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ゼリー - 78段階でフォトステップを備えたレシピ。 ゼリーゼリーからデザートを準備する方法

Aimkukniga receptingLabiy著者

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ゼリー

ゼリーはゼラチンに基づいて準備された冷たいデザートです。甘いコンポーネントとして、果実、ジャム、さまざまな果物、さらにはコテージチーズが追加されています。家でゼリーを調理することは非常にシンプルで、この素晴らしいデザートはあらゆるお祝いのテーブルに提出することも、そのように提出することもできます。このスレッドでは、写真と段階的な準備指示を使って興味深い自家製レシピを集めました。

aim aim

Mandaris Panna Cottaは、シンプルでシンプルな準備と非常に食欲をそそるお祝いデザートです。クリームとヨーグルト、デザートに基づいて調理されました...

材料

クリーム層:

クリーム33% - 400ml

ヨーグルト - 400ml

ゼラチン - 1 TBSP。

ホワイトチョコレート - 1-2タイル(味)

砂糖 - 味わう

バニラ/バニラシュガー - Will マンダリンゼリー:

マンダリン - 750 g + 1-2個。デコレーションのために

ゼラチン - 25g

砂糖 - 味わう 装飾用/オプション:

ミント - 1小枝

ホワイトチョコレート - 3~4個

常に判明したデザート!ミルクチョコレートゼリー - 私の箸、あなたが多数のゲストのための迅速なデザートを準備する必要があるとき、支出...

材料

ミルク - 500ml

ゼラチン - 17 G.

砂糖 - 2 TBSP。

チョコレートブラック - 50g

あなたがしばしばお茶を茶に自家製のお茶を焼くことができれば、私はあなたのために興味深いライトカードデザートを持っています...

材料

缶詰パイナップル - 1銀行(380 g)

コテージチーズ - 400 G

凝縮ミルク - 120g

サワークリーム - 200g

ゼラチンインスタント - 20g

このイタリアのデザートは私が初めてそれを試した瞬間から私を吸います、それは数年でした...

材料

クリーム(11%) - 400ml。

ゼラチン - 10グラム。

砂糖 - 3 TBSP;

バニリン - 1ポッド。

イチゴ - 150グラム。

砂糖粉 - 1 TBSP。

何年も前にフランスのシェフで発明された、ゼリーは世界中で信じられないほど人気が​​ありました。それは愛している光とおいしいデザートです...

材料

ジュースオレンジ - 300ml

砂糖 - 30g

ゼラチンインスタント - 8 G

Panna Cotta(イタリアンPanna Cotta - ゆでのクリーム) - クリーム、ゼラチン、砂糖からのイタリアのデザート。やさしい、香りのよい、おいしい!喜び...

材料

メイン:

クリーム35-38% - 400ml

牛乳 - 100ml

砂糖 - 100g

バニリン - ナイフの先端に

ゼラチン粉末 - 10g ストロベリーソース:

ストロベリーフローズン - 1 kg

砂糖 - 味わう

CherryのPanna Cottaは、ロマンチックなディナーのために準備することができるシンプルでおいしいイタリアのデザートです。 Panna Cottでは、重要です...

材料

チェリーフローズン - 150g

クリーム33% - 200ml

牛乳 - 100ml

砂糖 - 100g

ゼラチン - 25g

水 - 150ml

非常においしい美しいゼリーの準備をして、そのサイトの料理人とユーザーを紹介したいです。それは最も有用な成分のみを含みます。 ...

材料

レモン - 150g

ハニー - 3 TBSP。

水 - 2.5メガネ

ゼラチン - 3 ppm (小さなスライド付き)

サワークリームとココアからのゼリー - 穏やかでおいしいデザート、簡単な準備。このデザートでは、例えば無限に実験することができます...

材料

チョコレート層:

サワークリーム(15%) - 100g

ココア - パウダー - 1-1.5記事。

砂糖 - 55g

ゼラチン - 6g

水(冷たい) - 100ml サワークリーム層:

サワークリーム(15%) - 100g

砂糖 - 55g

卵黄 - 1 PC。

レモンジュース - 1-2 ppm

バニリン - 味わうために

ゼラチン - 6g

水(冷たい) - 100ml ラズベリー層:

サワークリーム(15%) - 100g

Rasp Syrup - 100ml

ゼラチン - 6g

水(冷たい) - 100ml

ゼリー「鳥のミルク」はシンプルで、準備や美味しいデザートが簡単です。実際、それはチョコレートとバニラゼリーの組み合わせです...

材料

サワークリーム - 500g

砂糖 - 1-1.5カップ

ミルク - 3 TBSP。

ゼラチンインスタント - 30g

クリーミーバター - 25~50 g

ココア - 1-3 TBSP。 (味)

バニラ - 味わう

水 - 250~300ml + 100ml

強い芳香族コーヒーのより良いカップがどれくらいのカップすることができますか。デザートとしてのコーヒーの別の部分だけ!

材料

バイエルンのコーヒー - ライト...

強いコーヒー - 200ml

ミルク - 200ml

卵黄 - 2個。

砂糖粉 - 75~100g(味覚) ゼラチン - 1 TBSP。 (または製造元の推奨事項)

オプション:

シナモンや他のスパイス - 味わう

チョコレート - 装飾のために

ホイップクリーム、ナッツ - 装飾用

材料

どのゼリーでも優れたさわやかなデザート、特に暑い季節に関連しています。私はあなたがゼリー層を準備することをお勧めします。このゼリーはそうではありません...

ゼラチン - 1 TBSP。

チェリーコンポーテ - 250ml

ミルク - 250ml

砂糖 - 3 TBSP。

水 - 150ml

ココアパウダー - 2 TBSP。

材料

コテージチーズとサワークリームからのゼリー - 子供と大人のためのおいしい繊細さ。このゼリーは非常に優しい、それは提供することができます...

ミルク - 125ml

サワークリーム - 125グラム

ゼラチン - 8 - 10グラム

コテージチーズ - 200グラム

砂糖 - 0.5メガネ

材料

私は、カロリーが少ないデザートを準備することを提案します:茶ゼリーの果実。そのようなデザートの利点は、彼らがあることができるということです...

バナナ - 1 PC。

オレンジ(小) - 1 PC。

ブドウ(種子なし) - 100~150g

ミルク - 250ml

ゼラチン - 5g

緑茶(または黒) - 1-2 TSP。 (または1袋)

水 - 300ml

材料

Panna Cotta - 様々なフルーツソースで小さな部分で提供されているイタリアのデザート。伝統的に、それはクリームで準備しています...

パンナコッタ:

牛乳 - 100ml

ゼラチン - 10g

クリーム - 100ml

砂糖 - 2 TBSP。 バニラ - 1-2ドロップ

スグリピューレ:

赤スグリ - 6小枝

バジル - 2葉

砂糖粉 - 2 TBSP。

材料

ゼリーはココアからゼリーよりも味わうことが判明しました。そのような種類のデザートの恋人のために、私はゼリーを準備するための別の選択肢を提案します...

サワークリーム - 350 G.

砂糖 - 100g

ゼラチン - 15g

水沸騰した - 100ml。

果実アイスクリームまたはフレッシュ - 100g

材料

ゼリー - 繊細さは多くの人によって最愛のものです。チョコレートジェリー - 特別な御馳走。すべてのShocolicsが感謝します:-)単純に準備しています...

