Новости

Джельли - 78 рецепт. Желеден десертті қалай және желатинмен қалай дайындауға болады?

Авторлары Aimkukniga ReceptingLabiy авторлары

Ингредиенттерге арналған рецепттерді іздеңіз

Дірілдек

Джельли - желатин негізінде дайындалған суық десерт. Жидектер, джемдер, түрлі жемістер, тіпті сүзбе, тіпті сүзбе тәтті компонент ретінде қосылады. Үйде желе пісіру өте қарапайым, және бұл керемет десерт кез-келген мерекелік үстелге немесе дәл осылай жіберілуі мүмкін. Бұл жіпте біз фотолармен және кезең-кезеңмен дайындық нұсқауларымен қызықты үй рецептерін жинадық.

Аймақтық

Мандарис Панна котта - бұл қарапайым, қарапайым дайындық және өте тәбетті мерекелік десерт. Крем мен йогурт, десерт негізінде дайындалған ...

Ингредиенттер

Кремді қабат:

Крем 33% - 400 мл

Йогурт - 400 мл

Желатин - 1 ас қасық.

Ақ шоколад - 1-2 плитка (дәміне қарай)

Қант - дәміне қарай

Ваниль / ванильді қант - ерік Мандарин желе:

Мандариндер - 750 г + 1-2 дана. Безендіру үшін

Желатин - 25 г

Қант - дәміне қарай Безендіру үшін / Міндетті емес:

Жалбыз - 1 бұтақты

Ақ шоколад - 3-4 дана

Әрқашан сөндіретін десерт! Сүт Шоколадты желе - менің таяқшам, сіз көптеген қонақтарға тез десертті дайындау керек болған кезде, шығындар ...

Ингредиенттер

Сүт - 500 мл

Желатин - 17 г

Қант - 2 ас қасық.

Қара шоколад - 50 г

Егер сіз үйге жиі шәйелдер шай ішсеңіз, онда менде сіз үшін қызықты жарық десерт бар ма ...

Ингредиенттер

Консервіленген ананас - 1 банк (380 г)

Сүзбе - 400 г

Конденсацияланған сүт - 120 г

Қаймақ - 200 г

Желатин жылдамдығы - 20 г

Бұл итальяндық десерт мені бірінші рет сынап көрген сәттен бастап мені сорады, бұл екі жыл болды ...

Ингредиенттер

Крем (11%) - 400 мл;

Желатин - 10 грамм;

Қант - 3 ас қасық;

Ваниллин - 1 пуд;

Құлпынай - 150 грамм;

Қант ұнтағы - 1 ас қасық.

Көптеген жылдар бұрын француз аспаздары ойлап тапқан, желе бүкіл әлемде танымал болды. Бұл жеңіл және дәмді десерт ...

Ингредиенттер

Шырын апельсин - 300 мл

Қант - 30 г

Желдеткіш лезде - 8 г

PANNA CHATA (итальяндық паннадан калта - қайнатылған кремнен) - кремнен, желатиннен және қантқа итальяндық десерт. Жұмсақ, хош иісті, дәмді! Қуаныш ...

Ингредиенттер

Негізгі:

Крем 35-38% - 400 мл

Сүт - 100 мл

Қант - 100 г

Ванилин - пышақтың ұшында

Желатин ұнтағы - 10 г Құлпынай соусы:

Құлпынай мұздатылған - 1 кг

Қант - дәміне қарай

Шие қосылған Панна - бұл қарапайым және дәмді итальяндық десерт - бұл романтикалық кешкі асқа дайын болуы мүмкін қарапайым және дәмді итальяндық десерт. Панна коттінде, бұл өте маңызды ...

Ингредиенттер

Шие мұздатылған - 150 г

Крем 33% - 200 мл

Сүт - 100 мл

Қант - 100 г

Желатин - 25 г

Су - 150 мл

Мен өте дәмді және әдемі желе дайындаумен аспазшылар мен сайттарды таныстырғым келеді. Онда тек ең пайдалы ингредиенттер бар. ...

Ингредиенттер

Лимон - 150 г

Бал - 3 ас қасық.

Су - 2,5 стакан

Желатин - 3 бет / мин (кішкене слайдпен)

Қаймақ пен какаодан желе - жұмсақ және дәмді десерт, дайындалып, қарапайым. Осы десертпен сіз шексіз эксперимент жасай аласыз, мысалы ...

Ингредиенттер

Шоколад қабаты:

Қаймақ (15%) - 100 г

Какао - Опа - 1-1,5 бап.

Қант - 55 г

Желатин - 6 г

Су (салқын қайнатылған) - 100 мл Қаймақ қабаты:

Қаймақ (15%) - 100 г

Қант - 55 г

Сарысы - 1 дана.

Лимон шырыны - 1-2 бет / мин

Ванилин - дәміне қарай

Желатин - 6 г

Су (салқын қайнатылған) - 100 мл Таңқурай қабаты:

Қаймақ (15%) - 100 г

RAX сироп - 100 мл

Желатин - 6 г

Су (салқын қайнатылған) - 100 мл

Джельли «Құстардың сүті» қарапайым, оңай дайындалу және дәмді десерт. Шындығында, бұл шоколад пен ванильді желе, ...

Ингредиенттер

Қаймақ - 500 г

Қант - 1-1,5 кесе

Сүт - 3 ас қасық.

Гелатин жедел - 30 г

Кремді май - 25-50 г

Какао - 1-3 ас қасық. (Дәміне қарай)

Ваниль - дәміне қарай

Су - 250-300 мл + 100 мл

Мықты хош иісті кофенің жақсы ыдыстары не болуы мүмкін?! Кофенің тағы бір бөлігі десерт ретінде!

Ингредиенттер

Бавариядағы кофе - Жеңіл ...

Күшті кофе - 200 мл

Сүт - 200 мл

Жұмыртқаның сарысы - 2 дана.

Қант Опа - 75-100 г (дәміне қарай) Желатин - 1 ас қасық. (немесе өндірушінің ұсынымында)

Қалауы бойынша:

Даршын және басқа да дәмдеуіштер - дәміне қарай

Шоколад - безендіру үшін

Жұтылған крем, жаңғақтар - безендіру үшін

Ингредиенттер

Кез-келген желе керемет сергітетін десерт, әсіресе ыстық маусымда өте маңызды. Мен сізге желе қабаттарын дайындауды ұсынамын. Бұл желе емес ...

Желатин - 1 ас қасық.

Шие компот - 250 мл

Сүт - 250 мл

Қант - 3 ас қасық.

Су - 150 мл

Какао ұнтағы - 2 ас қасық.

Ингредиенттер

Сыбалық ірімшік пен қаймақ ішінен желе - балалар мен ересектерге арналған дәмді нәзіктік. Бұл желе өте жұмсақ шығады, оған қызмет етуге болады ...

Сүт - 125 мл

Қысқыш - 125 грамм

Желатин - 8 - 10 грамм

Сыбалық ірімшік - 200 грамм

Қант - 0,5 стакан

Ингредиенттер

Мен аз калориядан тұратын десертті дайындауды ұсынамын: шай желедегі жемістер. Мұндай десерттердің артықшылығы - олар ...

Банан - 1 дана.

Қызғылт сары (кішкентай) - 1 дана.

Жүзім (тұқымсыз) - 100-150 г

Сүт - 250 мл

Желатин - 5 г

Жасыл шай (немесе қара) - 1-2 ас қасық. (немесе 1 сөмке)

Су - 300 мл

Ингредиенттер

PANNA CHATA - Итальяндық десерт, ол әр түрлі жеміс тұздығы бар кішкене бөліктерде беріледі. Дәстүр бойынша, ол креммен дайындалып, ...

Панна:

Сүт - 100 мл

Желатин - 10 г

Крем - 100 мл

Қант - 2 ас қасық. Ваниль - 1-2 тамшы

Қарақат пюресі:

Қызыл қарақат - 6 бұтақтар

Насыбайгүл - 2 жапырақ

Қант опа - 2 ас қасық.

Ингредиенттер

Какаодан желе желе тіпті дәмді болып шықты. Осындай бір десерт әуесқойлары үшін мен желе дайындаудың тағы бір нұсқасын ұсынамын ...

Қаймақ - 350 г

Қант - 100 г

Желатин - 15 г

Су қайнатылған - 100 мл.

Жидектер балмұздақ немесе балғын - 100 г

Ингредиенттер

Джельли - нәзіктікті көптеген адамдар сүйеді. Шоколадты желе - арнайы ем. Барлық шоколалар бағалайды :-) жай және ...

Желатин - 10 грамм

Крем 20% - 350 мл

Ванильдің мәні - 1 тамшы

Қара шоколадты қара - 70 грамм

Қант - 4-5 ас қасық.

