Новости

Кілт ботқасы - қадамдық фотосуреті бар 10 пісіру рецептері

Кілт ботқаны - бұл олардың тамағын тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болғанына арналған. Тоғаста әртүрлі пайдалы заттардың көптігі бар, бұл оны дұрыс жеуге тырысатын адамдар үшін қажет етеді.

Сүт ботқасын кәстрөлге қалай пісіруге болады?

Кілт ботқасы - бұл темір сияқты түрлі микроэлементтердің көп мөлшеріне байланысты ең пайдалы, мысалы, ең пайдалы. Сондықтан, мұндай ботқа салауатты тамақтану қағидаттарын ұстанатындар үшін өте ыңғайлы. Сүт қарлығұсы өте дәмді, хош иісті және толығымен ащы емес.

Пісіру уақыты: 50 мин.

Пісіру уақыты: 25 мин.

Бөлімдер - 2.

  • Біріншіден, біз барлық қажетті өнімдерді дайындаймыз.

  • Содан кейін біз жарманы ыдысқа ұйықтаймыз және оған суық су құйамыз.

  • Дәнді дақылдарды бәрін бөлек бөлу үшін араластырыңыз да, суды төгіңіз. Су мөлдір болмай, осындай процедураны қайталаймыз.

  • Мен табандырдағы дана ұйықтап, біз оны қайнаған сумен ұрамыз.

  • Әрі қарай, дәнді дақылдарды табада, оған су құйыңыз.

  • Мерзімді түрде пайда болатын көбік шығарып, ботқа қайнатыңыз, содан кейін өрт азаяды.

  • Осылайша, біз судың толық булануына ботқа пісіруді жалғастырамыз.

  • Кептелудегі ыстық сүтті толтырамыз, бәрі жақсы араластырып, оны минимумға дейін азайтады.

  • Мен қантпен және араластырамын.

  • Араластыру, ботқа 20 минут пісіріңіз.

  • Пештен кастрюльді алып тастаңыз, май қосыңыз.

  • Содан кейін кәстрөлді қақпақпен жауып, тағы 10 минут қалдырыңыз.

  • Толыт ботқасы дайын, жағымды тәбетті!

Кастрюльдегі суға арналған құю

Талымдық ботқасы - бұл құс немесе көкөністерге әдемі гарнир, олар өте пайдалы және қанағаттанарлық. Мылтық тек дұрыс емес, нәзік және ауаны жасайды, сондықтан оны дұрыс тамақтандыруға болады, сонымен қатар дәмді.

Пісіру уақыты: 30 мин.

Пісіру уақыты: 5 мин.

Бөлімдер - 2.

Құрамы:

  • Қисық тары - 1 ас қасық.
  • Кремді май - 15 гр.
  • Су - 2 ас қасық.
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру процесі:

  1. Бастау үшін сіз сізге қажет нәрсенің бәрін тағамға дайындайсыз.
  2. Дәнді дақылды құрғақ кастрюльдегі құрғақ кастрюльде орташа отта шамамен 5 минутқа дейін қуырыңыз.
  3. Табаға су құйыңыз, тұз қосыңыз және араластырыңыз.
  4. Өрт артып, ботқа қайнатыңыз, содан кейін біз отты минимумға дейін азайтамыз, май қосыңыз және кәстрөлді қақпақпен жабыңыз. Осылайша, ботқаны шамамен 15 минут пісіріңіз.
  5. Біз кәстрөлді оттан алып тастап, түтікке 10 минут кетеміз, сондықтан жарма барлық сұйықтықты сіңіреді.
  6. Дайын ботқасы мұқият араласып, алынған кесектерді ұрады. Ас болсын!

Сүт ботқасын баяу пісіргішке қалай дайындау керек?

Баяу пештегі тендер және дәмді тары ботқасы ересектер де, балалар да, тіпті десертті еске түсіреді. Ол өте қарапайым дайындалып жатыр және ол өте пайдалы болып көрінеді.

Пісіру уақыты: 90 мин.

Пісіру уақыты: 30 мин.

Бөлімдер - 2.

Құрамы:

  • Қисық тары - 1 мультфильм.
  • Сүт - 4 мультфильм.
  • Қант - 3 ас қасық.
  • Сары май кремі - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру процесі:

  1. Дәнді дақылдарды шайыңыз және ащыдан құтылу үшін оны қайнаған сумен құйыңыз. Су салқындаған кезде біз қытырлықты қайтадан шайамыз.
  2. Біз лагерьде баяу пісіріп жатырмыз.
  3. Мультитрюкті сүт ыдысындағы отын, тұз бен қант қосады.
  4. Сүт ботқаны режимін таңдап, ботқаны дыбыстық сигналға қайнату үшін қалдырыңыз.
  5. Содан кейін ботқаны араластырыңыз, оны қақпақпен жауып, 15 минутқа қалдырыңыз.
  6. Дайын ботқаға дәміне қарай май қосыңыз. Ас болсын!

Тұздалған ботқаны баяу пісіргіште судағы дәнді дақылдардан көп

Судағы су ботқасы - бұл вегетарианшыларға да жарамды диета немесе пост үшін тамаша нұсқа. Сондай-ақ, сіз сондай ботқада әр түрлі кептірілген жемістер немесе кептелістерді қосуға болады, ал қарапайым нұсқада май өте толықтырады.

Пісіру уақыты: 50 мин.

Пісіру уақыты: 5 мин.

Бөліктері - 4.

Құрамы:

  • Қисық тары - 1 ас қасық.
  • Су - 4 ас қасық.
  • Қант - 1 ас қасық.
  • Өсімдік майы - 1 ас қасық.
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру процесі:

  1. Біз қажетті өнімдерді дайындаймыз.
  2. Крупті ауыстыру, алдымен жылы, содан кейін ыстық суда, содан кейін ыстық суда ащы кетіру үшін.
  3. Біз крупті көп юкуктың ыдысына салдық, оны сумен құйып, тұз, қант және май қосып, қосып, тұзбен қосамыз.
  4. MultyTicker бағдарламасын жауып, «қарақұмық» режимін таңдап, дыбыстық сигналға пісіріңіз. Содан кейін «қыздырғыш» режимін таңдап, ботқаны тағы 20 минутқа қалдырыңыз.
  5. Дайын ботқаны ыстық жағыңыз. Ас болсын!

Асқабақ қосылған судағы дәмді тары ботқасы

Пайдалы және керемет дәмді тағам, ол пісіруге байланысты көптеген дәрумендер мен микроэлементтерді сақтайды. Алма мен даршындар, ботқа мен даршын қосып, ашық қышқыл мен сүйкімді хош иісі бар тағамды береді.

Пісіру уақыты: 60 мин.

Пісіру уақыты: 15 мин.

Бөліктері - 8.