ゼラチン - 10グラム

クリーム20% - 350ml

バニラエッセンス - 1ドロップ

チョコレートブラック - 70グラム

砂糖 - 4-5 TBSP。

材料

今すぐバッグの様々なゼリーの巨大な選択を店頭で店舗であるが、私は多くの人が家で調理されたことに同意すると思います...

チェリーフローズン - 120 G

砂糖 - 3-4 TBSP。

ゼラチン - 12g

水 - 2.5メガネ

ガラス容積 - 250ml

材料

私はゼラチンとジュースからデザートゼリーを提供しています。その準備のために、あなたは好きなジュースを絶対に使うことができます。できる ...

どのゼリーでも優れたさわやかなデザート、特に暑い季節に関連しています。私はあなたがゼリー層を準備することをお勧めします。このゼリーはそうではありません...

ジュース(any) - 1.5カップ

水 - 150ml

砂糖 - Will

材料

準備中の初級デザート - 凝縮乳を伴うゼリー。非常に素早く凍結し、密な春の質感を持っています、形をしっかりと保ちます。

凝縮牛乳 - 320 G

ゼラチン - 25g

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材料

クリーミーなコーヒーデザートは、粉砕または可溶性コーヒーから15分間調製され、冷蔵庫で1~1.5時間冷却されています。装飾 - 味わう。

ミルク - 250ml

コーヒー可溶性 - 1 TSP。

水 - 50ml

ゼラチン - 8 G

クリーム10% - 350ml

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バニラシュガー - 2ピンチ

材料

KIWIのデザートは15分で作成されますが、1時間冷却が必要です。フルーツピューレを平手打ちさせることができます、そしてあなたは新鮮にレイアウトすることができます。

ゼラチン - 8 G

ミルク - 250ml

水 - 50ml

クリーム10% - 350ml

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KIWI -2-3 PCS。

材料

クランベリーはふるいを拭きます、私たちはしわを歓迎し、煎じ薬は固定されています。私たちはジュースを煎じ込め、砂糖とペクチン1~3分で調理します。

クランベリー - 300 G.

砂糖 - 280g

ペクチン - 15g

調理用の水 - 150ml

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繁殖ペクチンのための水 - 100ml シェア

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レシピの同様の選択

あなたはまだゼリーの準備中にそれが古典的なレシピです:果実またはベリージュース、ゲル化剤(ゼラチン)と砂糖です。このお気に入りのデザートゼリー(Gelee)はフランスから来ました、そしてフランスの名前の名前、彼は世界の多くの言語に保持されています。

ほとんどの場合、食料品店の乾燥成分は、自宅でゼリーを準備し、レシピ内に温水を加えるために、完全な溶解まで攪拌し、その結果として生じる質量として冷却されます。新鮮な果実や果物からゼリーを準備した人だけが、自家製のゼリーが自分の手で調理するのはとても簡単であることを知っています。

一見すると、すべてがシンプルでも原始的なものでもありますが、熟練した料理人はデザート驚異を作り出すことができます。この方向にあなたの料理のファンタジーを実行するために、これらの製品が必要になるでしょう:果実、果物、ジャム、ミルク、クリーム、サワークリーム、砂糖など。私の家のゼリーでは、あなたは簡潔なレシピとして砂糖を置くことができます、そしてあなたの好みにわずかに少ない/それ以上。さらに、クッキングゼリーに使用される果実や果物は、フルクトースとグルコースで飽和し、十分な甘さのデザートを与えることができます。

在宅ゼリーを準備するための製品と料理

服用:25 gのゼラチン、温水、中程度の厚さのパーセンテージ、砂糖100gの砂糖、プルーン - あなたの裁量であらゆる量。ゼラチンと水を接続してください。 40分後、ゼラチンが完全に溶解するまで水浴上の覚醒混合物を保持する。深いボウルに、サワークリームをレイアウトします。ブレンダーを通してこの組み合わせをスキップします。次にゼラチンベースを塊に入り、ミキサーで取ります。ウォッシュアウトしてプルーンの部分にカットし、将来のゼリーに入れて、ミックスします。得られた混合物を形で広げた。それが凍結するまでデザートを冷蔵庫に取り外します。

ゼリーの主成分は、原則としてゲル化製品であり、天然ゼラチン、それほど寒天寒天またはペクチンである。現代のゼラチンは通常、ゼラチン顆粒の大きさに依存する瞬間的な形で販売されています。インスタントゼラチンは単に液体の表面を振りかけることができ、直ちに攪拌しない - それを降ろし、完全な溶解にわずかに移動します。

ビデオ。

ゼラチンを含むゼリーは、豊富な組成物を有する天然の部品のみを含むので、低いまたは中程度のカロリーに関連しているだけでなく、健康のためにも非常に有用である。あなたの幸福と外観を向上させるためにこのデザートのさまざまな様々なものを利用してください!

菓子産業で広く使用されている、以下のゲマリン剤は、ペクチン、果物および果実の自然抽出です。あなたはバッグに包装された食料品で購入し、ゼリーの製造だけでなく、おいしい香りのよい自然なジャムのためにパッケージ自体に書かれた勧告に適用することができます。その重要性は、それがゼラチンの交換であるという事実によって決定されます。何らかの理由で何人かの人々は適用できません。ペクチンを持つゼリーは密な密度が低いですが、それははるかに便利です。

寒天寒天出身のゼリー

ゼリーのために調製された材料は、室温または冷凍室のいずれかで、形態で注ぐ必要があります。最後のプロセスでは、JELLYが速くなります。ソーサーの美しいピラミッドで完成したゼリーをレイアウトする必要がある場合は、ゼリーを持つ形状を短くお湯にゆっくりとゆっくりと積み込み、すぐに底の上にひっくり返します - ピラミッドは金型から滑り落ちます。金型のみが沸騰水との接触から割れないようにガラスであるべきではありません。

夏には、果実が保管されているとき、テーブルへのデザートとしてだけでなく、工作物の形でゼリーを作るのが最善です。この記事では、この記事では、家のスグリからゼリーを調理するためのいくつかのレシピについて詳しく説明します。

赤スグリからの簡単な処方ゼリー

ゼリーの金型

赤スグリの美しい味と利点について話す必要はありません - それは広く知られていますが、それからそれから素晴らしいデザートをしているのですが、今すぐ教えます!