Ингредиенттер

Енді дүкендерде сөмкелерде әр түрлі желе селекциясы қойылады, бірақ менің ойымша, көптеген адамдар үйдегі желе дайындалғаны туралы келіседі ...

Шие мұздатылған - 120 г

Қант - 3-4 ас қасық.

Желатин - 12 г

Су - 2,5 стакан

Шыны көлемі - 250 мл

Ингредиенттер

Мен десертті джельли шырыннан желатинмен ұсынамын. Оны дайындау үшін сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген шырынды қолдана аласыз. ...

Кез-келген желе керемет сергітетін десерт, әсіресе ыстық маусымда өте маңызды. Мен сізге желе қабаттарын дайындауды ұсынамын. Бұл желе емес ...

Шырын (кез келген) - 1,5 кесе

Су - 150 мл

Қант - ерік

Ингредиенттер

Де дайындаудағы бастауыш десерт - қоюландырылған сүтпен желе. Өте тез қатып қалады, тығыз серіппелі құрылымға ие, форманы жақсы ұстайды, ...

Конденсацияланған сүт - 320 г

Желатин - 25 г

Аймақтық

Көбірек көрсет ...

Жаңа!

Ингредиенттер

Кремді кофе десертімен 15 минут жерден немесе еритін кофеден дайындалған, тоңазытқышта 1-1,5 сағат салқындатылған. Безендіру - дәміне қарай.

Сүт - 250 мл

Кофе еритін - 1 ас қасық.

Су - 50 мл

Желатин - 8 г

Крем 10% - 350 мл

Көбірек көрсет ...

Ванильді қант - 2 шымшу

Ингредиенттер

Kiwi-мен десерт 15 минут ішінде құрылады, бірақ 1 сағат бойы салқындатуды қажет етеді. Жеміс пюресін ұрып тастауға болады, сіз жаңа пісіруге болады.

Желатин - 8 г

Сүт - 250 мл

Су - 50 мл

Крем 10% - 350 мл

Көбірек көрсет ...

KIWI -2-3 дана.

Ингредиенттер

Мүкжидек електен сүртіңіз, әжімдерді қош келдіңіз, отвар бекітілген. Біз шырынды отвармен біріктіріп, 1-3 минут қантпен және пектинмен пісіріңіз.

Мүкжидек - 300 г

Қант - 280 г

Пектин - 15 г

Пісіруге арналған су - 150 мл

Аймақтық

Пектинді селекциялау үшін су - 100 мл Бөлу

Аймақтық

Достармен рецепттерді таңдау

Осындай таңдау рецепттер

Сіз әлі желе дайындауда әлі де классикалық рецепт екенін білесіз бе: жеміс немесе жидек шырыны, гельдинг агенті (желатин) және қант. Бұл сүйікті десертті желе (гель) бізге Франциядан келді, ал француз атауының аты, ол әлемнің көптеген тілдерінде сақталды.

Көбінесе, азық-түлік дүкеніндегі құрғақ ингредиенттер көбінесе үйге желе дайындау, рецепт бойынша жылы суды қосып, оларды толық ерігенше араластырыңыз және салқындатылған кезде,, әдетте, тоңазытқышта, алынған массада. Жаңа піскен жидектерден немесе жемістерден желе дайындаған адам ғана үйге арналған желе өз қолымен пісіру өте оңай екенін біледі.

Бір қарағанда, бәрі қарапайым және тіпті қарапайым, бірақ шебер аспаздар десерт кереметтерін жасай алады: классикалық рецепт бойынша желе дайындайды, бұл түккіліктік-котттық деликске дейін, бұл, бірақ олардан басқа ештеңе емес. Бұл бағытта сіздің аспаздық қиялыңызды жүзеге асыру үшін, бұл өнімдер қажет: жидектер, жемістер, джем, сүт, сүт, қаймақ, қаймақ, қант және сол сияқты. Менің үйім желеде сіз қантты дәл рецепт ретінде қойып, талғамыңызға қарай сәл аз / көп. Сонымен қатар, желе пісіруде қолданылатын жидектер мен жемістер фруктоза мен глюкозамен қаныққан және жеткілікті тәтті десерт бере алады.

Үйде желе дайындау үшін өнімдер мен тағамдар

Қабылдау керек: 25 г желатин, жылы су, орташа майы, орташа майы, 100 г қант, қытырлақ, қалауыңыз - сіздің қалауыңыз бойынша кез-келген сома. Желатин мен суды қосыңыз. 40 минуттан кейін желдеткіш толығымен ерігенше, ояту қоспасын су ваннасына салыңыз. Терең ыдыста қаймақ қойыңыз. Блендер арқылы осы комбинацияны өткізіп жіберіңіз. Содан кейін желатин негізін массаға енгізіп, оны араластырғышпен алыңыз. Жуыңыз және қыша бөліктеріне кесіңіз, болашақ желе киіңіз, араластырыңыз. Алынған қоспаны пішінге таратыңыз. Десертті тоңазытқышқа қатып қалғанша алыңыз.

Кез-келген желедің негізгі ингредиенті - геллинг өнімі, әдетте, табиғи желатин, аз, көбінесе агар-агар немесе пектин. Заманауи желатин әдетте желатин түйіршіктерінің көлеміне байланысты сатылады: үлкен түйіршіктер сәл жылы суға алдын-ала сулануы керек, ал кішкене жылы суға немесе жылы суға немесе шырынды қысқа қашықтықтағы араластырумен тез ерітіңіз. Жедел желатин жай сұйықтықтың бетіне себіліп, дереу араласпайды - оны төмендетіңіз, төмен түсіп, толық ерігенге дейін аздап көшіңіз.

Бейне.

Желе желатині бар желе тек төмен немесе қалыпты калорияға, сонымен қатар денсаулыққа де, денсаулыққа да пайдалы, өйткені тек бай композициясы бар табиғи компоненттерді қамтиды. Сіздің әл-ауқатыңыз бен сыртқы келбетіңізді жақсарту үшін осы десерттің алуан түрлілігін пайдаланыңыз!

Кондитер өнеркәсібінде кеңінен қолданылатын келесі гельтинг агенті пектин, жемістер мен жидектерді табиғи өндіру. Сіз сөмкелердегі азық-түлікке салынып, пакетте сатып ала аласыз және пакетте жазылған ұсынымға тек желе шығармаңыз, сонымен қатар дәмді хош иісті табиғи кептелістер үшін де өтініш бере аласыз. Оның маңыздылығы оның желатинді ауыстыру екендігімен анықталады, бұл кейбір себептермен кейбір адамдар қолданыла алмайды. Пектинмен желе аз тығыз, бірақ бұл әлдеқайда пайдалы.

Агар-агардан желе

Желе үшін дайындалған материал формада құйып, бөлмелерде немесе салқындатқыш камерасында салқын болуы керек. Желе алудың соңғы процесінде тезірек өтеді. Егер сіз дайын джельлиді әдемі пирамидамен төсеуіңіз керек болса, онда кәдімгі пирамида бар, содан кейін пішінді ыстық суға ақырын ақырын және бірден ұшы, пирамида қалыптан шығарылады. Қайнаған сумен байланысы болмайтындай етіп, оның құрамы тек шыны болмауы керек.

Жазда, жидектер сақталған кезде, олардан десерт ретінде ғана емес, сонымен қатар десанттар сияқты желе жасау жақсы. Әсіресе, қызыл және қара, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, осы мақалада біз осы мақалада тақта қарап отырамыз.

Қызыл қарақаттан қарапайым рецепт бойынша желе

Желе үшін қалыптар

Қызыл қарақаттың әдемі дәмі мен артықшылықтары туралы айтудың қажеті жоқ - ол кеңінен танымал, бірақ қандай рецепттер одан жақсы десерттер жасайды, біз қазір айтамыз!

  • Ингредиенттер желе қарақаты:
  • Піскен қызыл қарақат - 150 грамм;
  • Ауыз су - 600 миллилитр;
  • қант артықшылығы;
  • Желатин - 2 ас қасық;

Жазда, жидектер сақталған кезде, олардан десерт ретінде ғана емес, сонымен қатар десанттар сияқты желе жасау жақсы. Әсіресе, қызыл және қара, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, ақ, осы мақалада біз осы мақалада тақта қарап отырамыз.

Лимон шырыны - 1 ас қасық.

