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Porridge de llave - 10 recetas de cocina con foto paso a paso

Wrench Porridge es un plato indispensable para aquellos que quieren que su comida no solo sea sabrosa, sino también útil. El cruce contiene una gran cantidad de sustancias beneficiosas diferentes, lo que lo hace indispensable para las personas que intentan comer bien.

¿Cómo cocinar las gachas de leche en la leche en una cacerola?

Las gachas de la llave es una de las más útiles, debido al alto contenido de varios oligoelementos, como el hierro. Por lo tanto, tal papilla es ideal para aquellos que se adhieren a los principios de nutrición saludable. La golondrina de la leche es muy sabrosa, fragante y completamente amarga.

Tiempo de cocción: 50 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones - 2.

  • En primer lugar, preparamos todos los productos requeridos.

  • Luego nos quedamos dormidos con el cereal en un tazón y vierte agua fría en ella.

  • Revuelva el cereal para separar todo demasiado, y drenar el agua. Repetimos tal procedimiento, mientras que el agua no es transparente.

  • Me duermo la Pesh en el Colador y lo volamos con agua hirviendo.

  • A continuación, cambie el cereal en la sartén y vierta agua en ella.

  • Extracción Periódicamente que aparece espuma, pleve a hervir papilla, después de lo cual el fuego se reduce a moderado.

  • Por lo tanto, continuamos cocinando papilla a la evaporación completa del agua.

  • Rellenamos una leche caliente en el atasco, bien, todos mezclan y reducen el fuego al mínimo.

  • Me duermo la sal del sueño con azúcar y mezclar.

  • Revolviendo, cocinar papilla durante unos 20 minutos.

  • Retire la cacerola de la estufa, agregue mantequilla.

  • Luego cubra la cacerola con una tapa y deje otros 10 minutos.

  • ¡El novato de gachas está listo, apetito agradable!

Garza de mijo desmoronada en el agua en una cacerola

La gachasa de mijo es una hermosa guarnición a un pájaro o verduras, que es muy útil y satisfactorio. La pistola hace que los desmenuzables, tiernos y aire, para que sea posible comer no solo correctamente, sino también sabroso.

Tiempo de cocción: 30 min.

Tiempo de cocción: 5 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

  • Mijo torcido - 1 cucharada.
  • Mantequilla cremosa - 15 gr.
  • Agua - 2 cucharadas.
  • Sal al gusto

Proceso de cocción:

  1. Para empezar, preparas todo lo que necesitas para un plato.
  2. Freír el cereal en una cacerola seca en un calor moderado durante aproximadamente 5 minutos de color dorado.
  3. Vierta el agua en la sartén, agregue sal y mezcle.
  4. Aumento de incendio y pleve a hervir papilla, después de lo cual reducimos el fuego al mínimo, agregue aceite y cubra la cacerola con una tapa. Por lo tanto, cocine papilla durante unos 15 minutos.
  5. Retiramos la cacerola del fuego y dejamos que llegue durante 10 minutos para que los cereales absorben todo el líquido.
  6. La papilla terminada está completamente mezclada y rompe los bultos resultantes. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar una papilla de leche en una olla lenta?

La tierna y deliciosa papilla de mijo en una olla lenta definitivamente disfrutará de adultos y niños, y algo así como incluso recordará el postre. Se está preparando bastante simple y resulta increíblemente útil.

Tiempo de cocción: 90 min.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

  • Milete torcido - 1 dibujos animados.
  • Leche - 4 dibujos animados.
  • Azúcar - 3 cucharadas.
  • Crema de mantequilla - al gusto.
  • Sal al gusto

Proceso de cocción:

  1. Bastante enjuague el cereal y lo vierta con agua hirviendo para deshacerse de la amargura. Cuando el agua se enfría, enjuagamos nuevamente el cridor.
  2. Nos quedamos dormidos el campamento en una cocina lenta.
  3. Más combustible en el tazón de leche multicante, agregue sal y azúcar.
  4. Seleccione el modo de gachas de leche y deje las gachas para hervir al pitido.
  5. Luego, mezcle la papilla, cubra con una tapa y se va durante 15 minutos.
  6. A la papilla terminada, agregue la mantequilla al gusto. ¡Buen provecho!

Gachas abarrotadas de cereales de mijo en agua en una olla lenta

Las gachas de agua en el agua son una excelente opción para una dieta o una publicación, que también es adecuada para los vegetarianos. También puede agregar varias frutas secas o mermeladas en tal gachas, y en una versión simple, la mantequilla será perfectamente complementaria.

Tiempo de cocción: 50 min.

Tiempo de cocción: 5 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

  • Mijo torcido - 1 cucharada.
  • Agua - 4 cucharadas.
  • Azúcar - 1 cucharada.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada.
  • Sal al gusto

Proceso de cocción:

  1. Preparamos los productos necesarios.
  2. Cambio de la grupa, enjuague primero en caliente, y luego en agua caliente para eliminar la amargura.
  3. Ponemos la grupa en el cuenco multicante, lo vertió con agua, agregamos sal, azúcar y aceite.
  4. Cerrar multicooker, seleccione el modo "alforfón" y cocine al pitido. Luego, elija el modo "calentado" y deje papilla por otros 20 minutos.
  5. Porridge terminado Aplicar caliente. ¡Buen provecho!

Deliciosa papilla de mijo en agua con calabaza

Un plato útil e increíblemente sabroso, que, debido a la cocción, conserva muchas vitaminas y oligoelementos. Y agregar manzanas y canela a gachas y canela le darán un plato con la agria ligera y el sabor encantador.

Tiempo de cocción: 60 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 8.

Ingredientes:

  • Croup redondo - 250 gr.
  • Calabaza - 350 gr.
  • Manzanas - 300 gr.
  • Canela - ½ cucharadita
  • Azúcar - 50 gr.
  • Sal al gusto

Proceso de cocción:

  1. Preparamos todos los productos que necesita.
  2. Nos juramos el mijo, lo enjuagamos varias veces con agua tibia, y luego vierte agua hirviendo y salimos durante 15 minutos para eliminar la amargura.
  3. Calabaza con manzanas Limpiamos de semillas y cáscara y cortadas en trozos pequeños.
  4. Mezclamos el azúcar con la canela y nos sumamos a la horneada dispuesta, manzanas y calabazas.
  5. Dibujamos el agua de los cereales molidos, se duermemos en el contenedor de recubrimiento. Rellene con agua para que haya sido corto con un ayuno. Añadir una pequeña cantidad de sal al gusto.
  6. Cubra la forma con una tapa o papel de aluminio y envíe un horno a calefacción a 170 grados, donde preparamos gachas de avena aproximadamente media hora. Agregue aceite a la papilla terminada y alimente sobre la mesa. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar papilla de una calabaza en una olla lenta?

