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पोर्क से खाना बनाना क्या है?

लेखक Aimkukniga Receptinglabiy लेखकों

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पोर्क व्यंजन

पोर्क, सभी conpira के बावजूद, एक संतोषजनक, आसानी से नष्ट और स्वादिष्ट मांस है। पोर्क व्यंजन रसदार होते हैं, खासकर अगर वे शव के कुछ हिस्सों से तैयार होते हैं। सुअर मांस का उपयोग तैयारी में किया जाता है - विभिन्न सूप, मांस, चॉप, शिन्नात, मिर्च, पकौड़ी और कई अन्य व्यंजन। रसोईघर में विशेष स्थान पोर्क उप-उत्पादों द्वारा कब्जा कर लिया गया है - यकृत, भाषा, जिस का दिल उत्कृष्ट स्नैक्स तैयार कर रहे हैं। इस चयन में, हमारी कुकीज़ को तस्वीरों और चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ स्वादिष्ट पोर्क व्यंजनों के व्यंजनों से विभाजित किया गया है।

Aimkuk

पोर्क से गौलाश ग्रेवी के साथ - सूअर का मांस खाना पकाने की सबसे अच्छी व्यंजनों में से एक। मांस के लिए नुस्खा रसदार, मुलायम और सुगंधित प्राप्त किया जाता है।

सामग्री के

पोर्क (कट) - 0.5 किलो।

प्याज - 1 पीसी।

टमाटर का पेस्ट - 3 बड़ा चम्मच। एल

आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल

वनस्पति तेल - 2-3 बड़ा चम्मच। एल

काले मटर - 5-6 मटर

बे पत्ती - 2 पीसी।

नमक - 2 एच। एल।

काले जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए

साल्वंका एक नमक-नमक स्वाद और मोटी स्थिरता वाले पारंपरिक रूसी सूप को संदर्भित करता है। इसकी तैयारी के लिए, विभिन्न प्रकार के अचार, नींबू का रस, ...

सामग्री के

पोर्क लुगदी - 300 ग्राम

सॉसेज सूअर-स्मोक्ड - 150 ग्राम

Scherochychny सॉसेज - 100 ग्राम

Bavarian सॉसेज - 150 ग्राम

प्याज - 1 पीसी।

नमकीन खीरे - 1-2 पीसी।

टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच।

पानी - 2 एल

बे पत्ती - 2 पीसी।

काली मिर्च - स्वाद के लिए

नमक स्वादअनुसार

जैतून - 10 पीसी।

मास्लिन ब्राइन - 100 मिलीलीटर

नींबू - दाखिल करने के लिए

पोर्क के विभिन्न हिस्सों से खाना बनाना क्या है?

आप पोर्क व्यंजन के समग्र चयन में हैं, लेकिन शायद आपको विशिष्ट भागों से व्यंजनों की आवश्यकता है?

चीनी शैली में स्वादिष्ट मांस पकवान। मांस स्टार्च और फ्राइज़ में ढह गया। फिर सूअर का मांस खट्टे-मीठे सॉस में सब्जियों के साथ चोरी कर रहा है।

सामग्री के

मांस (पोर्क) - 400 ग्राम

गाजर - 1 पीसी।

काली मिर्च बल्गेरियाई - 1 पीसी।

प्याज - 1 पीसी।

लहसुन - 1-2 दांत

अदरक - 5 सेमी रूट

सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच।

सिरका (9-%) - 1 बड़ा चम्मच।

टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच।

वनस्पति तेल - 5 बड़ा चम्मच।

स्टार्च - 3 बड़ा चम्मच।

चीनी - 1 बड़ा चम्मच।

Schuput - 1 बड़ा चम्मच।

बीफस्ट्रोजन गर्म सफेद (खट्टा क्रीम) सॉस में मांस खाना पकाने का एक पारंपरिक रूसी तरीका है। शास्त्रीय संस्करण के अनुसार, Stroganovsky मांस गोमांस से तैयार है, ...

सामग्री के

पोर्क - 500 ग्राम

प्याज - 1 पीसी।

खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल

आटा - 2 बड़ा चम्मच। एल

जैतून का तेल: 2 बड़ा चम्मच। एल

Adzhika - 1 चम्मच।

काले जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

नमक स्वादअनुसार।

आलू के साथ फ्रांसीसी मांस एक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट दूसरा पकवान है, जो उपयुक्त है और सप्ताहांत, और छुट्टियों पर। ऐसे समय थे जब ...