  1. Қарапайым рецепт бойынша, қызыл қарақаттың желе желе келесідей дайындалады:
  2. Екі стакан суда желатин мөлшерін желе түсіргенге дейін жарты сағат ішінде жібітіңіз.
  3. Қарақат жидектерімен жүреді, Тассельдерден босатылады, судың астындағы ыдыста шайыңыз және артық ылғалға ие болыңыз
  4. Су сабасы болған кезде, қарақатқа електен електен ұнтақтаңыз немесе оны басқа жолмен ұнтақтаңыз, тот баспайтын болаттан төсеу, 1 стакан су құйыңыз.
  5. Кәстрөлді ортаңғы отқа салыңыз, араластыра отырып, массаны қайнатыңыз және оны 5 минут ішінде пісіруді жалғастырыңыз.
  6. Жоғары масса дәке арқылы штамм, алынған шырында қант құмын, лимон шырынын қосады, лимон шырынын және әлсіреген отқа батырыңыз, бүгілген көбікті кетіреді.
  7. Өртірілген шырыны бар, араластыра отырып, еритін желатинді араластырыңыз.

Желе үшін сұйықтықтың барлық көлемі аздап салқындап, оларды қорытынды салқындату үшін дайындалған формаларға құйыңыз.

Желе қызғылт түске боялады және оны десерт, жаңа жалбыз жапырақтары немесе жаңа қарақат жидектеріне тамақтандырады.

Классикалық рецепт Қарапайым ірімшікке арналған (термиялық өңдеусіз)

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Құрамы:
  • Піскен қызыл қарақат - 400 грамм;

Қант құмы - 400 грамм.

  1. Балғын қарақаттан үйге арналған желе классикалық рецепт бойынша дайындалады:
  2. Тартаста өткізіліп, зиянды жидектермен және жапырақтармен тазартып, шаю және тастармен кесіңіз.
  3. Кез-келген жолмен дайындалған қарақат пен қант көлемін өзіндегі қант көлемін өсіру, оны рецепт бойынша бұйымды массаның біртектілігіне жақсылап араластырыңыз. 50 миллилитр ыстық су қосып, қанттың ерігенін тездетеді.

Алынған қоспаны десертті қалыптарда немесе пергаментпен салыстыруға болатын құрғақ салқын жерде сақтауға болатын банктерде ыдырайды.

Мұндай тірі желе сэндвичке жағылуы мүмкін - және сіз дәмді және пайдалы таңғы ас жоқ, және сіз онымен ірімшіктердің пештері, пирогтар, пирогтардан және сүт сусындарымен араластыра аласыз.

Қызыл қарақаттан желе жасарын гелатинсіз қалай пісіру керек?

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Бұл рецепт сонымен қатар «тірі» желе санаттарынан, ал кестенің және кестелердегі піскен қызыл қарақаттың витаминдік шегін ұлғайтуға және әжелердегі қоймадағы алдағы уақытта барынша көбейтуге көмектеседі. Бұл рецептте желатиннің болмауы табиғи қарақат пектинінің қатысуымен өтеледі.
  • Піскен қызыл қарақат - 600 грамм;
  • Қант құмы - 400 грамм;

Ауыз су - 100 грамм.

  1. Қызыл қарақат желеін желдеткішсіз дайындаңыз:
  2. Қызыл қарақаттың жидектерін дайындаңыз (шығыңыз, штангадан шығарыңыз, қоқыс пен зиянды жидектерді алыңыз).
  3. Қолайлы табада 100 миллилитр су құйып, барлық қарақат құйып, жидектер жарылғанша, бүкіл қарақат құйып, әлсіз жылуды құйыңыз.
  4. Өртті сөндіріп, ұсақталған массаға барады:
  5. Қиындыққа арналған қанттың барлық көлемін құшақталған ыстық қарақатқа араластырыңыз, орташа отты қосыңыз және бес минуттан аспайтын ағаш шпательмен үнемі араластырыңыз.

Жоғары масса табиғи салқындау, дәке арқылы штамм және дайындалған қалыптарды толтырыңыз.

Қалған шаманы желе пісіруге немесе Кефирде араластыру үшін қолдануға болады, өйткені онда қант пен хош иіс көп.

Қара қарақат пен таңқурайға арналған жазғы рецепт

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Крем қосылған жаңа қара қарақат түріндегі десерттің түпнұсқа түсі мен дәмі кез-келген тәтті мерекені безендіреді, ересектер мен балалардан ләззат алады, бірақ сіз оны оңай және үйде пісіре аласыз.
  • Піскен қара қарақат - 150 грамм;
  • Жаңа таңқурай - 100 грамм;
  • Қызыл шарап құрғақ - 50 миллилитр;
  • Ауыз су - 150 миллилитр;
  • Табиғи желатин - 1 сөмке (15 грамм);
  • Крем 15% -дан жоғары - 150 миллилитр;

Қант құмы - дәміне қарай.

  1. Жазғы рецепт бойынша үйдегі қарақат пен таңқурайдан желе келесідей дайындалады:
  2. Қара қарақат пен піскен жаңа таңқурай жидектері өтіп, тегістеу үшін піседі.
  3. Жарты сағаттық желатинді ісіну үшін аз мөлшерде су салыңыз.
  4. Жидектер шырын өндіру үшін електен өткізіп, өткізіп жіберіңіз.
  5. Алынған шырын тот баспайтын контейнерге, қант қантына құйыңыз, ісіну желатинін енгізіңіз. Қоспаны әлсіз отқа салыңыз және үнемі араластыра отырып, қайтадан қайнатыңыз және оттан алыңыз.

Желе пайда болғанға дейін салынғаннан кейін алынған сұйықтық және салқындатылған сұйықтық.

Желе үшін ыдыс-аяқ

Кестеге жүгінген кезде, бұл десертті өз қалауыңыз бойынша безендіруге болады: жалбыз жапырақтары, тұтас жидектер, тұтас жидектер және калория десерттерін сүйетіндер кремді қоса алады.

Түпнұсқа желе қарақат және құлпынайдан жасалған желе рецепті

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Қара қарақат - жидектер арасындағы дәрумені чемпионы - әр түрлі жидектермен және жемістермен өте жақсы үйлеседі. Біздің жағдайда, құлпынай және ақ шарап бар.
  • Піскен қара қарақат - 400 грамм;
  • Құлпынай - 400 грамм;
  • Қант құмы - дәміне қарай;
  • Желатин - 1 дорба (15 грамм);
  • Шарапты құрғақ ақ - 150 миллилитр;

Лимон шырыны - 2 ас қасық.

  1. Бастапқы рецепттегі қара қарақаттан және құлпынайдан желе мынаны жасайды:
  2. Бұрын, 30 минуттан кем емес, желатинді ісіну үшін жібітіңіз.
  3. Қара қарақат және құлпынай дайындалады, өтіп, жуып, жаншылған және шырын сығып кетеді.
  4. Алынған шырынға қант құмы, лимон шырыны, ақ шарап қосып, ортаңғы отта қоспаны қайнатыңыз.
  5. Қоспаны оттан алып тастау, ісіну желатинін енгізу үшін және оның толық еруі үшін араластырыңыз.

Желе жерін табиғи түрде салқындатуға, қалыптардың астына төгілуі мүмкін, тоңазытқышта салқындатыңыз.

Кестеге жүгінген кезде қара қарақат пен құлпынайдан желе олардың қалауы бойынша безендіруге болады (кілегей, жаңғақтар, карамель).

Kiwi-ден экзотикалық рецепт бойынша желе

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Байланысты қарақат, қарлығандар мен йоста, көптеген пектин мен йошта, олардан өте жақсы, әсіресе, егер сіз оған Kiwi етін қоссаңыз, онда жаңа хош иісті ескертпе мен қышқыл жасайтындығын бәрі біледі.
  • Піскен қарлыған - 250 грамм;
  • Құлпынай - 400 грамм;
  • Піскен киви - 1 дана;
  • Желатин -15 грамм;

Ауыз су - 200 миллилитр.

  1. Экзотикалық рецепт бойынша қарлыған және киви ландлиі келесідей дайындалады:
  2. Қарлығанды ​​жемістерден тазартып, судың ағынының астындағы судың астында шайыңыз. Теріні кивимен алыңыз.
  3. Дайындалған жидектер мен киви, сіз үшін ыңғайлы, блендерден гөрі жақсы дайындалды.
  4. Алынған пюреге қант пен 150 миллилитр су қосып, ағаш пышақты араластырыңыз және орташа отқа салыңыз
  5. Тұрақты араластыра отырып, қайнатыңыз, от жағыңыз және салқындатыңыз.
  6. Жидек жеміс массасы салқындаған кезде, алдын ала ашылған желатинді енгізіп, толық ерігенге дейін араластырыңыз.

Ол тек желеге қалып қою үшін ғана қалады және тоңазытқышта салқындатады.

Мұндай желе үстелге қызмет еткен кезде, сіз карамель жаңғақтарымен және киви тілінде безендіре аласыз.

Үйдегі таңқурайдан қысқы рецепт желе

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Осындай рецепт бойынша, барлық маусымда, бірақ қыста, бірақ қыста жазғы сенсациялар қажет болған кезде, егер тек азық-түлік қажет болса, мұндай желе көңіл-күйді жақсартуы керек. Оны жаңадан мұздатылған таңқурайдан дайындау керек.
  • Малина - 200 грамм;
  • Құлпынай - 400 грамм;
  • Ауыз су - 500 миллилитр;

Үйде қарақаттан желе

Желатин - 15 грамм.

