Новости

Jelly - 78 สูตรที่มีภาพทีละขั้นตอน วิธีเตรียมของหวานจากเจลลี่กับเจลาติน?

ผู้เขียน Aimkukniga Recepting Authors Labiy

ค้นหาสูตรอาหารสำหรับส่วนผสม

เยลลี่

วุ้นเป็นของหวานที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของเจลาติน ผลเบอร์รี่, แยม, ผลไม้ต่าง ๆ และแม้กระทั่งชีสกระท่อมจะถูกเพิ่มเป็นองค์ประกอบที่หวาน การทำอาหารเยลลี่ที่บ้านนั้นง่ายมากและขนมหวานที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถส่งได้บนโต๊ะเทศกาลหรือแบบนั้น ในกระทู้นี้เรารวบรวมสูตรอาหารโฮมเมดที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำในการเตรียมการ

Aimkuk

Mandaris Panna Cotta เป็นเรื่องง่ายเรียบง่ายในการเตรียมการและของหวานเทศกาลที่น่ารับประทาน ปรุงบนพื้นฐานของครีมและโยเกิร์ต, ของหวาน ...

ส่วนผสม

ชั้นครีม:

ครีม 33% - 400 มล.

โยเกิร์ต - 400 มล.

เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ

ช็อคโกแลตสีขาว - 1-2 กระเบื้อง (เพื่อลิ้มรส)

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

Vanilla / Vanilla Sugar - ที่จะ Mandarine Jelly:

แมนดาริน - 750 กรัม + 1-2 ชิ้น สำหรับการตกแต่ง

เจลาติน - 25 กรัม

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส สำหรับการตกแต่ง / ตัวเลือก:

มิ้นต์ - 1 กิ่งไม้

ช็อคโกแลตสีขาว - 3-4 ชิ้น

ของหวานที่เปิดออกเสมอ! ช็อคโกแลตนมเยลลี่ - ตะเกียบของฉันเมื่อคุณต้องการเตรียมขนมด่วนสำหรับแขกจำนวนมากใช้จ่าย ...

ส่วนผสม

นม - 500 มล.

เจลาติน - 17 กรัม

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ช็อคโกแลตสีดำ - 50 กรัม

หากคุณมักจะอบขนมหวานทุกประเภทกับชาจากนั้นฉันมีขนมเคียวแสงที่น่าสนใจสำหรับคุณที่เรียกว่า ...

ส่วนผสม

สับปะรดกระป๋อง - 1 ธนาคาร (380 กรัม)

คอทเทจชีส - 400 กรัม

นมข้น - 120 กรัม

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

Gelatin ทันที - 20 กรัม

ขนมอิตาลีนี้ดูดฉันตั้งแต่วินาทีที่ฉันลองเป็นครั้งแรกมันเป็นสองสามปี ...

ส่วนผสม

ครีม (11%) - 400 มล.;

เจลาติน - 10 กรัม;

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;

Vanillin - 1 pod;

สตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม;

ผงน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

คิดค้นเมื่อหลายปีก่อนโดยพ่อครัวชาวฝรั่งเศสเจลลี่กลายเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อทั่วโลก มันเป็นของหวานที่มีน้ำหนักเบาและอร่อยที่รัก ...

ส่วนผสม

น้ำผลไม้ส้ม - 300 มล.

น้ำตาล - 30 กรัม

เจลาตินทันที - 8 กรัม

Panna Cotta (จากอิตาลี Panna Cotta - ครีมต้มยำ - ของหวานอิตาลีจากครีมเจลาตินและน้ำตาล อ่อนโยนมีกลิ่นหอมอร่อย! ความสุข ...

ส่วนผสม

หลัก:

ครีม 35-38% - 400 มล.

นม - 100 มล.

น้ำตาล - 100 กรัม

Vanillin - ที่ปลายมีด

ผงเจลาติน - 10 กรัม ซอสสเตรอว์เบอร์รี่:

สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 1 กิโลกรัม

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

Panna Cotta กับเชอร์รี่เป็นของหวานอิตาลีที่เรียบง่ายและอร่อยที่สามารถเตรียมพร้อมสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก ใน Panna Cott มันเป็นสิ่งสำคัญ ...

ส่วนผสม

เชอร์รี่แช่แข็ง - 150 กรัม

ครีม 33% - 200 มล.

นม - 100 มล.

น้ำตาล - 100 กรัม

เจลาติน - 25 กรัม

น้ำ - 150 มล.

ฉันต้องการที่จะแนะนำพ่อครัวและผู้ใช้ของเว็บไซต์ด้วยการเตรียมเยลลี่ที่อร่อยและสวยงามมาก มันมีเฉพาะส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด ...

ส่วนผสม

มะนาว - 150 กรัม

ฮันนี่ - 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำ - 2.5 แว่นตา

เจลาติน - 3 ppm (มีสไลด์เล็ก ๆ )

วุ้นจากครีมเปรี้ยวและโกโก้ - ของหวานที่อ่อนโยนและอร่อยเรียบง่ายในการเตรียมตัว ด้วยของหวานนี้คุณสามารถทดลองได้อย่างไม่ จำกัด เช่น ...

ส่วนผสม

ชั้นช็อคโกแลต:

ครีมเปรี้ยว (15%) - 100 กรัม

โกโก้ - ผง - 1-1.5 บทความ

น้ำตาล - 55 กรัม

เจลาติน - 6 กรัม

น้ำ (ต้มเย็น) - 100 มล. เลเยอร์ครีม:

ครีมเปรี้ยว (15%) - 100 กรัม

น้ำตาล - 55 กรัม

Yolk - พีซี 1 ชิ้น

น้ำมะนาว - 1-2 ppm

Vanillin - เพื่อลิ้มรส

เจลาติน - 6 กรัม

น้ำ (ต้มเย็น) - 100 มล. ราสเบอร์รี่เลเยอร์:

ครีมเปรี้ยว (15%) - 100 กรัม

น้ำเชื่อม Rasp - 100 มล.

เจลาติน - 6 กรัม

น้ำ (ต้มเย็น) - 100 มล.

Jelly "Milk's Bird" นั้นง่ายและง่ายต่อการเตรียมและขนมหวานแสนอร่อย ในความเป็นจริงมันเป็นการรวมกันของช็อคโกแลตและวนิลาเยลลี่ ...

ส่วนผสม

ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม

น้ำตาล - 1-1.5 ถ้วย

นม - 3 ช้อนโต๊ะ

Gelatin ทันที - 30 กรัม

เนยครีม - 25-50 กรัม

โกโก้ - 1-3 ช้อนโต๊ะ (รสชาติ)

วานิลลา - เพื่อลิ้มรส

น้ำ - 250-300 มล. + 100 มล.

อะไรที่อาจเป็นถ้วยกาแฟหอมที่แข็งแกร่งได้ดีกว่า! กาแฟอีกส่วนหนึ่งเป็นของหวานเท่านั้น!

ส่วนผสม

กาแฟในบาวาเรีย - แสง ...

กาแฟที่แข็งแกร่ง - 200 มล.

นม - 200 มล.

ไข่แดง - 2 ชิ้น

ผงน้ำตาล - 75-100 กรัม (เพื่อลิ้มรส) เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามคำแนะนำของผู้ผลิต)

ไม่จำเป็น:

อบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

ช็อคโกแลต - สำหรับการตกแต่ง

วิปครีมถั่ว - สำหรับการตกแต่ง

ส่วนผสม

เยลลี่ใด ๆ เป็นของหวานที่สดชื่นที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องในฤดูร้อน ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเยลลี่เลเยอร์ วุ้นนี้ไม่ใช่ ...

เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ

Cherry Preshote - 250 มล

นม - 250 มล.

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำ - 150 มล.

ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

เยลลี่จากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว - อาหารอันโอชะแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ วุ้นนี้ออกมาอย่างอ่อนโยนมากมันสามารถเสิร์ฟ ...

นม - 125 มล

ครีมเปรี้ยว - 125 กรัม

เจลาติน - 8 - 10 กรัม

ชีสกระท่อม - 200 กรัม

น้ำตาล - 0.5 แก้ว

ส่วนผสม

ฉันเสนอให้เตรียมของหวานที่มีแคลอรี่น้อย: ผลไม้ในเยลลี่ชา ข้อดีของของหวานดังกล่าวคือพวกเขาสามารถ ...

กล้วย - 1 ชิ้น

สีส้ม (เล็ก) - 1 ชิ้น

องุ่น (ไม่มีเมล็ด) - 100-150 กรัม

นม - 250 มล.

เจลาติน - 5 กรัม

ชาเขียว (หรือสีดำ) - 1-2 ช้อนชา (หรือ 1 ถุง)

น้ำ - 300 มล.

ส่วนผสม

Panna Cotta - ของหวานอิตาลีซึ่งให้บริการในส่วนเล็ก ๆ ที่มีซอสผลไม้ต่าง ๆ ตามเนื้อผ้ามันกำลังเตรียมด้วยครีมและมี ...

Panna Cotta:

นม - 100 มล.

เจลาติน - 10 กรัม

ครีม - 100 มล.

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ วานิลลา - 1-2 หยด

ลูกเกดน้ำซุปข้น:

ลูกเกดแดง - 6 กิ่งไม้

ใบโหระพา - 2 ใบ

ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

การเปรี้ยววุ้นกลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่าเจลลี่จากโกโก้ สำหรับคนรักของหวานประเภทนี้ฉันเสนอตัวเลือกอื่นให้เตรียมวุ้น ...

ครีมเปรี้ยว - 350 กรัม

น้ำตาล - 100 กรัม

เจลาติน - 15 กรัม

ต้มน้ำ - 100 มล.

ไอศกรีมเบอร์รี่หรือสด - 100 กรัม

ส่วนผสม

Jelly - ความละเอียดอ่อนเป็นที่รักของหลาย ๆ คน ช็อคโกแลตเยลลี่ - ขนมพิเศษ SHOCOLICs ทั้งหมดจะประทับใจ :-) กำลังเตรียมตัวเพียงอย่างเดียวและ ...

เจลาติน - 10 กรัม

ครีม 20% - 350 มล.

Vanilla Essence - 1 ลดลง

ช็อคโกแลตแบล็ค - 70 กรัม

น้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

ตอนนี้อยู่ในร้านให้เลือกมากมายของเยลลี่ในกระเป๋า แต่ฉันคิดว่าหลายคนจะยอมรับว่าเยลลี่ปรุงในบ้าน ...

