Новости

Skiftnyckelgröt - 10 matlagningsrecept med steg-för-steg foto

Skiftnyckelgröt är en oumbärlig maträtt för dem som vill att maten inte bara är välsmakande, men också användbar. Kopplingen innehåller ett stort antal olika fördelaktiga ämnen, vilket gör det oumbärligt för människor som försöker äta rätt.

Hur man lagar mjölkgröt på mjölk i en kastrull?

Skiftnyckelgröt är en av de mest användbara, på grund av det höga innehållet av olika spårelement, såsom järn. Därför är en sådan gröt idealisk för dem som följer principerna om hälsosam näring. Mjölksväljningen är mycket välsmakande, doftande och helt inte bitter.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner - 2.

  • Först och främst förbereder vi alla de produkter som krävs.

  • Sedan somnar vi spannmålen i en skål och häll kallt vatten i det.

  • Rör spannmålen för att skilja alltför mycket och dränera vattnet. Vi upprepar ett sådant förfarande medan vattnet inte är transparent.

  • Jag somnar ut peshen i kolaren och vi blåser det med kokande vatten.

  • Därefter skifta spannmålen i pannan och häll vatten i den.

  • Avlägsnande av periodiskt framträdande skum, ta med gröt på koka, varefter elden reduceras till måttlig.

  • Således fortsätter vi att laga gröt till full förångning av vatten.

  • Vi fyller i en varm mjölk i sylt, väl, alla blandar och minskar elden till det lägsta.

  • Jag somnar salt med socker och mix.

  • Omröring, laga gröt i ca 20 minuter.

  • Ta bort kastrullen från spisen, lägg till smör.

  • Täck sedan kastrullen med lock och lämna ytterligare 10 minuter.

  • Goy gröt är klar, trevlig aptit!

Crumbling hirsgröt på vatten i en kastrull

Hirsgröt är en vacker garnering till en fågel eller grönsaker, vilket är mycket användbart och tillfredsställande. Pistolen gör det smula, ömma och luften, så att det är möjligt att äta inte bara korrekt, men också välsmakande.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 5 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

  • Crooked Millet - 1 msk.
  • Krämig smör - 15 gr.
  • Vatten - 2 msk.
  • Salt att smaka

Matlagningsprocess:

  1. Till att börja med förbereder du allt du behöver för en maträtt.
  2. Fry spannmålen i en torr kastrull på en måttlig värme i ca 5 minuter till gyllene färg.
  3. Häll vatten i pannan, tillsätt salt och blanda.
  4. Brandökning och bringa gröt på koka, varefter vi minskar elden till det lägsta, lägg till olja och täcka kastrullen med lock. Således, laga gröt i ca 15 minuter.
  5. Vi tar bort kastrullen från elden och lämnar den för att komma i 10 minuter så att spannmålen absorberar all vätska.
  6. Den färdiga gröten blandas noggrant och krossa de resulterande klumparna. Smaklig måltid!

Hur man lagar en mjölkgröt i en långsam spis?

Anbud och läcker hirsgröt i en långsam spis kommer definitivt att njuta av både vuxna och barn, och något som även påminner om efterrätt. Det förbereder sig ganska enkelt och det visar sig otroligt användbart.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

  • Crooked Millet - 1 tecknad film.
  • Mjölk - 4 tecknade film.
  • Socker - 3 msk.
  • Smörkräm - till smak.
  • Salt att smaka

Matlagningsprocess:

  1. Ganska skölj spannmål och häll den med kokande vatten för att bli av med bitterhet. När vattnet kyler, sköljer vi crusteret igen.
  2. Vi somnar lägret i en långsam spis.
  3. Ytterligare bränsle i skålen med multikooker mjölk, tillsätt salt och socker.
  4. Välj mjölkgrötläget och lämna gröt för att koka till pipen.
  5. Blanda sedan gröt, täck den med lock och lämna i 15 minuter.
  6. Till den färdiga gröt lägg till smör till smak. Smaklig måltid!

Crowded gröt från hirs spannmål på vatten i en långsam spis

Vattengröt på vatten är ett utmärkt alternativ för en diet eller post, som också är lämplig för vegetarianer. Du kan också lägga till olika torkade frukter eller sylt i en sådan gröt, och i en enkel version kommer smöret att komplettera perfekt.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 5 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

  • Crooked Millet - 1 msk.
  • Vatten - 4 msk.
  • Socker - 1 msk.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.
  • Salt att smaka

Matlagningsprocess:

  1. Vi förbereder de nödvändiga produkterna.
  2. Växla croup, skölj först i varmt och sedan i varmt vatten för att avlägsna bitterhet.
  3. Vi lägger ut croupen i multicookers skål, hällde den med vatten, tillsätt salt, socker och olja.
  4. Stäng Multicooker, välj "BOOWVET" -läget och laga mat till pipen. Välj sedan det "uppvärmda" läget och lämna gröt i ytterligare 20 minuter.
  5. Färdig gröt Applicera varmt. Smaklig måltid!

Läcker hirsgröt på vatten med pumpa

Användbar och otroligt god maträtt, som på grund av matlagning behåller många vitaminer och spårämnen. Och lägga till äpplen och kanel till gröt och kanel ger en maträtt med lätt surhet och charmig smak.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

  • Round Croup - 250 gr.
  • Pumpa - 350 gr.
  • Äpplen - 300 gr.
  • Kanel - ½ tsk
  • Socker - 50 gr.
  • Salt att smaka

Matlagningsprocess:

  1. Vi förbereder alla de produkter du behöver.
  2. Vi svorar hirs, vi sköljer det flera gånger med varmt vatten och häll sedan kokande vatten och lämna i 15 minuter för att ta bort bitterhet.
  3. Pumpa med äpplen vi rengör från frön och skal och skär i små bitar.
  4. Vi blandar socker med kanel och lägg till bakpaketet, äpplen och pumporna.
  5. Vi dränerar vattnet från de malade spannmålen, somnar det i beläggningsbehållaren. Fyll med vatten så att det var kort med ett snabbt. Lägg till en liten mängd salt till smak.
  6. Täck formen med lock eller folie och skicka en ugn till uppvärmd till 170 grader, där vi förbereder gröt ungefär en halvtimme. Tillsätt olja till den färdiga gröt och mata på bordet. Smaklig måltid!