La papilla soldada y sabrosa, idealmente adecuada para los poros de otoño. Para tal cereal, es mejor usar una calabaza nutmética, no se propaga en una olla lenta y resulta jugosa, pero no un agua.

Tiempo de cocción: 60 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 6.

Ingredientes:

  • Croup redondo - 2 caricatura.
  • Calabaza - 400 gr.
  • Agua - 1 dibujos animados.
  • Leche - 8 caricatura.
  • Mantequilla cremosa - 50 gr.
  • Azúcar - 4 cucharadas.
  • Sal - 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

  1. Swim Croup se enjuagó, vierta agua hirviendo y salga durante 5 minutos.
  2. Calabaza limpia y cortada en cubos pequeños.
  3. Me duermo el crup en el cuenco del multicante.
  4. Rellene con una barra con agua y leche.
  5. Mezclar todo a fondo.
  6. Me duermo en el azúcar de cocción lenta.
  7. También agregue sal.
  8. Cortar el aceite en trozos pequeños y agregar a papilla.
  9. Y agregar suavemente la calabaza.
  10. Cubrir un multicante con una tapa.
  11. Seleccione el modo de papilla de leche.
  12. Después de la señal de audio, abrimos un múltiplo, y mezclamos papilla.
  13. Elegimos el modo "Mantenimiento del calor" y lo dejamos durante otros 15 minutos.
  14. Alimentar papilla caliente. ¡Buen provecho!

Receta sencilla y deliciosa para Millet Porridge en el horno.

Variante deliciosa y dietética del plato lateral para aquellos que siguen su salud y su figura. Las gachas son muy suaves, soldadas y muy útiles. A su discreción en Porridge, puede agregar cualquier fruta seca para un gusto más interesante.

Tiempo de cocción: 60 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

  • Croup redondo - 4 cucharadas.
  • Leche - 300 ml.
  • Crema de mantequilla - 30 gramos.
  • Azúcar - 2 cucharadas.
  • Sal al gusto

Proceso de cocción:

  1. Enjuagamos el cereal bajo agua fría varias veces hasta que el agua se vuelva transparente.
  2. Doramos el agua y ponemos el mijo en la olla.
  3. Llene con cereales de leche, agregue sal y azúcar, mezcla.
  4. PUTS Enviamos en el horno durante 40 minutos a 180 grados.
  5. Saco de la olla, agrego aceite cremoso en él. No mezclar.
  6. Le enviamos la olla de regreso al horno antes de la aparición de una corteza dorada, después de lo cual el horno se apaga y deje las gachas de avena, es de unos 10 minutos.
  7. Alimentación del porche caliente. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar un delicioso gachas con carne de cerdo en el horno?

La gachas de mijo se combina perfectamente con el cerdo, y cuando se prepara en el horno, el plato está bien, delicioso y saturado, porque la carne da a todos los niños. Prepare ese plato es muy fácil y definitivamente permanecerá en su libro culinario durante mucho tiempo.

Tiempo de cocción: 60 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 6.

Ingredientes:

  • Swamp mijo - 2 cucharadas.
  • Cerdo - 1 kg.
  • Cebolla de cebolla - 3 PCs.
  • Agua - 4 cucharadas.
  • Aceite vegetal - al gusto
  • Crema agria - al gusto
  • Greens - al gusto
  • Especias - al gusto
  • Sal al gusto

Proceso de cocción:

  1. Las cebollas purifican, enjuague, cortadas por piezas grandes y fritadas en aceite vegetal a medio año.
  2. Añadir sal y especias.
  3. Desbloquear cebollas en las macetas.
  4. El cerdo se corta por trozos grandes y aplaude en las especias, después de lo cual se fríe en un fuego grande, agitando constantemente, antes de cambiar el color.
  5. La carne también envía una olla.
  6. Enjuagamos mijo, empapamos durante unos 5 minutos y enjuagamos nuevamente. Igualmente distribuirlo a las macetas.
  7. Solim de agua y hierva hervir, después de lo cual derramamos en las macetas. Espolvoree la papilla con greens, cubra las cubiertas de la olla y se deje durante 20 minutos. Luego envíe la olla al horno precalentado a 150 grados durante media hora.
  8. Antes de alimentar, acudenamos a la crema agria de papillas. ¡Buen provecho!

Dulce molde de muelle con pasas

Broma sobre la leche - papilla maravillosa, sabrosa y muy útil. Y si agrega una pasa de pasa y canela en ella, resulta muy inusual, pero de esa combinación no menos apetecible de sabores. Dicha papilla se puede enviar tanto como un plato principal y como postre.

Tiempo de cocción: 35 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones - 2.

Ingredientes:

  • Rams de pantano - 100.
  • Leche - 500 ml.
  • Raisin - 1 puñado
  • Azúcar - 3 ppm
  • Té de hoja negra - 1 cucharadita.
  • Martillo de canela - al gusto
  • Sal al gusto

Proceso de cocción:

  1. Vertimos el té de la mitad de un vaso de agua hirviendo y dejamos que sea.
  2. Máquinas pasas con té, después de lo cual drenamos el té.
  3. Nos quedamos dormidos con la barra acogida en una sartén adecuada, lo vertió con leche, sal y borracha, bastante, sin argumentar gachas hasta la preparación.
  4. Añadimos a las pasas de avena y enviamos una cacerola debajo de la tapa al horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
  5. Mezcle el azúcar con la canela molida y espolvoree las gachas listas. ¡Buen provecho!

Cómo cocinar mijo

Cómo cocinar mijo

Los cereales incluyen en la ración del bienestar y la alimentación de la dieta. Y no en vano, porque cada gracia es útil para sí misma: un cereal contiene elementos traza y vitaminas, y en otra grupa, es posible menos sustancias útiles, pero es nutritiva, resulta un abundante desayuno, cobrando por el conjunto. día.

