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구운 호박 오븐에서 : 비밀로 조리법 - 5 가지 간단한 옵션

오븐에서 구운 호박

호박 사랑? 그렇지 않다면, 그럼 헛되이 그것의 많은 요리를 준비하고 있지만 오븐에서 가장 인기있는 구운 호박 - 나는 당신에게 요리법을 제공하고 싶습니다.

이것은 맛있고 유용한 요리입니다. 그는 모든 맛을 줄 수 있습니다 : 달콤한, 매운맛, 감귤류 또는 날카로운. 구운 호박은 이상적인 스낵이나 디저트입니다. 그녀는 사과, 배, 견과류 및 말린 과일로 "친절합니다". 흥미로운 조합은 꿀이나 고구마로 얻습니다.

오븐에서 호박을 굽는 방법 또는 완벽한 결과의 비밀

성공적으로 조리 된 조각은 마멀레이드와 유사합니다. 그들은 입안에 부드럽게 녹아 젖은 식욕을 돋우는 껍질로 덮여 있습니다. 또한, 호박은 치유력을 가지고 있습니다. 산화 방지제, 비타민 및 미네랄로 포화 상태입니다.

어떤 호박이 더 낫지?

늦은 품종은 어두운 부서지기 펄프가있는 베이킹에 적합합니다. 간 형태에서 그들은 느슨하고 육즙이 될 것입니다. 정렬 된 가슴, 꿀 디저트, 볼가 그레이. 또한 좋은 무스카트 품종은 파인애플, 버터 네이트, 츠 큐트, 어거스틴입니다.

부드럽고 너무 늑골이 아닌 표면이 아닌 과일을 선택하십시오. 크기는 중요하지 않지만 큰 팬케이크를 사용하기가 어렵습니다. 큰 날카로운 칼과 기술이 필요합니다. 위험 절단은 매우 높습니다. 조심해.

요리법?

조각이 붙지 않으므로 빵집 종이로 표면을 흔들어주십시오. 세라믹 요리를 사용하는 경우 2 큰술 물을 붓습니다. 그래서 구운 호박은 육즙이 되기로 밝혀졌고, 파울을 할 것입니다.

나는 뚜껑을 덮지 않는다. 그 아래에서 조각은 구워질 수 없습니다.

껍질 : 믿었거나 아닌가요?

많은 저자들은 양식을 더 잘 유지하기 위해 조각을 남겨 두는 것을 권고합니다. 나는 청소한다. 나는 총 부수적 인 영역이 만날 때 싫어합니다. 스커트에는 가치가없는 것은 없지만 토양의 나머지는 존재할 수 있습니다. 자르고 싶지 않으면 단단한 브러시를 조심스럽게 씻으십시오.

크기

큰 부분은 베이킹에 필요합니다. 작게 즉시 준비하고 있지만, 옆면을 비틀 수있을 시간이 없습니다.

나는 싱싱한 캐러멜 껍질을 좋아합니다. 일치하는 상자보다 조금씩 조금씩 조각에 호박을 자르면 형성됩니다. 그들을 위해 설탕조차도 필요하지 않습니다. 고온에서 습기가 빠르게 증발하여 표면에 달콤한 층을 남깁니다.

죄수가 없거나 아닌가요?

야채는 소금과 접촉 할 때 주스를 허용합니다. 액체에서 그들은 구운 것이 아니라 스튜가 없을 것입니다. 나는이 옵션에 만족하지 않으므로 식염수가 아닙니다.

호일 또는 소매?

나는 넓은 알루미늄 프라이팬을 준비하고 있습니다. 나는 아무것도 덮지 않고, 나는 아무것도 포장하지 않는다. 호박은 플라스틱 슬리브에 넣을 돼지 고기 스티어링 휠이 아닙니다. 컷, 그것은 1/4 시간 동안 구워 질 것입니다. 그래서 움직임을 억제합니다.

예외는 고기가있는 완전 전체의 준비입니다. 이 경우 열처리 지속 시간이 증가하고 버너 표면의 출구에 위험이 나타납니다. 일부는 포일에 랩핑되어 야채가 밀도가있는 피부로 덮여 있지 않다는 것을 잊어 버리고 있습니다.

긴 베이킹이있는 큰 조각의 가장자리는 충전 될 수 있습니다. 호일의 요리를 덮고 15 분 안에 쉽게 제거하십시오.

버터

고전적인 버전은 그것을 제공하지 않습니다. 그러나 일부 조리법에서는 표시됩니다. 오일은 요리 브러시에 소량으로 깔끔하게 적용됩니다. 그것은 습기의 증발을 지연시킵니다. 구운 호박은 압도 당하지 않아서도 잘 돕습니다. 요리는 만족스럽고 맛있는 것을 얻습니다. 조각은 육즙이되고 매우 부드럽게됩니다.

구운 과일과 야채 믹스

설탕 : 필요하거나 아닌가요?

나는 항상 설탕 모래로 베이킹을하고 있습니다. 나는 맛을 위해서는 아니지만 붉게 카라멜 껍질을 얻을 수 있습니다. Meakty의 모든 킬로그램에 대해 1 ~ 2 개의 숟가락이 충분합니다. 일부 조리법에서 설탕은 제공되지 않습니다.

그리고 마지막 비밀 : 트레이에 누워서 조각들 사이에서 거리를두고 모든면에서 환호하고 맨 위에있는 것은 아닙니다.

설탕을 가진 오븐에서 호박을 굽는 법 - 래 픽 레시피

스낵은 빨리 준비하고 있습니다. 주요 복잡성은 스킨을 분리하는 과정입니다. 씨앗과 부드러운 섬유 나는 숟가락으로 청소했다. 셸을 정확하게 자르려면 부엌 보드에 큰 조각을 넣고 날카로운 나이프로 상단에서 바닥으로 방향으로 일하십시오. 나는 감자 같은 호박을 깨끗하게 조언하지 않습니다. 그것은 훨씬 더 어렵습니다.

조리:

  • 식물성을 씻고, 깨끗하게하십시오.
  • 내부 섬유로 씨앗을 자르고 제거하십시오.
  • 3-4cm 길이의 연습. 너비 임의.
  • 그들을 내화물 요리에 넣으십시오.
  • 봄 설탕 모래입니다.
  • 오븐에 넣고 220 도로 예열했습니다.
  • 15-25 분 후. 없애다.

따뜻하거나 냉각 된 형태로 제공하십시오. 이것은 특이한 디저트 또는 간식입니다. 구운 호박은 쌀 죽에 첨가되어 파이에 가득 채우거나 크림 수프를 만듭니다. 그리고 그녀는 따뜻한 우유와 완벽하게 결합됩니다.

호박 프리 향신료와 구운

호박이없는 탐지

감자처럼 뇌졸중으로 호박을 자르십시오. 소금, 후추, 말린 마늘과 파프리카와 해바라기 (정제되지 않은) 기름을 섞으십시오. 원한다면 심황을 추가하십시오. 그녀는 밝은 노란색을 줄 것입니다.

재료를 깊은 그릇에 철저히 섞는다. 각 막대가 모든면에서 지방으로 덮여 있음을 지켜보십시오.

호박 공란 양피지에 균일 한 레이어를 밖으로 누워. 오븐에 보내십시오. 타지 않아요. 필요한 경우, 우리는 부드럽게 주걱을 돌리고 있습니다.

200 도로 식욕을 돋 우는 간식을 얻는 데 30 분이 걸렸습니다. 그들은 내가 치료받은 모든 사람들을 정복했습니다. 네가 그걸 좋아하길 바래

레몬 Zest, 꿀, 계피

건포도, 지상 생강, 건조, 말린 무화과 및 견과류 (아몬드, 땅콩, 호두)에서 선택할 수 있습니다. 그런 "회사"에서 구운 호박은 특히 좋습니다! 비율은 어쨌든, 판타지의 범위가 거대합니다.

견과류와 말린 과일 구운 호박

4-5 인분 동안, 준비 :

  • 정화 된 호박 살 - 800 G.
  • 너트는 1/4 컵입니다.
  • 말린 과일의 혼합물 - 소수.
  • 자연 꿀 - 2 TBSP. 엘.
  • zestra ½ 레몬.
  • 계피 해머 - 0.5 시간.
  • 말린 생강 (분말)은 반란 티스푼입니다.
  • 두꺼운 크림 - 50 ml.

할 일 :

  • 건조한 과일을 씻고 20 분 후에 끓는 물을 부어 넣으십시오. 물을 배수하십시오.
  • 호박을 임의로 자르십시오.
  • 깊은 그릇에 믹스, 다진 견과류, 꿀, 향신료를 추가하십시오.
  • 혼합물을 한 층의 형태로 전환하십시오.
  • 크림을 붓는다.
  • 200도에서 30 분을 굽습니다.

오븐에서 얼마나 맛있는 빵 굽기 호박 - 오렌지와 사과와 함께 조리법

유용한 간식의 또 다른 옵션. Humming 그것은 점심 식사를 위해 도움이 될 것이며, 나머지는 맛을 기쁘게하고 비타민을 다이어트에 추가 할 것입니다.

필요한 것 :

  • 작은 호박 - 1 개.,
  • 사과 - 2-3 개.,
  • 오렌지 - 1 대형 또는 2 개의 작은.
  • 설탕 모래 - 1/3 컵.

할 일 :

  • 호박 펄프 큐브 (1-2cm)를 자르고 사과는 쿼터입니다.
  • 주황색을 씻으십시오.
  • 서클을 자르십시오.
  • 내화물 요리에 넣어 (레이어 또는 브랜드 수 있습니다). 나는이 양을 베이킹 시트 전체를 가져 왔습니다. 이게 많이 가지고 있다면 비례하여 수량을 줄입니다.
  • 설탕 가루를 넣으십시오.
  • 바닥에 30-50 ml의 물을 흘리십시오.
  • 빈 호 일을하고 준비를 굽습니다.

곧 끝나기 직전에, 나는 바나나 벨소리를 위에서 넣습니다. 그것은 만족스럽고 밝고 특이한 것을 밝혀 냈습니다. 부드러운 향기가 첨가되었다.