Hur man lagar gröt från en pumpa i en långsam spis?

Den svetsade och välsmakande gröt, idealiskt lämplig för höstporer. För en sådan spannmål är det bäst att använda en nutmetisk pumpa, det sprider sig inte i en långsam spis och det visar sig saftigt, men inte ett vatten.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

  • Round Croup - 2 tecknad.
  • Pumpa - 400 gr.
  • Vatten - 1 tecknad film.
  • Mjölk - 8 tecknad.
  • Krämig smör - 50 gr.
  • Socker - 4 msk.
  • Salt - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

  1. Simma croup sköljs, häll kokande vatten och lämna i 5 minuter.
  2. Pumpa ren och skär i små kuber.
  3. Jag somnar croup i skålen i multicooker.
  4. Fyll med en skivstång med vatten och mjölk.
  5. Blanda allt grundligt.
  6. Jag somnar i det långsamma spis sockret.
  7. Lägg också till salt.
  8. Skär oljan i små bitar och lägg till gröt.
  9. Och lägg försiktigt lägga pumpa.
  10. Täcka en multicooker med lock.
  11. Välj mjölkgrötläget.
  12. Efter ljudsignalen öppnar vi en multicooker och mixgröt.
  13. Vi väljer "underhåll av värme" och lämnar det i ytterligare 15 minuter.
  14. Fodergröt varm. Smaklig måltid!

Enkelt och gott recept på hirsgröt i ugnen

Läckra och kostvariant av sidrätteret för dem som följer sin hälsa och figur. Gröt är mycket mild, svetsad och mycket användbar. Efter eget gottfinnande i gröt kan du lägga till några torkade frukter för en mer intressant smak.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

  • Round Croup - 4 msk.
  • Mjölk - 300 ml.
  • Smörkräm - 30 gram.
  • Socker - 2 msk.
  • Salt att smaka

Matlagningsprocess:

  1. Vi sköljer spannmålen under kallt vatten flera gånger tills vattnet blir transparent.
  2. Vi dränerar vattnet och lägger hirs i potten.
  3. Fyll med mjölkflingor, tillsätt salt och socker, blanda.
  4. Krukor vi skickar i ugnen i 40 minuter vid 180 grader.
  5. Jag drar ut potten, lägger till krämig olja i den. Blanda inte.
  6. Vi skickar potten tillbaka till ugnen före utseendet på en gyllene skorpa, varefter ugnen stängs av och lämnar gröt till den är ca 10 minuter.
  7. Veranda foder varmt. Smaklig måltid!

Hur man lagar läckra gröt med fläsk i ugnen?

Hirsgrötet är perfekt kombinerad med fläsk, och när den är beredd i ugnen är skålen bra, utsökt och mättad, eftersom köttet ger alla pojkarna. Förbered en sådan maträtt är väldigt lätt och det kommer definitivt att stanna kvar i din kulinariska bok under en lång tid.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

  • Swamp Millet - 2 msk.
  • Fläsk - 1 kg.
  • Löklök - 3 st.
  • Vatten - 4 msk.
  • Vegetabilisk olja - att smaka
  • Gräddfil - till smak
  • Greener - att smaka
  • Kryddor - Att smaka
  • Salt att smaka

Matlagningsprocess:

  1. Löken renar, sköljer, skärs av stora bitar och stek på vegetabilisk olja till halvår.
  2. Tillsätt salt och kryddor.
  3. Lås upp lök på krukorna.
  4. Fläsk skärs av stora bitar och klappar i kryddor, varefter de stekar på en stor eld, ständigt omrör, innan du byter färg.
  5. Köttet skickar också en kruka.
  6. Vi sköljer hirs, blöt i ca 5 minuter och sköljer igen. Lika fördelar det till krukorna.
  7. Vatten solim och koka, varefter vi spillar i krukorna. Stänk gröt med gröna, täcka potten täcker och lämna i 20 minuter. Skicka sedan potten i ugnen förvärmd till 150 grader i en halvtimme.
  8. Innan du matar, vattnar vi grötrymmen. Smaklig måltid!

Söt hirsgröt med russin

Prank på mjölk - underbar, välsmakande och mycket användbar gröt. Och om du lägger till en rosin och kanel i det, visar det sig väldigt ovanligt, men från det inte mindre aptitretande kombination av smaker. Sådan gröt kan skickas både som huvudrätt och som efterrätt.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

  • Swamp Rams - 100.
  • Mjölk - 500 ml.
  • Raisin - 1 handfull
  • Socker - 3 ppm
  • Svart lövte - 1 tsk.
  • Kanelhammare - att smaka
  • Salt att smaka

Matlagningsprocess:

  1. Vi häller teet av ett halvt glas kokande vatten och låt det vara.
  2. Maskinrussin med te, varefter vi dränerar te.
  3. Vi somnar den peashed baren i en lämplig panna, hällde den med mjölk, salt och full, ganska lite, utan att argumentera gröt tills beredskap.
  4. Vi lägger till grötroisiner och skickar en kastrull under locket till ugnen förvärmd till 200 grader i 15 minuter.
  5. Blanda socker med jord kanel och strö klara gröt. Smaklig måltid!

Hur man lagar hirs

Hur man lagar hirs

Spannmålen innefattar i rationen av wellness och dietmat. Och inte förgäves, eftersom varje nåd är användbar för sin egen - en spannmål innehåller spårämnen och vitaminer, och i en annan croup är det möjligt mindre användbara ämnen, men det är närande, det visar sig en stor frukost, laddning för hela dag.