Құрамы:

  • Дөңгелек круп - 250 гр.
  • Асқабақ - 350 гр.
  • Алма - 300 гр.
  • Даршын - ½ TSP
  • Қант - 50 гр.
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру процесі:

  1. Біз сізге қажет барлық өнімдерді дайындаймыз.
  2. Біз тарымен ант етеміз, біз оны бірнеше рет жылы сумен шайып, қайнаған су құйып, ащы кетіру үшін 15 минутқа қалдырыңыз.
  3. Алма бар асқабақ Біз тұқымдардан тазартып, қабығынан тазартып, кішкене кесектерге кесіңіз.
  4. Біз қантты даршынмен араластырамыз және пісіруге, алма мен асқабақтарға қосыламыз.
  5. Біз суды ұнтақталған дәнді дақылдардан ағызып, оны жабуға арналған контейнерге түсіріңіз. Толығырақ, сондықтан ол тезірек болуы үшін. Дәміне қарай аз мөлшерде тұз қосыңыз.
  6. Пішінді қақпақпен немесе фольгамен жабыңыз және пешті 170 градусқа дейін жіберіңіз, онда біз ботқаны шамамен жарты сағат дайындайтын боламыз. Майды дайын ботқаға қосыңыз және үстел үстіне беріліңіз. Ас болсын!

Асқабақтың ботқаны баяу пісіргіште қалай пісіруге болады?

Дәнекерленген және дәмді ботқасы, өте қолайлы, күзгі тері тесігі үшін қолайлы. Осындай дәнді дақылдар үшін, бұл всметикалық асқабақты қолданған дұрыс, ол баяу пісіріп кетпейді және ол шырынды, бірақ су емес, шырынды болып кетеді.

Пісіру уақыты: 60 мин.

Пісіру уақыты: 15 мин.

Бөлімдер - 6.

Құрамы:

  • Дөңгелек круп - 2 мультфильм.
  • Асқабақ - 400 гр.
  • Су - 1 мультфильм.
  • Сүт - 8 мультфильм.
  • Кремді май - 50 гр.
  • Қант - 4 ас қасық.
  • Тұз - 1 шай қасық.

Пісіру процесі:

  1. Жүзу Кеспе шайылып, қайнаған су құйып, 5 минутқа қалдырыңыз.
  2. Асқабақ тазалаңыз және кішкентай текшелерге кесіңіз.
  3. Мен крупді көп тағамдық қасқандағы қопамын ұйықтаймын.
  4. Сумен және сүтпен штангамен толтырыңыз.
  5. Барлығын мұқият араластырыңыз.
  6. Мен баяу пісіретін қантқа жатып жатырмын.
  7. Тұз қосады.
  8. Майды кішкене кесектерге кесіп, ботқа қосыңыз.
  9. Және асқабақпен абайлап қосыңыз.
  10. Көп тағамдық белді қақпақпен жабыңыз.
  11. Сүт ботқаны режимін таңдаңыз.
  12. Дыбыстық сигналдан кейін біз көп ереже ашып, ботқа араластырамыз.
  13. Біз «Жылуды күту» режимін таңдаймыз және оны тағы 15 минут қалдырамыз.
  14. Берік ботқасы ыстық. Ас болсын!

Пештегі тары ботқасына арналған қарапайым және дәмді рецепт

Олардың денсаулығы мен фигураларын ұстанғандар үшін бүйір тағамның дәмді және диеталық нұсқасы. Ботридж өте жұмсақ, дәнекерленген және өте пайдалы. Сіздің ботқаңыздағы сіздің қалауыңыз бойынша, сіз бір қызықты дәм үшін кептірілген жемістерді қоса аласыз.

Пісіру уақыты: 60 мин.

Пісіру уақыты: 20 мин.

Бөлімдер - 2.

Құрамы:

  • Дөңгелек круп - 4 ас қасық.
  • Сүт - 300 мл.
  • Сары май - 30 грамм.
  • Қант - 2 ас қасық.
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру процесі:

  1. Су астығын су астында суық су астынан бірнеше рет шайып, су мөлдір болғанша бірнеше рет шайыңыз.
  2. Біз суды төгіп, тары кастрюльге салыңыз.
  3. Сүт жармаларымен толтырыңыз, тұз бен қант қосып, араластырыңыз.
  4. Кәстрөлдер біз пеште 40 минут ішінде 180 градусқа жібереміз.
  5. Мен кастрюльді шығарып, оған кремді май қосыңыз. Араласпаңыз.
  6. Алтын қыртыс пайда болғанға дейін кастрюльді пешке қайта жібереміз, содан кейін пеш сөніп, ботқаны қалдырады.
  7. Кіреберіс ыстық. Ас болсын!

Пеште шошқа еті бар дәмді ботқа қалай пісіруге болады?

Тымтет ботқасы шошқа етінен өте жақсы үйлеседі, ал пеште дайындалған кезде, тағам жақсы, дәмді, дәмді және қанық, өйткені ет барлық ұлдар береді. Осындай тағамды дайындау өте оңай, және ол сіз ұзақ уақыт бойы сіздің аспаздық кітабыңызда қалады.

Пісіру уақыты: 60 мин.

Пісіру уақыты: 15 мин.

Бөлімдер - 6.

Құрамы:

  • Батппа тары - 2 ас қасық.
  • Шошқа еті - 1 кг.
  • Пияз пиязы - 3 дана.
  • Су - 4 ас қасық.
  • Өсімдік майы - дәміне қарай
  • Қаймақ - дәміне қарай
  • Жасылдар - дәміне қарай
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру процесі:

  1. Пиязды тазартады, шайыңыз, шайыңыз, үлкен бөліктермен кесіңіз және өсімдік майына қуырыңыз жарты жылға дейін.
  2. Тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз.
  3. Кәстрөлдердегі пиязды ашыңыз.
  4. Шошқа етін үлкен кесектермен кесіп, дәмдеуіштермен қапталған, содан кейін олар үлкен отқа қуырып, үнемі араластырады, түсін өзгертпес бұрын.
  5. Ет сонымен бірге кастрюль жіберіңіз.
  6. Біз тары шаю, шамамен 5 минут мал етіп, қайтадан шайыңыз. Оны кастрюльге бірдей таратыңыз.
  7. Суды кетіріп, қайнатыңыз, содан кейін біз кастрюльдерде төгеміз. Ботқышты көкпен себіңіз, кастрюль қақпағын жауып, 20 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін, содан кейін пешті пешке жіберіңіз, жарты сағат ішінде 150 градусқа дейін қыздырыңыз.
  8. Азықтандырудан бұрын біз ботқаның қаймайын суарамыз. Ас болсын!

Мейіз қосылған тәтті тары ботқасы

Сүтке - керемет, дәмді және өте пайдалы ботқа. Егер сіз оған мейіз және даршын қоссаңыз, онда ол өте ерекше, бірақ хош иістердің тәбетімен үйлеседі. Мұндай ботқаны басты тағам ретінде де, десерт ретінде де жіберуге болады.

Пісіру уақыты: 35 мин.

Пісіру уақыты: 20 мин.

Бөлімдер - 2.

Құрамы:

  • Батпақты қошқарлар - 100.
  • Сүт - 500 мл.
  • Мейіз - 1 уыс
  • Қант - 3 бет / мин
  • Қара жапырақты шай - 1 ас қасық.
  • Даршын балғасы - дәміне қарай
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру процесі:

  1. Біз жарты стакан қайнаған судың шай ішіп, оны қалаймыз.
  2. Шай қосылған машина мейіздері, содан кейін біз шай ішеміз.
  3. Біз өзекше табанға түсіп қалдық, оны ыңғайлы табада ұйықтаймыз, оны сүтпен, тұзбен және мас күйінде құйыңыз, ол дайын болғанға дейін ботқаны дауласпай-ақ, аздап, бит.
  4. Біз ботридж мейізіне қосамыз және кәстрөлді қақпақтың астына пешке жібереміз, пештің астына, 15 минут ішінде 200 градусқа дейін қыздырылған.
  5. Қантты жер асты даршынымен араластырыңыз және дайын ботқа себіңіз. Ас болсын!

