Новости

Cháo cờ lê - 10 công thức nấu ăn với ảnh từng bước

Cháo cờ lê là một món ăn không thể thiếu cho những người muốn thức ăn của họ không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Junction chứa một số lượng lớn các chất có lợi khác nhau, khiến nó không thể thiếu đối với những người đang cố gắng ăn phải.

Làm thế nào để nấu cháo sữa trên sữa trong nồi?

Cháo cờ lê là một trong những loại hữu ích nhất, do hàm lượng cao của các nguyên tố vi lượng khác nhau, chẳng hạn như sắt. Do đó, một cháo như vậy là lý tưởng cho những người tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh. Nuốt sữa rất ngon, thơm và hoàn toàn không cay đắng.

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Các phần - 2.

  • Trước hết, chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết.

  • Sau đó, chúng tôi ngủ với ngũ cốc trong một cái bát và đổ nước lạnh vào đó.

  • Khuấy ngũ cốc để tách tất cả mọi thứ quá nhiều, và thoát nước. Chúng tôi lặp lại một thủ tục như vậy trong khi nước không minh bạch.

  • Tôi ngủ thiếp đi, Pesh trong Colander và chúng tôi thổi nó bằng nước sôi.

  • Tiếp theo, dịch chuyển ngũ cốc trong chảo và đổ nước vào nó.

  • Loại bỏ bọt xuất hiện định kỳ, mang cháo đun sôi, sau đó lửa giảm xuống vừa phải.

  • Do đó, chúng tôi tiếp tục nấu cháo vào sự bốc hơi hoàn toàn của nước.

  • Chúng tôi điền vào một loại sữa nóng trong mứt, tất cả đều trộn và giảm lửa đến mức tối thiểu.

  • Tôi ngủ muối với đường và trộn.

  • Khuấy, nấu cháo trong khoảng 20 phút.

  • Bỏ chảo ra khỏi bếp, thêm bơ.

  • Sau đó che cái xoong bằng nắp và để thêm 10 phút nữa.

  • Cháo đã sẵn sàng, sự thèm ăn dễ chịu!

Bữa cháo đổ nát trên nước trong nồi

Cháo kê là một trang trí đẹp cho một con chim hoặc rau, rất hữu ích và thỏa mãn. Súng làm cho những gì vỡ vụn, dịu dàng và không khí, để có thể ăn không chỉ chính xác, mà còn ngon.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 5 phút.

Các phần - 2.

Thành phần:

  • Crooking Millet - 1 muỗng canh.
  • Bơ kem - 15 gr.
  • Nước - 2 muỗng canh.
  • Muối để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

  1. Để bắt đầu, bạn chuẩn bị mọi thứ bạn cần cho một món ăn.
  2. Chiên ngũ cốc trong một cái xoong khô trên nhiệt độ vừa phải trong khoảng 5 phút đến màu vàng.
  3. Đổ nước vào chảo, thêm muối và trộn.
  4. Tăng lửa và mang cháo vào một lần sôi, sau đó chúng ta làm giảm lửa ở mức tối thiểu, thêm dầu và che khong bằng nắp. Do đó, nấu cháo trong khoảng 15 phút.
  5. Chúng tôi tháo chảo ra khỏi lửa và để nó đến trong 10 phút để các loại ngũ cốc hấp thụ tất cả các chất lỏng.
  6. Cháo thành công được trộn kỹ và đập vỡ các cục kết quả. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu một cháo sữa trong một nồi nấu chậm?

Cháo kê nhẹ và ngon trong một nồi nấu chậm chắc chắn sẽ được hưởng cả người lớn và trẻ em, và một cái gì đó giống như thậm chí nhắc nhở món tráng miệng. Nó đang chuẩn bị khá đơn giản và hóa ra vô cùng hữu ích.

Thời gian nấu: 90 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Các phần - 2.

Thành phần:

  • Crooking Millet - 1 phim hoạt hình.
  • Sữa - 4 phim hoạt hình.
  • Đường - 3 muỗng canh.
  • Kem bơ - để nếm.
  • Muối để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

  1. Khá súc miệng và đổ nó bằng nước sôi để thoát khỏi vị đắng. Khi nước nguội đi, chúng tôi rửa sạch cruster một lần nữa.
  2. Chúng tôi đã ngủ trại trong một nồi nấu chậm.
  3. Thêm nhiên liệu trong bát sữa multicooker, thêm muối và đường.
  4. Chọn chế độ cháo sữa và để cháo đun sôi vào tiếng bíp.
  5. Sau đó trộn cháo, che nó bằng nắp và để trong 15 phút.
  6. Đến cháo thành phẩm thêm bơ để nếm thử. Chúc ngon miệng!

Cháo đông đúc từ ngũ cốc kê trên nước trong một nồi nấu chậm

Cháo nước trên mặt nước là một lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn uống hoặc bưu điện, cũng phù hợp với người ăn chay. Bạn cũng có thể thêm nhiều loại trái cây khô hoặc mứt vào cháo như vậy và trong một phiên bản đơn giản, bơ sẽ hoàn toàn bổ sung.

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 5 phút.

Các phần - 4.

Thành phần:

  • Crooking Millet - 1 muỗng canh.
  • Nước - 4 muỗng canh.
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Muối để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
  2. Chuyển đổi Croup, Rửa sạch đầu tiên trong ấm áp, và sau đó trong nước nóng để loại bỏ vị đắng.
  3. Chúng tôi đặt ra Croup vào bát multicooker, rót nó bằng nước, thêm muối, đường và dầu.
  4. Đóng MultiCooker, chọn chế độ "kiều mạch" và nấu chín vào tiếng bíp. Sau đó chọn chế độ "được làm nóng" và để cháo trong 20 phút nữa.
  5. Thành phẩm cháo áp dụng nóng. Chúc ngon miệng!

Cháo kê ngon trên nước với bí ngô

Món ăn hữu ích và đáng kinh ngạc ngon, do nấu ăn, giữ nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng. Và thêm táo và quế vào cháo và quế sẽ cho một món ăn với vị trí ánh sáng và hương vị quyến rũ.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Các phần - 8.

Thành phần:

  • Croup tròn - 250 gr.
  • Bí ngô - 350 gr.
  • Táo - 300 gr.
  • Cinnamon - ½ muỗng cà phê
  • Đường - 50 gr.
  • Muối để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm bạn cần.
  2. Chúng tôi thề Millet, chúng tôi rửa sạch nhiều lần bằng nước ấm, sau đó đổ nước sôi và để lại trong 15 phút để loại bỏ vị đắng.
  3. Pumpkin với táo Chúng tôi làm sạch khỏi hạt và vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  4. Chúng tôi trộn đường với quế và thêm vào nướng được đặt ra, táo và bí ngô.
  5. Chúng tôi thoát nước từ ngũ cốc xay, ngủ nó vào thùng chứa lớp phủ. Điền vào nước để nó ngắn với một cách nhanh chóng. Thêm một lượng nhỏ muối vào hương vị.
  6. Che hình dạng bằng nắp hoặc giấy bạc và gửi lò nướng để đun nóng đến 170 độ, nơi chúng tôi chuẩn bị cháo khoảng nửa giờ. Thêm dầu vào cháo thành phẩm và thức ăn trên bàn. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu cháo từ một quả bí ngô trong một nồi nấu chậm?