리코타와 구운 호박

아이스크림과 리코타와 함께 구운 호박

오후의 발병이나 저녁 식사에 그런 접시를 대담하게 준비하십시오. 그것은 어린이와 어른들에게 호소 할 것입니다. 그리고 아이스크림이있는 콘플레이크로 장식한다면 대접은 휴일 테이블에 합당한 장소를 가져갈 것입니다!

순서:

  • 이전 버전과 마찬가지로 야채를 준비하십시오. 중간 냄비에 0.5kg가 충분합니다.
  • 큐브 (2cm)를 서로 밀어 넣으십시오.
  • Ricotta의 절반을 똑같이 배포하십시오. 녹은 크림 지방 (30 그램)을 붓습니다.
  • 15 분 동안 뜨거운 오븐을 굽습니다.

각 부분을 봉사 할 때는 조각으로 뿌리고 바닐라 아이스크림의 공을 장식하십시오.

스낵은 특히 좋으며 차 또는 커피가 있습니다. 그리고 당신은 또한 라스베리 또는 바다 buckthorn에서 "콜드 잼"을 쏟을 수도 있습니다. 그것은 완전한 디저트, 유용하고 특이한 것으로 밝혀졌습니다.

향신료와 마늘 구운 호박

이것은 특이하지만 매우 맛있는 조합입니다. 샐러드 대신에 점심 식사 전에 제출할 수 있습니다.

재료 :

  • 호박 - 1 kg.
  • 마늘 - 3-4 치아.
  • 소금 - ½ tsp.
  • 식물성 오일 (정제) - 30 ml.
  • 향신료 (로즈마리, 백리향, 현자, 페퍼민트)의 혼합물.

빵 굽기 방법 :

  • 코드 준비 과일.
  • 지방이있는 광장, 말린 허브를 뿌린다.
  • 마늘을 배포하고 추가하십시오.
  • 용지로 덮인 트레이에 넣으십시오.
  • 준비를 준비하십시오.

끝나기 직전에 더 나가기 원한다면 고추 (검은 색 또는 빨간색)를 뿌린다.

그것은 작별 인사를한다고 말합니다. 나는 오븐에서 좋은 구운 호박보다 말했다 - 레시피 (위의 것 중 하나)는 많은 시간이 걸리지 않고 결과를 기쁘게 해주십시오. 당신이 좋아하는 것을 선택하고 오히려 요리하십시오. 이거 맛있다!

구운 호박, 조각으로 잘게 잘린 - 맛있는 요리법과 팁

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구운 호박 조각

전체 스윙에서 가을 야채의 계절, 그것은 당신의 식단을 확장 할 시간입니다. 호박에 대해 어떻게 생각하세요? 이것은 실제로 다용식 야채입니다. 베이킹, 팬케이크 반죽 또는 당황, 토스트에 퍼지거나 Shawarma에서 랩으로 옮길 수 있습니다. 그러나 맛있는 요리사 호박에 가장 쉽고 가장 분명한 방법은 오븐에서 그것을 굽는 것입니다. 부드럽고 수분이 많은, 향기로운 조각의 호박 살 - 이것은 독립적 인 요리와 다른 요리를위한 훌륭한 빌렛입니다. 스프 퓌레, 스튜, 야채 측면, 원시 사기 및 다양한 음료수가 달콤하게 구운 호박을 추가하면 훨씬 맛이납니다. 노출 수를 시도하고 공유하십시오!

디저트를 준비하려면 설탕으로 밝은 오렌지색 조각을 뿌리거나 꿀을 붓고 버터 층을 덮고 좋아하는 향신료의 꼬집기를 추가하십시오. 베이킹 할 때, 달콤한 야채의 표면은 카라멜 껍질을 덮고 향긋한 시럽을 젖었습니다. 디스 어셈블리 요리 버전은 간단하고 빠릅니다. 좋아하는 향신료와 호박의 깔끔한 조각으로 맛을 났고, 올리브 오일을 뿌리고, 당신은 그것을 좋아할 것입니다!

함유량:

  • 호박을 굽고, 오븐에서 조각으로 얇게 썬 것 - 일반 규칙
  • 호박 조각 설탕 - 향기로운, 유용한 디저트 (껍질 포함)
  • 호일 (설탕이없는) 부분 조각이있는 반출 호박을 굽는 방법?
  • 버터와 견과류와 황동 옷장에 부드러운 호박
  • 사과, 계피, 건포도 및 오렌지가있는 간단하지만 맛있는 호박 조리법
  • 꿀과 계피와 달콤한 구운 호박의 빠른 디저트
  • 호박 야채 스튜 - 고기, 닭고기, 물고기를위한 매우 맛있는 장식
  • 치즈와 마늘, 사워 크림 소스에 호박 - 그것은 매우 맛있고 그냥
  • 비디오 조리법
  • 적당한 호박을 선택하는 방법과 어떤 품종이 더 나은 품종을 선택하는 방법은 무엇입니까?

호박을 굽고, 오븐에서 조각으로 얇게 썬 것 - 일반 규칙

인기있는 호박 유형
  • 베이킹하기 전에 식물성을 씻어 내고 여러 부분으로 자르고 느슨한 코어로 씨를 제거하십시오.
  • 선택한 조리법에 따라 야채를 청소하지 않고 껍질을 자르거나 살을 조각으로 자르십시오.
  • 호일, 베이킹, 열 - 목구멍 형태, 덮개가있는 흙손 냄비에 포일, 패키지 (슬리브), 호박, 패키지 (슬리브)를 굽습니다.
  • 캐러멜, 광택 껍질을 얻고 싶다면 오븐에서 대류 모드를 켤 수 있습니다. 그러나 베이킹을 완성하기 직전에 그것을하는 것이 낫습니다. 설탕 (그리고 더욱이 꿀이나 시럽이나 시럽)은 빨리 화상을 입히고 접시를 버릴 수 있습니다.
  • 호박은 매우 "존경"향신료. 계피는 달콤한 요리, 어떤 형태로든 바닐라, 카 다 몬, 바이야에 적합합니다. 두려운 조리법, 올리브, 이탈리아어 또는 지중해 약초, 로즈마리, 마늘, 백리향, 오레가노가 보통 사용됩니다.
  • 구운 호박 체크의 준비가 매우 쉽습니다 : 포크의 펄프를 피어싱해야합니다. 치아가 쉽게 포함되어 있으면 야채가 준비되었습니다.

호박 조각 설탕 - 향기로운, 유용한 디저트 (껍질 포함)

설탕 모래와 껍질을 벗기는 조리법

재료 :

  • 호박 (바람직하게는 얇은 피부 포함) - 500 g;
  • 설탕 - 2-3 TBSP. 엘. (맛이 나다);
  • 레몬 주스 (선택 사항);
  • 크림 오일 (용융) - 2-3 TBSP. 엘.

요리 방법 :

  1. 껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗기지 않고 씨앗과 부드러운 파티션을 지우지 않고 호박이 부드럽고 깔끔한 슬라이스를 선명하게하십시오. 이 디저트는 수박으로 사용될 수 있다고 가정합니다. 양피지에 의해 작곡 된 히트 바르 폼 (또는 베이킹 시트)에서 얇게 썬 채소를 놓습니다.
  2. 액체 기름으로 호박 조각을 윤활, 설탕을 뿌린다. 선택적으로, 당신은 Spice 설탕 모래 - 지상 계피, 카 다 몬, 작은 바닐라 등을 추가 할 수 있습니다.
  3. 오븐에서 호박으로 모양을 보내고, 180도에서 가열하면 오븐은 부드러워 질 때까지 30-40 분입니다. 요리와 냉각 후 즉시 맛있는 것.

호일 (설탕이없는) 부분 조각이있는 반출 호박을 굽는 방법?

알루미늄 호일에 호박 큐브

구성 요소 :

  • 호박 - 필요한 금액;
  • 향신료, 소금, 식물성 기름 - 의지.

요리법:

  1. 수프를 위해, 다양한 장식, 가정 파이, 죽, 등등 등을 위해 냄비 또는 부부에서 용접 될 수 있지만 베이킹 할 때 더 풍부한 맛이 얻어집니다. "아무것도없이"준비하는 가장 쉬운 방법을 고려하십시오. 껍질과 씨앗, 큐브, 큐브, 슬라이스 또는 다른 모양의 조각에서 호박 살을 청소하십시오.
  2. 포일을 감싸고 20-30 분 동안 200 도로 예열 된 오븐을 보내십시오. 펑크에 호박은 부드럽게해야합니다.
  3. 선택적으로, 호일을 돌아 다니기 전에 오일로 야채를 뿌리고 향신료와 소금으로 뿌리십시오. 즉, 본격적인 반찬을 꺼냅니다.

버터와 견과류와 황동 옷장에 부드러운 호박

견과류가 추가 된 요리

제품:

  • 신선한 호박 - 0.5 kg;
  • 너트 (호두, 피스타치오, 캐슈, 헤이즐넛 - 선택) - 50 g;
  • 계피 분말 - 1 tsp;
  • 설탕 샌드 - 4 TBSP. 엘.;
  • 크림색 오일 - 1 tbsp. 엘.

우리가 어떻게 굽는지 :

  1. 호박 워시, 껍질과 씨앗에서 깨끗합니다 (0.5 kg - 폐기물이없는 펄프의 무게). 작은 조각으로 육체를 날카 롭습니다.
  2. 너트는 껍질과 내부 껍질에서 깨끗합니다. 칼이나 주방과 결합하여 빵 부스러기에 너트를 부스러기로 갈아들이십시오. 호두, 아몬드, 헤이즐넛, 피스타치오 등 임의의 무 염소 및 비니 너트를 사용할 수 있습니다.
  3. 설탕과 계피의 혼합물을 준비하십시오. 갈대 갈색 설탕을 사용하는 것이 낫습니다. 계피는 다른 향신료 : 바닐라, 생강, 육두구로 대체 될 수 있습니다. 각 호박 슬라이스는 모든면에서 설탕 혼합물로 날아갑니다.
  4. 크림 오일은 얇은 플레이트로 자른다. 작은 오일 베이킹 형태를 윤활합니다. 하나의 레이어에있는 행이있는 호박을 두려워하여 위에서 모든 남은 오일을 분산시킵니다.
  5. 180 ° C로 예열하여 오븐에 베이킹 접시를 넣으십시오. 20 분 후에, 모양을 가져오고 너트 부스러기가있는 조각을 뿌리십시오. 10 분 동안 정착하기 위해 보내십시오. 호박은 파쇄되어야합니다.
  6. 완성 된 접시는 뜨겁고 추위로 디저트로 제공됩니다.