เชอร์รี่แช่แข็ง - 120 กรัม

น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ

เจลาติน - 12 กรัม

น้ำ - 2.5 แว่นตา

ปริมาณแก้ว - 250 มล

ส่วนผสม

ฉันเสนอขนมเจลลี่จากน้ำผลไม้กับเจลาติน สำหรับการเตรียมการคุณสามารถใช้น้ำผลไม้ใด ๆ ที่คุณชอบ สามารถ ...

เยลลี่ใด ๆ เป็นของหวานที่สดชื่นที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องในฤดูร้อน ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเยลลี่เลเยอร์ วุ้นนี้ไม่ใช่ ...

น้ำผลไม้ (ใด ๆ ) - 1.5 ถ้วย

น้ำ - 150 มล.

น้ำตาล - ที่จะ

ส่วนผสม

เบื้องต้นในการเตรียมของหวาน - เยลลี่ที่มีนมข้น ค้างค่อนข้างเร็วมีพื้นผิวฤดูใบไม้ผลิหนาแน่นเก็บฟอร์มให้ดีเหมาะสำหรับ ...

นมข้น - 320 กรัม

เจลาติน - 25 กรัม

Aimkuk

แสดงมากขึ้น ...

ใหม่!

ส่วนผสม

ขนมกาแฟครีมจัดทำขึ้นเป็นเวลา 15 นาทีจากพื้นดินหรือกาแฟที่ละลายน้ำได้เย็น 1-1.5 ชั่วโมงในตู้เย็น ตกแต่ง - เพื่อลิ้มรส

นม - 250 มล.

Coffee Soluble - 1 ช้อนชา

น้ำ - 50 มล

เจลาติน - 8 กรัม

ครีม 10% - 350 มล.

แสดงมากขึ้น ...

น้ำตาลวานิลลา - 2 บ่ง

ส่วนผสม

ของหวานที่มีกีวีถูกสร้างขึ้นใน 15 นาที แต่ต้องเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง น้ำซุปข้นผลไม้สามารถตบและคุณสามารถวางใหม่ได้

เจลาติน - 8 กรัม

นม - 250 มล.

น้ำ - 50 มล

ครีม 10% - 350 มล.

แสดงมากขึ้น ...

kiwi -2-3 pcs

ส่วนผสม

แครนเบอร์รี่เช็ดผ่านตะแกรงเรายินดีต้อนรับริ้วรอยยาต้มได้รับการแก้ไข เรารวมน้ำผลไม้กับยาต้มและปรุงอาหารด้วยน้ำตาลและเพกติน 1-3 นาที

แครนเบอร์รี่ - 300 กรัม

น้ำตาล - 280 กรัม

เพคติน - 15 กรัม

น้ำสำหรับทำอาหาร - 150 มล

Aimkuk

น้ำสำหรับเพกตินผสมพันธุ์ - 100 มล แบ่งปัน

Aimkuk

การเลือกสูตรอาหารกับเพื่อน ๆ

การเลือกที่คล้ายกันของสูตรอาหาร

คุณรู้หรือไม่ว่ายังคงอยู่ในการเตรียมเยลลี่เป็นสูตรคลาสสิก: ผลไม้หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ตัวแทนเจล (เจลาติน) และน้ำตาล เจลลี่ของหวานที่ชื่นชอบนี้ (Gelee) มาหาเราจากฝรั่งเศสและชื่อของชื่อภาษาฝรั่งเศสเขาเก็บไว้ในหลายภาษาของโลก

ส่วนใหญ่มักจะมีส่วนผสมแห้งในร้านขายของชำส่วนใหญ่มักจะได้รับการเตรียมเยลลี่ที่บ้านเพิ่มน้ำอุ่นในสูตรกวนพวกเขาจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์และระบายความร้อนตามกฎในตู้เย็นมวลผล มีเพียงคนที่เตรียมเจลลี่จากผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดรู้ว่าเยลลี่โฮมเมดนั้นง่ายมากที่จะปรุงด้วยมือของตัวเอง

ในการแวบแรกทุกอย่างที่เรียบง่ายและแม้กระทั่งพ่อครัวที่มีทักษะ แต่ก็สามารถสร้างของหวานได้: การเตรียมเยลลี่จากสูตรคลาสสิกไปจนถึงอาหารอันโอชะของบานหน้าต่างแบบดั้งเดิมซึ่งไม่มีอะไรนอกจากเจลลี่นม ในการใช้จินตนาการการทำอาหารของคุณในทิศทางนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้อง: ผลเบอร์รี่, ผลไม้, แยม, นม, ครีม, ครีม, น้ำตาล, และสิ่งที่คล้ายกัน ในบ้านของฉันเยลลี่คุณสามารถใส่น้ำตาลเป็นสูตรที่แน่นอนและน้อยกว่าเล็กน้อยต่อรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ใช้ในการทำอาหารเยลลี่อิ่มตัวด้วยฟรุกโตสและกลูโคสและสามารถให้ขนมหวานที่เพียงพอ

ผลิตภัณฑ์และจานเพื่อเตรียมวุ้นที่บ้าน

ใช้: 25 กรัมเจลาติน, น้ำอุ่น, 1 l ครีมเปรี้ยวที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันปานกลางน้ำตาลทราย 100 กรัม, ลูกพรุน - จำนวนใด ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ เชื่อมต่อเจลาตินและน้ำ หลังจาก 40 นาทีให้ถือส่วนผสมปลุกบนอ่างน้ำจนกระทั่งเจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์ ในชามลึกวางครีมเปรี้ยว ข้ามการรวมกันนี้ผ่านเครื่องปั่น จากนั้นป้อนฐานเจลาตินลงในมวลเอาไปด้วยเครื่องผสม ล้างออกและหั่นเป็นชิ้นส่วนของลูกพรุนใส่ในอนาคตเยลลี่ผสม กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นในรูปแบบ เอาของหวานออกเข้าไปในตู้เย็นจนกระทั่งค้าง

ส่วนผสมหลักของเยลลี่ใด ๆ คือผลิตภัณฑ์ที่เจลเป็นกฎคือเจลาตินธรรมชาติมักจะเกวียนจริงหรือเพคติน เจลาตินที่ทันสมัยมักจะขายในรูปแบบทันทีซึ่งขึ้นอยู่กับขนาดของเจลาตินเม็ด: เม็ดขนาดใหญ่ต้องแช่ในน้ำอุ่นเล็กน้อยและน้ำอุ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือน้ำผลไม้ละลายค่อนข้างรวดเร็วด้วยการกวนระยะสั้น เจลาตินทันทีสามารถโรยบนพื้นผิวของของเหลวและไม่กวนทันที - ปล่อยให้มันลงไปเล็กน้อยย้ายเพื่อการสลายตัวที่สมบูรณ์

วิดีโอ.

วุ้นกับเจลาตินมีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สำหรับตัวเลขที่เกี่ยวข้องกับแคลอรี่ต่ำหรือปานกลาง แต่ยังเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีเพียงส่วนประกอบธรรมชาติที่มีองค์ประกอบที่หลากหลายรวมถึง ใช้ประโยชน์จากความหลากหลายของของหวานนี้เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณและรูปลักษณ์ของคุณ!

ตัวแทน Gelasting ต่อไปนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขนมคือเพกตินการสกัดจากธรรมชาติของผลไม้และผลเบอร์รี่ คุณสามารถซื้อในถุงขายของชำในถุงและใช้กับคำแนะนำที่เขียนบนแพ็คเกจไม่เพียง แต่สำหรับการผลิตของเยลลี่ แต่ยังสำหรับแยมธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมอร่อย ความสำคัญของมันถูกกำหนดโดยความจริงที่ว่ามันเป็นการเปลี่ยนเจลาตินซึ่งด้วยเหตุผลบางคนไม่สามารถนำไปใช้ได้ วุ้นกับเพกตินมีความหนาแน่นน้อยกว่า แต่มันมีประโยชน์มากขึ้น

วุ้นจาก Agar-Agar

วัสดุที่เตรียมไว้สำหรับเยลลี่จะต้องเทในรูปแบบและเย็นทั้งในห้องราบหรือในห้องเครื่องทำความเย็น ในขั้นตอนสุดท้ายของการได้รับวุ้นได้เร็วขึ้น หากมีความจำเป็นที่จะต้องวางวุ้นเสร็จด้วยปิรามิดที่สวยงามบนจานรองแล้วรูปร่างที่มีเยลลี่โหลดเบา ๆ ในน้ำร้อนและทันทีปลายด้านล่าง - ปิรามิดจะหลุดออกจากแม่พิมพ์ มีเพียงแม่พิมพ์เท่านั้นที่ไม่ควรเป็นแก้วเพื่อที่จะไม่แตกจากการสัมผัสกับน้ำเดือด

ในช่วงฤดูร้อนเมื่อผลเบอร์รี่ถูกเก็บไว้อย่างดีที่สุดที่จะทำให้เจลลี่ไม่เพียง แต่เป็นของหวานไปยังโต๊ะ แต่ยังอยู่ในรูปแบบของชิ้นงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมเจลองที่ดีจากลูกเกดพันธุ์ทั้งหมดทั้งสีแดงและสีดำและสีขาวในบทความนี้เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารบางอย่างสำหรับการปรุงอาหารเจลลี่จากลูกเกดที่บ้าน

เยลลี่ตามใบสั่งแพทย์ที่เรียบง่ายจากลูกเกดแดง

แม่พิมพ์สำหรับเยลลี่

ไม่จำเป็นต้องพูดคุยเกี่ยวกับรสชาติที่สวยงามและประโยชน์ของลูกเกดแดง - เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง แต่สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมจากมันเราจะบอกตอนนี้!

