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Mingau de chaves - 10 receitas de cozimento com foto passo-a-passo

Mingau de chave é um prato indispensável para aqueles que querem que sua comida não seja apenas saborosa, mas também útil. A junção contém um grande número de substâncias benéficas diferentes, o que a torna indispensável para as pessoas que tentam comer direito.

Como cozinhar o mingau de leite no leite em uma panela?

O mingau de chave é um dos mais úteis, devido ao alto conteúdo de vários elementos de traço, como ferro. Portanto, esse mingau é ideal para aqueles que aderem aos princípios da nutrição saudável. A andorinha do leite é muito saborosa, perfumada e completamente não amarga.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções - 2.

  • Primeiro de tudo, preparamos todos os produtos necessários.

  • Então nós adormecemos o cereal em uma tigela e despejamos água fria nela.

  • Agite o cereal para separar tudo demais e drenar a água. Repetimos esse procedimento enquanto a água não é transparente.

  • Eu adormecendo a pesada na peneira e nós sopramos com água fervente.

  • Em seguida, mude o cereal na panela e despeje água nele.

  • Removendo espuma de aparência periodicamente, traga mingau para ferver, após o qual o fogo é reduzido a moderado.

  • Assim, continuamos a cozinhar mingau à evaporação completa da água.

  • Nós preenchemos um leite quente no atolamento, bem, todos misturam e reduzem o fogo ao mínimo.

  • Eu adorme sal bem com açúcar e mistura.

  • Agitando, cozinhe mingau por cerca de 20 minutos.

  • Remova a panela do fogão, adicione manteiga.

  • Em seguida, cubra a panela com uma tampa e deixe mais 10 minutos.

  • Mingau de fogo é pronto, apetite agradável!

Mingau de painço em ruínas na água em uma panela

O mingau de milho é um belo enfeite para um pássaro ou legumes, que é muito útil e satisfatório. A arma faz o friável, concurso e ar, de modo que é possível comer não apenas corretamente, mas também saboroso.

Tempo de cozimento: 30 min.

Tempo de cozimento: 5 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

  • Painço torto - 1 colher de sopa.
  • Manteiga cremosa - 15 gr.
  • Água - 2 colheres de sopa.
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Para começar, você prepara tudo o que precisa para um prato.
  2. Frite o cereal em uma panela seca em um calor moderado por cerca de 5 minutos a cor dourada.
  3. Despeje a água na panela, adicione sal e misture.
  4. Aumento do fogo e trazer mingau para ferver, após o que reduzimos o fogo ao mínimo, adicione óleo e cubro a panela com uma tampa. Assim, mingau de cozinha por cerca de 15 minutos.
  5. Removemos a panela do fogo e deixamos para chegar por 10 minutos para que os cereais absorvam todo o líquido.
  6. O mingau terminado é completamente misturado e esmaga os nódulos resultantes. Bom apetite!

Como cozinhar um mingau de leite em um fogão lento?

Concurso e delicioso mingau de painço em um fogão lento definitivamente desfrutarão de adultos e crianças, e algo como até mesmo lembra a sobremesa. Está se preparando bastante simples e é incrivelmente útil.

Tempo de cozimento: 90 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

  • Milho torto - 1 desenho animado.
  • Leite - 4 desenhos animados.
  • Açúcar - 3 colheres de sopa.
  • Creme de manteiga - a gosto.
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Linda lave o cereal e despeje com água fervente para se livrar da amargura. Quando a água esfria, lavamos a seguradora novamente.
  2. Nós adormecemos o acampamento em um fogão lento.
  3. Mais combustível na tigela de leite multicooker, adicione sal e açúcar.
  4. Selecione o modo de mingau de leite e deixe a mingau para ferver ao bipe.
  5. Em seguida, misture o mingau, cubra-o com uma tampa e deixe por 15 minutos.
  6. Para o mingau acabado, adicione manteiga a gosto. Bom apetite!

Mingau aglomerado dos cereais do painço na água em um fogão lento

A mingau de água na água é uma excelente opção para uma dieta ou postagem, que também é adequado para vegetarianos. Você também pode adicionar vários frutos secos ou atolamento em tal mingau, e em uma versão simples, a manteiga será perfeitamente complementar.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 5 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

  • Painço torto - 1 colher de sopa.
  • Água - 4 colheres de sopa.
  • Açúcar - 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Nós preparamos os produtos necessários.
  2. Mudando a garupa, enxaguar primeiro em calor e, em seguida, em água quente para remover a amargura.
  3. Deitamos a garrou na tigela do multicooker, derramei com água, adicionar sal, açúcar e óleo.
  4. Feche a multicooker, selecione o modo "trigo mourisco" e cozinhe ao bipe. Em seguida, escolha o modo "aquecido" e deixe mingau por mais 20 minutos.
  5. Mingau terminado Aplique quente. Bom apetite!

Mingau de painço delicioso na água com abóbora

Prato útil e incrivelmente saboroso, que, devido à culinária, mantém muitas vitaminas e elementos de rastreamento. E adicionando maçãs e canela a mingau e canela dará um prato com acidez e sabor encantador.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 8.

Ingredientes:

  • Cropa redonda - 250 gr.
  • Abóbora - 350 gr.
  • Maçãs - 300 gr.
  • Canela - ½ colher de chá
  • Açúcar - 50 gr.
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Nós preparamos todos os produtos que você precisa.
  2. Nós juramos milhar, lavamos várias vezes com água morna, e depois despejamos água fervente e deixo por 15 minutos para remover a amargura.
  3. Abóbora com maçãs limpamos de sementes e descasos e cortamos pequenos pedaços.
  4. Nós misturamos o açúcar com canela e adicionamos ao cozimento disposto, maçãs e abóboras.
  5. Nós drenamos a água dos cereais moídos, adormecemos no recipiente de revestimento. Preencha com água para que fosse em breve com uma rápida. Adicione uma pequena quantidade de sal a gosto.
  6. Cubra a forma com uma tampa ou papel alumínio e envie um forno para aquecida a 170 graus, onde preparamos a mingau a cerca de meia hora. Adicione óleo ao mingau final e alimente na mesa. Bom apetite!