사과, 계피, 건포도 및 오렌지가있는 간단하지만 맛있는 호박 조리법

건포도와 사과와 호박 조각

구조:

  • 호박 (작은 1) - 1-1.5 kg;
  • 건포도 - 100 g;
  • 사과 - 1-2 조각;
  • 오렌지 - 1-2 조각;
  • 계피 해머 - 1 TSP;
  • 설탕 샌드 - 4-5 TBSP. 엘.

단계별 요리 :

  1. 워시 호박, 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 조각의 피부와 함께 펄프를 자르고, 반대로 분해하고 170 ° C의 온도에서 25-30 분 동안 오븐에 넣으십시오.
  2. 피부와 시드 사과가 조각으로 잘라 낸 피부에서 정제 된 세척. 건포도가 헹구고 건조합니다. 씻어서 반으로 자르고 주스를 짜내려면 오렌지.
  3. 부드럽게 된 호박으로 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗기지 않고 움직여야합니다. 펄프는 중간 큐브로 자릅니다. 두꺼운 벽으로 두꺼운 형태로 만듭니다.
  4. 사과, 건포도, 오렌지 주스, 설탕 및 계피의 호박 조각에 추가하십시오. 설탕의 양은 선택적으로 증가 될 수 있습니다. 모든 것을 조심스럽게 혼합하십시오. 세 번째 팬의 수준에 도달하도록 뜨거운 물을 붓습니다. 호박의 과정에서 호박은 주스를 할당 할 것입니다. 결과적으로 유체는 제품을 커버해야합니다.
  5. 1-1.5 시간 동안 160 도의 온도에서 오븐에서 뚜껑 아래에서 접시를 조였다. 그것은 여전히 ​​조금 게으르고 시원합니다.
  6. 오렌지 소스와 함께 더미에서 호박 디저트를 제공하십시오.

꿀과 계피와 달콤한 구운 호박의 빠른 디저트

계피와 꿀을 첨가하여

재료 목록 :

  • 호박 신선한 - 300-400 g;
  • 꿀 꽃 액체 - 2 h.;
  • 파우더에서 말린 계피 - 1 tsp;
  • 식물성 기름 (무취) - 1 TBSP. 엘.

요리 알고리즘 :

  1. 지정된 양의 제품은 디저트의 두 부분을 위해 설계되었습니다. 씨앗과 섬유의 숟가락으로 자른 호박을 씻는 호박을 세척하십시오. 필요한 무게를 자르고 얇은 긴 주식에서 가죽으로 잘라냅니다. 각 조각의 두께는 1.5cm 이하입니다.
  2. 베이킹 종이에 적용되는 베이킹 모양은 식물성 기름으로 물을 뿌 렸습니다. 요리 실리콘 러그를 사용할 수도 있습니다.
  3. 호박 조각은 브러시 또는 숟가락으로 모든면에서 액체 꿀을 속일 수 있습니다. 최고의 아카시아 꿀은 적합합니다 - 설탕이 아닌 재산이 있습니다. 꿀이 굳어지면 물 욕조에서 녹을 수 있고 1-2 시간을 첨가 할 수 있습니다. L. 물.
  4. 꿀 조각으로 유약을 맺었습니다. 위에서 각 조각 스프레이 계 피.
  5. 모양을 오븐에 넣고 180 ° C에서 35-40 분 동안 디저트를 굽습니다. 호박이 타기 시작하면 호일 모양을 덮으십시오.

호박 야채 스튜 - 고기, 닭고기, 물고기를위한 매우 맛있는 장식

야채 호박과 스튜

그것은 필요할 것입니다 :

  • 호박 신선한 - 300 g;
  • 감자 - 5-6 PC.;
  • 당근 - 1-2 조각;
  • 가지 중형 - 1 개;
  • 마늘 - 5 치아;
  • 마른 지상 허브, 향신료, 소금 - 맛;
  • 식물성 기름 - 3 TBSP;
  • 파슬리, 딜 - 1/2 빔.

단계적 지침 - 요리를 만드는 방법 :

  1. 가지 헹굼 및 자르기 : 1.5cm의 두께가있는 링에서 먼저 반지를 반지합니다. 가지 조각은 그릇, 소금, 그의 손을 약간 손으로 접혀 40 분 (쓴맛을 제거하기 위해)을 유지합니다.
  2. 감자, 당근 및 약 300g의 호박을 준비하십시오 : 헹굼, 청소, 동일한 중형 슬라이스에 대해 자릅니다. 마늘을 맑게하고 마늘을 눌러 야채에 넣으십시오. 소금물과 모든 건조한 지상 조미료를 집어 들고 다양한 조합에서 로즈마리, 흑인과 향기로운 후추, 파프리카, 바질, 메이 란, 적합합니다.
  3. 차가운 물로 가지 린스, 건조. 이미 준비된 야채를 넣고, 식물성 기름을 붓고 잘 섞는다.
  4. 오븐을 190 ℃의 온도로 예열하십시오. 야채 스튜를 베이킹 형태로 공유하고 호일 접시 윗면보기를 닫습니다. 야채 부드러움 앞에 45 분 전에 준비하십시오.
  5. 먹이를 먹기 전에 파슬리와 딜의 녹지로 스튜를 뿌릴 수 있습니다. 맛있는 저녁 준비가!

치즈와 마늘, 사워 크림 소스에 호박 - 그것은 매우 맛있고 그냥

마늘, 치즈 껍질 아래에서

요리가 필요합니다 :

  • 신선한 달콤한 호박 - 1 kg;
  • 마늘 - 3-4 치아;
  • 사워 크림 - 250-300 g;
  • 물은 따뜻하고 150 ml;
  • 고체 품종 치즈 - 200 g;
  • 소금과 고추 (검은 색 지상) - 1 tsp;
  • 식물성 기름 - 1 tbsp. 엘.

단계별 명령 :

  1. 호박은 껍질, 씨앗 및 내부 섬유에서 깨끗하게 씻어냅니다. 약 2x2cm의 조각으로 육체를 자르십시오.
  2. 맑은 마늘, 헹굼, 언론과 분쇄. 마늘 cashream와 함께 호박 조각을 저어.
  3. 사워 크림 소스를 준비하십시오 : 온난한 물, 소금 및 후추로 사운 크림을 균질 한 일관성으로 결합하십시오 (소금은 완전히 용해되어야합니다). 사워 크림 선택적으로 마요네즈 또는 요구르트로 교체 할 수 있습니다. 큰 강판에서 치즈를 강타.
  4. 베이킹을위한 야채 기름 깊은 모양으로 윤활. 마늘과 호박을 공유하십시오. 야채를 부어 모든 강판 치즈 탑으로 덮인 야채 사워 크림 소스.
  5. 호일이나 뚜껑이있는 모양을 덮고 180 ° C의 온도에서 180 ° C의 온도에서 180 ° C의 베이킹을 보냅니다. 요리 호일이나 뚜껑이 끝나기 10 분 전에 치즈를 꺼내고 윗면에 빵 껍질을 형성하십시오.
  6. 다진 파슬리 녹지로 뿌려서 구운 호박을 먹을 수 있습니다.

비디오 조리법

적당한 호박을 선택하는 방법과 어떤 품종이 더 나은 품종을 선택하는 방법은 무엇입니까?

호박 가족은 15 개의 식물 종에 속하지 만, 그들 중 3 명만 조리하는면에서는 흥미 롭습니다. 우리 나라에서는 고체 및 대규모 인 가장 일반적인 무스카트 (베트남)입니다.

무스카타 호박은 쾌적하고 기름진, 쾌적한 펄프가 쾌적한 향기가 있습니다. 디저트와 달콤한 베이킹을 요리하는 데 이상적입니다. 설탕, 꿀, 시럽, 계피, 바닐라 및 기타 향신료가 추가 된 것으로 아무 것도 없을 수 있습니다. 과일의 껍질은 아주 얇아서 어떤 경우에는 베이킹 전에 계산할 수 없습니다.

이름 단단한 나사 호박은 그 자체로 말합니다 - 그녀는 밀도가없는 피부, 딱딱하고 육체가 매우 달콤하지 않습니다. 이 종은 수프 장식, 간식 요리에 이상적입니다. 그것은 매운 허브, 치즈, 고기, 버섯과 잘 결합합니다.

넓은 도어 - 아마도 가장 인기있는 모습이 될 것입니다. 요리에서 그것은 유니버셜 - 당신이 원하는 것을 준비합니다. 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 야채는 다음 시즌까지 거의 보관되어 있습니다. 전분이 풍부한 펄프는 단지 달콤합니다.

선택을위한 권장 사항

호박을 선택할 때 다음에주의를 기울여야합니다.

크기 ...에 호박은 너무 작아서는 안됩니다. 가장 가능성이 높습니다. 너무 큰 과일 - 섬유질, 건조, 맛없는 펄프. 식품의 경우, 중간 크기의 호박은 5kg 이하의 무게가 우수합니다.

외관 ...에 부드럽고, 반점이없고, 움푹 들어간 곳과 균열이없는 강한 피부 - 당신이 필요로하는 것. 호박이 얇게 썬된 형태로 판매되면 과일이 열화되기 시작했고, 불량 영역은 상품보기를 유지하기 위해 제거되었다고 말할 수 있습니다. 이러한 저장을위한 호박은 적합하지 않습니다. 1 시간 동안 준비해야합니다.

주의하십시오 꼬리 ...에 과일이 건조되면 호박이 잘 움직일 수 있습니다. 그것은 맛있습니다. 오랫동안 저장할 수 있습니다.

육체 그것은 밝고, 주황색, 균등하게 그려져 있어야합니다, 밀도가 있어야합니다.

얇게 썬 호박 조각을 얻으면 씨앗 - 밀집한 껍질에서 그들은 아주 커야합니다.

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나는 유용한 음식을 맛있게 만듭니다.

호박은 특히 구운 형태로 유용합니다. 포화 된 저칼로리 범위 또는 고기, 감자, 고체 치즈가있는 보충제로 준비되며 독립적 인 뜨거운 접시 역할을 할 수 있습니다.