Cháo hàn và ngon, phù hợp lý tưởng cho lỗ chân lông mùa thu. Đối với một loại ngũ cốc như vậy, tốt nhất là sử dụng bí ngô hạt nhân từ, nó không lây lan trong một nồi nấu chậm và hóa ra Juicy, nhưng không phải là nước.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Các phần - 6.

Thành phần:

  • Croup tròn - 2 phim hoạt hình.
  • Bí ngô - 400 gr.
  • Nước - 1 phim hoạt hình.
  • Sữa - 8 phim hoạt hình.
  • Bơ kem - 50 gr.
  • Đường - 4 muỗng canh.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

  1. Bơi Croup rửa sạch, đổ nước sôi và để trong 5 phút.
  2. Bí ngô làm sạch và cắt thành khối nhỏ.
  3. Tôi ngủ thiếp đi các mông trong bát của Multicooker.
  4. Điền vào một thanh tạ với nước và sữa.
  5. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
  6. Tôi ngủ thiếp đi vào đường nấu chậm.
  7. Cũng thêm muối.
  8. Cắt dầu thành miếng nhỏ và thêm vào cháo.
  9. Và nhẹ nhàng thêm bí ngô.
  10. Che một multicooker với nắp.
  11. Chọn chế độ cháo sữa.
  12. Sau tín hiệu âm thanh, chúng tôi mở một bộ cháo đa và trộn.
  13. Chúng tôi chọn chế độ "Bảo trì nhiệt" và để cách thêm 15 phút nữa.
  14. Tôi cho cháo nóng. Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon cho cháo kê trong lò

Biến thể ngon và chế độ ăn uống của món ăn phụ cho những người theo dõi sức khỏe và hình của họ. Cháo rất nhẹ nhàng, hàn và rất hữu ích. Theo quyết định của bạn trong cháo, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây khô nào cho một hương vị thú vị hơn.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Các phần - 2.

Thành phần:

  • Croup tròn - 4 muỗng canh.
  • Sữa - 300 ml.
  • Kem bơ - 30 gram.
  • Đường - 2 muỗng canh.
  • Muối để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi rửa chén dưới nước lạnh nhiều lần cho đến khi nước trở nên trong suốt.
  2. Chúng tôi rút nước và đặt kê vào nồi.
  3. Đổ đầy sữa ngũ cốc sữa, thêm muối và đường, trộn.
  4. Nồi chúng tôi gửi trong lò trong 40 phút ở 180 độ.
  5. Tôi rút nồi ra, thêm dầu kem vào nó. Không pha trộn.
  6. Chúng tôi gửi nồi trở lại lò nướng trước khi xuất hiện một lớp vỏ vàng, sau đó lò sẽ tắt và để cháo vào đó là khoảng 10 phút.
  7. Porch thức ăn nóng. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu cháo ngon với thịt lợn trong lò nướng?

Cháo kê được kết hợp hoàn hảo với thịt lợn, và khi nó được chuẩn bị trong lò nướng, món ăn vẫn ổn, ngon và bão hòa, bởi vì thịt mang lại cho tất cả các chàng trai. Chuẩn bị một món ăn như vậy rất dễ dàng và nó chắc chắn sẽ vẫn còn trong cuốn sách ẩm thực của bạn trong một thời gian dài.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Các phần - 6.

Thành phần:

  • Swamp Millet - 2 Tbsp.
  • Thịt lợn - 1 kg.
  • Hành tây hành tây - 3 chiếc.
  • Nước - 4 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - Hương vị
  • Kem chua - để nếm
  • Greens - để nếm thử
  • Gia vị - để nếm thử
  • Muối để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

  1. Các hành tinh thanh lọc, rửa sạch, cắt bằng miếng lớn và chiên dầu thực vật đến nửa năm.
  2. Thêm muối và gia vị.
  3. Mở khóa hành tây trên chậu.
  4. Thịt lợn được cắt bằng miếng lớn và vỗ tay trong các loại gia vị, sau đó chúng chiên trên một ngọn lửa lớn, liên tục khuấy động, trước khi thay đổi màu sắc.
  5. Thịt cũng gửi một cái nồi.
  6. Chúng tôi rửa millet, ngâm trong khoảng 5 phút và rửa lại. Phân phối nó như nhau cho các chậu.
  7. Nước Solim và đun sôi, sau đó chúng ta tràn vào chậu. Rắc cháo bằng rau xanh, đậy nắp nồi và để trong 20 phút. Sau đó gửi nồi vào lò được làm nóng trước đến 150 độ trong nửa giờ.
  8. Trước khi cho ăn, chúng tôi tưới kem chua cháo. Chúc ngon miệng!

Cháo kê ngọt với nho khô

Prank trên sữa - cháo tuyệt vời, ngon miệng và rất hữu ích. Và nếu bạn thêm một nho khô và quế vào nó, thì hóa ra rất bất thường, nhưng từ đó không kém phần khai vị của hương vị. Cháo như vậy có thể được gửi cả như một món ăn chính và là món tráng miệng.

Thời gian nấu: 35 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Các phần - 2.

Thành phần:

  • Swamp Rams - 100.
  • Sữa - 500 ml.
  • Nho khô - 1 nắm
  • Đường - 3 ppm
  • Trà lá đen - 1 muỗng cà phê.
  • Búa quế - để nếm
  • Muối để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi đổ trà nửa ly nước sôi và để nó được.
  2. Raisin máy với trà, sau đó chúng ta rút trà.
  3. Chúng tôi ngủ thiếp đi, thanh đậu trên chảo thích hợp, đổ nó bằng sữa, muối và say, khá nhiều, mà không tranh cãi cho đến khi sẵn sàng.
  4. Chúng tôi thêm vào cháo nho khô và gửi một cái chảo dưới nắp để lò được làm nóng trước đến 200 độ trong 15 phút.
  5. Trộn đường với quế xay và rắc cháo sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu ăn kê

Làm thế nào để nấu ăn kê

Các loại ngũ cốc bao gồm trong khẩu phần của chăm sóc sức khỏe và ăn kiêng. Và không vô ích, bởi vì mỗi ân sủng rất hữu ích cho một loại ngũ cốc có chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin, và trong một lớp khác, nó có thể ít chất hữu ích hơn, nhưng nó đang nuôi dưỡng, hóa ra một bữa sáng thịnh soạn, sạc cho toàn bộ ngày.

Trong chế độ ăn uống, nên bật cháo thanh kiếm. Tại sao? Và bởi vì nó là hữu ích và ngon miệng. Hãy học cách nấu cháo từ Millet theo nhiều cách khác nhau. Và cho sự khởi đầu, tôi sẽ tìm ra những gì sử dụng ngũ cốc và cách chọn một sản phẩm chất lượng.

Sự thật về súng.

Pesh không phải là ngũ cốc lúa mì, nó được làm bằng hạt kê phải làm sạch từ vỏ ngoài. Bóng nhỏ màu vàng nhạt - Đây là một Pesh đã hoàn thành. Nó được đóng gói trong bao bì và gửi đến cửa hàng để bán.