Como cozinhar mingau de uma abóbora em um fogão lento?

O mingau soldado e saboroso, idealmente adequado para poros de outono. Para tal cereal, é melhor usar uma abóbora nutética, não se espalha em um fogão lento e vira suculenta, mas não uma água.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 6.

Ingredientes:

  • Cropa redonda - 2 desenhos animados.
  • Abóbora - 400 gr.
  • Água - 1 desenho animado.
  • Leite - 8 desenhos animados.
  • Manteiga cremosa - 50 gr.
  • Açúcar - 4 colheres de sopa.
  • Sal - 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

  1. Swim Coupe enxaguado, despeje água fervente e deixe por 5 minutos.
  2. Abóbora limpa e corte em pequenos cubos.
  3. Eu adormeço a garupa na tigela do multicooker.
  4. Preencha com uma barra com água e leite.
  5. Misture tudo completamente.
  6. Eu adormeço no açúcar do fogão lento.
  7. Também adicione sal.
  8. Corte o óleo em pedaços pequenos e adicione a mingau.
  9. E suavemente adicione a abóbora.
  10. Cobrir um multicooker com uma tampa.
  11. Selecione o modo de mingau de leite.
  12. Após o sinal de áudio, abrimos um multicooker e misturar mingau.
  13. Escolhemos a "manutenção do calor" e deixamos por mais 15 minutos.
  14. Mingau de alimentação quente. Bom apetite!

Receita simples e deliciosa para mingau milho no forno

Deliciosa e dietética variante do prato lateral para aqueles que seguem sua saúde e figura. Mingau é muito gentil, soldado e muito útil. A seu critério em mingau, você pode adicionar frutas secas para um sabor mais interessante.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

  • Grupo redondo - 4 colheres de sopa.
  • Leite - 300 ml.
  • Creme de manteiga - 30 gramas.
  • Açúcar - 2 colheres de sopa.
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Nós lavamos o cereal sob a água fria várias vezes até a água se tornar transparente.
  2. Nós drenamos a água e colocamos o milheto no pote.
  3. Preencha com cereais de leite, adicione sal e açúcar, misture.
  4. Potes enviamos no forno por 40 minutos a 180 graus.
  5. Eu puxo o pote, adicione óleo cremoso a ele. Não misture.
  6. Enviamos a panela de volta para o forno antes da aparência de uma crosta de ouro, após o que o forno desliga e deixa mingau para ser cerca de 10 minutos.
  7. Porch alimentar quente. Bom apetite!

Como cozinhar uma deliciosa mingau com carne de porco no forno?

O mingau de milho é perfeitamente combinado com carne de porco, e quando é preparado no forno, o prato é bom, delicioso e saturado, porque a carne dá a todos os meninos. Preparar tal prato é muito fácil e definitivamente permanecerá no seu livro de culinária por um longo tempo.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 6.

Ingredientes:

  • Pântano Millet - 2 colheres de sopa.
  • Porco - 1 kg.
  • Cebola cebola - 3 pcs.
  • Água - 4 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal - a gosto
  • Creme azedo - a gosto
  • Verdes - provar
  • Especiarias - a gosto
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. As cebolas purificam, enxágüe, cortadas por pedaços grandes e fritam no óleo vegetal até meio ano.
  2. Adicione sal e especiarias.
  3. Desbloquear cebolas nas panelas.
  4. A carne de porco é cortada por pedaços grandes e bater palmas em especiarias, após o que eles fritam em um grande incêndio, constantemente se agitando antes de mudar a cor.
  5. Carne também envia uma panela.
  6. Nós lavamos milho, embebidos por cerca de 5 minutos e enxaguar novamente. Distribua igualmente para os potes.
  7. Água solim e deixe ferver, após o qual nós derramamos nos potes. Polvilhe o mingau com verdes, cubra a panela e deixe por 20 minutos. Em seguida, envie o pote para o forno pré-aquecido para 150 graus por meia hora.
  8. Antes de alimentar, nós regamos o creme de leite de mingau. Bom apetite!

Mingau de milho doce com passas

Prank no leite - mingau maravilhoso, saboroso e muito útil. E se você adicionar uma passa e canela nela, então fica muito incomum, mas a partir dessa combinação não menos apetitosa de sabores. Tal mingau pode ser submetido tanto como prato principal como como sobremesa.

Tempo de cozimento: 35 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

  • RAM SWAMP - 100.
  • Leite - 500 ml.
  • Raisin - 1 punhado
  • Açúcar - 3 ppm
  • Chá de folha preta - 1 colher de chá.
  • Martelo de canela - provar
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Nós despejamos o chá de meio copo de água fervente e deixo para ser.
  2. Passas de máquina com chá, após o qual drenamos chá.
  3. Nós adormecemos a barra de pesada em uma panela adequada, derramei com leite, sal e bêbado, bastante, sem argumentar a mingau até a prontidão.
  4. Adicionamos a passas de mingau e enviar uma panela sob a tampa para o forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.
  5. Misture o açúcar com canela moída e polvilhe mingau pronto. Bom apetite!

Como cozinhar painço

Como cozinhar painço

Os cereais incluem na ração do bem-estar e dieta. E não em vão, porque cada graça é útil para o seu próprio cereal contém oligoelementos e vitaminas de rastreamento, e em outra garupa, é possível substâncias menos úteis, mas é nutritivo, acaba por um café da manhã, carregando por todo o café da manhã dia.

Na dieta, recomenda-se ligar o mingau de espada. Por quê? E porque é útil e saboroso. Vamos aprender a cozinhar mingau de painço de várias maneiras. E para o começo, vou descobrir qual é o uso de cereais e como escolher um produto de qualidade.