  • 材料ゼリースグリ:
  • 熟した赤スグリ - 150グラム。
  • 飲料水 - 600ミリリットル。
  • 砂糖の好み
  • ゼラチン - 2杯2杯。

夏には、果実が保管されているとき、テーブルへのデザートとしてだけでなく、工作物の形でゼリーを作るのが最善です。この記事では、この記事では、家のスグリからゼリーを調理するためのいくつかのレシピについて詳しく説明します。

レモンジュース - 1杯1杯。

  1. 簡単なレシピによると、赤スグリのゼリーは次のように準備されています。
  2. 2杯の水中で、ゼリーの中にゼラチンの量を1時間に浸します。
  3. スグリの果実は、タッセルのない、水のジェットの下で和解を洗い流し、過剰な水分を与える
  4. 水の茎が篩を通してスーラントを粉砕するか、または別の方法でそれを挽くか、ステンレス鋼の鍋に横たわって、1杯の水を注ぐ。
  5. 攪拌するとき、ミサを沸騰させて5分以内に調理し続けてください。
  6. 得られたジュース中のガーゼを通って緊張する至る大量は、砂糖砂、レモン汁を添加し、そして弱い火の中で沸騰するように沸騰するように沸騰する。
  7. 火を持つジュースを持つ細かい鍋、攪拌するときに可溶性ゼラチンを撹拌するのに注ぎます。

ゼリーのための液体の全容量は少し冷たいものであり、それらの最終的な冷却のために調製された形で注ぐ。

JellyはRuby色を出して、それを飾り、デザート、新鮮なミントの葉、またはフレッシュスグリの果実に餌をやめます。

スグリの自家製チーズのための古典的なレシピ(熱処理なし)

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • 材料:
  • 熟した赤スグリ - 400グラム。

砂糖砂 - 400グラム。

  1. 古典的なレシピで新鮮なスグリからの自家製ゼリーこのような準備:
  2. 通過し、不健康な果実と去って片付け、洗い流し、タッセルで遮断します。
  3. いずれにせよ、準備されたスマラを粉砕し、それにレシピ内の砂糖の量を発芽するには、それを徹底的に質量の均一性に混ぜます。 50ミリリットルの温水を加えると、糖の溶解が促進されます。

得られた混合物は、デザート型または羊皮紙の撚り合わせの下で乾燥したクールな場所に保管することができるバンク上の結論上で分解される。

このような生きているゼリーはサンドイッチで汚れていることができます - そしてあなたは彼とチーズケーキのストーブを彼と一緒にし、牛乳の飲み物と混ぜることができます。

ゼラチンなしで赤スグリからゼリーを調理する方法は?

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • このレシピは「生きている」ゼリーのカテゴリーからもあり、熟した赤スグリのビタミンマージンのテーブルと祖母の瓶のパントリーの棚の中の将来のビタミンマージンを最大化するのに役立ちます。このレシピでゼラチンが存在しないことは、天然のスグリペクチンの存在によって補償されています。
  • 熟した赤スグリ - 600グラム。
  • 砂糖砂 - 400グラム。

水を飲む - 100グラム。

  1. 次のようにゼラチンなしで赤スグリゼリーを準備します。
  2. 赤スグリの果実を準備します(外出し、タッセルから取り除き、ゴミや不健康な果実を取り除きます)。
  3. 適切な鍋では、100ミリリットルの水を注ぎ、全体の全体を注ぎ、果実が破裂するまで弱い熱で調理する。
  4. 火の電源を切って、砕いた質量に取り組む果実
  5. 粉砕されたホットスグリを撹拌するとき、レシピ砂糖の全容量を置き、中程度の火を入れ、木製のスパチュラで絶えず攪拌しながら調理して5分以内で調理します。

最高の質量は、天然に冷却され、ガーゼを通る歪み、それを調製された型を埋めます。

残りの大きさは、砂糖や香りがたくさんあるので、ケフィアの調理や混合に使用できます。

クリームを備えたフェラバスとラズベリーのための夏のレシピ

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • クリームとの新鮮な黒スグリのゼリーの形でデザートの元の色と味は、甘いごちそうを飾り、大人や子供を楽しんでいますが、あなたはそれを非常に簡単にそして家で調理することができます。
  • 熟した黒スグリ - 150グラム。
  • 新鮮なラズベリー - 100グラム。
  • 赤ワイン乾燥 - 50ミリリットル。
  • 飲料水 - 150ミリリットル。
  • 天然ゼラチン - 1バッグ(15グラム);
  • クリーム15% - 150ミリリットル以下。

砂糖砂 - 味わう。

  1. 夏のレシピでは、黒スグリからのゼリーと自宅のラズベリーは次のように準備されています。
  2. 黒スグリの果実と熟した新鮮なラズベリーは通り抜けて研削に調理します。
  3. 膨潤のために少量の水に半時間ゼラチンを置きます。
  4. 挽くためにふるいを通ってスキップしてジュースを作り出すためにスキップする果実。
  5. 得られたジュースはステンレス容器、糖砂糖に注がれ、膨潤ゼラチンを導入します。混合物を弱い火に入れ、絶えず攪拌しながら沸騰させて火から取り除きます。

得られた流体は、金型上のフィル化後およびゼリーの形成前に冷却後の流体。

Jellyの食器

テーブルに適用するとき、このデザートはあなた自身の欲求で装飾されることができます:ミントの葉、全体の果実、そしてカロリーデザートの愛好家はホイップクリームを追加することができます。

オリジナルのゼリースグリとイチゴゼリーレシピ

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • Black Surrant - Berriesのビタミンチャンピオン - さまざまな果実と果物との味のデータで完全に組み合わされています。私たちの場合は、イチゴと白ワインで。
  • 熟した黒スグリ - 400グラム。
  • ストロベリー - 400グラム。
  • 砂糖砂 - 味わう。
  • ゼラチン - 1バッグ(15グラム)。
  • ワインドライホワイト - 150ミリリットル。

レモンジュース - 2大さじ2

  1. オリジナルのレシピ上の黒スグリとイチゴからのゼリーこの:
  2. 以前は30分以上、腫れのためにゼラチンを浸します。
  3. 黒スグリとイチゴは、洗浄、粉砕し、ジュースを絞ります。
  4. 得られたジュースには、砂糖砂、レモンジュース、白ワインを加えて、沸騰させるために中火に混合します。
  5. 混合物を火から除去するために、膨潤ゼラチンを導入し、その完全な溶解まで撹拌する。

ゼリーの地面を自然に冷却し、金型を通って冷蔵庫で冷却することが可能です。

テーブルに適用するとき、黒スグリとイチゴからのゼリーは彼らの裁量(クリーム、ナッツ、キャラメル)で装飾されます。

キウイからのエキゾチックな処方ゼリー

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • 誰もが関連するスーラーの果実、グーズベリー、ヨシタで、特にキウイの肉を追加する場合、それは非常に優れています。これは新しい芳香族の音と酸味を作るでしょう。
  • 熟したグーズベリー - 250グラム。
  • ストロベリー - 400グラム。
  • 熟したキウイ - 1ピース。
  • ゼラチン-15グラム。

飲料水 - 200ミリリットル。

  1. エキゾチックな処方によると、GooseBerryとKiwiからのゼリーは次のように準備されています。
  2. 果物からグーズベリーをきれいにし、ザルを通して水の流れるジェットの下ですすいでください。 kiwiで肌を取り除きます。
  3. ブレンダーよりも優れたあなたのために快適に刻むために準備された果実とキウイを準備しました。
  4. 得られたピューレに砂糖と150ミリリットルの水を加え、木の刃をかき混ぜて中程度の火をかけて
  5. 絶えず攪拌しながら、沸騰させ、火から取り外して冷たい。
  6. ベリー果実塊を冷却すると、予め開かれたゼラチンに入り、その完全な溶解まで攪拌します。

