Статьи

วิธีทำม้วนที่บ้าน - 5+ สูตร

การเลือกที่คล้ายกันของสูตรอาหาร

อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมมีความยาวและมั่นคงในอาหารของเรา

ซูชิกินทุกอย่างและทุกที่ดูเหมือนจะมากขึ้นกว่าในประเทศที่เพิ่มขึ้น

หลายคนกำลังเตรียมอาหารที่บ้านและมีข้อผิดพลาดที่ไม่สามารถยกโทษได้

เราตัดสินใจที่จะแก้ไขสถานการณ์: ในบทความนี้เราจัดการกับวิธีการทำม้วนในอุดมคติที่บ้านทีละขั้นตอนด้วยการถ่ายภาพและเลือกตัวเลือกที่อร่อยที่สุดสำหรับการเติม

เนื้อหา:

การเลือกที่คล้ายกันของสูตรอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านม้วน

ในญี่ปุ่นศิลปะการทำม้วนและซูชิเรียนรู้เป็นเวลานานและความสนใจเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งจ่ายไม่ให้ความซับซ้อนของการพับขวา ข้าว กฎหรือ kolobok และการเลือกผลิตภัณฑ์

ดังนั้นเกี่ยวกับคำแนะนำจากหมวดหมู่ "แทนที่ข้าวพิเศษและน้ำส้มสายชูธรรมดา" ลืมได้ดีกว่าถ้าเรามุ่งมั่นที่จะเข้าใกล้รสชาติ "เหมือนพวกเขา"

คุณจะต้องการ:

  • บรรจุภัณฑ์ข้าวสำหรับซูชิ - เพื่อเตรียมอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมมีการใช้เกรดหยาบแป้งหลังจากการปรุงอาหารที่ได้รับความสม่ำเสมอเหนียว
  • น้ำส้มสายชูข้าว - นุ่มและไม่เฉียบพลันซึ่งแตกต่างจากการเผาไหม้และเปรี้ยว
  • สาหร่ายทะเลหลายแห่งโนริ - สีเข้มขึ้นของเธอยิ่งมีกลิ่นหอมมากขึ้น
  • ซีอิ๊ว - รับมันในขวดแก้วและให้ความสนใจกับจารึก "เตรียมโดยการหมักตามธรรมชาติ"
  • ขิงหมัก - สีขาว - นุ่ม, ชมพู - เฉียบพลันมากขึ้น
  • Vasabi - มัสตาร์ดดีกว่าซื้อเป็นผงเพราะมันเพียงพอที่จะผสมกับน้ำเพื่อเตรียม; เคมีเพิ่มเติมประกอบด้วยซอสเพ้นกี้สำเร็จรูป
  • พรมไม้ไผ่ (เสื่อ) สำหรับพับ - ซื้อแยกต่างหากหรือซื้อชุดสำเร็จรูปสำหรับการเตรียมม้วนถ้าอาหารญี่ปุ่นที่คุณชอบ
  • ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ - ผัก, เห็ด, อะโวคาโด, ผ้าชีสนุ่ม "ฟิลาเดลเฟีย", อาหารทะเล, ขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่คุณต้องการ - คลาสสิกหรือมังสวิรัติ
เคล็ดลับ: ชีสในม้วนสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนสของญี่ปุ่น - รสชาติของมันหวานและนุ่มนวลกว่าแบบดั้งเดิม

วิธีทำซูชิและม้วนที่บ้าน - 2 สูตรพื้นฐาน

คุณจะต้องทำอาหาร:

  • ข้าวครึ่งแก้ว
  • Nori 6-8 แผ่น
  • 1 แครอท
  • แตงกวา 1 ตัว
  • อะโวคาโดขนาดเล็ก 1
  • เต้าหู้ 150 กรัมหรือครีมชีส
  • น้ำส้มสายชูข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส
  • ซีอิ๊ว
  • งา
  • ขิงหมัก

