Анонсы

Apa yang harus dimasak dari babi?

Penulis aimkukekniga ReceptingLabiy penulis

Cari resep untuk bahan

Hidangan babi

Babi, terlepas dari semua konspira, adalah daging yang memuaskan, mudah dibongkar dan lezat. Hidangan babi berair, terutama jika mereka siap dari bagian-bagian tertentu bangkai. Daging babi digunakan dalam persiapan - berbagai sup, daging, daging, shinital, gumpalan, pangsit, dan banyak hidangan lainnya. Tempat khusus di dapur ditempati oleh sub-produk daging babi - hati, bahasa, jantung yang sedang mempersiapkan camilan yang sangat baik. Dalam seleksi ini, cookie kami dibagi dengan resep hidangan daging babi yang lezat dengan foto dan instruksi langkah demi langkah.

Aimkuk.

Gulai dari daging babi dengan saus - salah satu resep terbaik memasak daging babi. Resep untuk daging diperoleh berair, lembut dan harum.

Bahan

Babi (potong) - 0,5 kg.

Bawang - 1 pc.

Tomat Paste - 3 sdm. l.

Tepung - 1 sdm. l.

Minyak Sayuran - 2-3 sdm. l.

Peas hitam - 5-6 kacang polong

Bay Leaf - 2 pcs.

Garam - 2 jam. L.

Lada tanah hitam - secukupnya

Salvanka mengacu pada sup tradisional Rusia yang memiliki rasa garam dan konsistensi tebal. Untuk persiapannya, berbagai acar, jus lemon, ...

Bahan

POW PORK - 300 g

Sosis Boar-Smoked - 150 g

Scherochychny Sausage - 100 g

Sosis Bavaria - 150 g

Bawang - 1 pc.

Mentimun asin - 1-2 pcs.

Tomat Paste - 1 Tbsp.

Air - 2 l

Bay Leaf - 2 pcs.

Merica untuk rasa

Garam secukupnya

Zaitun - 10 pcs.

Maslin Brine - 100 ml

Lemon - untuk pengarsipan

Apa yang dimasak dari berbagai bagian daging babi?

Anda berada di keseluruhan pilihan hidangan daging babi, tetapi mungkin Anda perlu resep dari bagian tertentu?

Hidangan daging lezat dalam gaya Cina. Daging runtuh dalam pati dan kentang goreng. Kemudian babi mencuri dengan sayuran dalam saus asam manis.

Bahan

Daging (Pork) - 400 g

Wortel - 1 pc.

Pepper Bulgaria - 1 PC.

Bawang - 1 pc.

Bawang Putih - 1-2 Gigi

Jahe - Root 5 cm

Saus kedelai - 3 sdm.

Cuka (9-%) - 1 sdm.

Tomat Paste - 1 Tbsp.

Minyak Sayuran - 5 Tbsp.

Pati - 3 sdm.

Gula - 1 sdm.

Schuput - 1 Tbsp.

Beefstrogen adalah metode tradisional Rusia daging memasak dalam saus putih panas (krim asam). Menurut versi klasik, daging stroganovsky disiapkan dari daging sapi, ...

Bahan

Babi - 500 g

Bawang - 1 pc.

Krim asam - 3 sdm. l.

Tepung - 2 sdm. l.

Minyak zaitun: 2 sdm. l.

Bumbu Adzhika - 1 sdt.

Lada hitam tanah - secukupnya.

Garam secukupnya.

Daging Prancis dengan kentang adalah hidangan kedua yang menakjubkan, yang sesuai dan pada hari kerja, dan pada hari libur. Ada saat-saat ketika ...

Bahan

Babi - 350 g

Kentang - 700 g

Bawang bawang - 1-2 buah.

Lada merah - secukupnya

Lada hitam - secukupnya

Bumbu untuk kentang - secukupnya

Garam secukupnya

Keju keras - 100 g

Minyak Bunga Matahari - Untuk formulir pelumasan

Sour Cream - 8 Tbsp.

Resep sederhana dan lezat untuk memasak tulang rusuk babi. Siapkan satu kesenangan mereka, dan piring kerabat dan orang-orang terkasih - yang paling ...

Bahan

Tulang rusuk babi - 1 kg

Apple Besar - 1 PC.

Saus tomat - 100 g

Gula coklat - 1 sdm.

Saus kedelai - 3 sdm.

Sea Garam - Whisper

Lada c.m. - 0.3 cl.

Pepper terbakar - secukupnya

Molotai Cinnamon - 0,5 ppm

Bubuk Bawang Putih - 0,5 ppm

Paprika merokok - 1 sdt.

JUICE LEMON - 1-2 TBSP.