  1. Қысқы рецепт бойынша, үйдегі таңқурайдан жасалған желе мынаны ұнатады:
  2. Егер желатин лезде болмаса, оны 30 минут аз мөлшерде аздап жылы сумен жуыңыз.
  3. Тиісті табада судың қажетті мөлшерін құйыңыз, қант құм құйыңыз, оны араластырыңыз және қайтадан қайнатыңыз.
  4. Қайнатылған сиропта, таңқурай жидектерін енгізу және әлсіз жылуда 10-15 минут пісіріңіз.
  5. Дайын Кринсон стин компотын жинап, оған толығымен ерігені үшін басқарылатын желатинді үнемі араластыра отырып құйыңыз.

Ол қалыптардың үстіне төгіліп, салқындатылуы керек, ал желе үшін қалыптарда қатты таңқурай жидектеріне салынуы мүмкін.

Осындай сұлулық пен өмір сүрудің желеінің желеінің желеімен, бірақ жазғы таңқурай хош иісі өзін тартымды, бірақ оның қалауы бойынша, бірақ оның қалауы бойынша және оны салған креммен, карамель жаңғақтарымен және басқалармен безендіргісі келеді.

Үй құлпынай желе рецепті

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Осындай рецепт үшін желе пісіруге арналған жаңа құлпынайдан да, мұздатылғаннан да дайындалуы мүмкін. Қызықты, мүмкін, сіз десертті ұсынған боларсыз, сіз жалбыздың балғындық хош иісі (жазда - жаңа, қыста кептірілген).
  • Құлпынай - 400 грамм;
  • Жаңа құлпынай жидектері - 200 грамм;
  • Жылдам желатин - 15 грамм;
  • ауыз су 600 миллилитр;

Үйдегі жидектермен желе

Жалбыз жапырақтары - артықшылыққа сәйкес.

  1. Үйден құлпынайдан желе рецептіндегі рецепт келесідей дайындалады:
  2. Жаңа піскен жидектер өтіп, гүлденуді алып, жуып, жол беріңіз және балмұздақ беріңіз.
  3. Тиісті қуаттылықта су құйып, қант құмының қажетті көлемін құйып, қайнатыңыз, қайнатыңыз және ағаш пышақ дайындаған кезде қайнаған сиропқа салыңыз, бұл 100-10 минут қайнатыңыз.
  4. 100 миллилитрдің 100 миллилитріне 100 миллилитрге апарып, сәл суық, ереуді толықтай араластыра отырып, үнемі араластыра отырып, қосарланған желатинді таныстыру.

Штаммға компот, ерітілген желатинмен байланыстырып, қалыптармен құйыңыз. Алғашында бөлме температурасында, содан кейін тоңазытқышта салқындатыңыз.

Егер мұндай желе жаңа құлпынайдан дайындалса, онда сіз әр қалыпта, сіз әр қалыпта, әлі жыл әлі жылы желе аласыз, құлпынай жидектерін гүлдікпен салыңыз. Қысқы құлпынай желеіне тағы бір нәрсе безендірілуі мүмкін.

Танымал рецепт Желе шие

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Осындай рецепт үшін десерт ерекше хош иіс пен түске, табиғи шие хош иісі, табиғи шие хош иісі, дайындық жеңілдіктері және ингредиенттердің, әсіресе балаларға арналған.
  • Құлпынай - 400 грамм;
  • Жаңа піскен шие - 200 грамм;
  • Ауыз су - 500 миллилитр;

Ауыз су - 0,5 литр;

  1. Танымал рецепт бойынша шие пісіруден жасалған желе:
  2. Егер желатин үлкен түйіршіктерде болса, оны қолданар алдында шамамен бір сағат бұрын аз мөлшерде суға малынған болуы керек.
  3. Шие жидектері Өткізіп, жылытылмаған және жыртылғанын алып тастаңыз, щеткалармен және құрметті сүйектермен алыңыз.
  4. Жидектерді қант құмын жұмсайды және шие шырынын жылжыту үшін біраз уақыт беріңіз.
  5. Шырын мен шыныаяқ табу, шие жидектерін табаға салыңыз, оларға су құйып, қайнатыңыз.
  6. Алынған компотқа сәл салқындатып, оған сәл салқын беріңіз, оған оған жылу желатині, шие шырынын және барлық гельатин толығымен ерігенше араластырыңыз.

Ол шырынды толтырып, шие пішінді қалыптармен, оларда ыдыс-аяқтарды ыдырап, оларға салынған шырынды төгеді, тоңазытқышта толық суландыруға қойыңыз.

Шие желеінің өзі әдемі, бірақ шие қосылған кілегейден жасалған безендіру оны тартымды етеді.

Жемістер мен жидек желе өте пайдалы, дәмді және талғампаз десерттер - бұл мерекелік және күнделікті үстелге де жақсы. Әсіресе балалар сияқты балалар. Мұнда берілген рецепттер балаларға пайдалы және арзан тағамдар беруге көмектеседі. Желе дайындау қиын болмаса да, бірақ бұл мәселеде тәжірибелі аспаздардан кейбір кеңестер де пайдалы болуы мүмкін.

Желе: Жалпы пісіру ережелері

Үйде сіз дайын концентраттан немесе өздігінен сығылған жеміс шырынынан, сүт, кілегей, какаодан желе дайындауға болады. Десерт дәйектілігі қоспаға қосылған желатиннің мөлшеріне байланысты. Бұл неғұрлым көп болса, неғұрлым тығыз желе пайда болады. Вегетарианшылар үшін гельдингтің балама компоненті бар - агар-агар. Онымен бірге тәтті нәзіктік басқа бірізділікке ие болады, борпылдақ және жұмсақ болады, бірақ пішін жақсы болады.

Десертті дайындау принципі қарапайым. Біріншіден, түйіршіктер, ұнтақ немесе плиталар түріндегі геллинг компоненті суық суға түсіп, жылытылады, ол жылуландырылады, ол желатин толығымен ерігенше үнемі араластырылады. Содан кейін сұйықтық шырынмен, морлармен немесе сүтпен біріктіріледі, араластырылған және қалыптармен төгілген. Қажетті өлшеу консистенциясы тоңазытқышта сатып алады.

Желе, әр түрлі шырындар, аяз, компот және тіпті алкогольді ішімдіктер де қолайлы.

Негізгі қағидаларды игере отырып, сіз желедің күрделі түрлерін қалай жасауға болатынын біле аласыз: пуф, мозаика, мәрмәр. Деликсия тәуелсіз десерт ретінде беріледі, торттар, пирогтар немесе торттар құю ​​үшін қолданылады. Майдалап туралған желе пісірудің бастапқы безендірілуі болады. Ерекше жағдайлар үшін алкоголь қосылған: шампан, портвин, херес қосылған желе дайындауға тұрарлық.

Үйге арналған рецепт jelly malina
Үйдегі қызғылт сары желе: қарапайым рецепт

Апельсин желе

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Ең қарапайым және дәмді нұсқалардың бірі - апельсин шырынынан желе. Қонақтарды таң қалдыру үшін сіз оны қарапайым түрде емес, цитрус қабығының ерекше шыныаяқтарында пісіруге болады.
  • 4 ірі тәтті апельсиндер;
  • 1 дұрыс форманың лимоны;
  • дәміне қарай қант;
  • 4 сағ. ұнтақтағы желатин;

Әшекейлендіру үшін қант ұнтағы және жаңа жалбыз.

Жартылай апельсинді кесіп, шырынын қабығын бұзбай сығып алыңыз. Сол сияқты, лимоннан шырынды сығып, оны апельсинмен араластырыңыз. Өткір пышақ кесілген пленкалар мен құмның ақ бөлігі, жұқа теріні қалдырады.

Желатин 4 ас қасыққа малынған. л. Апельсин шырыны, 5 минут қалдырыңыз. Артиринг, қоспаны әлсіз жылумен қыздырыңыз, желатин дәндерінің толық ерітіндісіне қосыңыз. Қалған цитрус шырынын қосыңыз, қант құйыңыз, араластырыңыз. Бір-екі минутты қыздырып, оттан алыңыз. Массаны салқындату және оны лимон мен апельсин шыныаяқтарына ақырын құйыңыз. Оларды төңкеріп тастамаңыз, резервуарларды қабығы кішкене көзілдірікке немесе жинақтардан алдын-ала орнатыңыз.

Ыдыста желе қосылған қалыптарды салыңыз да, тоңазытқышқа салыңыз. Бірнеше сағатқа төтеп беру үшін масса тығыз және серпімді болуы керек. Өткір пышақ әр бос кесекті жартысында кесіп тастайды, алынған тілімдерді әдемі етіп, әдемі табаққа ыдырайды, ұнтақ қантқа себілген, жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз және десерт ретінде безендірілген.

