Анонсы

Hogyan kell főzni Bulgurot egy finom díszítő recept a fotó lépésről lépésre és videó - 1000.Menu

Friss uborka hosszú ideig Hogyan mentse el Friss uborka hosszú ideig Hogyan mentse el

Néha ez megtörténik, hogy a friss uborkák ismeretlen okból származnak. És így sokkal hosszabb ideig szeretném megtartani őket. Itt van az út: egy rongyot veszünk és nedvesítik hideg vízzel. Uborka csomagolva. ...

Hogyan készítsünk cookbly rice-t?

Tehát az oldalsó étel rizs gyönyörű és morzsolható, meg kell főzni egy párra. By the way, hasznosabb. Ez az, hogy hogyan kell főzni morzasztó rizs válasz ez: főzzön egy pár, használja ...

Megszabaduljon az olajból a külső szagból. Megszabaduljon az olajból a külső szagból.

A zöldségolaj mentése a kellemetlen idegen illatokból, az izzóra kell helyeznie, és feketere kell szállnia.

Megbízható növényi olaj egy kellemetlen szagból ... Megbízható növényi olaj egy kellemetlen szagból ...

Ne tárolja a növényi olajat az agyag edényekben, hogy ne szerezzen kellemetlen szagot.

Tehát a növényi olajat nem permetezik sütés közben ... Tehát a növényi olajat nem permetezik sütés közben ...

Tehát, hogy a növényi olaj a sütés során nem permetezett minden irányba, tegyen egy kis szelet kenyeret a serpenyőbe.

Hogyan lehet a rizs zabkása morzsolódni?

Annak érdekében, hogy a rizs zabkása morzsolódjon, forraljuk fel a rizst fél órára forró sós vízben. Miután a szűrőre támaszkodott, és elrejti a forró vizet.

Hogyan lehet megjavítani a kenderolaj ízét? Hogyan lehet megjavítani a kenderolaj ízét?

Nagyon hasznos kannabiszolajat lehet szállítani kellemetlen szagból és ízlésből, ha egy csirke hagymával forraljuk. Ehhez egy üveg olajnak öt izzót kell szednie. És hatszor hozza ...

A varjú változatossága jelenleg népszerű, és egy másik termék, amely nagyon valószínű, hogy szereti a keleti országok lakóit. Ha nem tudod, hogyan kell főzni Bulgurot, meg kell ismerni ezt az információt, és meg kell kezdeni a főzési ételeket vele, szórakoztatja ízét és türelmesen a testet a benne foglalt hasznos anyagokkal. Kiváló díszítés a hús, a madár, a hal, a zöldségek, a gomba. Használható levesek készítésére, töltve zöldségek, Pilas előkészítése.

Tartalom:

Mi a bulgur?

Ez a sötét fajták búza, amelyet a tejelő érettség idején eltávolítanak, bár inkább hasonlít a kukoricaira vagy a rizsre. A tisztítás után a terméket szárítjuk, általában pároltuk, eltávolítjuk a korpa, majd zúzjuk. A főzés eredményeként a gabonafélék mennyisége növeli az özvegy-hármat, így ez nem csak ízletes, hanem hasznos, de megfizethető is. Az a tény, hogy ez a szakértő egyre népszerűbbé válik az olyan országokban, ahol már régóta használt, érdemes és szokatlan dió tetszés van, amelynek van, és ami egzotikus.

A kultúra kismagos vagy nagy, és a főzőedények időtartama a méretétől függ. De figyelembe véve azt a tényt, hogy állandó formában kerül értékesítésre, az időtartama nem nagy.

Vissza a tartalomhoz

Haszon és kárt

Bulgur előnye

Bulgur előnye

Mint bármilyen termék, képes pozitív és negatív hatást gyakorolni a szervezetre. Bármelyikük a kompozíciónak köszönhető. Az előnyei több mint hibák, de tudnod kell, hogy milyen esetekben nem lehet használni, vagy óvatosan kell végrehajtani.

Haszon

A Cropa ilyen előnyökkel jár:

  • Ez a B, E, K Csoport vitaminja és olyan hasznos nyomelemek, mint a kalcium, kálium, cink, mangán, nátrium, szelén, vas, réz, foszfor;
  • A termék pozitív hatással van az idegrendszerre;
  • Az emésztéshez is hasznos, mert nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely nem emészti a gyomrot, de megtisztíthatja a beleket. Ezeket az étkezési szálakat eltávolítják a test toxinokból, más káros anyagokból;
  • Bulgur részeként sok ásványi anyag, amely pozitívan befolyásolja a haj, a bőr állapotát;
  • Alacsony glikémiás indexe van, mivel hosszú ideig kiküszöböli az éhség érzését. Ezért szerepelhet a diétás menübe, ha megszabadulni szeretne a túlsúlytól;
  • A kultúra számos összetevője hozzájárul ahhoz a tényhez, hogy energiát ad, védelmet nyújt a csökkenés ellen;
  • Köszönhetően neki, a "rossz" koleszterinszint a vérben csökken, az átváltási folyamatok normalizálódnak;
  • A termék összetételében rendelkezésre álló anyagok kedvező hatással vannak a vérnyomásra, stabilizálva, növelik az immunitást.

Sérelem

Ha egy személy rendelkezik allergiás glutén, gabona, glutén, lehetetlen használni ezt a terméket. Nagy gonddal, és csak az orvossal folytatott konzultáció után, a gasztritiszrel rendelkező embereknek, a megnövekedett savasságnak, mint abban az esetben, ha a bél ingerlékeny. Az utóbbiakkal kapcsolatos ilyen problémákkal az utóbbi nehéz elsajátítani a nagy mennyiségű táplálkozási rost emésztését. Ez vonatkozik azokra is, akiknek gyulladásos folyamata van a szervezetben.

Vissza a tartalomhoz

Hogyan készítsünk Bulgurot?

Hogyan kell főzni Bulgurot.

Hogyan kell főzni Bulgurot.

A legtöbb gabonát főzés előtt mossák. De, beszélve arról, hogyan kell főzni Bulgur, nem szükséges ezt megtenni, mert szenvedélyes. Mindazonáltal sok hostesses szembe kell néznie a termék használatával anélkül, hogy felborulna. Ha ezt szeretné tenni, akkor hűvös áramlási vizet alkalmazzon erre. Crap a mosáshoz Colander vagy Sieve.

Vissza a tartalomhoz

Szerszám vagy sütés?

Ezen módszerek közül választhat. Ha szembesülsz a bulgur főzéssel, hogyan kell helyesen főzni, a kultúra előkészítése egy szakaszától függ. Mint sok más gabonafélék, előre kell tölteni. Ennek köszönhetően a főzés következtében a Zlak nem szilárd, morzsolódik. Ennek eléréséhez e két mód közül az egyiket használják - áztatás vagy pörkölés. Mindkettőnek előnyei vannak, amelyek alapján mindenki választja a megfelelő módszert.