Талғалы қалай пісіруге болады

Талғалы қалай пісіруге болады

Дәнді дақылдар, сауықтыру және диеталық тағамның рационында болады. Әрбір рақым өз үшін пайдалы емес, өйткені әрбір дәні бар, бірақ басқа круп бар, ал басқа круп бар, бірақ ол азырақ пайдалы заттар, бірақ ол нәрлендіреді, ол керемет таңғы асқа, зарядтайды күн.

Диетада қылыш ботқасын қосу ұсынылады. Неге? Және ол пайдалы және дәмді болғандықтан. Тақырыптағы ботқаның қалай пісіруді және әр түрлі тәсілдермен қалай пісіруді үйренейік. Бастапқыда мен дәнді дақылдарды қолдану және сапалы өнімді қалай таңдау керектігін білемін.

Мылтық туралы фактілер

Таза бидай жармасы емес, ол сыртқы қабықтан тазартылған тары тұқымдардан жасалған. Жеңіл сары шағын шарлар - бұл дайын дақ. Ол орауышқа салынып, дүкенге сатылымға жіберіледі.

Білуге ​​жақсы. Тақша дәнді дақылдар түрінде қолданылады, бірақ дәнді дақылдардан ұн шектеулі мөлшерде жасалады. Сондай-ақ, дүкендерде MILF-тен қабыршақтар жиі кездеседі - олар тез ботқа пісіру үшін қолданылады.

МІНДЕТТІ ҚАНДАЙ? Әр бит өздігінен жүреді - 100 грамм құрғақ құрғақ өнімде 337 ккал бар. Жарматурадағы көмірсулар көп (66,5 грамм), май (3,3 г) май (3,3 г), ал протеиндер 11,5 грамм.

Ұнтақталған ботқақтың бір бөлігі организмді макроэлементтермен қамтамасыз ете алады: калий, кальций, магний, натрий, күкірт, фосфор, хлор, хлор және кремний, ол көбінесе (тәуліктік кремнийдің 2,5 дәнді дақылдарында) .

Витаминдер туралы ұмытылмауы керек, б1, В1, В2, В5, B6, B6, B6, B12, сонымен қатар, PP. Қалған дәрумендер аз мөлшерде болады.

Барлық заттар тары, біз тізімге берілмейміз, өйткені олардың үлкен мөлшері. Мен Zlak артық салмақпен күресіп жатқандығын атап өткім келеді. Дәнді дақылдардағы заттарды басуға тыйым салынады.

Дүкендегі планканы қалай таңдауға болады

Дәнді дақылды таңдағанда, дәм мен иіске назар аударыңыз, дәнді дақылдар мен қаптамалардың пайда болуы. Үлкен ақшаны жұмсап, белгілі брендтердің круп сатып алудың қажеті жоқ, өйткені кейде экономикалық тиімді нұсқа сапада төмен емес. Егер дәнді дақылдар төменде сипатталған барлық критерийлерге сәйкес келсе, онда сіз қауіпсіз сатып ала аласыз.

Дәмі мен иісі

Бұл сатып алушының ең маңызды критерийі. Жаңа піскен PESH ылғалды, қалып, саңырауқұлақтар және кез-келген химиялық заттар (мысалы, эмаль сияқты) иісі болмауы керек. Сырттан келгендердің болуы сақтау ережелерін сақтамау туралы айтады. Тазадан дайындалған ботқа өте әсерленбеуі керек еді - бұл жарма сөрелерінің сөресі шыққан деген белгі.

Орауыш

Әдетте, пеш целлофан пакеттерінде сатылады, олар барлық өнім туралы ақпаратты көрсетеді (өндірістік мекен-жайы, дайындық және сақтау әдісі). Тығыз қаптама дәнді дақылдарды ылғалдың енуінен қорғайды, оны құрғақ түрде сақтайды.

Сатып алудан бұрын, пакетті мұқият тексеріңіз - тесіктерді, кесілген және әртүрлі зақымдарды анықтаңыз. Мөлдір қаптама арқылы, оны қандай жағдайда және қандай жағдайда байқалады, ол қандай жағдайда, ол жерде бөгде бөлшектер, тары және қоңыр дәндерден жасалған қабық болуы керек. Егер бірдей түс пен өлшемдегі яминдер жоғары сапалы өнімнің белгісі болса.

Сатып алудан бұрын, сақтау мерзіміне назар аударыңыз. Әдетте, жарма 9 ай бойы дәмін сақтайды.

Дәнді дақылдар

Тазартылған дәнді дақылдар әртүрлі қарқындылықтың жағымды ашық сары түсі бар. Дәнді дақылдар жоғары сапалы деп айтады? Ашық сары түйірлерден ботқасы тұтқыр. Және ең дәмді және кремді ботқасы бай-сары түстерден қайнатылады. Сондықтан, сатып алу кезінде сары бояуды таңдауға тырысыңыз.

Білуге ​​жақсы. Алғаш рет өсіру үшін тары ежелгі Қытайдан басталды. Ресейде бұл Злак сәл кейінірек өсіре бастады және ол бірден күтім мен қарапайымдықтың арқасында танымал болды.

Талғалы қалай пісіруге болады

Судағы бидай ботқасы - шағын калориялы тамақ. Бұл тағамды диеталық тағамның рационына енгізуге болады. Көбінесе, MILF-тен қорқытқан ботқасы қуырылған балық, ет немесе құсқа арналған бүйір тағам болып табылады.

Құрамы:

  • тары - 200 мл;
  • Ауыз су - 550 мл;
  • дәміне қарай тұз;
  • Кремді май - 50 гр.

Ботқа пісіру процесі. Қадамдық нұсқаулық:

  1. Сұйықтық пен дәнді дақылдардың пропорцияларын өлшеңіз. Ол үшін масштаб қолданылған өлшеуіш шыныаяқ қолдануды ұсынамыз.
  2. Тұзды ботқа суын дайындаңыз. Пісіру үшін тазартылған суды (сүзгі астынан) немесе көктемде қолданған жөн.
  3. Пісіру үшін серпіліс жасаңыз. Тостағандағы қыртыс су құйып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қалқымалы қоқыс пен көкөніс қалдықтарын алыңыз - су төгетін су. Сұйықтық мөлдір болғанша, тарытыңызды бірнеше рет шайыңыз. Соңғы су ыстық болуы керек - жармаден тазартылған кезде, ащы болады.
  4. Қалың түбі бар кастрюльде крупті тазартып, ыстық су құйыңыз (температурасы +100 градус). Пісіру процесін пеште бастаңыз.
  5. Қайнаған су қосқаннан кейін, қайта қайнатуды күтіңіз, содан кейін ботқаны біртіндеп пісіріп, түбіне жағылмай, кішкене от салыңыз.
  6. Кәдімгі крем майын қайнаған қарақатпен кәстрөлге салыңыз. Сәл төмен түсіп, араластырыңыз. Қалған тұзды пісіру аяқталғанға дейін бірден құйыңыз, егер сіз оны бұрын жасасаңыз, онда ол қиындық тудыруы мүмкін - сіз жетістікке жетесіз.
  7. Ботынды орташа өртке 8 минуттан шамамен 8 минут қайнатыңыз, қайнаған су үлкен болады. Бірінші кезеңде ботқаны ашық қақпақпен пісіріңіз, әйтпесе белсенді қайнаумен көбік пеште жүгіре алады.
  8. Көрсетілген уақыттан кейін плитканы ең төменгі мәнге дейін азайтыңыз. Жабық қақпақ астына ботқаны 10 минут қайнатыңыз. Крупиндер араласпайды, әйтпесе олар пішінін жоғалтады. Торту будың әсерінен ісінуі керек.
  9. Палубадан өтіп, пешке 10 минут уақыт қалдырыңыз. Сонымен, ботқа тез салқындатылмағаны үшін, тығыз сүлгімен қараңыз.
  10. Әр тақтайшаға сары май салыңыз, содан кейін сварь ботқасын жоғарыдан құйыңыз. Араластырыңыз.
  11. Үстелдегі қайнатылған PESH-ге қызмет етіңіз. Ағаш қасықтары бар тағамды киіңіз. Ас болсын.