  • ส่วนผสมเยลลี่ลูกเกด:
  • สุกสีแดงลูกเกด - 150 กรัม;
  • น้ำดื่ม - 600 มิลลิลิตร;
  • การตั้งค่าน้ำตาล;
  • เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ;

ในช่วงฤดูร้อนเมื่อผลเบอร์รี่ถูกเก็บไว้อย่างดีที่สุดที่จะทำให้เจลลี่ไม่เพียง แต่เป็นของหวานไปยังโต๊ะ แต่ยังอยู่ในรูปแบบของชิ้นงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมเจลองที่ดีจากลูกเกดพันธุ์ทั้งหมดทั้งสีแดงและสีดำและสีขาวในบทความนี้เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารบางอย่างสำหรับการปรุงอาหารเจลลี่จากลูกเกดที่บ้าน

น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

  1. ตามสูตรง่าย ๆ เยลลี่ของลูกเกดแดงเตรียมเป็น:
  2. ในน้ำสองแก้วแช่ปริมาณเจลาตินในครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะมีการแนะนำในเยลลี่
  3. ผลเบอร์รี่ลูกเกดผ่านไปฟรีจากพู่ล้างในกระชอนใต้น้ำเจ็ทและติดตามความชื้นส่วนเกิน
  4. เมื่อก้านน้ำบดลูกเกดผ่านตะแกรงหรือบดขยี้ด้วยวิธีอื่นและวางในกระทะสแตนเลสเทน้ำ 1 แก้ว
  5. วางกระทะบนไฟกลางเมื่อกวนนำมวลให้เดือดและทำอาหารต่อไปภายใน 5 นาที
  6. มวลสูงสุดที่จะทำให้เครียดผ่านผ้ากอซในน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นเพิ่มทรายน้ำตาลน้ำมะนาวและไฟที่อ่อนแอในการต้มให้เดือดเอาโฟมกระแทกออก
  7. กระทะผอมกับน้ำผลไม้ที่มีไฟและเทลงไปที่เจลาตินที่ละลายน้ำได้เมื่อกวน

ปริมาณของเหลวทั้งหมดสำหรับเยลลี่นั้นเย็นลงเล็กน้อยและเทแบบฟอร์มที่เตรียมไว้สำหรับการระบายความร้อนขั้นสุดท้ายของพวกเขา

วุ้นจะกลายเป็นสีทับทิมและตกแต่งให้ป้อนไปที่ของหวานใบสะระแหน่สดหรือผลเบอร์รี่ลูกเกดสด

สูตรคลาสสิกสำหรับชีสโฮมเมดแห่งลูกเกด (ไม่มีการรักษาความร้อน)

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • ส่วนผสม:
  • ลูกเกดแดงสุก - 400 กรัม;

ทรายน้ำตาล - 400 กรัม

  1. โฮมเมดเยลลี่จากลูกเกดสดโดยสูตรคลาสสิกเตรียมเช่นนี้:
  2. COURAOR ต้องผ่านการล้างด้วยผลเบอร์รี่และใบไม้ที่ไม่แข็งแรงล้างและตัดด้วยพู่
  3. ในทางใดทางหนึ่งที่จะบดบังลูกเกดที่เตรียมไว้และแตกหน่อปริมาณน้ำตาลในสูตรในสูตรผสมให้เข้ากับความสม่ำเสมอของมวล การเพิ่ม 50 มิลลิลิตรของน้ำร้อนจะช่วยเร่งการสลายน้ำตาล

ส่วนผสมที่เกิดขึ้นถูกย่อยสลายในแม่พิมพ์ของหวานหรือข้อสรุปเกี่ยวกับธนาคารที่สามารถเก็บไว้ในที่แห้งเท่ห์ภายใต้การรัด parchment

เยลลี่ที่มีชีวิตเช่นนี้สามารถเปื้อนบนแซนด์วิช - และไม่มีอาหารเช้ารสชาติและอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นและคุณสามารถอยู่กับเตาชีสเค้กที่เปิดเพ้นท์และผสมกับเครื่องดื่มนม

วิธีการปรุงอาหารเยลลี่จากลูกเกดแดงโดยไม่มีเจลาติน?

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • สูตรนี้ยังมาจากหมวดหมู่ของ "การใช้ชีวิต" เยลลี่และจะช่วยเพิ่มอัตราส่วนวิตามินให้มากที่สุดของลูกเกดสีแดงสุกทั้งสองไปยังโต๊ะและอนาคตบนหิ้งในขวดของยาย การไม่มีเจลาตินในสูตรนี้ได้รับการชดเชยจากการปรากฏตัวของเพคตินลูกเกดตามธรรมชาติ
  • ลูกเกดสุก - 600 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - 400 กรัม;

น้ำดื่ม - 100 กรัม

  1. เตรียมเยลลี่ลูกเกดแดงโดยไม่มีเจลาตินดังต่อไปนี้:
  2. เตรียมผลเบอร์รี่ของลูกเกดแดง (ออกไปลบออกจากพู่ลบทิ้งขยะและผลเบอร์รี่ที่ไม่แข็งแรง)
  3. ในกระทะที่เหมาะสมเทน้ำ 100 มิลลิลิตรและเทลูกเกดทั้งหมดและปรุงอาหารด้วยความร้อนที่อ่อนแอจนกระทั่งผลเบอร์รี่จะระเบิด
  4. ปิดไฟและผลเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นกับมวลที่ถูกบดขยี้:
  5. ใส่ปริมาณน้ำตาลทั้งหมดของสูตรทั้งหมดเมื่อกวนเข้าไปในลูกเกดร้อนบดให้เปิดไฟปานกลางและปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายไม้ไม่เกินห้านาที

มวลสูงสุดคือการระบายความร้อนตามธรรมชาติความเครียดผ่านผ้ากอซและเติมแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้

ขนาดที่เหลือสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารเยลลี่หรือผสมใน kefir เพราะมีน้ำตาลและกลิ่นหอมจำนวนมากในนั้น

สูตรฤดูร้อนสำหรับลูกเกดเหล็กและราสเบอร์รี่ด้วยครีม

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • สีดั้งเดิมและรสชาติของของหวานในรูปแบบของเยลลี่ของลูกเกดดำสดกับครีมจะตกแต่งงานฉลองหวาน ๆ และเพลิดเพลินกับผู้ใหญ่และเด็ก ๆ แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายและที่บ้าน
  • สุกสีดำ - 150 กรัม;
  • ราสเบอร์รี่สด - 100 กรัม;
  • ไวน์แดงแห้ง - 50 มิลลิลิตร;
  • น้ำดื่ม - 150 มิลลิลิตร;
  • เจลาตินธรรมชาติ - 1 ถุง (15 กรัม);
  • ครีมไม่สูงกว่า 15% - 150 มิลลิลิตร;

ทรายน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

  1. ในสูตรฤดูร้อนเยลลี่จากลูกเกดดำและราสเบอร์รี่ที่บ้านเตรียมดังนี้
  2. ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำและราสเบอร์รี่สุกสุกผ่านและปรุงอาหารเพื่อบด
  3. วางเจลาตินครึ่งชั่วโมงในน้ำเล็กน้อยสำหรับอาการบวม
  4. ผลเบอร์รี่ที่จะบดและข้ามผ่านตะแกรงเพื่อผลิตน้ำผลไม้
  5. น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจะเทลงในภาชนะสแตนเลสน้ำตาลทรายน้ำตาลแนะนำเจลาตินบวม ใส่ส่วนผสมลงบนไฟที่อ่อนแอและมีการกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อนำไปต้มและลบออกจากไฟ

ของเหลวที่เกิดขึ้นหลังจากการยื่นบนแม่พิมพ์และเย็นก่อนการก่อตัวของเยลลี่

ชุดอาหารสำหรับเยลลี่

เมื่อใช้กับตารางของหวานนี้สามารถตกแต่งด้วยความปรารถนาของคุณเอง: ใบสะระแหน่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดและผู้ชื่นชอบขนมหวานแคลอรี่สามารถเพิ่มวิปครีมได้

ลูกเกดวุ้นลูกเกดเดิมและสูตรสตรอเบอร์รี่วุ้น

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • Black Currant - Vitamin Champion ในหมู่ผลเบอร์รี่ - รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบในข้อมูลรสชาติที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้ที่แตกต่างกัน ในกรณีของเราด้วยสตรอเบอร์รี่และไวน์ขาว
  • ลูกเกดดำสุก - 400 กรัม;
  • สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
  • เจลาติน - 1 ถุง (15 กรัม);
  • ไวน์แห้งขาว - 150 มิลลิลิตร;

น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

  1. วุ้นจากลูกเกดดำและสตรอเบอร์รี่บนสูตรดั้งเดิมทำเช่นนี้:
  2. ก่อนหน้านี้ไม่น้อยกว่า 30 นาทีแช่เจลาตินสำหรับอาการบวม
  3. ลูกเกดดำและสตรอเบอร์รี่เตรียมการผ่านและซักผ้าบดและบีบน้ำผลไม้
  4. ถึงน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นเพิ่มทรายน้ำตาลน้ำมะนาวไวน์ขาวและใส่ส่วนผสมที่ไฟกลางเพื่อนำไปต้ม
  5. ข้ามส่วนผสมเพื่อลบออกจากไฟเพื่อแนะนำเจลาตินบวมและกวนการสลายตัวที่สมบูรณ์

เป็นไปได้ที่จะทำให้พื้นเยลลี่เย็นลงตามธรรมชาติและรั่วไหลผ่านแม่พิมพ์เย็นในตู้เย็น

เมื่อใช้กับโต๊ะเจลลี่จากลูกเกดดำและสตรอเบอร์รี่สามารถตกแต่งตามดุลยพินิจของพวกเขา (ครีมถั่วคาราเมล)

เยลลี่ตามใบสั่งแพทย์ที่แปลกใหม่จากกีวี

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • ทุกคนรู้ว่าในผลเบอร์รี่ลูกเกดที่เกี่ยวข้อง Gooseberries และ Yoshta ค่อนข้างมากของเพคตินและเยลลี่จากพวกเขานั้นยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่ม Kiwi เนื้อให้กับมันซึ่งจะทำให้โน้ตกลิ่นหอมใหม่และเปรี้ยว
  • มะยมสุก - 250 กรัม;
  • สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม;
  • สุกกีวี - 1 ชิ้น;
  • gelatin -15 กรัม;

น้ำดื่ม - 200 มิลลิลิตร

  1. ตามใบสั่งยาแปลกใหม่เจลลี่จากมะเฟืองและกีวีถูกเตรียมดังนี้:
  2. ทำความสะอาดมะยมจากผลไม้และล้างใต้เจ็ทน้ำไหลผ่านกระชอน ลบผิวด้วยกีวี
  3. Berries เตรียมและกีวีที่เตรียมไว้ให้กับคุณดีกว่าเครื่องปั่น
  4. ถึงน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำตาลและ 150 มิลลิลิตรมิลลิลิตรผัดใบมีดไม้และวางไฟปานกลาง
  5. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำขึ้นเพื่อต้มลบออกจากไฟและเท่ห์
  6. เมื่อมวลผลไม้เบอร์รี่เย็นลงให้เข้าสู่เจลาตินเปิดล่วงหน้าและกวนการสลายตัวที่สมบูรณ์