En la dieta, se recomienda encender la gachas de espada. ¿Por qué? Y porque es útil y sabroso. Aprendamos cómo cocinar papilla de mijo de varias maneras. Y para el principio descubriré qué uso de los cereales y cómo elegir un producto de calidad.

Hechos sobre armas

El Pesh no es cereales de trigo, está hecho de semillas de mijo que se someten a limpieza desde la cubierta exterior. BOLAS PEQUEÑAS PEQUEÑAS BOLAS DE AMARILLO - ESTE ES UNA Pesh terminada. Está empaquetado en embalaje y envío a la tienda a la venta.

Bueno saber. El mijo se utiliza en forma de cereales, pero la harina del cereal se realiza en cantidades limitadas. También en las tiendas a menudo se encuentran escamas de MILF, se utilizan para cocinar gachas rápidas.

¿Qué es ricamente mijo? Cada bit se lleva a cabo en sí mismo, en 100 gramos de producto seco contiene 337 kcal. Carbohidratos en los cereales un lote (66.5 gramos), grasa (3,3 g) grasa (3,3 g), y proteínas 11.5 gramos.

Una porción de la papilla fresada es capaz de proporcionar al cuerpo por macroelementos: potasio, calcio, magnesio, sodio, azufre, fósforo, cloro y silicio, que en el producto sobre todo (en 100 gramos de cereales que contienen 2.5 tasa de silicona diaria. .

Acerca de las vitaminas no debe olvidarse, hay muchas en un Pesh: B1, B2, B5, B6, B9, B12, así como PP. Las vitaminas restantes están contenidas en cantidades menores.

Todas las sustancias son parte del mijo, no lo enumeraremos, porque su gran cantidad. Me gustaría tener en cuenta el hecho de que Zlak está luchando con sobrepeso. Las sustancias contenidas en el cereal no se les permite presionar.

Cómo elegir una broma en la tienda

Al elegir un cereal, preste atención al gusto y el olor, aparición de granos y envases. No es necesario gastar un gran dinero y comprar un crup de marcas famosas, porque a veces la versión rentable no es inferior en calidad. Si los cereales corresponden a todos los criterios descritos a continuación, entonces puede realizar una compra con seguridad.

Gusto y olfato

Este es el criterio de selección más importante para el comprador. La pesca fresca no debe oler a humedad, moho, hongos y cualquier sustancia química (como el esmalte). La presencia de forasteros dice sobre el incumplimiento de las reglas de almacenamiento. Las gachas cocidas de la pesca no deben quedar muy impresionadas: esta es una señal de que salió la vida útil de los cereales.

embalaje

Como regla general, la Pesh se vende en los paquetes de celofán, que indican toda la información del producto (dirección de producción, método de preparación y vida útil). El embalaje denso protege el cereal de la penetración de la humedad, lo conserva en forma seca.

Antes de comprar, inspeccione cuidadosamente el paquete: revele los agujeros, cortes y varios daños. A través del embalaje transparente, se puede ver en qué condición es el cereal, no debe haber partículas extrañas, la concha de un mijo y los granos marrones. Si los núcleos del mismo color y tamaño son un signo de producto de alta calidad.

Antes de realizar una compra, preste atención a la vida útil. Por lo general, los cereales retienen el gusto durante 9 meses.

Apariencia de cereales.

El cereal purificado tiene un agradable color amarillo brillante de diferente intensidad. ¿Qué color dice que los cereales son de alta calidad? De los granos amarillos claros, la papilla es viscosa. Y las gachas más deliciosas y desmenuzadas se hierven de colores ricos y amarillos. Por lo tanto, al comprar, intente elegir un atasco de pintura amarilla.

Bueno saber. Por primera vez, crecer el mijo comenzó en la antigua China. En Rusia, este Zlak comenzó a cultivarse un poco más tarde, e inmediatamente se hizo popular gracias a la simplicidad de la atención y la confusión.

Cómo cocinar el mijo desmenuzable

Las gachas de trigo en el agua son una comida pequeña en calorías. Este plato se puede incluir en la dieta de la alimentación de dieta. A menudo, la gachas desmenuzcas de la MILF sirve como un plato acompañado a pescado frito, carne o pájaro.

Ingredientes:

  • mijo - 200 ml;
  • Agua potable - 550 ml;
  • sal al gusto;
  • Aceite cremoso - 50 gr.

El proceso de cocinar papilla. Instrucción paso a paso:

  1. Mida las proporciones del líquido y los cereales. Para este propósito, recomendamos usar una copa de medición en la que se aplica la escala.
  2. Prepare el agua para las gachas de mijo. Para cocinar, es deseable usar agua purificada (desde debajo del filtro) o agua de resorte.
  3. Prepare un columpio para cocinar. Crupe en un tazón se llena de agua y agita bien. Luego retire los residuos de basura y verduras emergentes: drenaje de agua. Enjuague el mijo varias veces hasta que el líquido se vuelva transparente. La última agua debe ser caliente, cuando se escaldan de los cereales, la amargura va.
  4. En una olla con un fondo grueso, vierta limpie la grupa y vierta agua caliente (la temperatura de +100 grados). Comience el proceso de cocción en la estufa.
  5. Después de agregar agua hirviendo, espere una re-hervir, y luego coloque un incendio pequeño para que la papilla se cocine gradualmente y que no se queme para la parte inferior.
  6. Ponga un pedazo de aceite de crema en una cacerola con muelles hirviendo. Cantó un poco y mezcla. Vierta la sal restante inmediatamente antes del final de la cocción, si lo hace anteriormente, puede suceder problemas, tendrá éxito.
  7. Hervir la papilla en fuego medio aproximadamente 8 minutos, hasta que la agua hirviendo viene con una grande. En la primera etapa, cocine gachas con una tapa abierta, de lo contrario, la espuma con ebullición activa puede correr en la estufa.
  8. Después del período de tiempo especificado, reduzca la losa al valor mínimo. Hervir papilla debajo de una tapa cerrada durante 10 minutos. Los rupios no se agitan, de lo contrario perderán su forma. El Pesh debe hincharse bajo la acción de Steam.
  9. Deck off y deje un plato en la estufa durante 10 minutos. De modo que la papilla no se enfríe rápidamente, mira con una toalla apretada.
  10. Ponga un pedazo de mantequilla en cada placa, y luego vierta las gachas de swarp desde arriba. Revolver.
  11. Servir a un Pesh Hervido sobre la mesa. Lleva un plato con cucharas de madera. Buen provecho.