それは金型の上にゼリーを分解し、そして最後に冷蔵庫で涼しいままです。

そのようなゼリーテーブルに奉仕するときは、キャラメルナットとキウイのスライスを飾ることができます。

冬のレシピjelly at在宅のラズベリーから

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • このようなレシピでは、季節のゼリーを準備することが可能ですが、冬には夏の感覚の必要性が食物だけでなく、そのようなゼリーも気分を改善しなければなりません。凍ったラズベリーからそれを準備する必要があります。
  • マリナ - 200グラム
  • ストロベリー - 400グラム。
  • 飲料水 - 500ミリリットル。

在宅のスグリからゼリー

ゼラチン - 15グラム。

  1. 冬のレシピによると、ラズベリーからのゼリーはこのように調理することです。
  2. ゼラチンが瞬時ではない場合は、少量のわずかな温水で30分間浸してください。
  3. 適切な鍋では、必要な量の水を注ぎ、砂糖砂を注ぎ、それを攪拌し、沸騰させるために中程度の火をかけてください。
  4. ゆでシロップでラズベリーの果実を紹介し、弱い熱で10~15分間調理します。
  5. 完全に溶解するように、操作されたゼラチンを撹拌しながら完成したクリムゾンコンポート株を注ぐ。

それは金型の上に注がれて涼しく、ゼリーのための型の中に中実のラズベリーの果実に置くことができます。

そのような美しさと生きている夏のラズベリーの香りのゼリーは魅力的なものですが、その裁量で、ホイップクリームホイップ、キャラメルナッツなどでそれを飾ることを望みます。

自家製ストロベリーゼリーレシピ

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • そのようなレシピのためのゼリーは、新鮮なイチゴの両方から、新鮮な凍結から調製することができます。おもしろい、おそらくあなたはデザートのミントの新鮮さの追加の風味を与えることに追加されているようです(夏の冬乾燥)。
  • ストロベリー - 400グラム。
  • 新鮮なイチゴの果実 - 200グラム。
  • インスタントゼラチン - 15グラム。
  • 飲料水600ミリリットル。

自宅の果実とゼリー

ミントの葉 - 好みに応じて。

  1. ホームレシピでのイチゴからのゼリーは次のように準備されています。
  2. 新鮮な果実が通過し、開花を取り除き、洗ってトラックを与え、アイスクリームを与えます。
  3. 適切な容量で、水を注ぎ、砂糖砂の希望量を注ぎ、火をつけて、沸騰させ、直ちに沸騰シロップを沸騰させて沸騰シロップを紹介し、5~10分で十分である。
  4. 完全な溶解を絶えず撹拌しながら恒常的なゼラチンを静脈内で導入するために、完成したストロベリーコンポートの100ミリリットルのカップにホバリングし、少し冷たい。

歪みに結合し、溶解したゼラチンと接続し、金型で注ぐ。もともと室温で冷蔵庫で冷却してください。

そのようなゼリーが新鮮なイチゴから準備しているならば、あなたはまだ暖かいゼリーで、それぞれの金型で缶にすることができ、イチゴのベリーをフラワールと一緒に置きます。 Winter Strawberry Jellyは他のもので飾られています。

人気のレシピJelly Cherry

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • そのようなレシピのためのデザートは、特に子供のための、独特の香りと色、天然のチェリーフレーバー、準備の容易さと食材の入手可能性によって区別されます。
  • ストロベリー - 400グラム。
  • 新鮮な熟したチェリー - 200グラム。
  • 飲料水 - 500ミリリットル。

水を飲む - 0.5リットル。

  1. このようなチェリークックからの人気の処方ゼリーによると:
  2. ゼラチンが大きな顆粒内にある場合、それは使用前に約1時間の少量の水に浸されるべきです。
  3. 行くのは、桜の果実を通り抜けて、未加熱して引き裂かれた、ブラシと親愛なる骨を取り除きます。
  4. 砂糖砂を使い、桜の茎を動かすために立ち上がるのに時間をかけてください。
  5. ジュースとカップを見つけて、桜の果実を鍋に入れ、それらに水を注ぎ、沸騰させる。
  6. 得られた結腸を少し冷やすには、ゼラチン、チェリージュース、ゼラチンが完全に溶解するまで攪拌します。

それはジュースを埋め、金型によって桜を分解し、それらの中の成形ジュースをこぼし、冷蔵庫の完全な冷却のために置いたままです。

チェリーゼリーはそれ自体が美しいですが、桜とのホイップクリームからの装飾はそれをより魅力的にするでしょう。

フルーツとベリーゼレのゼリーは、お祝いと日常のテーブルの両方に適している非常に便利で美味しくてエレガントなデザートです。子供たちは特に好きです。ここに記載されているレシピは、子供たちに有用で安価な珍味を与えるのに役立ちます。そして、ゼリーを準備するのは難しくありませんが、この問題の経験豊富な料理人のアドバイスもまた役に立つかもしれません。

ゼリー:一般的な調理規則

自宅では、完成した濃縮物や自己絞りフルーツジュース、ミルク、クリーム、ココアからゼリーを用意することができます。デザートの一貫性は、混合物に添加されたゼラチンの量によって異なります。それがより密集しているのは、ゼリーがより密集していることがわかります。菜食主義者のために、代替のゲル化成分 - 寒天寒天があります。彼と一緒に、甘い繊細さは異なる一貫性を獲得し、より緩んで柔らかくなりますが、フォームはよく保持されています。

デザートの準備の原理は簡単です。第一に、顆粒剤、粉末またはプレートの形態のゲル化成分を冷水中に下げ、ゼラチンが完全に溶解するまで常時撹拌する。次に液体をジュース、モールまたは牛乳と組み合わせ、金型で撹拌してこぼした。所望のゲージの一貫性は冷蔵庫で取得する。

ゼリーの調製のために、様々なジュース、霜、結合、そしてアルコール飲料の飲料が適しています。

基本的な原則を習得したことで、あなたはより複雑なタイプのゼリーを製造する方法を学ぶことができます:パフ、モザイク、大理石。繊細さは独立したデザートとして役立ち、ケーキ、パイ、ケーキを注ぐために使用します。細かく刻んだゼリーは元のベーキング装飾になります。特別な場合には、アルコールを追加してゼリーを準備する価値があります:シャンパン、ポートワイン、シェリー。

ホームレシピJelly Malina
自家製オレンジゼリー:シンプルレシピ

オレンジゼリー

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • 最もシンプルでおいしいオプションの1つ - オレンジジュースからゼリー。ゲストを驚かせるために、あなたはそれを普通の形ではなく、柑橘類のペルスのペルスのカップで調理することができます。
  • 4つの主要な甘いオレンジ。
  • 正しい形の1レモン。
  • 味の砂糖。
  • 4 h。L.粉末のゼラチン。

装飾のための砂糖粉と新鮮なミント。

皮を損傷することなく、ジュースを半分にカットし、ジュースを絞ります。同様に、レモンからジュースを絞り、オレンジと混ぜる。薄い肌を残して、鋭いナイフカットフィルムとZestの白い部分。

ゼラチンは4 TBSPで浸漬します。 l。オレンジジュース、5分間去ります。攪拌し、混合物を弱い熱にゼラチン粒の完全な溶解に加熱する。残りの柑橘系汁、注ぐ砂糖、ミックスを加えます。数分を加熱して火から取り除きます。質量を冷やし、レモンとオレンジ色のカップに穏やかにそれを注ぐ。そのため、それらが耐えられないように、小さなメガネまたは積み重ねからタンクを設置してください。