Fatos sobre armas

A pesada não é cereais de trigo, é feita de sementes de painço que estão sujeitas a limpeza da casca externa. Bolas pequenas amarelas claras - esta é uma pesada acabada. É embalado em embalagem e enviar para a loja para venda.

Bom saber. O painço é usado sob a forma de cereais, mas a farinha do cereal é feita em quantidades limitadas. Também nas lojas são freqüentemente encontradas flocos de milf - eles são usados ​​para cozinhar mingau rápidos.

O que é ricamente painço? Cada bit realiza em si - em 100 gramas de produto seco contém 337 kcal. Carboidratos nos cereais Muito (66,5 gramas), gordura (3,3 g) gordura (3,3 g) e proteínas 11,5 gramas.

Uma porção do mingau moído é capaz de fornecer ao corpo por macrocementos: potássio, cálcio, magnésio, sódio, enxofre, fósforo, cloro e silício, que no produto a maioria de todos (em 100 gramas de cereais contendo 2,5 diários de silicone) .

Sobre vitaminas não devem ser esquecidos, há muitos em uma pesca: B1, B2, B5, B6, B9, B12, bem como pp. As vitaminas restantes estão contidas em pequenas quantidades.

Todas as substâncias fazem parte do painço, não vamos listar, porque sua enorme quantidade. Eu gostaria de observar o fato de que Zlak está lutando com sobrepeso. As substâncias contidas no cereal não podem ser pressionadas.

Como escolher uma brincadeira na loja

Ao escolher um cereal, preste atenção ao gosto e cheiro, aparência de grãos e embalagens. Não é necessário gastar muito dinheiro e comprar uma garuca de marcas famosas, porque às vezes a versão econômica não é inferior à qualidade. Se os cereais corresponderem a todos os critérios descritos abaixo, você poderá fazer uma compra com segurança.

Gosto e cheiro

Este é o critério de seleção mais importante para o comprador. A pesada fresca não deve sentir o cheiro úmido, molde, fungos e quaisquer substâncias químicas (como esmalte). A presença de outsiders diz sobre a não conformidade com as regras de armazenamento. Pingau cozido da pesada não deve ficar muito impressionado - este é um sinal de que a vida útil dos cereais saiu.

Embalagem

Como regra geral, a pesada é vendida em pacotes de celofane, que indicam todas as informações do produto (endereço de produção, método de preparação e vida de prateleira). Embalagem densa protege o cereal da penetração da umidade, mantém-o em uma forma seca.

Antes de comprar, inspecione cuidadosamente o pacote - revele furos, cortes e vários danos. Através da embalagem transparente, pode ser visto em que condição é o cereal - não deve haver partículas estranhas, a concha de milho e grãos marrons. Se os núcleos da mesma cor e tamanho são um sinal de produto de alta qualidade.

Antes de fazer uma compra, preste atenção ao prazo de validade. Normalmente, os cereais retêm o gosto por 9 meses.

Aparência de cereais.

Cereal purificado tem uma cor amarela brilhante agradável de intensidade diferente. Que cor diz que os cereais são de alta qualidade? De grãos amarelos claros, mingau é viscoso. E o mingau mais delicioso e friável é fervido a partir de cores amarelas. Portanto, ao comprar, tente escolher uma geléia de tinta amarela.

Bom saber. Pela primeira vez para crescer milheto começou na China antiga. Na Rússia, este Zlak começou a cultivar um pouco mais tarde, e ele imediatamente se tornou popular graças à simplicidade do cuidado e despretensiosa.

Como cozinhar painço friável

Mingau de trigo na água é um pequeno alimento de calorias. Este prato pode ser incluído na dieta de comida dieta. Muitas vezes, o mingau friável do MILF serve como um acompanhamento para peixe frito, carne ou pássaro.

Ingredientes:

  • painço - 200 ml;
  • Água potável - 550 ml;
  • sal a gosto;
  • Óleo cremoso - 50 gr.

O processo de mingau de cozinha. Instrução passo a passo:

  1. Medir as proporções do líquido e dos cereais. Para este propósito, recomendamos o uso de um copo de medição em que a escala é aplicada.
  2. Prepare a água para mingau de painço. Para cozinhar, é desejável usar água purificada (debaixo do filtro) ou água da mola.
  3. Prepare um balanço para cozinhar. Crupe em uma tigela preencha com água e mexa bem. Em seguida, remova o lixo pop-up e os resíduos vegetais - drene a água. Lave o painço várias vezes até que o fluido se torne transparente. Última água deve ser quente - quando é escaldante dos cereais, a amargura vai.
  4. Em um pote com um fundo grosso, despeje a garupa e despeje água quente (a temperatura de +100 graus). Inicie o processo de cozimento no fogão.
  5. Depois de adicionar água fervente, espere por um re-ebulição e, em seguida, coloque um pequeno incêndio para que o mingau fosse cozido gradualmente e não queime o fundo.
  6. Coloque um pedaço de óleo de creme em uma panela com mármore fervendo. Cantou um pouco e misture. Despeje o sal restante imediatamente antes do final de cozinhar, se você fizer isso antes, isso pode acontecer problemas - você terá sucesso.
  7. Ferva o mingau em fogo médio cerca de 8 minutos, até que a água fervente vem com uma grande. No primeiro estágio, cozinhar mingau com uma tampa aberta, caso contrário, a espuma com fervura ativa pode ser executada no fogão.
  8. Após o período de tempo especificado, reduza a laje ao valor mínimo. Ferva mingau sob uma tampa fechada por 10 minutos. Crupins não se agitam, caso contrário, eles perderão sua forma. A pesada deve inchar sob a ação do vapor.
  9. Deck fora e deixe um prato no fogão por 10 minutos. Para que o mingau não esfriei rapidamente, olhe com uma toalha apertada.
  10. Coloque um pedaço de manteiga em cada placa e, em seguida, despeje o mingau Swarp de cima. Mexer.
  11. Sirva uma pesada cozida na mesa. Use um prato com colheres de madeira. Bom apetite.