Bueno saber. Cuando cocine gachas, mantenga siempre las proporciones 1 a 2.5. Si los fluidos son un poco más poco más, entonces el plato será liberado. Y con la falta de agua, papilla nutrirá la cacerola.

Cómo cocinar una gachasa de swag en una olla lenta

Los electrodomésticos de cocina modernos pueden facilitar la vida de las azafatas. Uno de los dispositivos más necesarios en la cocina es una olla lenta. En él, las gachas de mijo se hierven de forma rápida y sencilla, y se obtiene un plato apetitoso y fragante de productos ordinarios, gracias a este asistente. Para cocinar gachas, no tendrá que estar en la losa, porque un mundo múltiple hará todo el trabajo para usted.

Los productos de las papillas ocupan las siguientes cantidades:

  • Moto purificado - 1 taza;
  • Agua potable - 2 vasos;
  • Vaca de leche - 2 gafas;
  • Azúcar - 1 cucharada;
  • Sal - 1 pinchazo;
  • Aceite cremoso - 20 gramos.

El proceso de cocinar papilla en una olla lenta:

  1. Antes de las marcadores en el tazón de Multivarka, debe limpiar el crup desde la basura y enjuague bien en agua. Cambia el agua varias veces hasta que se limpie completamente. La última vez enjuague la barra con agua caliente.
  2. Juego Mida los ingredientes para Porridge: colóquelo todo en el cuenco múltiple. Para que los productos no se peguen a los platos en el proceso de cocción, se recomienda lubricar la forma del aceite cremoso antes de colocar los ingredientes.
  3. Instale el recipiente en el dispositivo, encaje la tapa y active la función "Porridge de leche" / "Croes". Si el tiempo no se establece automáticamente, ajústelo manualmente: establece un valor de 50 minutos.
  4. No necesitas ninguna acción de ti. Después del período de tiempo especificado, el plato estará listo.
  5. Multicooker desconecta de la red, pero no abra la tapa otros 10-15 minutos. Se requerirá tanto tiempo para tener papilla.
  6. Llene las molestias, agregue un trozo de aceite (si desea un plato gordo) y puede llamar a sus familiares a la mesa. Para esta receta, Porridge será deliciosamente deliciosa, soldada, apetitosa, con una mostaza clara y moderadamente dulce. Buen provecho.

Cómo cocinar el mijo con calabaza en la leche.

Gachas lecheras con calabaza: un plato útil para toda la familia que debe prepararse al menos a veces. Es difícil sobreestimar el favor de ambos productos. En un dúo, jugarán un papel importante en el apoyo a su salud: estarán saturados de proteínas, grasas, carbohidratos y otras sustancias útiles. Ya hemos contado sobre los beneficios del cruce al comienzo del artículo, y sobre la calabaza no es una palabra. Y en vano. Después de todo, la calabaza es rica en la carotina, lo que evita la enfermedad ocular y también mejora la condición de la piel. Para esto se valora. Aprendamos cómo preparar este plato útil. Entonces.

Ingredientes:

  • MILET - 200 gramos.
  • Agua potable - 50 ml.
  • Leche (MJ 3.2%) - 500 ml.
  • Carne de calabaza - 400 gramos.
  • Arena de azúcar - 2 cucharadas.
  • Aceite cremoso - 50 gramos.
  • Sal - 3/4 cucharadita.

Cocinando:

  1. Preparar un crup. Limpie la basura vegetal y enjuague en varias aguas hasta que logren transparencia. Asegúrese de ocultar el crup y drenar el agua.
  2. Limpie toda la calabaza de la piel, y cuando pueda cortar 2 partes, retire las semillas. Haga la pulpa con los cuadrados del mismo tamaño, su espesor no debe exceder de 1 cm.
  3. Vierta agua en una cacerola. El líquido debe cerrar la parte inferior de los platos. Si 50 ml de agua no es suficiente, puede agregar un poco de líquido.
  4. Encienda la estufa y coloque la alimentación del hardware al valor promedio.
  5. Mantenga una cacerola con agua en la estufa y espere comience a hervir. Luego vierta la mitad de la leche y espere hasta que el proceso de ebullición sea nuevamente.
  6. Ponga la calabaza en la leche hirviendo y reduzca el calor al calor al mínimo. Deje que la calabaza se languezan en la leche durante 5-10 minutos.
  7. En la sartén, lance los ingredientes restantes: leche, pesca, azúcar y sal. Cubra ligeramente la cacerola con una tapa, dejando una pequeña ranura para salir del vapor.
  8. Cocinar papilla de calabaza en el fuego más bajo de 25 minutos. No vale la pena abrir la tapa y agitar el plato. Después de todo, hay un calentamiento lento en una cacerola de pared gruesa: la grupa no se quema, permanece desmenuzable.
  9. Retire las gachas con fuego y mezcle con aceite cremoso. Deje un par de docenas de minutos debajo de la tapa: los granos absorben la humedad y las ramas que no son deslumbrantes se hinchan. El sabor de los cereales mejorará a veces.
  10. Expluga la papilla terminada en el plato y antes de servir a la mesa, pintar el líquido de miel. Los dulces pueden agregar más azúcar a papilla.

Ahora sabes cómo cocinar un Pesh. Pensamos que todos pueden encontrar una receta para la papilla de cocción para el desayuno, el almuerzo y la cena. Y sobre cómo elegir una barra de alta calidad, descubrimos al principio del artículo.

1 porción

35 minutos

179 kcal

4.7. /5 (10 )

Cómo cocinar una papilla giratoria en el agua: una receta paso a paso con una foto

En mi familia, es habitual tener alimentos abundantes y satisfactorios. Como regla general, es papilla: alforfón, trigo y arroz. Pero ya sabes, nunca compré una jurada, ni siquiera le prestaría atención, pasando por bastidores en el supermercado. Pero, ya que después de las vacaciones de año nuevo, yo "ligeramente en una dieta", quería diversificar mi dieta. Y de alguna manera, accidentalmente descubrí un arma. Resultó que ella Dieté, útil y delicioso. (sorprendente). Para aquellos que aún no saben cómo hacer que las gachas arrugadas arremolinan en el agua, compartiré la receta y encontraré secretos.