Tốt để biết. Millet được sử dụng dưới dạng ngũ cốc, nhưng bột từ ngũ cốc được làm bằng số lượng hạn chế. Ngoài ra trong các cửa hàng thường được tìm thấy vảy từ MILF - chúng được sử dụng để nấu cháo nhanh.

Millet giàu có là gì? Mỗi bit mang trong chính nó - trong 100 gram sản phẩm khô chứa 337 kcal. Carbonhydrate trong ngũ cốc rất nhiều (66,5 gram), chất béo (3,3 g) chất béo (3,3 g) và protein 11,5 gram.

Một phần cháo xay có thể cung cấp cho cơ thể bằng macroelements: kali, canxi, magiê, natri, lưu huỳnh, phốt pho, clo và silicon, trong phần lớn của sản phẩm (trong 100 gram ngũ cốc chứa 2,5 tỷ lệ silicon hàng ngày) .

Về không nên quên vitamin, có nhiều trong một PESH: B1, B2, B5, B6, B9, B12, cũng như PP. Các vitamin còn lại được chứa trong số lượng nhỏ.

Tất cả các chất là một phần của Millet, chúng tôi sẽ không liệt kê, bởi vì số lượng lớn của chúng. Tôi muốn lưu ý rằng thực tế là Zlak đang vật lộn với thừa cân. Các chất có trong ngũ cốc không được phép ép.

Làm thế nào để chọn một prank trong cửa hàng

Khi chọn một loại ngũ cốc, hãy chú ý đến hương vị và mùi, sự xuất hiện của ngũ cốc và bao bì. Không cần thiết phải tiêu tiền lớn và mua một nhóm thương hiệu nổi tiếng, bởi vì đôi khi phiên bản hiệu quả về chi phí không kém chất lượng. Nếu các loại ngũ cốc tương ứng với tất cả các tiêu chí được mô tả dưới đây, thì bạn có thể mua hàng một cách an toàn.

Nếm và ngửi

Đây là tiêu chí lựa chọn quan trọng nhất cho người mua. Pesh tươi không nên ngửi thấy ẩm ướt, khuôn, nấm và bất kỳ chất hóa học nào (như men). Sự hiện diện của những người ngoài nói về việc không tuân thủ các quy tắc lưu trữ. Cháo nấu từ Pesh không nên rất ấn tượng - đây là dấu hiệu cho thấy thời hạn sử dụng của các loại ngũ cốc xuất hiện.

Đóng gói.

Theo quy định, Pesh được bán trong các gói Cellophane, cho biết tất cả thông tin sản phẩm (địa chỉ sản xuất, phương thức chuẩn bị và thời hạn sử dụng). Bao bì dày đặc bảo vệ ngũ cốc khỏi sự xâm nhập của độ ẩm, giữ lại ở dạng khô.

Trước khi mua, kiểm tra cẩn thận gói - tiết lộ các lỗ, cắt và thiệt hại khác nhau. Thông qua bao bì trong suốt, nó có thể được nhìn thấy trong tình trạng nào là ngũ cốc - không nên không có hạt ngoài, vỏ từ ngũ cốc kê và hạt nâu. Nếu các hạt nhân cùng màu và kích thước là một dấu hiệu của sản phẩm chất lượng cao.

Trước khi mua hàng, hãy chú ý đến thời hạn sử dụng. Thông thường, các loại ngũ cốc có vị giác trong 9 tháng.

Sự xuất hiện của ngũ cốc

Ngũ cốc tinh khiết có màu vàng sáng dễ chịu của cường độ khác nhau. Nó nói màu gì mà các loại ngũ cốc có chất lượng cao? Từ ngũ cốc màu vàng nhạt, cháo là nhớt. Và cháo ngon và vụn nhất được đun sôi từ một màu vàng phong phú. Do đó, khi mua, hãy thử chọn một mứt sơn màu vàng.

Tốt để biết. Lần đầu tiên để trồng kê bắt đầu ở Trung Quốc cổ đại. Ở Nga, Zlak này bắt đầu tu luyện một lát sau, và anh ta ngay lập tức trở nên phổ biến nhờ sự đơn giản của sự chăm sóc và không hề.

Làm thế nào để nấu ăn vụn

Cháo lúa mì trên nước là một loại thực phẩm nhỏ calo. Món ăn này có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống thực phẩm ăn kiêng. Thông thường, cháo vụn từ MILF đóng vai trò là một món ăn phụ để chiên cá, thịt hoặc chim.

Thành phần:

  • kê - 200 ml;
  • Nước uống - 550 ml;
  • muối để nếm;
  • Dầu kem - 50 gr.

Quá trình nấu cháo. Hướng dẫn từng bước:

  1. Đo tỷ lệ của chất lỏng và ngũ cốc. Với mục đích này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một cốc đo mà quy mô được áp dụng.
  2. Chuẩn bị nước cho cháo kê. Để nấu ăn, nó là mong muốn sử dụng nước tinh khiết (từ dưới bộ lọc) hoặc nước suối.
  3. Chuẩn bị một cú swing để nấu ăn. Crupe trong một bát điền vào nước và khuấy đều. Sau đó loại bỏ thùng rác và dư lượng rau quả - thoát nước. Rửa sạch máy kê nhiều lần cho đến khi chất lỏng trở nên trong suốt. Nước cuối nên nóng - khi mở rộng từ các loại ngũ cốc, đắng đi.
  4. Trong một cái chậu có đáy dày, đổ sạch màng và đổ nước nóng (nhiệt độ +100 độ). Bắt đầu quá trình nấu trên bếp.
  5. Sau khi thêm nước sôi, chờ đợi một lần đun sôi lại, và sau đó đặt một ngọn lửa nhỏ để cháo được nấu dần và không đốt cháy dưới.
  6. Đặt một miếng dầu kem vào nồi với những bất thường sôi. Hát xuống một chút và trộn. Đổ muối còn lại ngay trước khi kết thúc nấu ăn, nếu bạn làm điều đó sớm hơn, nó có thể xảy ra sự cố - bạn sẽ thành công.
  7. Đun sôi cháo trên lửa trung bình khoảng 8 phút, cho đến khi nước sôi đi kèm với một cái lớn. Ở giai đoạn đầu tiên, nấu cháo với nắp mở, nếu không bọt có đun sôi tích cực có thể chạy trên bếp.
  8. Sau khoảng thời gian xác định, giảm phiến vào giá trị tối thiểu. Đun sôi cháo dưới nắp kín trong 10 phút. Crupins không khuấy, nếu không họ sẽ mất hình dạng của chúng. Pesh nên sưng theo hành động của hơi nước.
  9. Bỏ lên và để lại một món ăn trên bếp trong 10 phút. Để cháo không nhanh chóng làm mát, hãy nhìn với một chiếc khăn bó sát.
  10. Đặt một miếng bơ vào mỗi đĩa, và sau đó đổ cháo Swarp từ phía trên. Khuấy động.
  11. Phục vụ một pesh luộc trên bàn. Đeo một món ăn với thìa gỗ. Chúc ngon miệng.