सामग्री के

पोर्क - 350 ग्राम

आलू - 700 ग्राम

प्याज प्याज - 1-2 टुकड़े।

लाल मिर्च - स्वाद के लिए

काली मिर्च ब्लैक - स्वाद के लिए

आलू के लिए मसाला - स्वाद के लिए

नमक स्वादअनुसार

पनीर हार्ड - 100 ग्राम

सूरजमुखी तेल - स्नेहन रूप के लिए

खट्टा क्रीम - 8 बड़ा चम्मच।

पोर्क पसलियों को पकाने के लिए एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा। अपने एक खुशी, और रिश्तेदारों और प्रियजनों की खाली प्लेटें तैयार करें - सबसे ...

सामग्री के

पोर्क पसलियों - 1 किलो

ऐप्पल बड़ा - 1 पीसी।

टमाटर सॉस - 100 ग्राम

ब्राउन शुगर - 1 बड़ा चम्मच।

सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच।

सागर नमक - कानाफूसी

काली मिर्च सी.एम. - 0.3 सीएल।

काली मिर्च जलने - स्वाद के लिए

मोलोटाई दालचीनी - 0.5 पीपीएम

लहसुन पाउडर - 0.5 पीपीएम

पापिका स्मोक्ड - 1 चम्मच।

नींबू का रस - 1-2 बड़ा चम्मच।

मैं आलू के साथ एक स्वादिष्ट दूसरा पोर्क पकवान पेश करता हूं और ओवन में पके हुए प्याज की पेशकश करता हूं। मांस और आलू एक फ्राइंग पैन में पूर्व भुना हुआ है, ...

सामग्री के

पोर्क (मांस) - 600 ग्राम

आलू - 1 किलो।

प्याज प्याज - 1-2 टुकड़े।

पाप्रिप हथौड़ा - 0.5 एच। एल।

कुर्कुमा - 0.5 एच। एल।

काली मिर्च लाल और काला जमीन - 0.5 एच।

सूरजमुखी तेल - फ्राइंग के लिए

गेहूं का आटा - रोटी के लिए

क्रीम (10-15%) - 200 मिलीलीटर।

नमक स्वादअनुसार

आप अभी भी पोर्क कैसे पका सकते हैं?

स्वादिष्ट सूअर का मांस व्यंजन पकाने की कोशिश करें, हमने आपके लिए उत्कृष्ट चयन एकत्र किया है, शायद उनमें से इस समय आपको क्या चाहिए।

मेरा सुझाव है कि आप एक सभ्य पोर्क तैयार करें - ओवन में marinade में बेक्ड। फोकस यह है कि आपको मांस को हटाने की जरूरत नहीं है ...

सामग्री के

मांस (पोर्क गर्भाशय ग्रीवा) - 400 ग्राम

प्याज - 2 पीसी।

लहसुन - 5-6 दांत

सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच।

नमक स्वादअनुसार

मिर्च का मिश्रण - 1 चम्मच।

Rosemary - 1 चम्मच।

पोर्क और गोमांस से मांस शोरबा पर पारंपरिक यूक्रेनी बोर्सच। रोटी के रोटी में सूप की एक असामान्य फ़ीड भी पेश की जाती है।

सामग्री के

एक सॉस पैन 3 एल पर:

बीफ (हड्डी पर स्नीकर) - 300-400 ग्राम

पोर्क (हड्डियों / रिब स्तन) - 300 ग्राम

आलू - 3-4 पीसी।

गोभी - 300-400 ग्राम

Svetla - 200 ग्राम (1pc। मध्यम आकार)

प्याज - 1 पीसी।

गाजर - 1 पीसी।

अजमोद रूट - 1 पीसी।

टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच।

टमाटर - 1-2 पीसी।

सालो - 30-50 ग्राम

लहसुन - 2-3 दांत

अजमोद - 0.5 बीम

डिल - 0.5 बीम (वैकल्पिक)

चीनी - 1 बड़ा चम्मच।

गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच। (वैकल्पिक)

नमक स्वादअनुसार

जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए

बे पत्ती - 1-2 पीसी। (वैकल्पिक)

मीठे मिर्च - 1 पीसी। (वैकल्पिक)

सिरका रेड वाइन - 1-2 बड़ा चम्मच। (स्वाद)

खट्टा क्रीम - खिलाने के लिए

एडज़िका - खिलाने के लिए (वैकल्पिक)

आज हम ओवन में आलू और टमाटर के साथ फ्रेंच में मांस को सेंकेंगे। यह बहुत रसदार और स्वादिष्ट है!