ตัวเลือกแรก

ขั้นตอนที่ 1: ทำข้าว

พื้นฐานของฐานของม้วนจริงนั้นเชื่อมอย่างถูกต้อง ความสมบูรณ์แบบของชาวญี่ปุ่นเปลี่ยนเป็นภาษาญี่ปุ่นที่ไม่ซับซ้อนในตอนแรกได้อย่างรวดเร็วการกระทำในวิทยาศาสตร์ทั้งหมด

โดยวิธีการในประเทศของดวงอาทิตย์ที่เพิ่มขึ้นซูชิการทำอาหารได้รับความไว้วางใจจากผู้ชายเท่านั้นเพราะเชื่อว่ามือของผู้หญิงอุ่นขึ้นและสามารถเสียรสชาติของอาหารได้

รูปที่ เติมน้ำแล้วล้างออกให้สะอาด ทำซ้ำขั้นตอนหลายครั้งจนกระทั่งของเหลวมีความโปร่งใส

หากสิ่งนี้ไม่ได้ทำในระหว่างการปรุงอาหารจะถูกปกคลุมด้วยแป้งเหนียว

จากนั้นวางธัญพืชลงในกระทะแล้วต้มด้วยน้ำอีกครั้งในอัตราส่วนของน้ำครึ่งแก้วบนแก้วข้าว

วางการปรุงอาหารด้วยไฟที่แข็งแกร่ง เมื่อน้ำเดือดลบออกอย่างน้อยใส่ฝาครอบและเตรียม 10 นาที

หลังจากนั้นปิดเตาแล้วปล่อย 15 นาทีเมื่อปิดฝาปิด

เคล็ดลับ: ความลับอื่นของรสชาติดั้งเดิมเป็นอาหารที่เหมาะสม หลังจากทำอาหารวางข้าวบนแผ่นไม้ - ดังนั้นความชื้นพิเศษจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว การกวนในระหว่างการปรุงอาหารยังเป็นไม้พายไม้ที่ดีกว่า

ขั้นตอนที่ 2: การเตรียมการเติมเชื้อเพลิงและการเติม

เกลือและน้ำตาลในรสชาติละลายในน้ำส้มสายชูหลังจากที่เราผสมกับข้าวอย่างทั่วถึง

ในขณะที่เขาเท่ห์มีส่วนร่วมในการเติม - ส่วนผสมทั้งหมดตัดแถบยาวบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3: การขึ้นรูปม้วน

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการทำม้วนบาง ๆ แผ่น โนริ เราพับครึ่งตัดและกระจายด้านที่ยอดเยี่ยมลงไปที่พรมไม้ไผ่

มือจะเปียกด้วยน้ำอะซิติกและทำซ้ำขั้นตอนเป็นระยะ ๆ เพื่ออย่ายึดติดกับพวกเขา

วาง สาหร่ายทะเล ข้าวสี่ช้อนโต๊ะแจกจ่ายบนพื้นผิวทั้งหมดทิ้งแถบเล็ก ๆ จากขอบหนึ่งด้วยขนาดประมาณหนึ่งเซนติเมตรตามขอบที่เราถอย 0.5 มม.

จากด้านบนเราล้างครีมชีสเล็กน้อยและวางไส้ ถือมันให้หมุนพรมด้วยม้วน

เราขี่ไปมาเล็กน้อย ม้วนแรกพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณรู้วิธีทำม้วนที่บ้าน

หากเทคนิคการก่อตัวของ Steepe ตัวเองยังคงทำให้คุณมีคำถามคุณสามารถค้นหาห้องเรียนวิดีโอจำนวนมากจากซูชิที่มีชื่อเสียง

ขั้นตอนที่ 4: ตัด

อีกจุดสำคัญ เมื่อตัดจากม้วนในกรณีที่ไม่ควรหลุดออกมาด้วยการเติม

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดนี้ทำให้มีดที่คมชัดลงในน้ำอะซิติกและมันลื่นไถลอย่างแท้จริง

ก่อนอื่นให้ตัดม้วนความดันจากนั้นแต่ละครึ่งอีกครึ่งหนึ่ง ให้บริการ ขิง Vasabi และซอสถั่วเหลือง

ตัวเลือกที่สอง

สองขั้นตอนแรกที่เราดำเนินการเช่นเดียวกับสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น วางข้าว จากนั้นใช้ Nori อย่างระมัดระวังสำหรับขอบฟรีและพลิกทิศทางตรงกันข้าม

บนพื้นผิวที่เรียบของใบวางไส้และชีส 1-2 ช้อน คุณสามารถเพิ่มปากกาได้ ลุคสีเขียว .