Білуге ​​жақсы. Ботқаны пісірген кезде әрқашан пропорцияларды әрқашан 1-ден 2,5-ке дейін ұстаңыз. Егер сұйықтықтар аздап аз болса, онда ыдыс босатылады. Судың жетіспеушілігімен ботқасы кастрюльді тамақтандырады.

Баяу пешке арналған ботқа қалай пісіруге болады

Қазіргі ас үй құрылғылары көбінесе қожайындардың өмірін жеңілдете алады. Ас үйдегі ең қажетті құрылғылардың бірі - баяу пеш. Онда тары ботқасы тез және жай ғана қайнатылады, және осы ассистенттің арқасында қарапайым және хош иісті тағам алынады. Ботқышты пісіру үшін бұл плитада болуы қажет емес, өйткені көп тағамдықкер сіз үшін барлық жұмысты жасайды.

Ботқаның өнімдері келесі мөлшерде қабылдайды:

  • Мото тазартылды - 1 кесе;
  • Ауыз су - 2 стакан;
  • Сүт сиыры - 2 көзілдірік;
  • Қант - 1 ас қасық;
  • Тұз - 1 шымшым;
  • Кремді май - 20 грамм.

Баяу пешке ботқаның пісіру процесі:

  1. Мультиварка ыдысындағы бетбелгілерге дейін, сіз крупті қоқыстан тазартып, суда жақсылап шайыңыз. Суды толығымен тазаланғанша бірнеше рет өзгертіңіз. Соңғы рет жолақты ыстық сумен шайыңыз.
  2. Ойын өлшемі Боттой үшін ингредиенттер - бәрін көп тағамдық қасқанға салыңыз. Өнімдер тағамдарды пісіру процесінде жабыспайды, ингредиенттерді қоймас бұрын кремді майдың пішінін майлау ұсынылады.
  3. Ыдысты құрылғыға орнатыңыз, қақпақты тартып, «Сүт ботқасы» функциясын / «Crows» функциясын қосыңыз. Егер уақыт автоматты түрде орнатылмаған болса, оны қолмен реттеңіз - 50 минуттық мәнді орнатыңыз.
  4. Сізге сізден ешқандай әрекет қажет емес. Көрсетілген уақыттан кейін тағам дайын болады.
  5. Мультитиксер желіден ажыратыңыз, бірақ қақпақты 10-15 минут ашпаңыз. Көп мөлшерде ботқалар қажет болады.
  6. Тіркелулерді толтырыңыз, май қосыңыз (егер сізге майлы тағамды ұнатсаңыз) және сіз өзіңіздің туыстарыңызды үстелге қоңырау шала аласыз. Осы рецептте, ботқасы дәмді, дәнекерленген, тәбетті, жеңіл қыша және орташа тәтті болады. Ас болсын.

Сүт жағындағы асқабақпен тары қалай пісіруге болады

Асқабақ қосылған сүт тары ботқасы - кем дегенде кейде дайын болуы керек бүкіл отбасы үшін пайдалы тағам. Екі өнімнің пайдасын асыра бағалау қиын. Бір дуэтте олар сіздің денсаулығыңызды қолдауда маңызды рөл атқарады - олар ақуыздармен, майлармен, көмірсулармен және басқа да пайдалы заттармен қанық болады. Біз мақаланың басында тораптың артықшылықтары туралы айттық, ал асқабақ туралы сөз емес. Бекер. Өйткені, асқабақ көз ауруының алдын алатын және терінің жағдайын жақсартатын каротинге бай. Ол үшін ол бағаланады. Осы пайдалы тағамды қалай дайындау керектігін білейік. Сонымен.

Құрамы:

  • тары - 200 грамм.
  • Ауыз су - 50 мл.
  • Сүт (MJ 3,2%) - 500 мл.
  • Асқабақ еті - 400 грамм.
  • Қант құмы - 2 ас қасық.
  • Кремді май - 50 грамм.
  • Тұз - 3/4 шай қасық.

Пісіру:

  1. Крупті дайындаңыз. Көкөніс қоқысын тазалаңыз және олар ашықтыққа жеткенше бірнеше сулармен шайыңыз. Крупті жасырып, суды төгіп тастаңыз.
  2. Бүкіл асқабақты теріден тазалап, 2 бөлікті кесіп, тұқымдарды алыңыз. Целлюлозаны бірдей мөлшердегі квадраттармен жасаңыз, олардың қалыңдығы 1 см-ден аспауы керек.
  3. Кәстрөлге су құйыңыз. Сұйықтық ыдыс-аяқтың түбін жабуы керек. Егер 50 мл су жеткіліксіз болса, аздап сұйықтық қосуға болады.
  4. Пешті қосыңыз және аппараттық қуатты орташа мәнге орнатыңыз.
  5. Кәстрөлді пешке сумен ұстап, қайнау басталады деп күтіңіз. Содан кейін сүтті жартысын құйып, қайнаған процесс қайта тұрғанша күтіңіз.
  6. Асқабақты қайнаған сүтке салыңыз да, жылуды қыздыруды минимумға дейін азайтыңыз. Асқабақтың сүтке 5-10 минут кетуге мүмкіндік беріңіз.
  7. Табада қалған ингредиенттерді - сүт, дана, қант және тұз салыңыз. Кәстрөлді қақпақпен аздап жауып, бу шығып, кішкене ұя қалдырыңыз.
  8. Асқабақ ботқасын ең төменгі отқа 25 минут пісіріңіз. Бұл қақпақты ашудың қажеті жоқ және ыдысты араластырмайды. Өйткені, қалың қабырғалы кастрюльде баяу жылыту бар - Кеспе жанбайды, ол қупыста қалады.
  9. Боттеджді отпен алып, кремді маймен араластырыңыз. Қақпақтың астында бірнеше он минуттан кейін кетіңіз - астық ылғал сіңеді және жарқын емес бұтақтар ісінуде. Дәнді дақылдардың дәмі кейде жақсарады.
  10. Пластинадағы дайын ботқаны және үстелге қызмет етер алдында, сұйық балмен бояңыз. Кәмпиттер ботқаға көп қант қосуға болады.

Енді сіз бақтың қалай пісіру керектігін білесіз. Біз барлығы таңғы асқа, түскі асқа және кешкі асқа арналған ботқаның рецептін таба алады деп ойлаймыз. Жоғары сапалы жолақты қалай таңдауға болатындығы туралы біз мақаланың басында ойладық.