Áztatás

Ez az előállítási módszer lehetővé teszi, hogy megőrizze az oroszlán részesedését a termék hasznos összetevőinek. Ha beszélünk arról, hogy miként kell főzni bulgont az oldalsó edényen, akkor ennek a folyamat előkészítő szakaszának áztatásának, sok szakácsnak előnyösnek tekinthető.

Ez így történik:

  • Helyezze a tenyészetet egy olyan fém vagy üveg serpenyőbe, amelynek vastag alsó és fala van;
  • Töltse ki forró vízzel, amely 1,5-ször magasabb, mint a fő összetevő számát;
  • Fedjük le a serpenyőt fedelével, és tágítsanak egy sűrű törülközővel vagy kockázattal, hogy a hőt a lehető legtartadja;
  • Hagyja a barbecue-t fél órára, amely után továbbra is izgalmas körűen főzhet.

Ha finom készterméket használ, akkor ha több mint 50 percig áztatott, előfordulhat, hogy a későbbi főzéshez nem szükséges. A kultúra készen áll a forrásra, és lehetséges, hogy azonnal enni.

Sütés

Ha érdekli, hogyan lehet helyesen készíteni a bulgurot, és a főzés előtt megfelelően előkészítve van, ajánlott egy kis len tűzben sütni 2-4 percig. Zöldség vagy vaj használata. Az 1 üveg pohár sütésére 1 evőkanál. l. Zsír. Lehetőség van egy hagyományos serpenyőben, de szükséges, hogy van egy vastag alja. Használhat egy Multicookert, amely a "serpenyő" módot mutatja. Ezzel az eljárással egy kellemes dió íz és a kultúra illatai fokozódnak.

Ez a képzési kultúra ilyen módja van néhány jellemzője:

  • A zöldség (napraforgó vagy olíva) olaj, az aroma és a gabonafélék íze torzíthatja. Ezért kívánatos vajat alkalmazni;
  • A sütés folyamatában a tenyészetet keverni kell, és jobb, ha egy fából készült kanálot vagy egy pengét használni;
  • Nem csak az ajánlott receptidő-készítményre összpontosít. Mozgassa a terméket egy serpenyőbe, hogy további főzésre van szükség, ha kellemes anya-aromát hall, és a szemek arany árnyékot kapnak;
  • Használhatja ezt az utat, ha egy finom zabkása bulgúrát, levest fogja főzni, de gyakrabban használják a Pilaf gabonafélékből való főzés előtt.

Vissza a tartalomhoz

Hogyan kell főzni Bulgurot egy serpenyőben?

Ez a leggyakoribb módja az edények főzésére. Elég egyszerű, így az újonnan érkezők képesek lesznek megbirkózni ezzel a folyamattal, nemcsak a kultúra főzésében, hanem általában a kulináris ügyben.

Itt van egy jó recept, hogyan kell főzni Bulgur egy serpenyőben:

  • Ha szeretné, mossa meg a kopogást;
  • Válassza ki az áztatás vagy sütés előkészítésének módját. Ha az öblítési szakasz nem hagyja ki, és úgy döntött, hogy a főzés előtt megsüti a kultúrát, akkor ezek között a lépések között gondosan ki kell száradnia a terméket. Ehhez mosás után vékony réteggel bontható le egy száraz törülközőn vagy egy szalvétával. Ez a lépés lehetővé teszi a kész edény morzsolódását;
  • Egy külön tartályban forraljuk fel a vizet. A kérdésben, hogyan kell főzni Bulgur, az arány és a fő összetevő nagyon fontos. Az arányok követése segíti az edényt egyenletesen felkészíteni, hogy morzsolódjon. 1 csésze gabonafélék, 2 pohár folyadék szükséges;
  • Áztatás vagy sütés után mozgassa a kultúrát a serpenyőben;
  • Egy kis sugárhajtású vizet öntsünk be, folyamatosan keverjük az összetevőket. Az összes folyadékot nem szabad azonnal önteni, mert hozzájárulhat a csomók kialakulásához;
  • Amikor forog, a tűz minimális, fedje le a tartályt, amelyben az edény, a fedél;
  • Adja meg a terméket, hogy megbirkózzon 20-30 percig;
  • Adjunk hozzá sót, fűszereket, krémes vagy növényi olajat a kész edényhez.

De a leggyakrabban használt módszer, hogyan kell forralni zabkása bulgur, némileg különbözik az előzőtől, mivel sokan sokkal egyszerűbbek:

  • Mérje meg a szükséges mennyiségű tenyésztést a számításnál, amely 1 pohárból száraz formában az oldalsó edény 4 részét kijavítja;
  • Öblítsük le a tábort, készítsd el, hogy sütjük áztatva;
  • Mozgassa a gabonákat egy serpenyőbe, vastag alsó és falakkal;
  • Töltse ki őket vízzel, amelynek hangereje nagyobb lesz, mint a nyers termék mennyisége 2-szer;
  • Fedezze a fedéllel ellátott kapacitást;
  • Adjon folyadékot a közepes hőre forraljuk, és forrásban, hogy minimálisan megkapja;
  • Tegyük fel, hogy a főzési idő, amely az óra körülbelül egyharmada;
  • Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, adjunk hozzá sót, fűszereket, olajat (krém vagy zöldség);
  • Fedjük le a fedéllel, adjunk hozzá tartalmat az óra harmadik részének erősítéséhez.

A termék tulajdonságai lehetővé teszik, hogy a gyengeség és mindenki, aki egészséges életmódot visel. Mindkét esetben be kell tartani a megfelelő táplálkozáshoz - PP-t. Ez magában foglalhatja a különböző táplálkozási, de hasznos ételeket ennek a tenyészetnek az egyik összetevőjének jelenlétével.

Itt van egy recept, hogyan kell főzni Bulgur, PP, amellyel sikerül:

  • Öblítse le 1 csésze gabonaféléket;
  • Az étkezési, egészséges táplálkozás, a sütés egyik előkészítési szakaszának egyike sem érdemes választani, mert ennek a feldolgozási eljárásnak és az olaj jelenlétének köszönhetően növeli a termék kalóriatartalmát;
  • Áztassa vízbe (1,5 pohár), amely forró, fél óra;
  • Miután a tenyésztést egy serpenyőben 20-30 percig részegítette a tenyésztést;
  • Az olaj a főzés végén nem szükséges ahhoz, hogy ne legyen növelje az edény kalóriatartalmát. Hozzáadhatsz sót, de az egészséges táplálkozás sok tapadása inkább turkerikus helyettesíti.