Tốt để biết. Khi nấu cháo, luôn giữ tỷ lệ 1 đến 2,5. Nếu chất lỏng được naply nhiều hơn một chút, thì món ăn sẽ được phát hành. Và với việc thiếu nước, cháo sẽ nuôi dưỡng xoong.

Cách nấu cháo Swag trong nồi nấu chậm

Các thiết bị nhà bếp hiện đại chủ yếu có thể làm dịu cuộc sống của tiếp viên. Một trong những thiết bị cần thiết nhất trong bếp là một nồi nấu chậm. Trong đó, cháo kê được đun sôi nhanh chóng và đơn giản, và những món ăn ngon miệng và thơm được lấy từ các sản phẩm thông thường, nhờ trợ lý này. Để nấu cháo, nó sẽ không phải ở tấm, vì một người đa giờ sẽ làm cho tất cả các công việc cho bạn.

Sản phẩm cháo có số lượng sau:

  • Moto Purified - 1 cốc;
  • Nước uống - 2 ly;
  • Bò sữa - 2 ly;
  • Đường - 1 muỗng canh;
  • Muối - 1 pinch;
  • Dầu kem - 20 gram.

Quá trình nấu cháo trong nồi nấu chậm:

  1. Trước khi đánh dấu trang trong bát multivarka, bạn cần phải làm sạch mông từ thùng rác và rửa kỹ trong nước. Thay nước nhiều lần cho đến khi nó được làm sạch hoàn toàn. Lần cuối cùng rửa sạch thanh bằng nước nóng.
  2. Trò chơi đo các thành phần cho cháo - đặt mọi thứ vào bát multicooker. Vì vậy, các sản phẩm không dính vào các món ăn trong quá trình nấu ăn, nên bôi trơn hình dạng của dầu kem trước khi đặt các thành phần.
  3. Lắp đặt bát trong thiết bị, chụp nắp và kích hoạt chức năng "Cháo sữa" Chức năng / "Croes". Nếu thời gian không được thiết lập tự động, hãy điều chỉnh thủ công - Đặt giá trị 50 phút.
  4. Bạn không cần bất kỳ hành động từ bạn. Sau khoảng thời gian quy định, món ăn sẽ sẵn sàng.
  5. Multicooker ngắt kết nối từ mạng, nhưng không mở nắp thêm 10-15 phút nữa. Quá nhiều thời gian sẽ được yêu cầu để có cháo.
  6. Đổ đầy mẩu chất tẩy, thêm một miếng dầu (nếu bạn thích một món ăn béo) và bạn có thể gọi cho người thân của mình vào bàn. Đối với công thức này, cháo sẽ ngon ngon, hàn, ngon miệng, với mù tạt nhẹ và ngọt vừa phải. Chúc ngon miệng.

Cách nấu kê kê với bí ngô trên sữa

Cháo kê sữa với bí ngô - một món ăn hữu ích cho cả gia đình nên được chuẩn bị ít nhất đôi khi. Rất khó để đánh giá quá cao sự ủng hộ của cả hai sản phẩm. Trong một gói song ca, họ sẽ đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe của bạn - chúng sẽ bão hòa với protein, chất béo, carbohydrate và các chất hữu ích khác. Chúng tôi đã nói về những lợi ích của ngã ba vào đầu bài viết, và về bí ngô không phải là một từ. Và trong vô vọng. Rốt cuộc, bí ngô giàu carotine, ngăn ngừa bệnh mắt, và cũng cải thiện tình trạng của da. Đối với điều này nó được định giá. Hãy học cách chuẩn bị món ăn hữu ích này. Vì thế.

Thành phần:

  • kê - 200 gram.
  • Nước uống - 50 ml.
  • Sữa (MJ 3,2%) - 500 ml.
  • Thịt bí ngô - 400 gram.
  • Cát đường - 2 muỗng canh.
  • Dầu kem - 50 gram.
  • Muối - 3/4 muỗng cà phê.

Nấu nướng:

  1. Chuẩn bị một nhóm. Làm sạch rác thực vật và rửa trong một số vùng nước cho đến khi chúng đạt được sự minh bạch. Hãy chắc chắn để che giấu Croup và thoát nước.
  2. Làm sạch toàn bộ bí ngô từ da, và khi bạn có thể cắt 2 phần, hãy loại bỏ hạt giống. Tạo bột giấy với các ô vuông có cùng kích thước, độ dày của chúng không được vượt quá 1 cm.
  3. Đổ nước vào một cái chảo. Chất lỏng phải đóng dưới đáy của các món ăn. Nếu 50 ml nước là không đủ, bạn có thể thêm một chút chất lỏng.
  4. Bật bếp và đặt nguồn phần cứng đến giá trị trung bình.
  5. Giữ một cái chảo với nước trên bếp và mong đợi sự sôi động. Sau đó đổ một nửa sữa và đợi cho đến khi quá trình sôi lần nữa.
  6. Đặt bí ngô trong sữa sôi và giảm nhiệt nhiệt đến mức tối thiểu. Hãy để bí ngô mòn trong sữa trong 5-10 phút.
  7. Trong chảo đặt các thành phần còn lại - sữa, pesh, đường và muối. Che nhẹ chảo bằng nắp, để lại một khe nhỏ để thoát hơi nước.
  8. Nấu cháo bí ngô trên ngọn lửa thấp nhất 25 phút. Nó không đáng để mở nắp và khuấy bát. Rốt cuộc, có một hệ thống sưởi chậm trong một cái chảo dày - Croup không cháy, nó vẫn hoàn toàn vụn.
  9. Loại bỏ cháo bằng lửa và trộn với dầu kem. Để lại một vài chục phút dưới nắp - các loại ngũ cốc hấp thụ độ ẩm và các nhánh không chói. Hương vị của ngũ cốc sẽ được cải thiện nhiều lúc.
  10. Cháo ăn cháo thành phẩm trong đĩa và trước khi phục vụ bàn, sơn mật ong lỏng. Đồ ngọt có thể thêm nhiều đường vào cháo.

Bây giờ bạn biết cách nấu một pesh. Chúng tôi nghĩ rằng tất cả mọi người có thể tìm thấy một công thức cho cháo nấu cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Và về cách chọn một thanh chất lượng cao, chúng tôi đã tìm ra ngay từ đầu bài viết.

1 phần

35 phút

179 Kcal.

4.7. /5 (10. )

Cách nấu một cháo xoáy trên mặt nước - một công thức từng bước với một bức ảnh

Trong gia đình tôi, đó là thông lệ để có những món ăn dồi dào và thỏa mãn. Theo quy định, đó là cháo: kiều mạch, lúa mì và gạo. Nhưng bạn biết đấy, tôi chưa bao giờ mua một tuyên thệ, thậm chí không chú ý đến nó, đi ngang qua các giá đỡ trong siêu thị. Nhưng, kể từ sau ngày nghỉ năm mới, tôi "hơi ăn kiêng", tôi muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình. Và bằng cách nào đó, tôi vô tình phát hiện ra một khẩu súng. Hóa ra cô ấy chế độ ăn uống, hữu ích và ngon (thật ngạc nhiên). Đối với những người vẫn không biết làm thế nào để làm cho món cháo xoáy trên mặt nước, tôi sẽ chia sẻ công thức và tìm thấy bí mật.