Үйде желе қалай пісіруге болады
Ыдыста желе қосылған қалыптарды салыңыз да, тоңазытқышқа салыңыз. Бірнеше сағатқа төтеп беру үшін масса тығыз және серпімді болуы керек. Өткір пышақ әр бос кесекті жартысында кесіп тастайды, алынған тілімдерді әдемі етіп, әдемі табаққа ыдырайды, ұнтақ қантқа себілген, жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз және десерт ретінде безендірілген.

Сүт желе

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • дәміне қарай қант;
  • Суретте әдемі желе десерт, әдемі. Дайындықпен кездесетін күрделілікпен, тіпті бала да жеңеді. Сүт желеіне арналған какао ұнтағының орнына, сіз құлпынай, қара қарақат және басқа жидектер пюресін айтарлықтай хош иістен қосуға болады.
  • 600 мл сүт;
  • 3 ас қасық. л. Сахара;

2 ас қасық. л. Ұнтақтағы какао.

Желатин 4 ас қасыққа 5 минут жібітіңіз. л. Суық су. Контейнерді әлсіз отқа салыңыз, араластыра отырып, дәнді дақылдардың толық еруіне дейін жылытыңыз.

Сүт сүті, қант пен какао ұнтағын құйыңыз, жақсылап араластырыңыз. Қоспаны сәл салқындатыңыз, таратылған желатинді құйыңыз. Араластырылғаннан кейін, желе қабақтарымен құйыңыз. Силиконнан жасалған бір үлкен пішінді түбіндегі әдемі үлгіні қолдана аласыз. Онда пісірілген желе мерекелік пирогты еске түсіреді.

Желлиді тоңазытқышқа тоңазытқышқа салыңыз, ол оны ыдысқа қосыңыз. Егер тығыз серпімді масса сырғып кетпесе, сүлгімен жабыңыз, ыстық суға малынған. Қызмет көрсетер алдында десертті безендірілген кремді безендіріңіз.

Ірі қара джель

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Бірнеше қабаттардан талғампаз желе силикон формаларында дайындалып, тақталарға аударыла алады. Бірақ әдемі емес, қарама-қарсы қабаттарды жасырмайтын мөлдір жиынтықтарға ұқсайды. Көрсетілген өнім санынан ол десерттің 3 бөлігін шығарады.
  • 1 кесе 15% крем;
  • 1 кесе шие шырыны;
  • 1 стакан манго шырыны;
  • 3 ас қасық. л. Желатин;
  • 3 сағ. Сахара;

0,5 сағ. L. ванильді қант.

Шырындарда шырыны бар және кілегей 1 ас қасық қосыңыз. л. Желатин, араластырыңыз және ісіну үшін кетіңіз. Контейнерлерді микротолқынды пешке салыңыз да, қайнатпаңыз, 70-80 градусқа дейін қыздырыңыз. Көзілдірікті алыңыз және мазмұнын сұйықтықта ешқандай кесектер болмас үшін абайлап араластырыңыз.

1 ас қасықтан көзілдірікке салыңыз. Толығымен еріген дәндерге дейін қант және араластырыңыз. Кремде ванильді қант құйыңыз. Көзілдіріктің мазмұнын сәл салқындатыңыз.

Кремді қоспаны кремді құйып, оларды тоңазытқышта 30-40 минутқа алыңыз. Қабаттар айқын болуы үшін алдымен жақсы аяздан кейін құйып алу керек.

Кремдерді тоңазытқыштан алыңыз, манго шырынын құйып, контейнерді қайтадан суыққа салыңыз. 30 минуттан кейін желе, төгілген шие шырынын түзетіңіз. Егер қаласаңыз, сіз қабаттардың реттілігін өзгерте аласыз. Өте тиімді бірнеше қарама-қарсы жолақтардың желеіне ұқсайды, өйткені бұл үшін, бір қабылдаудағы кремдерде, шырынның төгілуіне емес, тек оның бөлігі ғана. Желе пайда болуын аяқтағаннан кейін оны суыққа 3-4 сағат қалдырыңыз, осы уақыт ішінде ол қажетті консистенцияға ие болады.

Апельсин желе рецепті
Кремдерді тоңазытқыштан алыңыз, манго шырынын құйып, контейнерді қайтадан суыққа салыңыз. 30 минуттан кейін желе, төгілген шие шырынын түзетіңіз. Егер қаласаңыз, сіз қабаттардың реттілігін өзгерте аласыз. Өте тиімді бірнеше қарама-қарсы жолақтардың желеіне ұқсайды, өйткені бұл үшін, бір қабылдаудағы кремдерде, шырынның төгілуіне емес, тек оның бөлігі ғана. Желе пайда болуын аяқтағаннан кейін оны суыққа 3-4 сағат қалдырыңыз, осы уақыт ішінде ол қажетті консистенцияға ие болады.

Шие желе

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Сіз дайын шие компотынан дәмді желе жасай аласыз, сатып алынған немесе өздігінен жасалыңыз.
  • 500 мл шие компоты;

3 ас қасық. л. Желатин.

Гелатин аз мөлшерде суық қайнаған су құйыңыз. Контейнерді әлсіз отқа салыңыз және түйіршіктер толығымен ерітілгенше араласыңыз.

Шие компот қаңылтырға құйып, жылы, қайнатпайды. Ерітілген желатинді қосыңыз және үнемі араластыра отырып, бірнеше минут пісіріңіз. Кәстрөлді пластинадан алыңыз да, желе үшін броньды аздап салқындатыңыз. Сұйықтықты әдемі әйнек құмыраларға құйыңыз, әр түрлі шиеде қалады. Бөлме температурасына дейін салқын джельли және тоңазытқышқа бірнеше сағат бойы салыңыз. Кремдерде қызмет етіңіз, жаңа жалбыз жапырақтарымен шешеді.

Сүт желе рецепті
Портпен қара қарақат желе

Қара қарақат желе

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Ерекше жағдай үшін жеңіл және төмен калориялы десерт. Тамақтанар алдында ол крем және керемет үлгілермен безендірілген.
  • 700 г қара қарақат;
  • 350 г қант;
  • 300 мл таңқурай порты;
  • 25 г түйіршікті желатин;

150 мл қалың крем.

Қарақат, құрғатыңыз, декорацияға салыңыз. Қант қосып, келеке-малды әлсіз отқа салыңыз. Жидектерге арналған шырынға рұқсат етілгенде, қоспаны жақсылап араластырыңыз, қанттың ерігенін күтіңіз және қарақат пюресін оттан алып тастаңыз. Лотты сәл салқындатыңыз, оны електен сүртіңіз.

Алынған жидек пюресі декорацияға қайтарылады, порт шарабы мен ыстық су қосыңыз. Жалпы көлемі 1,65 литр болуы керек. Жеке контейнерде 9 ас қасық гелатинді ерітіңіз. л. Су, әлсіз отқа салып, араластырыңыз, біртектілікке ериді. Қайнау қоспасын алдын алыңыз. Жанатинді қарақат қоспасына құйыңыз, жақсылап араластырыңыз.

Желе үшін қалыптар (6 дана) сумен суландырыңыз. Кішкентай каранстық қоспаны безендіруге кетеді, қалғандары формаларға құйылады. Тоңазытқышқа желе 6 сағатқа салыңыз.

Десерт толығымен қатып қалғанда, қызарған тақтайшаларда желе бұраңыз, ал әр пішіннің ыстық судағы алабұға. Желе айналасындағы барлық кеңістікті толтырыңыз, осылайша олар тақталарға құйыңыз. Шай қасық сәндеуге арналған сұйық желе тамшысын құйыңыз. Тіс сабағының көмегімен немесе коктейль сабанының көмегімен тамшылардың созылуын, оларды созылған жүрекке айналдырады, оларды жақсылап жүректерге айналдырады, бұл желеге гүл шоқтарын қалыптастырады. Десертті қосымша парақтармен және қара қарақат жидектерімен безендіруге болады.

Шие желе рецепті
Десерт толығымен қатып қалғанда, қызарған тақтайшаларда желе бұраңыз, ал әр пішіннің ыстық судағы алабұға. Желе айналасындағы барлық кеңістікті толтырыңыз, осылайша олар тақталарға құйыңыз. Шай қасық сәндеуге арналған сұйық желе тамшысын құйыңыз. Тіс сабағының көмегімен немесе коктейль сабанының көмегімен тамшылардың созылуын, оларды созылған жүрекке айналдырады, оларды жақсылап жүректерге айналдырады, бұл желеге гүл шоқтарын қалыптастырады. Десертті қосымша парақтармен және қара қарақат жидектерімен безендіруге болады.

