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Cosa cucinare dal maiale?

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Piatti di maiale

Carne di maiale, nonostante tutta la cospira, è una carne soddisfacente, facilmente smantellata e deliziosa. I piatti di maiale sono succosi, soprattutto se sono preparati da alcune parti della carcassa. La carne di maiale è utilizzata in preparazione - varie zuppe, carne, costolette, shinitali, coltelli, gnocchi e molti altri piatti. Posto speciale in cucina è occupato da sottoprodotti di maiale - il fegato, il linguaggio, il cui cuore sta preparando gli spuntini eccellenti. In questa selezione, i nostri biscotti sono divisi per le ricette di deliziosi piatti di maiale con fotografie e istruzioni passo-passo.

Aimkuk.

Goulash da maiale con sugo - una delle migliori ricette di cucina di maiale. La ricetta per la carne è ottenuta succosa, morbida e fragrante.

ingredienti

Carne di maiale (tagliato) - 0,5 kg.

Cipolla - 1 pz.

Pasta di pomodoro - 3 cucchiai. l.

Farina - 1 cucchiai. l.

Olio vegetale - 2-3 cucchiai. l.

Piselli neri - 5-6 piselli

Bay Leaf - 2 PCS.

Sale - 2 h. L.

Pepe macinato nero - da assaggiare

Salvanka si riferisce alle zuppe tradizionali russe aventi un sale salato e una coerenza spessa. Per la sua preparazione, una varietà di sottaceti, succo di limone, ...

ingredienti

Pulpa di maiale - 300 g

Salsiccia Boar-affumicato - 150 g

Scherochychny salsiccia - 100 g

Salsicce bavaresi - 150 g

Cipolla - 1 pz.

Cetrioli salati - 1-2 pezzi.

Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio.

Acqua - 2 l

Bay Leaf - 2 PCS.

Pepe - a piacere

Sale a gusto

OLIVE - 10 PC.

Brine Maslin - 100 ml

Limone - per il deposito

Cosa cucinare da diverse parti di maiale?

Sei nella selezione generale dei piatti di maiale, ma forse hai bisogno di ricette da parti specifiche?

Delizioso piatto di carne in stile cinese. La carne è crollata in amido e patatine fritte. Quindi il maiale sta rubando con verdure nella salsa acida dolce.

ingredienti

Carne (carne di maiale) - 400 g

Carota - 1 PC.

Pepper Bulgaro - 1 PC.

Cipolla - 1 pz.

Aglio - 1-2 denti

Ginger - Radice da 5 cm

Salsa di soia - 3 cucchiai.

Aceto (9%) - 1 cucchiaio.

Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio.

Olio vegetale - 5 cucchiai.

Amido - 3 cucchiai.

Sugar - 1 cucchiaio.

SCHUPUT - 1 TBSP.

BEEMENTOGEN è un metodo tradizionale russo per cucinare la carne in salsa bianca calda (panna acida). Secondo la versione classica, la carne Stroganovsky è preparata da manzo, ...

ingredienti

Maiale - 500 g

Cipolla - 1 pz.

Panna acida - 3 cucchiai. l.

Farina - 2 cucchiai. l.

Olio d'oliva: 2 cucchiai. l.

Condimento ADZHIKA - 1 cucchiaino.

Pepe macinato nero - a piacere.

Sale a piacere.

La carne francese con patate è un secondo piatto delizioso, che è appropriato e nei giorni feriali, e in vacanza. C'erano momenti in cui ...

ingredienti

Maiale - 350 g

Patate - 700 g

Cipolla cipolla - 1-2 pezzi.

Peperoncino - da gustare

Pepe nero - da assaggiare

Condimento per patate - da gustare

Sale a gusto

Formaggio duro - 100 g

Olio di girasole - per la forma di lubrificazione

Panna acida - 8 cucchiai.

Una ricetta semplice e deliziosa per cucinare le costole di maiale. Prepara il loro unico piacere, e vuoti piatti di parenti e cari - il massimo ...

ingredienti

Costolette di maiale - 1 kg

Apple Large - 1 PC.

Salsa di pomodoro - 100 g

Zucchero di Brown - 1 cucchiaio.

Salsa di soia - 3 cucchiai.

Sale marino - sussurro

Pepe c.m. - 0,3 cl.

Pepe che brucia - a piacere

Molotai Cannella - 0,5 ppm

Polvere di aglio - 0,5 ppm

Paprika affumicato - 1 cucchiaino.

Succo di limone - 1-2 cucchiai.