I kosten rekommenderas det att slå på svärdgröt. Varför? Och eftersom det är användbart och gott. Låt oss lära dig att laga gröt från hirs på olika sätt. Och för början kommer jag att ta reda på vad användningen av spannmål och hur man väljer en kvalitetsprodukt.

Fakta om pistoler

Pesh är inte vete spannmål, det är tillverkat av hirsfrön som utsätts för rengöring från det yttre skalet. Ljusgula små bollar - det här är ett färdigt pesh. Den är förpackad i förpackning och skickas till affären till salu.

Bra att veta. Millet används i form av spannmål, men mjöl från spannmål görs i begränsade mängder. Också i butiker finns ofta flingor från MILF - de används för att laga fast gröt.

Vad är rikligt hirs? Varje bit bär i sig - i 100 gram torr produkt innehåller 337 kcal. Kolhydrater i spannmålen mycket (66,5 gram), fett (3,3 g) fett (3,3 g) och proteiner 11,5 gram.

En del av den malade gröten kan ge kroppen med makroelement: kalium, kalcium, magnesium, natrium, svavel, fosfor, klor och kisel, som i produktionen mest av allt (i 100 gram spannmål som innehåller 2,5 daglig kiselhastighet) .

Om vitaminer bör inte glömmas, det finns många i ett pesh: B1, B2, B5, B6, B9, B12, såväl som PP. De återstående vitaminerna finns i mindre kvantiteter.

Alla ämnen är en del av hirsen, vi kommer inte lista, eftersom deras stora belopp. Jag skulle vilja notera det faktum att Zlak kämpar med övervikt. De ämnen som ingår i spannmålen får inte pressas.

Hur man väljer en prank i affären

När du väljer en spannmål, var uppmärksam på smak och lukt, utseende av korn och förpackning. Det är inte nödvändigt att spendera stora pengar och köpa en croup av kända varumärken, för ibland är den kostnadseffektiva versionen inte sämre i kvalitet. Om spannmålen motsvarar alla kriterier som beskrivs nedan, kan du säkert göra ett köp.

Smak och lukt

Detta är det viktigaste urvalskriteriet för köparen. Färskt pesh bör inte lukta fuktiga, mögel, svampar och eventuella kemiska ämnen (som emalj). Förekomsten av utomstående säger om bristande överensstämmelse med lagringsreglerna. Gröt kokta från pesh bör inte vara mycket imponerad - det här är ett tecken på att hållbarheten av spannmålen kom ut.

Förpackning

Som regel säljs pesh i cellofanpaket, vilket indikerar all produktinformation (produktionsadress, förberedelse och hållbarhetsmetod). Tät förpackning skyddar spannmålen från penetrering av fukt, behåller den i en torr form.

Innan du köper, inspektera försiktigt paketet - avslöja hål, nedskärningar och olika skador. Genom den genomskinliga förpackningen kan det ses i vilket tillstånd som är spannmål - det borde finnas inga främmande partiklar, skalet från hirs och bruna korn. Om nukleisterna av samma färg och storlek är ett tecken på högkvalitativ produkt.

Innan du köper, var uppmärksam på hållbarheten. Vanligtvis behåller spannmålen smak i 9 månader.

Utseende av spannmål

Renat spannmål har en trevlig ljusgul färg av olika intensitet. Vilken färg säger det att spannmålen är högkvalitativa? Från ljusgula korn är gröt viskös. Och den mest läckra och smuliga gröt kokas från en rikgul färg. Därför, när du köper, försök att välja en gul färgstopp.

Bra att veta. För första gången började hirs i det antika Kina. I Ryssland började denna Zlak odla lite senare, och han blev omedelbart populär tack vare enkelhetens försiktighet och opretiöshet.

Hur man lagar hirs smula

Vete gröt på vatten är en liten kalori mat. Denna maträtt kan ingå i kosten av dietmat. Ofta tjänar den smula gröten från MILF som en sidostyr mot stekt fisk, kött eller fågel.

Ingredienser:

  • hirs - 200 ml;
  • Dricksvatten - 550 ml;
  • salt att smaka;
  • Krämig olja - 50 gr.

Processen med matlagningsgröt. Steg-för-steg-instruktion:

  1. Mäta proportionerna av vätskan och spannmålen. För detta ändamål rekommenderar vi att du använder en mätkopp som skalan appliceras.
  2. Förbered vatten för hirsgröt. För matlagning är det önskvärt att använda renat vatten (från under filtret) eller fjädervatten.
  3. Förbered en gunga för att laga mat. Crupe i en skål fyller med vatten och rör väl. Ta sedan bort popup-sopor och vegetabiliska rester - avloppsvatten. Skölj hirsen flera gånger tills vätskan blir transparent. Det sista vattnet bör vara varmt - vid skållning från spannmålen, bitterhet.
  4. I en kruka med en tjock botten, häll räka kroken och häll varmt vatten (temperaturen på +100 grader). Starta matlagningsprocessen på spisen.
  5. Efter att ha lagt till kokande vatten, vänta på en omkokning och lägg sedan en liten eld så att gröt kokades gradvis och brände inte för botten.
  6. Sätt en bit krämolja i en kastrull med kokande pausws. Sjöng ner lite och mixa. Häll det återstående saltet omedelbart före matlagningens slut, om du gör det tidigare, kan det hända problem - du kommer att lyckas.
  7. Koka gröt på medium eld ca 8 minuter tills kokande vatten kommer med en stor. Vid det första steget, laga gröt med ett öppet lock, annars kan skummet med aktiv kokning springa på spisen.
  8. Efter den angivna tidsperioden, minska plattan till minimivärdet. Koka gröt under ett slutet lock i 10 minuter. Crupins rör inte, annars kommer de att förlora sin form. Pesh bör svälla under ånga.
  9. Däck av och lämna en maträtt på spisen i 10 minuter. Så att gröt inte snabbt kyls, titta på en tätt handduk.
  10. Sätt ett smör i varje platta och häll sedan den svärpa gröten ovanifrån. Vispa.
  11. Servera ett kokt pesh på bordet. Bär en maträtt med träskedar. Smaklig måltid.