Saya menawarkan hidangan babi kedua yang lezat dengan kentang dan bawang panggang di oven. Daging dan kentang sudah dipanggang di wajan, ...

Bahan

Babi (daging) - 600 g

Kentang - 1 kg.

Bawang bawang - 1-2 buah.

Paprip palu - 0,5 jam. L.

Kurkuma - 0,5 jam. L.

Lada merah dan hitam tanah - 0,5 jam.

Minyak bunga matahari - untuk menggoreng

Tepung gandum - untuk breading

Krim (10-15%) - 200 ml.

Garam secukupnya

Bagaimana Anda masih bisa memasak daging babi?

Cobalah untuk memasak hidangan babi yang lezat, kami telah mengumpulkan pilihan yang sangat baik untuk Anda, mungkin di antara mereka ada apa yang Anda butuhkan saat ini.

Saya sarankan Anda menyiapkan daging babi yang lembut - dipanggang di bumbu di oven. Fokusnya adalah Anda tidak perlu menghapus daging dari ...

Bahan

Daging (Babi serviks) - 400 g

Bawang - 2 pcs.

Bawang Putih - 5-6 Gigi

Saus kedelai - 2 sdm.

Garam secukupnya

Campuran paprika - 1 sdt.

Rosemary - 1 sdt.

Borsch tradisional Ukraina pada kaldu daging dari daging babi dan sapi. Ini juga ditawari pakan sup yang tidak biasa dengan roti.

Bahan

Pada panci 3 l:

Daging sapi (sneaker di tulang) - 300-400 g

Babi (tulang / tulang rusuk) - 300 g

Kentang - 3-4 pcs.

Kol - 300-400 g

Svetla - 200 g (1 pc. Ukuran sedang)

Bawang - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Parsley Root - 1 PC.

Tomat Paste - 2 Tbsp.

Tomat - 1-2 pcs.

Salo - 30-50 g

Bawang putih - 2-3 gigi

Peterseli - 0,5 balok

Dill - 0,5 balok (opsional)

Gula - 1 sdm.

Tepung gandum - 1 sdm. (pilihan)

Garam secukupnya

Lada hitam tanah - secukupnya

Bay Leaf - 1-2 pcs. (pilihan)

Sweet Pepper - 1 pc. (pilihan)

Vinegar Red Wine - 1-2 sdm. (rasa)

Krim asam - untuk memberi makan

Adzhika - untuk memberi makan (opsional)

Hari ini kita akan memanggang daging dalam bahasa Prancis dengan kentang dan tomat dalam oven. Sangat berair dan enak!

Bahan

Daging - 600 g

Kentang - 800 g

Tomat - 260 g

Bawang - 200 g

Bawang putih - 2 gigi sedang

Keju (variasi padat) - 100 g

Krim asam - 350-400 g

Garam secukupnya

Lada c.m. - rasa

Minyak Sayuran - Untuk Pelumasan

Lutut Wenrech pribadi (Roda Kemudi Pork Baked In Beer) - hidangan tradisional masakan Ceko. Knuckle sedang bersiap-siap dan dipanggang sepenuhnya pada ...

Bahan

Roda Kemudi Pork - 1,5-2 kg

Bir gelap - sekitar 1 liter

Bawang - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Bay Leaf - 2 pcs.

Carnation - 3 pcs.

Bawang putih - 0,5 kepala

Garam secukupnya

Peas peas - 0,5 cl.

Lada c.m. - rasa

Jintan (atau tmin) - 1 sdt.

Greens - Beam.

Parsley Root - 1 PC.

Madu - 1 sdm.

Mustard - 1 sdm.

Bujhenina, dimasak di lengan untuk dipanggang, ternyata sangat berair dan lembut. Hidangan daging Rusia tradisional di atas meja meriah.

Bahan

Pork (Balyk, HAM) - 1-1.2 kg.

Black Peas Pepper - 10 pcs.

Ground lada hitam - 0,5 sdt.

Air - 1 l

Garam - 3 ppm

Bay Leaf - 2-3 pcs.

Bawang putih - 8-10 gigi

Untuk persiapan daging babi cocok dengan daging dengan hampir semua tempat memotong, dingin atau bakar. Misalnya, dari opsi yang relatif anggaran ...

Bahan

POW PORK - 800 g

Krim atau susu - 0,5 gelas

Telur - 2 pcs.

Tepung - untuk breading hingga 0,5 gelas

Crusher Bread - 1-1,5 Kacamata

Bawang putih - 2-3 gigi

Minyak Sayuran - 3 Tbsp.