Ананас және печенье бар желе

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Суретте әдемі желе десерт, әдемі. Дайындықпен кездесетін күрделілікпен, тіпті бала да жеңеді. Сүт желеіне арналған какао ұнтағының орнына, сіз құлпынай, қара қарақат және басқа жидектер пюресін айтарлықтай хош иістен қосуға болады.
  • 600 мл сүт;
  • Бұл опция демалыс немесе жексенбіге дейін жарамды. Ананасның орнына сіз көңілді банандарды қолдана аласыз, ал печенье үгінділерінде жұқа жаңғақтарды ауыстырыңыз.
  • Жаңа піскен ананастан 225 г пюре;
  • 10 қант печеньесі;

4 сағ. Желатин.

Желатин аз мөлшерде суық суға малынған, ісіну үшін 10 минут қалдырыңыз. Балғын немесе мұздатылған ананас блендерге құйыңыз, печенье шомадан ерітіндіге тураңыз, кішкене үгінділерге айналдырыңыз.

Гелатин Эно пештерін қойып, қайнатпастан, үнемі араластырмай қыздырады. Түйіршіктер ерігенде, ал қоспасы біртекті болады, оны сүтке құйып, жақсылап араластырыңыз. Ананас пюресін қосыңыз және қайтадан араластырыңыз.

Мөлдір кредтерді дайындаңыз. Оларға сүтті ананас қоспасының бір бөлігін құйып, тоңазытқышқа 30 минут салыңыз. Кремакиді алыңыз, әр печенье үгінділеріне ұйықтаңыз, оны тегіс қабатпен таратыңыз. Қалған желеге үгінділерді құйып, қайтадан суықты алыңыз. 3-4 сағаттан кейін десерт дайын болады. Онымен бірге кремдерде, ұзын тұтқадан қасықпен қызмет ету керек. Жақсы безендіру бір тілім ананас болады.

Джельли «Muscovites»

Бұл оның пайдасы мен өмір сүруінің оңтайлы үшін оңтайлы, үйдегі қызыл қарақатқа арналған рецепт, оның құрамына бай, оның барлық бөліктерінде бар. Термиялық өңдеу Мұнда консервант ретінде қант құмының көп мөлшерін алмастырады. Мұндай желе серпімділікпен желатинмен қайнатылған нұсқадан бас тартады, бірақ пайдалы және хош иістен пайда болады.

  • Түпнұсқа десерт, ол салтанатты түскі ас, банкеттер және буфеттерде қызмет етеді. Оның керемет келбеті және ерекше дәмі бар.
  • 300 г қант Рафинада;
  • 1 ас қасық. л. түйіршіктелген желатин;
  • 3 апельсин;
  • 2 лимон;

3 стакан су.

Пейзажға су құйыңыз, рафин қосыңыз және пешке салыңыз. Қоспаны қайнатыңыз, отқа түсіп, өте қалың сиропты аспайтын етіп пісіріңіз. Гелатин 0,25 стакан суды ерітеді, араластырыңыз және 15 минутқа қалдырыңыз. Қоспаны ыстық сиропқа құйыңыз және түйіршіктер толығымен ерігенше араласыңыз.

Жемістерді мұқият жуыңыз, шырынын сығып, 1 қызғылт сары және 1 лимон зестпен ерекше пышақпен немесе үгітіңізбен кесіңіз. Оны Сироппен бөлісіңіз, жаңа цитрус шырынын құйыңыз. Егер жемістер жеткілікті қышқыл емес болса, лимон қышқылы немесе концентрацияланған лимон шырынын қосыңыз.

Қоспа 10 минуттың қақпағының астында тұрсын, суықта тазаламаңыз. Сұйықтықты дәке арқылы герметикалық қақпағы бар резервуарға түзетіңіз. Оны тұзбен араластырылған шелекке салыңыз. Verutet әр түрлі бағытта бланкпен, әр түрлі бағытта, жиектерінің айналасындағы масса қатып қалады.

  

Десертті ыдыста ақырын бұраңыз. Тиісті пісірумен, сыртта суда және ішіндегі балмұздақ жеміс болады, алайда - жақсы мұздатылған желе болады. Оны қант ұнтағымен безендіру, апельсин қабығы мен жалбыз жапырақтары, дереу қызмет етеді.

ТЕГІН екіге 3 кешкі ас

1990 рубльге жеткізу.

  • Джельлидің астында жеміс-жидек шырындары немесе сүт өнімдері негізінде дайындалған студенттік десерт. Желатиннен дәмді желе жасауға болатындықтан, біз сізге ең жақсы өзгерістерді ұсынамыз. Сіз мерекелік және күнделікті үстелді де безендіресіз.
  • №1. Желе желатин мен шырындардан: «Классикалық»
  • Су - 130 мл.
  • Лимон - 1 дана.
  • Шырын (кез келген) - 0,75 литр.

Қант құмы - сіздің талғамыңызға

Желатин - 30-35 гр.

Біз желе жасауды айтамыз. Жанрдың классикасы желатин мен шырындан, одан десерт болып саналады және басталады.

1. Суды желатинмен жалғаңыз, араластырыңыз және қалдырыңыз. Үшінші сағат шам, осы сәтте дәндер дақылдар бұрғылауы керек.

2. Шырындарды қаңқаға қойыңыз немесе микротолқынды пешке салыңыз. Қайнағанға дейін қызып, оны желатинге құйыңыз.

3. Сіздің талғамыңызға қант құмын енгізіңіз. Цитрустың шырынын шырыны да, қосады. Компоненттерден біркелкілік алыңыз.

  • 4. Әдемі шыныаяқтардағы массадан оралғаннан кейін, емді суыққа салыңыз. Кем дегенде 3 сағат қойыңыз.
  • №2. Компот пен желатин желе

Желатин - 30 грамм.

Комотека - 0,5 литр.

Сонымен, компот негізінде желатиннен қалай желе алуға болады, біз үйде қайталану технологиясын ұсынамыз.

1. Жидектердің целлюлоза қалатындай етіп сүзгі. Сурет және желатинмен байланыстырыңыз.

2. Үшінші сағатты сақтаңыз, бұл жолы дақты талап етуге және ісінуіне бөлінеді.

Желе қара қарақат рецепті

  • 3. Егер олар ерітілмесе, мазмұнды ваннаға қойып, ериді. Қайнауға рұқсат бермеңіз.
  • 4. Желе массасын жеке қалыптарға немесе көзілдіріктерге сәйкес жеткізіңіз. Салқындатып, суыққа түсіп, аязды күтіңіз.
  • Ванилин - 1 жарылды
  • Қант құмы - 90 гр.

Қаймақ - 0,35 кг.

Желатин - 12 грамм.

О сияқты желе ішіңіз, рецепт желатинмен пісіруді ұсынады.

1. Желатинге пакеттегі ұсынымдарға сәйкес, далалар, стире, 45 минутқа жеткізіңіз. Түйіршіктер ісінуі керек.

2. Желатин композициясын су ваннасына салыңыз, бөлшектерді еріту үшін жылытыңыз. Қайнауға рұқсат бермеңіз.

3. Қант құмын 50 мл қосыңыз. Су және ваниль. Пешке орнатыңыз, бөлшектердің таратылуын және сиропты пісіруді күтіңіз. Өрттен шығарыңыз.

4. Қант массасын салқындату үшін беріңіз, содан кейін қаймақ пен еріген желатинді енгізіңіз.

Ананас және печенье рецепті бар желе

  • 5. Желе жасамас бұрын, компоненттерді араластырыңыз. Желатин массасы біртекті болу керек. Әрі қарай, оны бөліктер арқылы іске қосыңыз және оны суыққа жіберіңіз.
  • №4. Гелатиннен алынған сүзбе
  • Қант құмы - 120 гр.
  • Желатин - 25 гр.
  • Қаймақ - 0,4 кг.

Сүт - 0,1 литр.

Сыбалық ірімшік - 0,4 кг.

Сүзбе желеде желатині бар рецепт бар, оны толығырақ қарастырыңыз.

1. Пейзаж дайындаңыз. Оны басып, желатинді басыңыз, сүт құйыңыз. Шам жарты сағатқа жуық, бұл уақыт аралығында дәнді дақылдардан шығарылады.

2. Белгіленген уақыттан кейін, пешке контейнерді жалқау отқа жылы салыңыз. Ешқандай жағдайда интенсивті бұрғылауға жол бермеңіз. Бөлшектердің ерігеніне өз үлестерін қосу қажет.

3. Келесі сүзбе Ірімшік, електен сүртіңіз, оған қант құм құйып, қаймаққа кіріңіз. Өзіңізді блендермен қолыңызбен қолыңызбен біркелкілікке дейін сындырыңыз.