Bra att veta. När du lagar gröt, håll alltid proportionerna 1 till 2,5. Om vätskorna är naply lite mer, kommer skålen att släppas. Och med bristen på vatten, gröt kommer att närma kastrullen.

Hur man lagar en swaggröt i en långsam spis

Moderna köksapparater är i stor utsträckning att underlätta livets värd. En av de mest nödvändiga enheterna i köket är en långsam spis. I det kokas hirsgröt koks snabbt och helt enkelt, och vilken aptitretande och doftande maträtt erhålls från vanliga produkter, tack vare den här assistenten. För att laga gröt, behöver det inte vara i plattan, eftersom en multicooker kommer att göra allt arbete för dig.

Grötprodukter tar i följande kvantiteter:

  • MOTO renad - 1 kopp;
  • Dricksvatten - 2 glas;
  • Mjölkko - 2 glas;
  • Socker - 1 matsked;
  • Salt - 1 nypa;
  • Krämig olja - 20 gram.

Processen med att laga gröt i en långsam spis:

  1. Innan bokmärkning i multivarka skålen måste du rengöra croupet från soporna och skölj noggrant i vatten. Byt vattnet flera gånger tills det är helt rengjort. Förra gången sköljer baren med varmt vatten.
  2. Spelet mäter ingredienserna för gröt - lägg allt i multicooker skålen. Så att produkterna inte håller fast vid disken i matlagningsprocessen, rekommenderas det att smörja formen på den krämiga oljan innan de läggs ingredienserna.
  3. Installera skålen i enheten, snäpp locket och aktivera funktionen "Mjölkgröt" / "Croes". Om tiden inte automatiskt är etablerad, justera den manuellt - Ange ett värde på 50 minuter.
  4. Du behöver inte några åtgärder från dig. Efter den angivna tidsperioden är skålen klar.
  5. Multicooker Koppla bort från nätverket, men öppna inte locket ytterligare 10-15 minuter. Så mycket tid kommer att behöva ha gröt.
  6. Fyll porriderna, lägg till en olja (om du gillar en fet maträtt) och du kan ringa dina släktingar till bordet. För detta recept kommer gröt att vara utsökt läckra, svetsad, aptitretande, med en lätt senap och måttligt söt. Smaklig måltid.

Hur man lagar hirs med pumpa på mjölk

Dairy Millet gröt med pumpa - en användbar maträtt för hela familjen som bör förberedas åtminstone ibland. Det är svårt att överskatta fördelarna med båda produkterna. I en duett kommer de att spela en viktig roll för att stödja din hälsa - de kommer att vara mättade med proteiner, fetter, kolhydrater och andra användbara ämnen. Vi har redan sagt om fördelarna med korsningen i början av artikeln, och om pumpan är inte ett ord. Och förgäves. När allt kommer omkring är pumpan rik på karotin, vilket förhindrar ögonsjukdom, och förbättrar också hudens tillstånd. För detta är det värderat. Låt oss lära dig hur du förbereder den här användbar maträtt. Så.

Ingredienser:

  • Millet - 200 gram.
  • Dricksvatten - 50 ml.
  • Mjölk (MJ 3,2%) - 500 ml.
  • Pumpa kött - 400 gram.
  • Sockersand - 2 matskedar.
  • Krämig olja - 50 gram.
  • Salt - 3/4 tesked.

Matlagning:

  1. Förbered en croup. Rengör vegetabiliskt sopor och skölj i flera vatten tills de uppnår öppenhet. Var noga med att dölja croup och dränera vattnet.
  2. Rengör hela pumpa från huden, och när du kan klippa 2 delar, ta bort frön. Gör massan med kvadraterna i samma storlek, deras tjocklek får inte överstiga 1 cm.
  3. Häll vatten i en kastrull. Vätskan ska stänga botten av disken. Om 50 ml vatten inte räcker, kan du lägga till lite vätska.
  4. Slå på kaminen och ställ in maskinvarukraften till medelvärdet.
  5. Håll en kastrull med vatten på spisen och förvänta dig kokning. Häll sedan hälften av mjölken och vänta tills kokprocessen är igen.
  6. Sätt pumpa i kokande mjölk och minska värmevärmen till ett minimum. Låt pumpa löpande i mjölk i 5-10 minuter.
  7. I pannan låg de återstående ingredienserna - mjölk, pesh, socker och salt. Lätt täcka kastrullen med lock, lämna en liten slits för att avsluta ånga.
  8. Koka pumpa gröt på den lägsta elden på 25 minuter. Det är inte värt att öppna locket och rör om skålen. När allt kommer omkring är det en långsam uppvärmning i en tjockväggig kastrull - croupen brinner inte, det är fortfarande smärt.
  9. Ta bort gröt med eld och blanda med krämig olja. Lämna ett par dussin minuter under locket - korn absorberar fukt och icke-bländningsgrenar sväller. Smaken av spannmål kommer ibland att förbättras.
  10. Explressed den färdiga gröt i plattan och innan den serveras till bordet, färga flytande honung. Godis kan lägga till mer socker till gröt.

Nu vet du hur man lagar ett pesh. Vi tycker att alla kan hitta ett recept på matlagningsgröt till frukost, lunch och middag. Och om hur man väljer en högkvalitativ bar, räknade vi ut i början av artikeln.

1 portion

35 minuter

179 kcal

4,7. /5 (10 )

Hur man lagar en virvlande gröt på vattnet - ett steg-för-steg-recept med ett foto

I min familj är det vanligt att ha gott om och tillfredsställande mat. Som regel är det gröt: bovete, vete och ris. Men du vet, jag har aldrig köpt en svurit, var inte ens uppmärksam på det, som passerar rack i snabbköpet. Men, sedan efter nyårs helgdagar, jag "lite på en diet", ville jag diversifiera min diet. Och på något sätt upptäckte jag av misstag en pistol. Det visade sig att hon Kost, användbar och utsökt (förvånande). För dem som fortfarande inte vet hur man gör den krämade virvlande gröt på vattnet, kommer jag att dela receptet och hittade hemligheter.