金型をゼリーで皿の上に入れて冷蔵庫に入れます。数時間に耐えるためには、質量は濃くて弾力性になるはずです。鋭いナイフは半分の空白を半分にカットし、粉の砂糖を振りかけ、新鮮なミントの葉で飾り、デザートとして飾られた美しいプレート上のスライスを分解します。

在宅でゼリーを調理する方法
金型をゼリーで皿の上に入れて冷蔵庫に入れます。数時間に耐えるためには、質量は濃くて弾力性になるはずです。鋭いナイフは半分の空白を半分にカットし、粉の砂糖を振りかけ、新鮮なミントの葉で飾り、デザートとして飾られた美しいプレート上のスライスを分解します。

ミルクゼリー

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • 味の砂糖。
  • とても壮観なゼリーデザート、写真を美しく見ています。彼の準備との見かけの複雑さと共に、子供でさえも対処するでしょう。ミルクゼリーのためのココア粉の代わりに、イチゴ、黒スグリ、その他の果実のピューレを顕著な香りとすることができます。
  • ミルク600ml。
  • 3 TBSP。 l。サハラ;

大さじ2杯。 l。粉末のココア。

ゼラチンは4 TBSPで5分間浸します。 l。冷水。穀物の完全な溶解に温めて、攪拌しながら、弱い火の上に容器を置きます。

ミルクミルク、注ぐ砂糖、カカオパウダー、徹底的に混合します。混合物をわずかに冷却し、放散ゼラチンを注ぎます。攪拌後、金型でゼリーを注ぐ。底に美しいパターンを持つシリコーンで作られた1つの大きな形を使うことができます。ゼリーはそれで調理されたのがお祝いのパイを思い出させるでしょう。

凍結するまで冷蔵庫にゼリーを置き、それを皿に回します。緻密な弾性塊が滑らない場合は、お湯で湿らせたタオルで覆います。サービングする前に、デザートホイップクリームを飾ります。

Puff Jelly

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • いくつかの層からのエレガントなゼリーをシリコーン形態で調製し、プレートに反転させることができます。しかし、それはそれが対照的な層を隠さない透明な要約の中で見えます。指定された数の製品から、それはデザートの3つの部分を生成します。
  • 1カップ15%クリーム。
  • チェリージュース1カップ。
  • マンゴージュース1カップ。
  • 3 TBSP。 l。ゼラチン;
  • 3時間サハラ;

0.5時間。L.バニラシュガー。

ジュースとクリームのカップで1 TBSPを追加します。 l。ゼラチン、かき混ぜ、腫れのために残します。電子レンジに容器を入れて70~80度まで暖かく、沸騰させることはできません。液体には塊がないように眼鏡を受け、内容物を慎重に攪拌します。

1 TSPのメガネを拾います。砂糖と完全に溶解した穀物まで混ぜる。クリーム中でバニラ砂糖を注ぐ。メガネの内容物をわずかに冷却します。

クリーミーな混合物をクリーミーで注ぎ、冷蔵庫中で30~40分間取り外します。層が透明になるためには、最初に良好な霜の後に注ぐ必要があります。

冷蔵庫からクリームを入手し、マンゴージュースを注ぎ、容器を寒さで再び貼り付けます。 30分後、ゼリーの形成を終え、こぼれたチェリージュース。ご希望の場合は、レイヤーのシーケンスを変更できます。このため、この部品だけではなく、この部品だけではなく、この部品だけではなく、これについては、いくつかの対照的なストリップのゼリーのように見えます。 Jellyの形成を終えたままにして、その間にそれを3~4時間寒さに残します。その間に必要な一貫性が得られます。

オレンジゼリーレシピ
冷蔵庫からクリームを入手し、マンゴージュースを注ぎ、容器を寒さで再び貼り付けます。 30分後、ゼリーの形成を終え、こぼれたチェリージュース。ご希望の場合は、レイヤーのシーケンスを変更できます。このため、この部品だけではなく、この部品だけではなく、この部品だけではなく、これについては、いくつかの対照的なストリップのゼリーのように見えます。 Jellyの形成を終えたままにして、その間にそれを3~4時間寒さに残します。その間に必要な一貫性が得られます。

チェリーゼリー

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • あなたは完成したチェリーコンポーテから、購入または自己作りからおいしいゼリーを作ることができます。
  • 500mlのチェリーコンポーテ

3 TBSP。 l。ゼラチン。

ゼラチンは少量の冷たい水に注がれています。容器を弱い火に入れ、顆粒が完全に溶解するまで妨げます。

チェリーは骨格に注ぎ、暖かく、沸騰させないでください。溶解したゼラチンを加えて、絶えず撹拌しながら、さらに数分間調理します。鍋から鍋を取り除き、ゼリーのビレットを少し冷やす。各数のチェリーに敷設された美しいガラスの花瓶に液体を注ぎます。ゼリーを室温に冷却し、数時間冷蔵庫に入れる。クリームの中で奉仕し、新鮮なミントの葉で決めます。

乳製品ゼリーレシピ
ポート付き黒スグリゼリー

黒スグリのゼリー

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • 特別な日に軽量で低カロリーデザート。摂食の前に、それはクリームと壮観なパターンで装飾されています。
  • 黒スグリ700g。
  • 砂糖350g。
  • ラズベリーポート300ml。
  • 25gの粒状ゼラチン。

厚いクリーム150ml。

すすぎスグリ、乾燥して風景に入れてください。砂糖を追加し、弱い火に鍋を入れてください。果実がジュースを許可されているとき、混合物を徹底的に混合し、砂糖の溶解を待って火からのパリーを取り除きます。ロットを少し冷やす、ふるいを通してそれを拭きます。

結果として得られたBerry Pureeは景色に戻り、ポートワインとお湯を追加します。総量は1.65リットルであるべきです。別の容器中で、9 TBSPにゼラチンを溶解する。 l。水、弱い火と撹拌をかけ、均質に溶解します。沸騰混合を防ぐ。ゼラチンをスグリ混合物に注ぎ、徹底的に混合する。

水で湿潤するゼリー(300mlの6枚)の金型。少量のサグリング混合物を飾るための葉、残りは形に注がれています。 6時間冷蔵庫にゼリーを入れてください。

デザートが完全に凍結しているときは、お湯で各形状の止め具のゼリーを配置します。彼らはゼリーの周りのすべてのスペースを記入するようにプレート上のクリームを注ぎます。ティースプーンは装飾のために残った液体ゼリーの滴を注ぐ。つまようじやカクテルのわらを助けて、滴を伸ばし、細長い心に変えて、ゼリーの周りの花輪を形成します。デザートは、シーツとブラックスグリの果実で追加的に装飾されています。

チェリーゼリーレシピ
デザートが完全に凍結しているときは、お湯で各形状の止め具のゼリーを配置します。彼らはゼリーの周りのすべてのスペースを記入するようにプレート上のクリームを注ぎます。ティースプーンは装飾のために残った液体ゼリーの滴を注ぐ。つまようじやカクテルのわらを助けて、滴を伸ばし、細長い心に変えて、ゼリーの周りの花輪を形成します。デザートは、シーツとブラックスグリの果実で追加的に装飾されています。