1 бөлік

35 минут

179 ккал

4.7. /5 (10 )

Судағы бұранданың ботқасын қалай пісіруге болады - фотосуреті бар қадамдық рецепт

Менің отбасымда бұл өте қарапайым және қанағаттанарлық тағамдар. Әдетте, бұл ботқа: қарақұмық, бидай және күріш. Бірақ сіз білесіз бе, мен ешқашан ант бермедім, тіпті супермаркетте тіректерден өтіп, оған назар аудармады. Бірақ, жаңа жылдық мерекелерден кейін мен «диета бойынша аздап», мен диетамды әртараптандырғым келді. Қалай болғанда да, мен кездейсоқ мылтық таптым. Оның бұл екендігі белгілі болды Диеталық, пайдалы және дәмді (таңқаларлық). Тұтқалы суды суға қалай жасау керектігін білмейтіндер үшін мен рецептпен бөлісемін және құпияларды таптым.

Ас үй ыдысы: Жақсы елек, қалың түбі, қақпағы, ас қасық.

Ингредиенттер

тары лагері 1 кесе
суару 2 көзілдірік
сарымай 50 г
тұз Дәміне қарай

Талықты қалай таңдауға болады

  • Дәнді дақылдарды сатып алу кезінде Оның түсіне назар аударыңыз , дәндер ашық сары болуы керек. Бұл тары брезердің белгісі.
  • Егер сіз жертөлелерді қаптамада сатып алсаңыз, онда сенімді болыңыз Сақтау мерзіміне қараңыз Себебі тары жарма ұзақ уақыт сақталмайды.

Су құйылған ботқаны қалай пісіруге болады

Мен салмақты, мөлдір қаптамада тары сатып алуды ұсынамын. Осылайша, сіз нашар қара түсті дәндердің түсін және барын көре аласыз.

Дайындық кезеңдері

  1. Судағы кремді ботқаны қалай дайындауға болатын құпиялардың бірі оның сапалы қайта өңдеуден тұрады. Мұны істеу үшін мен кәстрөлге 1 кесе жарма төгемін, 1 стакан су қосып, қатты отта қайнатыңыз. Осыдан кейін мен жұқа електен қайнаған су құйып, суды ағынды сумен жуамын. Су құйылған суды қалай пісіруге болады
  2. Енді мен кәстрөлді тағы да алып, 2 стакан суды сындырып, тез қайнатамын. Бір-екі минуттан кейін мен қайнаған сұйықтыққа жуылған тары қосамын. Судың пропорциясына айналдыру ботқасын қалай пісіруге болады
  3. Бірден 1 ас қасық қосыңыз. Дәміне қарай крем майы мен тұз (мен шамамен 2 шымшым алдым). Су үстіне кіреберіс ботқасын қанша пісіру
  4. Мен орта отты жасаймын және ботқа пісіремін, шамамен 10 минут (қақпақсыз). Тұзды суға түскен кезде не пайдалы
  5. Су төгілгеннен кейін мен кәстрөлді қақпағын жауып, оны аздап азайтамын. Тамшы барлық суды сіңірмейінше бастайды (шамамен 10 минут). Судың артықшылықтары мен зияндылығына арналған ботқа жуу

    Тағы бір жол бар: ботқа пісіруді жалғастырудың орнына, оны пешке салыңыз, сонымен қатар, оны 50 градусқа дейін жылытуға болады, ал табаны қақпағы бар табаны мықтап жабу кезінде.

  6. Таза сұйықтықты толығымен сіңіргенде, қалған майды табаға қосып, бұтақты жаппай жақсылап араластырамын. Мен қалған майды кастрюльге қосамын
  7. Мен кәстрөлді оттан алып тастап, ыдыстан тағы 10 минут қалдырамын (сіз сүлгімен көтеріле аласыз). Бұл ботқаны Nobuchla-ға және қалған суды сіңіру үшін жасалады. Кәстрөлді оттан шығарыңыз

Тілек

Мен автордың дұрыс концентикамен суға ісінген тақтайшаны қалай пісіру керектігін көрсететін қысқа бейнені көруді ұсынамын. Нәтижесінде, сіз соңғы үгінділерге жегіңіз келетін нәзік үгінділер аласыз.

Табысқа не істеу керек

Толығымен ботқасы жақсы. Мысалы, таңғы ас үшін сіз оны маймен маймен пісіріп, толықтыруға болады. Әділ және дәмді. Егер сізде түскі асқа ботқас болса, онда Балық пен ет оған сәйкес келеді (Қосымша ұнайтын нәрсені таңдаңыз). Сіз дәнді дақылдар табағын әр түрлі тұздықтармен, көкпен безендіре аласыз, қуырылған садақпен, беконмен және тіпті картамен араластыра аласыз.

Айтпақшы, бұл ботқа десертке оңай айналуы мүмкін. Дайын тағамға қант немесе қоюландырылған сүтті қосу жеткілікті. Сіздің балаңыз қуанады. Немесе бірден сүт ботқасын сүтті дайындап, шай қасық қант қосыңыз. Сонымен қатар, кептірілген жемістер мен жаңғақтармен қопсытылған қарағайлар бонинг сұлы майын (диетадағы ескертпе) ауыстырады.

Пісіру опциялары

Кеңестер мен ұсыныстар

  • Дәнді дақылдарды өңдеудің бірнеше әдісі бар . Біріншісі: оны 4-5 рет ағынды сумен жуу керек (ол құйрықтан су мөлдір болғанша) және қайнаған суды соңғы рет Quoth-ді қосу керек. Екіншіден: пісіру алдында, дақтарды құрғақ қуыруға арналған табада қуырыңыз. Үшіншісі: Қайнаған су құйыңыз, 1 минут қайнатыңыз (енді!) Және 5-10 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін ағынды сумен бірнеше рет шайыңыз. Мұндай рәсімдер дәнді дақылдардан ащыдан құтылып, тезірек қайнайды.
  • Сонымен, ботқасы өртенбейді Кәстрөлді қалың түбімен қолданған дұрыс.
  • Керемет Баш пропорцияда алынады: Судың 3 бөлігіндегі дәнді дақылдардың 1 бөлігі. Егер сіз көбірек алғыңыз келсе, 1: 2 пропорциясын қолданыңыз. Егер сізге тұтқыр ботқалар ұнаса, онда 1: 4, яғни 1: 4-ке су мөлшерін көбейтіңіз.
  • Егер сіз «сіз» техникасымен болсаңыз, онда баяу пісіргішке криппленд ботқасын дайындаңыз. Тағам тезірек піседі, дәмі бай болады.
  • Сіз суға ботқаны қанша пісіресіз? Мұның бәрі дайындық әдісіне байланысты. Егер ыдыс су буланғанша жанып тұрса, онда ол 25-30 минут кетеді. Егер сіз алдымен пештің үстіне 15-20 минут пісірсеңіз, оны тағы бір рет өткізе аласыз, содан кейін оны басқа сағатқа шығарып, сүлгімен шайқаңыз.

Су құбыры су құбыры: пайдасы мен зиян

Су құбыры су құбыры: пайдасы мен зиян

Сіз шексіз жаза алатын тары дәндерінің артықшылықтары туралы . Мен әлі де уақытты үнемдеу үшін ең маңызды нүктелерді бөліп, сонымен бірге, бір уақытта судағы тары бар ботқа пайдалы болса, сұраққа жауап беріңіз.