Köksutrustning: Fin sik, pan med tjock botten, lock, matsked.

Ingredienser

milletläger 1 kopp
vatten 2 glasögon
Smör 50 g
salt- smak

Hur man väljer en hirs

  • När man köper spannmål Var uppmärksam på hennes färg , Korn måste vara ljusgul. Detta är ett tecken som hirs fresher.
  • Om du köper källare i förpackningar, var noga med Titta på hållbarheten Eftersom hirsspannan inte lagras under lång tid.

Hur man lagar den virvlande gröt på vattnet smula

Jag rekommenderar att du köper en hirs i en förpackad, transparent förpackning. Således kan du se färgen och närvaron av dåliga svarta korn.

Förberedelsestegen

  1. En av hemligheterna hur man förbereder den smula hirsgröt på vattnet består av sin högkvalitativa bearbetning. För att göra detta häller jag 1 kopp spannmål i en kastrull, tillsätt 1 kopp vatten och koka på en stark eld. Därefter häller jag en hirs med kokande vatten i en fin sikt och tvätta det med rinnande vatten. Hur man lagar en virvlande gröt på vattnet, krympt
  2. Nu tar jag en kastrull igen, thumping 2 glas vatten och snabbt koka. Efter ett par minuter lägger jag till en tvättad hirs i en kokande vätska. Hur man lagar den virvlande gröt på vattentanken
  3. Lägg omedelbart till 1 tsk. Creamolja och salt till smak (jag har ca 2 nypa). Hur mycket lagar en veranda gröt på vattnet
  4. Jag gör mitten och lagar gröt ca 10 minuter (utan lock). Vad är användbart för hirsgröt på vatten
  5. Så snart vattnet är compaced med en spannmål, stänger jag en kastrull med lock och minskar elden åtminstone. Börjar tills hirsen inte absorberar allt vatten (ca 10 minuter). Tvätta gröt på vattenfördelar och skada

    Det finns ett annat sätt: Istället för att fortsätta laga gröt kan du lägga den i ugnen, värmas upp till 50 grader, samtidigt, samtidigt som du stänger pannan med lock.

  6. När peshen helt absorberade vätskan, lägger jag till den återstående oljan i pannan och blandade den peashed massbrunnen. Jag lägger till den återstående oljan i kastrullen
  7. Jag tar bort kastrullen från elden och lämnar maträtten i ytterligare 10 minuter (du kan klättra in i handduken). Detta görs för att gröt till Nobuchla och absorberade det återstående vattnet. Ta bort kastrullen från eld

Videobept

Jag föreslår att du tittar på en kort video där författaren kommer att visa hur man lagar den svullna tonhöjden på vattnet med de korrekta kongenialerna. Som ett resultat kommer du att få en mild smulig pesh som du vill äta till den sista smula.

Vad ska man betjäna en maträtt

Weny gröt är bra i sig. Till exempel, till frukost kan du laga mat och komplettera det med olja med smör. Bara och välsmakande. Om du har en gröt till lunch, då Fisk och kött passar henne (Välj vad du gillar mer). Du kan fortfarande dekorera en spannmålskål med olika såser, gröna, blanda med en stekt båge, bacon och till och med lard.

Förresten kan denna gröt lätt bli till efterrätt. Bara tillräckligt för att tillsätta socker eller kondenserad mjölk till den färdiga maträtten. Ditt barn kommer att vara glada. Eller omedelbart förbereda en mjölkgröt på mjölk och lägga till en tesked socker. Dessutom kommer peshen med torkade frukter och muttrar att ersätta boning havremjöl (en anteckning för dem på kosten).

Matlagningsalternativ

Tips och rekommendationer

  • Det finns flera sätt att bearbeta spannmål . Den första: det är nödvändigt att tvätta det 4-5 gånger med ett rinnande vatten (så länge som vattnet från hustran är transparent) och sista gången för att citera kokande vatten. För det andra: Före matlagning, steka kornen på en torr stekpanna. Tredje: Häll hirs kokande vatten, koka 1 minut (inte mer!) Och lämna i 5-10 minuter. Skölj sedan några gånger med rinnande vatten. Sådana förfaranden kommer att bli av med spannmålen från bitterhet, och det kokar också snabbare.
  • Så att gröt inte brinner , det är bättre att använda en kruka med en tjock botten.
  • Det perfekta bash erhålls i proportionen: 1 del av spannmålen på 3 delar av vattnet. Om du vill bli mer smål, använd andelen 1: 2. Om du gillar en viskös gröt, öka sedan mängden vatten till 1 del, det vill säga 1: 4.
  • Om du är med tekniken för "du", förbered du en kränkad gröt i en långsam spis. Skålen kommer att laga snabbare, och smaken blir rik.
  • Hur mycket lagar du en gröt på vattnet? Allt beror på metoden för beredning. Om skålen är att hålla i brand tills vattnet avdunstar, tar det 25-30 minuter. Du kan spendera mer tid om du först lagar den på spisen 15-20 minuter, och sedan fånga ut det i en timme, skakade med en handduk.

Vattengröt på vatten: Förmån och skada

Vattengröt på vatten: Förmån och skada

Om fördelarna med hirs spannmål som du kan skriva oändligt . Jag allokerar fortfarande de viktigaste punkterna för att spara tid och samtidigt ge ett svar på frågan än hirsgröt på vattnet är användbart.

