Новости

Bagaimana untuk memotong epal di atas meja: 22 epal yang indah epal

Mewujudkan mana-mana hidangan adalah penciptaan karya kecil tetapi unik. Malah epal yang paling mudah boleh dipotong sehingga Virtuoso bahawa tetamu anda pasti akan memutuskan bahawa anda adalah ahli sihir. Bagaimana untuk memfailkan buah-buahan ini di atas meja perayaan? Bagaimana untuk menambah sedikit "sihir buatan sendiri" ke pemotongan epal biasa? Mengenai ini dan bukan sahaja membincangkan lanjut.

Pilih Buah Betul

Betapa cantik untuk memotong epal di atas meja: 22 idea

Ukiran seni untuk sayur-sayuran dan buah-buahan dipanggil ukiran. Arah ini muncul di Thailand, dan ke Rusia bersama dengan asas-asas dan hidangan masakan Asia. Masters ukiran profesional seolah-olah mengubah apa-apa buah menjadi karya kecil, tetapi pendatang baru yang mempunyai sedikit pengalaman (atau tidak sama sekali) masih harus mendekati pilihan "bahan mentah" yang lebih bertanggungjawab.

Cara paling mudah untuk memulakan dengan epal. Mereka dalam kesederhanaan pulpa ketumpatan purata adalah sempurna untuk mewujudkan unsur-unsur menarik hiasan untuk memotong, salad, hidangan pertama dan kedua, pencuci mulut, dan lain-lain. Selain untuk pengguna Rusia, epal hampir buah yang paling berpatutan, itulah sebabnya Mereka hadir secara praktikal di mana-mana jadual perayaan dan secara aktif digunakan dalam memasak.

Tetapi tidak setiap epal sesuai untuk memotong corak dan mencipta angka dari buah-buahan. Sekiranya anda tidak mempunyai pengalaman yang terlalu banyak dalam ukiran (atau tidak sama sekali), lebih baik memberi keutamaan kepada buah-buahan yang matang dan besar dari jenis pepejal.

Epal Gala, Antonovka, Grennie Smith, Golden, Red Delishes, dan lain-lain yang sesuai untuk ukiran, keemasan, sila beri perhatian kepada setiap buah: ia harus lancar, licin, bulat, mempunyai kulit yang cemerlang tanpa sebarang kerosakan, penyok dan kecacatan lain.

Sekiranya anda ingin membuat potongan anda yang paling cerah dan berair, maka cuba buat komposisi Apple pelbagai jenis. Sebagai contoh, varieti berikut digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain:

  • Red dan besar epal merah Deliches dengan kulit berkilat, hampir berkilat;
  • Buah-buahan pelbagai emas halia dengan kulit emas;
  • Grennie Smith yang cerah dan berair Teduh komposisi dengan warna hijau tepu mereka.

Bagaimana untuk menjaga daging putih

Salah satu perkara yang paling penting tentang yang paling tidak berpengalaman tuan tuan lupa adalah daging epal yang lemah. Ia tidak dapat menyelamatkan naungan salji putihnya untuk masa yang lama. Secara harfiah beberapa minit selepas ketibaan muncul, anda akan melihat bagaimana teras mula menjadi gelap. Satu warna coklat yang tidak sedap memotong buah tidak mungkin menambah daya tarikan komposisi anda.

Untuk memastikan daging putih putih selagi mungkin, gunakan beberapa lifeHAM yang mudah:

  1. Anda boleh menyembur buah dengan jus lemon segar, jus kapur atau jeruk (dengan yang terakhir harus kemas, kerana ia boleh melukis daging dalam warna oren).
  2. Rendam buah terbesar dalam penyelesaian berdasarkan jus sitrus. Larut dalam segelas air 1 t. Suatu sudu jus jeruk, dan kemudian menurunkan epal selama beberapa minit ke dalam komposisi sedemikian.
  3. Anda boleh merendam buah dalam limun sitrus.
  4. Baik mengekalkan warna semula jadi dari penyelesaian asin epal epal. Pada 1 liter air, sudah cukup untuk mengambil garam garam. Tinggalkan epal dalam larutan selama lima minit, kemudian keluarkan dan bilas di bawah jet air yang mengalir.
  5. Anda boleh memohon untuk mengekalkan kesegaran buah sitrik atau asid askorbat. Akan epal yang dihiris harus ditaburi dengan serbuk yang dipilih (atau campuran kedua-dua jenis). Ia tidak perlu membersihkan campuran serbuk dengan buah.

Variasi menarik epal memotong pada meja perayaan

Alat untuk membuat potongan

Sudah tentu, buah-buahan yang dipilih dengan betul dan pra-pemprosesan mereka sangat penting. Walau bagaimanapun, kejayaan ini bergantung terutamanya dari pemilihan alat yang sesuai untuk membuat angka.

Bergantung kepada bagaimana anda merancang untuk memotong buah epal, pisau akan dipilih.

Untuk potongan biasa dengan slaid (iaitu, pisau dapur tajam sesuai untuk kepingan nipis atau bulatan). Walau bagaimanapun, pastikan anda memilih alat keluli tahan karat, kerana logam lain apabila menghubungi pulpa yang berbuat demikian boleh menyebabkan kegelapannya.

Betapa cantik untuk memotong epal di atas meja: 22 idea

Untuk teknik ukiran yang lebih kompleks, profesional memilih jenis pisau berikut:

  • Pisau seperti Thai dan sakit digunakan oleh hampir semua tuan sebagai alat utama;
  • Grooves, perhiasan tumbuhan yang kompleks dan lain-lain corak rumit yang terbaik memotong pisau dengan bilah pelbagai bentuk (dari bulat ke segi empat tepat);
  • Padam teras dan daging harus menjadi sudu khusus yang berbeza.