มันยังคงสลายตัวเจลลี่ในแม่พิมพ์และในที่สุดก็เท่ห์ในตู้เย็น

เยลลี่ดังกล่าวเมื่อให้บริการไปยังโต๊ะคุณสามารถตกแต่งถั่วคาราเมลและชิ้นกีวีได้

สูตรฤดูหนาวเยลลี่จากราสเบอร์รี่ที่บ้าน

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • ด้วยสูตรดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะเตรียมเยลลี่ตลอดฤดู แต่ในฤดูหนาวเมื่อความต้องการความรู้สึกในช่วงฤดูร้อนไม่เพียง แต่อาหารเยลลี่ก็ต้องปรับปรุงอารมณ์เช่นกัน มีความจำเป็นต้องเตรียมจากราสเบอร์รี่แช่แข็งสดใหม่
  • มาลี - 200 กรัม;
  • สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม;
  • น้ำดื่ม - 500 มิลลิลิตร;

วุ้นจากลูกเกดที่บ้าน

เจลาติน - 15 กรัม

  1. ตามสูตรฤดูหนาวเจลลี่จากราสเบอร์รี่ที่บ้านคือการปรุงอาหารแบบนี้:
  2. หากเจลาตินไม่ได้ทันทีแช่ล่วงหน้าในปริมาณน้ำอุ่นเล็กน้อยเป็นเวลา 30 นาที
  3. ในกระทะที่เหมาะสมเทปริมาณน้ำที่ต้องการเททรายน้ำตาลให้ผัดและวางไฟปานกลางเพื่อนำไปต้ม
  4. ในน้ำเชื่อมต้มเพื่อแนะนำ Berries ราสเบอร์รี่และปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีในความร้อนที่อ่อนแอ
  5. Crimson ผลประกอบการ Crimson เสร็จแล้วเทลงไปพร้อมกับการกวนเจลาตินที่ดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะละลายอย่างสมบูรณ์

มันยังคงถูกเทลงบนแม่พิมพ์และเย็นในขณะที่อยู่ในแม่พิมพ์สำหรับเจลลี่สามารถวางบนผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ที่เป็นของแข็ง

แม้ว่าวุ้นของความงามและกลิ่นหอมในฤดูร้อนที่มีชีวิตอยู่ราสเบอร์รี่ก็น่าสนใจ แต่อยู่ในดุลยพินิจและความปรารถนาที่จะตกแต่งด้วยวิปครีมวิปปิ้งถั่วคาราเมลและอื่น ๆ

สูตรสตรอเบอร์รี่โฮมเมดเยลลี่

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • เยลลี่สำหรับสูตรนี้สามารถเตรียมจากทั้งสตรอเบอร์รี่สดดังนั้นจากการแช่แข็งสดใหม่ น่าสนใจบางทีคุณอาจดูเหมือนจะเพิ่มเพื่อให้ขนมหวานรสชาติที่สดใหม่ของมิ้นท์ (ในฤดูร้อน - สดในฤดูหนาว - แห้ง)
  • สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม;
  • สตรอเบอร์รี่สดผลเบอร์รี่ - 200 กรัม;
  • เจลาตินทันที - 15 กรัม;
  • น้ำดื่ม 600 มิลลิลิตร;

วุ้นกับผลเบอร์รี่ที่บ้าน

ใบสะระแหน่ - ตามการตั้งค่า

  1. วุ้นจากสตรอเบอร์รี่ที่บ้านสูตรเตรียมเป็น:
  2. ผลเบอร์รี่สดผ่านการเอาออกดอกล้างและให้ติดตามและให้ไอศครีม
  3. ในความสามารถที่เหมาะสมเทน้ำและเทปริมาณทรายน้ำตาลที่ต้องการนำไปสู่การต้มและแนะนำให้นำไปสู่น้ำเชื่อมเดือดทันทีเมื่อกวนใบมีดไม้ที่เตรียมผลไม้สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ให้ต้มที่เพียงพอ 5-10 นาที
  4. โดยการโฉบลงในหนึ่งถ้วย 100 มิลลิลิตรของผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำเร็จรูปและเย็นเล็กน้อยเพื่อแนะนำปริมาณเจลาตินที่จำเป็นในการกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อการสลายตัวที่สมบูรณ์

ผลไม้แช่อิ่มให้เครียดเชื่อมต่อกับเจลาตินที่ละลายและเทด้วยแม่พิมพ์ เย็นเดิมที่อุณหภูมิห้องแล้วในตู้เย็น

หากเยลลี่ดังกล่าวกำลังเตรียมจากสตรอเบอร์รี่สดจากนั้นคุณสามารถทำได้ในแต่ละเชื้อราที่ยังคงอบอุ่นเยลลี่ใส่สตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์ด้วยดอกไม้ สตรอเบอร์รี่ฤดูหนาววุ้นสามารถตกแต่งด้วยอย่างอื่น

สูตรยอดนิยมเจลลี่เชอร์รี่

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • ของหวานสำหรับสูตรดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และสีรสชาติเชอร์รี่ธรรมชาติความสะดวกในการเตรียมและความพร้อมใช้งานของส่วนผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
  • สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม;
  • เชอร์รี่สุกสด - 200 กรัม;
  • น้ำดื่ม - 500 มิลลิลิตร;

น้ำดื่ม - 0.5 ลิตร;

  1. ตามที่ใบสั่งยายอดนิยมเจลลี่จากเชอร์รี่ปรุงอาหารแบบนี้:
  2. หากเจลาตินอยู่ในเม็ดใหญ่ควรแช่ในน้ำเล็กน้อยประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนใช้งาน
  3. ผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่ที่จะผ่านลบที่ไม่ผ่านการลื่นและฉีกขาดลบด้วยแปรงและที่รักกระดูก
  4. ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้เพื่อใช้ทรายน้ำตาลและให้เวลากับพวกเขาในการเลื่อนน้ำเชอร์รี่
  5. การค้นหาน้ำผลไม้และถ้วยและใส่ผลเบอร์รี่เชอร์รี่ในกระทะเทน้ำเข้าไปในนั้นและนำไปต้ม
  6. เพื่อให้ผลประกอบการเจ๋ง ๆ เล็กน้อยป้อนเจลาตินบวมน้ำเชอร์รี่และผัดทั้งหมดจนเจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์

มันยังคงเติมน้ำผลไม้สลายเชอร์รี่ด้วยแม่พิมพ์และรั่วไหลของน้ำขึ้นรูปในพวกเขาใส่เพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์ในตู้เย็น

เชอร์รี่เจลลี่มีความสวยงามในตัวเอง แต่การตกแต่งจากวิปปิ้งครีมกับเชอร์รี่จะทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้น

ผลไม้และเบอร์รี่เยลลี่มีประโยชน์มากของหวานอร่อยและสง่างามที่ดีสำหรับทั้งเทศกาลและโต๊ะทุกวัน เด็ก ๆ ชอบพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สูตรที่ให้ไว้ที่นี่จะช่วยให้เด็ก ๆ มีประโยชน์และราคาไม่แพง และถึงแม้ว่ามันจะไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมเยลลี่ แต่ยังมีคำแนะนำเกี่ยวกับพ่อครัวที่มีประสบการณ์ในเรื่องนี้อาจเป็นประโยชน์

Jelly: กฎการทำอาหารทั่วไป

ที่บ้านคุณสามารถเตรียมเยลลี่จากน้ำผลไม้เข้มข้นหรือน้ำผลไม้ที่บีบตัวเองนมครีมโกโก้ ของหวานสม่ำเสมอขึ้นอยู่กับปริมาณของเจลาตินที่เพิ่มเข้ากับส่วนผสม สิ่งที่มันมากเท่าไหร่วุ้นก็ยิ่งมีความหนาแน่นมากขึ้น สำหรับมังสวิรัติมีองค์ประกอบการเจลทางเลือก - Agar-Agar กับเขาความละเอียดอ่อนแสนหวานได้รับความสอดคล้องที่แตกต่างกันมากขึ้นและนุ่มมากขึ้น แต่รูปแบบที่ดี

หลักการเตรียมของหวานนั้นง่าย ครั้งแรกส่วนประกอบการเจาะในรูปแบบของเม็ดผงหรือแผ่นถูกลดลงในน้ำเย็นและความร้อนกวนอย่างต่อเนื่องจนเจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นของเหลวจะรวมกับน้ำผลไม้มอร์ร์หรือนมกวนและหกจากแม่พิมพ์ มาตรวัดที่ต้องการได้รับในตู้เย็น

สำหรับการเตรียมเยลลี่น้ำผลไม้ต่าง ๆ น้ำค้างแข็งผลไม้แช่อิ่มและแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม

มีความเชี่ยวชาญหลักการพื้นฐานคุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำเจลลี่ที่ซับซ้อนมากขึ้น: พัฟโมเสคหินอ่อน ความละเอียดอ่อนเสิร์ฟเป็นของหวานอิสระใช้สำหรับการเทเค้กพายหรือเค้ก เยลลี่สับละเอียดจะกลายเป็นของตกแต่งเบเกอรี่ดั้งเดิม สำหรับโอกาสพิเศษที่คุ้มค่าที่จะเตรียมเยลลี่ด้วยการเพิ่มแอลกอฮอล์: แชมเปญ, Portwine, Sherry

สูตรที่บ้าน Jelly Malina
โฮมเมดส้มเจลลี่: สูตรง่าย ๆ

วุ้นสีส้ม

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุด - เยลลี่จากน้ำส้ม เพื่อเซอร์ไพร์สแขกคุณสามารถปรุงอาหารไม่ได้อยู่ในรูปแบบธรรมดา แต่ในถ้วยที่แปลกประหลาดของ Citrus Peel
  • ส้มหวานที่สำคัญ 4 ส้ม;
  • 1 มะนาวของรูปแบบที่ถูกต้อง;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • 4 ชั่วโมง. ล. เจลาตินในผง;

ผงน้ำตาลและมิ้นท์สดสำหรับการตกแต่ง

ตัดส้มในครึ่งน้ำบีบน้ำผลไม้โดยไม่ทำลายเปลือก ในทำนองเดียวกันบีบน้ำจากมะนาวผสมกับส้ม มีดที่คมตัดฟิล์มและส่วนสีขาวของความสนุกออกจากผิวที่บาง