Ha azt szeretné, hogy az íze telített legyen, a zabkót egy zöldséglevesön főzheti, azzal az összeget, hogy ebben a receptben a vízre vonatkoztatva. Még akkor is diverzifikálhatja az ízét még egy kis paradicsomlé vízbe való hozzáadásával. A receptre készített létezés független edényként használható, és a hasznos diéta saláta összetevőjeként használható:

  • Készítse elő a fent leírt receptbártyát, hogy sovány és morzsa, hagyja, hogy hűvös legyen;
  • Csatlakoztassa vele feta sajttal (50 g), paradicsom (1 db), uborka (1 db). Ezeknek az összetevőknek kockákra kell csökkenteniük. Zöldségekkel kívánatos a héja levágása;
  • Adjunk zöldséget a salátára. Lehet, hogy petrezselyem, kapor, saláta levelek, arugula stb. - ízlés szerint;
  • Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Javasoljuk, hogy ne visszaéljen sót - jobb, ha több természetes fűszert használ, szárított gyógynövények;
  • Eladni saláta olívaolajjal (1 evőkanál. L. Elég lesz), keverje össze az összes összetevőt.

Bulgur a PP-hez a zöldségápolási leves összetevőjeként is használható:

  • Vágott édes paprika kockák (1 db), sárgarépa (1 db);
  • A hagymák összetörnek kis, vékony rudakat;
  • 100 g kis darabokra (vagy vágva) szétszerelve (vagy vágva);
  • Öntsük 1 evőkanál a serpenyőben. l. Olívaolaj, sütjük minden zöldséget egy kis hőre 5 percig, hozzáadva a curryt az ízhez a keverékhez;
  • Töltse át a serpenyőben 3 evőkanál. l. (Már nem szükséges, mert a szemek tenyésztés, és a leves túl vastag lesz), továbbra is megsegítse az összetevőket egy másik percig. 3. Mindig keverje őket;
  • Egy vastag alul van, öntsük a vizet (kb. 2 l), helyezze a burgonyát szalmával (2-3 db);
  • Közepes hővel hagyja vízforralni. Ha megjelenik a keményítőhab a burgonyából, távolítsa el;
  • Adjunk hozzá sült zöldségeket a serpenyőbe, tartsa a főző levest további 15 percig. Ne felejtsd el eltávolítani a habot a burgonyából egész idő alatt;
  • Próbálja ki a burgonya ízét, croup. Ha ezek az alkatrészek készen állnak, akkor az edényt is felkészítjük;
  • Tálaljuk levest, meztelen friss kaporral díszítve.

Az edény cseréjét a forró burgonya pillanatából lehet a sütőben. Fél óráig kell elküldeni, 200 ° C-os hőmérsékletet.

A leves előkészítéséhez bármilyen zöldséget, gomba, babot használhat, hozzáadhatja vagy kicserélheti őket ebben a receptben. A víz helyett csirke húsleveset használhatsz. És ha nem vagy diétán, akkor a húsleveset sertéshúsra, marhahúsra, más húsfajtákra lehet főzni.

Vissza a tartalomhoz

Hogyan kell főzni Bulgur lassú tűzhelyen?

Ennek a készüléknek a tulajdonosai könnyen kezelhetők a termék előkészítésével. A hagyományos lemezen egy serpenyőben végzett eljárással összehasonlítva egy technológiát, hogyan kell főzni zabkása, a bulgur, amely a fő összetevő, a lassú tűzhely időt takarít meg. Köszönet neki, a kultúra felfedi az ízét, aromáját, megmenti hasznos tulajdonságait. Az étel lágy, szelíd lesz, forraljuk egyenletesen.

Ha a fő összetevőt áztatással szeretné elkészíteni, tegye meg egy külön tartályban. Az előkészítés módjaként egy peremként való kiválasztásával az összes olyan folyamat, amely a bulgurot lassú tűzhelyben kell főzni:

  • Lent néhány zöldség vagy vaj a tálba, megolvasztja azt a grillezési mód vagy a "sütés" kiválasztásával;
  • Húzza le a csipkét 1 csésze mennyiségben, anélkül, hogy megváltoztatná az üzemmódot, sütjük a gabonákat, folyamatosan keverjük össze őket egy fából vagy szilikon spatulával;
  • Amikor egy edényt egy lassú tűzhelybe készítenek, akkor azonnal elhelyezheti a fűszereket - sót, szárított gyógynövényeket, szezámot, curry, rops-sunnels, őrölt paprika - bármilyen ízét;
  • Várjon, hogy megjelenjen egy dió aroma és egy arany árnyalat a kultúra.

További előkészítés, annak meghatározása, hogy mennyit használjon gabonafélék, és mennyi vizet, milyen módot választani, attól függ, hogy milyen ételeket szeretne kapni - viszkózus vagy morzsás.

Hogy viszkózus, folytassa a főzést:

  • 1 csésze tenyészethez adjunk hozzá 2-2,5 pohár vizet;
  • Zárja be a készülék fedelét, válassza a "fogság" módot, állítsa be a 30-35 perc időtartamát;
  • Annak érdekében, hogy a gabonákat olyan szórakoztatónak adjuk, amennyire csak lehetséges, hagyja el az edényt a zárt fedél alatt egy óra múlva, és jobb - fél óra.

Használhat egy keverőgépet vagy kevert, és megverte a pürét a késztermékből. Ha édes mousse-t szeretne kapni, akkor a főzés folyamatában ne adjunk hozzá fűszereket, és véget vetve a keverőben, vegye be a zabkását mézzel, gyümölcsökkel, bogyókkal.

A rohanás edény előkészítéséhez kövesse az alábbi műveleteket:

  • Az összetevők bulgur morzsolódási aránya olyan - 1 csésze tenyészetet igényel 1,5 pohár vízzel;
  • Zárja be a készülék fedelét, állítsa be a "Crup" módot, a "kioltás" vagy a "zabkása". A főzési idő nem haladhatja meg a 20 percet;
  • Készen kell keverni. Vigye ki egy multicooker tálból egy másik edénybe, hagyja, hogy egy kicsit lehűljön.

Ebben az eszközben a termék segítségével finom pilafot főzhet:

  • A "FRY" üzemmód bekapcsolásához állítsa be az időt 25 perc;
  • Öntsük zöldségolajat a tálba, sütjük az apróra vágott hagymát (1 db);
  • Adjunk hozzá ½ kg sertéshús hozzá, közepes méretű kockákkal, és fűszerekkel a pulzumok előkészítéséhez;
  • Amikor a húst gyakorlatilag elkészítették, adjunk hozzá sárgarépát a nagy rudakkal (1 db) komponensekhez.
  • SpeaCe Az összetevők, állítsa be a "Pilaf" módot (használhat "hajdina", "rizs") és az idő 30 perc;
  • Adjon hozzá egy tábort a tálba 1 csésze mennyiségben, keverje össze a jövőbeli Pilaf többi alkatrészével;
  • 5 perccel később. Öntsön forró vizet a készülékbe, miután a fedelet le kell zárni, és várja, amíg a csomópont készen áll készen;
  • Amikor ez megtörténik, próbálja meg, és szükség esetén adjunk hozzá sókat, még mindig fűszereket.