Jika anda mula bekerja dengan buah dalam teknik ukiran, maka pilih pisau meja biasa untuk membuat kerja pertama. Tidak seperti varieti dapur, ia akan menjadi lebih fleksibel dan mudah untuk bekerja.

Idea untuk reka bentuk pemotongan epal yang indah

Apabila anda memutuskan dengan buah dan pemilihan alat, anda boleh memulakan penciptaan karya-karya. Sekiranya anda hilang dalam banyak idea, maka cuba bermula dengan sesuatu yang lebih atau kurang mudah. Dari masa ke masa, anda akan menjaringkan tangan dan anda boleh membuat perhiasan yang lebih kompleks dan nipis.

Berikut adalah beberapa cara yang paling popular untuk memotong epal untuk jadual perayaan.

Memotong roset

Betapa cantik untuk memotong epal di atas meja: 22 idea

Ramai nampaknya sukar untuk melakukan mawar epal. Tetapi sebenarnya, kaedah pemotongan ini adalah salah satu yang paling mudah:

  1. Papan beberapa buah-buahan yang besar dan kuat tanpa cacat.
  2. Potong sebahagian daripada epal pada kepingan bulat, ketebalan masing-masing yang tidak boleh melebihi 2 mm. Buah-buahan yang tinggal hanya memotong bahagian.
  3. Semburkan "kelopak" yang dihasilkan daripada lime atau jus lemon, dan kemudian mula meletakkannya di atas pinggan.
  4. Pertama, letakkan gelombang yang lebih besar (meletakkan satu baris ke yang lain).
  5. Lebih dekat ke pusat mawar anda, meletakkan bahagian epal.
  6. Bahagian bawah barisan sebelumnya perlahan-lahan menutup seterusnya.
  7. Simpan mawar anda dari beberapa kepingan nipis, dipintal ke dalam roll.

Agar kelopak epal di tengah-tengah bunga menjadi lebih fleksibel dan mengambil bentuk yang dikehendaki, menurunkannya selama beberapa minit dalam air mendidih.

Selepas pencuci mulut anda siap, taburkan dengan jus lemon sekali lagi supaya pemotongan tidak berani. Sebelum suapan langsung di atas meja, sila gula gula gula. Ia akan menjadikan kelopak epal velvety dan lebih lembut.

Kelopak Apple.

Betapa cantik untuk memotong epal di atas meja: 22 idea

Pemotongan kelopak yang dipanggil dianggap paling universal semua, kerana ia cantik dan asalnya dengan sendirinya dan ditambah ia adalah utama untuk komposisi yang lebih kompleks (contohnya, transformasi kelopak di bintang atau angsa yang luar biasa).

Potong kelopak dari epal adalah mudah:

  1. Ambil epal yang kukuh dan berair saiz besar, dengan teliti membasuhnya di bawah jet air yang mengalir dan lap kering.
  2. Potong buah di sepanjang paksi ke empat saham yang sama. Biji benih mengeluarkan. Jika anda bercadang untuk mengubah angka dalam angsa di masa depan, anda memerlukan dua suku.
  3. Ambil suku itu, langkah ke belakang dari tepi 3 mm dan mula memotong lima sudut (dipotong dari lebih kurang). Ulangi dengan semua pihak.
  4. Selepas semua pihak dipotong, mula mengumpul dua kelopak dari mereka. Masukkan saiz yang sesuai satu kepada satu. Jangan lupa untuk berundur dari tepi 5-7 mm.
  5. Sambungkan dua bahagian dengan potongan antara satu sama lain.

Apple Butterfly.

Betapa cantik untuk memotong epal di atas meja: 22 idea

Bagaimana untuk memotong rama-rama epal:

  1. Untuk memulakan dengan janin yang kuat dan besar, anda perlu memotong segmen yang akan menjadi satu pertiga daripada jumlah buah. Pastikan untuk menangkap apabila memotong teras dan ekor.
  2. Dari bahagian yang dihasilkan, keluarkan seluruh bahagian dalam, hanya meninggalkan sudut dengan ketebalan kira-kira 3-5 mm.
  3. Potong sayap dari sudut, dan bahagikan ekor epal ke dalam dua bahagian, membentuk kumis daripadanya.
  4. Segala-galanya, rama-rama anda sudah siap untuk memberi makan.

Angsa yang elegan

Betapa cantik untuk memotong epal di atas meja: 22 idea

Buat angsa yang indah dari epal tidak begitu sukar:

  1. Angkat epal yang kuat dan besar bentuk yang betul.
  2. Potong pada bahagian.
  3. Saya memotong satu sama lain untuk dua bahagian lain supaya anda mempunyai 4 kepingan yang sama.
  4. Keluarkan teras.
  5. Ambil satu perempat, letakkan dengan bar potongan ke bawah, berundur 5 mm dari tepi. Kini membuat incisions di sepanjang sudut yang betul. Pastikan pisau itu tidak memotong epal hingga akhir.
  6. Hidupkan kepingan di sisi lain dan buat pemotongan yang sama di sisi lain. Anda telah mendapat slicker yang lebih kecil. Keluarkannya dari suku anda.
  7. Ulangi susunan tindakan dengan suku baru.
  8. Akibatnya, anda sepatutnya mempunyai empat butiran yang sama (jika epal itu besar, maka mungkin lebih banyak).
  9. Sekarang mula mengumpul barang-barang siap sedia. Ambil sebahagian besar, letakkan yang kedua di atasnya, beralih kira-kira 10 mm dari tepi yang pertama.
  10. Letakkan bahagian ketiga dan keempat dengan cara yang sama seperti sebelumnya, iaitu dengan peralihan. Ia akan menjadi sayap pertama angsa.
  11. Begitu juga, sayap burung kedua dibuat.
  12. Selesai memotong anda perlu taburkan dengan jus lemon atau kapur dan perlahan-lahan meletakkan pada hidangan.
  13. Dari suku yang tinggal, potong leher (jalur arcuate lebar 5 mm) dan masukkannya di antara sayap.