パイナップルとクッキーとゼリー

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • とても壮観なゼリーデザート、写真を美しく見ています。彼の準備との見かけの複雑さと共に、子供でさえも対処するでしょう。ミルクゼリーのためのココア粉の代わりに、イチゴ、黒スグリ、その他の果実のピューレを顕著な香りとすることができます。
  • ミルク600ml。
  • このオプションは休日や日曜日の昼食に適しています。パイナップルの代わりに、あなたは楽しいバナナを使うことができ、そしてビスケットのクラムは細いナッツを置き換えることができます。
  • 新鮮なパイナップルからの225 gピューレ。
  • 10個のシュガークッキー;

4 h。L.ゼラチン。

ゼラチンは少量の冷水で浸し、腫れのために10分間残します。新鮮なまたは冷凍のパイナップルは、ブレンダーに注がれて、乳鉢にクッキーを切り刻んで、小さなパン粉に変わります。

ゼラチンはエノストーブを入れて沸騰させずに絶えず攪拌することなく暖かくなります。顆粒が溶解し、混合物が均質になると、牛乳に入れて徹底的に混ぜる。パイナップルピューレを追加して再びかき混ぜる。

透明なクリードを準備します。乳白のパイナップルの混合物の一部を彼らに注ぎ、冷蔵庫に30分間入れます。 Cremakiを入手し、各ビスケットのパン粉に眠りに落ち、それを滑らかなレイヤーで配布してください。残りのゼリーにパブランを注ぎ、もう一度風邪を取り除きます。 3~4時間後、デザートは準備ができています。長いハンドルのスプーンと一緒にクリームの中でそれを正しく仕える必要があります。良い装飾がパイナップルのスライスになります。

ゼリー「マスコバイト」

これは、その利益と生きている味のために最適で、自家製の赤スグリのレシピ、その豊富なビタミン組成物はすべての部分に含まれています。ここで防腐剤としての熱処理は大量の砂糖砂を置き換えます。そのようなゼリーは弾力性のゼラチンでゆで版をあきらめますが、有用性と香りに利益を得るでしょう。

  • 厳粛なランチ、宴会、ビュッフェで提供されるオリジナルのデザート。それは壮観な外観と珍しい味を持っています。
  • 300 gの砂糖ラフィナダ;
  • 1 TBSP。 l。粒状ゼラチン。
  • 3オレンジ色。
  • 2レモン;

3メガネの水。

風景に水を注ぎ、ラフィンを追加してストーブに置いてください。混合物を沸騰させ、火災を減らして調理しないでシロップを厚くしないでください。ゼラチンは0.25杯の水に溶解し、撹拌し、15分間残します。混合物を熱いシロップに注ぎ、顆粒が完全に溶解するまで妨げます。

果物を徹底的に洗い流し、ジュースを1つのオレンジと1レモンで絞り、特別なナイフやおろし金で静かに切りました。シロップを持つスケルトンでそれを共有し、新鮮なシトラスジュースを注ぎます。果物が十分に酸性ではなかった場合は、いくつかのレモン酸または濃縮レモン汁を加える。

混合物を10分の蓋の下に載せて、風邪を拭いてください。ガーゼを通して気体を密閉しながらタンク内にまっすぐにします。塩と混合された氷でいっぱいのバケツに入れてください。エッジの周りの質量が凍結するまで、さまざまな方向にゼリーのための空白を持つVerutetフォーム。

  

皿の上のデザートをやさしく回します。適切な調理を施して、外は水の上のフルーツアイスクリームになり、内側には凍ったゼリーです。砂糖粉、オレンジ色のZESTとMINTの葉で飾るためにすぐに役立ちます。

無料で2つの夕食

1990ルーブルの配達。

  • Jellyの下では、フルーツ/ベリージュースまたは乳製品に基づいて作成されている学生デザートです。ゼラチンからおいしいゼリーを作ることが可能であるので、私たちはあなたに最高のバリエーションを提供します。あなたはお祝いと日常のテーブルの両方を飾ります。
  • §1。ゼラチンとジュースからのゼリー: "古典的"
  • 水 - 130ml。
  • レモン - 1 PC。
  • ジュース(any) - 0.75リットル。

砂糖砂 - あなたの好みに

ゼラチン - 30-35 Gr。

ゼリーの作り方を教えてください。ジャンルの古典は彼からゼラチンとジュースのデザートと見なされています。

1.水をゼラチンで接続し、混合して出発します。この瞬間までに3分のろうそく、穀物は荒れ狂うべきです。

2.ジュースを骨格に置くか、電子レンジに入れます。沸騰前に予熱し、それからゼラチンに注ぐ。

あなたの味に砂糖砂を入力してください。柑橘類からのジュースを歌い、追加してください。コンポーネントから均一性を得る。

  • 4.美しいカップの塊を包装した後、寒さを寒さに入れてください。少なくとも3時間レイアウトしてください。
  • §2。コンポーテとゼラチンのゼリー

ゼラチン - 30グラム。

コンポート - 0.5リットル。

それでは、コンポーテンに基づいてゼリーゼラチンからゼラチンを取得する方法、家庭で繰り返し技術を推奨します。

1.果実からのパルプが残っているようにフィルターをコンポートする。図とゼラチンと接続します。

2. 3分の1時間を維持し、今回は穀物を主張して腫れるように割り当てられます。

ゼリーブラックスグリレシピ

  • 3.溶かしない場合は、水浴に含めて溶融します。沸騰させないでください。
  • 4.個々の金型やメガネに従ってゼリー質量を磨きます。冷たくしてから風邪をひいて霜を待ってください。
  • バニリン - 1輝いています
  • 砂糖砂 - 90 Gr。

サワークリーム - 0.35 kg。

ゼラチン - 12グラム。

ゼリーを食べるのは、レシピはゼラチンで調理することを示唆しています。

1.パックの推奨事項に従って、ゼラチンにゼラチンを指示し、スターリングして45分間去る。顆粒は膨らむべきです。

2.ゼラチン組成物を水浴に入れ、ウォームアップして粒子を溶解させます。沸騰させないでください。

3.砂糖砂を50mlと接続します。水とバニラ。ストーブに取り付け、粒子の溶解を待ち、シロップを調理します。火から取り除きます。

4.砂糖を涼しくし、次に酸味クリームと溶融したゼラチンに入ります。

パイナップルとクッキーレシピでゼリー

  • 5.ゼリーを作る前に、部品を混ぜる。ゼラチンの質量は均質性を得るはずです。次に、部分を通してそれを走り、それを風邪に送ってください。
  • §4。ゼラチンからのコテージチーズ
  • 砂糖砂 - 120 Gr。
  • ゼラチン - 25 Gr。
  • サワークリーム - 0.4 kg。

ミルク - 0.1リットル。

コテージチーズ - 0.4 kg。

Curd Jellyにはゼラチンが付いている独自のレシピがあり、より詳細に考えます。

1.風景を準備します。それをプレスゼラチン、ミルクを注ぐ。半時間のろうそく、この期間は膨れ穀物に排出されます。

2.指定された時間後、怠惰な火災で暖かく、コンテナをストーブに取り付けます。なぜなら、集中的な掘削を許可しないでください。粒子の溶解に寄与するだけでよい。

3.次のコテージチーズ、ふるいを拭いて、それに砂糖砂を注ぐ。サワークリームに入ります。ブレンダーで自分自身を腕を駆け、均一になるまで質量を破ります。

Smetannoe-Zhele-S- Zhelatinom.