เจลาตินแช่ใน 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มออกไป 5 นาที กวนความร้อนผสมกับความร้อนที่อ่อนแอเพื่อการสลายตัวของธัญพืชเจลาตินที่สมบูรณ์ เพิ่มน้ำส้มที่เหลืออยู่เทน้ำตาลผสม ความร้อนสองสามนาทีและลบออกจากไฟ เพื่อทำให้มวลเย็นและค่อยๆเทลงบนมะนาวและถ้วยสีส้ม เพื่อให้พวกเขาไม่คว่ำติดตั้งถังจากเปลือกในแก้วเล็ก ๆ หรือสแต็คล่วงหน้า

ใส่แม่พิมพ์ด้วยเยลลี่บนจานแล้วใส่ในตู้เย็น เพื่อทนต่อสองสามชั่วโมงมวลควรกลายเป็นความหนาแน่นและยืดหยุ่น มีดคมตัดทุกช่องว่างในครึ่งสลายชิ้นที่เกิดขึ้นบนจานที่สวยงามโรยด้วยน้ำตาลผงตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดและทำหน้าที่เป็นของหวาน

วิธีการปรุงอาหารเยลลี่ที่บ้าน
ใส่แม่พิมพ์ด้วยเยลลี่บนจานแล้วใส่ในตู้เย็น เพื่อทนต่อสองสามชั่วโมงมวลควรกลายเป็นความหนาแน่นและยืดหยุ่น มีดคมตัดทุกช่องว่างในครึ่งสลายชิ้นที่เกิดขึ้นบนจานที่สวยงามโรยด้วยน้ำตาลผงตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดและทำหน้าที่เป็นของหวาน

เยลลี่นม

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • ขนมเยลลี่ที่งดงามมากมองดูภาพ ด้วยความซับซ้อนที่ชัดเจนด้วยการเตรียมการของเขาแม้เด็กจะรับมือ แทนที่จะเป็นผงโกโก้สำหรับเยลลี่นมคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นของสตรอเบอร์รี่ลูกเกดดำและผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่มีกลิ่นหอมเด่นชัด
  • นม 600 มล.
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;

2 ช้อนโต๊ะ. l. โกโก้ในผง

เจลาตินแช่เป็นเวลา 5 นาทีใน 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำเย็น. วางภาชนะลงบนกองไฟที่อ่อนแอกวนเพื่ออุ่นเครื่องต่อการสลายตัวของธัญพืชที่สมบูรณ์

นมนมเทน้ำตาลและผงโกโก้ผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมที่เย็นลงเล็กน้อยเทเจลาตินที่แพร่กระจาย หลังจากกวนให้เทเยลลี่ด้วยแม่พิมพ์ คุณสามารถใช้ซิลิโคนขนาดใหญ่ที่ทำจากซิลิโคนที่มีรูปแบบที่สวยงามที่ด้านล่าง เจลลี่ปรุงในนั้นจะเตือนพายเทศกาล

วางเจลลี่ในตู้เย็นจนกระทั่งมันถูกแช่แข็งให้เปิดลงบนจาน หากมวลยืดหยุ่นหนาแน่นไม่ลื่นคลุมด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำร้อน ก่อนที่จะให้บริการตกแต่งขนมวิปปิ้งครีม

พัฟเยลลี่

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • เยลลี่ที่สง่างามจากหลายชั้นสามารถเตรียมในรูปแบบซิลิโคนและพลิกไปที่จาน แต่ไม่สวยเลยดูในบทสรุปที่โปร่งใสที่ไม่ซ่อนเลเยอร์ที่ตัดกัน จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะผลิตของหวาน 3 ส่วน
  • ครีม 1 ถ้วย 15%;
  • น้ำผลไม้เชอร์รี่ 1 ถ้วย
  • น้ำมะม่วง 1 ถ้วย
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. เจลาติน;
  • 3 ชั่วโมง. ซาฮารา;

0.5 ชม. L. น้ำตาลวานิลลา.

ในถ้วยด้วยน้ำผลไม้และครีมเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ l. เจลาตินผัดและออกจากอาการบวม ใส่ภาชนะบรรจุในเตาอบไมโครเวฟและอุ่นขึ้นถึง 70-80 องศาไม่อนุญาตให้เดือด รับแว่นตาและกวนเนื้อหาอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อนในของเหลว

เลือกเป็นแว่นตา 1 ช้อนชา น้ำตาลและผสมจนกระทั่งธัญพืชที่ละลายอย่างสมบูรณ์ ในครีมเทน้ำตาลวานิลลา เย็นเนื้อหาของแว่นตาเล็กน้อย

เทส่วนผสมครีมในครีมและลบออกในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที เพื่อให้เลเยอร์ชัดเจนความจำเป็นต่อไปที่จะเทลงหลังจากน้ำค้างแข็งที่ดีก่อน

รับครีมจากตู้เย็นเทน้ำมะม่วงและวางภาชนะอีกครั้งในที่เย็น หลังจาก 30 นาทีเสร็จสิ้นการก่อตัวของเยลลี่น้ำซากุระที่หก หากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนลำดับของเลเยอร์ ดูเหมือนเยลลี่ของแถบที่ตัดกันหลายอย่างอย่างมีประสิทธิภาพสำหรับเรื่องนี้ในการรับสัญญาณหนึ่งไม่ใช่การรั่วไหลของน้ำผลไม้ทั้งหมด แต่มีเพียงส่วนหนึ่ง หลังจากเสร็จสิ้นการก่อตัวของเยลลี่ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงในช่วงเวลานี้มันจะได้รับความสอดคล้องที่จำเป็น

สูตรเยลลี่สีส้ม
รับครีมจากตู้เย็นเทน้ำมะม่วงและวางภาชนะอีกครั้งในที่เย็น หลังจาก 30 นาทีเสร็จสิ้นการก่อตัวของเยลลี่น้ำซากุระที่หก หากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนลำดับของเลเยอร์ ดูเหมือนเยลลี่ของแถบที่ตัดกันหลายอย่างอย่างมีประสิทธิภาพสำหรับเรื่องนี้ในการรับสัญญาณหนึ่งไม่ใช่การรั่วไหลของน้ำผลไม้ทั้งหมด แต่มีเพียงส่วนหนึ่ง หลังจากเสร็จสิ้นการก่อตัวของเยลลี่ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงในช่วงเวลานี้มันจะได้รับความสอดคล้องที่จำเป็น

เชอร์รี่เจลลี่

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • คุณสามารถทำเจลลี่แสนอร่อยจากผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำเร็จรูปซื้อหรือทำเอง
  • แช่อิ่มเชอร์รี่ 500 มล.;

3 ช้อนโต๊ะ l. เจลาติน.

เจลาตินเทลงในน้ำต้มเย็นเล็กน้อย วางภาชนะลงบนไฟที่อ่อนแอและรบกวนจนกระทั่งเม็ดละลายอย่างสมบูรณ์

เชอร์รี่แช่อิ่มเพื่อเทลงในโครงกระดูกอบอุ่นไม่ได้นำไปต้ม เพิ่มเจลาตินที่ละลายและปรุงอาหารอีกไม่กี่นาทีก็กวนอยู่ตลอดเวลา ถอดกระทะออกจากจานและเก็บเกี่ยวเหล็กสำหรับเจลลี่เจลลี่เล็กน้อย เทของเหลวลงในแจกันแก้วที่สวยงามวางในแต่ละเชอร์รี่ เจลลี่เย็นไปที่อุณหภูมิห้องและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เสิร์ฟในครีมตัดสินใจด้วยใบสะระแหน่สด

สูตรเจลลี่นม
ลูกเกดดำเจลลี่กับพอร์ต

เยลลี่ของลูกเกดดำ

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • ของหวานที่มีน้ำหนักเบาและแคลอรี่ต่ำสำหรับโอกาสพิเศษ ก่อนให้อาหารมันได้รับการตกแต่งด้วยครีมและรูปแบบที่งดงาม
  • ลูกเกดดำ 700 กรัม
  • น้ำตาล 350 กรัม;
  • พอร์ตราสเบอร์รี่ 300 มล.;
  • เจลาตินเม็ด 25 กรัม;

ครีมหนา 150 มล.

ล้างลูกเกดแห้งใส่ในทิวทัศน์ เพิ่มน้ำตาลใส่กระทะด้วยไฟที่อ่อนแอ เมื่อผลเบอร์รี่ได้รับอนุญาตให้น้ำผลไม้ผสมส่วนผสมอย่างทั่วถึงรอการละลายน้ำตาลและขจัดน้ำซุปข้นลูกเกดออกจากไฟ เย็นเล็กน้อยให้เช็ดผ่านตะแกรง

Berry Puree ที่เกิดขึ้นถูกส่งกลับไปยังทิวทัศน์เพิ่มไวน์พอร์ตและน้ำร้อน ปริมาณรวมควรเป็น 1.65 ลิตร ในภาชนะที่แยกต่างหากละลายเจลาตินใน 9 ช้อนโต๊ะ l. น้ำวางไฟที่อ่อนแอและกวนการละลายไปสู่ความสม่ำเสมอ ป้องกันการผสมเดือด เทเจลาตินลงในส่วนผสมลูกเกดผสมให้เข้ากัน

แม่พิมพ์สำหรับเจลลี่ (6 ชิ้น 300 มล.) ชุบน้ำ ใบไม้เพื่อตกแต่งส่วนผสมที่โค้งมนเล็กน้อยส่วนที่เหลือจะเทลงในรูปแบบ ใส่เยลลี่ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

เมื่อของหวานกำลังแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ให้หมุนเจลลี่บนจานเสิร์ฟในขณะที่คอนซึ่งแต่ละรูปร่างในน้ำร้อน เทครีมบนจานเพื่อให้พวกเขาเติมเต็มพื้นที่รอบ ๆ เยลลี่ ช้อนชาลดลงของเยลลี่ของเหลวที่เหลือทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง ด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟันหรือฟางค็อกเทลยืดหยดเปลี่ยนพวกมันเป็นหัวใจที่ยืดออกมาสร้างพวงหรีดรอบวุ้น ของหวานสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยแผ่นงานและผลเบอร์รี่ลูกเกดดำทั้งหมด