Wings Swan dipotong pada teknik "kelopak", yang dibincangkan di atas, supaya anda sentiasa boleh menghidupkan kelopak epal ke dalam burung yang elegan atau, sebagai contoh, bintang yang menakjubkan.

Yelochka dari Apple.

Betapa cantik untuk memotong epal di atas meja: 22 idea

Sebuah pokok Krismas yang diukir dari epal akan menjadikan kanak-kanak dan orang dewasa pada masa baru. Ia akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk kemudahan Krismas atau Tahun Baru:

  1. Sediakan beberapa epal yang besar dan kuat (lebih baik jika mereka adalah warna yang berbeza), anggur, wortel yang panjang dan beberapa tusuk gigi. Basuh semua buah-buahan dan sayur-sayuran dengan berhati-hati, lapuhkannya.
  2. Potong epal pada kiub. Ketebalan setiap kubus harus berbeza-beza dalam masa 10-15 mm. Tuangkan pemotongan dengan jus lemon.
  3. Buang cawangan dari anggur.
  4. Mula memasang pangkal pokok Krismas masa depan: epal besar yang dipotong bawah ke bawahnya stabil.
  5. Tongkat tusuk ke bahagian bawah lobak merah dan dengan bantuan mereka, sambungkannya dengan asas epal. Ia akan menjadi batang.
  6. Sekarang jalur epal kiub dan anggur pada tusuk gigi. Buah-buahan alternatif dalam warna, untuk mendapatkan komposisi yang cerah.
  7. Kebab buah yang dihasilkan melekat pada pangkal pokok Krismas anda, dan kemudian secara beransur-ansur naik dengan cara yang sama ke bahagian atas laras pokok Krismas.
  8. Segala-galanya, pokok Krismas buah anda siap, anda boleh melayani di atas meja.

Memasukkan tusuk gigi dalam daging wortel atau epal yang berkuat kuasa tidak berbaloi, kerana para tetamu akan menjadi sukar untuk mendapatkan makanan istimewa dari reka bentuk. Ia cukup untuk unsur-unsur untuk menyimpan di tempat mereka.

Malah hidangan paling mudah boleh dimasak atau menghisap supaya ia dapat bersaing dengan karya-karya masakan yang paling indah di dunia. Sebagai contoh, anda boleh memotong epal biasa dalam bentuk bunga, angsa, bintang, membuat komposisi yang kompleks daripadanya, menambah buah-buahan lain, menjadikannya sesuatu yang luar biasa dan luar biasa. Perkara utama adalah fantasi anda dan mengikuti cadangan mudah. ​​Menjalankan

Epal kitar semula 🧃 Falcon atau juicer: apakah perbezaannya dan apa yang harus dipilih Seterusnya

Epal kitar semula 🧃 Pilih juicer terbaik untuk epal prestasi tinggi

Betapa indahnya memotong epal untuk komposisi buah yang dimaksudkan untuk jadual perayaan? Soalan ini agak sering berminat dengan pemilik yang ingin memulakannya untuk membuat hidangan dan membentangkannya untuk menjemput tetamu. Malangnya, tidak semua orang mempunyai fantasi masakan kreatif. Tetapi jangan kecewa, kerana ia adalah dalam artikel yang dikemukakan bahawa kita akan menerangkan secara terperinci tentang bagaimana pelbagai tokoh dan tumbuh-tumbuhan dengan betul dan indah memotong buah.

Kaedah suapan Apple untuk jadual

Pemotongan biasa "irisan" telah lama digalakkan, menjadi sesuatu yang biasa. Tetapi pada meja perayaan saya mahu melihat sesuatu yang tidak dijangka. Terdapat dua cara untuk merekabentuk buah-buahan sebelum berkhidmat - yang paling mudah dan sedikit lebih rumit. Bagi yang pertama ia akan mengambil whipped dengan protein telur gula dan beg konfeksi. Tetapi untuk versi kedua reka bentuk, pisau konvensional dan (kadang-kadang) tusuk gigi akan digunakan. Pertimbangkan lebih banyak daripada mereka.

Pemotongan Apple: Rose dan bunga lain

Rose adalah genre klasik, bukan sahaja di dalam bunga, tetapi juga dunia masakan. Anda boleh membuatnya dari epal segar, dan juga - membuat mawar lobak dan bit rebus. Selain itu, bunga yang dihasilkan diperolehi, yang hampir tidak berbeza dari sekarang.

Apple mengiris dengan indah: Rose

Rumit? Tiada apa-apa seperti ini. Kami berhujah dengan pisau tajam dan arahan video di mana keseluruhan prosesnya ditunjukkan dengan jelas.

Secara umum, potong Apple dengan indah tidak bermakna sukar. Sebagai contoh, kita akan memotong dalam bentuk Polek biasa (1/8).