Vissza a tartalomhoz

Hogyan kell főzni Bulgurot egy serpenyőben?

Főzés A termék ebben a mosogatógépben lehetővé teszi, hogy őt egyenletesen megbirkózzon, gazdag ízt kapjon. A zabkót ugyanolyan módszerekkel főzheti, amelyek a kultúra képzési kultúrájával, a főzéshez tartozó arányokkal rendelkeznek, mint amikor egy serpenyőben végzett folyamatot végeznek.

De, ha van egy gabona a Bulgur, hogyan kell főzni, hogy a török, akkor még érdekesebb, hogy tudja, mert ez egy recept egy illatos, nagyon finom garnist:

  • Távolítsa el a bolgár borsot (1 db) magokat, hagymát tiszta, vágja a zöldségeket kockákkal;
  • Tisztított fokhagymával vágott egy késsel, akár sekély reszeltével;
  • Tegyen 2 evőkanál a serpenyőbe. l. Krémes és 2 evőkanál. l. növényi olajok;
  • Néhány percig sütjük a hagymát, majd adjuk hozzá a bolgár borsot és fokhagymát a tartályhoz;
  • Távolítsa el a bőrt paradicsommal (2 db), tekerje őket a szitán vagy a reszketésen, add hozzá a serpenyőhöz együtt 1 t. L. paradicsom szósz;
  • Öntsük forró vizet az összetevőkben (50 ml), 5 percig oltjuk el őket., Fedjük le a fedéllel ellátott kapacitást és egy kis tüzet;
  • Adjunk hozzá még 2 további pohár vizet, amelynek forró, fekete őrölt borsnak, sónak kell lennie;
  • Azonnal öntsön 1 csésze előre zárt gabonát, keverje össze az alkatrészeket;
  • Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel, adjunk egy edényt egy óránkénti oltással;
  • Küldje el a tartályt a lemezről anélkül, hogy eltávolítaná a fedelet, hagyja el egy órát egy órát, hogy a szuverén lakott legyen;
  • A hús, a halak, a friss zöldek díszítésére szolgáló oldalsó edényként adhatja meg.

Most már nem csak egy szó, amely nem túl gyakran hallja hazánkban, hanem annak jelentését is. Ez a cikk arról szól, hogyan kell főzni Bulgur, a recept - a fentiek közül bármelyik - segít felkészülni finom, étvágygerjesztő, hasznos ételek ezt a terméket.

Üdv mindenkinek! Örülök, hogy üdvözlöm Önt a csatornádon.

Ma két különböző módon készítjük el az oldalsó edényen lévő bulgúrát.

Hogyan lehet hegeszteni a bulgur morzsát egy serpenyőben - 2 módon, helyes arányban
Hogyan lehet hegeszteni a bulgur morzsát egy serpenyőben - 2 módon, helyes arányban

=========================================================

Arányok:
1 út:
Bulgur - 1 csésze
Víz - 2 szemüveg
Só - 0,5 teaspo
Krémes olaj 20-30 gramm
2 út:
Bulgur - 1 csésze
Víz - kb. 3 szemüveg (víz áztatása - 1,8 csésze (főzéshez)
Só - 0,5 teaspo
JÓ ÉTVÁGYAT!

Nézd meg a videó receptet az én YouTube-csatorna :

Bulgur állandó, szárított és töredezett búza. E gabonafélék, sok finom ételkészlet készül: oldalsó ételek, levesek, saláták, pilaf és még desszertek is. Általában a bulgurot nem mossák a főzés előtt.

A helyes bulgur meglehetősen egyszerű, de először fel kell készülni.

Az első út a Fringe.

Előmelegíti a vajat a serpenyőben 10-15 gramm 100 gramm gabonafélékkel.

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

Egy forró serpenyőben 1 csésze gabonaféléket öntünk, és alaposan keverjük össze egy fából készült pengével.

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

Amint az arany szín megjelent, vagy egy dió aroma kezdett megjelenni, távolítsa el a tüzet, és egy serpenyőbe tolódjon.

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

A serpenyő kiválasztásakor fontos figyelembe venni, hogy a főzési folyamat megszakadása 2-3 alkalommal emelkedik a kezdeti térfogatból.

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

2 pohár meleg vizet öntünk, adjunk hozzá sót az ízléshez, fedjük le a fedelet, és forraljuk fel.

Forrás után főzzük a bulgur lassú tűz kb. 15-20 perc. Minden vizet el kell őriznie.

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

A második módszer a gabonaféléket forró vízben áztatja.

A serpenyőben 1 csésze boulhont öntünk, öntsük forró vizet, fedjük le a fedéllel, és hagyj 30 percig.

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

Fél óra múlva leereszkedünk a vizet, ismét öntsük Bulgária meleg vízzel, csak kevesebb, mint két pohár, különben az összes víznek nincs ideje elpárologni.

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

A főzés során lefedjük a fedelet, és forraljuk fel. Forrás után főzzük a bulgur lassú tűz kb. 15-20 perc.

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

Szeretem az első módon többet. Amikor sütés, a gabonafélék teljes gazdag íze és aromája kiderül, a bulgur anyákat szerez, és alkalmasabb a húsételekre.

Készen tartott kritikus bulgúrát fogyaszthat, és lehűlhet és hozzáadhat a másik edényhez. És hogyan főzzük Bulgurot?

Hogyan kell főzni Bulgur Crumbly - 2 módot, arányokat

JÓ ÉTVÁGYAT!

Köszönjük, hogy elolvasta a végét, és nézett videó- )

Ne felejtsd el, hogy úgy tegyenek, mintha tetszett volna a cikket Iratkozz fel A csatornámon, ne hagyja ki az új kiadványokat! Megpróbálok új receptekkel!)

Bulgur állandó, szárított és töredezett búza. Sok ízletes étel készült arany gabonafélékből: oldali ételek, levesek, saláták, pilaf és még desszertek.

Hogyan készítsünk bulgurot

Általában a bulgurot nem mossák a főzés előtt. Ha még mindig szeretné csinálni, helyezze ki egy szitán, és kissé öblítse le folyó víz alatt. Ezután csöpögtesse a gabonát, hogy több morzsolódjon.

Bulgur jobb, ha 2-4 percet előítél, krémes vagy növényi olajon. Egy pohár gabonafélék egy evőkanál olajat.

A pörkölésnek köszönhetően Bulgur könnyű dió ízét szerez.

Crupe fuzionálható egy vastag alsó vagy serpenyőben közepes tűzben, valamint a "Sütő" módban lévő multicooker csészéjében.