Đồ dùng nhà bếp: Sàng tốt, chảo với đáy dày, đậy nắp, muỗng canh.

Thành phần

Trại kê. 1 cái ly
Nước 2 ly
50g
Muối nếm thử

Cách chọn kê

  • Khi mua ngũ cốc Chú ý đến màu sắc của cô ấy , ngũ cốc phải có màu vàng sáng. Đây là một dấu hiệu mà Millet Fresher.
  • Nếu bạn mua hầm trong bao bì, thì hãy chắc chắn Nhìn vào thời hạn sử dụng Bởi vì ngũ cốc kê không được lưu trữ trong một thời gian dài.

Cách nấu cháo xoáy trên nước vụn

Tôi khuyên bạn nên mua một kê trong bao bì đóng gói, trong suốt. Do đó, bạn có thể thấy màu sắc và sự hiện diện của các loại ngũ cốc bị đen xấu.

Giai đoạn chuẩn bị

  1. Một trong những bí mật Làm thế nào để chuẩn bị cháo metet vụn trên mặt nước bao gồm quá trình xử lý chất lượng cao của nó. Để làm điều này, tôi đổ 1 chén ngũ cốc vào nồi, thêm 1 cốc nước và đun sôi trên lửa mạnh. Sau đó, tôi đổ một kê với nước sôi vào một cái rây mịn và rửa sạch bằng nước. Làm thế nào để nấu một cháo xoáy trên mặt nước bị nhàu nát
  2. Bây giờ tôi lấy một cái chảo một lần nữa, thu đẩy 2 ly nước và nhanh chóng đun sôi. Sau vài phút, tôi thêm một máy kê rửa trong chất lỏng sôi. Cách nấu cháo xoáy trên tỷ lệ nước
  3. Ngay lập tức thêm 1 muỗng cà phê. Kem dầu và muối để nếm (tôi có khoảng 2 pinch). Bao nhiêu nấu một cháo hiên trên mặt nước
  4. Tôi làm cho lửa giữa và nấu cháo khoảng 10 phút (không có nắp). Những gì hữu ích cho cháo kê trên nước
  5. Ngay khi nước kết hôn với một ngũ cốc, tôi đóng một cái chảo có nắp và giảm lửa ở mức tối thiểu. Bắt đầu cho đến khi kê không hấp thụ tất cả nước (khoảng 10 phút). Giặt cháo về lợi ích và tác hại của nước

    Có một cách khác: Thay vì tiếp tục nấu cháo, bạn có thể đặt nó vào lò nướng, ấm lên tới 50 độ, đồng thời, trong khi đóng chặt chảo bằng nắp.

  6. Khi Pesa hấp thụ hoàn toàn chất lỏng, tôi thêm dầu còn lại vào chảo và trộn tốt khối bướm. Tôi thêm dầu còn lại vào chảo
  7. Tôi tháo chảo ra khỏi lửa và để đĩa trong 10 phút nữa (bạn có thể trèo vào khăn). Điều này được thực hiện để cháo cho Nobuchla và hấp thụ nước còn lại. Hủy bỏ chảo từ lửa

VideoBept.

Tôi đề xuất để xem một video ngắn trong đó tác giả sẽ chỉ ra cách nấu cho cao độ sưng trên mặt nước với bẩm sinh chính xác. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một pesh đáng gời mà bạn muốn ăn vào vụn cuối cùng.

Phục vụ một món ăn gì

Cháo Genty là tốt trong chính nó. Ví dụ: cho bữa sáng, bạn có thể nấu ăn và bổ sung nó bằng dầu với bơ. Chỉ cần và ngon. Nếu bạn có một món cháo cho bữa trưa, thì Cá và thịt sẽ phù hợp với cô ấy (Chọn những gì bạn thích nhiều hơn). Bạn vẫn có thể trang trí một món ăn ngũ cốc với các loại nước sốt khác nhau, rau xanh, trộn với một cây cung xào, thịt xông khói và thậm chí mỡ lợn.

Nhân tiện, cháo này có thể dễ dàng biến thành món tráng miệng. Chỉ cần đủ để thêm đường hoặc sữa đặc vào đĩa đã hoàn thành. Con bạn sẽ rất vui mừng. Hoặc ngay lập tức chuẩn bị một cháo sữa trên sữa và thêm một muỗng cà phê đường. Ngoài ra, Pesh với các loại trái cây và hạt khô sẽ thay thế rất nhiều bột yến mạch Boning (một lưu ý cho những người trong chế độ ăn uống).

Tùy chọn nấu ăn

Mẹo và khuyến nghị

  • Có một số cách để chế biến ngũ cốc . Đầu tiên: Cần phải rửa nó 4-5 lần bằng nước chảy (miễn là nước từ kê là trong suốt) và lần cuối cùng để trích dẫn nước sôi. Thứ hai: Trước khi nấu, chiên các hạt trên chảo rán khô. Thứ ba: Đổ nước sôi Millet, đun sôi 1 phút (không còn nữa!) Và để lại trong 5-10 phút. Sau đó rửa sạch một vài lần với nước chảy. Các thủ tục như vậy sẽ thoát khỏi ngũ cốc từ vị đắng, và nó cũng sôi nhanh hơn.
  • Để cháo không bị đốt cháy , tốt hơn là sử dụng một cái nồi với đáy dày.
  • Bash hoàn hảo thu được trong tỷ lệ: 1 một phần của ngũ cốc trên 3 phần nước. Nếu bạn muốn có được nhiều tiếng vụn hơn, hãy sử dụng tỷ lệ 1: 2. Nếu bạn thích một cháo nhớt, sau đó tăng lượng nước đến 1 phần, đó là 1: 4.
  • Nếu bạn đang ở với kỹ thuật "bạn", thì hãy chuẩn bị một cháo tê liệt trong một nồi nấu chậm. Các món ăn sẽ nấu nhanh hơn, và hương vị sẽ trở nên giàu có.
  • Bao nhiêu bạn nấu một cháo trên mặt nước? Tất cả phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị. Nếu món ăn là để giữ lửa cho đến khi nước bay hơi, thì sẽ mất 25-30 phút. Bạn có thể dành nhiều thời gian hơn nếu lần đầu tiên bạn nấu nó lên bếp lò 15-20 phút, sau đó bắt nó ra thêm một giờ nữa, lắc với một chiếc khăn.

Cháo nước trên mặt nước: Lợi ích và hại

Cháo nước trên mặt nước: Lợi ích và hại

Về những lợi ích của ngũ cốc kê, bạn có thể viết vô cùng . Tôi vẫn phân bổ các điểm quan trọng nhất để tiết kiệm thời gian và đồng thời đưa ra câu trả lời cho câu hỏi so với cháo kê trên nước là hữu ích.