Batería de cocina: Tamiz fino, sartén con fondo grueso, cubierta, cucharada.

Ingredientes

campamento de mijo 1 taza
agua 2 gafas
manteca 50 gramos
sal sabor

Cómo elegir un mijo

  • Al comprar cereales Presta atención a su color , los granos deben ser amarillos brillantes. Esta es una señal de que Millet Fresher.
  • Si compra bodegas en el embalaje, entonces asegúrese de Mira la vida útil Porque el cereal de mijo no se almacena durante mucho tiempo.

Cómo cocinar la gachas de giro en el agua desmenuzando

Recomiendo comprar un mijo en un embalaje empaquetado y transparente. Por lo tanto, puedes ver el color y la presencia de granos de granos ennegrecidos.

Etapas de preparación

  1. Uno de los secretos cómo preparar la gachas de mijo desmenuzable en el agua consiste en su procesamiento de alta calidad. Para hacer esto, voy a ver 1 taza de cereales en una cacerola, agregar 1 taza de agua y hervir a un fuerte fuego. Después de eso, vosico un mijo con agua hirviendo en un tamiz fino y lávelo con agua corriente. Cómo cocinar una papilla giratoria en el agua arrugada
  2. Ahora vuelvo a tomar una cacerola, golpeando 2 vasos de agua y ponemos a hervir rápidamente. Después de un par de minutos, agrego un mijo lavado en un líquido hirviendo. Cómo cocinar la gachas de giro en la proporción del agua
  3. Inmediatamente agregue 1 cucharadita. El aceite de crema y la sal al gusto (tengo alrededor de 2 pellizcos). ¿Cuánto cocina una papilla de porche en el agua?
  4. Hago el fuego medio y cocino papilla de gachas de unos 10 minutos (sin una tapa). Lo que es útil para el mijo papilla en el agua.
  5. Tan pronto como el agua que contara con un cereal, cierro una cacerola con una tapa y reduce el fuego al mínimo. Empezando hasta que el mijo no absorbe todo el agua (unos 10 minutos). Lavar papilla en beneficios y daños al agua.

    Hay otra forma: en lugar de continuar cocinando papilla, puede ponerlo en el horno, calentado hasta 50 grados, al mismo tiempo, mientras que cierre firmemente la sartén con una tapa.

  6. Cuando el Pesh absorbe completamente el líquido, agrego el aceite restante en la sartén y mezclado el pozo de masa de campas. Agrego el aceite restante en la cacerola
  7. Retiro la cacerola del fuego y salgo del plato por otros 10 minutos (puede escalar en la toalla). Esto se hace para que las gachas de avena a Nobuchla y absorben el agua restante. Retire la cacerola del fuego

Videogleto

Propongo ver un video corto en el que el autor mostrará cómo cocinar el lanzamiento hinchado en el agua con los congénicos correctos. Como resultado, obtendrá una suave y desmenuza que quiera comer hasta la última miga.

Que servir un plato

Wenty Porridge es bueno en sí mismo. Por ejemplo, para el desayuno, puede cocinarlo y complementarlo con aceite con mantequilla. Justo y sabroso. Si tienes una papilla para el almuerzo, entonces Pescado y carne se ajustará a ella (Elija lo que le gusta más). Todavía puedes decorar un plato de cereales con diferentes salsas, verdes, mezclar con un arco frito, tocino e incluso manteca de cerdo.

Por cierto, esta papilla puede convertirse fácilmente en postre. Lo suficiente para agregar azúcar o leche condensada al plato terminado. Su hijo estará encantado. O inmediatamente prepare una papilla de leche en la leche y agregue una cucharadita de azúcar. Además, la Pesh con frutas y tuercas secas reemplazará enormemente la avena de deshuesado (una nota para aquellos en la dieta).

Opciones de cocina

Consejos y recomendaciones.

  • Hay varias formas de procesar cereales. . El primero: es necesario lavarlo 4-5 veces con un agua corriente (siempre que el agua del mijo sea transparente) y la última vez para citar agua hirviendo. Segundo: Antes de cocinar, freír los granos en una sartén seca. Tercero: vierta el agua hirviendo el mijo, hierva 1 minuto (¡no más!) Y se va durante 5-10 minutos. Luego, enjuague unas cuantas veces con agua corriente. Dichos procedimientos se desharán del cereal de la amargura, y también se reduce más rápido.
  • Para que la papilla no se queme , es mejor usar una olla con un fondo grueso.
  • El bash perfecto se obtiene en la proporción: 1 parte de los cereales en 3 partes del agua. Si desea obtener más desmenuzable, use la proporción de 1: 2. Si le gusta una papilla viscosa, luego aumente la cantidad de agua a 1 parte, es decir, 1: 4.
  • Si está con la técnica de "usted", luego prepare una papilla lisiada en una olla lenta. El plato se cocinará más rápido, y el sabor se hará rico.
  • ¿Cuánto cocina una papilla en el agua? Todo depende del método de preparación. Si el plato es para mantenerse al fuego hasta que el agua se evapore, entonces tomará 25-30 minutos. Puede pasar más tiempo si lo cocinas por primera vez en la estufa de 15 a 20 minutos, y luego lo atrapa por una hora más, sacudida con una toalla.

Gachas de agua sobre el agua: beneficio y daño

Gachas de agua sobre el agua: beneficio y daño

Sobre los beneficios de los cereales de mijo que puede escribir infinitamente . Sigo asignando los puntos más importantes para ahorrar tiempo y, al mismo tiempo, dar una respuesta a la pregunta que la papilla de mijo en el agua es útil.

