenpfeffer schwarz - bis schmecken

Zutaten

Koteletts sind sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen ein wunderbares Gericht. Sich schnell und nicht schwierig vorbereiten, erscheint es heraus, dass ...

Schweinefleischpulpe - 200 Gramm;

Zwiebel - 1 Stück;

Ei - 1 stück;

Mehl - 3 EL;

Sesam - 1 EL;

Senf - 1 EL;

Salz, schwarzer Bodenpfeffer - zum Geschmack;

Pflanzenöl - zum Braten.

Zutaten

Braten ist ein herzhaftes, leckeres, einfaches und sehr hausgemachtes Gericht, das in einem langsamen Kocher wunderbar ist. Mit Multicooker können Sie dieses Gericht zubereiten ...

Schweinefleisch ist schläfrig - 900 Gramm;

Zwiebeln - 1-2 Köpfe;

Kartoffeln - 6-9 Stück;

Karotte - 1 Stück;

Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;

Salz und Gewürze - zum Geschmack;

Gemüseöl - 2 EL. Löffel;

Tomatenpaste - Optional 1-2 Art. Löffel.

Zutaten

Sehr einfaches Rezept für Fleisch-Gulasch aus Schweinefleisch. Das Fleisch wird mit Zwiebeln und Mehl geröstet, dann in Tomatensauce eintopfelt. Sehr einfach und lecker!

Zwiebel - 2 Stück

Schweinefleisch - 500 g

Weizenmehl - 1 EL.

Tomatenpaste - 3 EL.

Sonnenblumenöl - 3 EL.

Wasser - 2-3 Tassen

Salz, Pfeffer - zum Geschmack

Buchtblatt - 1 Stück.

Zutaten

Schweinefleisch shuffle - unglaublich befriedigender Speiseteller! Das Rezept für östliche Shurps in der klassischen Version umfasst sicherlich Lamm, aber sein Duft ...

Schweinefleisch mit Fett - 1,5 kg

Bulgarischer Pfeffer (gelb) - 2 Stück.

Tomaten Reife - 3 Stück.

Knoblauch - 1 Kopf

Zwiebeln - 1 Kopf

Karotte - 2 Stück.

Kartoffeln - 3-5 Knollen

Frischer Dill - 1 Strahl

Salzsalz - schmecken

Wasser - 2 l

Aimkuk.

Koriander (Erbsen) - 5 g


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