Hogyan kell főzni Bulgur: sült

Mielőtt az elkészített ételekre bulgurot helyezünk el, akkor a zöldségek, például a hagyma és a sárgarépa megütése előtt lehetséges. Ebben az esetben a cipőt zöldségekkel együtt forraljuk. Még finomabbá és illatosnak fogják őket csinálni.

Mennyi vizet vesz igénybe

A főzés során folyadékoknak kétszer nagyobbnak kell lenniük, mint a gabonafélék. Vagyis 1 pohár bulghig, vegyen 2 pohár vizet, amelynek forrónak kell lennie.

Hogyan kell főzni Bulgurot.

Tekintsük, hogy a főzés során Bulgur 2-3 alkalommal növekszik. Ezért válassza ki a megfelelő méretű ételeket.

Egy serpenyőben vagy serpenyőben

Öntsük a vágást vízzel, adjunk hozzá sót és keverjük össze. Forraljuk fel és minimálisra csökkentsék a tüzet. Fedjük le a serpenyő fedelét, és forraljuk fel a bulgást 15-20 percig, amíg elnyeli az összes vizet.

Lassú tűzhelyen

Adjunk hozzá vizet és sót a gabonafélékhez és a keverékhez. Zárja be a Multicooker fedelet, és készítse elő a bulgurot a "rizs / gabona" ​​vagy "Pilaf" módban körülbelül 30 percig.

Hogyan kell főzni Bulgur: főzés

Egyszerűsítse meg az életet 👩🏻🍳

Mikrohullámú

Fry Bulgur a mikrohullámú sütőben, természetesen nem fog működni. Tehát teheti meg vagy csökkentheti ezt a lépést, vagy előzetesen a tűzhelyen.

Helyezze a bulgurot egy üveg vagy kerámia tartályba. Adjunk hozzá vizet és sót és keverjük össze. Fedjük le az edényeket fedéllel és készítsen 2-3 percig maximális teljesítményt. Ezután hagyja a bulgur tartályt a zárt mikrohullámú sütőben 15 percig.

Ismerje meg még gyorsabban főzni 👨🏻🍳

Mely fűszerek hozzáadhatók

A bulgur íze segít a rozmaring, a kakukkfű, a major, a paprika, a curry, a fahéj és a badyan diverzifikálásában. Használhat más fűszereket az ízlésére. Hozzá kell adni sóval.

BulgurBulgur - crumbly gabona kellemes gyengéd ízű. Lehet, hogy egyedül vagy különböző ételeket adhat főzés során. Hassa hazája a Közel-Kelet, de idővel Bulgur beleszeretett a különböző országok lakosaiba.

Készítsen elő egy csekket könnyebb, mint az egyszerű, azonban vannak néhány jellemző. Mennyit és hogyan kell főzni Bulgurot, hogy kiderüljön, hogy morzsolódik, a szakácsok és a tapasztalt tulajdonosok tanácsát az egyszerű főzési módszerekről fogják megmondani.

Egy kicsit a nagyításról, az előnyről és a kárról

Bulgur a búza gabonafélékből származik, előfeldolgozó vízgőzzel és tovább szárítással. Ezután őröljük, ennek eredményeképpen finom szemcséket kapunk: tökéletesen hegesztettek és tápanyagelemeket tartalmaznak a készítményben. A gabonafélék több csiszolási változatot különböztetnek meg:

  • durva csiszolás a főzéshez Pylov, oldalsó lemez;
  • Középiság a leveshez, salátákhoz;
  • Vékony csiszolás a sütés kitöltéséhez.

A bulgur összetétele szerint az egyik leghasznosabb csupa. Ez tartalmazza a vitaminokat a B csoport, E, nikotinsav, számos hasznos nyomelemek: magnézium, cink, kálium, foszfor, vas, réz, foszfor. Ha bekapcsolja a Power Boulgont, akkor néhány hét múlva a következő pozitív változások fordulnak elő a szervezetben:

  • csökkentett koleszterinszint;
  • Javítja a bőr és a haj állapotát;
  • csökkentette a mérgező vegyületek számát, salakokat;
  • A glükóz csökken;
  • Az emésztési folyamat javul.

A negatív tényezők közül az allergiás reakció lehetséges megjelenése a gabona glutén tartalma miatt. A táplálkozás nem ajánlott a puffadás, a hasmenés, a fekélyes betegségben szenvedő napi étkezési sérülésekben.

Érdekes!

A bulgur kalóriatartalma 342 kcal / 100 g.

Előkészítés és előkészítés

Mielőtt elkezdené a főzést, a Croupnak helyesen kell felkészülnie. A főzéshez az oldalsó edénynek szüksége lesz egy nagy mély serpenyőre vagy bográcsra egy vékony fémrétegből. Kis nyárs, lábasok térfogatú 2-3 liter nem alkalmasak: a folyamat a főzés gabona növeli többször, így a kis térfogatú nem lehet elég, és a gabonafélék megy át a tetején a serpenyőbe. A serpenyő kiválasztása mellett számos más tényező van, amelyek befolyásolják a készítményt:

  • Minél kisebb a szemek mérete, annál gyorsabban forrnak;
  • Minden fűszer és még a só csak a főzés végén, a dilatált mártással.

A kész tál ízének ízlése érdekében telített, a szakácsok 2 lehetőséget kínálnak az előkészítéséhez:

  • Áztassa a szünetet a vízben;
  • Sütjük egy serpenyőben.

Az előkészítési módszerek nemcsak az előkészítés elvén, hanem az így kapott ízre is eltérnek.

Áztatás

Ha a fő cél a leghasznosabb étel előkészítése a hasznos tulajdonságainak megőrzésével, akkor a bulgur feltétlenül áztatott. Az áztatáshoz minden mély csésze kerámia vagy hőálló üveg illeszkedik. A pohár anyagát meleg, műanyag edények vagy vékony falakkal kell tartani. Az áztatás az alábbiak szerint történik:

  • zsugorítsa a bulgást egy pohárba;
  • A forró víz, a víznek 1,5-2-szer többet kell lennie, mint a gabonafélék;
  • Zárja be a csészét egy fedéllel, törölközővel csomagolva.

A gabonákat legalább 30 percig kell szivattyúzni, majd a vizet öntjük, frissen öntjük és forraljuk az oldalsó edényt. Ha egy erőművelt terméket szeretne kapni, puha szemcsékkel, akkor legalább 40 percig áztassa.

Is olvas

Sütés

Amikor pörkölés, a szemek szerezni egy nagyon érdekes íze, hasonlít dió, így hogy készítsen egy finom köret a hús, például szakácsok tanácsot Bulgur egy kicsit megsütjük. Így csináld:

  • Egy kis növényi olajat öntünk egy vastag falú serpenyőbe, jól fűtött;
  • A fűtött olajban a croupot öntjük, keverjük;
  • Sreaks, amíg aranyszínű.