Ground paprika - sesuka hati

Garam secukupnya

Sup Georgia Harcho biasanya disiapkan dari daging sapi dengan nasi, kenari dan prem kering - TKMALI. Saya mengadaptasi resep dan ...

Bahan

Air adalah 2,5 liter;

Saham kinza - 1 segar atau peterseli;

Bay Leaf - 1 pc;

Bawang - 1 pc;

Minyak bunga matahari disempurnakan - 30 ml;

Tomat - 2 pcs;

Nasi - 0,5 cangkir;

Bubur babi - 450 gram;

Campuran hops-snels - 1 sdt;

Garam secukupnya;

Tomat Paste - 1 Tbsp. l;

Bawang putih - 2 gigi.

Seberapa baik itu sekarang adalah kelimpahan sayuran! Waktu sempurna untuk menyiapkan rebusan. Sayuran di piring dapat diubah tergantung pada ...

Bahan

Babi (atau daging sapi) - 400 g

Terong - 1 pc.

Zucchini - 1 pc.

Tomat - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Bawang putih - 2 gigi

Pepper Sweet - 1 pc.

Paprika gorky - sepotong kecil

Garam secukupnya

Herbal Harum - secukupnya

Minyak Sayuran - Jika perlu

Cara yang bagus untuk memanggang kentang dengan daging dalam oven di bawah mayones.

Bahan

Babi (daging) - 500 g

Kentang - 700-1000 g

Bawang - 1 pc.

Wortel - 1 pc.

Mayones - secukupnya

Garam, lada - secukupnya

AZU menjadi hidangan internasional dan apa pun daging yang digunakan untuk memasak, ternyata lezat. Kali ini ...

Bahan

Kliping Babi - 300 g

Bawang bawang - 2 pcs

Kentang - 6 pcs

Asin mentimun - 2 pcs

Tomat Paste - 1 Tbsp.

Gula - 1 sdt.

Garam secukupnya

Lada hitam - secukupnya

Bay Leaf - 1 PC

Bawang putih - 2 gigi

Minyak Sayuran - 6 Tbsp.

Eskopelop Saya dikaitkan dengan masa lalu Soviet yang jauh, hidangan yang bisa dipesan di ruang makan. Hanya di sini aku bukan sesuatu ...

Bahan

Babi - 500 gram;

Keju - 70 gram;

Breadcrumbs Bread - 30 gram;

Minyak sayur - 2 sdm. Dalam isian;

Minyak nabati untuk menggoreng;

TELUR - 1 PC;

Bawang putih - 1 gigi;

Lada hitam - secukupnya;

Garam secukupnya.

Mempersiapkan pelampung babi yang lezat di bumbu pedas dari: Bawang Putih, Laurels, Peppers, Oregano dan Basilica. Dalam saus tomat dengan paprika.

Bahan

Babi untuk Memanggang - 1 kg

Untuk Marinada:

Air - 1 l

Bawang putih - 4-5 gigi

Bay Leaf - 2 pcs

Garam - 2 sdm.

Black Peas - 1 sdt.

Mudah paprika - 1 sdt.

Orego - 1 sdt.

Basil - 1 sdt.

Saus memanggang:

Ketchup (saus tomat) - 1 sdm.

Minyak Zaitun - 1 Tbsp.

Saus Worcester - 1 sdm.

Paprika - 1 sdt.

Saya ingin memperkenalkan Anda dengan pilihan gulungan daging babi dengan Champignons, rasa pedas yang memberikan nanas dan mustard kasar, ...

Bahan

Babi (leher) - 800 g

Champignons - 250 g

Bawang - 1 kepala

Nanas - 1 cincin

Keju - 6-8 irisan

Butir mustard - 3 jam.

Minyak zaitun untuk menggoreng

Rasa segar rosemary.

Garam secukupnya

Siapkan bahan-bahan dalam daftar.

Bahan

Potong daging pada bagian bagian tebal 1-1.5 ...

Lada hitam tanah - secukupnya

Garam secukupnya

Babi - 600 g

Telur ayam - 1-2 pcs. + 1 sdm. air

Tepung gandum - jika perlu

Crusher Bread - Jika perlu

Minyak sayur - untuk menggoreng

Minyak krem ​​- 4 sdm.

Pilihan:

Bawang - 1 pc.

Bawang Putih - 1-2 Gigi

Paprika - 0. 5 ppm

Kari - sesuka hati

Bahan

Semua orang tahu hidangan lezat, seperti daging - dalam bahasa Prancis. Dan setidaknya itu tidak ada hubungannya dengan Prancis, kami senang ...