  • Шөпте Құрамында ақуыз және көміртек бар Сондықтан электр қуатынан жұмыс істейтіндерді пайдалану ұсынылады және олардың денесін түріне апарады
  • Басқа круп арасындағы ең аз аллергендердің ұнтақталған дәнді дақылдары.
  • Жылдам Топтың ең көп саны басқа жармаге қарағанда. Егер сіз ботқаңызды диетаңызға енгізсеңіз, онда сіз тырнақтар мен шаштың күйін жақсартып, үнемі қолданылып, қайызғақтан арыла аласыз.
  • Кескінде кружка құрамында калий, магний және көптеген пайдалы микроэлементтер бар, сондықтан бұл тағам жүрек-тамыр жүйесін жақсарту үшін бағдарламаға кіреді. Сондай-ақ жүйке жүйесіне жағымды әсер етеді Бұл сіздің психо-эмоционалды жағдайыңызды жақсартуға қабілетті.
  • Джемде көптеген фолий қышқылы бар, сондықтан болашақ аналарды пайдалану ұсынылады.
  • Сондай-ақ, тары ауылы Фосфорға бай Бұл балалардың диетасына қосылуы керек.

Мамандар (дәрігерлер, тамақтанушылар) бұл тары адам ағзасына зиян тигізбейді деп айтады. Және сіз тары-майын қалай сезінесіз? Қоспалармен тәжірибе жүргізу керек пе? Осы тағам туралы пікіріңізді түсініктемелерде білу өте қызықты.

Тымтет ботқасы, мысалы, күріш немесе қарақұмық сияқты танымал емес. Оны балалар мекемелерінің мәзірінен, армия немесе индустриалды асханада, бірақ үйде асханалардан табуға болады, бірақ борандар ұмытылмас ұмтылады.

Сонымен бірге, тары - арпа немесе күріш ботқасынан гөрі мол ақуыз. Вегетарианшылар үшін ол темірдің керемет балама көзі болады (тары ботқасы анемия үшін пайдалы және жүктілік кезінде ұсынылады, әсіресе оның фолий қышқылы мен В тобының көп мөлшері бар). Сондай-ақ, мылтықта калий, натрий, магний, мырыш, бром, бромин, йод бар.

Талымдық ботқайда өмірдің бірінші жылының балаларына қосылу ұсынылады, дәмді және пайдалы, егер сіз осы астықтың құпияларын білсеңіз, оны дайындау қиын емес.

Талымдық ботқаның құпиялары

Қалай бұрау ботқасын қалай дайындауға болады

  1. Сонымен, ботқа үгінділерге айналды, тамақ пісіру алдында астықты айқайлау керек. Дәнді бірдей мөлшерде қайнаған сумен құйыңыз, 3-5 минут қалдырыңыз. Суды төгіп тастаңыз, бұл тарыды колансты сүйеніп, суық судың астында шайыңыз. Осылайша, сары дәндердің, өсімдік майы мен шаңның бетінен, оны кастрюльге желімде, оны сапасыз букаға айналдырады.
  2. Пісіргеннен кейін ботқа мықтысы берілмеген, қайнату тары қойылған алғашқы су қайнағаннан кейін, олар құрғатып, табада жаңа теріңіз.
  3. Мінсіз консистенцияны алу үшін астық 1: 2 пропорциясында су құйылады (екі есе көп). Егер сіз сұйық ботқаны пісіргіңіз келсе, онда дайындықтың соңында тұтқырлық қалаған сүтке әкеледі.
  4. Талдың ботқасын пісіру кезінде, табаны орта отта және қақпақты жаппаңыз.

Сүт ботқаны рецепті

Қалай бұрау ботқасын қалай дайындауға болады

Сүт ботқаны MILF-тен дайындаңыз:

  1. Талғамен дайындаңыз: аралап, шайыңыз, шайыңыз, суды төгіңіз және суық судың ағынының астында қайтадан шайыңыз.
  2. Астықты кастрюльге салыңыз, су құйыңыз. Ортаңғы отқа киіңіз, қайнатыңыз, суды кастрюльге салыңыз (1: 2). Көбікті қалыптастыру ретінде алып тастаңыз.
  3. Тамнет дайын болған кезде (ол жұмсақ, ұстап, суды біріктіруге, суды біріктіруге, сүтті бір мөлшерде қосады, өйткені су құйылды.
  4. Дәміне қарай бір шөкім тұз, қант қосыңыз. Өрт минималды деңгейге дейін кетеді.
  5. Үнемі араластыра отырып, ботқаны қалыңдатылғанша пісіріңіз. Өрт сөндіріңіз.
  6. Сары майды қосыңыз, қақпақты жабыңыз және ботқа барлық сұйықтықты сіңіретін етіп тағы 10-15 минут қалдырыңыз.

Судағы ботқаны жуу: қадам бойынша қадам

Қалай бұрау ботқасын қалай дайындауға болады

Лактозаға төзбеушіліктері бар адамдар үшін сүтсіз құбырлы ботқуға арналған рецепт сәйкес келеді.

  1. 1 ас қасық қайнаған сумен беріңіз және ұрысыңыз. Суық сумен дақылдармен біріктіруге және суды біріктіруге арналған суды, суды суға айналдырыңыз.
  2. Кәстрөлге штанганы салыңыз, 1: 2 құйыңыз, сумен құйыңыз, қайнатыңыз. Ортаңғы от жасаңыз және пісіруді қалдыру. Қалыпты болуы мүмкін көбік, сіз алып тастауыңыз керек.
  3. Қайнағаннан 10 минут өткен соң, табаға сары май салыңыз.
  4. 5 минуттан кейін кәстрөлді оттан алыңыз, дәміне қарай тұз бен қант қосыңыз. Кәстрөлді қақпақпен жауып, қалған су сіңірілгендей 10 минутқа қалдырыңыз.

Мұндай ботқасы тез дайындалуда және өте дәмді, равий өлшеуінде өте дәмді.

Пешке тәтті ботқа қалай пісіруге болады

Қалай бұрау ботқасын қалай дайындауға болады

Ботричте тек пеште ғана емес, пеште де қайнатуға болады. «Пештен қалай» талғамына қол жеткізу қиын, бірақ мүмкін.

  1. Тазаны шайыңыз, қайнаған сумен айғайлаңыз.
  2. Дәнді пеште пісіруге болатын отқа төзімді ыдысқа салыңыз.
  3. Орталықта бір шөкім тұз құйып, бар, 50-60 г, май салыңыз.
  4. Сүтті шабдалы құйыңыз (сізге 1 л су алу керек, май мөлшері соғұрлым жоғары, соғұрлым жоғары - ботқа соғұрлым көп).
  5. Сізге ыдыс-аяқтарды қақпақпен жабудың қажеті жоқ, оның рөлі сүт қызған кезде пайда болатын сүт көбікпен жүреді.
  6. Пешті 180-ге дейін қыздырыңыз 0C. ыдыс-аяқтарды астықпен 1,5 сағатқа қойыңыз.
  7. Дайын ботқа қант себіңіз және үстелге қызмет етіңіз.