Amikor a gabona készen áll, egy kellemes dió aroma hallható a konyhában. Ezután a fűtés ki van kapcsolva, és a szemek a serpenyőbe kerülnek, és forraljuk a kész állapotba.

Figyelem!

100 g gabonafélékre van szükség, ha nem több, mint a cikk. növényi olaj.

Főzés

Amikor a gabonafélék főzésre készülnek, meleg vízzel öntjük. A vizet ki kell venni az összes hidegből, de nem forró. A serpenyőben bulgúr főzni, a vizet körülbelül kétszer annyi, mint a bulgur. Ha a víz több, akkor nincs ideje elpárologni a főzés végéig, és maga a garnista egy instrumentális zabkásagá válik. A vízhiány hiánya, a croup fejletlen és kemény ízlésre kerül.

A serpenyőben egy gabonafélék, amely a középső tüzet, fedéllel borított. Főzés Bulgur egy serpenyőben 15-20 percre van szükség a forrásban. Amikor a víz forr, a tüzet egy kicsit csökkenteni kell, hogy a zabkása ne zavarja. Nem szükséges keverni a főzés feldolgozását a zabkása, a szemek nem ragaszkodnak az aljához, megtartják az űrlapot. Amikor a zabkása készen áll, nincs víz. Zöldség, fűszerek kerülnek hozzáadásra a késztermékhez, a só ízlése és az asztalra szolgálnak a forró.

Is olvas

Alkalmazás a főzés során

A hús szerelmesei számára a bulgur könnyen helyettesíti a szokásos rizst, mert nem rosszabb az árnyékban és ízlésben. Számos változat van a Plov elkészítéséről Bulgúr sertéshússal. A dara jól kombinálva van garnélarákkal, vörös halakkal, tenger gyümölcseivel. A reggeli önálló edényként készíthető, szárított gyümölcsök, diófélék, friss gyümölcsök hozzáadásával. Az alábbiakban a legnépszerűbb és ízletes receptek a bulgur előkészítéséhez.

Bulgur zöldségekkel

A vegetáriánusok vagy az egészséges táplálkozáshoz tartozó emberek számára a zöldségekkel ellátott főzési recepthez illeszkedik. A zöldségeket bármilyen, készen álló croups mindegyik jól harmonizálja. A főzésre fordított idő 30 percet vesz igénybe. A fotóval ellátott receptet 2 adagra tervezték.

Fogalmazás:

  • Üveg bulgur;
  • Fő izzó - 1 db;
  • egy nagy sárgarépa;
  • Paradicsom - 1 db;
  • Bolgár bors - 1 db;
  • Zöldek, fűszerek, fokhagyma - Will.

Hogyan kell főzni:

Öntsünk néhány olajat a serpenyőben. Mossuk ki a zöldségeket, távolítsa el a héj az orr és a sárgarépát, a répa sodge a reszelő, és öntsük ki az izzót. Helyezze a zöldségeket az olajba, füstölje a könnyű aranyat.

Bolgár bors tisztítsa meg a magokat vágja a négyzeteket. A paradicsomtól távolítsa el a gyümölcsöt, majd vágja le ugyanazokat a darabokat, mint a bors. Helyezze a zöldségeket a hagymákra sárgarépával, folytassa további 5-7 percet. Ha szereted a fokhagymás illatát, vegye fokhagymás fogakat, finoman csupasz és adjunk hozzá egy serpenyő tartalmát.

Amikor egy növényi keverék gyakorlatilag készen áll, adjunk hozzá egy pohár gabonaféléket, csak egy kicsit, csak pár percig. Ezután öntsön egy serpenyőben 2 csésze hétköznapi vizet, fedje le a fedelet. Forrás után főzzük a zabkót 15-20 percig lassú tűz nélkül keverés nélkül.

Az idő végén próbáljon meg egy pár gabonát ízlés szerint. Ha az edény készen áll, kapcsolja ki a fűtést. Adjunk hozzá fűszereket, sózzuk egy edényt az ízléshez. Tartsa a zabkázást további 20-30 percig a fedél alatt, hogy a zöldségek ízlésének és aromájának diója, az alábbiak szerint, majd tegye ki a lemezeket, és tegyen az asztalra. Jó étvágyat!

Megjegyzés!

A koriander, a szárított vagy friss bazsalikom, a petrezselyem, a kinza, a menta tökéletesen alkalmas gyógynövényekből és fűszerekből Bulgárba.

Saláta Bulgurral

A szokásos módon nem csak elkészítheti bulgont az oldalsó edényen, hanem egy tápanyag saláta is. Meglepetés a háztartást valami újval: készítsen egy egyszerű, de nagyon hasznos salátát boulhogo és zöldségek alapján. A főzés ideje legfeljebb fél órát vesz igénybe.

Fogalmazás:

  • Nagy paradicsomos pár;
  • Hagyma Scrutain - 1 db.;
  • 100-120 g bulgur;
  • 2 citrom;
  • A gerenda petrezselyem, a Cilantro, a menta;
  • Egy pár művészet. Olaj sütésre.

Hogyan kell főzni:

A serpenyőben vegye fel az olajat, enyhén melegítse, majd tegye be a gabonákat. FRY körülbelül 2-3 perccel, mielőtt megjelenik egy kiejtett anya aroma megjelenése, majd távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és adja meg a tartalmat, hogy hűtsön le és forraljuk vízben, amíg teljes készen áll.

A mély csészében vágjon egy darab közepes méretű paradicsomot, késsel. Zöld emelje fel a kezét, vagy vágja, keverje össze zöldségekkel. Ezután tegyen egy saláta tálba, és adjon hozzá főtt bulgurot. Keverje hozzá az összetevőket.

Is olvas

2 citrom, nyomja össze a levet, töltse ki a saláta lé íze, adjunk hozzá fűszereket, egy kevés megfelelnek az ízét. Ha a háza keleti fűszerekkel rendelkezik, győződjön meg róla, hogy a salátában bármelyiküket hozzáadja. Alkalmas az üzemanyag-feltöltéshez.

Adjon salátát egy kis időt a töréshez: Távolítsa el a csészét a hűtőszekrényben, de csak fedje le a fedelet. Ezután a hűtött étel az asztalra vonatkozik.

Tipp!

Hogy a hagyma nem szakítja meg az illatát és az íze más összetevők, szórja meg forró vízzel. Ez eltávolítja az éles illatot és az íztől keserűségét.

Kör alakú főzési receptek Olyan sokan vannak, hogy minden nap különböző kulináris alkotások főzhet. Bulgon lesz az egyik legkedveltebb étel az otthonában, ha megtanulja, hogyan készítsen helyesen és főzni. A szokásos hajdina kiváló alternatívája, a swarm és a fúrók azonnal szeretik az összes háztartást az előétel és a telített íze étvágygerjesztése miatt.