  • Mijo Contiene proteínas y carbono. y, por lo tanto, se recomienda usar aquellos que se ocupan de las cargas de energía y llevan a su cuerpo a la forma
  • Los cereales molidos del menor alérgeno entre otros crup.
  • En un ayuno El mayor número de vitaminas del grupo en que en otros cereales. Si incluye Porridge en su dieta, puede mejorar la condición de las uñas y el cabello, y con un uso regular incluso deshacerse de la caspa.
  • Croup de la llave inglesa contiene potasio, magnesio y muchos elementos de rastreo útiles, de modo que este plato esté incluido en el programa para mejorar el sistema cardiovascular. Broma también Afecta favorablemente el sistema nervioso. Y es capaz de mejorar su estado psicoemocional.
  • Hay muchos ácidos fólicos en el atasco, por lo que se recomienda usar futuras madres.
  • También aldea de mijo Rico en fósforo Y debe incluirse en la dieta de los niños.

Los especialistas (médicos, nutricionistas) argumentan que el mijo no daña al cuerpo humano. ¿Y cómo te sientes acerca de la caricia de mijo? ¿Experimento con aditivos? Es muy interesante saber su opinión sobre este plato en los comentarios.

La papilla de mijo no es tan popular como, por ejemplo, arroz o alforfón. Se puede encontrar en el menú de las instituciones infantiles, en un Ejército o un comedor industrial, pero en las cocinas de la casa, el Pesh se olvida sin perder.

Mientras tanto, el mijo es una proteína más rica que la papilla de cebada o arroz. Para los vegetarianos, se convertirá en una excelente fuente alternativa de hierro (Millet Porridge es útil para la anemia y se recomienda durante el embarazo, especialmente porque tiene una gran cantidad de ácido fólico y vitaminas del Grupo B). Y también, en la pistola hay potasio, sodio, magnesio, zinc, bromo, yodo.

Se recomienda la gachas de mijo para unirse a los niños del primer año de vida, sabrosos y útiles, no es difícil prepararlo si conoce los secretos de este grano.

SECRETOS DE MILET PORRIDQUE

Cómo cocinar una gachas de golf

  1. De modo que la gota de avena resultó ser desmenuzada, es necesario gritar grano antes de cocinar. Vierta el grano con la misma cantidad de agua hirviendo, deje pasar durante 3-5 minutos. Drene el agua, incline el mijo en un colador y lo enjuague bajo el agua fría. Por lo tanto, desde la superficie de los granos amarillos, el aceite vegetal y el polvo, que pegan el grano en una cacerola, convirtiéndolo en un vapor de bajo apero.
  2. Para que la papilla después de cocinar no esté orgullosa, la primera agua en la que se coloca el mijo de la cerveza, después de hervir, se drenan y dan una nueva en la sartén.
  3. Para obtener una consistencia ideal, el grano se vierte con agua en proporción 1: 2 (agua dos veces más grande). Si desea cocinar una papilla líquida, luego al final de la preparación, la viscosidad se lleva a la leche deseada.
  4. Al cocinar una papilla de mijo, la sartén está en el fuego medio y no cierre la tapa.

Receta de avena de leche

Cómo cocinar una gachas de golf

Prepare una papilla de leche de la MILF simplemente:

  1. Prepare un mijo: ir a través, enjuague, scat, drenue el agua y se enjuague nuevamente debajo del chorro de agua fría.
  2. Ponga el grano en una cacerola, vierta agua. Poner en el fuego medio, hervir, reemplazar el agua en una cacerola (1: 2). Retire la espuma como la formación.
  3. Cuando el mijo está casi listo (se convertirá en suave, ratificado), agua para fusionar, agregará leche en la misma cantidad que el agua se vertió originalmente.
  4. Añadir una pizca de sal, azúcar al gusto. Disposice Retire al nivel mínimo.
  5. Convolviendo constantemente, cocine gachas hasta que se espese. El fuego se apaga.
  6. Agregue la mantequilla, cubra con una tapa y deje otros 10-15 minutos para que la papilla absorba todo el líquido.

Lavar papilla en el agua: paso a paso

Cómo cocinar una gachas de golf

Para las personas con intolerancia a la lactosa, la receta para aletas de aleta de mijo sin leche se ajustará.

  1. Dale y pelea con agua hirviendo 1 cucharada. Cereales Wrensky, agua para fusionar y enjuagar con un cultivo con agua fría.
  2. Ponga una barra en una cacerola, vierta 1: 2 con agua, hierva hervir. Haz el fuego medio y salga de cocción. Espuma que se puede formar, necesitas eliminar.
  3. 10 minutos después de hervir, coloque un trozo de mantequilla en la sartén.
  4. Después de 5 minutos, retire la cacerola del fuego, agregue sal y azúcar al gusto. Cubra la cacerola con una tapa y se deje durante 10 minutos para que el agua restante haya absorbido.

Dicha papilla se está preparando rápidamente y es muy sabrosa, en la medida de RAVY.

Cómo cocinar una gachas dulces en el horno

Cómo cocinar una gachas de golf

La papilla se puede hervir no solo en la estufa, sino también en el horno. Para lograr el gusto "cómo del horno" es difícil, pero quizás.

  1. Enjuague la Pesh, grita con agua hirviendo.
  2. Dobla el grano en platos refractarios en los que se puede cocinar en el horno.
  3. En el centro, vierta una pizca de sal y ponga una barra, 50-60 g, mantequilla.
  4. Vierta la leche durazada (300 g de grano que necesita tomar 1 l de leche, mayor será el contenido de grasa: cuanto más más saborea la papilla).
  5. No necesita cubrir los platos con una tapa, su función realizará una espuma lechera, que se forma cuando se calienta la leche.
  6. Precaliente horno a 180 0C. Ponga los platos con grano durante 1,5 horas.
  7. Una papilla lista, espolvoreando con azúcar y sirve a la mesa.

Cómo cocinar una papilla giratoria en una olla lenta

Cómo cocinar una gachas de golf

  1. Prepare un mijo: vaya, raya, enjuague con agua fría.
  2. Ponga el grano (1 cucharada) en un recipiente multico, agregue 2 cucharadas. Agua y 2 cucharadas. Leche, sal y azúcar al gusto.
  3. Ponga un multicante en el modo de papilla de leche durante 1 hora.
  4. Agregue aceite cremoso, azúcar y bayas a su gusto en la papilla terminada.