  • 注意しながら、ゼラチンベースをカッテージチーズに注ぎます。コンデンサにパッケージを使い、冷たい中に取り外します。数時間後、あなたは試すことができます。
  • §5。ゼラチンとミルクゼリー
  • ゼラチン - 15 Gr。
  • 3.溶かしない場合は、水浴に含めて溶融します。沸騰させないでください。
  • 砂糖砂 - 60 Gr。

ミルク - 0.5リットル。

水は0.1リットルです。

もう1つの興味深い変動、ゼリーの作り方。ゼラチンから乳製品でデザートを準備することをお勧めします。

1.ゼラチンを水で接続し、30分間膨潤させます。

2.水浴上の部品で皿を置き、融解する粒を得ます。集約的なドローンは許可できません。

3.質量が比較均一性を獲得すると、バーナーの電源を切ってください。

4.泡の出現前に乳汁を加熱し、ストーブから取り外して砂糖を注ぎます。結晶を溶解させる。

5.ゼラチンの質量を熱い乳製品で、バニリンを注ぐ、かき混ぜる、台所に出発します。

TVOROZHNOE-ZHELE-IZ-ZHELATINA

  • 6.乳製品ゼリーの冷却を待ち、その後風邪に移します。これがゼラチンとのシンプルなレシピです。
  • §6。ジャムでゼラチンからゼリー
  • ゼラチン - 50 Gr。

ジャム - 0.25 kg。

水 - 0.8リットル。

ゼリーを作る方法を決定することによって、それはゼラチンとジャムからのその準備の変動を回避することは価値がありません。

1.ジャムを景色の中で指定された音量に注ぐ。ストーブにインストールして、お勝利を待ちます。

2.火災から取り外し、フィルター、ジュースだけが必要です。側面に置き換え、ゼラチンを行います。パックの指示に従ってそれを指示し、半時間を残します。

3.顆粒が腫れたら、組成物を水浴にセットします。粒子が溶解する状態を達成することが必要である。

4.ゼラチン組成物を以前に調理されたジュースと接続します。繰り返しますが、最初の泡の外観の後に抜け出してください。

モロクエ -  Zhele-S- Zhelatinom

  • 4.美しいカップの塊を包装した後、寒さを寒さに入れてください。少なくとも3時間レイアウトしてください。
  • 5.金型を巡り、しばらくの間台所に残します。質量を冷却するときは、それを冷たくして凍結を待ちます。

§7。ゼラチンゼラチンとゼリー

スイカ中サイズ - 1個。

スイカからのゼリーはオリジナルの飼料によって特徴付けられています、ここではゼラチンとのレシピです。

1.スイカは特別な注意を払ってスポンジで洗い流してください。鋭いナイフで自分自身を武装させ、太陽を破壊する。

2.パルプを入手可能な方法で取り外し、約0.5cmを残します。剥離に近い。

3.パルプからすべての骨を取り除きますが、必要ありません。ふるいに拭いてもやりやすいです。次に、ブレンダーで肉を作ります。

4.ゼリーを作る方法:最初にゼラチンと水からの解決策をパック上の推奨に従って準備します。 30分間腫れのために残します。

5.それから溶解する前にストーブを暖かくしますが、沸騰しないでください。今ゼリー塊でスイカジュースに固執します。

Zhele-Iz-Zhelatina-S-Varenem.

  • §5。ゼラチンとミルクゼリー
  • 6.組成物を半分に注ぎ、フィルムで覆う。冷凍して冷凍に残してください。適用するときは、スイカの棒を切る。
  • 注意しながら、ゼラチンベースをカッテージチーズに注ぎます。コンデンサにパッケージを使い、冷たい中に取り外します。数時間後、あなたは試すことができます。
  • §8。ケーキのためのゼラチンからチェリーゼリー
  • チェリー - 0.2 kg。

スグリ - 50 Gr。

水は0.3リットルです。

ケーキのためのゼリーは、果実の追加でゼラチンから作られています。レシピを探索する。

1.桜を凍らせたり、新鮮なものにしたり、骨を引っ張ったりします。チェリー肉を水で接続し、ストーブを置き、沸騰後3~5分続けてください。

2.果物を呼び出して保持します。得られた液体、軽度の砂糖およびゼラチン。プレートの電源を切って、粉砕して穀物を溶かします。

Zhele-S-Zhelatinom-V-Arbuze.

  • 3.チェリーとスグリの果実はあなたのケーキの表面に置かれます。調理されたゼリーベースを埋めて、冷凍を待ちます。
  • §9。ゼラチンとクランベリーゼリー
  • ゼラチン - 10 Gr。
  • 砂糖砂 - 0.1 kg。

水 - 0.1 + 0.4リットル。

クランベリー - 170 Gr。

1.ゼリーを作る前に、溶液をゼラチンと0.1リットルから混ぜる。水。グラップルを偽造するようにしてください、それは35分かかります。

その間、ベリーをしなさい。それは新鮮または凍結することができます。

3.ブレンダーを洗い流す。ピッチを拭きます。側面に戻って後でそれが必要になります。

4.残りのケーキは0.4リットルから接続されています。水。ブースト、砂糖を追加し、その溶解を待ちます。ストーブから取り外します。

5.コンパートをわずかに冷却し、次に濾過し、ゼラチン塊と混合する。可溶性顆粒がない場合は、少し適度な組成があります。

Vishnjovoe-Zhele-Iz-Zhelatina-Dlja-Torta

  • 注意しながら、ゼラチンベースをカッテージチーズに注ぎます。コンデンサにパッケージを使い、冷たい中に取り外します。数時間後、あなたは試すことができます。
  • 6.ふるいを使ってもう一度フィルタリングします。次に、ここで以前に再発したピューレを入力します。ガラスの上を注ぎ、舞台を待って、ホイップクリームを飾る。
  • §10。イチゴゼリー
  • 砂糖砂 - 0.2 kg。

イチゴ - 0.5 kg。

水 - 170ml。

ゼラチンやイチゴからおいしいゼリーを用意する方法を検討してください。このレシピはすべての質問を除外します。

1.果実が洗い流して果物を取り除きます。ナプキンを液体ガラスに残す。イチゴの全量を分けます。ワンピースはブレンダーの過去です。

2.後半からの果実、砂糖砂で吸い、水で満たします。轟音の開始から3分後に、ストーブに取り付けます。

得られたコンポーテススピープとガレインと接続し、穀物を溶融する。金型にあなたの果実を感じなさい。

4.前半から得られたピューレは、Gientryとつながります。ベリーの塊を注ぎ、デザートを風邪で冷やすことができます。

私たちはゼラチンから珍しいゼリーを作る方法をすべて詳細に言った。あなたがあなたの親戚を驚かせて子供を喜ばせるのが好きなレシピを導きます。

デザートはあらゆる食事を飾ることができます。彼らは通常十分においしいだけではなく、外向的に魅力的です。ほとんどのデザートは、予算商品から家で準備するのは難しくありません。明るい例 - ゼラチンとゼリー。それが非常においしいという事実に加えて、もちろんそれをするならば、それはまた非常に便利な繊細さです。結局のところ、その組成物中のゼリー - ゼラチンの主成分は、骨の強さ、靭帯の弾力性、関節の健康、関節の健康、皮膚の健康状態を維持する私たちの美しさと健康に必要なコラーゲンを持っています。

今日は、ゼラチンと自宅でゼリーを作る方法を正確に話します、私たちは最も美味しく便利なレシピを与えます。喜びで準備し、健康になる!