  • Cây kê Chứa protein và carbon và do đó, nên sử dụng những người đối phó với tải điện và dẫn đầu cơ thể vào mẫu
  • Các loại ngũ cốc của ít chất gây dị ứng nhất trong số các nhóm khác.
  • Trong một nhanh Số lượng vitamin lớn nhất của nhóm trong hơn trong các loại ngũ cốc khác. Nếu bạn bao gồm cháo trong chế độ ăn uống, bạn có thể cải thiện tình trạng của móng tay và tóc, và sử dụng thường xuyên thậm chí còn thoát khỏi gàu.
  • Cờ lê Croup chứa kali, magiê và nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích, để món ăn này được bao gồm trong chương trình để cải thiện hệ thống tim mạch. Chơi khăm ảnh hưởng thuận lợi đến hệ thống thần kinh Và nó có khả năng cải thiện trạng thái tâm lý của bạn.
  • Có nhiều axit folic trong mứt, vì vậy nên sử dụng các bà mẹ trong tương lai.
  • Ngoài ra làng kê. Giàu phốt pho. Và nó nên được bao gồm trong chế độ ăn uống của trẻ em.

Các chuyên gia (bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng) cho rằng Millet không gây hại cho cơ thể con người. Và bạn cảm thấy thế nào về việc vuốt ve kê? Thử nghiệm với phụ gia? Thật thú vị khi biết ý kiến ​​của bạn về món ăn này trong các ý kiến.

Cháo kê không phổ biến như, ví dụ như gạo hoặc kiều mạch. Nó có thể được tìm thấy trong thực đơn các tổ chức của trẻ em, trong một phòng ăn của quân đội hoặc công nghiệp, nhưng tại nhà bếp tại nhà, Pesh không đáng bị lãng quên.

Trong khi đó, kê là protein phong phú hơn so với lúa mạch hoặc cháo gạo. Đối với người ăn chay, nó sẽ trở thành một nguồn thay thế tuyệt vời về sắt (cháo kê là hữu ích cho thiếu máu và được khuyến cáo trong thai kỳ, đặc biệt là vì nó có một lượng lớn axit folic và vitamin của nhóm B). Và cả, trong khẩu súng có kali, natri, magiê, kẽm, brom, iốt.

Cháo kê được khuyến khích để gắn cho trẻ em của năm đầu đời, ngon và hữu ích, không khó để chuẩn bị nếu bạn biết những bí mật của hạt này.

Bí mật của cháo kê

Làm thế nào để nấu một cháo swing

  1. Vì vậy, cháo hóa ra bị vỡ vụn, cần phải hét hạt trước khi nấu. Đổ hạt bằng cùng một lượng nước sôi, để trong 3-5 phút. Xả nước, nạc kê trên một cái chao và rửa sạch dưới nước lạnh. Do đó, từ bề mặt ngũ cốc màu vàng, dầu và bụi rau, dán hạt trong nồi, biến nó thành hơi nhỏ Apegary.
  2. Vì vậy, cháo sau khi nấu không được tự hào, nước đầu tiên mà nhà máy sản xuất bia được đặt, sau khi đun sôi, chúng bị rút cạn và quay một cái mới trong chảo.
  3. Để có được sự thống nhất lý tưởng, hạt được đổ bằng nước theo tỷ lệ 1: 2 (nước lớn gấp đôi). Nếu bạn muốn nấu một món cháo chất lỏng, thì khi kết thúc chế phẩm, độ nhớt được mang đến sữa mong muốn.
  4. Khi nấu cháo kê, chảo nằm ở giữa lửa và không đóng nắp.

Công thức cháo sữa

Làm thế nào để nấu một cháo swing

Chuẩn bị một cháo sữa từ MILF đơn giản:

  1. Chuẩn bị một máy kê: Đi qua, rửa sạch, quét, thoát nước và rửa lại dưới máy bay phản lực nước lạnh.
  2. Cho hạt vào nồi, đổ nước. Đặt trên lửa giữa, đun sôi, thay nước vào nồi (1: 2). Loại bỏ bọt làm hình thành.
  3. Khi kê gần như đã sẵn sàng (nó sẽ trở nên mềm mại, rashett), nước để hợp nhất, thêm sữa vào cùng một lượng khi nước ban đầu được đổ.
  4. Thêm một nhúm muối, đường để nếm. Lửa loại bỏ đến mức tối thiểu.
  5. Không ngừng khuấy, nấu cháo cho đến khi nó dày lên. Lửa tắt.
  6. Thêm bơ, đậy nắp đậy và để thêm 10-15 phút để cháo hấp thụ tất cả chất lỏng.

Giặt cháo trên mặt nước: Từng bước

Làm thế nào để nấu một cháo swing

Đối với những người không dung nạp đường sữa, công thức cho cháo kê mà không có sữa sẽ phù hợp.

  1. Cho và cãi nhau với nước sôi 1 muỗng canh. Ngũ cốc Wrensky, nước để hợp nhất và rửa sạch với một vụ mùa với nước lạnh.
  2. Đặt một thanh tạ trong nồi, đổ 1: 2 bằng nước, đun sôi. Làm cho lửa giữa và để nấu ăn. Bọt có thể được hình thành, bạn cần phải loại bỏ.
  3. 10 phút sau khi đun sôi, đặt một miếng bơ vào chảo.
  4. Sau 5 phút, tháo chảo ra khỏi lửa, thêm muối và đường vào vị giác. Che chảo bằng nắp và để trong 10 phút để nước còn lại được hấp thụ.

Cháo như vậy đang chuẩn bị nhanh chóng và rất ngon, trong thước đo của Ravy.

Làm thế nào để nấu một cháo ngọt trong lò nướng

Làm thế nào để nấu một cháo swing

Cháo có thể sôi không chỉ trên bếp, mà còn trong lò. Để đạt được hương vị "cách lò" khó khăn, nhưng có lẽ.

  1. Rửa sạch pesh, hét lên với nước sôi.
  2. Gấp hạt vào các món ăn chịu lửa trong đó bạn có thể nấu trong lò.
  3. Ở trung tâm đổ một nhúm muối và đặt một thanh, 50-60 g, bơ.
  4. Đổ sữa đào (300 g ngũ cốc bạn cần dùng 1 l sữa, hàm lượng chất béo cao hơn - cháo càng muộn hơn).
  5. Bạn không cần phải che các món ăn bằng nắp, vai trò của nó sẽ thực hiện bọt sữa, được hình thành khi sữa được làm nóng.
  6. Lò nướng trước 180 0C. Đặt các món ăn bằng hạt trong 1,5 giờ.
  7. Một cháo sẵn sàng rắc đường và phục vụ vào bàn.

Làm thế nào để nấu một cháo xoáy trong một nồi nấu chậm

Làm thế nào để nấu một cháo swing

  1. Chuẩn bị một kê: Đi qua, cào, rửa dưới nước lạnh.
  2. Đặt hạt (1 muỗng canh.) Trong một bát multookooker, thêm 2 muỗng canh. Nước và 2 muỗng canh. Sữa, muối và đường để nếm.
  3. Đặt một multicookier trong chế độ cháo sữa trong 1 giờ.
  4. Thêm dầu kem, đường và quả mọng vào khẩu vị của bạn trong cháo thành phẩm.