다양한 호박 디저트는 특히 맛있습니다. 이러한 진미는 염료, 맛 및 기타 유해한 구성 요소가 포함되어 있지 않기 때문에 가장 작은 가족 구성원조차도 시도 할 수 있습니다.

1 오븐에서 호박 요리의 특징

접시가 성공하려면 야채를 선택해야합니다. 가장 맛있고 맛있는 것은 밝은 색상의 호박 모양입니다. 3.5에서 5.5kg까지의 중간 크기의 과일을 선택하는 것이 낫습니다.

얼어 붙은 야채가 냉동 된 야채로 밝혀 졌으면 안전하게 제빵에 사용할 수 있습니다. 사전 유발 호박 조각은 필요하지 않습니다. 오븐의 냄비 또는 세라믹 모양으로 즉시 보낼 수 있습니다.

구운 호박 요리는 두꺼운 벽에 가장 잘 준비되어 있습니다. 특히 오랜 지속적인 토트가 오븐에서 가정되는 경우. 점토 냄비 또는 돼지 철 베이킹 트레이는이 목적을 위해 완벽합니다.

가죽과 작은 조각으로 전체적으로 호박을 굽는 것이 허용됩니다. 첫 번째 옵션은 축제 테이블에 적합합니다. 식욕을 돋우는 등받이로 박제 된 전체 구운 호박은 그를 위해 진짜 장식이 될 것입니다.

2의 이점과 해로움

구운 밝은 오렌지색 야채는 다양한 질병과 싸울 수있는 엄청난 양의 치유 물질을 포함합니다. 이 양식에서 호박의 정기적 인 사용은 인체에 다음과 같은 충격 을가집니다.

  1. 하나. 담낭과 간을 복원합니다. 제품이 이러한 목적으로 제품이 좋고 빠르게되기 위해서는 부드러운 형태로 사용할 가치가 있습니다.
  2. 2. 신경계의 작품을 표준화합니다 . 구운 호박 요리는 남자에 대한 행동 - 스트레스와 불면증으로부터 그를 구하십시오. 눈에 띄는 결과를 얻으려면 정기적으로 사용해야합니다.
  3. 삼. 방광과 신장의 기능을 보는 것. 접시는 방광염과 신경 뇌염 동안 회복 과정을 가속화합니다. 그것은 신장과 방광에 돌을 가진 환자의 존재 하에서 구운 형태로 호박을 사용하는 것이 유용합니다.
  4. 네. 심장과 혈관을 강화합니다. 심장 근육의 작품을 확립하기 위해 구운 호박의 평균 부분을 먹을만큼 충분할 것입니다. 메뉴의 이러한 기능은 고혈압에 도움이되고 고압의 비정상 압력을 가진 사람들을위한 야채의 이점을 제공합니다. ...에

구운 형태의 호박에 해를 끼치 지 않으면 사람이 야채에 알레르기가없는 경우 가져 오지 않습니다. 설탕과 기름기가 많은 소스가 없으면 그분의 수치를 겪지 않고 사용할 수 있습니다. 이러한 접시의 칼로리 함량은 100g 당 45.6kcal입니다.

오븐에서 3 개의 최고의 호박 요리 요리

오븐 에서이 야채의 조리법 중에는 많은 수의 구성 요소를 포함하여 추가 성분과 복합체가없는 가장 간단합니다. 예를 들어, 고기, 물고기, 닭고기와 호박의 조합.

첨가제에 따라 채소는 점심 식사 또는 디저트를위한 주요 요리로 준비 할 수 있습니다. 그래서, 꿀과 견과류가있는 호박을 굽힐 수 있습니다. 그것은 유용 할뿐만 아니라 맛있는 섬세함을 밝힙니다.

3.1 돼지 고기와 오븐 전체에 호박

재료 :

  • 1 껍질에있는 전체 호박;
  • 돼지 고기 펄프 450g;
  • 1 개의 큰 당근;
  • 2 개의 큰 익은 토마토;
  • 1 복제 전구;
  • 버터;
  • 소금과 올리브 허브.

조리:

  1. 하나. 전체 중간 호박을 철저히 헹구고 수 박에서 "뚜껑"을 자르십시오. 중간 중간을 제거하기 위해 날카로운 끝이있는 숟가락.
  2. 2. 씨앗은 다른 요리를 던지거나 사용하며, 우리가 잘라낼 수 있었던 펄프 중 일부는 미세하게 녹았다.
  3. 삼. 돼지 고기를 헹구고 지방에서 깨끗하게하고 작은 큐브로 자른다. 예열 된 버터가있는 프라이팬에 고기를 보내십시오.
  4. 네. 루드 루디 껍질을 덮을 때까지 강한 열에 돼지 고기를 실패하십시오.
  5. 다섯. 즉시 팬, 당근 칩 (큰 강판 후)과 토마토 조각에 작은 양파를 추가하십시오. 후자는 가파른 끓는 물을 첨가 한 다음 얼음물을 첨가하고 스킨을 제거하는 것이 더 좋습니다. 그것은 충만한 부드러운 것을 만들 것입니다.
  6. 6. 모든 성분의 부드러움까지 프라이팬에서 질량을 곧게 펴십시오. 올리브 허브를 맛보고 뿌리는 소금.
  7. 7. 완성 된 뜨거운 채우기를 잘 섞어서 냉각하고 즉시 호박 "바구니"로 바로 이동하십시오.
  8. 여덟. 베이킹 시트를 놓고. 호박을 공유하십시오. 지붕 야채를 닫으십시오.
  9. 아홉. 오븐을 180-190 ℃로 예열하십시오. 중간 선반에 보내기 호박이있는 베이킹 시트.
  10. 10. 원래 전시 된 온도에서 80-90 분을 굽습니다. 그 과정에서 끊임없이 야채를 풀고 주스에 떨어 뜨리십시오.
  11. 열한. 냉각 된 오븐에 완성 된 접시를 1 시간 동안 두십시오.

생성 된 치료법은 판에서 분해되는 부분입니다. 먼저 충전물의 일부를 보내야합니다. 이미 컷된 껍질을 가진 구운 호박 조각을 놓아야합니다. 날카로운 소스와 함께 요리를 추가 할 수 있습니다.

3.2 쌀과 송아지와 함께 오븐에서 호박

재료 :

  • 2 작은 익은 호박;
  • 1 세인트. Sooh 긴 쌀;
  • 2-3 대형 다육 식가 토마토;
  • 2 패치 된 전구;
  • 2-3 마늘 치아;
  • 지방이없는 350 g 송아지;
  • 2 개. 당근과 두 가지 색상의 달콤한 피망;
  • 1 tbsp. 엘. 올리브 오일 및 기타 채소를위한 다른 야채;
  • 소금;
  • 지상 고추의 혼합물.

조리:

  1. 하나. 이 단계별 레시피의 경우 밝은 오렌지색 껍질을 가진 밀도가 높은 탄성 호박을 가져 가야합니다. 그들을 씻어서 씨와 전체 펄프를 제거하기 위해 꼭대기와 큰 숟가락을 자르십시오.
  2. 2. 내부에서 요리 소금의 호박과 착색 된 덤퍼 고추의 혼합물을 약간 파악하십시오.
  3. 삼. 쌀은 많은 물로 부어 가고 반쯤 준비 될 때까지 요리를 보내십시오. 즉시 그를 소금 해주셔야합니다. 소쿠리를 던지지 만 씻지 마십시오. 나머지 쌀 달러는 별도의 요리로 병합합니다.
  4. 네. 흐르는 물, 건조한 종이 냅킨으로 송아지를 잘 씻으십시오. 작고 대략 같은 조각으로 자릅니다.
  5. 다섯. 프라이팬에서 올리브 오일을 가열하고 즉시 송아지를 준비하십시오. 튀김 고기 가벼운 장밋빛. 잘게 잘게 잘린 토마토를 추가, 마늘, 후추 조각, 당근, 양파를 뿌린다. 충전물을 맛보고 잘 섞는 맛. 야채와 함께 10-14 분의 뚜껑 아래에 느리게 불을 꿰매십시오. 혼합물에 세미 준비 CROPP에 추가하십시오.
  6. 6. 준비된 호박을 프라이팬에서 생성 된 따뜻한 채우기에서 작성하십시오. 고기와 야채가있는 질량이 매우 두꺼운 것으로 밝혀 졌으면 이전에 왼쪽 쌀 달러로 그것을 희석해야합니다.
  7. 7. 덮개가 더 일찍 잘라내는 호박을 닫습니다. 모든 측면에서 선택한 식물성 기름이있는 빌렛을 속이십시오.

오븐을 미리 230-240 ℃로 가열하십시오. 온도가 표시되기 전에 온도가 발생하면 호박을 구운 것으로 보냅니다. 야채는 완전히 준비하는 데 60-70 분이 필요합니다. 펑크 이쑤시개에 의해 이것을 추정 할 수 있습니다. 준비가되는 호박은 매우 부드럽습니다.

요리가 뜨거운 테이블에 공급됩니다. 그것은 부분으로 나뉘어져 있어야하고 큰 평평한 플레이트에서 분해해야합니다.

3.3 치즈와 야채 구운 조각

재료 :

  • 2kg의 호박;
  • 1 개의 큰 육즙 당근;
  • 피난 된 익은 토마토;
  • 5-7 마늘 치아;
  • 세미 고형 / 고체 치즈 200-250g;
  • 크프 소금과 좋아하는 향신료;
  • 해바라기 유.