  • Jellyのゼラチンを準備する方法
  • ゼラチン任意の皿の中で、その成分はゲル化剤として作用する。寒いや魚のフィラーを覚えておいてください、そしてあなたはコンポーネントの上に重要な役割が何であるかを明確にするでしょう。ゼリーについても同じことが当てはまります。しかし、デザートの質感は本当に均質であり、そして口の中で融解している味の穏やかで、甘い繊細さのゼラチン塩基を調製する過程でいくつかの重要な原則を遵守しなければなりません。
  • ゼラチンを水で注いだ。同時に、あなたがいわゆる「震える」デザートと50gの湿気の上で50gを降りたいのであれば、動物の起源の動物産物に1リットルの流体を採取します。部分部品のナイフでナイフを使った結果。もう一つの点:極小用量のゼラチンの使用は、ゼリーが凍結できないという事実につながるでしょう。
  • 2つの成分を接続した後、液体とバルク - 混合物をしばらくの間放置して後者を膨潤させる。これが起こると、ゼラチンを水中に溶解するためにいくつかの操作が必要です。混合物を用いた容量を水浴に入れ、所望の結果が得られるまで撹拌しながら加熱されるべきである。その後、40~60分の期間冷却のために室内に残さなければなりません。冷蔵庫に入れた冷却ゼラチン質量。
  • あなたは水と混ざってゼラチンを沸かすことができません!そうでなければ、あなたはその肥厚を達成することができないでしょう。
  • アルミニウム皿にゼラチン混合物を加熱しないでください。そのような行動の結果は、ゼリー基盤の暗く、そして不快な味の獲得になるでしょう。
Kljukvennoe-Zhele-S-Zhelatinom.

塊の形成を避けるために、水ゼラチン溶液で容器を加熱するための水浴を使用してください。また、ふるいを適用して完成品を絞り込むことができます。

ゼリーベースを冷凍庫に入れないでください - 結晶は製品に形成されています。

今日まで、あなたの処分では、穏やかなデザートのための最も多様なレシピの膨大な数です。それらの最も人気があることを考えてください。

ホームレシピゼリーからジュースから

ジュースからゼラチンでゼリーを作る方法は?組成:20gのゼラチン、フルーツまたはベリージュースのあなたの味の500ml。まず、ゼラチンをディープカップの底に置き、1カップの量の液体成分を注ぎます。 30分間一人にしてください - この間、製品は膨らむべきです。今すぐ混合物を皿に過剰に閉じ、さらに1カップのジュースに入ります。容器をゼリーベースとゆっくりとした火や水浴に入れ、均質な一貫性の解決策の獲得まで維持してください。最後のコード:フォーム内の瓶詰めミックス、部屋の冷却、そしてそれを冷蔵庫の中で5時間の逸脱。

自宅のゼラチンとベリーレシピ

ゼラチンと果実とゼリーを作るためには、次の成分が必要です。ゼラチンは50mlのジュースと接続し、30分間それを忘れてください。この期間中、これらの果実を準備します。骨のない乾燥して乾燥させてください。大きなコピーはいくつかの部分に分けます。ゼリーの形状の底に準備された果実をレイアウトします。ウェイクアップゼラチン混合物を鍋に入れて、そこに残りのジュースを加えます。質量が均質になるまで、攪拌しながら、容器を小さな火に入れて、それを攪拌します。次にストーブからソースパンを取り外し、10分後にその内容をフォーム内に実行します。数時間部屋の中にゼリーを保持し、冷蔵庫に送ってください。

フルーツゼリーの作り方

非常においしいゼリーは、牛乳と蜂蜜のレシピによって得られます。原材料:ミルク - 1カップ、ゼラチン - 15g、液体蜂蜜 - 20g、あなたの好みのためのあらゆる果物のいくつか。ゼラチンは腫れのために100mlの牛乳を注ぐ必要があります。液体製品の2番目の部分は、蜂蜜蜂蜜を温めて希釈する必要があります。蜂蜜乳白色の混合物は冷却されていないが、それを膨潤したゼラチン塩基に置きます。各フォームの底には、選択したフルーツのスライスを入れる。ゼリーソリューションでそれらを埋めます。冷蔵庫の中で40分まで室温で冷却された繊細さを冷却してください。

ココアとレインボーレシピ

もう少し時間がある場合は、ゼラチンに基づいてココアから虹デザートを作ることができます。砂糖 - 1.5メガネ、脂肪ミルククリーム - 750ml、レモンジュース - 1 TBSP、ココアパウダー2 TBSP。スライド、チェリーシロップ - 0.5L、3杯の水、ゼラチン - 6 TBSP、バニラ砂糖 - 1袋。

ゼラチンは水を注ぐ必要があります。得られた混合物は3つの部分に分割されなければならない:1つは大きく、そして2つの小さい。 2つのボールを準備し、両方のクリームに置きます。しかし、最初のボウルでは、ココア粉末を追加し、2つのバニラ砂糖に追加する必要があります。均質な一貫性を購入する前に、ミキサーを混合してミキサーを起こします。次にゼラチンに入ります(ゼリーベースの2つの小片を使用してください)そして再び気をつけてください。チェリージュースはレモンジュースと砂糖と徹底的に混合し、その後ゼラチン混合物の最後の部分とつながります。今最も興味深いことはデザートの直接的な準備です。透明な深い料理では、デザートの最も底のココア層の上に置きます - それは容器の量の1/3を取るべきです。クールで凍りつぶしにしてください。上で、2番目のレイシーなレイヤーを再び3分の1枚ずつ埋めます。これを行うには、スプーンを使用してきれいに行動します。彼の凍られた後、桜の質量をカップに入れて、第3の層でカップに入れます。風邪の中で完全な霜にデザートを送ります。

ゼラチンで食事療法をゼリーにする方法

低カロリーの適切な力を持っている人の「甘いつま先」のために、ゼラチンと食事療法のためのいくつかのレシピを提供します。あなたの姿を傷つけずに準備して楽しんでください。

食事のベリーゼラチンデザートの作り方

コンポーネント:2 TBSP。ゼラチン、ラズベリー500g、小さな砂糖代替、500mlの温水。ゼラチンは200mlの液体に浸します。別の水の中で、砂糖を溶解し、果実から絞られたジュースを注ぐ。完成したラズベリーシロップでは、ゼラチン混合物を入力してください。冷蔵庫のゼリー食事デザートを3時間取り外します。

ゼラチンと低カロリーゼリー

必要:1 TBSP。カーケードの花びら、少し砂糖代替、1 TBSP。ゼラチン。沸騰した水のガラスと醸造茶を飲み物に代わる砂糖を溶かします。そこにゼラチンを加えます。均質な温かい混合物を3時間冷たくする。

サワークリームのレシピ


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