PORRIDA DE DIRECTORES EN PUMPKIN DE JULIA Vysotskaya

Cómo cocinar una gachas de golf

Receta original de otoño para cocinar gachas en calabaza:

  1. Lave la calabaza media, corte la parte superior, quite las semillas y parte de la pulpa. Debe haber un recipiente en el que se prepare papilla.
  2. Grano para pasar, gritar, poner en una sartén y verter agua. Llevar a hervir y cortar 10 minutos. Fusiona el agua, incline el grano en el colador para que todo el vidrio líquido.
  3. Para cambiar el cereal a la calabaza llenándola sobre un tercio (no más de la mitad, porque el volumen de la papilla terminada será mucho más grande que el volumen inicial de grano).
  4. Enjuague las pasas, la escatimación, extiende sobre el mijo. Añadir nueces, canela al gusto. En toda la superficie de los cereales ponen trozos de mantequilla.
  5. Leche caliente, agitando en él una pizca de sal y azúcar al gusto. Es difícil decir cuánto necesita leche, debe navegar en cada caso particular. La leche debe cubrir la superficie de los cereales (aproximadamente 1 cm arriba).
  6. Cierre la "cubierta" de corte de calabaza y se precalienta a 180 0Con horno. Puede colocar una calabaza en una bandeja para hornear, lubricada con aceite vegetal o en forma de un volumen suficiente (la calabaza no debe tocar los lados). En la bandeja para hornear o en forma, vierta un poco de agua y vierta como cocinar.
  7. ¿Cuánto tiempo pasará la papilla en la calabaza, depende del tamaño del vegetal, el grosor de las paredes, la potencia del horno? En promedio, se requieren 2-3 horas.

En papilla puedes agregar especias, caramelos, cacao, leche condensada al gusto.

Conclusión

Si sabe cómo cocinar correctamente la leche de leche, en la leche o en el agua, entonces se puede preparar un plato muy sabroso y útil en un intervalo de tiempo bastante corto. El Millet Porridge se introduce en la dieta del niño de uno de los primeros, hay muchas vitaminas y minerales necesarios para la salud. Las libras de natación deben incluirse en el menú de dieta para eliminar el déficit de proteínas y hierro.

Cómo preparar un mijo

Crupe debe enjuagarse a fondo bajo el agua fría o en un tazón, cambiando el líquido varias veces. El agua debe volverse transparente.

Cómo cocinar el mijo: los crupes necesitan enjuagar bien
Canal de YouTube FABLAMT

El crup viejo puede ser parcheado. Si no está seguro en la fecha de producción, remoja el mijo lavado en agua caliente durante 5-10 minutos o simplemente se esconde con agua hirviendo. Así que te deshaces de la posible amargura.

Cuanta agua toma

La mayoría de las veces, 1 taza de mijo toma 3 vasos de líquido. En este caso, Porridge no es muy estirable, pero tampoco se desmorona.

Para los platos desmenuzados, 1 taza de agua necesitará 2 vasos de agua y para más viscosos: 4 vasos.

Cómo cocinar el mijo en una cacerola

Ponga un mijo en una cacerola, vierta con agua y hierva a un fuerte fuego. Chupa el cereal y mezclelo.

Fuego de perro para moderar. Crup debe burbujear un poco. Hervir unos 20 minutos o hasta que el líquido se absorba.

Cómo cocinar un mijo en una cacerola: los cereales deben burbujear un poco
Canal de YouTube "Recetas simples"

Deje la papilla debajo de la tapa durante 5-10 minutos.

Cómo cocinar el mijo en una olla lenta

Pase el mijo en un tazón múltiple. Rellenar con agua y agregar sal. Cocine en el modo "Crata" durante 25 minutos.

Si desea que la papilla se rompa, déjela en el modo "calentado" durante 10 minutos.

Cómo cocinar mijo en el microondas.

Ponga el mijo en los platos para el microondas. Llene la mitad del agua, cubra la tapa y prepárese 5 minutos a plena potencia.

Mezclar, sazonar la sal y verter el agua restante. Hervir otros 2 minutos y salir en el microondas durante 5-10 minutos.

La gachas de mijo fue cocinada por nuestros antepasados ​​desde hace mucho tiempo, y el Kulesh Cossack conocido en Ucrania todavía está en demanda de los pueblos indígenas. Dice mucho sobre los beneficios de Millet Porridge, porque el mijo es rico en macro y microelementos, hierro, flúor, magnesio, manganeso, silicio, calcio, potasio y zinc. También rico en proteínas y vitaminas del grupo B y PP.

El mijo con soldadura adecuadamente se desmorona, se sirve como una buena guarnición para platos de carne. Se puede servir tanto para el desayuno como para la cena con carne, mantequilla, manteca de cerdo, leche. Se necesita cocinar en una cacerola con una parte inferior gruesa o en el kazán de hierro fundido, y aplaza la preparación en el horno, o en un shak de llama, o envuelve en un periódico y una manta, dése a stand.

Gracias al contenido de las grasas, el mijo tiene un sabor amargo. Por lo tanto, antes de cocinar puedes hacer lo siguiente:

  • Debe acelerarse, drenar el agua y solo después de ese cocinero.
  • O simplemente vierta agua para cubrir el cereal y salir durante 30 minutos, luego cambie el agua y puede hervir.
  • O enjuague el mijo tres veces en agua tibia: 1º a una temperatura de 40 grados; 2do - 50 grados; 3er - 60 grados

Para obtener las gachas de mijo desmenuzable, debe adherirse a ciertas proporciones: 1 taza de mijo durante 2 - 2.5 vasos de agua.

Por el tiempo, cocine la cocción de gachas: en promedio de fuego, con una tapa abierta - 10 minutos; en fuego lento, antes de la evaporación del líquido, con una tapa cerrada - 8-10 minutos; Evaporamos otros 10 minutos, generalmente, cuánto tiempo se hierve, tanto y se evapora.

Con las complejidades de la cocina, se descubrió, ahora procedemos a las recetas para la preparación de Millet Porridge.

  1. Lavar papilla con aceite en el agua desmenuzando
  2. Natación de gachas con calabaza en la leche.
  3. Cazuela de mijo con calabaza en el horno.
  4. Gachas de mijo en una olla lenta
  5. Gachas militares en Moscú
  6. Videobep: cossack kulesh

Lavar papilla con aceite en el agua desmenuzando

Nosotros necesitamos:

  • 1 cucharada. Mshen
  • 2.5 cucharadas. agua
  • 50 g de mantequilla o aceite vegetal
  • 1 cucharadita. Sololi.
  • 1 cucharada. Azúcar - si lo desea
  • 2-3 cucharadas. Aceite para la alimentación

Cocinando:

  1. Preparamos un cereal y vamos a verter agua hirviendo, o chuparnos en agua hirviendo salada. Nos agitamos plenamente para que no haya bultos.