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Kemudian keluarkan teras.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dan pisau nipis dengan pisau tajam, kita akan membuat potongan pada kulit supaya hasilnya adalah gigi tajam.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Sekarang kita menganggap kulit, tetapi tidak sampai akhir - asas harus kekal di pulpa.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Akibatnya, ternyata patung yang menarik dan suka bermain.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Kami memakai plat, menghiasi buah dan buah-buahan.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dan inilah yang lain yang sangat menarik dan pada masa yang sama cara yang sangat mudah untuk memotong epal. Kami memilih buah yang agak besar dan membahagikan mental pada 5 sinar (kelopak masa depan). Kami mula memotongnya dengan klins - 3-4 kelopak dalam setiap arah.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dengan cara yang sama, kami memotong sinaran yang tinggal.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dan sebagai hasilnya, kita mendapat bunga yang indah.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Sekiranya anda mengambil buah yang besar, anda boleh membuat lebih banyak potongan, dan sebagai hasilnya, angka akan berubah menjadi lebih menarik.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dan kini memotong epal ke suku tahun dan juga mengeluarkan teras.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dari sisi kulit, kita akan membuat beberapa potongan yang sama, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Akibatnya, angka sedemikian diperolehi.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dia sendiri kelihatan menarik, tetapi kami akan membawanya ke kesempurnaan. Selain itu, lebih mudah untuk melakukannya lebih mudah - anda perlu memotong beberapa kepingan yang sama dan kemas di arah membujur.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dan sekarang ia hanya akan pergi setiap bahagian supaya potongan diselesaikan dalam perintah pemeriksa.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dan kita mendapat bunga yang indah. Mengingatkan Starfish - seseorang yang dilihatnya.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dengan kulit epal secara umum, anda boleh membuat keajaiban yang nyata. Sebagai contoh, buat lukisan yang indah dalam bentuk papan catur.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Atau memotong apa-apa surat, digit, dan mungkin perkataan kecil.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan fotoAtau bahkan memotong hati yang paling biasa, dan warna yang lebih kontras.

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Betapa cantik untuk memotong epal pada jadual perayaan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Bagaimana untuk memotong irisan epal

Sirisan, atau plat nipis - ini adalah salah satu jenis pemotongan epal yang paling mudah, yang, dengan reka bentuk yang kompeten, boleh menjadi hiasan sebenar meja yang disajikan.

Ketebalan plat yang boleh anda lakukan, dari 2 hingga 10 mm. Di samping itu, slot tidak perlu bulat. Apple dipotong di sepanjang paksi juga boleh dipotong menjadi kepingan nipis atau mencincang dengan grater tutup.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei15

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei2

Potongan sedemikian boleh hanya diletakkan di atas plat buah yang vangest, dalam bulatan, angka berasingan dalam kombinasi dengan buah-buahan lain, atau membuat hidangan epal secara eksklusif dalam gaya asal.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei16

Apakah komposisi yang menarik yang boleh dibuat dari slot epal dengan tangan mereka sendiri?

Untuk kandungan ↑

Untuk 2.

Agak mudah dipermudahkan (berbanding mawar dari epal) versi kek epal adalah pai epal Perancis. Saya mengaku, ini adalah kek kegemaran saya. Boleh memisahkan kepingan epal dan tidak akan memberi anda keseronokan estetik, tetapi cincin yang dilipat sangat harmoni dan menyelerakan. Tetapi betapa cantik untuk memotong epal supaya semua kepingan adalah saiz yang sama. Saya menyelesaikan soalan ini di sini ini mudah ... Saya tidak tahu bagaimana untuk memanggil ... baik, tidak ada peranti. Biarkan ada tangan epal.

Epal yang dihiris

Bagaimana untuk memotong epal: daun cantik

Dan inilah satu lagi cara yang mudah dan cepat untuk memotong epal pada meja perayaan dalam bentuk risalah yang indah:

Bagaimana untuk memotong?

Untuk memotong epal dengan slaid - kepingan nipis atau bulatan, anda boleh menggunakan pisau dapur tajam dari keluli tahan karat. Dari logam lain, epal boleh gelap.

Profesional ukiran menggunakan arsenal keseluruhan pelbagai pisau dan peranti:

  • Pisau Thai dan sakit - alat utama wizard;
  • Pisau untuk memotong alur dan perhiasan tumbuhan yang rumit dengan bilah bentuk yang berbeza: dari bulat ke segi empat tepat;
  • Sudu untuk mengeluarkan pulpa dan teras.

Untuk mencipta karya pertama, tuan menasihati penggunaan pisau meja yang paling biasa. Tidak seperti pisau dapur, ia lebih fleksibel dan mudah untuk bekerja.

Betapa cantik untuk memotong oren dan tangerin

Dengan kerja oren sedikit lebih sukar: banyak jus diserlahkan. Namun, anda boleh membuat teratai yang indah dari buahnya.

Untuk melakukan ini, potong input oren. Pada salah satu bahagian dengan bantuan bilah tipis tajam, buat luka longitudinal di sepanjang garis rali oren. Setiap sektor mempercayai supaya ia ternyata kelopak yang tajam. Pisahkan daging kelopak dari kulit. Bebola dan luruskan bunga itu.

Bunga yang sama boleh dilakukan dengan strawberi.

Juga, oren boleh berubah menjadi penangkapan mewah. Batalkan semangat supaya kelopak keluar. Tuangkan mereka keluar dan buat potongan keriting. Adalah penting bahawa teras oren tidak terpisah dari kulit.

Perkara yang sama boleh dilakukan dengan tangerines.

Angsa dari epal

Jangan menjadi egois, kongsi dengan rakan-rakan!

Video.

Dalam video ini, orang memberitahu bagaimana untuk memotong buah.

Bot

Untuk tetapan jadual sedemikian, anda perlu:

  • nanas;
  • Epal;
  • anggur;
  • kiwi;
  • Strawberi.

Bagaimana untuk mengumpul:

  1. Putih nanas separuh.
  2. Puffed untuk mengeluarkan sudu dan potong ke dalam panel.
  3. Strawberry dibahagikan kepada dua bahagian.
  4. Kiwi jelas dari kulit dan dipotong menjadi bulatan.
  5. Jalur memotong epal atau kepingan nipis.
  6. Letakkan semua buah-buahan dan beri dalam kulit nanas seperti di dalam bot.
  7. Gula mewah.

Buah-buahan bot dalam nanas

Betapa cantik untuk memotong strawberi

Mawar yang indah tumbuh dari strawberi di tangan yang mahir. Mereka sangat sesuai untuk plat buah dan untuk menghiasi kek.