조리:

  1. 하나. 가장 큰 부서를 가진 강판으로 당근을 씻고 깨끗하게 씻어냅니다. 그것은 아주 멋지고, 완성 된 접시, 식물성이 "한국어"강판으로 치료받은 채소. 얇은 긴 빨대에서 당근을 날카로운 칼로 바꿀 수 있습니다.
  2. 2. 잃을까요? 생성 된 칩은 3 부분으로 나뉩니다. 두 명은 다진 당근과 섞여 있습니다. 완성 된 접시를 위해 떠날 것을 위협하십시오.
  3. 삼. 어떤 편리한 방법으로 마늘이 들어졌습니다. 치즈와 당근에 보내십시오.
  4. 네. 호박은 청소의 편의를 위해 몇 가지 큰 부품으로 자른다. 껍질, 씨앗 및 내부 섬유 부품에서 각각 타고 있습니다. 나머지 펄프는 중간 조각을 자른다. 치즈 질량에 추가하십시오.
  5. 다섯. 해바라기 기름으로 유수하기 위해 베이킹을위한 편리한 세라믹 컨테이너. 그것에 머물러 야채와 치즈가 혼합되어 있습니다.
  6. 6. 부드러운 수분이 많은 요리를 얻으려면 포일 레이어를 단단히 덮는 꼭대기에 양식이 필요합니다.
  7. 7. 200 ° C에서 빵 치료 컨테이너를 다른 차가운 오븐에 넣고 이미 과정에서 워밍업 할 수 있습니다.
  8. 여덟. 오븐을 끄기 전에 5-7 분이 포일을 제거해야하며 치즈 전에 야채를 뿌리십시오. 그릴 모드를 켭니다.

완성 된 접시에 냉각되어 부분 조각으로 자른다. 에서 신선한 채소를 장식하십시오.

3.4 버섯이 있습니다

재료 :

  • 750 g 신선한 익은 호박;
  • 350 g 샴 피뇽;
  • 양파 활 100 g;
  • 5-7 신선한 마늘 치아 (아로마 용으로 과립 화 된 것으로 교체 될 수 있음);
  • 1/2 아트. 고품질 올리브 오일;
  • 소금, 후추 및 모든 건조한 허브.

조리:

  1. 하나. 전체 잘 익은 호박은 잘 씻어 잘 씻어서 반으로 자른다. 얇은 층으로 껍질을 제거하고 모든 씨앗을 제거하십시오. 나머지 부분은 큰 조각으로 자릅니다.
  2. 2. 즉시 야채 조각을 베이킹 형태로 이동하십시오. 소금으로 잠들고 마른 허브와 후추를 선택하십시오.
  3. 삼. 마늘은 섬세하게 문질러 져서 짝 짓는다. 그것을 올리브 오일과 섞는다. 형태로 생성 된 소스 형태로 호박을 붓습니다. 230-240 ° C의 전반적인 옷장으로 미리 예열 된 미리 전송하십시오.
  4. 네. 야채를 한 시간 전에 굽습니다.
  5. 다섯. 이 때는 깨끗하고 헹구고 미세하게 자른 양파를 자릅니다. 같은 방법으로 신선하거나 얼어 붙은 샴페인을 준비하십시오. 성분은 나머지 마늘 기름으로 프라이팬에 함께 보내집니다. 준비와 장미가 될 때까지 튀김. 버섯의 과정에서 많은 양의 유체가 구별 될 것이며, 모든 것이 증발 할 때까지 기다려야합니다.
  6. 6. 양파와 샴 피뇽의 로스트를 형태로 호박으로 쏴라. 음식을 볶는다. 같은 온도에서 15-17 분 동안 함께 굽습니다.

결과적으로 간단하고 맛있는 접시는 춥고 뜨거운 테이블에서 봉사 할 수 있습니다. 그것은 어떤 고기에 포화 장식을위한 훌륭한 옵션이 될 것입니다.

3.5 오븐에서 감자로

재료 :

  • 감자 감자 tubers 6 조각;
  • 250 g 호박 수확기;
  • 신선한 마늘 맛;
  • 향기로운 허브의 소금과 혼합물;
  • 갓 빻은 후추;
  • 식물성 기름.

조리:

  1. 하나. 감자는 철저히 깨끗하고 씻으십시오. 처음에는 모든 결절이 절반으로 자르고 결과적인 부품을 통해 3-4 조각으로
  2. 2. 정화 된 호박 육체는 임의의 조각을 잘게 잘게 잘랐다. 이 야채가 조금 더 빠른 감자를 준비하고 있으므로 조각이 더 크게 밝혀야한다는 것을 기억해야합니다.
  3. 삼. 큰 그릇에 호박과 감자 조각을 공유하십시오. 그들의 소금을 넣고 모든 조미료에서 선언 된 모든 것들.
  4. 네. 마늘을 부수십시오. 소량의 세련된 식물성 기름 (최고의 해바라기 또는 올리브)으로 모든 것을 쏟아 붓습니다.
  5. 다섯. 높은 sidelights와 베이킹 시트에 향신료와 야채 조각을 배치합니다.
  6. 6. 오븐에서 그것을 제거하고 180-190 ° C까지 따뜻하게합니다.
  7. 7. 베이크 40-45 분.

다양한 소스 및 / 또는 채소 샐러드가 독립적으로 접시로 봉사하는 것이 맛있습니다. 고기, 물고기, 새를 위해 깜짝 놀라게 된 반찬에있는 감자와 호박을 바꿀 수 있습니다.

3.6 꿀을 가진 달콤한 호박

재료 :

  • 신선한 호박 1/2 kg;
  • 1 tbsp. 꿀벌 꿀;
  • 1/2 스테이션은 식수를 여과했습니다.
  • 사워 달콤한 사과 250g.

조리:

  1. 하나. 호박을 철저히 씻으십시오. 껍질을 벗기는 얇은 층으로 잘라냅니다. 씨앗과 섬유상 부분에서 제거하십시오.
  2. 2. 나머지 펄프는 얇은 세미 버그로 자릅니다.
  3. 삼. 사과는 과일이 피부와 함께 굳어지면서 모든 오염을 잘 문질러 닦으십시오. 씨앗 상자를 제거하십시오. 나머지 부분은 호박과 동일한 원리로 자르는 것입니다.
  4. 네. 벌꿀은 따뜻한 식수에서 희석합니다. 자연 꿀벌 제품을 선택하십시오. 설탕을 사용할 수 있습니다.
  5. 다섯. 사과와 호박의 조각은 서로에 plafhmy의 작은 둥근 모양으로 배치하고 번갈아. 위에서 꿀 물이있는 조각을 부어 넣습니다.
  6. 6. 모양을 매우 뜨거운 오븐 (230-240 ° C)으로 제거하고 100-120 분을 굽습니다. 캐비닛의 문을 열고 물과 주스를 요리하는 과정에서 할당 된 과일과 식물성 조각을 수시로 열 수있는 것은 때때로 중요합니다.
  7. 7. 약 60-70 분의 사과와 호박 조각을 뒤집어야합니다.

손에 꿀이 없거나 집에서 누군가가 양봉 제품 대신 알레르기로 인해 사용해서는 안되는 경우에는 백색 또는 갈색 설탕을 섭취 할 수 있습니다. 바닐라 / 바닐라 설탕은 꿀을위한 가치있는 대용품이 될 것입니다.

3.7 계피와 레몬

재료 :

  • 1 큰 레몬;
  • 3 tbsp. 엘. 천연 액체 꿀;
  • 1 tbsp. L. 설탕 모래;
  • 850 g 호박;
  • 1 tbsp. 엘. 모든 식물성 기름;
  • 1 tbsp. L.Sevezhemole 계피;
  • 1 Delicacy Decorating에 대한 핵 원숭이 호두의 편리.

조리:

  1. 하나. 호박을 씻고 작은 큐브로 잘라냅니다. 그들을 세척 된 형태로 붓는다.
  2. 2. 설탕 모래와 계피가있는 야채 조각을 넣으십시오. 후자는 전체 막대기에서 자신을 던지는 것이 낫습니다. 이 경우 계피는 더 향기 질 것입니다.
  3. 삼. 얕은 강판의 도움으로 감귤류의 풍미를 갈아서 흰색 부드러운 부분을 무시하십시오. 남은 과일에서 약 60 ml의 주스를 ​​짜내십시오. 끓인 물로 100 ml의 부피로 가져 오십시오. 액체 조각을 붓는다. 위에서받은 전체 등급을 부어 넣으십시오.
  4. 네. 180 ℃에서 오븐에서 30-35 분의 섬세함을 굽습니다.

액체 꿀을 부어 준비가 된 디저트. 제품이 제안한 경우, 그것은 물 욕조에서 녹습니다. 위에서, 호두의 다진 커널로 치료를 꾸미십시오.

크림 오일 호일에서 3.8 야채

재료 :

  • 1/2 킬로 호박 Meakty;
  • 설탕 모래의 1/2면 처리 된 컵;
  • 고지방 크림 오일 70g;
  • 가루 설탕.

조리:

  1. 하나. 모든 사전 청소 및 씻어 호박 살이 큰 조각으로 자른다.
  2. 2. 크림 오일은 물 욕조 또는 전자 레인지에서 녹습니다.
  3. 삼. 설탕 양은 호박의 다양성과 맛에 따라 조정해야합니다. 매우 달콤하면이 구성 요소를 거부 할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 - 모든면에서 야채를 쥐어냅니다.
  4. 네. 각각의 준비된 부분은 포장에서 랩핑하여 윗부분에 작은 구멍을 남깁니다. 그것들을 통해 공작물에 녹아 내고 약간 냉각 된 버터에 붓습니다.
  5. 다섯. 베이킹 시트에 호일에서 야채 짜기를 저어.
  6. 6. 약 50 분 동안 185-195 ° C에서 치료를 굽습니다.

호박의 조각은 오븐에 구운, 호 일없이 테이블에 파일을 바른. 전체 견과류와 함께 장식하십시오. 소량의 가루 설탕으로 뿌려서 조각을 시도해보십시오.

3.9 캐서롤

재료 :

  • 450 g 호박;
  • 3 원시 계란;
  • 모래 설탕 120g;
  • 100g의 긴 쌀;
  • 버터 1/3 팩;
  • 1/2 아트. 호두 모듬;
  • 1 tbsp. 엘. 미세하게 강판 레몬 Zest;
  • 1 얕은 소금의 꼬집음;
  • 1-2 핀치 바닐린.