ม้วนเริ่มต้นด้วยขอบที่ไม่มีข้าว เสื่อถูกยกขึ้นโดยการครอบคลุมแผ่นโนริทุกชนิดหลังจากที่เรายังคงเปลี่ยน

คุณต้องได้รับม้วนแน่น ด้วยความช่วยเหลือของพรมให้รูปร่างสี่เหลี่ยมหรือทรงกลม

หากคุณต้องการม้วนสำเร็จรูปสามารถตัดได้ในงา ตัดและใช้เช่นเดียวกับตัวเลือกที่อธิบายไว้ข้างต้น

การฝึกฝนเล็กน้อยและคุณจะได้รับการจัดการด้วยม้วนเช่นซูชิที่ชาร์ต

วิธีการทำมังสวิรัติที่บ้าน?

แยกต่างหากมันก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ อาหารทะเล : ไปปลาเทราท์แซลมอนคาเวียร์ของปลาชนิดต่าง ๆ กุ้ง

อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าประตูสู่โลกของมันถูกปิด สำหรับมังสวิรัติ - ซูชิที่ไม่มีปลาในวันนี้กำลังส่งร้านอาหารเคารพตัวเองทุกแห่งรวมถึงในประเทศที่เพิ่มขึ้น

ตัวเลือกการบรรจุมีมากมาย

คุณสามารถใช้ได้:

  • การรวมกันของผักใด ๆ : พริกไทยบัลแกเรียแตงกวา Shnitt-Bow, หัวหอมสีเขียว, บร็อคโคลี่ต้มเล็กน้อยแครอท ฯลฯ
  • เห็ดย่าง
  • อาโวคาโด
  • เต้าหู้ชีสถั่วเหลือง
  • งา
  • ชีสมังสวิรัติและมายองเนส
  • เนื้อสัตว์ถั่วเหลืองมังสวิรัติ - Seante พอดีกับม้วนอบอย่างสมบูรณ์แบบ
  • Icra จากสาหร่าย
  • maslins

วิธีการทำม้วน "ฟิลาเดลเฟีย" ที่บ้าน - สูตรทีละขั้นตอน

ม้วน "ฟิลาเดลเฟีย" เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ Sushimans - เหตุผลของการผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของครีมชีสที่มีชื่อเดียวกันและปลาสีแดงสไลด์ที่ปกคลุมด้วยแท่งข้าว

หากมีคนอื่นมีคำถามใด ๆ ไม่ว่า "ฟิลาเดลเฟีย" มีทัศนคติที่มีต่อเมืองแห่งสหรัฐอเมริกา แต่คำตอบนั้นเป็นลบ

ดังนั้นเรียนรู้วิธีการทำม้วน "ฟิลาเดลเฟีย" ที่บ้านพร้อมกับคำแนะนำทีละขั้นตอนของเราพร้อมรูปถ่ายของจานสำเร็จรูป

คุณจะต้องการ:

  • 2 แว่นตาข้าวสำหรับซูชิ
  • 3 แก้วน้ำ
  • แซลมอนเค็มต่ำ 0.5 กิโลกรัมหรือปลาเทราท์
  • Cucumber สุกและ / หรืออะโวคาโด
  • เกลือช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • Nori 3 แผ่น
  • 300 "ฟิลาเดลเฟีย" ชีส
  • ซอสถั่วเหลือง, Vasabi และขิงหมักเพื่อลิ้มรส

ที่ทางออกคุณจะได้รับ 48 ซูชิ - อะไรคือเหตุผลที่จะจัดการงานปาร์ตี้ที่น่าทึ่งในสไตล์ญี่ปุ่น?