Strawberry Rose boleh dibuat dalam dua cara. Dalam kes pertama, beri besar diperlukan. Slip strawberi pada palam dan buat potongan cetek di atasnya. Gerakkan lingkaran, melompat setiap kelopak.

Dalam kes kedua, strawberi lebih kecil, dan mawar lebih komprehensif. Pisahkan batang janin, potong sisi dengan sekeping kecil untuk memudahkannya dipotong. Kepingan strawberi yang slim yang dihiris. Gulung ke dalam lingkaran.

Untuk meja perayaan kanak-kanak, anda boleh membuat rama-rama dari strawberi.

Betapa indah pisang potong

Suapan pisang asal adalah terutamanya berkaitan dengan haiwan. Oleh itu, komposisi sedemikian lebih kerap pada cuti kanak-kanak.

Jadi, dari pisang, anda boleh membuat lumba-lumba miley.

Fun Octopus.

Atau itik.

Satu lagi variasi itik adalah dengan gabungan dari beri dan anggur. Ambil pisang, buat kepala itik dibuat ke buah lobak merah. Berhenti ke dalam tusuk gigi pisang dengan beri yang terikat pada mereka dan anggur. Ia akan menjadi pengancing itik buah.

Dan jika bukan pisang untuk menggunakan pir, ternyata yozh.

Potongan buah di rumah

Menggunakan teknik yang diterangkan di atas dan melatih, anda boleh membuat komposisi buah yang unik.

Dan akhirnya, beberapa tutorial video lebih banyak dipaparkan plat buah untuk inspirasi anda.

Pilihan 1

Pilihan 2.

Pilihan 3.

Pilihan 4.

Vas Buah sentiasa menjadi hiasan utama meja, tetapi selepas makan malam yang banyak, buah-buahan biasanya utuh.

Oleh itu, plat buah asal kini lebih dalam permintaan, dan hari ini kami akan memberitahu dan menunjukkan langkah demi langkah dengan foto, pilihan menarik untuk memotong epal pada jadual perayaan. Epal pada jamuan hanya perlu, kerana mereka merangsang proses pencernaan, dan buah-buahan-dua buah berair selepas makan berlebihan akan membantu menghilangkan graviti.

Festive Apple Cutting "Kelopak"

Leisk mengiringi epal benar-benar universal, kerana teknologi ini membuka potensi besar untuk hiasan plat buah dan juga kuih dan koktel.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei18

Menggunakan teknik ukiran sedemikian, anda boleh memotong bintang asal dari epal. Atau buat Swan yang indah.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei17

Dan bagaimana untuk memotong hiasan Apple seperti itu, anda akan memberitahu anda langkah langkah kami:

  1. Kami mengambil epal berair yang kuat agak besar, baik saya sendiri dan lap kering.
  2. Selepas itu, potong janin di sepanjang paksi ke 4 bahagian yang sama dan potong teras benih perlahan-lahan. Untuk mewujudkan angsa, kita akan memerlukan dua suku.
  3. Sekarang ambil suku dan potong, berundur dari tepi dengan lima sudut 3 mm dari lebih kepada lebih kecil.
  4. Selepas kedua-dua kuantiti dipotong dengan betul, kami mengumpul dua kelopak dari mereka, memasukkan sudut bergantian dengan saiz sahaja, berundur dari tepi dengan 5-7 mm.
  5. Selepas itu, kita menyambung dua bahagian pemotongan antara satu sama lain, dan dari potongan epal dengan buah, kita membentuk leher dan kepala Swan, yang dimasukkan ke tengah.

Menarik dari tukang masak: supaya hiasan Apple tidak kering, selepas memotong buah itu harus ditaburkan dengan jus lemon! Untuk kandungan ↑

Bagaimana untuk memotong irisan epal

Sirisan, atau plat nipis - ini adalah salah satu jenis pemotongan epal yang paling mudah, yang, dengan reka bentuk yang kompeten, boleh menjadi hiasan sebenar meja yang disajikan.

Ketebalan plat yang boleh anda lakukan, dari 2 hingga 10 mm. Di samping itu, slot tidak perlu bulat. Apple dipotong di sepanjang paksi juga boleh dipotong menjadi kepingan nipis atau mencincang dengan grater tutup.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei15

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei2

Potongan sedemikian boleh hanya diletakkan di atas plat buah yang vangest, dalam bulatan, angka berasingan dalam kombinasi dengan buah-buahan lain, atau membuat hidangan epal secara eksklusif dalam gaya asal.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei16

Apakah komposisi yang menarik yang boleh dibuat dari slot epal dengan tangan mereka sendiri? Untuk kandungan ↑

Epal pemotongan yang indah "meningkat"

Rose pada plat adalah yang paling mudah, dan pada masa yang sama cara yang sangat mudah untuk mereka bentuk hidangan buah.

  • Tidak ada yang rumit di sini, anda hanya perlu meletakkan kepingan epal pusingan yang nipis (1-2 mm) di sepanjang pinggir hidangan bulat dengan sendi.
  • Top meletakkan baris seterusnya slot di atas, bertindih pada punggung kepingan yang lebih rendah.
  • Dengan cara yang sama, letakkan semua baris lain. Walau bagaimanapun, lebih dekat dengan kepingan pusingan tengah harus diganti dengan separuh.
  • Di tengah-tengah mawar, adalah perlu untuk meletakkan kepingan Flint (1/4 bulatan) di dalam tiub.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei14Untuk kandungan ↑

Bagaimana untuk memotong epal, kaedah "merak"

Versi kedua epal di atas meja - Peacock:

  • Ini memerlukan epal yang sangat besar yang perlu dipotong dengan plat tebal 5 mm.
  • Seterusnya, pilih slaid terbesar dari tengah epal dan dengan menurun melalui satu lagi bulatan, serta kepingan kelima terakhir dari kepingan ekstrem janin.
  • Kami mengumpul piramid dari kepingan, memotong kepala burung dan ekor dari sisa-sisa epal, yang boleh disatukan kepada reka bentuk dengan tusuk gigi.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei13Untuk kandungan ↑

Apple Festive Cantik Menghirup "Spiral"

Jenis ketiga pemotongan hiasan dari epal dipanggil "lingkaran".