Сметанное-Желе-с-Желатином

  • 4. Абайлаңыз, желатин негізін сүзбе үшін құйыңыз. Пакетті сыйымдылықтарға жұмсаңыз және оны суықта алыңыз. Бірнеше сағаттан кейін сіз көре аласыз.
  • №5. Гелатинмен сүт желе
  • Желатин - 15 гр.
  • 3. Егер олар ерітілмесе, мазмұнды ваннаға қойып, ериді. Қайнауға рұқсат бермеңіз.
  • Қант құмы - 60 гр.

Сүт - 0,5 литр.

Су 0,1 литр.

Тағы бір қызықты вариация, қалай желе жасау керек. Біз десертті желатиннен сүт негізінен дайындауды ұсынамыз.

1. Сондықтан желатинді сумен жалғап, жарты сағаттан өтіңіз.

2. Ыдыс-аяқтарды құрамдас бөліктермен су ваннаға салыңыз, дәнді балқытыңыз. Интенсивті донға рұқсат етілмейді.

3. Жаппай салыстырмалы біртектілікке ие болған кезде, оттықты өшіріңіз.

4. Өсімдеу сүтті көпіршіктер пайда болғанға дейін, пештен алып тастап, қант құйыңыз. Кристалдар ерітіп жіберіңіз.

5. Желатин массасын ыстық сүтпен жалғаңыз, ванилин құйыңыз, араластырыңыз, ас үйге кетіңіз.

Творожное-Желе-Из-Желатина

  • 6. Сүт желе салқындатуды күтіңіз, содан кейін суыққа жіберіңіз. Міне, желатині бар қарапайым рецепт.
  • №6. Гелатиннен джеммен желе
  • Желатин - 50 гр.

Джем - 0,25 кг.

Су - 0,8 литр.

Желе жасауды шешуге шешім қабылдау арқылы оның желатиннен және джемнен дайындалуының өзгеруін айналып өтудің қажеті жоқ.

1. Кептелісті көрсетілген көлемге қойыңыз, пейзажға салыңыз, су құйыңыз. Пешке орнатыңыз, будың пісіруді күтіңіз.

2. Өрттен, сүзгіні алыңыз, сізге тек шырын қажет. Жиекке ауыстырыңыз, желатинді жасаңыз. Оны пакеттегі нұсқауларға сәйкес нұсқау жасаңыз және жарты сағат қалдырыңыз.

3. Түйіршіктер ісінген кезде, су моншасына композицияны орнатыңыз. Бөлшектер еріген мемлекетке қол жеткізу керек.

4. Желатин композициясын бұрын пісірілген шырынмен жалғаңыз. Өртке көп жіберіңіз, бірінші көпіршіктер пайда болғаннан кейін алыңыз.

Молочное-Желе-Желатином

  • 4. Әдемі шыныаяқтардағы массадан оралғаннан кейін, емді суыққа салыңыз. Кем дегенде 3 сағат қойыңыз.
  • 5. Қалдықтарды бітті, ас үйде біраз уақыт қалдырыңыз. Массалық салқындаған кезде оны суыққа шығарып, мұздатылғанша күтіңіз.

№7. Желе желатинмен желатинмен

Қарбыз орташа мөлшері - 1 дана.

Қарбыздан желе бастапқы жеммен сипатталады, міне, желатині бар рецепт.

1. Қарбыз арнайы күтіммен губкамен шайыңыз. Өзіңізді өткір пышақпен қолыңызбен алыңыз, күнді жойыңыз.

2. Целлюлозаны барлық қол жетімді түрде алып тастаңыз, шамамен 0,5 см қалдырыңыз. Қабығына жақын.

3. Барлық сүйектерді целлюлозадан алыңыз, олар қажет болмайды. Егер сіз оны електен сүртсеңіз, оны жасау оңай. Әрі қарай, етпен блендермен жұмыс жасаңыз.

4. Желе: алдымен пакеттегі ұсыныстарға сәйкес желатин мен судан ерітінді дайындаңыз. Жарты сағат ішінде ісіну үшін қалдырыңыз.

5. Содан кейін пеште ерігенге дейін жылы, бірақ қайнатпаңыз. Енді қарбыз шырынын желе массасы бар.

Желе-Из-Желатина-С-Варенем

  • №5. Гелатинмен сүт желе
  • 6. Композицияны екіге құйып, пленкамен жабыңыз. Мұздатылған суықта оны суыққа қалдырыңыз. Қолданған кезде қарбыз таяқшаларын кесіңіз.
  • 4. Абайлаңыз, желатин негізін сүзбе үшін құйыңыз. Пакетті сыйымдылықтарға жұмсаңыз және оны суықта алыңыз. Бірнеше сағаттан кейін сіз көре аласыз.
  • №8. Тортқа желатиннен шие желе
  • Шие - 0,2 кг.

Қарақат - 50 гр.

Су - 0,3 литр.

Торттың желе желатиннен жидектер қосылған желатиннен жасалған. Рецептті зерттеңіз.

1. Шие мұздатылған немесе жаңа, ең бастысы, сүйектерді тартыңыз. Шие етін сумен жалғаңыз, пешке салыңыз да, қайнағаннан кейін 3-5 минут ұстаңыз.

2. Жемістерге қоңырау шалыңыз және сақтаңыз. Алынған сұйықтықта, сорылған қант пен желатин. Пластинаны өшіріңіз, дәнді дақтарды еріту үшін араластырыңыз.

Желе-С-Желатином-В-Арбуза

  • 3. Шие мен қарақат жидектері торттың бетіне жатады. Пісірілген желе базасын толтырыңыз және мұздатылғанды ​​күтіңіз.
  • №9. Гелатинмен мүкжидек желе
  • Желатин - 10 гр.
  • Қант құмы - 0,1 кг.

Су - 0,1 + 0,4 литр.

Канжондар - 170 гр.

1. Желе жасамас бұрын, ерітінді желатиннен және 0,1 литрден араластырыңыз. су. Жалған үшін жүзім беріңіз, ол 35 минут кетеді.

2. Осы уақытта жидек жасаңыз. Мұны жаңа немесе мұздатылған болуы мүмкін.

3. Блендерді жуып, кашицияға бұраңыз. Тақтаны сүртіңіз. Кейінірек қайтадан бұралған, кейінірек қажет.

4. Қалған торт 0,4 литрден қосылған. су. Күшейтіңіз, қант қосыңыз және оның ыдырауын күтіңіз. Пештен алыңыз.

5. Компентті аздап салқындатыңыз, содан кейін сүзгілеп, желатин массасымен араластырыңыз. Егер ерімейтін түйіршіктер болмаса, аздап қалыпты композиция.

Вишнжовое-Желе-Из-Желатина-Длах-Торта

  • 4. Абайлаңыз, желатин негізін сүзбе үшін құйыңыз. Пакетті сыйымдылықтарға жұмсаңыз және оны суықта алыңыз. Бірнеше сағаттан кейін сіз көре аласыз.
  • 6. Електен қайта сүзгілеу. Содан кейін мұнда бұрын қайта өңделген пюрені енгізіңіз. Шыныға құйыңыз, күшейтіңіз, шайқалған кремді безендіріңіз.
  • №10. Құлпынай желе
  • Қант құмы - 0,2 кг.

Құлпынай - 0,5 кг.

Су - 170 мл.

Желатин мен құлпынайдан дәмді желе дайындауды ойлаңыз. Бұл рецепт барлық сұрақтарды жоққа шығарады.

1. Жидектер шаю және жемістерден арылыңыз. Напкиндерге сұйық стаканға қалдырыңыз. Құлпынай көлемін бөліңіз. Бір бөлік блендерді тазартады.

2. Екінші жартысынан жидектер, қант құмымен сорып, су құйыңыз. Пешке, томитке орнатыңыз.

3. Алынған компот Spee және genter-мен байланыстырыңыз, дәндермен балқытыңыз. Жидектеріңізді қалыптарда сезініңіз.

4. Бірінші таймнан алынған пюре, genter-ге қосылыңыз. Жидектердің массасын құйып, десертті суықтан суытыңыз.

Біз барлық егжей-тегжейлерде желатиннен ерекше желе жасауды айттық. Сізге туыстарыңызды таңдандырған және балаларыңызды өтінемін.

Десерттер кез-келген тағамды безендіре алады, тіпті ең алдымен. Олар әдетте жеткілікті дәмді емес, сонымен қатар сыртқы жағынан да тартымды. Көптеген десерттерді үйде бюджеттік өнімдерден дайындау қиын болмайды. Жарқын мысал - желатинмен желе. Егер сіз өте дәмді екендігімен қатар, егер сіз оны дұрыс жасасаңыз,, әрине, бұл өте пайдалы нәзіктік. Өйткені, желедің негізгі ингредиенті - желатин, оның құрамы, оның құрамы біздің сұлулық пен денсаулық үшін қажет, ол сүйектердің беріктігін, байламдардың икемділігін, буындардың икемділігі, терінің және терінің жастары.