ขั้นตอนที่ 1: ข้าวทำอาหารและเตรียมการเติมเชื้อเพลิงในสูตรพื้นฐาน

ขั้นตอนที่ 2: ผักตัดฟางบางปลา - สไลด์ยาวกว้าง

ขั้นตอนที่ 3: ครึ่งหนึ่งของโนริวางบนพรมเคลือบด้วยฟิล์มอาหารและคลุมชั้นข้าวไม่เกิน 0.7 ซม. พลิกขอบฟรีไปในทิศทางตรงกันข้าม

ขั้นตอนที่ 4: ด้านบนของโนริเรามีแตงกวาหรือ อาโวคาโด (คุณสามารถใช้ในเวลาเดียวกัน) และชั้นชีสที่ราบรื่น

ขั้นตอนที่ 5: เราหมุนม้วนคลาสสิกและกำหนดให้กับด้านข้าง

ขั้นตอนที่ 6: เราวาง Salns หั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ บนพรมเราวางม้วนเสร็จแล้วยกขอบของพรมและม้วนแล้วตัดเป็นชิ้นส่วนเรียบหกชิ้น

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟพร้อมดอง ขิง ซอสถั่วเหลือง, Vasabi

และแน่นอนอย่าลืมที่จะดูแลจำนวนแท่งที่จำเป็นล่วงหน้า!

ที่อื่นไม่ชอบหรืออยู่ที่บ้านเพื่อฝึกฝนอย่างถูกต้องมีอาหารญี่ปุ่น

วิธีการทำม้วนอบที่บ้าน - คำอธิบายทีละขั้นตอนจากภาพถ่าย

ขั้นตอนต่อไปในการพัฒนาอาหารญี่ปุ่นคือการเตรียมม้วนอบ ในจานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรัก

คุณจะต้องการ:

  • Nori 2 แผ่น
  • เนื้อปลาแซลมอนอุ่น 100 กรัม
  • 80 กรัมชีสขูดขูด
  • ครึ่งหนึ่งของแก้วข้าวสำหรับซูชิ
  • แตงกวาครึ่งหนึ่งหรืออะโวคาโด
  • มายองเนสธรรมดา 3 ช้อนโต๊ะหรือญี่ปุ่น
  • น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 1: ม้วนกำลังเตรียมวิธีพื้นฐานมีข้าวภายในโนริที่มีป้ายกำกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 2: หั่นเป็นชิ้น ๆ และวางไว้บนรูปแบบ parchment ที่ส่องแสงสำหรับการอบโดยการตัดหนังสือ เด่นโรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 3: เราจัดส่งเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา งานคือชีสละลายและเริ่มมีลักษณะคล้ายกับหมวกสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 4: ให้ม้วนในแบบดั้งเดิมด้วยวาซาบิขิงดองและซอสถั่วเหลือง

เคล็ดลับ: หากคุณเชื่อมั่นในมังสวิรัติและละทิ้งการใช้ปลาปลาแซลมอนในการเติมเห็ดใส่ฟางบาง ๆ หั่นบาง ๆ และทอดในน้ำมันขั้นต่ำ

วิธีการทำม้วนร้อนที่บ้าน - คำอธิบายทีละขั้นตอนจากภาพถ่าย

ญี่ปุ่นให้บริการซูชิและเย็นและร้อนโดยใช้ความคมชัดแบบคลาสสิกจากแป้ง

ในการเตรียมม้วนร้อนที่บ้านคุณจะต้อง:

  • 4 ม้วนเสร็จแล้วด้วยการเติมใด ๆ
  • แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ
  • 150 มล. ของน้ำน้ำแข็ง
  • ครีมไขมัน 3 ช้อนโต๊ะหรือครีมเปรี้ยว
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • แกงเผ็ดให้รสชาติ
เคล็ดลับ: Classic Clarket เตรียมไว้บนพื้นฐานของไข่ แต่ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเขาจะเป็นครีมไขมัน