Bom saber. Ao cozinhar mingau, mantenha sempre as proporções 1 a 2.5. Se os fluidos são um pouco mais, o prato será lançado. E com a falta de água, a mingau irá nutrir a panela.

Como cozinhar um mingau de swag em um fogão lento

Eletrodomésticos modernos é amplamente capaz de aliviar a vida das recepcionistas. Um dos dispositivos mais necessários da cozinha é um fogão lento. Nele, o mingau de milho é fervido rapidamente e simplesmente, e o que um prato apetitoso e perfumado é obtido de produtos comuns, graças a este assistente. Para cozinhar mingau, não terá que estar na laje, porque um multicooker fará todo o trabalho para você.

Produtos de mingaides recebem as seguintes quantidades:

  • Moto purificado - 1 xícara;
  • Água potável - 2 copos;
  • Vaca de leite - 2 copos;
  • Açúcar - 1 colher de sopa;
  • Sal - 1 pitada;
  • Óleo cremoso - 20 gramas.

O processo de mingau de cozinha em um fogão lento:

  1. Antes de bookmarking na tigela multivark, você precisa limpar a garupa do lixo e enxágue bem na água. Mude a água várias vezes até que seja completamente limpa. A última vez lavar o bar com água quente.
  2. Jogo medir os ingredientes para mingau - coloque tudo na tigela multicooker. Para que os produtos não se mantenham para os pratos no processo de cozimento, recomenda-se lubrificar a forma do óleo cremoso antes de colocar os ingredientes.
  3. Instale a tigela no dispositivo, encaixe a tampa e ative a função "Leite Porridge" / "Croes". Se o tempo não for automaticamente estabelecido, ajuste-o manualmente - defina um valor de 50 minutos.
  4. Você não precisa de nenhuma ação de você. Após o período de tempo especificado, o prato estará pronto.
  5. Multicooker desconecta da rede, mas não abra a tampa mais 10-15 minutos. Tanto tempo será necessário ter mingau.
  6. Encha as pâncas, adicione um pedaço de óleo (se você gosta de um prato gordo) e você pode ligar para seus parentes para a mesa. Para esta receita, a mingau será deliciosamente deliciosa, soldada, apetiting, com uma mostarda clara e moderadamente doce. Bom apetite.

Como cozinhar painço com abóbora no leite

Mingau de milho leiteiro com abóbora - um prato útil para toda a família que deve ser preparado pelo menos às vezes. É difícil superestimar o favor de ambos os produtos. Em um dueto, eles desempenharão um papel importante ao apoiar sua saúde - eles serão saturados com proteínas, gorduras, carboidratos e outras substâncias úteis. Já dissemos sobre os benefícios da junção no início do artigo, e sobre a abóbora não é uma palavra. E em vão. Afinal, a abóbora é rica em carotina, o que impede a doença dos olhos e também melhora a condição da pele. Para isso, é valorizado. Vamos aprender a preparar este prato útil. Então.

Ingredientes:

  • painço - 200 gramas.
  • Água potável - 50 ml.
  • Leite (MJ 3,2%) - 500 ml.
  • Flesh de abóbora - 400 gramas.
  • Açúcar Areia - 2 colheres de sopa.
  • Óleo cremoso - 50 gramas.
  • Sal - 3/4 colher de chá.

Cozinhando:

  1. Prepare uma garupa. Limpe o lixo vegetal e enxaguar em várias águas até alcançar a transparência. Certifique-se de esconder a garupa e drenar a água.
  2. Limpe toda a abóbora da pele, e quando você pode cortar 2 partes, remova as sementes. Faça a polpa com os quadrados do mesmo tamanho, sua espessura não deve exceder 1 cm.
  3. Despeje a água em uma panela. O líquido deve fechar a parte inferior dos pratos. Se 50 ml de água não for suficiente, você pode adicionar um pouco de líquido.
  4. Ligue o fogão e defina a potência de hardware para o valor médio.
  5. Mantenha uma panela com água no fogão e espere comece a ferver. Em seguida, despeje metade do leite e espere até que o processo de ebulição seja novamente.
  6. Coloque a abóbora no leite fervente e reduza o aquecimento de calor no mínimo. Deixe a abóbora defensora no leite por 5-10 minutos.
  7. Na panela colocar os ingredientes restantes - leite, pesada, açúcar e sal. Cubra levemente a panela com uma tampa, deixando um pequeno slot para sair do vapor.
  8. Cozinhe mingau de abóbora no fogo mais baixo de 25 minutos. Não vale a pena abrir a tampa e mexa o prato. Afinal, há um lento aquecimento em uma panela de paredes espessas - a garupa não queima, continua a ser friável.
  9. Remova mingau com fogo e misture com óleo cremoso. Deixe um par de dúzias de minutos sob a tampa - os grãos absorvem a umidade e os ramos sem brilho incham. O sabor dos cereais irá melhorar às vezes.
  10. Explante o mingau terminado na placa e antes de servir para a mesa, pintar mel líquido. Os doces podem adicionar mais açúcar ao mingau.

Agora você sabe cozinhar uma pesca. Pensamos que todos podem encontrar uma receita para o mingau de cozinha para o café da manhã, almoço e jantar. E sobre como escolher um bar de alta qualidade, descobrimos no início do artigo.

1 porção

35 minutos.

179 kcal.

4.7. /5 (10. )

Como cozinhar um mingau de roda na água - uma receita passo a passo com uma foto

Na minha família, é costumeiro ter alimentos abundantes e satisfatórios. Como regra, é um mingau: trigo mourisco, trigo e arroz. Mas você sabe, eu nunca comprei um jurado, nem prestei atenção a ele, passando por prateleiras no supermercado. Mas, como depois dos feriados do Ano Novo, eu "ligeiramente em uma dieta", queria diversificar minha dieta. E de alguma forma, eu acidentalmente descobri uma arma. Descobriu-se que ela dietética, útil e deliciosa (surpreendente). Para aqueles que ainda não sabem como fazer o mingau de roda amassado na água, compartilharei a receita e encontrei segredos.