Köszönöm a cikket 6

Hogyan kell főzni Bulgurot.

Craises Hogyan kell főzni Bulgurot.

Tény, hogy Bulgur a legközségesebb búza, csak speciális módon feldolgozva. A gabonát megfosztják a héjból, párolt, szárítva, majd zúzva. Az fokú csiszolás, háromféle ezen gabonafélék: kis, közepes és Bulgour palivics. Nagyon népszerű az ázsiai országok konyhájában, különösen Törökországban. Ott, Bulgur használunk egy teljes csere a rizs, pilaf forraljuk vele, sűrű paradicsomleves, sütemények, saláták hozzá és piték. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan lehet ízletes és laza bulgást készíteni a készenlétre.

Mennyi főzési bulgur

  • A bulgur serpenyőben 15-20 perc elteltével készen áll.

  • A Multicooker 25 perc alatt felkészíti ezt a crumot.

  • A gőzösben a főzési idő 30 perc.

Titkok főzés gabonafélék bulgur

A zabkása egyáltalán elkészítése, a legfontosabb dolog az, hogy ismerje több alapvető szabályt:

  • A főzés előtt a szemek kívánatosak az olajbogyó vagy a vajon. Teljesen feltárja a termék vékony anyaga ízét, és kellemes illatot ad az edénynek.
  • A főzéshez készült Warware-t vastag falúnak kell lennie. A tökéletes opció a Cast-Iron Kazanoks vagy egy magas oldalsó serpenyő. A WOK-t és edényeket is dupla aljával is használhatja.
  • A csekély előkészítése során nem szabad forralnia, de csak lassú tüzet okozhat.
  • A részek helyes kiszámításához érdemes megfontolni, hogy a gabonafélék 3-szor növekednek.
  • Nem szükséges, hogy összekapcsolják Bulgur paradicsompüré, paprika, szárított gyümölcsök, tárkony, a tojás és a zöldségek, mint a cékla, káposzta, burgonya.

Figyelem!

A főzés előtt a bulgur nem mosható és nem áztat.

Hogyan kell főzni Bulgur egy serpenyőben

Ez az egyik leggyakoribb főzési módszer. Ezen elv szerint ez a termék a tűzhelyen és egy másik vastag szárnyú ételekben készült - mély serpenyő, wok, bogrács.

olvadékolaj egy serpenyőben

1

Olvad egy kis darab vajat egy serpenyőben.

Elaludok bulgur egy serpenyőben

2

Vedd fel egy croup, keverés közben 3-5 perc.

Öntsük Bulgária vizet

3

Öntsük a vizet egy 1: 2 arányban, csúsztassa el egy kicsit, és forraljuk fel az intenzív tüzet.

Hogyan kell főzni Bulgur egy serpenyőben

4

Fedjük le a fedelet, csökkentse a tüzet legalább 15-20 percig főzzük.

Adja ki az özvert

5

Hagyja megszakadni 10-15 percig.

Hogyan kell főzni Bulgurot egy lassú tűzhelyen

Ebben a smart serpenyőbe, gabonafélék kapunk egyszerűen tökéletes - omlós, illatos, és Bulgur ebben a kérdésben sem kivétel.

Megolvasztja a vajat

1

Megolvasztja a sütési módban egy darab vajat.

elaludt bika

2

Vegye fel a bulgurot és sütjük, rendszeresen keverjük 5-7 percig.

Adjunk hozzá vizet bulgurba

3

Adjunk hozzá vizet (1 rész a gabonafélék 2 rész víz), só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni Bulgurot egy lassú tűzhelyen

4

25 percig tartalmazhat gabona / kuvast módot. Miután befejeződött a program, ne nyissa ki a fedelet további 10 percig.

Hogyan kell főzni Bulgur kettős kazánban

A gőzösben nem fog működni egy gáton olajjal, de ez nem zavarja meg a főzését ebben az eszközben. Az eredmény egy hasznos és tápláló oldalsó étel, és ha zöldségeket ad hozzá, akkor egy teljes fledged második edényt.

A két kazánban lévő bulgur fokozatos folyamata a következőképpen ábrázolható:

öntsön vizet egy kettős kazánba

1

Adjunk hozzá vizet egy speciális gőzölő rekeszhez.

Bulgur a gőzösben

2

Öntsük a bulgurot a főzőedénybe.

Cook bulgur egy kettős kazánban

3

Adjunk hozzá vizet az 1: 1,5 arányban, kissé üdvözöljük.

Hogyan kell főzni Bulgur kettős kazánban

4

Zárja be a gőzölőt, és kapcsolja be 30 percig.

Ahogy láthatod, a Cook Bulgur meglehetősen egyszerű. Sokan alábecsülik a gabonafélék előnyeit, és ez folsav, vas, kálium és egyéb hasznos anyagok forrása. A termékben szereplő rost kedvező hatással van az emésztési folyamatokra, elősegíti a zsírégetést és csökkenti a vércukorszintet.

Bulgur gabona, amelyet szilárd búzafajtákból extrahálunk. A búza gabonafélék, a víz hőkezelés, majd szárítva a napsütésben és polírozva, hogy eltávolítsa a külső héjat (BRAN). Ma részletesebben megmondjuk Önnek, hogyan kell főzni Bulgurot, és mennyire jó a testnek.

Foto Kak Varit Bulggur 5

A zúzás folyamatában Bulgur 3 fokos csiszolással osztható:

  1. Kis / vékony csiszolás. Alapvetően kenyér, pite, sütemények, sütemények, cupcakes sütés, stb. Az íze egy diószínekkel és étvágygerjesztővel rendelkezik.
  2. Középső csiszolás. Alkalmas sütési zabkása, vastag konzisztencia levesek, oldalsó ételek.
  3. Durva csiszolás. Leggyakrabban a Plov főzéséhez használják. Ennek eredményeképpen az ízes tulajdonságok nem rosszabbak, mint a hagyományos rizs + nem hegesztve a kúpra.

Bulgore előnyök, összetétel

A gabona nagyszámú vitamint és nyomelemet tartalmaz: folsav, B, RR, E, réz, kálium, foszfor, magnézium, kalcium, vas.

  • ✔-klorid bulgur nyers formában 347 kcal / 100 gr.
  • ✔ - Elkészített (főtt) bulgur 83 kcal / 100 gr.

Foto kak varit bulggur 9

Étkezési gabonafélék Bulgur segít:

  • Javítsa az idegrendszert
  • A metabolizmus visszaállítása
  • Helyezze el az állapotot körmök, haj és bőr
  • A túlsúly enyhítése, a kalória nagy százalékának ellenére
  • Tisztítsa meg a szervezetet a ragadozásból
  • Csökkenti a vércukorszintet
  • A gabona nagy térfogatú rostot tartalmaz, így a telítettséghez egy kis rész lesz. Az ilyen étel nem befolyásolja az ábrát.