ขั้นตอนที่ 1: ม้วนกำลังเตรียมสูตรหลักเพื่อให้ข้าวตั้งอยู่ภายในโนริ เราตัดครึ่งแล้วส่งไปที่ตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 2: เราเริ่มมีส่วนร่วมใน Klyar ผสมน้ำที่มีประมาณ / ครีมและน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 3: แป้งสองช้อนโต๊ะเชื่อมต่อกับช้อนชา แกง สำหรับการหายใจ

ขั้นตอนที่ 4: ครึ่งหนึ่งของม้วนยาวถูกยุบในแป้งจุ่มใน Clar เราทำซ้ำขั้นตอนด้วยแป้งและส่งไปที่กระทะร้อนด้วยน้ำมันจำนวนเพียงพอ

ขั้นตอนที่ 5: ทอดจากทุกด้านไปจนถึงเปลือกทองคำ ในทำนองเดียวกันเราทำกับม้วนอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 6: Billets ที่น่าหลงใหลถูกตัดเป็นสามส่วนและส่งไปยังโต๊ะด้วยสารเติมแต่งแบบดั้งเดิม

อร่อย!

หากคุณเป็นแฟนของอาหารญี่ปุ่นและเพียงม้วนและซูชิแฟนตาซีของคุณไม่ จำกัด อยู่ใน นี้ บทความสามารถค้นหา 10+ สูตรอาหารจากห้องครัวของดวงอาทิตย์ที่เพิ่มขึ้น

แหล่งที่มา

ผู้เขียน Aimkukniga Recepting Authors Labiy

ค้นหาสูตรอาหารสำหรับส่วนผสม

ม้วน

การเลือกสูตรของม้วนด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคำแนะนำ เราจะบอกและแสดงวิธีการปรุงอาหารม้วนที่บ้านอย่างรวดเร็วอร่อยและเรียบง่าย!

Aimkuk

เรากำลังเตรียมม้วนญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมฟิลาเดลเฟียจากข้าวปลาแซลมอนเค็มที่อ่อนแอครีมชีสและโนริที่บ้าน

ส่วนผสม

ข้าวสำหรับซูชิ - 1 กำมือใหญ่;

ปลาแซลมอนที่มี / s - ประมาณ 100 กรัม;

Nori - 1/2 แผ่น;

ครีมชีส - 80-100 กรัม

ตอนนี้ในยุคของเทคโนโลยีสารสนเทศคุณสามารถควบคุมอาชีพเกือบทุกคนดูที่ชั้นเรียนหลักหลายแห่ง เช่นเดียวกับทักษะในการสร้างความอร่อย ...

ส่วนผสม

รอบข้าว - 150 กรัม

Nori - 7 แผ่น

ปลาแซลมอนอ่อนแอเค็ม - 200 กรัม

แตงกวา - พีซี 2 ชิ้น

น้ำส้มสายชูข้าว (Apple) - 30 มล.

เกลือ - 1 ช้อนชา

น้ำตาล - 0.5 ppm

ม้วนร้อนม้วนคั่วในแป้ง ชั้นเรียนสามารถมาจากแป้งที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่นจากข้าวสาลีธรรมชาติที่หลากหลาย ...

ส่วนผสม

ม้วน - 8 ชิ้น;

แป้ง - ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนสำหรับ klyar;

แป้ง - ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนสำหรับการหายใจ

น้ำน้ำแข็ง - 150 มล.;

ไข่ - 1 ชิ้น;

แกงเผ็ด - ถ้าต้องการ;

น้ำมันพืช - สำหรับการทอด

จริงๆแล้วฉันไม่ทราบว่าม้วนดังกล่าวถูกเรียกอย่างถูกต้อง แต่มันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมาก เป็นทางเลือกในการตกปลาหรือการอ้าปากค้างสำหรับ ...

ส่วนผสม

ข้าวสำหรับซูชิ: 2 handstones;

Nori: 1 แผ่น;

แตงกวา: 30 กรัม;

ปูแท่ง: 3 ชิ้น;

ครีมชีส: 20 กรัม

Xiak Maki เป็นม้วนที่ง่ายและต่ำที่สุด เราต้องการโนริข้าวและปลาเท่านั้น makisa / เสื่อมากขึ้นและความรู้ของผู้รับญี่ปุ่น ...