सामग्री के

मांस - 600 ग्राम

आलू - 800 ग्राम

टमाटर - 260 ग्राम

प्याज - 200 ग्राम

लहसुन - 2 मध्यम दांत

पनीर (ठोस विविधता) - 100 ग्राम

खट्टा क्रीम - 350-400 ग्राम

नमक स्वादअनुसार

काली मिर्च सी.एम. - स्वाद

सब्जी का तेल - स्नेहन के लिए

निजी वेनरेक घुटने (बियर में बेक्ड पोर्क स्टीयरिंग व्हील) - चेक व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान। Knuckle पूरी तरह से सुंदर के लिए तैयारी और बेक्ड है ...

सामग्री के

पोर्क स्टीयरिंग व्हील - 1.5-2 किलो

डार्क बीयर - लगभग 1 लीटर

प्याज - 1 पीसी।

गाजर - 1 पीसी।

बे पत्ती - 2 पीसी।

कार्नेशन - 3 पीसी।

लहसुन - 0.5 सिर

नमक स्वादअनुसार

काली मिर्च मई - 0.5 सीएल।

काली मिर्च सी.एम. - स्वाद

जीरा (या टीएमआईएन) - 1 चम्मच।

ग्रीन्स - बीम

अजमोद रूट - 1 पीसी।

हनी - 1 बड़ा चम्मच।

सरसों - 1 बड़ा चम्मच।

Bujhenina, बेकिंग के लिए आस्तीन में पकाया, यह विशेष रूप से रसदार और सौम्य बाहर निकलता है। एक उत्सव तालिका पर पारंपरिक रूसी मांस पकवान।

सामग्री के

पोर्क (बाल्य, हैम) - 1-1.2 किलो।

ब्लैक मटर काली मिर्च - 10 पीसी।

काली मिर्च जमीन - 0.5 चम्मच।

पानी - 1 एल

नमक - 3 पीपीएम

बे पत्ती - 2-3 पीसी।

लहसुन - 8-10 दांत

सूअर का मांस की चॉप की तैयारी के लिए लगभग कट, ठंडा या ठंढ के लगभग किसी भी स्थान के साथ मांस फिट बैठता है। उदाहरण के लिए, अपेक्षाकृत बजट विकल्पों से ...

सामग्री के

पोर्क लुगदी - 800 ग्राम

क्रीम या दूध - 0.5 कप

अंडे - 2 पीसी।

आटा - 0.5 कप तक रोटी के लिए

ब्रेड क्रशर - 1-1,5 चश्मा

लहसुन - 2-3 दांत

वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच।

ग्राउंड मिर्च - इच्छा पर

नमक स्वादअनुसार

जॉर्जियाई हार्को सूप आमतौर पर चावल, अखरोट और सूखे प्लम्स - TKEMALI के साथ गोमांस से तैयार किया जाता है। मैंने नुस्खा को अनुकूलित किया और ...

सामग्री के

पानी 2.5 लीटर है;

ताजा या अजमोद किन्ज़ा - 1 बीम;

बे पत्ती - 1 पीसी;

प्याज - 1 पीसी;

सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 30 मिलीलीटर;

टमाटर - 2 पीसी;

चावल - 0.5 कप;

पोर्क लुगदी - 450 ग्राम;

होप्स-सननेल का मिश्रण - 1 चम्मच;

नमक स्वादअनुसार;

टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल;

लहसुन - 2 दांत।

अब कितना अच्छा सब्जियों की बहुतायत है! स्टू तैयार करने के लिए बस सही समय। एक पकवान में सब्जियों को बदला जा सकता है ...

सामग्री के

पोर्क (या बीफ) - 400 ग्राम

बैंगन - 1 पीसी।

Zucchini - 1 पीसी।

टमाटर - 1 पीसी।

प्याज - 1 पीसी।

गाजर - 1 पीसी।

लहसुन - 2 दांत

काली मिठाई - 1 पीसी।

गोरकी काली मिर्च - एक छोटा सा टुकड़ा

नमक स्वादअनुसार

सुगंधित जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए

सब्जी का तेल - यदि आवश्यक हो

मेयोनेज़ के तहत ओवन में मांस के साथ पके हुए आलू के लिए एक शानदार तरीका।

सामग्री के

पोर्क (मांस) - 500 ग्राम

आलू - 700-1000 ग्राम

प्याज - 1 पीसी।

गाजर - 1 पीसी।

मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

एज़ू एक अंतरराष्ट्रीय पकवान बन गया और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि खाना पकाने के लिए मांस का उपयोग किया जाता है, यह स्वादिष्ट साबित होता है। इस समय ...