조리:

  1. 하나. 완전한 준비가 될 때까지 쌀을 수영하십시오. 그것은 헛간을 소화하지 않도록 그것이 죽지 않도록 헛간을 소화하지 않는 것이 중요합니다.
  2. 2. 호박은 모든 불필요한 껍질, 씨앗, 섬유 부품에서 트리밍합니다. 그것을 강판에 문지르십시오.
  3. 삼. 계란은 구성 요소로 나뉩니다.
  4. 네. 모든 설탕, 감귤 삼나무, 바닐라와 칼로 미늘로 잘게 잘린 견과류를 첨가하는 노른자들에게. 부드러운 크림 오일의 대부분을 개입하는 것. 삶은 쌀과 강판 호박 살을 추가하십시오.
  5. 다섯. 슬링은 소금으로 소금과 함께 두꺼운 거품을 소금으로 이길 수 있습니다. 호박 쌀 질량을 매우 신중하게 입력하여 중단 시간이 아닙니다. 단백질을 넓은 블레이드로 단백질을 방해하는 것이 가장 편리합니다.
  6. 6. 소프트 오일이있는 세라믹 또는 실리콘 모양을 윤활하십시오. 미래의 캐서롤의 기초로 그것을 넣으십시오. 위에서 나머지 버터의 조각을 분해합니다.

200 ° C에서 빵 치료 전체 프로세스는 40-55 분을 남길 것입니다. 이 호박 요리법 요리법은 아침 식사에 적합합니다.

3.10 Nutmeg

재료 :

  • 1 호박 (약 1kg의 무게);
  • 400 ml의 매우 뚱뚱한 크림;
  • 1 큰 소수의 캐슈 너트;
  • 2 신 사과;
  • 10 개의 큰 말린 날짜;
  • 2 시간. L. 육두구;
  • 1 tbsp. l.teplen 오일.

조리:

  1. 하나. 호박은 철저히 씻어 낸다. 날카로운 나이프는 그녀의 상부를 자른다. 숟가락 전체 코어를 청소하고 씨앗을 제거하고 섬유 표면을 닦으십시오. 전체 펄프를 내부로 두십시오.
  2. 2. 준비된 식물성자를 삭감하고 베이킹 시트에 놓으십시오. 200 °에서 껍질을 벗기는 호박을 직접 굽습니다. 약 30-40 분입니다.
  3. 삼. 사과에서 핵심을 자르십시오. 가죽 휴가. 큰 조각으로 그들을 자르십시오.
  4. 네. 주철 프라이팬에서는 콜렛 오일을 가열하십시오. 그것에 사과를 붓고 강한 불에 3-4 분 튀김. 그런 다음 파손에서 프라이팬을 제거하고 그 내용물을 식히십시오.
  5. 다섯. 개는 뜨거운 물로 씻어 낸다. 말린 과일에서 뼈를 제거하십시오. 그들을 풍경에 넣으십시오.
  6. 6. 하프 크림 날짜를 부어 라. 혼합물을 끓이고 뚜껑 아래에서 5-6 분 동안 느린 불에 요리하십시오. 항소하기 위해 1/4 분의 1 시간을 남겨주세요.
  7. 7. 냉각 된 날짜는 체를 닦습니다. 모든 육두구를 추가하십시오. 크림에서 질량을 돌려줍니다.
  8. 여덟. 이미 호박을 부드럽게 연화시키고 오븐에서 제거하고 뒤집습니다.
  9. 아홉. 야채 벽을 손상시키지 않고 숟가락으로 살을 제거하십시오. 작은 큐브로 그것을 자르십시오.
  10. 10. 튀긴 사과와 호박 조각을 섞는다.
  11. 열한. 장미 가이 전에 깨끗 한 건조 프라이팬에 견과류. 호박 애플 작성에 그들을 추가하십시오. 야채의 보존 된 전체 껍질에서 마지막을 공유하십시오.
  12. 12. 탑 붓는 데 크림으로 채우기.

오븐에서 호박을 돌려줍니다. 동일한 온도에서 30 분의 1 시간 동안 굽습니다.

3.11 건포도와 함께

재료 :

  • 피난처 호박 펄프;
  • 1 중간 레몬;
  • 가벼운 건포도의 유리의 절반;
  • 5 TBSP. 엘. 흑설탕;
  • 0.5 h. L. sresenting 계피.

조리:

  1. 하나. 박리와 씨앗이없는 펄프 만 남아있는 방식으로 호박을 제거하십시오. 이 부분을 임의의 조각으로 자른다.
  2. 2. 레몬은 브러시를 사용하여 철저히 씻고 피부와 함께 작은 조각으로 잘라냅니다. 이 과정에서 모든 뼈를 조심스럽게 선택하십시오.
  3. 삼. 건포도가 헹구고 10 분 동안 따뜻한 물에 담그십시오. 과도한 액체에서 말린 과일을 누르십시오. 종이 냅킨에 밀어 넣으십시오.
  4. 네. 건포도를 레몬과 호박 살 조각으로 섞으십시오. 모든 갈색 설탕을 성분에 추가하십시오. 후자가 손에 없으면 평범한 사탕 무우를 사용할 수 있습니다.
  5. 다섯. 생성 된 질량을 유리 내열성 형태로 공유하십시오.
  6. 6. 오븐에 대한 용량을 보내고 190 ° C까지 25 분 동안 미리 워스하십시오.

디저트로 파일에 대한 준비가됩니다. 선택적으로, 오트밀이나 쌀 죽과 그것을 혼합 할 수 있습니다.

3.12 마친

요리 시간 : 40-50 분.

재료 :

  • 신선한 달콤한 호박 700g;
  • 익은 익은 마르 멜로;
  • 80g의 설탕 모래;
  • 3 TBSP. 엘. 자연 꿀벌 꿀;
  • 50ml의 여과 된 식수;
  • 1 tbsp. L.Sevezhemole 계피;
  • 식물성 기름;
  • 3 TBSP. 엘. 석회 / 레몬 주스.

조리:

  1. 하나. 솜털로부터 펌핑, 껍질에서 깨끗하게하십시오. 그것으로부터 씨앗을 제거하고, 밀집한 섬유 부품. 순수한 부드러운 육체 만 남겨주세요. 작은 큐브로 그것을 자르십시오.
  2. 2. Izuwash. 코어의 열매를 자르십시오. 호박의 원리에 조각으로 그들을 자르십시오.
  3. 삼. 설탕 모래는 비 냉각수에 용해됩니다. 혼합물에 추가 액체 꿀, 석회 / 레몬 주스. 모든 구성 요소를 잘 섞으십시오.
  4. 네. 마르 멜로의 조각 호박과 믹스입니다. 이전 단계에서 달콤한 시럽으로 성분을 붓습니다.
  5. 다섯. 결과 질량을 미리 얕은 주요 형태로 공유하고 소량의 식물성 기름으로 얼룩지게됩니다. 상기 구성 요소는 용기에 하나의 층으로 분포되는 것이 바람직하다.
  6. 6. 맨 위로 자고 마르 멜로와 호박 계 피.
  7. 7. 오븐에 보내십시오.

180-190 ° C에서 약 10 시간 이상 치료를하십시오. 허브 차에 디저트로 기성품 접시를 제출하십시오. 구운 호박을 팬케이크와 팬케이크와 결합하기 위해 맛있습니다.

3.13 열매와 함께

재료 :

  • 잘 익은 달콤한 호박 (중간 크기)의 절반;
  • 1 tbsp. 설탕 모래;
  • 2 TBSP. 모듬 된 냉동 열매 (라스베리, 체리 및 검은 건포도).

조리:

  1. 하나. 반 호박은 브러시를 사용하여 철저히 씻어냅니다. 두 개의 그릇이 형성되는 방식으로 식물을 자르십시오. 그것은 그들 중 하나만 사용될 것입니다. 두 번째는 고기 나 다른 접시의 기초를 만들 수 있습니다.
  2. 2. 선택한 반으로부터 큰 스푼으로 씨앗을 선택하십시오. 내부는 펄프 얕은 노치를 전체 표면에 날카로운 나이프로 만듭니다.
  3. 삼. 봉제는 반 설탕의 호박 살입니다. 나머지 달콤한 곡물은 베리와 함께 모호합니다. 후자는 사전 제상을 필요로하지 않습니다.
  4. 네. 호박에 장과 호일로 덮어서 베리를 공유하십시오.
  5. 다섯. 호박을 코팅 아래 평균 온도로 30 분 동안 충전하여 호박을 굽습니다.
  6. 6. 요리는 야채의 스패닝 벽, 포크를 확인할 준비가되었습니다. 그들이 완전히 부드러울 때 호박을 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.
  7. 7. 핵심에서 결과적으로 시럽은 소스를위한 그릇에 합병합니다. 껍질이 호박에서 제거됩니다. 나머지 육체는 중간 조각으로 자르고 접시 위에 놓습니다. 시럽과 함께 제공됩니다.

이러한 진미를 위해 매우 향기로운 향기로운 호박을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 달콤한 "멜론"다양성이 매우 적합합니다.

3.14 베이컨으로

재료 :

  • 350 - 400 g 익은 호박;
  • 3 - 4 마늘 조각;
  • 3 개의 대형 베이컨 스트립;
  • 2 TBSP. 엘. 클래식 간장;
  • 0.5 h. L. 건조한 로즈마리를 짓 눌린;
  • 2 TBSP. 엘. 고품질 올리브 오일;
  • 0.25 시간. L. sresenting 검은 후추;
  • 1 tbsp. 엘. 급성 가정 조정 (Pasty);
  • 식물성 기름;
  • 맛을위한 2-3 칩핑 소금.

조리:

  1. 하나. 스매시 호박은 큰 원으로 자른다. 껍질과 씨앗에서 각 정화. 나머지 부분은 편안하게 조각 공급을 위해 편안하게 영양을 공급합니다.
  2. 2. 클래식 간장에 야채 조각을 부어 넣습니다. 이 양식을 한 시간에 1/4로 두십시오.
  3. 삼. 마늘 미니어처 큐브를 깨끗하고 잘라냅니다. 그것을 고추와 로즈마리와 섞어 라. 질량에 모든 소금을 추가하십시오. 모르타르의 구성 요소를 집중적으로 혼동합니다.
  4. 네. 모든 쪽에서 실리콘 브러시의 도움을 받아서는 호박을 도르렀습니다. 집이 없다면 상점을 취할 수 있습니다.
  5. 다섯. 포일을 적용하는 베이킹 모양. 소량의 식물성 기름이 느슨합니다.
  6. 6. 호일로 공유 준비 호박 조각. 올리브 오일로 뿌린 맨 위로.
  7. 7. 베이컨 스트립은 식물성 조각의 수만큼 소형 조각으로 나뉩니다.
  8. 여덟. 각 호박 슬리커에서 마늘 혼합물의 일부를 적용하십시오. 모든 것을 베이컨으로 덮으십시오.
  9. 아홉. 오븐에서 베이킹 시트를 보내고, 180 ° C까지 미리 워스하십시오.