ส่วนผสม

ข้าวสำหรับซูชิพร้อม - 1 กำมือ

c / กับปลาแซลมอน - 1 ชิ้น

Nori - 1/2 แผ่น

Vasabi ที่จะ

เรายังคงทำความคุ้นเคยกับสมาชิกและแขกของเว็บไซต์ของเราด้วยม้วนอบ วันนี้เราจะเตรียมร้อน ...

ส่วนผสม

ฝาครอบข้าวรอบข้าว - 1 แก้ว

สาหร่าย "โนริ" - 1-2 ชิ้น

ปลาแซลมอนมาลัย - เพื่อลิ้มรส

แตงกวาสด - 1 ชิ้น

ครีมชีส - เพื่อลิ้มรส

มายองเนส - สำหรับซอส

กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

ชีสแข็ง - 50 กรัม

ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

โรลกับไก่นำลูกชายคนโตของฉันในเมนูครอบครัวของเราและเรารักเรามาก ตามด้วยเขาและ ...

ส่วนผสม

ข้าวสำหรับซูชิ - 1 ถ้วย

เนื้อไก่อกไก่ - 1-1.5 ชิ้น

ชีสนมเปรี้ยว - 100-150 กรัม

Nori - 4 แผ่น

แตงกวา - 1 ชิ้น

ซูชิและม้วนเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ยึดมั่นในช่องและในชีวิตของเราอย่างแน่นหนา และอย่างน้อย ...

ส่วนผสม

Nori Sheets - 6 แผ่น

ข้าว (รอบ) - 200 กรัม

กุ้ง - 250 กรัม

แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น

แอปเปิ้ล (หรือข้าว) น้ำส้มสายชู - 30 มล.

เกลือ - 1 ช้อนชา

น้ำตาล - 0.5 ppm

Schuput - 1 ช้อนโต๊ะ

วันนี้เราจะพูดถึง Rollrols และพยายามเตรียมที่บ้านหนึ่งในรูปแบบที่หลากหลาย - ม้วนอบที่มีแท่งปู ถ้าเป็น ...

ส่วนผสม

Nori (สาหร่ายทะเล) - 1 แผ่น

ปูแท่ง (เนื้อสัตว์) - เพื่อลิ้มรส

อะโวคาโด - พีซี 1/2

ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส

ครีมครีม (อ่อน) - เพื่อลิ้มรส

ซอสเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ซอสถั่วเหลือง - สำหรับการยื่น ข้าวสำหรับซูชิ:

ข้าวรอบฝา - 200 กรัม

น้ำส้มสายชูข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ

ม้วน "Mosaica" - ดูน่าประทับใจมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับครัวโฮมเมด ในการเตรียมการมันง่ายพอถ้าคุณรู้วิธีการ ...

ส่วนผสม

ข้าวสำหรับซูชิพร้อม - 3 ช้อนโต๊ะ

ปลาแซลมอน / ปลาเทราท์ C / C - 30 กรัม

Nori - 1 แผ่น

แตงกวา - 1 ชิ้น

Ikra Tobiko - 1 ช้อนชา

ม้วน "Bonito" เป็นข้าวม้วนออกไปด้านนอกซึ่งปกคลุมไปด้วยชิปของปลาทูน่า ชิปปลาทูน่ามีจำหน่ายในแผนกเฉพาะหรือในร้านค้า ...

ส่วนผสม

สำหรับหนึ่งม้วน "Bonito":

ข้าวพร้อมสำหรับซูชิ - 1 ที่มีประโยชน์

ปลาแซลมอน C / C - 20-30 กรัม;

อะโวคาโด - 1 ชิ้น;

ชีสกระท่อมชีส - ศิลปะ 2-2.5 ช้อน;

Nori - 0.5 แผ่น;

ชิปปลาทูน่า - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ม้วนอบกับไก่ - ค่อนข้างรุ่นยุโรปของการเตรียมอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ม้วนอบเป็นของความหลากหลายของม้วนตรา เตรียม ...