สูตรเจลลี่เชอร์รี่
เมื่อของหวานกำลังแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ให้หมุนเจลลี่บนจานเสิร์ฟในขณะที่คอนซึ่งแต่ละรูปร่างในน้ำร้อน เทครีมบนจานเพื่อให้พวกเขาเติมเต็มพื้นที่รอบ ๆ เยลลี่ ช้อนชาลดลงของเยลลี่ของเหลวที่เหลือทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง ด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟันหรือฟางค็อกเทลยืดหยดเปลี่ยนพวกมันเป็นหัวใจที่ยืดออกมาสร้างพวงหรีดรอบวุ้น ของหวานสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยแผ่นงานและผลเบอร์รี่ลูกเกดดำทั้งหมด

วุ้นกับสับปะรดและคุกกี้

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • ขนมเยลลี่ที่งดงามมากมองดูภาพ ด้วยความซับซ้อนที่ชัดเจนด้วยการเตรียมการของเขาแม้เด็กจะรับมือ แทนที่จะเป็นผงโกโก้สำหรับเยลลี่นมคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นของสตรอเบอร์รี่ลูกเกดดำและผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่มีกลิ่นหอมเด่นชัด
  • นม 600 มล.
  • ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับวันหยุดหรืออาหารกลางวันวันอาทิตย์ แทนที่จะเป็นสับปะรดคุณสามารถใช้กล้วยสนุก ๆ และบิสกิตเศษเล็กเศษน้อย
  • น้ำซุปข้น 225 กรัมจากสับปะรดสด
  • 10 คุกกี้น้ำตาล

4 ชั่วโมง. ล. เจลาติน.

เจลาตินแช่ในน้ำเย็นเล็กน้อยทิ้งไว้ 10 นาทีสำหรับอาการบวม สับปะรดสดหรือแช่แข็งเทลงในเครื่องปั่นสับคุกกี้ลงในครกกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย

เจลาตินใส่เตา Eno และอุ่นเครื่องโดยไม่ต้องนำไปต้มและกวนอย่างต่อเนื่อง เมื่อเม็ดละลายและส่วนผสมจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันเทลงในนมและผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำซุปข้นสับปะรดและผัดอีกครั้ง

เตรียมลัทธิโปร่งใส เทลงในส่วนของส่วนผสมของสับปะรด Milky และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที รับ Cremaki หลับไปในเศษบิสกิตแต่ละตัวกระจายมันด้วยชั้นเรียบ เท cumbs ไปยังเยลลี่ที่เหลือและลบความเย็นอีกครั้ง หลังจาก 3-4 ชั่วโมงของหวานจะพร้อม มีความจำเป็นต้องให้บริการในครีมพร้อมกับช้อนบนด้ามยาว การตกแต่งที่ดีจะเป็นสับปะรดชิ้น

Jelly "Muscovites"

นี่คือความเหมาะสมสำหรับประโยชน์และการใช้ชีวิตรสชาติสูตรสำหรับลูกเกดสีแดงโฮมเมดองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของมัน การรักษาความร้อนเป็นสารกันบูดที่นี่แทนที่น้ำตาลทรายน้ำตาลจำนวนมาก เยลลี่ดังกล่าวจะให้รุ่นต้มกับเจลาตินในความยืดหยุ่น แต่จะได้รับประโยชน์ในยูทิลิตี้และกลิ่นหอม

  • ของหวานดั้งเดิมซึ่งให้บริการในอาหารกลางวันที่เคร่งขรึมงานเลี้ยงและบุฟเฟ่ต์ มันมีลักษณะที่งดงามและรสชาติที่ผิดปกติ
  • 300 กรัมของ Sugar Rafinada;
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. เจลาตินเม็ด
  • 3 ส้ม;
  • 2 มะนาว;

3 แก้วน้ำ

เทน้ำลงไปในทิวทัศน์เพิ่ม Raffin แล้ววางบนเตา นำส่วนผสมไปต้มลดไฟและปรุงอาหารที่ไม่หนาเกินไป เจลาตินละลายที่ 0.25 แก้วน้ำกวนและออกไป 15 นาที เทส่วนผสมลงในน้ำเชื่อมร้อนและรบกวนจนกระทั่งเม็ดละลายอย่างสมบูรณ์

ล้างผลไม้อย่างละเอียดบีบน้ำผลไม้ที่มี 1 ส้ม 1 มะนาวตัดความสนุกด้วยมีดหรือขูดพิเศษ แบ่งปันในโครงกระดูกด้วยน้ำเชื่อมเทน้ำส้มสด หากผลไม้ไม่เป็นกรดเพียงพอให้เพิ่มกรดเลมูนิกหรือน้ำมะนาวเข้มข้น

ปล่อยให้ส่วนผสมอยู่ใต้ฝา 10 นาทีอย่าทำความสะอาดในความเย็น ตรงของเหลวผ่านผ้ากอซเข้าไปในถังที่มีฝาปิดสุญญากาศ ใส่ไว้ในถังที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งผสมกับเกลือ รูปแบบ verutet ที่มีช่องว่างสำหรับเจลลี่ในทิศทางที่แตกต่างกันจนกระทั่งมวลรอบขอบแช่แข็ง

  

ค่อยๆหมุนของหวานลงบนจาน ด้วยการปรุงอาหารที่เหมาะสมด้านนอกจะเป็นไอศครีมผลไม้บนน้ำและภายใน - เยลลี่แช่แข็งอย่างดี ในการตกแต่งด้วยผงน้ำตาล, Zest สีส้มและใบสะระแหน่ให้บริการทันที

3 มื้อเย็นสำหรับสองคนฟรี

จัดส่งสำหรับ 1990 รูเบิล

  • ภายใต้ Jelly เป็นของหวานของนักเรียนซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลไม้ / น้ำผลไม้หรือผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากเป็นไปได้ที่จะทำให้เจลลี่แสนอร่อยจากเจลาตินเราเสนอรูปแบบที่ดีที่สุดให้กับคุณ คุณตกแต่งทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน
  • №1 วุ้นจากเจลาตินและน้ำผลไม้: "คลาสสิก"
  • น้ำ - 130 มล.
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • น้ำผลไม้ (ใด ๆ ) - 0.75 ลิตร

ทรายน้ำตาล - เพื่อรสนิยมของคุณ

เจลาติน - 30-35 กรัม

เราบอกวิธีการทำเจลลี่ คลาสสิกของประเภทถือเป็นของหวานจากเจลาตินและน้ำผลไม้จากเขาและเริ่มต้น

1. เชื่อมต่อน้ำกับเจลาตินผสมและออก เทียนชั่วโมงที่สามโดยช่วงเวลานี้ธัญพืชควรร่อน

2. ใส่น้ำผลไม้ให้กับโครงกระดูกหรือใส่ในเตาอบไมโครเวฟ อุ่นก่อนเดือดแล้วเทให้เจลาติน

3. ใส่ทรายน้ำตาลให้กับรสนิยมของคุณ ร้องเพลงน้ำจากส้มเพิ่มเช่นกัน รับความสม่ำเสมอจากส่วนประกอบ

  • 4. หลังจากบรรจุภัณฑ์มวลในถ้วยที่สวยงามใส่รักษาในที่เย็น วางอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
  • №2 เยลลี่ของผลไม้แช่อิ่มและเจลาติน

เจลาติน - 30 กรัม

ผลไม้แช่อิ่ม - 0.5 ลิตร

ดังนั้นวิธีที่จะทำให้เจลลี่ได้รับจากเจลาตินบนพื้นฐานของผลไม้แช่อิ่มเราขอแนะนำให้ใช้เทคโนโลยีซ้ำที่บ้าน

1. ผลไม้แช่อิ่มเพื่อให้เยื่อกระดาษจากผลเบอร์รี่เหลืออยู่ รูปและเชื่อมต่อกับเจลาติน

2. เก็บชั่วโมงที่สามเวลานี้จึงถูกจัดสรรเพื่อยืนยันและบวมธัญพืช

สูตรลูกเกดเยลลี่ดำ

  • 3. หากพวกเขาไม่ละลายใส่เนื้อหาบนอ่างน้ำและละลาย ไม่อนุญาตให้เดือด
  • 4. Pulle มวลเยลลี่ตามแม่พิมพ์หรือแว่นตาแต่ละตัว ปล่อยให้เย็นแล้วนำเข้าสู่ความเย็นและรอให้น้ำค้างแข็ง
  • Vanillin - 1 Shone
  • ทรายน้ำตาล - 90 กรัม

ครีม - 0.35 กก.

เจลาติน - 12 กรัม

กินเยลลี่เหมือนมันสูตรแนะนำให้ทำอาหารกับเจลาติน

1. สั่งให้เจลาตินในน้ำเป็นไปตามคำแนะนำในแพ็คกิ่งและออกไป 45 นาที แกรนูลควรบวม

2. ใส่องค์ประกอบเจลาตินบนอ่างน้ำอุ่นเครื่องเพื่อละลายอนุภาค ไม่อนุญาตให้เดือด

3. เชื่อมต่อทรายน้ำตาลกับ 50 มล. น้ำและวานิลลา ติดตั้งบนเตารอการละลายของอนุภาคและน้ำเชื่อมปรุงอาหาร ลบออกจากไฟ

4. ให้มวลน้ำตาลเย็นแล้วใส่ครีมเปรี้ยวและเจลาตินละลาย

เยลลี่กับสับปะรดและสูตรคุกกี้

  • 5. ก่อนที่จะทำเยลลี่ให้ผสมส่วนประกอบ มวลของเจลาตินควรได้รับความสม่ำเสมอ ถัดไปให้วิ่งผ่านส่วนและส่งไปที่ความเย็น
  • №4. คอทเทจชีสจากเจลาติน
  • น้ำตาลทราย - 120 กรัม
  • เจลาติน - 25 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 0.4 กก.

นม - 0.1 ลิตร

ชีสกระท่อม - 0.4 กก.