Offro un delizioso piatto di maiale con patate e cipolla al forno nel forno. Carne e patate sono pre-arrostite in una padella, ...

ingredienti

Maiale (carne) - 600 g

Patate - 1 kg.

Cipolla cipolla - 1-2 pezzi.

Paprip Hammer - 0.5 h. L.

Kurkuma - 0,5 h. L.

Pepper rosso e terreno nero - 0,5 h.

Olio di girasole - per friggere

Farina di grano - per impanatura

Crema (10-15%) - 200 ml.

Sale a gusto

Come puoi ancora cucinare il maiale?

Prova a cucinare deliziosi piatti di maiale, abbiamo raccolto una selezione eccellente per te, forse tra loro ci sono ciò di cui hai bisogno al momento.

Ti suggerisco di preparare un dolce maiale - cotto nella marinata nel forno. L'attenzione è che non è necessario rimuovere la carne da ...

ingredienti

Carne (porcellana di maiale) - 400 g

Cipolla - 2 pezzi.

Aglio - 5-6 denti

Salsa di soia - 2 cucchiai.

Sale a gusto

Una miscela di peperoni - 1 cucchiaino.

Rosemary - 1 cucchiaino.

Borsch ucraino tradizionale sul brodo di carne da carne di maiale e manzo. Viene anche offerto un mangime insolito di zuppa in pagnotta di pane.

ingredienti

Su una casseruola 3 l:

Manzo (sneaker sull'osso) - 300-400 g

Carne di maiale (Bones / Brey Brey) - 300 G

Patate - 3-4 pezzi.

Cavolo - 300-400 G

Svetla - 200 g (1pc. Dimensione media)

Cipolla - 1 pz.

Carota - 1 PC.

PARRYLEY ROOD - 1 PC.

Pasta di pomodoro - 2 cucchiai.

Pomodori - 1-2 pezzi.

SALO - 30-50 G

Aglio - 2-3 denti

Prezzemolo - 0,5 raggio

Dill - 0.5 Beam (opzionale)

Sugar - 1 cucchiaio.

Farina di grano - 1 cucchiaio. (opzionale)

Sale a gusto

Pepe nero macinato - a piacere

Bay Leaf - 1-2 PCS. (opzionale)

Peperone dolce - 1 pz. (opzionale)

Aceto Vino rosso - 1-2 cucchiai. (gusto)

Panna acida - per l'alimentazione

Adzhika - per l'alimentazione (opzionale)

Oggi forzeremo la carne in francese con patate e pomodori nel forno. È molto succoso e gustoso!

ingredienti

Carne - 600 g

Patate - 800 g

Pomodoro - 260 g

Cipolle - 200 g

Aglio - 2 denti medi

Formaggio (varietà solida) - 100 g

Panna acida - 350-400 g

Sale a gusto

Pepe c.m. - GUSTO.

Olio vegetale - per lubrificazione

Ginocchio privato wenrech (volante al forno di maiale in birra) - un piatto tradizionale della cucina ceca. La nocche si sta preparando e al forno interamente al bello ...

ingredienti

Volante di maiale - 1,5-2 kg

Birra scura - circa 1 litro

Cipolla - 1 pz.

Carota - 1 PC.

Bay Leaf - 2 PCS.

Garofano - 3 pezzi.

Aglio - 0,5 teste

Sale a gusto

Pepe Pepper - 0,5 cl.

Pepe c.m. - GUSTO.

Cumino (o TMIN) - 1 cucchiaino.

Greens - Beam.

PARRYLEY ROOD - 1 PC.

Miele - 1 cucchiaio.

Senape - 1 cucchiaio.

Bujhenina, cucinata nella manica per la cottura, si scopre particolarmente succosa e delicata. Piatto di carne russo tradizionale su un tavolo festivo.

ingredienti

Maiale (Balyk, Ham) - 1-1,2 kg.

Peperone nero - 10 pezzi.

Terreno di pepe nero - 0,5 cucchiaini da 0,5.

Acqua - 1 l

Sale - 3 ppm

Bay Leaf - 2-3 PC.

Aglio - 8-10 denti

Per la preparazione di costolette di maiale si adattano a carne con quasi ogni luogo di taglio, refrigerato o gelido. Ad esempio, da opzioni relativamente di budget ...

ingredienti

Pulpa di maiale - 800 g

Crema o latte - 0,5 tazze

Uova - 2 pezzi.

Farina - per impanatura a 0,5 tazze

Frantumi di pane - 1-1,5 bicchieri

Aglio - 2-3 denti

Olio vegetale - 3 cucchiai.