ส่วนผสม

Nori Leaf - 1 PC

ไก่ทอด - 100 กรัม

แตงกวาสด - 1/4 ชิ้น

อะโวคาโด - 1/4 ชิ้น

Icra Washing - เพื่อลิ้มรส

ข้าวรอบฝา - 200 กรัม

ครีมชีส - เพื่อลิ้มรส

ชีสแข็ง - 60 กรัม

หัวหอมสีเขียว - ที่จะ

ซอสถั่วเหลือง - สำหรับการยื่น การเติมข้าวที่ 400 กรัมธัญพืชต้ม:

น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - 1 ช้อนชา

น้ำตาล - 1 ช้อนชา

คำว่า "ซับซ้อน" หมายถึงเครื่องประดับเท่านั้น แต่ไม่ใช่สูตร สูตรนั้นง่ายมากสิ่งสำคัญคือการจับอุปกรณ์วิธีการทำ ...

ส่วนผสม

ข้าว (ต้ม) - 2.5 แว่นตา

Nori - 4 แผ่น

ปูแท่ง - 70 กรัม

บีทรูทต้ม - 150 กรัม

แครอทต้ม - 1 ชิ้น

แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น

ซอสถั่วเหลือง - 3-4 ช้อนโต๊ะ

ขิงหมัก - 7 แผ่น

Schuput - 1 ช้อนชา

มีตัวเลือกสำหรับม้วนด้วยไข่เจียวญี่ปุ่นซึ่งไม่เพียง แต่น่าสนใจมากที่จะลิ้มรส แต่ในลักษณะที่มีลักษณะคล้ายกับการทำงาน ...

ส่วนผสม

ไข่ไก่: 1 ชิ้น;

Nori: 1 แผ่น;

แตงกวา: 30 กรัม;

เกลือ Gorbow: 30 กรัม;

ครีมครีม: 20 กรัม;

ซอสถั่วเหลือง: 0.5 hl;

น้ำส้มสายชูข้าว: 1/4 ch. l;

น้ำตาล: 1/4 ช้อนชา

เตรียมม้วนอบแสนอร่อยพร้อมกุ้งที่บ้านค่อนข้างง่ายด้วยการฝึกอบรมขนาดเล็ก สิ่งที่สำคัญที่สุดในม้วนคืออร่อย ...

ส่วนผสม

รอบข้าว - 200 กรัม

หางกุ้งขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น

น้ำส้มสายชูสีขาวบัลซามิก - 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - 0.5 ppm

น้ำตาล - 2 ช้อนชา

Nori Sheets - 2 ชิ้น

ซอสม้วน

ม้วนหลายประเภทสามารถเตรียมในแบตเตอรี่ที่ล่อลวง ความคมชัดดังกล่าวกำลังเตรียมจากการซื้อแป้งล่อลวงตามที่แนะนำ ...

ส่วนผสม

ม้วนพร้อม - 5 ชิ้น;

คอลัมน์ Clar - แว่นตา 1-1.5;

การพกัง) - 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

น้ำมันพืช - สำหรับทอด สำหรับการให้อาหาร:

ซีอิ๊ว,

ขิงหมัก

vasabi,

ชิป Bonito / ปลาทูน่า ฯลฯ

ยอมรับว่าคุณฝันมากกว่าหนึ่งครั้งพยายามที่จะปรุงอาหารม้วนตัวเอง ฝันและทำไมยังไม่เตรียม จริง ๆ แล้ว ...