นมเปรี้ยวเยลลี่มีสูตรของตัวเองกับเจลาตินพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม

1. เตรียมทัศนียภาพ กดเจลาตินเทมันเทนม เทียนประมาณครึ่งชั่วโมงช่วงเวลานี้ถูกปลดออกจากธัญพืชบวม

2. หลังจากเวลาที่กำหนดติดตั้งคอนเทนเนอร์บนเตาอุ่นบนไฟขี้เกียจ ในกรณีที่ไม่อนุญาตให้ทำการขุดเจาะอย่างเข้มข้น เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะมีส่วนร่วมในการละลายของอนุภาค

3. ชีสกระท่อมต่อไปเช็ดตะแกรงเททรายน้ำตาลลงไปแล้วใส่ครีมเปรี้ยว แขนตัวเองด้วยเครื่องปั่นทำลายมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ

Smetannoe-Zhele-S-Zhelatinom

  • 4. ด้วยความระมัดระวังเทฐานเจลาตินไปที่ชีสกระท่อม ใช้จ่ายแพคเกจบนปลอกคอและลบมันในที่เย็น หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงคุณสามารถลองได้
  • №5 เยลลี่นมกับเจลาติน
  • เจลาติน - 15 กรัม
  • 3. หากพวกเขาไม่ละลายใส่เนื้อหาบนอ่างน้ำและละลาย ไม่อนุญาตให้เดือด
  • ทรายน้ำตาล - 60 กรัม

นม - 0.5 ลิตร

น้ำคือ 0.1 ลิตร

อีกรูปแบบที่น่าสนใจวิธีการทำเยลลี่ เราเสนอให้เตรียมของหวานจากเจลาตินบนพื้นฐานของนม

1. ดังนั้นเชื่อมต่อเจลาตินกับน้ำและปล่อยให้มันบวมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

2. ใส่จานด้วยส่วนประกอบบนอ่างน้ำให้ธัญพืชเพื่อละลาย ไม่อนุญาตให้ใช้เสียงพึมพำอย่างเข้มข้น

3. เมื่อมวลเข้าซื้อกิจการความสม่ำเสมอเปรียบเทียบปิดเครื่องเขียน

4. นมร้อนก่อนที่จะปรากฏฟองออกจากเตาและเทน้ำตาล ปล่อยให้คริสตัลละลาย

5. เชื่อมต่อมวลเจลาตินกับนมร้อนเท Vanillin, ผัด, ออกไปในห้องครัว

tvorozhnoe-zhele-iz-zhelatina

  • 6. รอการระบายความร้อนของนมเจลลี่จากนั้นถ่ายโอนไปยังความเย็นเท่านั้น นี่คือสูตรง่ายๆที่มีเจลาติน
  • №6 วุ้นจากเจลาตินกับแยม
  • เจลาติน - 50 กรัม

แยม - 0.25 กก.

น้ำ - 0.8 ลิตร

โดยการตัดสินใจวิธีการทำเจลลี่มันไม่คุ้มค่าที่จะหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงของการเตรียมการจากเจลาตินและแยม

1. ใส่แยมในระดับเสียงที่ระบุในทิวทัศน์เทน้ำ ติดตั้งบนเตารอการโบทัย

2. ลบออกจากไฟกรองคุณต้องการน้ำผลไม้เท่านั้น สารทดแทนไปทางด้านข้างทำเจลาติน สั่งให้ตามคำแนะนำในแพ็คและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

3. เมื่อเม็ดมีการบวมตั้งองค์ประกอบบนอ่างน้ำ มีความจำเป็นต้องบรรลุสถานะที่อนุภาคละลาย

4. เชื่อมต่อองค์ประกอบเจลาตินกับน้ำผลไม้ที่ปรุงก่อนหน้านี้ อีกครั้งส่งไปที่ไฟมากลบหลังจากลักษณะของฟองแรก

Moolochnoe-Zhele-S-Zhelatinom

  • 4. หลังจากบรรจุภัณฑ์มวลในถ้วยที่สวยงามใส่รักษาในที่เย็น วางอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
  • 5. การทำปูนแม่พิมพ์ทิ้งไว้ในห้องครัวสักพัก เมื่อมวลเย็นให้ลบเข้าไปในความเย็นและรอแช่แข็ง

№7 วุ้นกับเจลาตินเจลาติน

แตงโมขนาดกลาง - 1 ชิ้น

วุ้นจากแตงโมโดดเด่นด้วยฟีดดั้งเดิมนี่คือสูตรที่มีเจลาติน

1. แตงโมล้างด้วยฟองน้ำที่มีการดูแลเป็นพิเศษ แขนตัวเองด้วยมีดที่คมชัดทำลายดวงอาทิตย์

2. นำเยื่อกระดาษออกในวิธีใด ๆ ที่มีอยู่ออกประมาณ 0.5 ซม. ใกล้กับปอกเปลือก

3. ถอดกระดูกทั้งหมดออกจากเยื่อกระดาษพวกเขาจะไม่ต้องการ มันง่ายที่จะทำถ้าคุณเช็ดด้วยตะแกรง ต่อไปทำงานเนื้อโดยเครื่องปั่น

4. วิธีการทำเจลลี่: เตรียมการแก้ปัญหาจากเจลาตินและน้ำเป็นครั้งแรกตามคำแนะนำในแพ็ค ออกจากอาการบวมครึ่งชั่วโมง

5. ให้อบอุ่นบนเตาก่อนที่จะสลายตัว แต่อย่าต้ม ตอนนี้ติดกับน้ำแตงโมด้วยมวลเยลลี่

zhele-iz-zhelatina-s-varenem

  • №5 เยลลี่นมกับเจลาติน
  • 6. เทองค์ประกอบในครึ่งและคลุมด้วยฟิล์ม ทิ้งไว้ในที่เย็นเพื่อแช่แข็ง เมื่อใช้ให้ตัดแท่งแตงโม
  • 4. ด้วยความระมัดระวังเทฐานเจลาตินไปที่ชีสกระท่อม ใช้จ่ายแพคเกจบนปลอกคอและลบมันในที่เย็น หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงคุณสามารถลองได้
  • №8 เชอร์รี่เจลลี่จากเจลาตินสำหรับเค้ก
  • เชอร์รี่ - 0.2 กก.

ลูกเกด - 50 กรัม

น้ำ 0.3 ลิตร

เยลลี่สำหรับเค้กทำจากเจลาตินด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่ สำรวจสูตร

1. ใช้เชอร์รี่แช่แข็งหรือสดที่สำคัญที่สุดคือดึงกระดูก เชื่อมต่อเนื้อเชอร์รี่กับน้ำวางบนเตาและรักษา 3-5 นาทีหลังจากเดือด

2. เรียกผลไม้และเก็บรักษาไว้ ในของเหลวที่เกิดขึ้นน้ำตาลปั๊มและเจลาติน ปิดจานผัดเพื่อละลายธัญพืช

Zhele-S-Zhelatinom-V-Arbuze

  • 3. ผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่และลูกเกดวางอยู่บนพื้นผิวของเค้กของคุณ เติมฐานเยลลี่ที่ปรุงสุกแล้วรอการแช่แข็ง
  • №9. แครนเบอร์รี่เจลลี่กับเจลาติน
  • เจลาติน - 10 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 0.1 กก.

น้ำ - 0.1 + 0.4 ลิตร

แครนเบอร์รี่ - 170 กรัม

1. ก่อนที่จะทำเจลลี่ให้ผสมโซลูชันจากเจลาตินและ 0.1 ลิตร น้ำ. ให้หัวคีบเพื่อปลอมมันจะใช้เวลา 35 นาที

2. ในขณะเดียวกันทำเบอร์รี่ มันสามารถสดหรือแช่แข็ง

3. ล้างและพลิกเครื่องปั่นเป็น cashitz เช็ดระดับเสียง บดกลับไปด้านข้างในภายหลังมันจะต้อง

4. เค้กที่เหลือเชื่อมต่อกันจาก 0.4 ลิตร น้ำ. เพิ่มน้ำตาลและรอการสลายตัว ลบออกจากเตา

5. ผลไม้แช่อิ่มเย็นเล็กน้อยจากนั้นกรองและผสมกับมวลเจลาติน หากไม่มีเม็ดละลายที่ละลายน้ำได้องค์ประกอบปานกลางเล็กน้อย

vishnjovoe-zhele-iz-zhelatina-dlja-torta

  • 4. ด้วยความระมัดระวังเทฐานเจลาตินไปที่ชีสกระท่อม ใช้จ่ายแพคเกจบนปลอกคอและลบมันในที่เย็น หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงคุณสามารถลองได้
  • 6. กรองอีกครั้งโดยใช้ตะแกรง จากนั้นป้อนน้ำซุปข้นที่ทนทานก่อนหน้านี้ที่นี่ เทลงบนกระจกรอให้ Soar ตกแต่งวิปปิ้งครีม
  • №10 สตรอเบอร์รี่วุ้น
  • ทรายน้ำตาล - 0.2 กก.

สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก.

น้ำ - 170 มล.

พิจารณาวิธีการเตรียมเยลลี่แสนอร่อยจากเจลาตินและสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ไม่รวมคำถามทุกข้อ

1. ผลเบอร์รี่ล้างและกำจัดผลไม้ ทิ้งไว้บนผ้าเช็ดปากเป็นกระจกเหลว แบ่งปริมาตรของสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด หนึ่งชิ้นคือปูดอิกปั่น

2. ผลเบอร์รี่จากครึ่งหลังดูดด้วยทรายน้ำตาลและเติมน้ำ ติดตั้งบนเตา TOMIT 3 นาทีหลังจากเริ่มต้นคำราม

3. ผลประกอบการผลประกอบการ SPEE และเชื่อมต่อกับ Gential ให้วางธัญพืชเพื่อละลาย รู้สึกถึงผลเบอร์รี่ของคุณในแม่พิมพ์

4. น้ำซุปข้นได้จากครึ่งแรกเชื่อมต่อกับ Gential เทมวลของผลเบอร์รี่และอนุญาตให้ของหวานเย็นลงในความเย็น

เราบอกในทุกรายละเอียดว่าวิธีการทำเยลลี่ที่ผิดปกติจากเจลาติน แนะนำสูตรที่คุณชอบแปลกใจญาติของคุณและโปรดเด็ก ๆ

ของหวานสามารถตกแต่งอาหารใด ๆ ได้แม้กระทั่งสัปดาห์ที่มากที่สุด พวกเขามักจะไม่เพียง แต่อร่อยพอ แต่ยังมีอยู่ภายนอก ของหวานส่วนใหญ่จะไม่ยากที่จะเตรียมที่บ้านจากผลิตภัณฑ์งบประมาณ ตัวอย่างที่สดใส - เยลลี่กับเจลาติน นอกจากความจริงที่ว่ามันอร่อยมากถ้าคุณทำมันถูกต้องแน่นอนมันยังเป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์มาก หลังจากทั้งหมดส่วนผสมหลักของเจลลี่ - เจลาตินในองค์ประกอบของมันมีคอลลาเจนที่จำเป็นสำหรับความงามและสุขภาพของเราซึ่งรักษาความแข็งแกร่งของกระดูกความยืดหยุ่นของเอ็นและเยาวชนของผิวหนัง

วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการทำเจลาตินที่บ้านเราให้สูตรอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์มากที่สุด การเตรียมความพร้อมด้วยความสุขและมีสุขภาพดี!