  • Hirs Innehåller protein och kol Och därför rekommenderas det att använda dem som hanterar kraftbelastningen och leder sin kropp i formuläret
  • De malade spannmålen av minst allergen bland andra croup.
  • I ett snabbt Det största antalet vitaminer i gruppen i än i andra spannmål. Om du inkluderar gröt i din kost kan du förbättra naglarna och hårets och med regelbunden användning, även av med mjäll.
  • Skiftnyckel Croup innehåller kalium, magnesium och många användbara spårämnen, så att denna maträtt ingår i programmet för att förbättra kardiovaskulära systemet. Prank också positivt påverkar nervsystemet Och det kan förbättra ditt psyko-emotionella tillstånd.
  • Det finns många folsyra i sylt, så det rekommenderas att använda framtida mödrar.
  • Också hirs by Rik på fosfor Och det borde ingå i barnens kost.

Specialister (läkare, nutritionists) hävdar att hirs inte skadar människokroppen. Och hur känner du dig om hirsens smärta? Experimentera med tillsatser? Det är väldigt intressant att känna din åsikt om denna maträtt i kommentarerna.

Hirsgröt är inte lika populär som till exempel ris eller bovete. Det finns i menyn för barnens institutioner, i en armé eller industriell matsal, men i hemkök, är peshen oskäligt bortglömd.

Under tiden är hirsna rikare protein än korn eller risgröt. För vegetarianer blir det en utmärkt alternativ källa till järn (hirsgröt är användbar för anemi och rekommenderas under graviditeten, särskilt eftersom den har en stor mängd folsyra och vitaminer av grupp B). Och även i pistolen finns kalium, natrium, magnesium, zink, brom, jod.

Hirsgrötet rekommenderas för att fästa på barn i det första året av livet, välsmakande och användbart, det är inte svårt att förbereda det om du vet hemligheterna i detta spannmål.

Hemligheter av hirsgröt

Hur man lagar en gunga gröt

  1. Så att gröt visade sig vara smula, är det nödvändigt att skrika korn före matlagningen. Häll kornet med samma mängd kokande vatten, lämna i 3-5 minuter. Töm vattnet, luta hirs på en kolvare och skölj det under Kallvatten. Således, från ytan av gula korn, vegetabilisk olja och damm, som limar kornet i en kastrull, vänder den till en låg apitär ånga.
  2. Så att gröt efter matlagning inte är stolt, är det första vattnet där bryggningshirset sätts, efter kokning, dräneras de och ringer en ny i pannan.
  3. För att erhålla en idealisk konsistens hälls kornet med vatten i proportion 1: 2 (vatten dubbelt så stort). Om du vill laga en flytande gröt, sedan vid slutet av preparatet, bringas viskositeten till önskad mjölk.
  4. När du lagar en hirsgröt är pannan på mitten och stäng inte locket.

Mjölkgrötrecept

Hur man lagar en gunga gröt

Förbered en mjölkgröt från MILF helt enkelt:

  1. Förbered en hirs: Gå igenom, skölj, Scat, dränera vattnet och skölj igen under kallt vattenstråle.
  2. Sätt kornet i en kastrull, häll vatten. Sätt på mittenslängden, koka, byt ut vatten i en kastrull (1: 2). Ta bort skum som bildandet.
  3. När hirsen är nästan klar (det blir mjukt, rafferat), vatten att slå samman, tillsätt mjölk i samma mängd som vatten ursprungligen hälldes.
  4. Tillsätt en nypa salt, socker att smaka. Fire ta bort till minsta nivån.
  5. Ständigt omröring, laga gröt tills den tjocknar. Brand stängs av.
  6. Tillsätt smör, lock med lock och lämna ytterligare 10-15 minuter så att gröt absorberar all vätska.

Tvätta gröt på vattnet: steg för steg

Hur man lagar en gunga gröt

För personer med laktosintolerans kommer receptet på hirsgröt utan mjölk att passa.

  1. Ge och strida med kokande vatten 1 msk. Wrenky spannmål, vatten för att slå samman och skölja med en gröda med kallt vatten.
  2. Sätt en barbell i en kastrull, häll 1: 2 med vatten, koka. Gör mitten av och lämna matlagningen. Skum som kan bildas, måste du ta bort.
  3. 10 minuter efter kokning, lägg ett smör i pannan.
  4. Efter 5 minuter, ta bort kastrullen från elden, lägg till salt och socker till smak. Täck kastrullen med lock och lämna i 10 minuter så att det återstående vattnet har absorberat.

Sådan gröt förbereder sig snabbt och är mycket välsmakande, i måttet av ravy.

Hur man lagar en söt gröt i ugnen

Hur man lagar en gunga gröt

Gröten kan vara kokkoka inte bara på spisen, utan också i ugnen. För att uppnå smak "Hur från ugnen" är svår, men kanske.

  1. Skölj pesh, skrika med kokande vatten.
  2. Vik spannmålen i eldfasta rätter där du kan laga mat i ugnen.
  3. I mitten häll en nypa salt och sätt en bar, 50-60 g, smör.
  4. Häll mjölken persiked (300 g korn du behöver ta 1 liter mjölk, desto högre är det feta innehållet - ju mer smakfullt gröt).
  5. Du behöver inte täcka disken med lock, dess roll kommer att utföra ett mjölkskum, vilket är format när mjölk är uppvärmt.
  6. Förvärmsugn till 180 0C. Sätt disken med korn i 1,5 timmar.
  7. En färdig gröt strö med socker och tjäna till bordet.

Hur man lagar en virvlande gröt i en långsam spis

Hur man lagar en gunga gröt

  1. Förbered en hirs: Gå igenom, skrapa, skölj under kallt vatten.
  2. Sätt kornet (1 msk.) I en multicooker skål, tillsätt 2 msk. Vatten och 2 msk. Mjölk, salt och socker till smak.
  3. Sätt en multicooker i mjölkgrötläget i 1 timme.
  4. Lägg till krämig olja, socker och bär till din smak i den färdiga gröt.