Баяу түйіндейтін ботқа қалай пісіруге болады

Қалай бұрау ботқасын қалай дайындауға болады

  1. Талғалы дайындаңыз: өтіп, тырнап, суық су астында шайыңыз.
  2. Сәнді (1 ас қасық) қойыңыз, көп тағамдық табаққа салыңыз, 2 ас қасық қосыңыз. Су және 2 ас қасық. дәміне қарай сүт, тұз және қант.
  3. Көп өлшемді сүт ботқаны режиміне 1 сағатқа салыңыз.
  4. Кремді май, қант және жидектерді дайын ботқадағы талғамыңызға қосыңыз.

Юлиядан шыққан асқабаққа ботқа ботқасы

Қалай бұрау ботқасын қалай дайындауға болады

Асқабаққа ботқа пісіруге арналған түпнұсқа күзгі рецепт:

  1. Орта асқабақты жуыңыз, үстіңгі жағын кесіп, тұқымдар мен целлюлозаның бір бөлігін алыңыз. Кеме болуы керек, онда ботқа дайындалады.
  2. Астық өту, айқайлау, табаға салып, су құйыңыз. Қайнатыңыз және 10 минут кесіңіз. Суды біріктіру, дәнді дақты бояғышқа сүйеніп, барлық сұйық стакан.
  3. Дәнді құрақты асқабаққа үштен бірге жуық толтырыңыз (жартысынан көп емес, өйткені дайын ботқақтың көлемі астықтың бастапқы көлемінен әлдеқайда үлкен болады).
  4. Мейіз, SCAT шаю, тары. Дәміне қарай жаңғақтар, даршын қосыңыз. Дәнді дақылдардың бүкіл бетіне май кесектерін салыңыз.
  5. Дәміне қарай сүтті қыздырып, дәміне қарай бір шөбере мен қант. Сүтке қаншалықты қажет екенін айту қиын, сіз әр нақты жағдайда шарлауыңыз керек. Сүт дәнді дақылдардың бетін жауып тұруы керек (жоғарыдан шамамен 1 см).
  6. Асқабақты жабыңыз «қақпақты» жауып, алдын ала қыздырылған түрде 180-ге қойыңыз 0Пешпен. Сіз асқабақты пісіру парағына қойып, өсімдік майымен майлаңыз немесе жеткілікті көлем түрінде майластыра аласыз (асқабақ жақтарын ұстамауы керек). Пісіру парағында немесе пішінде су құйып, пісіру ретінде құйыңыз.
  7. Асқабақтың ботқасы қанша уақытқа көкөніс мөлшеріне, қабырғалардың қалыңдығына, пештің қуатына байланысты болады. Орташа алғанда, 2-3 сағат қажет.

Ботқанда дәмдеуіштер, кәмпиттер, какао, конденсацияланған сүт қосуға болады.

Қорытынды

Егер сіз сүт ботқасын қалай дұрыс пісіру керектігін білсеңіз - сүтке немесе суға, содан кейін өте дәмді және пайдалы тағам қысқа уақыт аралығында дайын болуы мүмкін. Талымдық ботқасы біріншісінің бірінің диетасына енгізілген, денсаулыққа қажет көптеген витаминдер мен минералдар бар. Жүзу фунт диеталық мәзірге ақуыз мен темір тапшылығын жою үшін кіруі керек.

ҚАЛАЙ ЖОҚ

CRUPE салқын судың астында немесе ыдыста сұйықтықты бірнеше рет өзгерту арқылы мұқият шайылуы керек. Су мөлдір болуы керек.

Талғамды қалай дайындау керек: Crupes мұқият шайылуы керек
YouTube арнасы

Ескі крупті жамау ете алады. Егер сіз өндірістік күні сенімді болмасаңыз, жуылған тарыға ыстық суға 5-10 минут суытыңыз немесе қайнаған сумен жасырыңыз. Сондықтан сіз ащыдан құтыласыз.

Қанша су қажет

Көбінесе 1 кесе тары 3 стакан сұйықтық алады. Бұл жағдайда ботқа өте шиеленіспейді, сонымен қатар да жоқ.

Таспалы тағамдар үшін 1 стакан су 2 стакан су қажет, ал тұтқыр - 4 стакан.

Кәстрөлде тары қалай пісіруге болады

Кәстрөлге тары салыңыз, су құйып, қатты отқа қайнатыңыз. Дәнді дақылдарды сорып, араластырыңыз.

Иттерді отқа дейін. Круп біраз көпіршікке ие болуы керек. Шамамен 20 минут қайнатыңыз немесе сұйықтық сіңгенше.

Кәстрөлге тары қалай пісіру керек: жарма сәл көпіршікті болуы керек
YouTube арнасы «Қарапайым рецепттер»

Ботынды оған қақпақтың астына 5-10 минут қалдырыңыз.

Талымды баяу пісіргіште қалай пісіру керек

Тұзды көп тағамдық табаққа салыңыз. Суды толтырып, тұз қосыңыз. 25 минутқа «кесу» режимінде пісіріңіз.

Егер сіз ботқа сынғанын қаласаңыз, оны «жылытылған» режимде 10 минутқа қалдырыңыз.

Микротолқынды пеште тары қалай пісіруге болады

Тамақты тағамға микротолқынды пешке салыңыз. Жартылай суды толтырыңыз, қақпақты жауып, толық қуатқа 5 минут дайындаңыз.

Араластырыңыз, тұзды жұмып, қалған суды құйыңыз. Тағы 2 минут қайнатыңыз және микротолқынды пеште 5-10 минут қалдырыңыз.

Талылталған ботқаны біздің ата-бабаларымыз ұзақ уақыттан бері дайындады, ал Украинада танымал казак Кулеш әлі де байырғы адамдардан сұранысқа ие. Бұл тары ботқының артықшылықтары туралы көп айтады, өйткені тары макро және микроэлементтер, темір, фтор, магний, марганец, кремтиц, кальций, калий, калий және мырышқа бай. Сондай-ақ, ақуыздар мен В және В тобының дәрумендеріне бай.

Дұрыс дәнекерленген тары ботқасы, ол ет тағамдар үшін жақсы гарнир ретінде қызмет етеді. Оны таңғы асқа да, ет, май, май, сүтпен бірге алуға болады. Пісіру қалың түбі бар немесе шойын-казандарда немесе пешке дайын болу керек, ал пешке дайындыққа, жалынның шайқауына немесе газет пен көрпеге оралуға керек.

Майлардың мазмұнына рахмет, тары ащы дәмге ие. Сондықтан, пісіру алдында келесі әрекеттерді орындай аласыз:

  • Оны тездету, суды төгу керек және тек пісірілгеннен кейін ғана.
  • Немесе дақылдарды жабу үшін су құйып, 30 минутқа қалдырыңыз, содан кейін суды өзгертіңіз және қайнатуға болады.
  • Немесе үш рет жылы суда шайыңыз: 40 градус температурада 1-ші; 2-ші - 50 градус; 3-ші - 60 градус

Күрмелі тары ботқасын алу үшін сіз белгілі бір пропорцияларды ұстануыңыз керек: 2 - 2,5 стакан суға 1 кесе тары.

Уақыт өте келе, ботқаның аспазын дайындау: орташа өрт бойынша, қақпағы ашық, 10 минут; баяу отқа, сұйықтықты буланудан бұрын, жабық қақпақпен - 8-10 минут; Біз тағы 10 минут буланып жатырмыз, әдетте, ботқа қанша уақыт қайнатылады, көп және буланған.

Пісірудің күрделі жағдайларымен, нақты, енді біз рецепттерге тары-ботқасын дайындауға барамыз.