2. Cuando el agua hierve junto con un cereal, reducimos el fuego hacia el medio, agregue una cucharada de aceite y cocine sin una tapa de 10 minutos.

3. Después de esto, una vez más se vuelve a reducir el fuego, al mínimo o colocarla en el divisor de llama, cubra la tapa y cocine por otros 8-10 minutos, antes de la evaporación del agua.

Muy conveniente para cocinar cualquier cereal, use el divisor de llama. Porridge se obtiene desmenuza y sabrosa.

4. Luego agrega mantequilla y mezcla. Desactive el incendio, si está en el divisor, nos vamos durante otros 20 minutos, si no, retire de la losa y envuelva en una manta caliente durante 8-20 minutos.

5. Damos una papilla de inmersión como un plato independiente, regateando con aceite, manteca de cerdo frito (galleta) o como un plato lateral.

Natación de gachas con calabaza en la leche.

Nosotros necesitamos:

  • 2 cucharadas. Cereales fresados
  • 4 cucharadas. Leche
  • 2 cucharadas. agua
  • 1 kg de calabazas
  • 4 cucharadas. Sáhara
  • 60 g de crema de mantequilla
  • Sal al gusto

Cocinando:

  1. Calabaza fresca cortada en trozos y limpia de fibras, semillas y cáscara. Enjuagamos y cortamos en pequeños cubos.

2. El mijo se prepara de cualquier manera anterior.

3. Una mezcla de agua y leche e hervor y coloca la calabaza picada, y con fuego débil, cocine durante 15 minutos hasta que la calabaza se ablandará.

4. Luego agregaré sal, azúcar, mantequilla, mijo y ebullición débil para engrosar.

Paquete puesto en un divisor de llama. Apague el fuego y aún resiste para la gallina, tanto como se cocinó.

5. La mesa de las gachas se suministra con aceite o espolvoreado con azúcar.

Cazuela de mijo con calabaza en el horno.

Nosotros necesitamos:

  • 5 cucharadas. Mshen
  • 1.5 vasos de agua y mezcla de leche.
  • 2 cucharadas. calabaza finamente picada
  • 100 ml de Prostokvashi o Kefir
  • 1 cucharada. Sáhara
  • 2 huevos
  • 50 g de aceite
  • 2 cucharadas. crema agria

Cocinando:

  1. Crupe se prepara para cocinar.

2. Ponemos la calabaza picada, el azúcar, la mantequilla y cocinar en un calor lento durante 10-15 minutos.

3. Cuando la calabaza copió un poco, arrebatamos el mijo y cocinamos durante 10 minutos. Fresco.

4. La forma se lubrica con aceite y espolvoree con las migas de pan, colocando gachas, extiende la superficie.

5. Los huevos se mezclan con postromasas y golpean un poco. Esta mezcla vierte papilla. Ponemos en el horno durante 180 grados, el horno durante 20 minutos.

6. Sirvió a la mesa con crema agria, miel o espolvoree con azúcar en polvo.

Gachas de mijo en una olla lenta

Pórtico En una olla lenta, nos prepararemos en dos recetas con carne y con leche.

Mashillando papilla con carne en una olla lenta

Necesitamos: Multivarka Redmond 4502

  • 1 zanahoria
  • 1 loux
  • 400 g carne, carne de res
  • 2 cucharadas. aceite vegetal
  • 1 multistacan (160 ml) de cereales de mijo
  • 1 cucharada de sal
  • 2 Agua Multistakan (320 ml)

Cocinando:

  1. Enjuague enjuague, a la transparencia del agua.

2. Cortar con cubos de ternera.

3. Incluya multicante (Redmond 4502) en el modo "Freír" durante 10 minutos. Vierta el aceite vegetal y coloque las cebollas y las zanahorias, freír con una tapa cerrada.

4. Abra la tapa y coloque la carne cortada, mezcle todo y continúe freír durante otros 15 minutos, cerró la cubierta.

5. Después de la caducidad, nos quedamos dormidos, la Pesh, la sal y vierta dos múltiples aguas termales, mezcle. Ponemos el modo: "Cocinar" y exhibimos la hora de 1 hora. Cocinar con una tapa cerrada.

Aleta de gachas con calabaza en un multicante en leche

Necesitamos: Multicooker ROTEX RMC530G

  • 1 cereales múltiples pechuidos
  • 3 MULTIRAKAN LECHE.
  • 300 g de calabaza picada
  • 30 g de mantequilla
  • Sal y azúcar al gusto.

Cocinando:

1. Borre el tazón de mantequilla multicante y vierta la leche.

2. Enjuague el mijo.

3. Renuncia de calabaza.

4. En el recipiente, ponga un cereal,

y calabaza

5. Solim y agrega azúcar. Mezclar todo, cierra la tapa. Nos estamos preparando bajo el programa "Poros".

Gachas militares en Moscú

Nosotros necesitamos:

  • 1 vaso de pshen
  • 50 g de mantequilla
  • 1 Lukovitsa
  • 1 salsa
  • aceite vegetal
  • Sal al gusto
  • agua

Cocinando:

  1. Se vierte con un vaso de agua y se enciende, pone hervir y drenar el agua a través del tamiz.
  2. Crupe se recostó en una cacerola, llena con 2 vasos de agua fría, sal y ponga cocinar. Cocine 10 minutos con una tapa abierta.

3. Cuando el agua se evapora, aparecerá el embudo, agregará mantequilla. Cubra la tapa y resiste 30 minutos.

4. Moler cebollas y salchichas. Vierta el aceite vegetal en la sartén y fríe las cebollas, luego agregue una salchicha en rodajas y sumérgete.

5. Añadir listo para jazz a papilla. Mezcla.

Videobep: cossack kulesh

No es difícil cocinar de acuerdo con estas recetas, y los platos son deliciosos y satisfactorios. ¡Buen provecho!


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