Utensílios de cozinha: Peneira fina, panela com fundo grosso, capa, colher de sopa.

Ingredientes

Camp milho 1 copo
agua 2 copos
manteiga 50 G.
sal gosto

Como escolher um painço

  • Ao comprar cereais Preste atenção à sua cor , os grãos devem ser amarelos brilhantes. Este é um sinal de que milho mais fresca.
  • Se você comprar adegas na embalagem, então tenha certeza Olhe para a vida de prateleira Porque o cereal milho não é armazenado por um longo tempo.

Como cozinhar o mingau de roda na água quebradiça

Eu recomendo comprar um milheto em uma embalagem transparente embalada. Assim, você pode ver a cor e a presença de grãos enegrecidos ruins.

Estágios de preparação

  1. Um dos segredos como preparar o mingau de milho friável na água consiste em seu processamento de alta qualidade. Para fazer isso, eu derramei 1 xícara de cereais em uma panela, adicione 1 xícara de água e deixe ferver em um fogo forte. Depois disso, despejo um milheto com água fervente em uma peneira e lavei com água corrente. Como cozinhar um mingau de roda na água amassada
  2. Agora eu pego uma panela novamente, batendo 2 copos de água e rapidamente trazendo ferver. Depois de alguns minutos, adiciono um milheto lavado em um líquido fervente. Como cozinhar o mingau de roda na proporção da água
  3. Adicione imediatamente 1 colher de chá. Óleo de creme e sal a gosto (eu tenho cerca de 2 pitada). Quantos cozinhar um mingau de varanda na água
  4. Eu faço o fogo do meio e a mingau de cozimento cerca de 10 minutos (sem uma tampa). O que é útil para mingau de milho na água
  5. Assim que a água comespaced com um cereal, fechei uma panela com uma tampa e reduzo o fogo no mínimo. Começando até que o painço não absorva toda a água (cerca de 10 minutos). Mingau de lavagem em benefícios e danos à água

    Há outra maneira: em vez de continuar a cozinhar mingau, você pode colocá-lo no forno, aquecido até 50 graus, ao mesmo tempo, enquanto fecha firmemente a panela com uma tampa.

  6. Quando a pesada absorve completamente o líquido, adiciono o óleo restante na panela e misturei bem a massa de beashed. Eu adiciono o óleo restante na panela
  7. Eu removo a panela do fogo e deixo o prato por mais 10 minutos (você pode subir na toalha). Isso é feito para que a mingau nobuchla e absorvesse a água restante. Remova a panela do fogo

Videobept.

Eu proponho assistir a um breve vídeo em que o autor mostrará como cozinhar o passo inchado na água com os conhecidos corretos. Como resultado, você terá uma suave pesada que você quer comer para a última migalha.

O que servir um prato

Mingau de fogo é bom em si mesmo. Por exemplo, para o café da manhã, você pode cozinhar e complementar com óleo com manteiga. Apenas e saborosa. Se você tem um mingau para o almoço, então Peixe e carne vai caber-lhe (Escolha o que você gosta mais). Você ainda pode decorar um prato de cereais com molhos diferentes, verdes, misturar com uma arco frito, bacon e até mesmo banha.

A propósito, este mingau pode se transformar facilmente na sobremesa. Apenas o suficiente para adicionar açúcar ou leite condensado ao prato acabado. Seu filho ficará encantado. Ou imediatamente prepare um mingau de leite no leite e adicione uma colher de chá de açúcar. Além disso, a pesada com frutas secas e nozes substituirá muito a aveia de desossao (uma nota para aqueles na dieta).

Opções de culinária

Dicas e recomendações.

  • Existem várias maneiras de processar cereais . O primeiro: é necessário lavá-lo 4-5 vezes com uma água corrente (contanto que a água do painço seja transparente) e a última vez para citar água fervente. Segundo: antes de cozinhar, frite os grãos em uma frigideira seca. Terceiro: despeje o milheto de água fervente, ferver 1 minuto (não mais!) E deixe por 5-10 minutos. Em seguida, lave algumas vezes com a água corrente. Tais procedimentos se livrarão do cereal da amargura, e também ferverá mais rápido.
  • De modo que o mingau não é queimado é melhor usar um pote com um fundo grosso.
  • O bash perfeito é obtido na proporção: 1 parte dos cereais em 3 partes da água. Se você quiser ficar mais friamente, use a proporção de 1: 2. Se você gosta de um mingau viscoso, aumente a quantidade de água para 1 parte, ou seja, 1: 4.
  • Se você estiver com a técnica de "você", então prepare um mingau aleijado em um fogão lento. O prato vai cozinhar mais rápido, e o sabor ficará rico.
  • Quanto você cozinha um mingau na água? Tudo depende do método de preparação. Se o prato é para manter fogo até que a água se evapore, então levará 25-30 minutos. Você pode passar mais tempo se primeiro cozinhar no fogão de 15 a 20 minutos e, em seguida, pegue-o por mais uma hora, balançou uma toalha.

Mingau de água na água: benefício e dano

Mingau de água na água: benefício e dano

Sobre os benefícios dos cereais de painço você pode escrever infinitamente . Eu ainda alcoo os pontos mais importantes para economizar tempo e, ao mesmo tempo, dar uma resposta para a pergunta do que o mingau de milho na água é útil.

  • Painço Contém proteína e carbono e, portanto, recomenda-se usar aqueles que lidam com as cargas de energia e lideram seu corpo à forma
  • Os cereais moídos do menos alérgeno entre outros grupos.
  • Em um rápido O maior número de vitaminas do grupo em do que em outros cereais. Se você incluir mingau em sua dieta, você pode melhorar a condição das unhas e cabelos, e com uso regular, mesmo se livrar da caspa.
  • Garpo de chave contém potássio, magnésio e muitos elementos de traço úteis, de modo que este prato está incluído no programa para melhorar o sistema cardiovascular. Prank também afeta favoravelmente o sistema nervoso E é capaz de melhorar seu estado psico-emocional.
  • Há muitos ácidos fólicos no atolamento, por isso é recomendado usar futuras mães.
  • Também millet village. Rico em fósforo E deve ser incluído na dieta das crianças.