  • Ambil epal besar dan potong halmnya, tanpa menjejaskan bahagian benih.
  • Selepas itu, kita meletakkan bahagian epal epal ke bawah dan merentasi slaid yang berani (3-4 mm) dalam bentuk bahagian-bahagian bulatan.
  • Skeleton buluh untuk kestabilan ditanam pada potongan epal yang melampau, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
  • Dan kemudian letakkan di tepi pada tongkat selanjutnya kepingan epal, mengedarkan lingkaran kekejaman mereka.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei12Untuk kandungan ↑

Potong epal "piramid"

Dengan teknologi yang sama, memotong dengan piramid. Untuk melakukan ini, lebih baik untuk mengambil epal merah yang terang supaya kulit berbeza dengan daging. Buahnya harus kuat dan berair.

  • Dengan pisau untuk membersihkan kentang dengan muncung untuk memotong mata atau pisau ukiran khas, epal harus dibunuh sepanjang keseluruhan janin, membuat kerongkongan pada jarak 1 cm dari satu sama lain.
  • Selepas itu, kami memotong epal di seluruh slaid, ketebalan yang akan menjadi 4 mm.
  • Seterusnya, kami mengambil tongkat buluh dan stabil dalam potongan timun, epal, oren atau lemon yang melampau. Dan kemudian ditanam di atas spar puncak kaedah lingkaran, dari yang terbesar menjadi yang lebih kecil.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei11

  • Slicer akhir untuk piramid akan berfungsi sebagai sisi yang melampau epal, pusat yang harus dihiasi dengan ceri, dan dalam piramid anda boleh membuat dapur cranberry.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei10Untuk kandungan ↑

Pemotongan Apple untuk jadual perayaan "Bunga"

Pemotongan sedemikian akan berfungsi sebagai hiasan bukan sahaja untuk pelbagai buah, tetapi juga untuk kuih, salad buah, makanan ringan dan koktel.

  • Sut dari bahagian atas epal besar merentasi paksi, berundur dari tepi ke garisan potongan 2-3 cm. Dan bahagian yang lain dari janin adalah pembersihan dari pulpa dengan sudu bulat dari kit ukiran, mewujudkan secawan secawan buah.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei6

  • Sekarang kita mengambil potongan atas epal dan menghasilkan beberapa furrows simetri yang berbeza dari tepi dari buah-buahan, memotongnya di sudut kaunter.
  • Kemudian, antara alur, kita membuat bahagian sudut, membentuk kelopak bunga, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei7

  • Dengan bantuan tusuk gigi, kami melampirkan bunga ke Piala Apple, yang anda boleh mengisi pelbagai beri, kacang, buah-buahan kering, koktel atau ais krim.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei8

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei9Untuk kandungan ↑

Plat Buah, Pemotongan Epal "Bunnies"

Salah satu daripada perwujudan yang paling popular epal - kepingan, di tangan seorang pelayan wanita yang mahir boleh menjadi kelinci asal, yang akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk gereja tradisional Gereja Paskah, perayaan kanak-kanak atau untuk menghiasi potongan buah klasik.

  • Dari epal yang kuat kita mengeluarkan teras.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei5

  • Selepas itu, kami memotong buah pada 7-8 tiang.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei4

  • Seterusnya, di skirt setiap slicé, kami membuat incision dalam bentuk sudut, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
  • Dan kemudian memotong mata ke pulau di sudut. Kami mengeluarkan bahagian bawah kulit, dan "telinga" membengkokkan. Ia juga perlu untuk memotong kepingan tepi di bahagian belakang supaya anda mempunyai kelinci lucu seperti itu.

Narezka-Yablok-na-Prazdnichnyj-Stol-Foto-Idei3

Seperti yang anda lihat, memotong epal pada jadual perayaan tidak boleh hanya pelbagai, tetapi juga boleh tunduk kepada mereka yang tidak memiliki teknik ukiran.

Bagaimana untuk memotong epal dengan indah?

Setiap mimpi tuan rumah memasak hidangan lazat ke meja perayaan dan menghiasi mereka dengan indah. Pemotongan buah adalah cara yang sempurna untuk mengejutkan tetamu. Swans yang indah atau tokoh ketam, imej bintang atau pokok Krismas tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

Pilih Buah

Ukiran - buah-buahan dan sayur-sayuran Artving. Dia berasal dari Thailand dan datang ke Rusia dengan hidangan masakan Asia. Ukiran tuan mengalihkan sebarang buah-buahan ke objek seni sebenar.

Epal adalah sempurna untuk membuat perhiasan. Pulpa mereka membolehkan anda memotong unsur hiasan yang menakjubkan untuk salad, hidangan pertama dan kedua, pencuci mulut.

Bagi Rusia, epal adalah buah-buahan yang paling mudah diakses dan kegemaran. Kehadiran mereka di atas meja perayaan sangat penting. Selepas makanan kalori yang banyak, epal berguna untuk dimakan untuk memperbaiki pencernaan.

Untuk membuat pemotongan atau memotong angka, anda perlu memilih epal besar yang matang varieti pepejal: "Gala", "emas", "Grennie Smith", "Antonovka". Buah-buahan harus lancar, licin, bulat.