20 분에서 30 분까지 호박을 굽습니다. 준비의 정확한 시간은 식물의 조각과 품종의 두께에 달려 있습니다. 그의 준비가 이쑤시개로 쉽게 점검됩니다.

3.15 태아 치즈와 함께 구운 매운 호박

재료 :

  • 1 익은 매체 호박;
  • 3-5 마늘 치아;
  • 8-9 PC;
  • 70g의 죽은 태아의 치즈와 50g의 네덜란드어;
  • 1/2 칠리 페퍼 포드;
  • 큰 소금;
  • 올리브유;
  • 3-5 마늘 극.

조리:

  1. 하나. 오븐은 200 ~ 210 ° C까지 미리 가열됩니다.
  2. 2. 두 개의 반쪽으로 자른 호박을 씻어 냈습니다.
  3. 삼. 씨를 뿌린 코어를 제거하십시오. 펄프를 그대로 두십시오.
  4. 네. 준비된 반쪽은 베이커리 종이로 덮인 베이킹 시트에 배치됩니다. 소금과 올리브 오일을 잡아라.
  5. 다섯. 준비가 45-55 분이 될 때까지 호박을 굽습니다. 야채 이쑤시개를 확인하십시오. 펄프가 쉽게 skeins 인 경우 오븐에서 호박을 추출 할 수 있습니다.
  6. 6. 야채의 각 구운 절반의 중간은 칼을 깊게 등반합니다. 체리 토마토의 반쪽을 낳는 맨 위로. 토마토 옆에 마늘과 미니어처 칠리 큐브를 분쇄하는 작은 태아의 치즈의 작은 조각을 배포합니다.
  7. 7. 올리브 오일을 모두 뿌리고 강판 된 단단한 치즈로 잠들 수 있습니다.

오븐에서 1 시간 동안 오븐을 채우는 데 절반의 호박을 보내십시오. 180-190 ℃에서 빵 굽기

1. 호박, rsovers와 마늘로 구운

올리브 허브와 마늘 오븐에서 구운 호박
larik_malasha / deposities..com

재료

  • 1 kg 펄프 호박;
  • 2-3 마늘 정향;
  • 맛에 소금;
  • 1½ 티스푼의 조미료 "올리브 허브";
  • 식물성 기름의 2 큰술.

조리

너무 큰 조각이 아닌 호박을 자르십시오. 다진 마늘, 소금, 허브 및 오일을 넣고 철저히 섞는다.

호박을 형태로 놓고 오븐을 오븐에 약 20 분 동안 200 ° C로 두십시오.

2. 매운 카라멜에서 구운 호박

오븐에서 호박, 매운 카라멜에서 구운
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재료

  • 800 g 호박 펄프;
  • 버터 2 큰술;
  • 갈색 설탕 2 큰술;
  • 계피 - 맛에;
  • 지상 육두구 - 맛;
  • 지상 생강 - 맛까지;
  • 해머 카네이션 - 맛.

조리

큰 조각으로 호박을 잘라냅니다. 기름을 녹이고 베이킹 양식 부분을 윤활하십시오. 양피지로 얻을 수 있습니다. 호박을 한 층에 놓습니다.

공작물을 더 많은 기름을 윤활하십시오. 설탕과 향신료가있는 각 조각을 뿌린다. 180 ℃의 온도에서 20 분 동안 굽습니다.

그런 다음 조각을 돌리고 뒤쪽에서 기름을 묻혀 설탕과 향신료로 뿌린다. 190 ° C로 온도를 높이고 10 분 동안 호박을 준비하십시오.

3. 오븐에서 호박, 버섯, 시금치, 치즈 및 크림으로 박제

오븐에서 호박, 버섯, 시금치, 치즈와 크림으로 박제
ohmyveggies.com.

재료

  • 4 매우 작은 호박 (약 500 g);
  • 맛에 소금;
  • 지상 검은 후추 - 맛;
  • 1 벌브;
  • 버터 1 큰술;
  • 200-250 G 샴페인;
  • 1 마늘 정향;
  • 시금치 150g;
  • 1 작은 버게 트빵;
  • 고체 치즈 80g;
  • 지상 육두구 - 맛;
  • 오일 크림 100-120 ml;
  • 식물성 기름의 약간.

조리

호박에서 꼭대기를 자르지 만 버리지 마십시오. 내부 소금과 후추에서 씨앗과 소다를 살 수 있습니다.

작은 조각이나 얇은 절반 반지에서 양파를 자르십시오. 팬에서는 중간 열에 버터를 녹습니다. 양파를 놓고 볶은 몇 분 전에 부드럽게 볶습니다.

얇은 플레이트와 잘게 썬 버섯을 넣으십시오. 약 5 분을 준비한 다음 시금치를 던지십시오. 잎이 크면 그들을 자르십시오. 시금치가 부드러워 질 때까지. 소금과 후추로 불과 계절에서 제거하십시오.

버 게 트 빵 작은 큐브를 잘라냅니다. 강판 된 치즈, 육두구 및 크림과 함께 버섯 혼합물에 추가하십시오. 호박을 흔들고 퍼프.

베이킹 시트를 식물성 기름으로 윤활시키고 호박을 넣으십시오. 상단을 덮고 오븐을 1 시간 동안 180 ° C로 가열하십시오. 상판을 제거하고 20-30 분 동안 베이킹 한 후. 위의 채우기는 비틀어야하며 호박을 자체해야합니다. 칼을 싱크하기 쉽습니다.

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4. 호박은 꿀과 로즈마리로 구운

호박은 꿀과 로즈마리와 오븐에 구워졌습니다
YouTube 채널 "Delicateska.ru"

재료

  • 호박 1kg;
  • 흰 설탕의 2 큰술;
  • 갈색 설탕 1 큰술;
  • 꿀의 4 큰술;
  • 신선한 로즈마리의 몇 가지 나뭇 가지.

조리

가죽 큰 조각과 함께 호박 살을 잘라냅니다. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 샌드페이퍼로 그들을 넣으십시오.

호박을 흰색과 갈색 설탕의 혼합물로 뿌린다. 꿀을 붓고 로즈마리의 잎을 뿌리십시오. 오븐을 40 분에서 20 ° C로 예열하십시오.

5. 파르 메산과 파프리카와 오븐에 호박 튀김

파르 메산과 파프리카 오븐에 호박 튀김
cleanfoodcrush.com.

재료

  • 800 g 호박 펄프;
  • 옥수수 전분 2 티스푼;
  • 식물성 오일 2 큰술;
  • ½ 티스푼의 지상 Cayenne Pepper;
  • 1 티스푼 파프리카;
  • 건조 마늘 1 티스푼;
  • 맛에 소금;
  • 작은 파르 메산;
  • 몇 가지 나뭇 가지 파슬리.

조리

작은 기억에서 호박을 자르십시오. 전분, 버터, 카이엔 후추, 파프리카, 마늘, 소금으로 그들을 섞어 라. 모든 조각 이이 혼합물로 덮여 있는지 확인하십시오.

양피지로 덮인 베이킹 시트의 한 층에 덩어리를 넣으십시오. 오븐을 190 ° C까지 따뜻하게 20 분 동안 배치하십시오. 준비 중간에 조각을 돌리십시오. 호박은 비틀어야합니다.

미세하게 파삭 한 파슬리를 잘게 썬 것. 이 혼합물을 먹이기 전에 뿌리십시오.

6. 오븐에서 호박, 고기와 감자가있는 채워진

고기와 감자로 채워진 오븐에서 호박
kopachinsky / Depositing.com.

재료

  • 1 전체 평균 호박 (약 2½ kg);
  • 돼지 고기 400g;
  • 1 벌브;
  • 식물성 기름의 여러 스푼;
  • 맛에 소금;
  • 지상 검은 후추 - 맛;
  • 5-6 감자;
  • 1-2 티스푼의 파프리카;
  • 사워 크림 2 큰술;
  • 마요네즈 2 큰술;
  • 버터 80g;
  • 100-150 g 단단한 치즈.

조리

호박에서 꼭대기를 자르지 만 버리지 마십시오. 더 많은 충전재에 맞게 씨앗을 제거하고 고기를 제거합니다.

돼지 고기 중간 큐브를 자르고 활은 작습니다. 프라이팬에서 기름을 열어 강한 불에, 고기를 얹고 몇 분 동안 볶습니다. 소금, 후추와 양파를 넣고 몇 분 더 준비하십시오. 고기는 회색이되어야합니다.

다른 컨테이너로 구입하십시오. 돼지 고기와 같은 큐브로 청소 된 감자를 자르십시오. 프라이팬에서는 더 많은 기름을 가열하고 감자를 꺼내십시오. 소금과 파프리카와 시즌과 거의 준비가 될 때까지 튀김 - 그것은 꽤 조금 열심히해야합니다.

사워 크림과 마요네즈를 연결하십시오. 하프 크림 오일의 내부에서 호박을 윤활시킵니다. 감자 바닥에 넣은 다음 마요네즈가있는 고기와 사워 크림의 일부를 넣으십시오. 같은 순서로 레이어를 반복하십시오. 마지막 층은 감자, 윤활 처리 된 연료를 만듭니다. 나머지 기름을 위에 놓고 가장 멋진 치즈로 뿌려 라.

호박을 큰 호일에 넣고, 잘라 내기 팁을 덮고 포일을 덮으십시오. 트레이를 이동하고 200 ° C의 온도에서 약 2 시간을 굽습니다.

7. 감자, 양파 및 치즈 아래 마늘로 구운 호박

감자, 양파와 치즈 아래 마늘 오븐에서 구운 호박
YouTube 채널 "Aimkuk - 사진 및 비디오가있는 요리법"

재료

  • 500 g 좁은 긴 호박;
  • 3-5 개의 감자;
  • 2 전구;
  • 6 마늘 정향;
  • 버터 2-3 큰술;
  • 식물성 오일 2 큰술;
  • 맛에 소금;
  • 지상 검은 후추 - 맛;
  • "올리브 허브"또는 "이탈리아 허브"의 조미료 2 티스푼;
  • 150g의 고체 치즈.