Peperoni a terra - a volontà

Sale a gusto

La zuppa harcho georgiana è solitamente preparata da manzo con riso, noci e prugne secche - Tkemali. Ho adattato la ricetta e ...

ingredienti

L'acqua è di 2,5 litri;

Fresco o prezzemolo Kinza - 1 raggio;

Bay Leaf - 1 PC;

Cipolla - 1 pz;

Olio di girasole raffinato - 30 ml;

Pomodori - 2 pezzi;

Riso - 0,5 tazza;

Polpa di maiale - 450 grammi;

Miscela di hops-sunnels - 1 cucchiaino;

Sale a piacere;

Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio. l;

Aglio - 2 denti.

Quanto è buono ora l'abbondanza di verdure! Solo tempo perfetto per preparare lo stufato. Le verdure in un piatto possono essere cambiate a seconda del ...

ingredienti

Maiale (o manzo) - 400 g

Melanzana - 1 pz.

Zucchini - 1 pz.

Pomodoro - 1 pz.

Cipolla - 1 pz.

Carota - 1 PC.

Aglio - 2 denti

Pepper Sweet - 1 PC.

Gorky Pepper - Un piccolo pezzo

Sale a gusto

Erbe fragranti - da gustare

Olio vegetale - Se necessario

Un ottimo modo per al forno di patate con carne nel forno sotto maionese.

ingredienti

Carne di maiale (carne) - 500 g

Patate - 700-1000 G

Cipolle - 1 pz.

Carota - 1 PC.

Maionese - a piacere

Sale, pepe - da gusto

Azu divenne un piatto internazionale e non importa quale carne sia usata per cucinare, risulta essere gustoso. Questa volta ...

ingredienti

Clipping di maiale - 300 g

Cipolla cipolla - 2 pezzi

Patate - 6 pezzi

Cetrioli salati - 2 pz

Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio.

Sugar - 1 cucchiaino.

Sale a gusto

Pepe nero - da gustare

Bay Leaf - 1 PC

Aglio - 2 denti

Olio vegetale - 6 cucchiai.

Eskopalop Sono associato a un lontano passato sovietico, un piatto che potrebbe essere ordinato nella sala da pranzo. Solo qui non sono qualcosa ...

ingredienti

Maiale - 500 grammi;

Formaggio - 70 grammi;

Pane di pane grattugiato - 30 grammi;

Olio vegetale - 2 cucchiai. In imbottitura;

Olio vegetale per friggere;

Uovo - 1 pz;

Aglio - 1 denti;

Pepe nero - a piacere;

Sale a piacere.

Preparazione del delizioso boa di maiale in una marinata piccante da: aglio, allori, peperoni, origano e basilica. In salsa di pomodoro con paprika.

ingredienti

Maiale per la cottura - 1 kg

Per la Marinada:

Acqua - 1 l

Aglio - 4-5 denti

Bay Leaf - 2 PCS

Sale - 2 cucchiai.

Piselli neri - 1 cucchiaino.

Pepe facile - 1 cucchiaino.

Orego - 1 cucchiaino.

Basilico - 1 cucchiaino.

Salsa di cottura:

Ketchup (salsa di pomodoro) - 1 cucchiaio.

Olio d'oliva - 1 cucchiaio.

Salsa di worcester - 1 cucchiai.

Paprika - 1 cucchiaino.

Voglio presentarti un'opzione molto gustosa di un rotolo di maiale con gli spettacoli di champignon, il cui sapore speziato dà ananas e una senape granulosa, ...

ingredienti

Maiale (collo) - 800 g

Champignons - 250 g

Cipolle - 1 testa

Ananas - 1 anello

Formaggio - 6-8 fette

Mostarda del grano - 3 h.

Olio d'oliva per friggere

Rosemary Fresh Gusto.

Sale a gusto

Preparare gli ingredienti nella lista.

ingredienti

Tagliare la carne sulle porzioni pezzi spessi 1-1,5 ...

Pepe nero macinato - a piacere

Sale a gusto

Maiale - 600 g

Uovo di pollo - 1-2 pezzi. + 1 cucchiaio. acqua

Farina di grano - se necessario

Frantumi di pane - se necessario

Olio vegetale - per friggere

Olio cremoso - 4 cucchiai.

Opzionale:

Cipolle - 1 pz.

Aglio - 1-2 denti

Paprika - 0. 5 PPM

Curry - a volontà

ingredienti

Tutti conoscono un piatto così gustoso, come la carne-in francese. E almeno non ha nulla a che fare con i francesi, siamo felici ...