Given gröt i pumpa från Julia Vysotskaya

Hur man lagar en gunga gröt

Original höstrecept för matlagningsgröt i pumpa:

  1. Tvätta mittpumpan, klippa toppen, ta bort frön och en del av massan. Det borde finnas ett fartyg där gröt kommer att förbereda sig.
  2. Korn att gå igenom, skrika, sätta i en panna och häll vatten. Koka och skära 10 minuter. Vattenfjädrar, luta kornet på kolaren så att allt flytande glas.
  3. För att flytta spannmålen till pumpan genom att fylla den på ungefär en tredjedel (inte mer än hälften, eftersom volymen av den färdiga gröten blir mycket större än den ursprungliga volymen av korn).
  4. Skölj rosiner, Scat, lägg ut över hirsen. Tillsätt nötter, kanel att smaka. På hela ytan av spannmålen sätter bitar av smör.
  5. Mjölk värm upp, omrör i den en nypa salt och socker till smak. Det är svårt att säga hur mycket det behöver mjölk, du måste navigera i varje enskilt fall. Mjölk bör täcka ytan av spannmålen (ca 1 cm ovan).
  6. Stäng pumpa cut "locket" och sätt i förvärmd till 180 0Med ugn. Du kan lägga en pumpa på ett bakplåt, smurt med vegetabilisk olja eller i form av tillräcklig volym (pumpa ska inte röra på sidorna). I bakplåten eller formen häll lite vatten och häll som tillagning.
  7. Hur länge kommer gröt i pumpa, beror på storleken på grönsaken, tjockleken på väggarna, ugnens kraft. I genomsnitt krävs 2-3 timmar.

I gröt kan du lägga till kryddor, godis, kakao, kondenserad mjölk till smak.

Slutsats

Om du vet hur man korrekt lagar mjölkgröt - på mjölk eller på vattnet, kan en mycket välsmakande och användbar maträtt förberedas i ett ganska kort tidsintervall. Hirsgröt introduceras i barnets diet av en av de första, det finns många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för hälsan. Simma pund måste ingå i dietmenyn för att eliminera underskottet av protein och järn.

Hur man förbereder en hirs

Crupe måste sköljas ordentligt under körning av kallt vatten eller i en skål genom att ändra vätska flera gånger. Vatten bör bli transparent.

Hur man lagar hirs: Crupes måste skölja noggrant
YouTube Channel Fablunch

Gammal croup kan vara patchad. Om du inte är säker på produktionsdatumet, suga den tvättade hirsen i varmt vatten i 5-10 minuter eller bara gömma med kokande vatten. Så du blir av med den möjliga bitterheten.

Hur mycket vatten tar

Oftast tar 1 kopp hirs 3 glas vätska. I det här fallet är gröt inte särskilt taktigt, men inte heller smula.

För de smula rätterna behöver 1 kopp vatten 2 glas vatten, och för mer viskösa - 4 glasögon.

Hur man lagar hirs i en kastrull

Sätt en hirs i en kastrull, häll med vatten och koka på en stark eld. Suga spannmål och blanda den.

Hundbrand till måttlig. Crup måste bubbla lite. Koka ca 20 minuter eller tills vätskan absorberas.

Hur man lagar en hirs i en kastrull: Spannmålen ska bubbla lite
YouTube Channel "Simple Recept"

Lämna gröt till den under locket i 5-10 minuter.

Hur man lagar hirs i en långsam spis

Passera hirs i en multicooker skål. Fyll med vatten och tillsätt salt. Koka i "BECKA" -läget i 25 minuter.

Om du vill att gröt ska brytas, lämna den i det "uppvärmda" läget i 10 minuter.

Hur man lagar hirs i mikrovågsugnen

Sätt hirs i disken för mikrovågsugnen. Fyll halvvatten, täcka locket och förbered 5 minuter med full effekt.

Blanda, säsong saltet och häll det återstående vattnet. Koka ytterligare 2 minuter och lämna i mikrovågsugnen i 5-10 minuter.

Hirsgrötet kokades av våra förfäder från en lång tid, och kossacken Kulesh känd i Ukraina är fortfarande efterfrågan från inhemska människor. Det står mycket om fördelarna med hirsgröt, eftersom hirs är rik på makro och mikroelement, järn, fluor, magnesium, mangan, kisel, kalcium, kalium och zink. Också rik på proteiner och vitaminer i gruppen B och PP.

Korrekt svetsad hirsgröt är smula, det tjänar som ett gott garnerat för kötträtter. Det kan serveras både till frukost och till middag med kött, smör, lard, mjölk. Matlagning behövs i en kastrull med en tjock botten eller i Cast-Iron Kazan, och ta till beredskap i ugnen, eller på en flamskaka, eller linda i en tidning och filt, ge till.

Tack vare innehållet av fetter har hirsen en bitter smak. Därför, innan du lagar mat kan du göra följande:

  • Det måste vara snabbt, dränera vattnet och först efter det kocken.
  • Eller bara häll vatten för att täcka spannmål och lämna i 30 minuter och ändra sedan vattnet och kan koka.
  • Eller skölj hirs tre gånger i varmt vatten: 1: a vid en temperatur av 40 grader; 2: a - 50 grader; 3: e - 60 grader

För att få den smula hirsgröt, måste du hålla sig till vissa proportioner: 1 kopp hirs för 2 - 2,5 glas vatten.

Med tiden, matlagningsgröt kock: i genomsnitt eld, med locket öppet - 10 minuter; på långsam eld, före avdunstning av vätskan, med ett slutet lock - 8-10 minuter; Vi avdunstar ytterligare 10 minuter, vanligtvis hur mycket tid gröt koks, så mycket och avdunstas.

Med de invecklade matlagningen, räknas ut, nu fortsätter vi till recepten för beredning av hirsgröt.