Especialistas (médicos, nutricionistas) argumentam que painço não prejudica o corpo humano. E como você se sente sobre o milho caress? Experimente os aditivos? É muito interessante conhecer sua opinião sobre este prato nos comentários.

O mingau de milho não é tão popular quanto, por exemplo, arroz ou trigo mourisco. Pode ser encontrado no menu das instituições infantis, em um exército ou sala de jantar industrial, mas em casa cozinhas, a pesada é indecentemente esquecida.

Enquanto isso, painço é mais rico proteína do que mingau de cevada ou arroz. Para vegetarianos, se tornará uma excelente fonte alternativa de ferro (mingau de milho é útil para anemia e é recomendada durante a gravidez, especialmente uma vez que tem uma grande quantidade de ácido fólico e vitaminas do grupo B). E também, na arma, há potássio, sódio, magnésio, zinco, bromo, iodo.

O mingau de milho é recomendado para anexar a crianças do primeiro ano de vida, saborosa e útil, não é difícil prepará-lo se você conhece os segredos deste grão.

Segredos do mingau de painço

Como cozinhar um mingau de balanço

  1. Para que o mingau acabasse por ser friável, é necessário gritar grãos antes de cozinhar. Despeje o grão com a mesma quantidade de água fervente, deixe por 3-5 minutos. Escorra a água, incline o painço em uma peneira e enxaguá-lo sob a água fria correndo. Assim, da superfície de grãos amarelos, óleo vegetal e poeira, que colam o grão em uma panela, transformando-o em um vapor baixo-apetivo.
  2. De modo que o mingau depois de cozinhar não está orgulhoso, a primeira água em que o painço de cerveja é colocado, depois de ferver, eles são drenados e discar um novo na panela.
  3. Para obter uma consistência ideal, o grão é derramado com água na proporção 1: 2 (água duas vezes maior). Se você quiser cozinhar um mingau líquido, então no final da preparação, a viscosidade é levada ao leite desejado.
  4. Ao cozinhar um mingau de milho, a panela está no meio do meio e não feche a tampa.

Receita de mingau de leite

Como cozinhar um mingau de balanço

Prepare um mingau de leite do milf simplesmente:

  1. Prepare um milheto: passe, lave, scat, drene a água e enxaguar novamente sob o jato de água fria.
  2. Coloque o grão em uma panela, despeje água. Coloque no fogo do meio, deixe ferver, substitua a água em uma panela (1: 2). Remova a espuma como a formação.
  3. Quando o milheto está quase pronto (ele se tornará macio, raspariado), a água se fundir, adicionar leite na mesma quantidade que a água foi originalmente vertida.
  4. Adicione uma pitada de sal, açúcar a gosto. Fire Remover para o nível mínimo.
  5. Constantemente mexendo, cozinhe mingau até engrossar. Incêndio desligado.
  6. Adicione manteiga, cubra com uma tampa e deixe mais 10 a 15 minutos para que o mingau absorva todo o líquido.

Mingau de lavagem na água: passo a passo

Como cozinhar um mingau de balanço

Para pessoas com intolerância à lactose, a receita para mingau de painço sem leite caberá.

  1. Dê e briga com água fervente 1 colher de sopa. Cereais de Wrensky, água para se fundir e enxaguar com uma colheita com água fria.
  2. Coloque uma barra em uma panela, despeje 1: 2 com água, deixe ferver. Faça o fogo do meio e deixe cozinhar. Espuma que pode ser formada, você precisa remover.
  3. 10 minutos depois de ferver, coloque um pedaço de manteiga na panela.
  4. Após 5 minutos, remova a panela do fogo, adicione sal e açúcar a gosto. Cubra a panela com uma tampa e deixe por 10 minutos para que a água restante tenha absorvido.

Tal mingau está se preparando rapidamente e é muito saboroso, na medida de Ravy.

Como cozinhar um mingau doce no forno

Como cozinhar um mingau de balanço

O mingau pode ficar ferver não apenas no fogão, mas também no forno. Para alcançar o gosto "como o forno" é difícil, mas talvez.

  1. Lave a pesada, grite com água fervente.
  2. Dobre o grão em pratos refratários nos quais você pode cozinhar no forno.
  3. No centro, despeje uma pitada de sal e coloque um bar, 50-60 g, manteiga.
  4. Despeje o leite pêssego (300 g de grãos que você precisa tomar 1 L de leite, maior o teor de gordura - quanto mais mais saborosa o mingau).
  5. Você não precisa cobrir os pratos com uma tampa, sua função realizará uma espuma láctea, que é formada quando o leite é aquecido.
  6. Pré-aqueça o forno a 180 0C. Coloque os pratos com grãos por 1,5 horas.
  7. Um mingau pronto polvilhe com açúcar e sirva para a mesa.

Como cozinhar um mingau de roda em um fogão lento

Como cozinhar um mingau de balanço

  1. Prepare um milheto: passe, arranhe, lave sob água fria.
  2. Coloque o grão (1 colher de sopa) em uma tigela multicooker, adicione 2 colheres de sopa. Água e 2 colheres de sopa. leite, sal e açúcar a gosto.
  3. Coloque um multicooker no modo de mingau de leite por 1 hora.
  4. Adicione óleo cremoso, açúcar e bagas ao seu gosto no mingau final.