Cháo Genty ở Pumpkin từ Julia Vysotskaya

Làm thế nào để nấu một cháo swing

Công thức mùa thu ban đầu để nấu cháo trong bí ngô:

  1. Rửa bí ngô giữa, cắt trên cùng, loại bỏ hạt và một phần của bột giấy. Cần có một con tàu trong đó cháo sẽ chuẩn bị.
  2. Hạt để đi qua, hét lên, đặt vào chảo và đổ nước. Đun sôi và cắt 10 phút. Hợp nhất nước, nạc hạt trên colander để tất cả các ly lỏng.
  3. Để chuyển ngũ cốc sang quả bí ngô bằng cách lấp đầy khoảng một phần ba (không quá một nửa, vì khối lượng cháo thành phẩm sẽ lớn hơn nhiều so với khối lượng ban đầu của hạt).
  4. Rửa sạch nho khô, Scat, nằm trên Millet. Thêm hạt, quế để nếm thử. Trên toàn bộ bề mặt của các loại ngũ cốc đặt miếng bơ.
  5. Sữa ấm lên, khuấy trong đó một nhúm muối và đường để nếm thử. Thật khó để nói nó cần bao nhiêu sữa, bạn cần điều hướng trong từng trường hợp cụ thể. Sữa nên bao phủ bề mặt của các loại ngũ cốc (cách khoảng 1 cm ở trên).
  6. Đóng Pumpkin Cut "Cover" và đưa vào trước đến 180 0Với lò nướng. Bạn có thể đặt một quả bí ngô trên một tấm nướng, bôi trơn bằng dầu thực vật hoặc dưới dạng khối lượng đủ (bí ngô không nên chạm vào hai bên). Trong tấm nướng hoặc hình dạng đổ một ít nước và đổ như nấu ăn.
  7. Cháo sẽ bao lâu trong bí ngô, phụ thuộc vào kích thước của rau, độ dày của tường, sức mạnh của lò nướng. Trung bình, cần thiết 2-3 giờ.

Trong cháo bạn có thể thêm gia vị, kẹo, ca cao, sữa đặc để nếm thử.

Phần kết luận

Nếu bạn biết cách nấu cháo sữa đúng cách - trên sữa hoặc trên mặt nước, thì một món ăn rất ngon và hữu ích có thể được chuẩn bị trong một khoảng thời gian khá ngắn. Cháo kê được đưa vào chế độ ăn của trẻ là một trong những loại đầu tiên, có nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Bảng bơi cần được bao gồm trong thực đơn chế độ ăn kiêng để loại bỏ sự thâm hụt của protein và sắt.

Làm thế nào để chuẩn bị một millet

CruPe phải được rửa kỹ dưới nước mát hoặc trong một cái bát bằng cách thay đổi chất lỏng nhiều lần. Nước nên trở nên trong suốt.

Cách nấu Millet: Crupes cần rửa kỹ
Kênh youtube fablunch.

Croup cũ có thể được vá. Nếu bạn không chắc chắn trong ngày sản xuất, hãy ngâm máy kê rửa trong nước nóng trong 5-10 phút hoặc chỉ ẩn bằng nước sôi. Vì vậy, bạn thoát khỏi sự cay đắng có thể.

Mất bao nhiêu nước

Thông thường, 1 chén kê mất 3 ly chất lỏng. Trong trường hợp này, cháo không thể biến đổi lắm, nhưng cũng không bị đập.

Đối với các món ăn vụn, 1 cốc nước sẽ cần 2 ly nước, và để nhớt nhiều hơn - 4 ly.

Cách nấu Millet trong nồi

Đặt một kê trong một cái chảo, đổ nước và đun sôi trên lửa mạnh. Hút ngũ cốc và trộn nó.

Chó lửa vừa phải. Crup phải bong bóng một chút. Đun sôi khoảng 20 phút hoặc cho đến khi chất lỏng được hấp thụ.

Làm thế nào để nấu một kê trong một cái chảo: các loại ngũ cốc nên bong bóng một chút
Kênh YouTube "Công thức nấu ăn đơn giản"

Để cháo vào nắp trong 5-10 phút.

Cách nấu Millet trong một nồi nấu chậm

Vượt qua kê trong một bát multicooker. Đổ đầy nước và thêm muối. Nấu ở chế độ Cropa Cropa trong 25 phút.

Nếu bạn muốn cháo bị phá vỡ, hãy để nó trong chế độ "được làm nóng" trong 10 phút.

Cách nấu Millet trong lò vi sóng

Đặt kê vào các món ăn cho lò vi sóng. Đổ đầy nước, đậy nắp và chuẩn bị 5 phút với toàn bộ sức mạnh.

Trộn, nêm muối và đổ nước còn lại. Đun sôi thêm 2 phút và để trong lò vi sóng trong 5-10 phút.

Cháo kê được nấu bởi tổ tiên của chúng ta từ một thời gian dài, và Cossack Kulesh được biết đến ở Ukraine vẫn đang có nhu cầu từ người bản địa. Nó nói rất nhiều về những lợi ích của cháo kê, vì kê rất giàu macro và vi sản, sắt, flo, magiê, mangan, silicon, canxi, kali và kẽm. Cũng giàu protein và vitamin của nhóm B và PP.

Cháo xay hàn đúng cách là Crumbly, nó phục vụ như một trang trí tốt cho các món thịt. Nó có thể được phục vụ cả cho bữa sáng và ăn tối với thịt, bơ, mỡ lợn, sữa. Nấu ăn là cần thiết trong một cái chảo với đáy dày hoặc trong gang-gang Kazan và mang đến sự sẵn sàng trong lò nướng, hoặc trên một ngọn lửa, hoặc bọc trong một tờ báo và chăn, cho đứng để đứng.

Nhờ nội dung của chất béo, kê có vị đắng. Do đó, trước khi nấu bạn có thể làm như sau:

  • Nó phải được nhanh chóng, thoát nước và chỉ sau khi đầu bếp đó.
  • Hoặc chỉ đổ nước để che ngũ cốc và để trong 30 phút, sau đó thay nước và có thể đun sôi.
  • Hoặc rửa millet ba lần trong nước ấm: 1 ở nhiệt độ 40 độ; 2 - 50 độ; 3RD - 60 độ

Để có được cháo metet vụn, bạn cần tuân thủ tỷ lệ nhất định: 1 chén kê cho 2 - 2,5 ly nước.

Theo thời gian, nấu cháo nấu: trên lửa trung bình, có nắp mở - 10 phút; trên lửa chậm, trước khi bay hơi chất lỏng, với nắp kín - 8-10 phút; Chúng tôi đã bay hơi thêm 10 phút nữa, thông thường, cháo thời gian được luộc bao nhiêu, càng nhiều và bốc hơi.

Với sự phức tạp của nấu ăn, đã tìm ra, bây giờ chúng tôi tiến hành các công thức nấu ăn để chuẩn bị cháo kê.