Ellenjavallatok. A bulgur krémei károsíthatják a testet, ha:

  • Van egy allergia a gluténnek
  • Fokozott savasság
  • Gyakori hasmenés és meteorizmus van
  • A gyomor nyálkahártya rögzített gyulladásos folyamata
  • Van egy tendencia a túlterhelésre

Ha ilyen tüneteket észlel a zabkása után, akkor utaljon az orvosra, hogy tisztázza az okot.

Hogyan kell főzni Bulgur egy serpenyőben

  • Bulgur (1/2 csésze)
  • Víz (1 csésze)
  • Növényi olaj / krém vagy olajbogyó (2 evőkanál).

Vegyük a bulgurot (némelyik mosásra, de akkor vízgé válik), és elaludt egy előmelegített serpenyőben növényi / olívaolajjal vagy krémes olajjal. Tomit a tűz 2-4 percig, majd öntsön 1 csésze forró vizet, sót, fedjük le a fedéllel és tárgyaljon 15-20 perc. MEGJEGYZÉS: Ha a víz gyorsan elfordult (talán, ha a croups túl öregek vagy lábak), akkor öntsünk másik fél csésze vizet. Minden készen áll!

Hogyan kell főzni Bulgurot egy lassú tűzhelyen

A főzéshez szüksége lesz: vaj (45 g), bulgur (300 gr.), Víz (460 ml), fűszerek.

Kezdjük, olvastunk egy lassú tűzhelyen, forgattuk a "sütés" módot, és elaludtuk a crumot. Ezután 5 percig sütjük. Addig, amíg meg nem jelenik a finom anyaga aroma. A tál után forró vizet öntünk, fűszerekkel megszórjuk, fedelével és Tom akár 20 percig. A "Crup" módban. Minden készen áll! A Carnpallot lassú tűzhelyben is főzheti.

Jellemzők Bulgur főzéskor:

  • Bulgurot nem mossák és előzetesen áztatják.
  • Főzés előtt a far első sült az olajat (krémes, növényi, olíva) telítésére az íz és a dió emelő, majd a vizet már öntjük.
  • Alapvetően a főzés vastag alul van ételeket használ.
  • A folyamat során a bulgur 3-szor növekszik, ezért előre kiszámolja a részeket.
  • Az összetevők arányai: víz és gabonafélék 1: 2. A tökéletes arány a viszkózus zabkása.

Bulgur főzés receptek

Bulgumentum saláta, bab és sajt

Készít:

  • Bulgur Cree (0,5 csésze)
  • Víz (1 csésze)
  • Stroke bab (100-150 g)
  • fokhagyma (2 fog)
  • Sajt (előnyösen parmezán) 100g
  • Citromlé (néhány csepp)
  • Só, fűszerek

Hogyan kell főzni Bulgur saláta?

Töltse ki a forró víz bulgúrát, hagyja, hogy 35 percig sütjük, és öntsük citromlevet. Babok sós vízbe merülnek, és akár 5 percig főzzük. Utána - egy szűrőre dobjuk, öntsünk hűvös vizet, feküdtünk egy serpenyőben, hozzáteszi a fokhagymát és 2 perc múlva. Egy kis vizet öntünk. Távolítsa el a tüzet, elaludt sajtot, fűszereket és minden alaposan keverjük össze. Saláta takarmány meleg. Jó étvágyat!

Foto Kak Varit Bulggur 2

Tabule saláta bulgurral

  • Bulgur (165 g)
  • Paradicsom (2 db)
  • Hagymát (2 db)
  • petrezselyem
  • Olívaolaj (4 evőkanál)
  • só bors

A bulgurot 30 percig vízzel áztatják, majd leeresztjük és nyomjuk meg jól. Bulgur saláta nem főzz! Ezután vágja le az izzót, a petrezselymet és a paradicsom kockákat. Minden termék finoman összekeveredik, olajolajjal öntsük, és fűszerekkel megszórjuk. Ízletes és hasznos tabula saláta készen áll!

Foto Salat tabule.

Bulgon gomba

  • Bulgur dara (1 cikk)
  • Izzó (2 db.)
  • Gomba minden (Champignons) 450 gr.
  • Víz (2.)
  • Zöldek frissek
  • Olívaolaj vagy zöldség (4 evőkanál)
  • Fűszerek, Sol.

Vágja a finom hagymát, kissé az olajra sütjük, és adjunk hozzá gomba. Utána - Suck Bulgur, Spry akár 5 percig, öntsön vizet, szezon fűszerekkel és hajtsa végre akár 15 percig. A kész tál friss zöldekkel megszórjuk.

Bulgon gomba

Bulgur és Lencse török ​​leves

  • Bulgur (félpohár)
  • Lencse piros (az üveg fele)
  • Lukovitsa (1 db)
  • Paradicsompaszta (1 evőkanál)
  • Hammer paprika (vagy szárított édespaprika) 1 TSP.
  • Vaj krémes (szemcsés) 55 g
  • Bármely húsleves (zöldség / csirke) 2 l.
  • Fűszerek: bors, só

Melegítsük az olajat a serpenyőben, finoman apróra vágott hagymát és 5 percig fel kell írni. Aztán szoptunk paprikát, borsot és keverjük. Ezután forduljon hozzá paradicsompüré és forró húsleves hozzáadásához. Mindez Thoms legfeljebb két percig. Ezután elterjedt a bulgur + lencse és főzzön akár 25 percig. Végül, fűszerekkel, és hagyjuk, hogy legfeljebb 15 percig tartsunk.

Bulgur leves fotó

Bulgurral töltött padlizsánok

  • Padlizsánok (4 db.)
  • Bulgur (1 Art.)
  • Izzó + sárgarépa 1 db.
  • Bármely darált hús (450 gr.)
  • Paradicsomszósz vagy gyümölcslé (550 ml.)
  • Só, bors fekete + illatos, cukor a kitöltéshez (1 evőkanál)

Egy jó padlizsánat öblítünk, száraz és eltávolítjuk a húst egy kanállal / késsel. Megszórjuk fűszerekkel és eddig.

Egy serpenyőben növényi olajjal feküdjön apróra vágott izzót, sárgarépát és sütjük, amíg puha. Ezután adjunk hozzá hús darált húst, a padlizsánpapír, keverjük össze és akár 7 percig. Ezután megragadjuk Bulgurot, szórjuk a fűszerekkel, néhány percet, és távolítsa el.

Veszünk egy serpenyőt, öntsünk paradicsomlé / mártás, fűszerek, bors borsó, cukor és forrás. A padlizsánok töltésével a bulgurból és zöldségekből, forrásban forgó paradicsomlé, fedjük le egy fedelet és üzletek egy kis tüzet akár 60 percig. Jó étvágyat!


Добавить комментарий