Anda boleh menggunakan buah satu warna, atau membuat komposisi epal dari warna yang berbeza:

  • Ambil buah merah yang lazat merah yang lazat dengan kulit berkilat berkilat;
  • Golden Ginger Gold;
  • Granny Granny Green Smith.

Kami menyelamatkan daging putih

Sekiranya anda memotong epal, anda dapat melihat bagaimana sesekali selera makan daging putih menjadi warna coklat yang tidak sedap. Untuk membuat hiasan tidak gelap, dan mengekalkan warna semulajadi mereka, gunakan beberapa cara.

  • Taburkan dengan jus lemon yang diperah, oren, kapur.
  • Sediakan penyelesaian pada kadar 1 sudu teh jus sitrus untuk 1 cawan air, dan rendam hiasan yang besar di dalamnya.
  • Kurangkan epal di dalam limun dengan rasa sitrus.
  • Tenggelamkan buah ke dalam air masin - pada 1 liter garam garam. Keluarkan dan bilas dengan air biasa dalam masa 5 minit.
  • Gunakan serbuk dari ascorbic dan asid sitrik. Ditemui epal sebelum memasak ditaburi dengan campuran ini. Ia tidak perlu mengeluarkannya dengan buah.

Bagaimana untuk memotong?

Untuk memotong epal dengan slaid - kepingan nipis atau bulatan, anda boleh menggunakan pisau dapur tajam dari keluli tahan karat. Dari logam lain, epal boleh gelap.

Profesional ukiran menggunakan arsenal keseluruhan pelbagai pisau dan peranti:

  • Pisau Thai dan sakit - alat utama wizard;
  • Pisau untuk memotong alur dan perhiasan tumbuhan yang rumit dengan bilah bentuk yang berbeza: dari bulat ke segi empat tepat;
  • Sudu untuk mengeluarkan pulpa dan teras.

Untuk mencipta karya pertama, tuan menasihati penggunaan pisau meja yang paling biasa. Tidak seperti pisau dapur, ia lebih fleksibel dan mudah untuk bekerja.

Hiasan plat.

Buat potongan indah dari epal pada pinggan adalah sangat mudah.

Kaedah pertama adalah "baris".

  • Baik basuh dan epal kering kering.
  • Potong buah pada 2 bahagian yang sama.
  • Keluarkan buah dan teras.
  • Letakkan bahagian potong epal ke bawah dan potong ke kepingan dengan ketebalan tidak lebih dari 5-6 mm.
  • Sambungkan slot potong bersama seolah-olah mereka adalah separuh epal tunggal.
  • Dolkly memotong kepingan perlahan-lahan memindahkan ke plat, cuba untuk tidak memindahkan kepingan, dan meletakkan pinggir hidangan.
  • Pegang kepingan dengan tangan anda di satu pihak, tidak membiarkannya bergerak. Iris dari pinggir lain Lolk sama rata meregang jari-jarinya berturut-turut di antara satu sama lain, supaya kepingan meletakkan tiang.
  • Squake The Finished Row of Juice Lemon dan teruskan ke pembuatan yang berikut.
  • Anda boleh terus membuat barisan epal yang berbeza, atau ganti dengan buah-buahan lain: oren, kiwi, pisang.

Kaedah kedua ialah "Rose".

  • Ambil epal.
  • Potong bahagian epal pada slot bulat 2 mm tebal, dan dari bahagian lain, potong bahagian.
  • Rawat kelopak jus sitrus dan mula meletakkan dalam bulatan di atas pinggan.
  • Mula-mula kita meletakkan kelopak besar yang kekejaman, satu baris pada yang lain.
  • Lebih dekat ke pusat "Roses" meletakkan bahagian.
  • Bahagian bawah siri sebelumnya perlahan-lahan menutup yang berikut.
  • Tengah "Mawar" membuat beberapa slot, dilancarkan ke dalam gulung.
  • Untuk kelopak dari epal di tengah-tengah bunga lebih fleksibel dan menerima bentuk yang betul, anda boleh menurunkannya selama 2 minit dalam air mendidih.

Pencuci mulut yang indah sudah siap. Jangan lupa untuk taburkan dengan jus lemon. Sebelum berkhidmat di atas meja, anda boleh dikenakan sedikit "Rose" dengan Serbuk Gula. Kelopak akan kelihatan bulu dan menjadi makanan istimewa yang dialu-alukan.

Membuat angka

Angka Apple yang dibuat oleh tangan mereka sendiri tidak akan meninggalkan tetamu yang tidak peduli.

Hiasan Swan.

  • Ambil epal bentuk yang betul.
  • Buah dipotong separuh.
  • Setiap separuh memotong semula ke dalam 2 bahagian yang sama: ternyata 4 kepingan yang sama.
  • Perlahan-lahan keluarkan teras.
  • Ambil suku itu. Kami meletakkan kepingan di sebelah potong, berundur 5 mm dari tepi. Kami membuat incision di sepanjang sudut, jangan memotong epal hingga akhir.
  • Kami meletakkan kepingan pada bar potongan yang lain dan memastikan bahawa insisi seperti itu di sisi lain. Ternyata slicker yang lebih kecil. Berhati-hati mengeluarkannya dari suku tersebut.
  • Kami bekerja dengan lebih slicker baru. Juga letakkan di sebelah potong dan buat hirisan cetek, berundur 5 mm dari tepi, pada sudut 90 darjah dari sisi yang sama.
  • Item baru perlahan-lahan beralih dan keluarkan. Potong yang seterusnya.
  • Ia akan menghidupkan 4 butiran. Sekiranya epal itu besar, mungkin lebih banyak lagi.
  • Sekarang unsur-unsur selesai perlu dikumpulkan. Kami mengambil butiran terbesar, meletakkannya yang kedua, beralih kira-kira 1 cm dari tepi yang pertama. Perincian ketiga dan terakhir meletakkan yang sama, dengan peralihan pada kepingan terdahulu. Swan sayap pertama sudah siap.
  • Kami membuat sayap kedua.
  • Butiran selesai - Wings, Lay Out pada hidangan. Taburkan jus.
  • Dari suku yang tinggal, kami memotong leher - jalur arcuate lebar 5 mm dan masukkan antara sayap.