सामग्री के

पोर्क क्लिपिंग - 300 ग्राम

प्याज प्याज - 2 पीसी

आलू - 6 पीसी

नमकीन खीरे - 2 पीसी

टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच।

चीनी - 1 चम्मच।

नमक स्वादअनुसार

काली मिर्च - स्वाद के लिए

बे पत्ती - 1 पीसी

लहसुन - 2 दांत

वनस्पति तेल - 6 बड़ा चम्मच।

Ekopopopon मैं एक दूर soviet अतीत के साथ जुड़ा हूँ, एक डिश जिसे भोजन कक्ष में आदेश दिया जा सकता है। बस मैं कुछ नहीं हूँ ...

सामग्री के

पोर्क - 500 ग्राम;

पनीर - 70 ग्राम;

ब्रेडक्रंब रोटी - 30 ग्राम;

वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। भरने में;

फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;

अंडे - 1 पीसी;

लहसुन - 1 दांत;

काली मिर्च - स्वाद के लिए;

नमक स्वादअनुसार।

एक मसालेदार marinade में स्वादिष्ट पोर्क Buoy तैयार करना: लहसुन, लॉरल्स, मिर्च, अरेगणो और बेसिलिका। पापिका के साथ टमाटर सॉस में।

सामग्री के

बेकिंग के लिए पोर्क - 1 किलो

मारिनदा के लिए:

पानी - 1 एल

लहसुन - 4-5 दांत

बे पत्ती - 2 पीसी

नमक - 2 बड़ा चम्मच।

ब्लैक मटर - 1 चम्मच।

आसान मिर्च - 1 चम्मच।

ओरेगो - 1 चम्मच।

तुलसी - 1 चम्मच।

बेकिंग सॉस:

केचप (टमाटर सॉस) - 1 बड़ा चम्मच।

जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच।

वर्सेस्टर सॉस - 1 बड़ा चम्मच।

Paprika - 1 चम्मच।

मैं आपको चैंपिग्नॉन के साथ पोर्क के रोल के एक बहुत ही स्वादिष्ट विकल्प के साथ पेश करना चाहता हूं, मसालेदार स्वाद जिसमें अनानास और एक दानेदार सरसों, ...

सामग्री के

पोर्क (गर्दन) - 800 ग्राम

Champignons - 250 ग्राम

प्याज - 1 सिर

अनानास - 1 अंगूठी

पनीर - 6-8 स्लाइस

अनाज सरसों - 3 एच।

फ्राइंग के लिए जैतून का तेल

Rosemary ताजा स्वाद

नमक स्वादअनुसार

सूची में सामग्री तैयार करें।

सामग्री के

टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े 1-1.5 पर कटौती ...

जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए

नमक स्वादअनुसार

पोर्क - 600 ग्राम

चिकन अंडे - 1-2 पीसी। + 1 बड़ा चम्मच। पानी

गेहूं का आटा - यदि आवश्यक हो

रोटी क्रशर - यदि आवश्यक हो

वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए

मलाईदार तेल - 4 बड़ा चम्मच।

वैकल्पिक:

प्याज - 1 पीसी।

लहसुन - 1-2 दांत

पेपरिका - 0. 5 पीपीएम

करी - इच्छा पर

सामग्री के

हर कोई इस तरह के एक स्वादिष्ट पकवान को जानता है, जैसे कि फ्रेंच में। और कम से कम यह फ्रेंच के साथ कुछ भी नहीं है, हम खुश हैं ...

पोर्क क्लिपिंग - 400 ग्राम;

आलू बड़े हैं - 2 पीसी;

प्याज - 2 पीसी;

पनीर - 100 ग्राम;

खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच;

मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच;

वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच;

सरसों दाने - 2 बड़ा चम्मच;

नमक स्वादअनुसार;

मांस के लिए मसालों - स्वाद के लिए;

काली मिर्च - स्वाद के लिए।

सामग्री के

शाही मांस वास्तव में एक स्वादिष्ट और बहुत संतृप्त पकवान है, जो किसी भी उत्सव के दावत को सजाने के लिए और न केवल सजाने वाला है। अगर ...

पोर्क - 400 ग्राम

Champignons - 200 ग्राम

आलू - 400 ग्राम

प्याज - 150 ग्राम

टमाटर - 200 ग्राम

नमक स्वादअनुसार

सूरजमुखी तेल - स्वाद के लिए

काले जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए

पनीर ठोस - 200 ग्राम

मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

सामग्री के

अब पोर्क पसलियों से अब आश्चर्यचकित नहीं है, लेकिन उन्हें इस नुस्खा पर तैयार करने का प्रयास करें। महत्वपूर्ण भूमिका यहां खट्टा-मीठा खेला जाता है ...