  1. Giặt cháo với dầu trên nước vụn
  2. Cháo bơi với bí ngô trên sữa
  3. Millet soong với bí ngô trong lò nướng
  4. Cháo kê trong nồi nấu chậm
  5. Cháo quân đội ở Moscow
  6. Videobeep: Cossack Kulesh

Giặt cháo với dầu trên nước vụn

Chúng tôi cần:

  • 1 muỗng canh. Pshen.
  • 2,5 muỗng canh. Nước
  • 50 g bơ hoặc dầu thực vật
  • 1 muỗng cà phê. Sololi.
  • 1 muỗng canh. đường - nếu muốn
  • 2-3 Tbsp. Dầu cho ăn

Nấu nướng:

  1. Chúng tôi chuẩn bị một loại ngũ cốc và đổ nước sôi, hoặc hút trong nước muối sôi. Chúng tôi hoàn toàn khuấy động để không có cục.

2. Khi nước sôi cùng với một loại ngũ cốc, chúng tôi giảm lửa ở giữa, thêm một thìa dầu và nấu không có nắp 10 phút.

3. Sau đó, một lần nữa, nó là một lần nữa để giảm hỏa lực, đến mức tối thiểu hoặc đặt trên dải phân cách ngọn lửa, che nắp và nấu thêm 8-10 phút nữa, trước khi bay hơi nước.

Rất thuận tiện để nấu bất kỳ loại ngũ cốc, sử dụng bộ chia ngọn lửa. Cháo có được Crumbly và ngon.

4. Sau đó thêm bơ và trộn. Lửa Tắt, nếu nó nằm trên dải phân cách, chúng ta để thêm 20 phút nữa, nếu không - sau đó loại bỏ khỏi tấm và bọc trong chăn ấm trong 8-20 phút.

5. Hãy cho một cháo nhúng như một món ăn độc lập, tưới nước bằng dầu, mỡ lợn (bánh quy), hoặc như một món ăn phụ.

Cháo bơi với bí ngô trên sữa

Chúng tôi cần:

  • 2 muỗng canh. Ngũ cốc xay
  • 4 muỗng canh. Sữa
  • 2 muỗng canh. Nước
  • 1 kg bí ngô
  • 4 muỗng canh. Sahara.
  • 60 g kem bơ
  • Muối để nếm thử

Nấu nướng:

  1. Bí ngô tươi cắt thành miếng và sạch từ sợi, hạt và vỏ. Chúng tôi rửa sạch và cắt thành các khối nhỏ.

2. Millet chuẩn bị theo bất kỳ cách nào ở trên.

3. Một hỗn hợp nước và sữa sôi và đặt bí ngô xắt nhỏ, và với lửa yếu, nấu trong 15 phút cho đến khi làm mềm bí ngô.

4. Sau đó, tôi sẽ thêm muối, đường, bơ, kê và đun sôi yếu để làm dày.

Gói mặc một bộ chia ngọn lửa. Tắt lửa và vẫn chịu được cho gà mái, nhiều như nó đã được nấu chín.

5. Bảng cháo được cung cấp dầu hoặc rắc đường.

Millet soong với bí ngô trong lò nướng

Chúng tôi cần:

  • 5 muỗng canh. Pshen.
  • 1,5 ly nước và hỗn hợp sữa
  • 2 muỗng canh. bí ngô thái nhỏ
  • 100 ml prostokvashi hoặc kefir
  • 1 muỗng canh. Sahara.
  • 2 quả trứng
  • 50 g dầu
  • 2 muỗng canh. kem chua

Nấu nướng:

  1. Crupe chuẩn bị để nấu ăn.

2. Chúng tôi đặt bí ngô xắt nhỏ, đường, bơ và nấu ở nhiệt độ chậm trong 10-15 phút.

3. Khi bí ngô sao chép một chút, chúng tôi giật Millet và nấu trong 10 phút. Mát mẻ.

4. Hình dạng được bôi trơn bằng dầu và rắc bánh mì, đặt cháo, trải bề mặt.

5. Trứng trộn với lơ nhiễm và đánh một chút. Hỗn hợp này đổ cháo. Chúng tôi đặt vào lò nướng cho 180 độ, lò trong 20 phút.

6. Phục vụ cho bàn với kem chua, mật ong hoặc rắc đường bột.

Cháo kê trong nồi nấu chậm

Hiên trong một nồi nấu chậm, chúng tôi sẽ chuẩn bị trong hai công thức nấu ăn với thịt và với sữa.

Swashing cháo với thịt trong một nồi nấu chậm

Chúng tôi cần: Multivarka redmond 4502

  • 1 củ cà rốt
  • 1 loux.
  • Thịt 400 g, thịt bò
  • 2 muỗng canh. dầu thực vật
  • 1 multistacan (160 ml) ngũ cốc kê
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 Multistakan (320 ml)

Nấu nướng:

  1. Rửa sạch bầy, đến độ trong suốt của nước.

2. Cắt bằng khối thịt bò.

3. Bao gồm Multicooker (Redmond 4502) trên chế độ "chiên" trong 10 phút. Đổ dầu thực vật và đặt hành tây nghiền và cà rốt, chiên với nắp kín.

4. Mở nắp và đặt thịt bò thái lát, trộn tất cả và tiếp tục chiên thêm 15 phút nữa, đóng nắp.

5. Sau khi hết hạn, chúng tôi ngủ thiếp đi, pesh, muối và đổ hai nước nóng multistakan, trộn. Chúng tôi đặt chế độ - "nấu ăn" và thể hiện thời gian 1 giờ. Nấu với một nắp kín.

Cháo cờ lê với bí ngô trong một multicook trên sữa

Chúng tôi cần: Multicooker rotex rmc530g

  • 1 Ngũ cốc Multistacan
  • 3 Sữa Multistakan.
  • 300 g bí ngô xắt nhỏ
  • 30 g bơ
  • Muối và đường để nếm

Nấu nướng:

1. Xóa bát bơ đa multicooker và đổ sữa.

2. Rửa sạch kê.

3. Đá bí ngô.

4. Trong bát, đặt ngũ cốc,

và bí ngô.

5. Solim và thêm đường. Trộn tất cả mọi thứ, đóng nắp. Chúng tôi đang chuẩn bị theo chương trình "poros"

Cháo quân đội ở Moscow

Chúng tôi cần:

  • 1 ly pshen
  • 50 g bơ
  • 1 lukovitsa.
  • 1 sauusnel.
  • dầu thực vật
  • Muối để nếm thử
  • Nước

Nấu nướng:

  1. Nó được đổ bằng một ly nước và đốt cháy, đun sôi và thoát nước qua rây.
  2. CruPe nằm lại vào một cái chảo, lấp đầy 2 ly nước lạnh, muối và đặt nấu. Nấu 10 phút với nắp mở.

3. Khi nước bay hơi, phễu sẽ xuất hiện, thêm bơ. Che nắp và chịu được 30 phút.

4. Nghiền hành và xúc xích. Đổ dầu thực vật trên chảo và chiên hành tây, sau đó thêm một xúc xích thái lát vào nó và lao vào.

5. Thêm sẵn sàng để jazz vào cháo. Pha trộn.

Videobeep: Cossack Kulesh

Không khó để nấu ăn theo những công thức này, và các món ăn rất ngon và thỏa mãn. Chúc ngon miệng!


Добавить комментарий