ส่วนผสม

ข้าวรอบฝา - 200 กรัม

น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล - 1 ช้อนชา

เกลือ - 1 ช้อนชา

Nori Leaf - 2 ชิ้น

น้ำมันพืช - สำหรับการทอด

ซอสถั่วเหลือง - สำหรับการยื่น สำหรับการกรอก:

อกไก่ (ต้ม) - 100 กรัม

ครีมครีมม้วน - 100 กรัม

พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น

กะหล่ำปลีสีขาว - 50 กรัม สำหรับตุ่ม:

น้ำ - 50 มล

ไก่ไข่ - 1 ชิ้น

แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ

การแพน "เทมปุระ" จาก Sen Soy - เพื่อลิ้มรส

ม้วนด้วยแตงกวาเป็นหนึ่งในประเภทแคลอรี่ที่ง่ายที่สุดและต่ำ

ส่วนผสม

สำหรับการทำอาหารของพวกเขาเตรียมข้าวแตงกวาโนริและที่จะ ...

Nori - ครึ่งแผ่น

ข้าว - 1 กำมือเล็ก

แตงกวา - ชิ้นส่วนยาว 1 ชิ้น

ส่ง - ที่จะ

ส่วนผสม

ม้วนด้วยการเพิ่มเบคอนย่างเหมือนคู่สมรสของฉัน ความคิดที่ควรมาพร้อมกับปลาที่คุ้นเคยกับเบคอนก็มาถึงเขาใน ...

ข้าวสำหรับซูชิ - 2 แก้ว

เบคอน - 8 ลาย

ปลาหมึก (เนื้อ) - 1 ชิ้น

ชีสกระท่อมชีส - 150 กรัม

Nori Leaf - 8 ชิ้น สำหรับการให้อาหาร:

ซีอิ๊ว

ขิงหมัก

Long Cucumber - 1 PC

Vasabi

ส่วนผสม

เมื่อเร็ว ๆ นี้ในการสนทนาเกี่ยวกับชุดรูปแบบของการลดน้ำหนักฉันลื่นไอเดียที่จะเปลี่ยนข้าวรอบ ๆ สำหรับซูชิและม้วนด้วยสีน้ำตาลที่มีประโยชน์ แน่นอนฉัน ...

เนื้อไก่อกไก่ - 1-1.5 ชิ้น

ข้าวสีน้ำตาล - 1 ถ้วย

ชีสนมเปรี้ยว - 150-200 กรัม

แตงกวา - 1 ชิ้น

Nori - 4-5 แผ่น

Aimkuk

แสดงมากขึ้น ...

ใหม่!

ส่วนผสม

ม้วนขี้เกียจกำลังเตรียมจากข้าวด้วยปลาและแตงกวา เราสร้างม้วนขึ้นอย่างง่ายดายโดยไม่มีเสื่อในรูปแบบของรูปสามเหลี่ยมและเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง

ข้าวสำหรับซูชิ - 50 กรัม

ปลาแดง C / C - 100 กรัม

แตงกวาสด - 1/2 PC

นมเปรี้ยวชีส - 100 กรัม

แสดงมากขึ้น ...

Nori Sheets - 4 ชิ้น

ส่วนผสม

Wellect Rice สำหรับม้วนแล้วผสมกับน้ำส้มสายชูข้าว ใส่ข้าว Nori, แตงกวา, ชีส, ปลาเฮอริ่งและม้วนม้วน!

Nori Sheets - 3 ชิ้น

ข้าวสำหรับม้วนและซูชิ - 200 กรัม

น้ำ - 300 กรัม

น้ำส้มสายชูข้าว - 50 กรัม

น้ำตาล - 0.5 ศิลปะ l.

เกลือ - 0.5 ชั่วโมง. ล.

ครีมชีส - 70 กรัม

แตงกวา - 50 กรัม

เฮอร์ริ่งด้วย / 80 กรัม

แสดงมากขึ้น ...

ซอสขิงและถั่วเหลือง - สำหรับการยื่น

ส่วนผสม

ฉันนำจำนวนผักขั้นต่ำรวมกับปลาแดงแม่พิมพ์ที่มีไขมัน แม้ว่าถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่ม ...

กระดาษข้าว - 10 ชิ้น

ปลาแซลมอนเกลืออ่อน - 200 กรัม

พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

แตงกวา - 150 กรัม

มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

Aimkuk

สลัด Latuk - 80 กรัม แบ่งปัน

Aimkuk

การเลือกสูตรอาหารกับเพื่อน ๆ


Добавить комментарий