Mingau de fogo em abóbora de Julia Vysotskaya

Como cozinhar um mingau de balanço

Receita de outono original para cozinhar mingau em abóbora:

  1. Lave a abóbora média, corte o topo, remova as sementes e parte da polpa. Deve haver uma embarcação em que a mingau se preparará.
  2. Grão para passar, gritar, colocar em uma panela e derramar água. Traga para ferver e corte 10 minutos. A água se funde, incline o grão na escorredura para que todo o vidro líquido.
  3. Para deslocar o cereal para a abóbora, enchendo-o em torno de um terceiro (não mais da metade, porque o volume do mingau final será muito maior que o volume inicial de grãos).
  4. Lavar passas, Scat, deitar sobre o painço. Adicione porcas, canela a gosto. Em toda a superfície dos cereais colocar pedaços de manteiga.
  5. Leite aquecer, mexendo em uma pitada de sal e açúcar a gosto. É difícil dizer quanto precisa de leite, você precisa navegar em cada caso específico. O leite deve cobrir a superfície dos cereais (cerca de 1 cm acima).
  6. Feche a abóbora corte "capa" e coloque em pré-aquecido a 180 0Com forno. Você pode colocar uma abóbora em uma assadeira, lubrificada com óleo vegetal ou sob a forma de volume suficiente (abóbora não deve tocar nos lados). Na assadeira ou forma, despeje um pouco de água e despeje como cozinhar.
  7. Quanto tempo vai o mingau da abóbora, depende do tamanho do vegetal, da espessura das paredes, o poder do forno. Em média, 2-3 horas necessárias.

Em mingau você pode adicionar especiarias, doces, cacau, leite condensado a gosto.

Conclusão

Se você sabe cozinhar corretamente o mingau de leite - no leite ou na água, então um prato muito saboroso e útil pode ser preparado em um intervalo de tempo bastante curto. O mingau de milho é introduzido na dieta da criança de um dos primeiros, há muitas vitaminas e minerais necessários para a saúde. As libras de natação precisam ser incluídas no menu Dieta para eliminar o déficit de proteína e ferro.

Como preparar um painço

A crupe deve ser completamente enxaguada sob água fria correndo ou em uma tigela mudando fluido várias vezes. A água deve se tornar transparente.

Como cozinhar painço: Cruques precisam enxaguar completamente
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Geladeira velha pode ser remendada. Se você não tiver certeza na data de produção, mergulhe o painço lavado em água quente por 5-10 minutos ou apenas se esconda com água fervente. Então você se livra da possível amargura.

Quanta água leva

Na maioria das vezes, 1 xícara de painço leva 3 copos de líquido. Neste caso, a mingau não é muito estriável, mas também não é friável.

Para os pratos quebradiços, 1 xícara de água precisará de 2 copos de água, e para mais viscosos - 4 copos.

Como cozinhar painço em uma panela

Coloque um milheto em uma panela, despeje com água e deixe ferver em um fogo forte. Sugar o cereal e misture-o.

Fogo de cachorro para moderado. CrUP deve balançar um pouco. Ferva cerca de 20 minutos ou até que o líquido seja absorvido.

Como cozinhar um milheto em uma panela: os cereais devem balançar um pouco
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Deixe o mingau para ele sob a tampa por 5-10 minutos.

Como cozinhar painço em um fogão lento

Passe o painço em uma tigela multicooker. Preencha com água e adicione sal. Cozinhe no modo "CHAPA" por 25 minutos.

Se você quer que a mingau seja quebrado, deixe-o no modo "aquecido" por 10 minutos.

Como cozinhar painço no microondas

Coloque o painço nos pratos para o microondas. Encha a metade da água, cubra a tampa e prepare 5 minutos em plena potência.

Misture, tempere o sal e despeje a água restante. Ferva mais 2 minutos e saia no microondas por 5-10 minutos.

O mingau de milho foi cozido por nossos ancestrais de um longo tempo, e a cossaco Kulesh conhecida na Ucrânia ainda está em demanda dos indígenas. Ele diz muito sobre os benefícios do mingau de milho, porque milho é rico em macro e microelementos, ferro, flúor, magnésio, manganês, silício, cálcio, potássio e zinco. Também rico em proteínas e vitaminas do grupo B e pp.

O mingau de painço devidamente soldado é friável, serve como um bom enfeite para pratos de carne. Pode ser servido tanto para o café da manhã como para jantar com carne, manteiga, banha, leite. Cozinhar é necessário em uma panela com um fundo espesso ou no kazan de ferro fundido, e traz para prontidão no forno, ou em uma chama shak, ou envolva em um jornal e cobertor, dê para ficar de pé.

Graças ao conteúdo de gorduras, o painço tem um sabor amargo. Portanto, antes de cozinhar você pode fazer o seguinte:

  • Deve ser acelerado, drenar a água e somente depois desse cozinheiro.
  • Ou apenas derrame água para cobrir o cereal e sair por 30 minutos, depois mude a água e possa ferver.
  • Ou lavar milho três vezes em água morna: 1º a uma temperatura de 40 graus; 2º - 50 graus; 3º - 60 graus

Para obter o mingau de milho friável, você precisa aderir a certas proporções: 1 xícara de milho para 2 - 2.5 copos de água.

Por tempo, cozinhar mingau cozinhar: em fogo médio, com uma tampa aberta - 10 minutos; em fogo lento, antes da evaporação do líquido, com uma tampa fechada - 8-10 minutos; Evitamos outros 10 minutos, geralmente, quanto a mingau de tempo é fervido, tanto e evaporado.

Com as complexidades de cozimento, descobrimos, agora procedemos para as receitas para a preparação de mingau de painço.

  1. Mingau de lavagem com óleo na água quebradiça
  2. Mingau de natação com abóbora no leite
  3. Caçarola milho com abóbora no forno
  4. Mingau milho em um fogão lento
  5. Mingau militar em Moscou
  6. VideoBeep: Cossack Kulesh

Mingau de lavagem com óleo na água quebradiça

Nós precisamos:

  • 1 Colher de Sopa. Pshen.
  • 2,5 colheres de sopa. agua
  • 50 g de manteiga ou óleo vegetal
  • 1 colher de chá. Sololi.
  • 1 Colher de Sopa. Açúcar - Se desejar
  • 2-3 colheres de sopa. Óleo para alimentação

Cozinhando:

  1. Nós preparamos um cereal e despejamos água fervente, ou suamos em água salgada de ebulição. Nós me agitamos plenamente para que não existam nódulos.