  1. Tvätta gröt med olja på vattnet smula
  2. Simning gröt med pumpa på mjölk
  3. Millet gryta med pumpa i ugnen
  4. Hirsgröt i en långsam spis
  5. Militärgröt i Moskva
  6. VideoBeep: Cossack Kulesh

Tvätta gröt med olja på vattnet smula

Vi behöver:

  • 1 msk. Pshen
  • 2,5 msk. vatten
  • 50 g smör eller vegetabilisk olja
  • 1 tsk. Sololi.
  • 1 msk. socker - om så önskas
  • 2-3 msk. Olja för utfodring

Matlagning:

  1. Vi förbereder en spannmål och häll kokande vatten, eller suger i kokande saltat vatten. Vi rör oss helt så på att det inte finns några klumpar.

2. När vatten kokar tillsammans med en spannmål, minskar vi elden i mitten, tillsätt en sked av olja och laga mat utan lock på 10 minuter.

3. Efter detta är det återigen att minska elden, till det lägsta eller sätt på flamdelaren, täcka locket och koka i ytterligare 8-10 minuter före avdunstning av vatten.

Mycket bekvämt för att laga något spannmål, använd flamdelaren. Gröt erhålls crumbly och välsmakande.

4. Lägg sedan till smör och blanda. Brand stängs av, om den är på divideren, lämnar vi ytterligare 20 minuter, om inte - ta bort från plattan och linda i en varm filt i 8-20 minuter.

5. Låt oss ge en doppande gröt som en oberoende maträtt, vattna med olja, stekt lard (cracker) eller som en sidrätter.

Simning gröt med pumpa på mjölk

Vi behöver:

  • 2 msk. malna spannmål
  • 4 msk. mjölk
  • 2 msk. vatten
  • 1 kg pumpor
  • 4 msk. Sahara
  • 60 g smörkräm
  • Salt att smaka

Matlagning:

  1. Färsk pumpa skuren i bitar och rengör från fibrer, frön och skal. Vi sköljer och skärs i små kuber.

2. Hirmaren förbereder på något sätt ovanför.

3. En blandning av vatten och mjölk koka och sätta den hackade pumpan och med svag eld, koka i 15 minuter tills pumpa mjukgöring.

4. Sedan kommer jag att lägga till salt, socker, smör, hirs och svag kokning till förtjockning.

Paketet sätta på en flamdelare. Stäng av elden och tåla fortfarande för högen, så mycket som den var kokad.

5. Grötbordet levereras med olja eller strö med socker.

Millet gryta med pumpa i ugnen

Vi behöver:

  • 5 msk. Pshen
  • 1,5 glas vatten och mjölkblandning
  • 2 msk. finhackad pumpa
  • 100 ml prostokvashi eller kefir
  • 1 msk. Sahara
  • 2 ägg
  • 50 g olja
  • 2 msk. gräddfil

Matlagning:

  1. Crupe förbereda sig för matlagning.

2. Vi lägger den hackade pumpa, socker, smör och lagar en långsam värme i 10-15 minuter.

3. När pumpan kopierade lite, sitter vi hirs och lagar mat i 10 minuter. Häftigt.

4. Formen smörjs med olja och strö med brödsmulor, som lägger upp gröt, sprider ytan.

5. Ägg mix med prostromasses och slå lite. Denna blandning häll gröt. Vi lägger i ugnen i 180 grader, ugnen i 20 minuter.

6. Serveras till bordet med gräddfil, honung eller strö med pulveriserat socker.

Hirsgröt i en långsam spis

Veranda i en långsam spis kommer vi att förbereda i två recept med kött och med mjölk.

Swashing gröt med kött i en långsam spis

Vi behöver: multivarka redmond 4502

  • 1 morot
  • 1 loux
  • 400 g kött, nötkött
  • 2 msk. vegetabilisk olja
  • 1 multistacan (160 ml) hirs spannmål
  • 1 msk salt
  • 2 multistakan (320 ml) vatten

Matlagning:

  1. Skölj svärm, till transparensen av vatten.

2. Klipp med nötkammar.

3. Inkludera multicooker (Redmond 4502) på "stekning" -läget i 10 minuter. Häll vegetabilisk olja och lägg marklök och morötter, stek med ett slutet lock.

4. Öppna locket och lägg det skivade nötköttet, blanda alla och fortsätt att steka i ytterligare 15 minuter, stängt locket.

5. Efter utgången, somnar vi pesh, salt och häll två multistakan varmvatten, blanda. Vi lägger läget - "matlagning" och uppvisar tiden på 1 timme. Koka med ett slutet lock.

Skiftnyckelgröt med pumpa i en mångfärgare på mjölk

Vi behöver: Multicooker Rotex RMC530G

  • 1 Multistacan breasted spannmål
  • 3 multistakan mjölk.
  • 300 g hackad pumpa
  • 30 g smör
  • Salt och socker till smak

Matlagning:

1. Rensa skålen med multikooker smör och häll mjölk.

2. Skölj millet.

3. Pumpa slipning.

4. I skålen lägger du en spannmål,

och pumpa

5. Solim och tillsätt socker. Blanda allt, stäng locket. Vi förbereder oss under programmet "Poros"

Militärgröt i Moskva

Vi behöver:

  • 1 glas pshen
  • 50 g smör
  • 1 lukovitsa
  • 1 Sausnel
  • vegetabilisk olja
  • Salt att smaka
  • vatten

Matlagning:

  1. Den hälls med ett glas vatten och släckt, koka och tömma vattnet genom sikten.
  2. Crupe ligger tillbaka i en kastrull, fyll med 2 glas kallt vatten, salt och lägger matlagning. Koka 10 minuter med ett lock öppet.

3. När vattnet avdunstar kommer tratt att visas, lägg till smör. Täck locket och klara 30 minuter.

4. Slipning av lök och korv. Häll vegetabilisk olja på pannan och steka löken, lägg sedan till en skivad korv till den och dungen.

5. Lägg till Klar till Jazz till gröt. Blanda.

VideoBeep: Cossack Kulesh

Det är inte svårt att laga mat enligt dessa recept, och disken är läckra och tillfredsställande. Smaklig måltid!


Добавить комментарий