조리

깨끗한 호박과 감자. 그들을 자르고 얇은 원으로 활. 마늘을 갈아서.

녹은 버터, 식물성 기름, 소금, 후추, 허브, 마늘 및 약 100 g의 짓궂은 치즈를 연결하십시오. 이 혼합물로 야채를 혼합하십시오. 패키지 에서이 작업을 수행하는 것이 가장 편리합니다.

베이킹 모양의 원에 서클을 수직으로 놓습니다. 약 40 분 동안 200 ° C의 온도에서 굽습니다. 그런 다음 나머지 치즈를 뿌리고 오븐을 5 분 동안 들어간다.

8. 사과와 건포도와 함께 구운 호박

오븐에서 호박, 사과와 건포도와 구운
lena_zajchikova / Depositing.com.

재료

  • 50g의 건포도;
  • 300 g 호박 살;
  • 2 사과;
  • 물 2 큰술;
  • ½ 레몬 또는 라임;
  • 망치 계피 - 맛;
  • 설탕의 1-2 큰술.

조리

건포도를 끓는 물로 붓고 10 분 동안 떠나고 물을 쓰십시오. 호박과 사과를 잘라 내고 작은 큐브.

베이킹을위한 형태로 2 큰술을 붓습니다. 호박, 사과 및 건포도를 거기에 놓으십시오. 레몬이나 리너스 주스를 부어 계피와 설탕을 뿌린다.

200 ° C의 온도에서 30-35 분 동안 준비하십시오. 요리 중간에 재료를 부드럽게 혼합하십시오.

9. 닭고기, 토마토 및 양파와 함께 크림에 구운 호박

닭고기, 토마토, 양파와 함께 크림에 구운 오븐에서 호박
YouTube 채널 "LudaEasyCook 긍정적 인 부엌"

재료

  • 500 g 호박 살;
  • 닭 필렛 350 g;
  • 1 벌브;
  • 4 마늘 정향;
  • 여러 개의 나뭇 가지 파슬리;
  • 여러 체리 토마토;
  • 기름진 크림 120 ml;
  • 식물성 오일 2 큰술;
  • ¼ 티스푼 땅콩의 nutmeg;
  • ¼ 찻 숱가락 칠리 조각;
  • ½ 티스푼 파프리카;
  • 건조 마늘 1 티스푼;
  • 수 나뭇 가지의 신선한 백리향;
  • 맛에 소금;
  • 지상 검은 후추 - 맛.

조리

중간 조각으로 호박을 자르고 닭고기는 약간 작습니다. 대부분의 양파. 마늘과 파슬리를 갈아서. 준비된 모든 재료와 베이킹 형태의 토마토뿐만 아니라 모든 준비된 재료를 배치하십시오.

오일, 육두구, 칠리, 파프리카, 크림, 후추, 소금 및 후추에서 말린 마늘을 추가하십시오. 생성 된 소스와 믹스로 야채와 고기를 채우십시오.

오븐에 180 ° C로 약 30 분 동안 예열되었습니다. 닭은 완전히 준비해야하며, 호박은 부드럽게됩니다.

10. 호박, 견과류, 건포도와 향신료가있는 크림에 구운

오븐에서 호박, 견과류, 건포도 및 향신료와 함께 크림에 구운
YouTube 채널 Natasha Parkhomenko.

재료

  • 50g의 건포도;
  • 800-900 g 호박 펄프;
  • 80g의 호두;
  • 설탕의 3-4 큰술;
  • 바닐라 설탕 - 맛;
  • zestra ½ 레몬;
  • Badyan의 3 별;
  • ½ 티스푼 지상 계 피;
  • 지상 생강 ½ 티스푼;
  • ¼ 티스푼 땅콩의 nutmeg;
  • 냉동 된 버터 50g;
  • 지방 크림 200ml.

조리

건포도를 끓는 물로 붓고 10 분 동안 떠나 물을 제거하십시오. 호박 중간 조각을 자르십시오. 큰 벌거 벗은 너트.

호박 평범하고 바닐라 설탕, 건포도, 견과류, 미세한 외부 레몬 풍미, 바디 얀, 계피, 생강 및 육두구에 추가하십시오. 철저히 섞는다. 강판 된 오일을 펌핑하고 다시 섞는다.

호박을 베이킹 형태로 만드십시오. 조각이 한 층에 놓여있는 것이 바람직합니다. 크림으로 채우고 오븐을 20 ° C로 200 ° C로 감소시킵니다.

호박을 굽는 방법, 그것은 그것이 불가능한 것은 불가능한 것 - 두 번 이상, 다른 요리법에 의해 다른 방식으로 굽습니다. 맛있는 호박은 분위기가있는 분위기가있는 맛있습니다. 호박은 매우 맛있습니다 :)

오븐에서 맛있는 호박을 굽기 : 4 개의 작은 트릭과 5 맛있는 요리법

교활한 번호 1. 껍질에 대해서 ...에 호박은 신속하게 또는 캐러멜 껍질을 벗기고 싶다면, 작은 조각으로 청소하고 질리지 않아야합니다. 그리고 우리가 구운 호박만을 원한다면 호박 맛이 풍부한 수분이 풍부한 맛이 풍부해야합니다. 슬라이스는 호박의 전체 폭에서 좁아 지지만 좁습니다. 그리고 - 껍질을 청소할 필요가 없습니다.

오븐에서 맛있는 호박을 굽기 : 4 개의 작은 트릭과 5 맛있는 요리법

교활 번호 2. 호일에 대해서. 종종 오븐에서 호박은 많은 주스를 잃는다. 그러나 맛있는 것은 아니지만 그렇게하지는 않습니다. 그래서 이것이 일어나지 않도록, 슬라이스가 호일로 싸서 슬리브에서 할 수 있습니다.

그리고 타협이 있습니다. 호일 시트를 덮고 요리가 끝날 때까지 5-7 분을 제거하십시오. 따라서 호박이 꼬이게되도록하십시오.

Jection Number 3. ...에 우리가 약간 파삭 파삭 한, 약간 캐러멜 껍질을 원한다면, 당신은 당신이 할 수 있고 설탕을 뿌릴 필요가 있습니다. 당신은 향신료와 함께, 육두구, 계피, 로즈마리, 고수풀 등을 사용할 수 있습니다.

그러나 염분을 필요로하지는 않습니다. 호박은 소금을 매우 많이 좋아하지 않으며 소금에 절인 맛이 좋습니다.

오븐에서 맛있는 호박을 굽기 : 4 개의 작은 트릭과 5 맛있는 요리법

교활 번호 4. 이웃에 대해서 ...에 호박이나 그 사람들을 좋아하지 않는 사람들을 위해, 그것은 비 아마추어를 준비합니다.

호박은 사과에 옆집에 구워질 수 있습니다. 그들은 호박을 장식합니다 - 사과 (반쪽, 조각, 정수)로 그것을 둘러 쌉니다. 애플 맛의 맛이 호박으로 옮겨 질 것입니다 - 그것은 매우 향기로운 것입니다. 여기서는 요리 시간이 다릅니다. 그래서 사과는 나중에 더 좋습니다.

그리고 당신은 마늘, 야채, 고기 - 모든 이웃들과 함께 호박을 할 수 있습니다!
그리고 당신은 마늘, 야채, 고기 - 모든 이웃들과 함께 호박을 할 수 있습니다!

버터에 대하여. 기름으로 윤활제가 필요합니까? 나는 윤활유 - 요리 브러시. 호박이 약간 진행되고 있으며, 그것은 위에서 잘 구운 것입니다 -이 경량 빵 껍질은 juiciness를 만들지 않습니다. 조각 내부는 육즙이 고밀도로 유지되고 건조하지 않습니다. 특히 위에서 포일의 시트가있는 경우 :)

5 맛있는 요리법 호박

1. 클래식 조리법 : 캐러멜 호박 ...에 호박 조각을 넣고, 호박의 슬라이서를 넣고 설탕을 뿌려 170-180 C에서 30-40 ~ 50 분 크기에 따라 베이킹하십시오.

오븐에서 맛있는 호박을 굽기 : 4 개의 작은 트릭과 5 맛있는 요리법

2. 사과와 호박 ...에 호박은 침대에서 자른다. 사과는 더 크다. 내열성 층층 ( "Vangest"의 조각을 배치 할 수 있으며, 작은 설탕을 뿌리고, 양념을 뿌리십시오. 양식의 바닥에 당신은 작은 물을 뿌릴 수 있습니다. 프로모션 호일, 준비가 될 때까지 굽기.

오븐에서 맛있는 호박을 굽기 : 4 개의 작은 트릭과 5 맛있는 요리법

3. 감자와 호박 ...에 레이어 또는 향신료, 허브와 함께 말하기, 원시 정화 된 감자와 벌거 벗은 호박을 꺼내는 것. 소금이 유용 할 때의 경우가 있습니다. 포일을 덮고 준비가 될 때까지 굽습니다. 준비가 10 분 전에 치즈로 뿌려 질 수 있습니다. 또는 마요네즈를 붓는다 :)

오븐에서 맛있는 호박을 굽기 : 4 개의 작은 트릭과 5 맛있는 요리법

4. 크림 버터 ...에 버터의 썰매에 누워있는 호박의 각 슬라이스에서. 그녀는 그 안에 들러 올 것이고, 단지 끔찍하게 맛있게 될 것입니다 - 부드러운 크림 껍질로. 그리고 옵션으로 - 소프트 치즈가 있습니다!

오븐에서 맛있는 호박을 굽기 : 4 개의 작은 트릭과 5 맛있는 요리법

5. 마늘이있는 것 ...에 마늘을 가진 호박은 드문 일이지만 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 많은 사람들 이이 조리법에 사랑에 빠졌습니다. 호박은 소금에 절인, 마늘 옷, 후추, 향신료 로즈마리, 커민 등의 닫힙니다. 허브는 급성 고추가 될 수 있습니다. 신선한 빨간색 불타는, 버터로 물을 수 있습니다. 호일 아래의 준비가 될 때까지 굽습니다.

그런 조리법과 간단한 호박 트릭이 있습니다. 그들은 정말로 훨씬 더 많지만, 훨씬 더 :)

운하에 가입, 아직 - 정원 발렌타인에서 항상 손님은 기쁩니다 :)


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