पसलियों पोर्क - 1 किलोग्राम;

हनी - 2 चम्मच;

सोया सॉस - 4 चम्मच;

सिरका - 1 बड़ा चमचा;

सरसों - 1 बड़ा चमचा;

सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच;

नमक स्वादअनुसार;

लहसुन - 3 दांत;

काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।

सामग्री के

सूअर का मांस बुझाने की प्रक्रिया के साथ, कोई भी एक सरल और बिल्कुल परेशानी नुस्खा है। इस तरह से तैयार मांस बहुत बाहर निकलता है ...

पोर्क क्लिपिंग (ब्लेड): 1 किलो;

गाजर: 1 पीसी;

प्याज: 1 पीसी;

मिर्च मीठा: 3 पीसी;

टमाटर: 2 पीसी;

नमक: 2 चम्मच;

तुलसी सूखा: 2 चम्मच;

वनस्पति तेल: 4 चम्मच;

काला जमीन काली मिर्च: स्वाद के लिए।

सामग्री के

मांस पन्नी में बेक्ड का नुस्खा किसी भी प्रकार के मांस को तैयार करने के लिए एक सरल और शानदार तरीका है, जो आखिरकार स्वादिष्ट हो जाता है, ...

पोर्क - 0.5 किलो

धनिया के बीज - 1 बड़ा चम्मच।

लहसुन - 2-3 दांत

डिल के बीज - 1 बड़ा चम्मच। (सौंफ़ के बीज द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

Rosemary - 1-2 टहनियाँ

बाल्सामिक सिरका - 1-2 बड़ा चम्मच।

जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच।

बे पत्ती - 1-2 पीसी।

नमक स्वादअनुसार

आसान मिर्च - 3-4 पीसी।

जमीन काली मिर्च काला - स्वाद के लिए

सामग्री के

चॉप्स सप्ताहांत और छुट्टियों पर एक अद्भुत व्यंजन हैं। जल्दी और मुश्किल की तैयारी, यह संतोषजनक हो जाता है ...

पोर्क लुगदी - 200 ग्राम;

प्याज - 1 पीसी;

अंडे - 1 पीसी;

आटा - 3 बड़ा चम्मच;

तिल - 1 बड़ा चम्मच;

सरसों - 1 बड़ा चम्मच;

नमक, काला जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;

वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए।

सामग्री के

भुना एक हार्दिक, स्वादिष्ट, सरल और बहुत घर का बना पकवान है, जो धीमी कुकर में अद्भुत है। मल्टीइकुकर आपको इस पकवान को तैयार करने की अनुमति देता है ...

पोर्क नींद है - 900 ग्राम;

प्याज - 1-2 सिर;

आलू - 6-9 टुकड़े;

गाजर - 1 टुकड़ा;

बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;

नमक और मसाले - स्वाद के लिए;

वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;

टमाटर का पेस्ट - वैकल्पिक 1-2 कला। चम्मच।

सामग्री के

पोर्क से मांस Goulash के लिए बहुत सरल नुस्खा। मांस प्याज और आटा के साथ भुना हुआ है, फिर टमाटर सॉस में स्टू। बहुत ही सरल और स्वादिष्ट!

प्याज - 2 पीसी।

पोर्क - 500 ग्राम

गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच।

टमाटर का पेस्ट - 3 बड़ा चम्मच।

सूरजमुखी तेल - 3 बड़ा चम्मच।

पानी - 2-3 कप

नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

बे पत्ती - 1 पीसी।

सामग्री के

पोर्क शफल - अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक डाइनिंग डिश! क्लासिक संस्करण में पूर्वी शूरप्स के लिए नुस्खा निश्चित रूप से मेमने को शामिल करेगा, लेकिन इसकी सुगंध ...

वसा के साथ पोर्क - 1.5 किलो

बल्गेरियाई मिर्च (पीला) - 2 पीसी।

टमाटर परिपक्व - 3 पीसी।

लहसुन - 1 हेड

प्याज - 1 सिर

गाजर - 2 पीसी।

आलू - 3-5 कंद

ताजा डिल - 1 बीम

नमक नमक - स्वाद के लिए

पानी - 2 एल

Aimkuk

धनिया (मटर) - 5 ग्राम


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