  1. Суды суға маймен жуу ботқасы
  2. Сүт үстіндегі асқабақ бар ботқасы
  3. Пеште асқабақ қосылған тары кэссерол
  4. Баяу пісіргіштегі тары ботқасы
  5. Мәскеудегі әскери ботқа
  6. Видеотип: казакың кулеш

Суды суға маймен жуу ботқасы

Бізге керек:

  • 1 ас қасық. Құртау
  • 2.5 ас қасық. суару
  • 50 г май немесе өсімдік майы
  • 1 ас қасық. Сололи.
  • 1 ас қасық. Қант - қажет болса
  • 2-3 ас қасық. Азықтандыруға арналған май

Пісіру:

  1. Біз дәнді дақыл дайындаймыз және қайнаған су құйамыз немесе тұздалған тұзды суға сорамыз. Біз ешқандай кесектер жоқ деп толық араластырамыз.

2. Су жарма арқылы қайнаған кезде, біз отты ортаға дейін азайтып, бір қасық май қосып, 10 минуттан аспайтын май қосыңыз.

3. Осыдан кейін, ол өртті еңкейту үшін тағы бір рет, ең төменгі деңгейге немесе жалын бөлгішке қойып, қақпақты жабыңыз және суды буланудан бұрын 8-10 минут пісіріңіз.

Кез-келген дәнді дақылдарды дайындауға өте ыңғайлы, жалын бөлгішті пайдаланыңыз. Ботқасы ең дәмді және дәмді болып табылады.

4. Содан кейін май қосып, араластырыңыз. Өрт сөндіру, егер ол бөлгіште болса, біз басқа 20 минутқа кетеміз, егер жоқ болса, онда, содан кейін плитадан шығарып, 8-20 минут жылы көрпемен орап алыңыз.

5. Боялған ботқа тәуелсіз тағам ретінде, маймен, қуырылған маймен (крекер) немесе бүйір ыдыс ретінде суарыңыз.

Сүт үстіндегі асқабақ бар ботқасы

Бізге керек:

  • 2 ас қасық. ұнтақталған дәнді дақылдар
  • 4 ас қасық. сүт
  • 2 ас қасық. суару
  • 1 кг асқабақ
  • 4 ас қасық. Сахара
  • 60 г майға арналған крем
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру:

  1. Жаңа асқабақ бөлшектерге кесіліп, талшықтардан, тұқымдардан және қабықтан тазартады. Біз шаю және кішкене текшелерге кесіп алдық.

2. Тірақшы кез-келген жолмен дайындалады.

3. Су мен сүт қоспасы қайнатыңыз және туралған асқабақты және әлсіз отқа салып, асқабақты жұмсартқанға дейін 15 минут пісіріңіз.

4. Содан кейін мен тұз, қант, май, тары және қалыңдау үшін әлсіз қайнатамын.

Пакет жалын бөлгішке қойды. Өртті сөндіріп, әлі де тауыққа төтеп беріп, пісірілгендей.

5. Ботрица кестесі маймен бірге беріледі немесе қант себілген.

Пеште асқабақ қосылған тары кэссерол

Бізге керек:

  • 5 ас қасық. Құртау
  • 1,5 стакан су және сүт қоспасы
  • 2 ас қасық. майдалап туралған асқабақ
  • 100 мл Простокваши немесе Кефир
  • 1 ас қасық. Сахара
  • 2 жұмыртқа
  • 50 г мұнай
  • 2 ас қасық. шикі қаймақ

Пісіру:

  1. CRUPE ПАЙДАЛАНУҒА ДАЙЫНДАУ.

2. Біз асқабақты, қант, майды, майға салып, 10-15 минут баяу отта пісірдік.

3. Асқабақ аздап көшірілгенде, біз тарыды жұлып, 10 минут пісіреміз. Салқын.

4. Пішін маймен майланып, нан үгіндісімен себіңіз, ботқа салып, бетті жайыңыз.

5. Жұмыртқа протомассалармен араластырып, сәл ұрыңыз. Бұл қоспаны құйыңыз. Пешті 180 градусқа, пешті 20 минутқа қойдық.

6. Үстелге қаймақ, балмен немесе ұнтақ қант себіңіз.

Баяу пісіргіштегі тары ботқасы

Баяу пешке кіреберіс, біз екі рецептке ет және сүтпен дайындаламыз.

Баяу пеште ет қосылған ботқаны бұраңыз

Бізге қажет: Multivarka Redmond 4502

  • 1 сәбіз
  • 1 Loux
  • 400 г ет, сиыр еті
  • 2 ас қасық. өсімдік майы
  • Multistacan (160 мл) тары дәнді дақылдар
  • 1 ас қасық тұз
  • 2 мульткер (320 мл) су

Пісіру:

  1. Судың мөлдірлігіне шаю.

2. Сиыр етігімен кесіңіз.

3. MultyTicuper (Redmond 4502), «қуыру» режиміне 10 минутқа қосыңыз. Өсімдік майын құйып, пияз мен сәбіз қойыңыз, жабық қақпақпен қуырыңыз.

4. Қақпақты ашып, кесілген сиыр етін жайсыз, барлығын араластырып, тағы 15 минут қуыруды жалғастырыңыз, қақпақты жаптым.

5. Мерзімі аяқталғаннан кейін біз шұңқырды, тұзды ұйықтап, екі мультекторлы ыстық су құйамыз, араластырамыз. Біз «Пісіру» режимін қойып, 1 сағаттық уақытты қойдық. Жабық қақпақпен пісіріңіз.

Қабық ботқаны асқабақпен қатты сүтте

Бізге қажет: multicooker rotex rmc530g

  • 1 көп аралық кедейлік дәнді дақылдар
  • 3 көп қабатты сүт.
  • 300 г туралған асқабақ
  • 30 г май
  • Дәміне қарай тұз және қант

Пісіру:

1. Көп тағамдық май ыдысын тазалаңыз және сүт құйыңыз.

2. Тамақты шайыңыз.

3. Асқабақты тегістеу.

4. Тостағанға жарма қойыңыз,

және асқабақ

5. Күндіз және қант қосыңыз. Барлығын араластырыңыз, қақпақты жабыңыз. Біз «Порос» бағдарламасы бойынша дайындалып жатырмыз

Мәскеудегі әскери ботқа

Бізге керек:

  • 1 стакан пшен
  • 50 г май
  • 1 Луковица
  • 1 табақхана
  • өсімдік майы
  • Дәміне қарай тұз
  • суару

Пісіру:

  1. Ол бір стакан сумен құйып, отқа салып, қайнатыңыз, суды електен ағызыңыз.
  2. Крупа кастрюльге оралып, 2 стакан суық сумен, тұзбен, тұзбен толтырыңыз және пісіруді салыңыз. Қақпағы бар 10 минут пісіріңіз.

3. Су буып кеткен кезде, винт пайда болады, май қосыңыз. Қақпақты жауып, 30 минут төтеп беріңіз.

4. Пияз және шұжық ұнтақтау. Панаға өсімдік майын құйып, пиязды қуырыңыз, содан кейін оның кесілген шұжық қосып, тастаңыз.

5. Жазды ботқаға дайындаңыз. Араластырыңыз.

Видеотип: казакың кулеш

Осы рецепттерге сәйкес пісіру қиын емес, ал ыдыс-аяқтар дәмді және қанағаттандырады. Ас болсын!


Добавить комментарий