  • วิธีการเตรียมเจลาตินสำหรับเยลลี่
  • เจลาตินในจานใด ๆ ส่วนผสมที่เป็นตัวแทนของการเจล โปรดจำไว้ว่าฟิลเลอร์ที่เย็นกว่าหรือปลาและคุณจะชัดเจนว่ามีบทบาทสำคัญที่มีบทบาทสำคัญเหนือส่วนประกอบ เช่นเดียวกับเจลลี่ แต่เนื้อของของหวานเป็นเนื้อเดียวกันอย่างแท้จริงและรสชาติ - อ่อนโยนละลายในปากจะต้องปฏิบัติตามหลักการสำคัญบางอย่างในกระบวนการเตรียมฐานเจลาตินของความละเอียดอ่อนหวาน
  • เจลาตินเทด้วยน้ำ ในเวลาเดียวกัน 1 ลิตรของของเหลวถูกถ่ายใน 20 กรัมของผลิตภัณฑ์สัตว์ของต้นกำเนิดของสัตว์ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับของหวานที่เรียกว่า "สั่น" ของหวานและ 50 กรัมในปริมาณความชื้นเท่ากันถ้าคุณต้องการตก ผลลัพธ์ที่มีมีดในมีดสำหรับชิ้นส่วน อีกจุดหนึ่ง: การใช้เจลาตินขนาดเล็กมากจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าวุ้นไม่สามารถแช่แข็งได้
  • หลังจากเชื่อมต่อสององค์ประกอบ - ของเหลวและเป็นกลุ่ม - ส่วนผสมที่เหลืออยู่บางครั้งเพื่อบวมหลัง เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นการจัดการบางอย่างจะต้องละลายเจลาตินในน้ำ ความจุที่มีส่วนผสมควรวางบนอ่างน้ำและอุ่นกวนจนกว่าผลลัพธ์ที่ต้องการจะได้รับ จากนั้นวิธีการแก้ปัญหาจะต้องถูกทิ้งไว้ในห้องสำหรับการทำความเย็นสำหรับช่วงเวลาตั้งแต่ 40 ถึง 60 นาที มวลเจลาตินระบายความร้อนที่วางไว้ในตู้เย็น
  • คุณไม่สามารถต้มเจลาตินผสมกับน้ำ! มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถบรรลุความหนาได้
  • อย่าให้ความร้อนผสมเจลาตินในจานอลูมิเนียม ผลลัพธ์ของการกระทำดังกล่าวจะเป็นความมืดของพื้นฐานวุ้นและการเข้าซื้อกิจการของรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
Kljukvennoe-Zhele-S-Zhelatinom

เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนใช้อ่างน้ำเพื่อให้ความร้อนกับคอนเทนเนอร์ด้วยสารละลายน้ำเจลาติน นอกจากนี้คุณสามารถกรองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้โดยใช้ตะแกรง

อย่าวางฐานเยลลี่ในตู้แช่แข็ง - คริสตัลจะเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์

จนถึงปัจจุบันในการกำจัดของคุณเป็นสูตรอาหารที่หลากหลายมากที่สุดสำหรับของหวานที่อ่อนโยน พิจารณาความนิยมมากที่สุดของพวกเขา

สูตรที่บ้านเยลลี่จากน้ำผลไม้

วิธีการทำเจลลี่กับเจลาตินจากน้ำผลไม้? องค์ประกอบ: 20 กรัม Gelatin, 500 มล. ของรสชาติของคุณหรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ ก่อนอื่นให้วางเจลาตินที่ด้านล่างของถ้วยลึกและเทส่วนผสมของเหลวในปริมาณ 1 ถ้วย ปล่อยให้อยู่คนเดียวเป็นเวลา 30 นาที - ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์ควรบวม ตอนนี้อัดแน่นส่วนผสมลงในกระทะแล้วป้อนน้ำผลไม้อีก 1 ถ้วย ใส่คอนเทนเนอร์ด้วยฐานเยลลี่บนไฟช้าหรืออ่างน้ำและเก็บมันไว้กับการเข้าซื้อกิจการด้วยวิธีการแก้ปัญหาที่สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน คอร์ดสุดท้าย: การผสมผสานการบรรจุขวดในรูปแบบการระบายความร้อนในห้องและการจากไปของมันในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

สูตรเบอร์รี่กับเจลาตินที่บ้าน

เพื่อให้เจลลี่กับเจลาตินและผลเบอร์รี่ส่วนผสมต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็น: 500 มล. ของน้ำผลไม้ใด ๆ , 25 กรัมเจลาติน, สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ เจลาตินเชื่อมต่อกับน้ำ 50 มล. และลืมมันเป็นเวลา 30 นาที ในช่วงเวลานี้เตรียมผลเบอร์รี่เหล่านี้: ล้างใต้น้ำไหลแห้งปราศจากกระดูก สำเนาขนาดใหญ่แบ่งออกเป็นหลายส่วน วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของรูปร่างสำหรับเยลลี่ วางส่วนผสมเจลาตินปลุกในกระทะและเพิ่มน้ำที่เหลืออยู่ที่นั่น วางภาชนะลงบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วกระหน่ำมันกวนจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำซอสออกจากเตาและหลังจาก 10 นาทีจะเรียกใช้เนื้อหาในรูปแบบ ถือเยลลี่ในห้องเป็นเวลาสองสามชั่วโมงส่งไปยังตู้เย็น

วิธีการทำผลไม้เยลลี่

เยลลี่ที่อร่อยมากได้รับโดยสูตรที่มีนมและน้ำผึ้ง ส่วนผสม: นม - 1 ถ้วย, เจลาติน - 15 กรัม, น้ำผึ้งเหลว - 20 กรัม, ผลไม้บางส่วนสำหรับรสนิยมของคุณ เจลาตินควรเทนม 100 มล. สำหรับอาการบวม ส่วนที่สองของผลิตภัณฑ์ของเหลวจะต้องอบอุ่นและเจือจางน้ำผึ้งผึ้งในนั้น ในขณะที่ส่วนผสมน้ำผึ้งน้ำผึ้งไม่ได้เย็นลงวางไว้ที่ฐานเจลาตินบวม ที่ด้านล่างของแต่ละรูปแบบใส่ชิ้นผลไม้ที่คุณเลือก เติมด้วยสารละลายเยลลี่ เย็นความเย็นความเย็นที่อุณหภูมิห้องสูงสุด 40 นาทีในตู้เย็น

สูตรสายรุ้งกับโกโก้

หากมีเวลาอีกเล็กน้อยคุณสามารถสร้างของหวานสายรุ้งจากโกโก้ตามเจลาติน จะใช้: น้ำตาล - 1.5 แก้ว, ครีมไขมันไขมัน - 750 มล., น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ, ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์, น้ำเชื่อมเชอร์รี่ - 0.5 ลิตร, 3 แก้วน้ำ, เจลาติน - 6 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลวานิลลา - 1 ถุง

เจลาตินจะต้องเทน้ำ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะต้องแบ่งออกเป็นสามส่วน: หนึ่งที่ใหญ่กว่าและเล็กกว่าสองชิ้น เตรียมสองชามวางทั้งในครีม อย่างไรก็ตามในชามแรกที่คุณต้องเพิ่มผงโกโก้และในที่สอง - น้ำตาลวานิลลา ตื่นขึ้นมาผสมทั้งผสมก่อนที่จะซื้อสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นป้อนพวกเขาเจลาติน (ใช้ฐานเยลลี่สองชิ้น) และดูแลอีกครั้ง น้ำผลไม้เชอร์รี่ผสมกับน้ำมะนาวและน้ำตาลหลังจากเชื่อมต่อกับส่วนสุดท้ายของส่วนผสมเจลาติน ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการเตรียมของหวานโดยตรง ในจานลึกที่โปร่งใสวางไว้บนชั้นโกโก้ที่อยู่ด้านล่างที่สุดของของหวาน - ควรใช้เวลา 1/3 ของปริมาณของตู้คอนเทนเนอร์ ให้เย็นและแข็งตัว หลังจากเติมเงินชั้นที่สองของอาหารอันโอชะ - ครีมอีกครั้งโดยหนึ่งในสามของปริมาตร ในการทำเช่นนี้ใช้ช้อนและทำอย่างเรียบร้อย หลังจากการแข็งตัวของเขาใส่มวลเชอร์รี่ลงในถ้วยด้วยชั้นที่สาม ส่งของหวานสำหรับน้ำค้างแข็งเต็มรูปแบบในความเย็น

วิธีการทำเยลลี่อาหารกับเจลาติน

สำหรับ "เท้าหวาน" ที่ถือพลังที่เหมาะสมแคลอรี่ต่ำเรามีสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับเจลาติน เตรียมความพร้อมและเพลิดเพลินโดยไม่ทำร้ายร่างของคุณ

วิธีการทำอาหารแบล็กเบอร์รี่เจลาติน

ส่วนประกอบ: 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน, ราสเบอร์รี่ 500 กรัม, น้ำตาลเล็กน้อย, น้ำอุ่น 500 มล. เจลาตินแช่ในของเหลว 200 มล. ในอีกหนึ่งถ้วยน้ำละลายน้ำตาลแทนและเทน้ำผลไม้บีบออกจากผลเบอร์รี่ ในน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่สำเร็จรูปให้ป้อนส่วนผสมเจลาติน ลบของหวานอาหารเยลลี่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

วุ้นแคลอรี่ต่ำกับเจลาติน

ต้องการ: 1 ช้อนโต๊ะ กลีบดอกซากปรักหักพัง, น้ำตาลเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ เจลาติน. ชงชาที่มีน้ำเดือดหนึ่งแก้วละลายน้ำตาลแทนเครื่องดื่ม เพิ่มเจลาตินที่นั่น ส่วนผสมที่อบอุ่นเป็นเนื้อเดียวกันถูกวางในเย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

สูตรด้วยครีม


Добавить комментарий