Kaedah yang mana sayap dipotong, dipanggil "daun". Menggunakan penerimaan seperti itu, anda boleh membuat pemotongan dari buah dalam bentuk bunga atau bintang fantasi.

Tiada kos percutian kanak-kanak tanpa buah. Dan jika ia bukan hanya kepingan biasa, tetapi perhiasan asal atau tokoh-tokoh haiwan yang lucu, kanak-kanak akan makan buah dengan keseronokan. Pertimbangkan langkah demi langkah penyediaan tokoh yang luar biasa.

"Ketam"

  • Apple meletakkan ekor, dipotong sepanjang 3 bahagian pusingan yang sama.
  • Dari bahagian tengah epal, kita akan membuat kuku depan. Untuk melakukan ini, potong buah untuk tiga benjolan. Pertengahan - strok, buang. Meninggalkan dua biji mata. Baki 2 pukulan dari bahagian dalam, berundur dari tepi, di tengah memotong dua gigi yang luas. Detail yang dihasilkan menyerupai huruf M.
  • Membuat kuku belakang. Separuh daripada epal meletakkan bahagian bawah dan memotong kepingan nipis. Kami membahagikan kepingan ke dalam dua penyokong yang sama, disatukan selari dengan satu sama lain di atas pinggan. Sirisan dihiasi padat, kipas, menyambungkan hujung di satu pihak.
  • Letakkan cakar depan di atas pinggan.
  • Kepala ditempatkan dari atas, menutup hujung kepingan.
  • Mata membuat dari benih, menekan mereka ke dalam daging.
  • "Ketam" sudah siap. Ia adalah perlu untuk menyegarkan jus lemon.

"Fir-tree"

Dikumpulkan dari kepingan epal "Pokok Krismas" akan menjadikan kanak-kanak bukan hanya pada masa Tahun Baru, Tetapi ia akan menjadi hiasan yang dikehendaki dari jadual pada bila-bila masa sepanjang tahun.

  • Sediakan epal yang dicuci, anggur, wortel panjang, tusuk gigi.
  • Epal warna yang berbeza dipotong pada kiub dengan ketebalan 10-15 mm dan taburkan dengan jus.
  • Anggur berasingan dari cawangan.
  • Kami membuat asas untuk "pokok Krismas": epal besar memotong bahagian bawah untuk kestabilan.
  • Tolak tusuk gigi ke bahagian bawah lobak merah, dan dengan bantuan mereka kami menyambungkannya dengan asas epal. Batang siap.
  • Kami menunggang kiub dari epal dan anggur pada tusuk gigi, dengan bergantian dengan warna.
  • Saya melekatkan buah mini-kebab di bahagian bawah pokok Krismas, dan kemudian, secara beransur-ansur memanjat batang lobak ke atas atas.
  • Buah "Fir-Tree" sudah siap.

Melekat ke dalam pulpa epal dan wortel gigi dengan kekerasan tidak berbaloi. Kanak-kanak akan sukar untuk mendapatkan makanan istimewa. Cukup supaya hiasan hanya memegang di tempat kejadian.

Kanak-kanak bukan sahaja akan menghargai hiasan yang dibuat oleh tangan ibu dari buah-buahan kegemaran mereka, tetapi juga dengan keseronokan yang akan mengambil bahagian dalam penciptaan mereka.

"Bunga"

  • Ambil epal merah terang.
  • Letakkan ekor, potong sebelah yang anda suka.
  • Ketebalan kepingan hendaklah sekurang-kurangnya 4-5 cm.
  • Pilih acuan untuk cookie dalam bentuk bunga.
  • Menyanyi acuan dari sekeping bunga epal.
  • Menggunakan topi dari penanda, tandakan tengah.
  • Toothpick dari tengah, menggaru garis ke tepi alur, mendedahkan daging cahaya.
  • Untuk batang, tarik jerami dari koktail, dan terperangkap di bahagian dalam bunga.
  • Anda boleh menggunakan rangka dengan memasukkannya dari bahagian sisi.

Dengan bantuan acuan, anda boleh memotong segala-galanya, yang ingin menghiasi pencuci mulut anda bayi anda: daun, asterisk, cendawan.

"Jalankan"

  • Pemotongan epal yang bersih dan kering di bahagian.
  • Kami mengeluarkan teras.
  • Potong bahagian ke irisan besar.
  • Setiap irisan dari satu tepi memotong di sudut.
  • Kupas epal yang tinggal dipotong dalam bentuk segitiga.
  • Sudut Cutted Remove. Telinga tajam yang panjang kekal.
  • Menggunakan lidi dengan berhati-hati membengkokkan telinga di tingkat atas.
  • Di belakang pisau, kita berputar belakang angka itu.
  • "Jalankan" sudah siap. Letakkan daun salad pada hidangan dan letakkan di atas angka.

Mewujudkan hiasan untuk jadual perayaan - pekerjaan yang menarik. Anda boleh menutup dan berteman dengan Apple yang indah yang berkhidmat untuk Krismas, Tahun Baru, Paskah.

Pada bulan Ogos, menyelamatkan Apple, pastikan untuk mengatur pesta epal. Ingat bahawa epal di atas meja anda adalah simbol kesuburan, kekayaan dan cinta.

Pada betapa indahnya memotong epal, lihat dalam video seterusnya.


Добавить комментарий