2. Quando a água ferve junto com um cereal, reduzimos o fogo até o meio, adicionamos uma colher de óleo e cozinhar sem uma tampa de 10 minutos.

3. Depois disso, é novamente reduzir o fogo, ao mínimo ou no divisor de chama, cubra a tampa e cozinhe por mais 8-10 minutos, antes da evaporação da água.

Muito conveniente para cozinhar qualquer cereal, use o divisor de chama. Mingau é obtido de forma friável e saborosa.

4. Em seguida, adicione manteiga e misture. O fogo desliga, se estiver no divisor, deixamos por mais 20 minutos, se não - depois remova da laje e envolva em um cobertor quente por 8-20 minutos.

5. Vamos dar um mingau de mergulho como um prato independente, regando com óleo, banha frita (cracker), ou como um prato.

Mingau de natação com abóbora no leite

Nós precisamos:

  • 2 colheres de sopa. cereais moídos.
  • 4 colheres de sopa. leite
  • 2 colheres de sopa. agua
  • 1 kg de abóboras
  • 4 colheres de sopa. Sahara.
  • 60 g de creme de manteiga
  • Sal a gosto

Cozinhando:

  1. Abóbora fresca cortada em pedaços e limpa de fibras, sementes e casca. Nós lavamos e cortamos pequenos cubos.

2. O painço se prepara de maneira alguma acima.

3. Uma mistura de água e leite ferver e colocar a abóbora picada, e com fogo fraco, cozinhar por 15 minutos até o amolecimento de abóbora.

4. Então eu adicionarei sal, açúcar, manteiga, painço e fervilhas fracas a espessamento.

Pacote colocado em um divisor de chama. Desligue o fogo e ainda suportado para a galinha, tanto quanto cozido.

5. A mesa de mingau é fornecida com óleo ou polvilhado com açúcar.

Caçarola milho com abóbora no forno

Nós precisamos:

  • 5 colheres de sopa. Pshen.
  • 1.5 copos de água e mistura de leite
  • 2 colheres de sopa. Abóbora finamente picada
  • 100 ml de prostokvashi ou kefir
  • 1 Colher de Sopa. Sahara.
  • 2 ovos
  • 50 g de óleo
  • 2 colheres de sopa. nata

Cozinhando:

  1. Crupe se preparar para cozinhar.

2. Colocamos a abóbora picada, açúcar, manteiga e cozinhamos em um calor lento por 10-15 minutos.

3. Quando a abóbora copiou um pouco, nós arrebatamos o painço e cozinhamos por 10 minutos. Frio.

4. A forma é lubrificada com óleo e polvilhe com breachcrumbs, colocando mingau, espalhando a superfície.

5. Ovos misturam com prostromassas e bata um pouco. Esta mistura despeje mingau. Colocamos no forno por 180 graus, o forno por 20 minutos.

6. Servido para a mesa com creme azedo, mel ou polvilhe com açúcar em pó.

Mingau milho em um fogão lento

Porch em um fogão lento, vamos nos preparar em duas receitas com carne e com leite.

Swashing mingau com carne em um fogão lento

Precisamos: Multivarka Redmond 4502

  • 1 cenoura
  • 1 Loux.
  • 400 g de carne, carne bovina
  • 2 colheres de sopa. óleo vegetal
  • 1 multistacan (160 ml) de cereais milho
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 MultiSakan (320 ml) Água

Cozinhando:

  1. Enxágue enxame, para a transparência da água.

2. Corte com cubos de carne.

3. Inclua multicooker (Redmond 4502) no modo "fritar" por 10 minutos. Despeje óleo vegetal e cebolinha e cenoura, frite com uma tampa fechada.

4. Abra a tampa e coloque a carne fatiada, misture tudo e continue a fritar por mais 15 minutos, fechou a tampa.

5. Após a expiração, adormecemos a pesada, sal e despejamos duas múltiplas águas múltiplas, misturando. Colocamos o modo - "Cooking" e exibem o tempo de 1 hora. Cozinhar com uma tampa fechada.

Mingau de chaves com abóbora em um multicooker no leite

Precisamos: multicooker rotex rmc530g

  • 1 cereais múltiplos múltiplos
  • 3 leite multissakan.
  • 300 g de abóbora picada
  • 30 g de manteiga
  • Sal e açúcar a gosto

Cozinhando:

1. Limpe a tigela de manteiga multicooker e despeje o leite.

2. Enxaguar milho.

3. Moagem de abóbora.

4. Na tigela, coloque um cereal,

e abóbora

5. Solim e adicionar açúcar. Misture tudo, feche a tampa. Estamos nos preparando sob o programa "Poros"

Mingau militar em Moscou

Nós precisamos:

  • 1 copo de Pshen
  • 50 g de manteiga
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 sausnel
  • óleo vegetal
  • Sal a gosto
  • agua

Cozinhando:

  1. É derramado com um copo de água e põe fogo, deixe ferver e drenar a água através da peneira.
  2. Crupe deitou-se em uma panela, preencha com 2 copos de água fria, sal e colocar cozinhar. Cozinhe 10 minutos com uma tampa aberta.

3. Quando a água evapora, o funil aparecerá, adicione manteiga. Cobrir a tampa e suportar 30 minutos.

4. Retificação de cebolas e salsicha. Despeje o óleo vegetal na panela e frite as cebolas, então adicione uma salsicha cortada a ela e mergulhe.

5. Adicione pronto para jazz para mingau. Misturar.

VideoBeep: Cossack Kulesh

Não é difícil cozinhar de acordo com essas receitas, e os pratos são deliciosos e satisfatórios. Bom apetite!


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