Kliping babi - 400 gram;

Kentang besar - 2 pcs;

Bawang - 2 pcs;

Keju - 100 gram;

Krim asam - 2 sdm;

Mayones - 2 sdm;

Minyak Sayuran - 2 Tbsp;

Mustard grainy - 2 sdm;

Garam secukupnya;

Rempah-rempah untuk daging - secukupnya;

Lada hitam - secukupnya.

Bahan

Daging kerajaan benar-benar hidangan yang lezat dan sangat jenuh, yang akan menghiasi pesta yang meriah dan tidak hanya. Jika ...

Babi - 400 g

Champignons - 200 g

Kentang - 400 g

Bawang - 150 g

Tomat - 200 g

Garam secukupnya

Minyak bunga matahari - secukupnya

Lada tanah hitam - secukupnya

Keju padat - 200 g

Mayones - secukupnya

Bahan

Tidak lagi terkejut dengan tulang rusuk babi sekarang, tetapi cobalah untuk mempersiapkan mereka di resep ini. Peran penting dimainkan di sini asam-manis ...

Iga babi - 1 kilogram;

Madu - 2 sendok makan;

Kecap - 4 sendok makan;

Cuka - 1 sendok makan;

Mustard - 1 sendok makan;

Minyak Bunga Matahari - 2 sendok makan;

Garam secukupnya;

Bawang putih - 3 gigi;

Lada Black Ground - secukupnya.

Bahan

Dengan proses pemadaman babi, ada resep sederhana dan benar-benar merepotkan. Daging disiapkan dengan cara ini ternyata sangat ...

Kliping Babi (Bilah): 1 kg;

Wortel: 1 PC;

Bawang: 1 pc;

Merica manis: 3 pcs;

Tomat: 2 pcs;

Garam: 2 sendok teh;

Basil dikeringkan: 2 sendok teh;

Minyak Sayuran: 4 sendok makan;

Lada tanah hitam: secukupnya.

Bahan

Resep dipanggang dalam foil daging adalah cara sederhana dan spektakuler untuk menyiapkan segala jenis daging, yang akhirnya menjadi lezat, ...

Babi - 0,5 kg

Biji Ketumbar - 1 Tbsp.

Bawang putih - 2-3 gigi

Biji Dill - 1 Tbsp. (dapat diganti dengan biji adas)

Rosemary - 1-2 ranting

Balsamic Vinegar - 1-2 Tbsp.

Minyak Zaitun - 2 Tbsp.

Bay Leaf - 1-2 pcs.

Garam secukupnya

Mudah merica - 3-4 pcs.

Lada tanah hitam - secukupnya

Bahan

Daging adalah hidangan yang indah baik pada hari kerja dan liburan. Bersiap dengan cepat dan tidak sulit, ternyata memuaskan ...

Bubur babi - 200 gram;

Bawang - 1 pc;

TELUR - 1 PC;

Tepung - 3 sdm;

Wijen - 1 sdm;

Mustard - 1 sdm;

Garam, lada tanah hitam - secukupnya;

Minyak sayur - untuk menggoreng.

Bahan

Panggang adalah hidangan yang hangat, lezat, sederhana dan sangat buatan sendiri, yang luar biasa dalam kompor lambat. Multicooker memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan ini ...

Babi mengantuk - 900 gram;

Bawang - 1-2 kepala;

Kentang - 6-9 Pieces;

Wortel - 1 piece;

Lada bulgaria - 1 buah;

Garam dan rempah-rempah - secukupnya;

Minyak Sayuran - 2 Tbsp. sendok;

Pasta Tomat - Opsional 1-2 Art. sendok.

Bahan

Resep yang sangat sederhana untuk goulash daging dari daging babi. Daging dipanggang dengan bawang dan tepung, lalu rebus dalam saus tomat. Sangat sederhana dan enak!

Bawang - 2 pcs.

Babi - 500 g

Tepung gandum - 1 sdm.

Tomat Paste - 3 sdm.

Minyak Bunga Matahari - 3 Tbsp.

Air - 2-3 gelas

Garam, lada - secukupnya

Bay Leaf - 1 PC.

Bahan

Shuffle babi - Hidangan makan yang sangat memuaskan! Resep untuk Shurps Timur dalam versi klasik pasti akan termasuk domba, tetapi aroma ...

Babi dengan FAT - 1,5 kg

Lada Bulgaria (kuning) - 2 pcs.

Tomat matang - 3 pcs.

Bawang putih - 1 kepala

Bawang - 1 kepala

Wortel - 2 pcs.

Kentang - 3-5 umbi

Dill segar - 1 balok

Garam garam - secukupnya

Air - 2 l

Aimkuk.

Ketumbar (kacang polong) - 5 g


Добавить комментарий