Clipping di maiale - 400 grammi;

Le patate sono grandi - 2 pezzi;

Cipolla - 2 pezzi;

Formaggio - 100 grammi;

Panna acida - 2 cucchiai;

Maionese - 2 cucchiai;

Olio vegetale - 2 cucchiai;

Senape granuly - 2 cucchiai;

Sale a piacere;

Spezie per carne - a piacere;

Pepe nero - a piacere.

ingredienti

La carne reale è davvero un piatto gustoso e molto saturo, che decorarà qualsiasi festa festiva e non solo. Se ...

Pork - 400 g

Champignons - 200 g

Patate - 400 g

Cipolla - 150 g

Pomodoro - 200 g

Sale a gusto

Olio di girasole - da assaggiare

Pepe macinato nero - da assaggiare

Formaggio solido - 200 g

Maionese - a piacere

ingredienti

Non è più sorpreso dalle costole di maiale ora, ma cerca di prepararle su questa ricetta. Il ruolo cruciale è giocato qui l'acro-dolce ...

Costole di maiale - 1 chilogrammo;

Miele - 2 cucchiai;

Salsa di soia - 4 cucchiai;

Aceto - 1 cucchiaio;

Senape - 1 cucchiaio;

Olio di girasole - 2 cucchiai;

Sale a piacere;

Aglio - 3 denti;

Pepe Ground Black - a piacere.

ingredienti

Con il processo di estinzione di maiale, qualsiasi è una ricetta semplice e assolutamente fastidiosa. La carne preparata da questo modo risulta molto ...

Clipping di maiale (lama): 1 kg;

Carote: 1 PC;

Cipolle: 1 PC;

Pepper Sweet: 3 PC;

Pomodori: 2 pezzi;

Sale: 2 cucchiaini;

Basilico essiccato: 2 cucchiaini;

Olio vegetale: 4 cucchiai;

Pepe macinato nero: da gusto.

ingredienti

La ricetta del foglio di carne al forno è un modo semplice e spettacolare per preparare qualsiasi tipo di carne, che alla fine diventa deliziosa, ...

Maiale - 0,5 kg

Semi di coriandolo - 1 cucchiaio.

Aglio - 2-3 denti

Semi di Dill - 1 cucchiaio. (può essere sostituito da semi di finocchio)

Rosmarino - 1-2 ramoscelli

Aceto balsamico - 1-2 cucchiai.

Olio d'oliva - 2 cucchiai.

Bay Leaf - 1-2 PCS.

Sale a gusto

Pepe facile - 3-4 pezzi.

Pepe macinato nero - da assaggiare

ingredienti

Le costolette sono un piatto meraviglioso sia nei giorni feriali che nelle vacanze. Preparando rapidamente e non difficile, risulta soddisfacente ...

Polpa di maiale - 200 grammi;

Cipolla - 1 pz;

Uovo - 1 pz;

Farina - 3 cucchiai;

Sesamo - 1 cucchiaio;

Senape - 1 cucchiaio;

Sale, pepe macinato nero - da gusto;

Olio vegetale - per friggere.

ingredienti

L'arrosto è un piatto abbondante, gustoso, semplice e molto fatto in casa, che è meraviglioso in un fornello lento. Multicooker ti consente di preparare questo piatto ...

Il maiale è assonnato - 900 grammi;

Cipolle - 1-2 teste;

Patate - 6-9 pezzi;

Carota - 1 pezzo;

Pepe bulgaro - 1 pezzo;

Sale e spezie - da gusto;

Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;

Pasta di pomodoro - opzionale 1-2 art. cucchiai.

ingredienti

Ricetta molto semplice per il goulash di carne di maiale. La carne è arrostita con cipolle e farina, poi stufato in salsa di pomodoro. Molto semplice e gustoso!

Cipolla - 2 pezzi.

Maiale - 500 g

Farina di grano - 1 cucchiaio.

Pasta di pomodoro - 3 cucchiai.

Olio di girasole - 3 cucchiai.

Acqua - 2-3 tazze

Sale, pepe - da gusto

Bay Leaf - 1 PC.

ingredienti

Pork shuffle - piatto da pranzo incredibilmente soddisfacente! La ricetta per gli shurps orientali nella versione classica includerà certamente l'agnello, ma la sua fragranza ...

Maiale con grasso - 1,5 kg

Pepe bulgaro (giallo) - 2 pezzi.

Pomodori Ripe - 3 pezzi.

Aglio - 1 testa

Cipolle - 1 testa

Carota - 2 pezzi.

Patate - 3-5 Tuberi

Aneto fresco - 1 raggio

Sale sale - a piacere

Acqua - 2 l

Aimkuk.

Coriander (piselli) - 5 g


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