Бүгін біз үйдегі желатинмен қалай желе жасау керектігін нақты айтамыз, біз ең дәмді және пайдалы рецепттерді береміз. Ләззатпен дайындалу және сау болыңыз!

  • Желе үшін желатинді қалай дайындауға болады
  • Желатин кез-келген тағамда, оның ингредиентінде геллинг агенті ретінде әрекет етеді. Салықтың немесе балық толтырғышты есіңізде сақтаңыз, және сіз компоненттің үстінде маңызды рөл атқаратыны анық болады. Дәл солай желеге қатысты. Бірақ десерт құрылымы шынымен біртекті, ал дәмі - аузында жұмсақ, еритін, тәтті нәзіктіктің желатиндік негізін дайындау процесінде кейбір маңызды қағидаттарға сәйкес келуі керек.
  • Желатин сумен құйылады. Сонымен бірге, егер сіз «дірілдейтін» десерт және 50 г, егер сіз сол ылғалдың мөлшері бойынша 50 г, егер сіз түскіңіз келсе, онда 1 литр сұйықтықты жануарлардан шығарып жібереді Пышақпен пышақпен, бөлшек кесектері үшін нәтиже. Тағы бір нүкте: Желінің өте кішкентай дозаларын қолдану желе қатып қалуы мүмкін екендігіне әкеледі.
  • Екі компонентті қосқаннан кейін - сұйық және жаппай - қоспаны біраз уақытқа созыңыз. Бұл кезде желатинді суда еріту үшін кейбір манипуляциялар қажет. Қоспамен сыйымдылығы су ваннаға салып, қыздырылған, араластыра отырып, қажетті нәтижеге дейін қыздырылуы керек. Содан кейін шешім 40-тан 60 минутқа дейін салқындату үшін бөлмеде қалуы керек. Салқындатылған желатин массасы тоңазытқышқа орналастырылған.
  • Сіз сумен араласқан желатинді қайната алмайсыз! Әйтпесе, оның қоюлануына қол жеткізе алмайсыз.
  • Желатин қоспасын алюминий тағамдарымен қыздырмаңыз. Мұндай әрекеттердің нәтижесі желе негізінің күңгірт және жағымсыз дәмді алу болады.
Клзуквенное-Желе-с-Желатином

Бір кесектердің пайда болуын болдырмас үшін, су ваннасын су ваннасын сулы желатин ерітіндісімен жылыту үшін пайдаланыңыз. Сонымен қатар, сіз дайын өнімді електен қолдану арқылы сүзе аласыз.

Мұздатқышқа желе қорын қоймаңыз - өнімде кристалдар пайда болады.

Бүгінгі таңда сіздің иелігіңізде жұмсақ десертке арналған әр түрлі рецепттердің саны көп. Олардың ішіндегі ең танымалы.

Үйге арналған рецепт Желе шырыннан

Шырыннан желатинмен қалай желе жасау керек? Құрамы: 20 г желатин, 500 мл, кез-келген жеміс немесе жидек шырынын салыңыз. Алдымен, желатинді терең шыныаяқ түбіне қойып, 1 кесе мөлшерінде сұйық ингредиентті құйыңыз. 30 минутқа қалдырыңыз - осы уақыт ішінде өнім ісінуі керек. Енді қоспаны табаға толтырып, тағы 1 кесе шырынға кіріңіз. Контейнерді желе қорымен баяу отқа немесе су ваннасына салыңыз да, оны біртекті консистенциясымен сатып алуға сақтаңыз. Қорытынды аккорд: бөтелкеде пішіндер араластырыңыз, бөлмеде салқындату және оны тоңазытқышта 5 сағат бойы жөнелту.

Үйде желатинмен жидек рецепті

Желатин мен жидектермен желе жасау үшін келесі ингредиенттер қажет: 500 мл, кез-келген шырын, 25 г желатин, 100 г Құлпберең, таңқурай, көкжидек, көкжидек және көкжидек. Желатин 50 мл шырынды қосылыңыз және оны 30 минут ұмытып кетіңіз. Осы кезеңде осы жидектерді дайындаңыз: оларды ағынды судың астынан жуыңыз, сүйектерден тазартыңыз. Үлкен көшірмелер бірнеше бөлікке бөліңіз. Дайындалған жидектерді пішіндердің түбіне желе салыңыз. Оянған желатин қоспасын кастрюльге салыңыз да, қалған шырын қосыңыз. Контейнерді кішкене отқа салыңыз да, массасы біртекті болғанша араластырыңыз, араластырыңыз. Содан кейін кастрюльді пештен алып тастаңыз, содан кейін 10 минуттан кейін оның мазмұнын формада жүргізеді. Бөлмедегі желе бөлмесін бірнеше сағат бойы ұстап, тоңазытқышқа жіберіңіз.

Жеміс желе жасауға болады

Өте дәмді желе сүт және бал тәрізді рецепттермен алынады. Құрамы: сүт - 1 кесе, желатин - 15 г, сұйық бал - 20 г, сіздің талғамыңызға арналған кез-келген жемістер. Желатин ісіну үшін 100 мл сүт құйып тұруы керек. Сұйық өнімнің екінші бөлігі ара балын жылыту және сұйылту үшін қажет. Бал-сүтті қоспасы салқындаған кезде, оны ісінген желатин негізін салыңыз. Әр форманың түбінде сіз таңдаған жемістердің тілімдерін салыңыз. Оларды желе ерітіндісімен толтырыңыз. Салқындатылған нәзіктікті бөлме температурасында тоңазытқышта 40 минутқа дейін салқындатыңыз.

Какао қосылған кемпірқосақ рецепт

Егер біраз уақыт болса, сіз желатин негізінде кемпірқосақ десерттігін жасай аласыз. Ол мыналарды алады: қант - 1,5 көзілдірік, майлы сүт кремі - 750 мл, лимон шырыны - 1 ас қасық, какао ұнтағы - 2 ас қасық. Слайдпен, шие сиропымен - 0,5 л, 3 стакан су, желатин - 6 ас қасық, ванильді қант - 1 сөмке.

Желатинді су құю керек. Алынған қоспаны үш бөлікке бөлу керек: бір үлкен және екі кішкентай. Екі ыдысты дайындаңыз, екі кремге салыңыз. Алайда, бірінші ыдыста сіз какао ұнтағын, ал екіншісінде - ванильді қант қосу керек. Араластырғышты екі қоспаны сатып алғанға дейін оятыңыз. Содан кейін оларға желатинді енгізіңіз (екі кішкене желе негізін қолданыңыз) және қайтадан абай болыңыз. Шие шырыны лимон шырыны мен қантпен жақсылап араластырыңыз, содан кейін желатин қоспасының соңғы бөлігімен байланысыңыз. Қазір ең қызықтысы - десертке тікелей дайындық. Терідегі ашық ыдыстарда десерттің ең төменгі какао қабатына салыңыз - ол контейнерлердің көлемінің 1/3 бөлігін алуы керек. Оны суытып, тоңырауға беріңіз. Жоғарыдан кейін нәзіктіктің екінші қабатын - кремді, кері, қайтадан көлемнің үштен бір бөлігіне толтырыңыз. Мұны істеу үшін қасық қолданыңыз және ұқыпты әрекет етіңіз. Оның қатыгезінен кейін шие массасын үшінші қабаты бар шыныаяққа салыңыз. Суықта толық аяз үшін десертті жіберіңіз.

Гелатинмен диеталық желе қалай жасауға болады

Төмен калориялы дұрыс күшке ие болған «тәтті саусақтар» үшін біз желатинмен диеталық желе алуға бірнеше рецепт ұсынамыз. Сіздің фигураңызға зиян келтірместен дайындаңыз және ләззат алыңыз.

Диеталық жидек Жидек десертін қалай жасауға болады

Компоненттер: 2 ас қасық. Желатин, 500 г таңқурай, аздап қант алмастырғыш, 500 мл жылы су. Гелатин 200 мл сұйықтықпен сіңіп кетеді. Басқа стакан суда қантты алмастырыңыз және жидектерден сығылған шырынды құйыңыз. Дайын таңқурай сиропында желатин қоспасын енгізіңіз. Желе диеталық десертті тоңазытқышта 3 сағат ішінде алыңыз.

Гелатинмен төмен калориялы желе

Керек: 1 ас қасық. Каркадты жапырақшалар, аздап қант алмастырғыш, 1 ас қасық. Желатин. Қайнатылған шай бір стақан қайнаған сумен сусында қант алмастырғышын ерітіңіз. Онда желатин қосыңыз. Біртекті жылы қоспаны 3 сағат бойы салқындатады.

Қаймақпен рецепт


Добавить комментарий